人生如梦,岁月如歌。总结是唤醒记忆,铭刻成长的神奇力量。总结要求我们客观地看待事物、分析问题,并提出对策和建议。以下是小编为大家收集的朋友心得体会,希望能给大家一些启发。
怎么包粽子的作文篇一
今日,我很开心,为什么呢因为今日是端午节,我们可要吃粽子啦,可是,那可爱的粽子是怎样包的呢我还不会,所以,今日我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢如果你也想学,就跟着我一齐来吧!
包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。今日,我很开心,为什么呢因为今日是端午节,我们可要吃粽子啦,可是,那可爱的粽子是怎样包的呢我还不会,所以,今日我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢如果你也想学,就跟着我一齐来吧!
包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的'糯米,以及新鲜的肉馅。将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,之后将剩余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
哦,我学会了包粽子。我真开心!
怎么包粽子的作文篇二
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
怎么包粽子的作文篇三
我的家乡一一丽水,特别重视在过年前包粽子。早上,我和奶奶去超市买了一些五花肉,梅干菜、板栗等包粽子的配料。一到奶奶家,我就嚷嚷着要包粽子。奶奶笑着说:“别急,我来教你。
no1煮粽叶。
奶奶说要先煮粽叶。为什么要煮粽叶呢?我很纳闷。难道没有煮熟的粽叶就不能包了吗?奶奶温和地说:“煮粽叶就是为了粽叶更柔软,包时不容易断裂,也方便清洁。”原来如此,我恍然大悟。
“现在终于可以包粽子了!”我高兴得一蹦三尺高。粽子馅有很多种,有梅干菜肉馅,有板栗馅等。奶奶先让我看他怎么包,我早就摩拳擦掌,跃跃欲试了。我目不转睛地盯着奶奶,只见她熟练地把粽叶给包成一个漏斗形,后面留下一条长长的“尾巴”,然后在里面放点儿米,中间放一块大肉,最后用尾巴把我们的“小漏斗”一盖,用绳子一系,一个粽子就包好了。
我心想:这也不是很难嘛。我随手拿起粽叶,前面几步都很顺利,眼看就要成功了,我一不小心,绳子没绑紧,里面的米和肉一下子都散了出来。“没关系,再来。”奶奶说,“包粽子不能太心急。”于是,我重拾信心,慢慢地一步一步跟着奶奶做,最后把绳子一系,居然成功啦!我的心像吃了蜜一样甜!
开始煮粽子了。我们先在锅里放入开水,放上粽子,差不多过了个把小时,缕缕蒸汽往上升,阵阵粽香飘出来,我直咽口水。我心想,这么香,粽子一定很好吃。我恨不得马上拿起一个粽子大咬一口,唉,还要煮两小时才熟呢!
终于能吃粽子了,我跑下楼,随手剥开一个霉干菜大肉粽子,咬下一口,嗯,香气浓郁,大肉肥而不腻。吃了叫你还想吃,真是太好吃了,我一口气连干了三个。
奶奶还告诉我,过年吃粽子是为了驱魔辟邪,祈求吉祥。原来还有这个说法呀,我又学到了。
怎么包粽子的作文篇四
明天就是端午节了,按照传统习俗,端午节要吃粽子。我吃过很多粽子,但从来不明白粽子是怎样包的。今日妈妈准备了一些材料,要在家包粽子,我可高兴了,我心中的谜能够揭开啦。
上午九点妈妈开始包粽子了。我想包,但我不会,我仅有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形,再用事先就泡了很长时间的糯米给填满,然后再用棕叶把口给封上,最终再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子,我的心也痒痒了,便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的,为什么要包粽子等等,然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领,我按照妈妈的指示去做,但实际包出来的一点也不好看,我感到很沮丧。妈妈说:“没关系,第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。
我本来就生气,此刻又受到爸爸的嘲笑,我举起粽子,冲爸爸嚷道:“笑什么笑,你认为好包吗?你包个试试,说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的.糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说:“做什么都要一步步来,看着我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平静下来,耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个,越来越像样了,爸爸也情不自禁地夸起我来,我兴奋得一蹦三尺高。
今日我吃着自我包的粽子感到格外的香。
怎么包粽子的作文篇五
星期六下午放学的时候,王老师对全班的同学说:“在假期里学会包粽子,星期五我们来一次粽子大赛,评选出一名包粽子王来!”我听后,又是惊喜又是兴奋,心想“太棒了,包粽子那么简单,这个冠军一定属于我!”
星期五,我来到教室,一股芦苇叶和糯米香味扑鼻而来,好似端午节已经到来一样。同学们都非常兴奋,我也不例外,激动的心怦怦直跳。王老师好像看出了我们的心态,严肃地说:“包粽子看起来很容易,要想包的又快又好,其实很难。”我觉得王老师说的话一点道理都没有,包粽子太简单了,根本不用练,有什么难的,这个冠军非我莫属。
不一会儿,粽子大赛就开始了,我按照包粽子的程序,先把粽叶卷成漏斗形,然后往里面加几勺米,再把粽叶一道一道地卷起来,可是我发现我放的米要么多了,要么少了,始终不能达到理想的状态,我手忙脚乱,百般尝试,时间一分一秒的过去了,但无论怎样,我包的粽子宝宝始终是梯形的。这时,我才发现原来包粽子并不是那么简单。
不一会儿,粽子比赛结束了。王老师选出了五名包粽子王,粽子大王是王诗雅,粽子二王是刘宇菲……,很显然,我没有获得粽子王的称号。之后,王老师又让这几位包粽子之王分别到台前表演包粽子,王诗雅包粽子的动作很熟练,包出的粽子又大又结实,竟然连一根线都不用,米也不漏,真是太棒了!这说明王诗雅一定经过了大量刻苦的练习,才能包出这样好的粽子,她取得粽子王当之无愧。
虽然这次比赛我没能拿冠军,但是通过这次包粽子的实践,我明白了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”任何事情只要你用心去做,用心去努力,就一定能取得不错的成绩。在以后的学习中,我要勤勤恳恳,兢兢业业,通过自己的努力,一定能收获好的成绩。
星期五,我们班举行了一场包粽子大赛。
下午,我们兴高采烈地走进了学校。刚进校门,我才想起来:哎呀!东西忘拿了!算了,现在拿已经晚了!我垂头丧气地进了教室。
下午第二节课,我们整装待发地进入“比赛现场”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:这下完了,如果老师发现了,那……我简直不敢想象后面的惨状。(早上带的是自己在家里包好的粽子)。
开始包了,我心里开始发虚:咋办?咋办?我也要进入“批评族”了!老师走过来,我吓得赶快把头缩进“壳”里。还好!老师只让我坐在最后,oh,mygod,真是有惊无险呀!
“预备——开始!”随着老师一声令下,我们开始进入紧张的比赛。在征得“位主”的同意下,我借了“位主”的书看。嘿,“位主”的书真是应有尽有,我这个“书虫”也得好好“饱餐一顿了!
正当我看得入迷时,突然听见”临时同桌“的声音,我便凑过去看。他除了粽叶,别的东西都带了。没有粽叶怎么包呀?可他跟别人想的不一样,想试图包一个粽子,可是没有粽叶的”映衬“,是包不好粽子的。可他是个”坚持不懈“的人,弄了一次又一次,什么都没包成,还让桌子夹了他的手,落了个”两败俱伤“。
下一次,我一定要大显身手,让别人看看我粽子的“威力”。
舅把苇叶有顺序的收在了糯米顶上,完全包盖了糯米。
我和舅的“创新”粽子包好了。像一枚成长的绿色花蕾!
上锅了…。
大约两小时过去了,我好急啊!
第二天早晨练,我起床先跑到厨房看我和舅的“创新”粽子。
乖乖!好大的“创新”粽子呈现在我眼前,仿佛绿色的荷花开在盘中间。太诱人了。
我和舅晨练去了,在路上我的心里就是惦记着那“创新”粽子。
可回到家了,洗漱完毕,默写了几个英语单词,心思早飞到了“创新”粽子那里。
舅终于对“创新”粽子开刀了!一刀、两刀,一块三角形“创新”粽子到了我的盘子里,我拿叉子急切的叉了一块放到了嘴里。
“嗯!味道真的好吃”我说。苇叶的清香阵阵扑鼻。
“成功了!”舅说。
我一连吃了两块!
舅看着我吃的那个香。我看到舅脸上露出满意的微笑!
“舅,你这是在干什么啊?”
“包粽子”舅说。
“创新粽子”舅说。
“有你这样包的吗?”“没有”舅说。
我拿了一张苇叶在舅面前比划着说:“看,是这样包哎,三角形的。”
“包三角的那种麻烦,这样省事,效果和味道都是一样的。自家人吃吗,不讲究。”舅说。
哈哈,看看我舅是怎样“创新”的吧!
舅把已经泡了三天的糯米拿过来,又拿来一个大盆,开始了他的“创新”。
舅把前两天我们晨练时,在菜市场,舅花五元钱买来的苇叶先放在锅里,煮了一下。我说是煮,舅说是焯,反正我看就是煮(我好多字不会写的,写的是拼音)。
“为什么要煮一下么?”我问,
“杀菌”舅说。
哦!我明白了。
操作开始了,舅把已经煮过的苇叶拿了过来,在那个大盆底,一张一张的铺着,好有规律呢!
乖哉!就好像开的青莲!
铺好了,我和舅把糯米在苇叶上先放了一层,在上面又放了一层红枣。
舅说:“你喜欢什么口味就在里放点什么。肉啊、草莓、水果等,切成小块就可以放。做出来的味道比包出小三角的要好吃,应为这样做,放的东西多,明白吗。”
“没想到”我说。
又一层糯米放好了,又一层红枣也放好了,红枣上面又铺了一层糯米。
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆知道我这么喜欢吃粽子,就特意从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。高兴啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌均匀,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶(粽子外面包的那层叶子)放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的准备动作做好后,外婆就动手包粽子了:外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,外婆拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继续做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感兴趣,也想试着做一下,我按刚才外婆的步骤做,外婆还不断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子形状不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时,热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲自动手包的粽子,我大声说道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
怎么包粽子的作文篇六
快端午节了,奶奶正在包粽子呢。我也不想闲着,便去帮奶奶?d?d包粽子。
奶奶先让我把手洗干净,接着,就把浸好了的包粽叶拿了出来,还把拌好了的米和肉端了出来就开始了。
第一次包粽子,的确有些手忙脚乱,而且包出的粽子也不太好看呀。包粽子的叶的杆子脱出了一大节;线呢?也只系到了粽子的中央。我吸取了前一次的教训,开始了第二次的“挑战”。我将包粽叶卷成螺旋状,又放了一大把米,接着,把多出来的粽叶用手托起,提上来。再用右手五指包住、握紧。把多出的粽叶折过来,用线扎紧,拿起来一看。哎呀,不好呀,粽子漏米啦!奶奶对我说:“是你米放得太多了。”我又吸取了第二次的教训。终于,我与奶奶包的粽子放在一起,还真分不出你我了。我得意地想:下次再包粽子,也许我就胜奶奶一筹了呢!奶奶看穿了我的心思,便对我说:“别太骄傲了!”
是啊!从包粽子中我明白了:只要不灰心,耐心一点,就能做好每一件事。今天收获可不小呢!
怎么包粽子的作文篇七
“今天我们要包粽子啦!”
早在上周,李老师就告诉我们要包粽子了,就这样,我一直期盼着今天的到来。
终于到了这一天了。我们走进了快乐作文班。“咦,李老师呢?”只见黑板前空无一人,只有几张桌子几把椅子,我心想:“会不会是李老师在准备包粽子的材料,还没有来呢?”于是,我怀着忐忑的心情走进了活动室,“原来你们都在这里呀!”我喊道。李老师和两个同学都在活动室里准备包粽子的材料呢。李老师看到我们来了,就让我们也准备包粽子的材料,就这样,包粽子四部曲开始了。
第一部曲:准备材料。
男生组要去泡粽叶,女生组要去绕线。当我们泡完粽叶的时候,我们的手变得非常的凉,但是看到女生组没有完成任务,我们也去帮了一下忙。
第二部曲:选粽叶。
这个环节就是各干各的了,李老师教我们包粽子的方法,然后我们自己选粽叶。我选了一个中等的粽叶,然后就按李老师教给我们的方法来包粽子,我前几个包的全都“漏馅”了,最后一个才没让它“漏馅”。
第三部曲:捆粽子,煮粽子。
终于到捆粽子这一步骤了。我用绳子把粽子捆的紧紧的,结果,我看到了绳子像刀一样“切”到粽叶里。然后我连续包了几个都是这个结果,最后,还是老师帮忙打结才成功的。这时,别人已经开始包第三个了。我突然觉得天要塌了,最后,我只包了六个,要知道最多的包了20个。
第四部曲:吃粽子。
我们现在等着粽子煮熟……哎呀,粽子熟了,我要去吃粽子了,再见!
怎么包粽子的作文篇八
今天下午,天气阴沉沉的,外婆搬来凳子和桌子,叫我帮她包粽子。
包粽子看起来简单,可做起来就难了。你瞧:啪!粽叶“散架了”。我好不容易包出一个粽子,却像个“歪嘴老头”。它东倒西歪,好不容易找个立脚点站下,却又不由自主地摇晃起来。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那极不像样的粽子,又瞄了瞄我,不由分说拿过粽叶。就耐心地教导起来:“包粽子时,要专心致志,不能分心。包粽子还要把叶片上下叠好,注意正反…”我听了,很奇怪,心里想:怎么有这么多稀奇古怪的.方法,看来有名堂,还是乖乖学吧,免得粽子又不成样。
照外婆说的,我仔细地选了两片大小不一的粽叶。粽叶绿油油的,就像刚从地里钻出来的禾苗一样,绿得发亮。我把它从中间卷曲,做成漏斗形状,再放入一粒粒白花花p细小的糯米。没过一会儿,一位大肚的“绅士”出现在我面前,再给它系上“皮带”,它就是个神气的家伙了。
此时此刻,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的含义。
收稿时间:2006-1-2614:42:10。
怎么包粽子的作文篇九
离新年远了,南方人在新年都会包粽子。于是,妈妈就和我一起在店里包粽子。
我们来到店里的时候,厨房阿姨已经把包粽子的材料准备好了,我们把手洗干净,就开始包粽子了,妈妈先教我方法,才听了一两句我就开始不耐烦,直接就动手包起了粽子。
我先拿一片大一点的`粽叶,试围把它们围起来,可是我怎么也围不起来。正当我急得像热锅上的蚂蚁的时候,妈妈却在一旁哈哈大笑,边笑边说:“不听老人言,吃亏在眼前。”“好啦,妈啦,妈妈我投降了,你教教我吧。”我边说边把一片粽叶递给妈妈,为了能吃上自己亲手包的粽子,我也只能向妈妈请教。
只见妈妈拿起粽叶轻轻地扭一圈,就形成了一个漏斗状,往里面洒一半米,放上猪肉,再浇一层米在上面,就像给猪肉盖了一床温暖的被子,之后再把多出来的粽叶包往大米,最后用线把粽子缠住,一个漂亮的粽子就包好了。看着妈妈这么轻松就把一个粽子包好了,我也拿了粽叶学着妈妈的样子开始包了起来,就一个小小漏斗状就把我难倒了,妈妈在一旁慢慢地教我,终于我包出了一个小漏斗。我把米放进去,在放肉的时候手一松米就全撒了,又失败了。我又开始重新包了起来,在经过许多次失败后,最后我终于包出了一个迷你版的小粽子,心里不知有多高兴。在妈妈的鼓励下,我又包了几个。
第二天,粽子烧好了,吃着自己包的粽子,感觉真香。

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