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总结是对过去的回顾，可以帮助我们认识到自己的成长与不足。在撰写总结时，要遵循一定的逻辑结构，使内容条理清晰。下面是小编为大家整理的一些总结范文，希望能给大家带来启示和思考。
包饺子周记200字优秀篇一
xx年05月09日 星期一 天气：晴前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始...
前几天，我从书上看到介绍“翡翠饺”的做法，我心里痒痒的，也想亲手做来吃。妈妈同意了。今天，我们就开始做了。
首先，我和妈妈分了工：妈妈负责揉面、和馅、包饺子，我负责做面皮。分好工以后，我们就干起来了。妈妈先在菠菜上撒了一些盐，轻轻一挤，绿绿的菠菜汁就出来了。她把菠菜汁倒进面粉里，揉了起来。真奇怪，细细的面粉加水后，就变成一团了。妈妈揉了大约十分钟，揪起一块面团，轻轻拉了拉，看到和出了韧性，妈妈就把面团放在盆里“醒”着，说这样会增加韧性。接着，她又把剁碎的肉和韭菜和在一起，加上盐，不停搅拌，饺子馅就做好。
该我“出手”做面皮了。只见我从面团上切下一条短面团，搓成长长的条，用菜刀切成一个个“圆柱”，我撒了一些面粉在“圆柱”上，防止粘在案板上。我用手一压，把“圆柱”压成“厚饼”，再用擀面杖在上面来回滚几下，一张面皮就做成了。
我做好一张面皮，妈妈便开始包起了饺子，只见她在面皮中间放上馅，然后用手指捏了几下，“凤尾饺”就做好了。整整齐齐排在那里，活像一只只小老鼠在玩耍。
水开了，饺子下锅了……吃着那亲手做的“翡翠饺”，我心里比吃了蜜还甜。
包饺子周记200字优秀篇二
我们生活中有许多的第一次，有第一次骑马，还有第一次烧饭。让我记忆犹新的是第一次包饺子。
记的那一天，妈妈在餐桌上包饺子，只见一个个饺子在妈妈灵巧的手里出现了，我想：包饺子这么简单，要不，我帮妈妈也包几个。便去帮妈妈包饺子。
我照着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，放在手掌心上，用另一支手在碗里沾了一点水，均匀地涂在饺子皮的边缘，再拿起筷子，从大碗中夹馅，小心翼翼地放在中心，以馅为中心对折，一压，可是，这时馅却被挤出来了，原来，我夹的馅太多了，一压当然出来了，我只好重新包。吸取了刚才的教训，我把饺子包成了大象的耳朵，因为，我的馅放的太少了，唉！包饺子也要有技术啊！妈妈对我说：“包成这样没关系，多包点，熟练了，就包得好看了。”果然，我又包了几个，真得一个比一个好看。
要烧饺子了，等水烧开，我把饺子一个一个地放进锅里，饺子像孩子一样从滑板上滑进锅里，叫着“好舒服啊！”妈妈把锅盖盖上，我期待着饺子的出锅。
饺子烧好了，妈妈揭开盖子，白白的小胖子已经变成大大的大胖子，急忙舀了一碗，咬一口，可真好吃。
这饺了里有着我的汗水，有着我的劳动，我很快乐。
包饺子周记200字优秀篇三
于是我让奶奶教我。
一开始，我包的.饺子样子还不错，两条折子端端正正。可是，我包的饺子，大小不一，馅儿有多有少。
我想：“如果来馅儿时专心一些，此类事件会不会不再发生了呢？”
我试了试，不错。可有时我竟会忘加馅儿！
我询问了奶奶，奶奶说：“主要是你不专心，注意力不集中，不然，这样的事是不会发生的。”
我改正了两大毛病之后，还有最后一大问题，那就是：我包的饺子爱睡觉。
我想了好多注意，一会儿捏捏它，一会儿轻轻放……最后，还是把底下按平最为有效。
我很高兴，因为我终于学会了包饺子！
包饺子周记200字优秀篇四
过冬至啦。人们在这一天会包饺子、吃馄饨，台湾人喜欢用糯米捏成鸡、狗、鸭、牛、羊……象征吉祥。爸爸妈妈工作平时很忙，我们很少在家包饺子，但是唯独在冬至这天，妈妈会早早地准备好各种肉馅和素馅在家里包饺子。
今年的冬至，妈妈好像往年一样早早地准备好了各种饺子馅。中午放学后，我邀请了两个好朋友——王俊清和赵芊芊来我们家一起包饺子。一路上我们好像一只只欢快的小鸟，蹦蹦跳跳，不一会儿就来到了我们的家。
“孩子们，快去洗手，准备包饺子啦。”我们刚一进门，妈妈就高声叫道。我们把手洗得干干净净，飞快地奔向厨房。
妈妈负责擀面皮，我们负责包饺子。包饺子可是我的拿手绝活。首先，我先给她们俩做个示范。我先拿了一张面皮，放了一些馅，把皮对折，左手托住面皮，用右手的大拇指和食指捏住一头，然后左裹一下，右裹一下，顺势再把面皮往上提一下，手不断往前走，顷刻间，一个带花边的小饺子就出来了。我小心翼翼地把它放在面板上，心里乐滋滋的。两个好朋友看了也羡慕不已，拿起面皮开始学习包饺子。
我们每人拿了一张面皮，我怎么做，她们就怎么做，我是一步一步地教，她们是一步一步地学。刚开始让她们少放些馅，这样容易包，否则，菜容易出来，包不住。在我和妈妈的指导下，她们一次比一次有进步，越来越熟练，从最开始花花绿绿的“小圆球”到白白胖胖的“长饺子”，她们可是下了不少功夫啊。
吃着自己包的饺子，虽然大大小小，有的饺子由于包的时候用力不均还煮烂了，但是我们还是开心极了，每人吃了一大碗。
今年的冬至，能和好朋友一起包饺子，我感到非常快乐。经过一次次的努力，我教会了好朋友包饺子，她们也感到非常快乐，真是一举两得啊。
包饺子周记200字优秀篇五
童年的故事就像一个个精美的盒子，有那么一只盒子使我终生难忘。那是暑假前的一个星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，立刻高声喊起来：“要吃饺子喽！”
这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件，你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈却不容我再说什么，将饺皮放在了我的面前。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。
我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人。来，我教你。”妈妈的话让我信心倍增，便耐心地跟着妈妈学起来了。经过几次练习，我渐渐找到了窍门，越包越熟练，越包越漂亮。不一会儿，我包的饺子就在面板上排成了一个方阵，我看着自己的劳动成果，心里别提多高兴了！真是“功夫不负有心人”啊！
妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。看来，任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。
包饺子周记200字优秀篇六
今天中午，妈妈要做我最喜欢吃的饺子，我在旁边跃跃欲试，准备学习包饺子。
妈妈刚拿出调好的饺子馅儿，一股诱人的香味儿便在屋里飘荡。只见妈妈麻利地擀好饺子皮，然后用勺子挑了一点点的馅，放在饺子皮的正中间，然后把皮对折，两手一挤一捏，一个元宝样的饺子就出来了。我一看，包饺子很容易嘛，简直就是小菜一碟啊。于是，我学着妈妈的样子，拿了一张饺子皮，挖了一大勺馅放进皮里，先把皮对折，再用手使劲一捏，哎呀，不得了了，肉馅一下子从皮的两头窜了出来，弄得我满手都是油！妈妈笑得前仰后合：“馅儿放得太多了，一挤就从两头跑出来啦。”
听了妈妈的话，我吸取教训，这次放了一丁点儿馅，再小心翼翼地对折，用手紧紧把皮捏上。耶，成功了！可是这次饺子皮虽然没有破，但是饺子却很瘦小，妈妈包的饺子像一个圆滚滚的胖娃娃，我包的饺子像一个吃不饱的小可怜一样。
妈妈鼓励我说：“宝贝儿，别灰心，只要努力，没有做不成的事。”我点点头，又拿起一张饺子皮，挖了一点馅，觉得有点少，又加了一点，又多了，就用筷子又抿掉一点，感觉差不多的时候，我才轻轻把饺子皮对折，然后牢牢把边缘捏紧。哈哈，这次的饺子，终于看着像那么回事了，跟妈妈的相比，也没有那么寒碜了，但还是显得无精打采。我不灰心，又练习了几次，终于把饺子包得越来越好，在案板上，它们排着整齐的队伍，像威武的士兵。妈妈也夸我包得好。
这件事让我明白了：世上无难事，只要肯登攀。无论做什么事，只要踏实认真，耐心虚心，就一定会有好的收获。
包饺子周记200字优秀篇七
饺子是中国的传统食物，逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。除了春节有吃饺子的习俗之外，还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说法，今天，我就尝试包饺子。
记得那是一个风和日丽的日子，全家人都来到奶奶家，妈妈提议说“今天我们吃饺子吧！”大家都一致同意了。
于是我们开始包饺子了。妈妈对我说：“你也来学包饺子吧！”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然：“有什么大不了的，我肯定比你包的还好。
说着，我就拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，饺子皮炸开了，原来是我放的馅太多，把饺子皮给弄破了。我爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了像泄了气的皮球，真是无地自容。
我爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我们的孩子其实并不笨，一教就会，是不是？”我爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对我爸爸说：“我爸爸，你来教我吧！”我爸爸笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着我爸爸的动作，一步一步的学了起来。学完后，我爸爸说：“该你了”我紧张极了，我爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，我爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了可以再学嘛，谁一生下来就会呀！”我爸爸的'这句话使我勇气倍增，我学着我爸爸的样子，终于包出了一个半圆的饺子，我顿时欢天喜地，嘴咧得如同一朵绽放的荷花，久久地合不拢。
这件事令我明白了一个道理：我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。
包饺子周记200字优秀篇八
今天，我和妈妈去外婆家玩，中午，我们一起包饺子。饺子皮是买来的，圆圆的，像八月十五的月亮。我先把圆圆的饺子皮放在左手掌心上，然后用右手抓着小勺子，盛了一小勺馅儿放在饺子皮上，再用手指在清水里点一下，往饺子皮的边上抹一圈，对折一下，用手指捏紧边儿，这样，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。我和妈妈比着包，不一会儿满满一盖帘儿饺子就包完了。
我又跑进厨房，帮外婆煮饺子。我发现，刚下锅的饺子是沉在水底的，煮了一会儿，它们就浮上来了。我觉得很神奇，就跑去问妈妈，妈妈说：“饺子生的最低点比较密实，密度比水大，所以沉在水底，煮熟了，饺子里面的空气受热后会膨胀，就把饺子的个头“撑大”了。这时的饺子比重比水轻，自然就浮上来了。”这时，厨房传来外婆的嚷嚷声：“饺子煮好啦，快来吃吧！”我迫不及待地冲过去，只见盘子里一个个白胖胖的饺子正冒着热气呢！我连忙夹起一个，吹凉，一口咬下去，啊，真好吃！我一口气吃了十几个饺子，肚子都快撑破了。
今天我真开心，吃到了自己亲手包的饺子，还知道了煮熟的饮子浮起来的原因，收获真不小。
包饺子周记200字优秀篇九
星期天，我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，接下来，提着材料就高开心兴的回家了。
回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅，和好，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：”您能教教我吗？“妈妈说：”你跟我学一定要有耐心。“就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑了：”傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。“大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看到妈妈在锅里放了些水，待水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子，我开心的.欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
包饺子周记200字优秀篇十
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我跟爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥跟妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥跟妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法跟应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包饺子。
