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我们常常会遇到一些突发的情况，需要做出及时的反应。可以引用相关资料或亲身经历来支撑总结的内容。在下面将介绍一些成功的总结案例，希望能给大家带来一些写作的启发。
温泉酒店管理制度篇一
为规范酒店各项会议及各类培训流程，统一会议管理模式，减少会议数量、缩短会议时间，提高会议质量，特制定本制度。
二、职责。
（一）行政管理部或办公室负责会议管理，所有重要会议要在酒店领导批准后到办公室登记备案。
（二）会务工作主要由行政管理部或办公室承办；其他部门主办或召集的会议，由行政管理部报批，并应予协助，部门例会除外。
（三）除其他部门主办的会议资料各自存档外，会议资料由行政管理部或办公室整理、分发、立卷、存档。
（一）、日常菜品及服务会议制度。
1、主持与记录：办公室文员，由总经理主持。
2、召开时间：每天10:10。特殊原因需要延迟或延期召开的由办公室提前通知。
3、参加人员：部门主管、厨师长、销售部、服务部。
由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向部门负责人请假。
4、会议内容：反馈上一天工作中发生的菜品问题，服务问题及客人反馈意见。总结工作中不足，解决发生的问题，杜绝问题的延续发生方法，确定解决人，解决时间及监督人。
1、主持与记录：由人力资源部或办公室召集，总经理主持，董事长列席，办公室负责会议记录。总经理未列席会议时，由部门之间协商解决。
2、召开时间：每周一上午10：10与菜品服务会同时举行。特殊原因需要延期召开时由办公室提前通知。
3、参加人员：前厅各部门主管、传菜部、销售部、服务部、厨房。由于出差等特殊原因不能参加例会的，应提前向人力资源部或办公室请假。
4、会议内容：
（1）上周日常运作情况的总结。
（2）各部门汇报上周工作任务完成情况，计划落实情况。着重介绍在任务执行过程中出现的问题。（3）全体与会人员就工作中所遇到的问题进行发言。（4）汇报本周工作计划。
（三）、会议召开。
（一）会议安排：
1、凡涉及到多个部门人员参加的会议或由于阶段工作需要临时召开的会议，会议召集部门应在召开前1-2天将总经理批准后的会议通知单报行政管理部，由行政管理部进行统一安排，方可召开。
2、行政管理部每月统一编制例会会议计划，与月排班表同时公布。
3、凡公司已列入会议计划的会议，如需改期，或遇特殊情况需临时安排其它会议，组织部门应提前2天报总经理审批并报请行政管理部调整会议计划，未经行政管理部调整的，任何人（部门）不得随意调整正常会议计划。
4、各部门工作例会必须服从公司的统一安排，各部门小会不得安排在公司例会同期召开，应坚持小会服从大会，局部服从整体的原则。
5、会议一经确定，与会人员应预先做好各项工作安排，原则上不可请假缺席或迟到，遇特殊情况须提前向总经理请假，获得批准后方可指派专人代为参加，会后应主动询问会议内容及交办事项，确保会议布署的各项工作按时保质完成并对工作结果负责。
（二）、会议召开及传达：
1、应明确酒店会议的目的，酒店会议的目的是解决问题提高效率，因此会议应明确主题，不开无边际的会议。
2、参会人员在会前应明确会议要研究的议题以便准备好相关文件材料。
3、与会者的发言要言简意骇，一般发言不可过长，会议组织者或主持人在开会前应该就每个人的发言时间予以统计和控制，时间到后，无特殊情况不予延长。每次开会中应该强调发言的时间要求。
4、重要会议决议或记录未正式公布前，与会者不得提前透露会议内容。
5、与会人员必须用正式的会议记录本做详细的会议记录，以便于会后向部门员工准确传达会议精神，落实各项工作任务，行政管理部将不定期抽查与会人员的会议记录。
6、公司会议的会议纪要由行政管理部专人负责整理并由酒店领导审阅签发，会议纪要应分发给与会人员，必要时，分发给相关部门。其它会议由召集部门责成专人负责记录整理，由主管领导审阅签发并编号存档。
7、会议结束后行政管理部或其它会议组织部门负责将问题进行汇总、分类，并将会议中对各部门工作的要求进行整理、分类、下发。公司会议决定事项的督办、检查和追踪由行政管理部专人负责，根据规定的时间节点逐项跟进，并在下一次例会前将各部门完成情况报公司领导。
酒店级会议召开时，会议责任人须提前准备好《会议签到考勤表》。会前5分钟，安排专人在会议室或会议地点入口处组织签到。部门级会议召开时，会议责任人进行实地考勤。
五、会议纪律。
1、要严格遵守会议的开始时间，提前5分钟到达会议现场。不得缺席、迟到、早退，会议记录人员登记到会情况。迟到、早退、中途缺席一分钟内则赞助10元，迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加10元，依次累加。如需请假需经酒店负责人批准。无故缺席者，赞助50元。
2、管理级别以上人员共同参加的为中层会议，中层会议应至少提前一天通知。迟到、早退、中途缺席的则缴纳100元赞助费，迟到、早退、中途缺席每超过一分钟增加10元，依次累加。
3、所有参会人员在开会期间应将手机等通讯设备设置为无声或震动状态。会议期间，所有与会人员不得看报纸杂志、听音乐、接听手机等做与会议无关的动作。发现违反以上情况者，一次赞助10元，每次会议最多可成长10次。
4、会议需要表决时，原则上采取少数服从多数的方法，特殊情况可集中，一经会议决议之事，应按期完成。管理级别未能兑现承诺的每次赞助100元。对于需要在会议上讨论的问题，提前与会议发起人沟通，以便于及时通知所有参会人，在提出问题的时候应该同时提交对该问题的解决方案。
本制度由行政管理部负责解释，如有未尽事宜，将按酒店相关规定执行。
梅易非2015、3、10。
温泉酒店管理制度篇二
28、上联：日中行路苦下联：月下宿宾欢。
29、上联：日返日归莫为鹧鸪行急急下联：有宾有客且随燕子住依依。
30、上联：热心迎来三江客下联：笑颜送去四海宾。
31、上联：热心接待远近客下联：笑迎奉送异乡人。
32、上联：热心恭迎三江客下联：笑脸相送四海宾。
33、上联：情深似海国际友好织彩带下联：誉重如山民间往来架金桥。
34、上联：清洁舒适浴洗方便请君未晚先投宿下联：服务周到报时准确无须鸡鸣早看天。
35、上联：仆仆风尘进客店下联：盈盈笑语上征途。
36、上联：萍水相逢如亲友下联：停车暂住似归家。
37、上联：萍水相逢见面如亲友下联：停车暂住入店似归家。
38、上联：南来北往下联：夜宿晓行。
39、上联：南北可安身大好河山为逆旅下联：东西也适意无边风月是良朋。
40、上联：莫言身是寄下联：能使客如归。
42、上联：门户敝开迎八方春风入院下联：房舍洁净接九州宾客归家。
43、上联：茅店月明鸡唱早下联：板桥雪滑马行迟。
44、上联：旅社有灯皆献瑞迎南北东西来往客下联：床铺无处不生香尽兄弟姊妹友朋情。
45、上联：楼外楼中皆暖意下联：客来客往见深情。
46、上联：良友沓来共赏神州春色下联：贵宾纷至同观华夏雄姿。
47、上联：客至烹茶速下联：朋来煮酒频。
48、上联：客从千里而来请进下联：君自小店而去祝安。
49、上联：君行且止下联：宾至如归。
50、上联：居安来客喜下联：喜客来安居。
温泉酒店管理制度篇三
一、经理职责：
主持部门全面工作，落实酒店布置的各项工作任务，事业心强，热爱本职工作，工作中能以身作则，在员工中起到表率作用；关心爱护员工，抓好员工队伍建设，制定部门培训计划，引导员工树立良好的职业道德素质，激发员工工作积极性，使员工产生以酒店为家的工作生活观念；落实酒店“三点三化”精神，分析绩效考核，严格控制物耗使用，狠抓能源节约；根据部门百家工程客史档案，制定部门促销工作，监督营业计划和促销计划落实，接受宾客对部门的投诉并妥善处理投诉。
二、员工职责：
负责分配包厢和区域的卫生清理、能源节约和对客服务，认真遵守酒店和部门各项规章制度，准时上班，检查好自己的仪容仪表，制服上岗，配带好工号牌，保持良好的工作状态；做好本岗位的卫生和准备工作，补充好岗位的对客服务用品，做好对客接待准备；对客服务过程中积极、主动、热情，熟练使用礼貌用语；有良好的安全生产操作意识，注意防盗、防火等，随时注意客人的物品和动向，保证所有客人的安全，发现可疑情况，应及时上报部门领导；换班时做好交接班工作。
一、足摩经理职责：
1、主持部门全面工作，落实酒店布置的各项工作任务。
2、关心爱护员工，抓好员工队伍建设，制定部门培训计划，引导员工树立良好的职业道德素质，激发员工工作积极性，使员工产生以酒店为家的工作生活观念。
3、落实酒店“三点三化”精神，分析绩效考核，严格控制物耗使用，狠抓能源节约。
4、根据部门百家工程客史档案，制定部门促销工作，监督营业计划和促销计划落实，接受宾客对部门的投诉并妥善处理投诉。
二、迎宾台职责：
1、对光临的客人热情问好、
2、引领客人走向浴区或按摩房、
3、为按摩客人立即安排技师、
4、对离开的客人热情送别、
三、浴区岗位职责：
1、负责调好水位、测好水质、调好温度、保持浴区内空气新、池水清澈、
3、随时注意客人的物品和动向，保证所有客人的安全。
4、负责引导客人进入大池，淋浴等、主动为客人开门、送小方巾、冰水、
6、做好交接班工作，注意防火、防滑等、
四、休息厅岗位职责。
1、做好自己区域内卫生，保持休息沙发不零乱，茶几整洁，用品齐全、
5、做好上下班的交接手续、
五、更衣室岗位职责。
1、负责本岗卫生，客用物品配备，保持空气新鲜，物品整洁、
3、负责更衣室梳妆台清洁和整齐，并随时补充好物品、
4、负责迅速准确地填好每个客人的消费单，报给上、收银员以备买单、
5、做为班前交接工作，注意防火防盗、
六、鞋柜岗位职责。
3、擦亮客人的皮鞋，并准确放回到原先的鞋柜。
4、协助收银员把好质量关，以免客人跑单、
5、做好班前交接工作，注意消防、
足摩中心规章制度。
3、没有经过经理同意者，不能私自调班、换班，违者过失10元。
8、不得向客人索取小费，贪小便宜，无故叫客人买钟等，否则过失50元。
12、各级员工不得在公共区域内吸烟，否则过失10元。
13、各级员工不得在开水房煮东西，否则过失10元。
14、以上规定望各位员工严格遵守，即日执行，若有另外规定，另行通知，不服从者或违反者一律上报酒店处理。
温泉酒店管理制度篇四
目的:为了保证酒店资产物资不受损失,确保酒店资产物资有专人管理,加强酒店所有员工的责任心,特制订此资产管理制度。
执行程序:为了落实责任,各部门应设兼职的资产管理员(通常为本部门主管或文员)负责本部门内各项物资的管理工作,此项工作通常由各部门负责人指派。各部门的资产管理员应及时对发至本部门、或由本部门购进的物品进行分类登记。登记的内容包括物品的单价、数量、质量、规格、对于固定资产还要登记购置的厂家、规定的使用年限、必要的技术参数、物品的存放位置等。财务部成本控制人员将定期对各部门的物品进行盘查,如发现丢失、损坏,将追究部门资产管理员的责任。第五条固定资产的购置与验收。固定资产由公司工程部负责统一购置,购置前须填写“固定资产购置申请单”,经总经理审批后,方可办理。低值易耗品购入后,统一由使用部门负责验收,验收人员应认真核对固定资产的类别、数量、规格、型号等,看是否与购置申请单一致。固定资产经验收核对无误后,验收人员在验收单上签字,并交使用部门负责人签字。验收单一式四联,第一联为存根联,由使用部门留存,并据以填写本部门的资产清单,第二联为实体财务联,第三联为公司财务联,第四联为结算联,由经办人据以办理报销手续。使用部门验收固定资后,由财务部门与使用部门及时签定财产管理责任书。
第二节低值易耗品标准与分类。
(一)低值易耗品标准。
低值易耗品是指单位价值在1,000元以下,在经营活动中新使用的家具类、办公及管理用具类、工器具类、仪器、仪表及构不成固定资产的设备等。
(二)低值易耗品分类。
1.家具类:各种桌、椅、凳、床、沙发、茶几、卷柜等。
2.办公及管理用具类:计算器、收录机、电风扇、钟表、自行车等。
3.工器具类:万用表、摇表、电流表、电压表、测绘仪器等。
4.玻璃器皿:各种量杯、玻璃杯、酒杯、扎壶等。
5.瓷器:各种瓷杯、骨碟、烟灰盅、汤煲等。
6.金银器类:各种金银器或镀金、镀银餐具或用具等。
7.布草类:各种口布、台布、毛巾、床单等。
(三)低值易耗品使用年限。
1、不锈钢类;2年。
2、陶瓷类;1.5年。
3、玻璃制品;0.5年。
4、专用工具;1.5年。
5、毛毯;2年。
6、布草类;1.5年。
7、铁制品、铝制品;1年。
8、其它1年。
财务部成本部负责低值易耗品的日常核算与管理工作,负责组织各部门资产管理人员对低值易耗品进行盘点清查,保证低值易耗品帐、卡、物三相符。
各部门经理对使用中的低值易耗品的实物管理负全面责任,各部门资产管理员负责低值易耗品的日常管理,确保卡、物、相符。
第四节低值易耗品的管理与核算。
(一)低值易耗品增加。
低值易耗品增加时,各部门的资产管理员应及时对发至本部门、或由本部门购进的物品进行分类登记。登记的内容包括物品的单价、数量、质量、规格、物品的存放位置或交至相应岗位保管等。
(二)低值易耗品减少。
低值易耗品出现报废、毁损,使用部门应填制《报损单》,应说明原因并提出处理意见,由财务部成本控制、工程部进行鉴定,交财务部经理、总经理审批。单项或批次低于500元的由财务部按现行税收政策进行帐务处理,登记帐卡。单项或批次超出500元的,须上报总公司审批。
(三)低值易耗品的内部转移。
低值易耗品发生内部转移时,由转入的部门提出申请,经转出的分部门和财务部核批后,由转入部门资产管理员填制《内部调拨单》,转入转出部门办理移交和验收手续并签字后,报财务部进行帐务和卡片调整,卡随物走。
(四)低值易耗品的摊销。
根据酒店的实际情况,对单位价值或批次在1,000元以下及易破损的低值易耗品采用“一次摊销法”。一次摊入成本费用。对单位价值或批次在1,000元以上的,采用“分次摊销法”,按受益年限分次摊销。
(五)低值易耗品清查。
财务部负责组织各部门资产管理员每半年对低值易耗品进行一次清查,保证资产的安全、完整。根据各部门经营特点以及低值易耗品性质的不同,对各部门低值易耗品的损耗标准规定如下:。
1.餐饮部。
1)瓷器玻璃器皿的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的千分之五。2)不锈钢金银器的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的千分之一。3)餐饮布草的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的千分之一,以后每增加一个月度,损耗比例增加0.25个千分点(从每年第一个月度起计算,两年为一个周期)。
2.客房部。
1)客房用品的季度损耗流失金额不超过600元。
2)客房用品指客房以及公共区域范围内提供给客人使用的瓷器、玻璃及其他器皿、衣架、雨伞、电筒、装饰品等。不包括固定资产、一次性用品和布草。
3)客房布草的月度损耗标准:季度损耗流失金额不超过该季度客房收入的万分之一,以后每增加一个季度,损耗比例增加0.5个万分点(从每年第一个月度起计算,两年为一个周期)。
3.备注。
1)不列入损耗流失核算的项目:不按规程操作造成损耗流失,可视情节的轻重,由当事人负责按进货价格赔偿。客人损坏的,按照酒店制定的价格由当事人赔偿。
2)损耗标准只适用于当期,不可累计至下一期使用。
3)洗衣房洗烂损坏已赔偿的项目不列入损耗核算。
4)特别批准免于赔偿的项目可不列入损耗核算。
5)已赔偿的项目不列入损耗核算。
6)各部门需及时填写各种物料报损单或赔偿通知单。
7)损耗流失超出标准部分由部门第一负责人按超标金额(原价)赔偿。赔偿方式:超标当期的下一个月工资中扣除。
4、制定以上制度的目的:。
1)杜绝低值易耗品非正常的损耗流失。
2)督促各部门完善本部门资产管理岗位责任制度,从而加强低值易耗品的管理。特别是完善因洗衣房洗烂、损坏、丢失需要赔偿部分的追缴制度。
3)给予部门适当的权限应付突发事件。
4)做到赏罚分明。
温泉酒店管理制度篇五
为加强公司品质管理工作，提升公司服务品质，为宾客提供超前、细微、个性化的亲情服务。
2.范围。
适用于公司全体员工。
3.质检体系建设3.1一级质检。
3.1.1检查领导组成员。
组长：总经理。
每月最后一周的周三9:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延。
3.1.4检查点位。
质检点位（1-14）。
3.2二级质检。
3.2.1质检小组成员。
质检部负责人：质检主管。
质检员：前厅领班、收银领班、男宾领班、女宾领班、露天领班、洗衣房领班、pa领班、餐厅领班、休息厅领班、客房领班、工程领班、保安领班、技师主管、查核、行政专员、二次售卖（每个班组1人）。
3.2.2检查方式。
每周一10:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延至第二天。
3.2.4检查点位。
质检点位（1-14）。
3.3三级质检3.3.1检查方式。
每日营业时间内定时巡查，每日依照巡查路线进行巡查，巡查次数不低于3次。
3.4质检主管日常巡检。
3.4.1检查方式。
每日营业时间内不定时巡查，每日依照巡查路线进行巡查，巡查次数不低于4次。
3.5消防设备设施检查3.5.1检查组成员。
组长：保安主管。
组员：工程主管、质检主管、工程领班、保安领班、行政专员3.5.2检查方式。
质检点位（1-18）中存在消防设备设施的区域。
3.6工程设备设施检查3.6.1检查组成员。
组长：工程经理。
组员：工程主管、质检主管、保安主管、工程领班、工程文员3.6.2检查方式。
每月第二个周四10:00组织一次，依照检查路线进行检查，如遇节假日检查日期顺延至下周。
3.6.4检查点位。
质检点位（1-18）中存在各种设备设施的区域。
3.7仓库物资原料检查3.7.1检查组成员。
组长：财务经理。
组员：成本会计、质检主管、总仓仓管、行政专员（各二级仓管理员、各分部门主管配合）。
3.7.2检查方式。
总仓、各部门二级仓库及小仓库。
4.质检范围类别4.1面客服务类。
一楼vip/普通男女宾更衣区、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣。
小食品售卖点、自助餐厅厨房（含仓库）、员工餐厅厨房、食品存放处。
5.质检点位。
（1）酒店前广场(东西停车场、喷泉景观池)（2）二楼大堂(商场、大堂吧、接待台、收银台、各休息区、工作间、vip休息区)（3）普通男/女宾（更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣）（4）vip男/女宾（更衣区、工作间、淋浴区、助浴区、坐浴区、二次更衣）（5）四楼客房（接待区、工作间、天台、总统套房阳台、亲友套房阳台）。
（6）三楼休息厅（vip区水吧、客房、技师房、棋牌室、中厅休息区、pa仓库、休息厅仓库、布草间、咖啡厅、儿童乐园、普通区水吧、工作间、温泉二级仓库、温泉办公室、健身房、乒乓球室、桌球室、休息厅接待台）。
（7）二楼自助餐厅（电影院、蒸房、逍遥馆、自助餐厅、厨房）（8）温泉室内馆（男士区、健步泉、石板浴、泳池、水疗池、女士区）。
（9）温泉室外中式区（轩辕、五行、天地、泛舟、瓜果、玉玺、日初、帝王、对弈）（10）温泉室外日式区（若水、芦荟、硫磺、樱花、牛奶）。
（16）员工更衣室、员工餐厅（含厨房）、监控中心（17）工程二级仓库、工程值班室、负一楼工程机房（18）二楼办公区（会议室、营销部、财务部、公共区）。
6.质检守则。
6.1质检工作开始前一定要首先检查好自己的仪容仪表及工作处理，质检员必须是遵章守纪的典范。
6.2质检过程中应严格执行酒店有关规章制度及检查标准，做到奖惩分明，依“法”治店，并认真做好有关记录。决不允许随心所欲，滥用职权。6.3进入客房检查必须是在没有客人的情况下进行，进房前即使是空房也应先敲门后进房。6.4质检中如果遇到客人应微笑问好，并主动给客人让道。
6.5质检中应严格做到“有错必纠”，决不允许有“得过且过”“下不为例”等不负责任的行为。
6.6质检中如遇被检查部门对检查出问题有异议时，应依据检查标准，给予耐心说明。但不得在公共场所或当着客人的面大声喧哗甚至发生争执。
6.7所有兼职质检员必须服从专职质检组长的统一调配指挥；不得意气用事以高压低。6.8不得有本位主义。不得在突击检查前，向自己部门通风报信，甚至包庇自己所在部门的违纪行为。
6.9部门质检员有权对检查发现的本部门问题进行处理，需报质检主管及部门负责人审核。6.10任何质检处理决定均需经过事实调查，确保事件在真实有效、合情合理、符合酒店相关规定的情况下，方可进行处理决议。
6.11各级质检及部质检员检查处理依据详见《品质检查标准》。
7.质检结果。
7.1各级质检小组，每次开展质检工作，各部门需在《质检巡查记录表》上做好详细记录，质检小组需对本次质检工作进行开会总结。
7.2质检主管根据质检结果拟定《质检报告》，在每周一例会上进行汇报。
7.3质检奖惩根据上周/月质检结果，如本周/月质检仍未整改，将根据情节严重性对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除10-50元罚款处理。如重复出现的问题，对部门负责人及所属区域主管给予每处问题扣除50元罚款处理。
附：《质检巡查记录表》。
《品质检查标准》（待完善）。
温泉酒店管理制度篇六
为了有效地使在渡假村范围内的车辆运行正常,在检修、废弃物的排放等业务中减少对环境的污染,节约资源的使用,防止事故的发生为目的而制订的。
2.适用范围。
本程序适用于在渡假村范围内运行的一切车辆。
3.职责。
3.1渡假村内车辆由管理部门负责实施。
3.2渡假村车辆由办公室负责实施。
4.工作程序。
4.1定义。
车辆管理:指渡假村有关责任部门对渡假村内的车辆的运行、停放、修理、洗车、尾气排放等业务进行的管理。
4.2车辆管理分类。
4.2.1私人车辆的管理;。
4.2.2渡假村私人车辆的.管理;。
4.2.3渡假村自备车辆管理;。
4.2.4外来车辆管理;。
4.3渡假村自备车辆的管理:。
渡假村自备车辆主要用于渡假村员工的上下班、因公外出(市内或市外短距离长途)、小型货运、电瓶车。
4.3.1建立严格的车辆调度制度。
(1)一般用车提前申请,车队统一调度;。
(2)长途用车提前申请,渡假村总(副总)经理审批,车队统一调度;。
(3)分配到各部门的车辆由部门主管负责管理。
4.3.3建立完整的车辆检修、维护制度。
在渡假村自备车辆不能满足度假村日常运行所需车辆时,由渡假村主管部门申请,报经渡假村领导批准向外单位租用车辆。租用的车辆参照渡假村自备车辆进行日常管理。
(4)车辆定点清洗时应注意节约用水,洗车水排入指定污水管道。对专用的洗车水龙头定期检修,杜绝'长流水'。
4.4.1游客在渡假村内驾驶车辆时速不得超过20公里/小时,禁止鸣喇叭。管理员发现违章情况,应立即纠正。
4.4.2游客车辆应停放在指定的车位上,禁止乱停乱放。
4.4.3对于游客噪声过大或尾气,管理员进行相应的纠正。
4.5外来车辆管理。
4.5.2外来车辆不得在渡假村内洗车;。
4.5.3外单位车辆不得在渡假村内进行检修业务。
温泉酒店管理制度篇七
构建以人为本的酒店管理管理理念----人力资源管理一直是酒店企业经营管理者关注的一个焦点和热点,如何稳定员工队伍,最大限度发挥员工积极性?如何保证酒店的服务质量水平?如何提升酒店的整体竞争力?如何在淡季与旺季时增加经营管理的弹性等一系列问题都对酒店现有人力资源管理模式提出新的挑战。为政之要惟在用人,企业兴旺人才为本。只有加强人力资源管理工作,才能使酒店永葆竞争活力。在酒店业发展日新月异的今天,人本管理因素释放出越来越多的能量,成为酒店业成功的奥秘。人本管理理念在促进酒店整体运作与管理、实现经济效益、构建酒店文化特异性和成就品牌优势等方面也发挥出日益重要的作用。一、人本管理的酒店管理内涵人本管理理念于20世纪50年代在西方管理学界兴起,它是与以物为中心的管理相对应的概念。这种管理理论的思想基础是以人为本,也就是说人本管理是以人为根本只有在经济利益的驱动下才可以发挥出他的最大潜能。1957年麦格雷格提出两类人性观:x理论对人性的假设是人有惰性、缺乏理智等，y理论对人性的假设是人有工作的本能、勇于承担责任等,管理者应当针对不同的人采取不同的管理方法。20世纪50年代,这一时期的现代管理理论学派林立,但日益显露出一个共同的趋势,那就是管理的人性化。以西蒙为代表的决策理论学派在人性探讨上有独到见解,提出用“管理人”代替“经济人”;以卢桑斯为代表的权变学派以超y理论为基础,首次提出“人性化管理”概念。人本管理的核心因素是人,其理论基础或者说理论支点,是对人的科学认识[1]。而有效地提高服务效率和服务质量。总之,在人本管理理念指导下,通过一系列科学体制的建立和完善,可以实现酒店、顾客和员工的和-谐发展的管理,是指以人的全面自由发展为核心、以组织的共同愿望为引导的一整套管理理论。二、酒店业对人本管理的呼唤酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说到底就是运用先进的理念和科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，使其得到最优化的组合，发挥最大的积极性，从而提高全体员工的素质，不断提高劳动效率。确立一种始终以人为中心，再管理过程中的主导地位的思想。古人云：“为政之要唯在用人”，企业兴旺人才为本。酒店行业是以服务及文化为主要内容的竞争，其实质就是人才的竞争。随着社会竞争的增加。一批高学历、年龄轻、从业经验比较丰富的管理型、技能型员工成为各大酒店争夺的重点对象。如何避免优秀员工的流失是整个酒店行业所面临的紧迫而又现实的问题。掌握客户资源信息、从业经验比较丰富的管理型、技能型员工的流失直接导致酒店核心技术扩散，客户流失，市场缩减，经营成本上升。随着社会信息化的发展在酒店行业显示出来的巨大作用，使得信息和知识管理成为酒店管理中最重要的环节。而信息和知识管理的核心就是人力资源的管理。现代人力资源理念更加注重开发人的潜能，通过开发和科学管理可以提升其价值，有时会创造出更大甚至意想不到的价值。人力资源是企业的重要资本，现代酒店要想赢得竞争优势，必须树立人本理念、实施人本管理。这是现代酒店发展的必然要求。从本质上讲,酒店业生产和销售的产品只有一个,那就是服务。所以员工的素质与所提供服务产品的质量密切相关。而人本管理正是提高员工的素质积极性和创造性的法宝,因为人本管理一方面把员工作为企业经营主体,另一方面把员工作为企业发展的支撑点。只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”。正如国际假日集团的创始人凯蒙・威尔逊先生所说:“没有满意的员工也就没有满意的宾客;没有令员工满意的工作环境,就没有令顾客满意的享受环境。”正是酒店业中“宾客至上”的要求,使人本管理理念最终确定了员工的主体地位。人是企业最重要的资源和财富,作为劳动密集型行业的酒店业是为“人”――顾客――服务,但更应该重视“人”――员工――作用。当今,酒店业已经从传统的粗放式经营管理走向理性发展之路,人本管理理念为企业赢利能力、及和协发展能力的提高开辟了一个崭新的天地。因此,人本管理理念的落实程度对酒店经营活动有决定性意义。三、人本管理理念的实施(一)建立人性化的柔性人力资源管理体制以人为本的柔性管理是相对于制度的刚性化管理而言的.。饭店是典型人本管理理念是酒店业的经营灵魂和发展基矗酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到“宾客至上”。因此酒店管理者要给予员工以爱护、信任,理解和尊重,来充分发挥人的主观能动性和创造性,从而有效地提高服务效率和服务质量。同时要建立柔性人力资源管理体制,实施服务授权,重视交叉培训,融入情感管理,培养酒店文化,努力实施人本管理,做到以人为本。
温泉。
冬日的温泉堡在飘雪的陪伴下，静静的卧在秦皇岛的一角。它，没有北京的喧闹，没有哈尔滨的炫丽，却拥有着些许名胜古迹的优美的风景，在秦皇岛的一角默默地成长，为秦皇岛献出了一份默不可言的华丽。
温泉堡，顾名思义，这里有一股清澈的泉水。当我来到山脚下，就能看到那股清泉在不断地向外涌着，像孩子似地欢快的奔跑在温泉堡的屋间。在雪花的洗礼下，它一如既往永不停息地奔流。伸手一摸，是暖暖的;尝一口，是甜甜的。这就是它最神奇的地方：冬暖夏凉，清甜可口。
温泉堡依山傍水，风景秀丽。抬头一看，这里的山层层叠叠，错落有致。有的好似一股石瀑从山顶蜿蜒而下，落入松林之中;有的好似老翁仰卧观天，安静祥和;有的好似雄鸡打鸣，震耳欲聋。在这怪石林立的山间，流淌出一股清泉，这些都是大自然用它那神奇的手装点出来的。实为壮观。
温泉堡山美水美。在冬日白雪的映衬下，显得是那么优美自如，强劲刚硬;在泉水的环绕下，更显得清美俊俏，令人心旷神怡。啊!这危峰兀立的山，这蜿蜒而下的泉水，使我久久不能忘怀!
温泉酒店管理制度篇八
1、荣华酒家，家外之家！
2、食行进补，龙轩最好，野味海鲜，要到龙轩！
3、纯正的欧洲风味，伴有音乐酒廊，休憩的佳处！
4、挡不住的诱惑！
5、美好的叨天，从今晚长城开始！
6、满足您的口味！
7、饮食娱乐共一炉，幻彩丽影齐欣赏！
8、今宵伴君何处去？
9、同饮一江水，共聚万众一心。
10、繁星点缀的江畔，火树银花鲤鱼门！
11、这个季节，一切超值享受，将由吉祥开始！
12、消闲舒雅，琴声乐韵，举酒畅谈，其乐悠悠！
13、新鲜风味，美食天地！
14、蜜月在华亭！
15、年终宴会，来点鼓励吧！
16、美味佳肴大酬宾，佳朋贵友座上客！
17、佳肴饷嘉宾，沪上不夜城！
18、盛况空前，留连忘返！
19、京都东来顺，今日来天宫；独行涮羊肉闻名美食城！
20、粤菜海鲜美味珍馐，良辰美景幽静典雅，上海宾馆一饱口福。
21、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年！
22、山上美如画；山下暧如家。
23、乐在海洋——可食可玩可住！
24、大连海洋酒店。
25、离乡背井冷清清，西丽就是你的家；送给您一片温暖，献给您一片深情！
26、跨下银马座，好运自然来！
27、来到神秘的中国，您需要喜来登的关照。
28、正元海鲜酒楼。
29、借问酒家何处好，东湖乐园酒家优！
30、雍容华贵，皇朝气派！
31、潮州名肴甲天下，美食家的好去处！
32、我心中的小沙梅！
33、汇成清真饭庄。
34、欧陆风情酒店。
35、夜马黎大酒店。
36、千帆竞发扬子江，万冠云集新世界！
37、探亲访友聚何处，深圳泮溪第一家！
38、挽卿手，共白头，阳光酒店誓千秋！
温泉酒店管理制度篇九
本标准规定了公司工作例会的会议管理要求。
本标准适用于本公司各项会议和工作汇报。规范性引用文件。
3.1总经办负责本标准的制定、修改和实施监督。
3.2各部门负责本标准的实施。工作例会。
4.1例会基本原则。
4.1.1工作例会制度按各种会议层次，分别由负责人主持。
4.1.2为避免会议过多或重复，公司正常性会议纳入例会制：原则上要按例行规定的时间、地点、内容组织召开。
4.2.1公司员工大会（每季度一次）。总结上季工作情况，部署本季工作任务，经营发展情况，表彰奖励先进。
4.2.2经营活动分析会（每月一次，主管以上参加）。汇报分析公司目标任务执行情况和经营活动成果，评价各方面的工作情况，肯定成绩，揭露问题，提出改进措施，不断提高公司经济效益。
4.2.3安全工作会（含治安、消防工作、相关人员参加，每月一次）。总结签约安全生产，治安、消防情况，分析处理事故。检查分析事故隐患，研究确定安全防范措施。
4.2.4公司管理人员周例会（每周一下午2点）。总结评价上周公司经营工作情况，安排布置本周工作任务。
4.2.5部门级会议：由部门经理根据本部门实际情况，定期或不定期召开。
4.2.6办公室每周（月）底前统一编制上周（月）工作情况，下周（月）工作布置印发到公司各部门负责人并按期填报。
4.2.7凡已列入计划的会议，如需改期或特殊情况并安排新的其他会议时，召集部门应提前二天报请办公室调整会议计划，未经批准任何人不得随便打乱正常会议计划。
5.1召开时间，定在每周一中午9：00，紧急情况动力部经理临时确定。
5.2召开地点，公司小会议室内。
5.3参加人员为动力程部全体成员。
5.4会议由动力部经理主持，议程如下：
5.4.1动力部经理通报目前公司状况。
5.4.2动力部各成员汇报上周工作和计划下周工作。
5.4.3动力部经理对各动力部成员近期工作进行评述，安排下阶段的工作，对各成员提出具体要求。
5.4.4传达公司有关指示。
5.4.5员工内部业务及思想交流、探讨。
5.5动力部文员记录和整理会议内容。温泉部工作例会。
6.1会议形式。
“部长班前会”、“员工班前会”、“部长周例会”是温泉部的三种例会形式。
6.2员工班前会。
6.2.1地点：停车场。
6.2.2形式：站立式。
6.2.3程序：
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由部长发口令：“立正”；部长发口令“稍息”；检查仪容仪表，点到；由部长布置本班次的工作任务；练习三项礼仪，背诵温泉宗旨。
6.3部长班前会。
6.3.1地点：停车场。
6.3.2时间：员工班前会前10分钟。
6.3.3形式：站立式。
6.3.4程序：
a)。
b)。
c)。
d)。
e)由主管发口令：“立正”，“稍息”；由主管布置本班次工作任务；由各班组部长提出需协调解决的问题；主管进行回复，并统计上报部门经理；由主管带领举右手，宣誓《温泉宗旨》。
6.4部长周例会。
6.4.1地点：会议室。
6.4.2时间：周一至周五下午17：30分。
6.4.3形式：圆桌会议，各班组所有管理人员需到场参加会议，按以下顺序依次出席：前厅部、男宾部、女宾部、休息厅、露天部、保健部。保持会议过程中坐势端正。各部门由一名负责人汇报工作。
6.4.4程序：
a)。
b)。
c)。
三，上报需协调工作。
作的安排。
g)宣布会议结束。营销部工作例会。
7.1例会时间：
7.1.1客户经理每天早上8：30、下午16：40例会；
7.1.2每周六上午9：00客户经理周工作汇报；
7.1.3每月第一个周六所有人员市场人员月总结会；
7.1.4每月10号召开客户经理应收款专场会议。
7.2例会地点：根据会场情况待定。
7.3例会内容：
7.3.1每日客户经理工作会议早上汇报一天工作计划，下午总结一天工作成果；
7.3.2每周客户经理工作汇报，总结一周工作进度，分析市场情况，相互学习；
4、每月10号应收款专场会议，督促应收款回款进度。
7.4参会人员：部门相关人员。
7.5会议主要流程。
各市场人员总结每日、一周、每月工作情况，并拟订次日、下周、下月工作安排。学习公司政策，市场开拓知识。及时将公司的政策发布到市场上，客户的手中。就市场开拓情况总结，找出新的突破点。应收款回款情况分析，加快回款进度。
7.6例会秩序：
7.6.1所有与会成员应当保证会议进程高效、有序，在轻松、活跃的气氛中及时沟通工作信息。
7.6.2与会人员着工服参加会议，与会成员不得在会场大声喧哗，不得有抽烟。
7.6.3参加例会不得迟到或早退，违反两次按缺席一次处理。
7.6.4因特殊情况不能参加例会，需向部门经理作请假，经批准。否则按缺席处理，并做如实做好会议记录。经与会人员签字认可。
8.1每周一次部门例会。
参加人员：部门经理、厨师长、副经理、主管、部长。
会议内容：总结上星期的工作，及对下星期工作的讨论及实施。
8.2餐前、餐后会制度。
每天各一次的餐前、餐后会。
参加人员：部长、服务员（特殊情况，经理参加）。
会议内容：检查员工仪表仪容、宣读餐前准备情况，及需要弥补的地方。
8.3部门员工大会。
每月一次员工大会。
参加人员：全体餐饮部人员。
会议内容：告诉每位员工上月的总营业额，及上月在工作中出现的问题，在下月内注意避免的地方，及应提高的内容。
温泉酒店管理制度篇十
一、认真作好各项准备工作，切实保障酒店的按时开业。
从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验，可以说是时间紧，任务重,人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又毫不犹豫的达成了共识，市局党组的决定就是命令，时间再紧，任务再重，一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法，认真研究领会筹备方案，并带领临时招聘来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划；研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准；制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的`按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组，具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购，按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购，并组织人员及时组织到位。
三是按时完成了人员招聘工作，人员招聘是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素质的人员并及时到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此，我们认真作了以下工作：1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传，尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜；2.成立招聘工作小组，认真了解应聘人员的基本情况，按照酒店要求严格把关；3.组织体检，确保受聘人员身体健康，避免了传染病人的进入；4.对新近招聘的人员进行了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识，增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。
二、制订各项规章制度，逐步健全内部管理。
温泉酒店管理制度篇十一
为使鑫源酒店人力资源管理走上正规化、制度化、现代化的道路，在有章可循的情况下提高人力资源管理水平，造就一支高素质的员工队伍，特制定本制度。
2.职责。
人力资源部负责此制度的归口管理，各部门、各岗位、各人员要认真贯彻并执行。
3.内容。
3.1总则。
3.1.1酒店的用人原则是：德才兼备，以德为先。
3.1.2酒店的用人之道是：因事择人，因才使用。
3.1.3酒店人力资源管理基本准则是：公开、公平、公正，有效激励和约束每一个员工。
3.1.3.1公开是指强调各项制度的公开性，提高执行的透明度。
3.1.3.2公平是指坚持在制度面前人人平等的原则，为每个员工提供平等竞争的机会。
3.1.3.3公正是指对每个员工的工作业绩作出客观公正的评价并给予合理的回报，同时赋予员工申诉的权利和机会。
3.2管理机构。
（1）依据酒店经营实际需要，研究组织职责及权限划分方案及其改进方案。
（3）设计、推行、改进、监督人力资源管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。
（4）建立广泛、畅通的人才输入渠道，储备人才。
（5）建立和维系良好、稳定的劳动用工关系，促进酒店与个人的共同发展。
（6）致力于人力资源的可持续开发和利用，强化人力资本的增值。
（7）创造良好的人才成长环境，建立不同时期下高效的人才激励机制及畅通的人才选拔渠道。
（8）致力于组织队伍建设，建立一支具有奉献精神的，精干团结的核心骨干力量。
（9）建立健全人力资源工作程序及制度，确保人力资源工作符合酒店发展并日趋科学化、规范化。
（10）负责酒店定岗定编、调整工作岗位及内容等工作。
（11）制定酒店招聘制度、录用政策并组织实施。
（12）管理酒店劳动用工合同、员工人事档案。
（13）负责员工异动的管理工作。
（14）负责员工考勤、人事任免及奖惩工作。
（15）制定员工的薪资福利政策。
（16）制定教育培训制度，组织开展员工的教育培训。
（17）制定人事考核制度，开展员工的考评，重点是员工的通用、专项考评。
（18）负责酒店与外部组织或机构的人事协调工作。
（19）指导、协助各部门做好人事服务工作。
（20）其他相关工作。
3.2.2酒店实行全面人力资源管理，各部门须由第一负责人主管本部门人力资源工作，有义务提高员工工作能力，创造良好条件，发掘员工潜力，同时配合人力资源部传达、宣传人力资源政策，贯彻执行人力资源管理制度，收集反馈信息。
3.3员工及编制。
（1）热爱祖国，热爱酒店。
（2）遵守国家法律、法规，遵守酒店各项规章制度。
（3）认同酒店文化，与酒店同舟共济，维护酒店的利益和声誉。
（4）勤奋、敬业、忠诚。
（5）严守酒店秘密。
（6）保证酒店财产安全。
3.3.2人力资源部须就各项工作职责的任务以及工作人员的条件等进行分析研究，制作“岗位职责”，作为员工聘用、管理、考评的依据。
3.3.3酒店实行定员定岗定编管理，在保证经营运行的前提下控制人力成本。
3.3.4根据编制，本酒店应定期召开人力检查会，就现有人员工作能力、流动率、缺勤情况及应储备人力与需求人力进行正确、客观的检查及建议，作为人力资源部制定人力计划和开发人力来源的依据。
3.3.5人力资源部受理人员增补申请时，应审查所申请人员是否为编制内需求，其职位、薪资预算是否在控制之内，增补时机是否恰当。审核通过后提出正确的拟办建议，呈总经理特批。
3.4招聘管理。
3.4.1酒店将招聘划分为计划内招聘、计划外招聘、酒店战略性招聘。
（1）计划内招聘须经用人部门的上一级领导批准，人力资源部依据人员编制计划实施控制。
（2）酒店计划外招聘和战略性招聘实行专项报批，由总经理提出申请，报经董事长审批。
3.4.2计划内招聘程序为：
（1）人力资源部决定招聘方式，并发布招聘信息。
（4）如需要人力资源部对应聘者进行笔试。
（5）面试后3日内（需笔试的为笔试后3日内），用人部门应向人力资源部提交面试评价结论。人力资源部收到后实施终审，终审有权否决。
（6）人力资源部向终审合格的人才提供《员工登记表》进行录用。
（7）员工报到入职。
（8）员工背景调查。
3.4.3计划外招聘程序：计划外招聘首先经董事长批准，然后履行计划内招聘程序。
3.4.4战略性人才招聘程序：
（1）人力资源部根据总经理提供的经董事长批准的招聘计划，组成招聘小组。
（2）招聘小组对人才进行初步选择。
（3）用人部门及人力资源部对人才进行面试、笔试。
（4）人力资源部对人才进行终审，终审合格者发出录用通知书。
（5）员工报到入职。
（6）员工背景调查。
3.4.5经核定录取人员，报到时须携带下列资料：
（1）近期免冠照片；
（2）身份证原件及复印件；
（4）毕业证书原件及复印件；
（5）学历证书原件及复印件。
3.4.6人力资源部应引导新入职人员依程序办理下列工作：
（1）交纳制服和风险抵押金（领班级以下交纳300元；主管级交纳2000元；助理级交纳5000元；经理级交纳1万元）。
（2）领取员工手册及工号牌、就餐卡；
（3）领取考勤卡并向其说明使用方法；
（4）领制服单领取制服；
（5）领更衣柜锁匙；
（6）如有需要可申请住宿；
（7）登记是否参加劳保；
（8）视情况引导其参观及安排职前训练有关准备工作。
3.4.7人才试用规定：
（1）除特殊渠道引进的人才外，其余人员试用上岗前，均须接受岗前培训，培训合格后方可上岗。
（2）用人部门负责人有义务对新进人员进行上岗指导。
（3）新员工试用期为3-6个月。特殊人才经总经理批准可免予试用或缩短试用期。
（4）根据新工资方案，普员在试用期满后由500元/月转为550元/月，在执行550元/月的基础上满3个月后可以转为600元/月，另外酒店根据经营情况和员工的表现可再作上调。
（5）内部员工在晋升时，其试用期不得低于两个月的时间。
3.4.8正式聘用规定：
（1）试用期满，直接主管部门严格如实填写《员工评核表》并提出意见，意见包括：同意转正、予以辞退、延长试用期。
（2）人力资源部审查，决定是否采纳直接主管部门的意见。
（3）凡需延长试用期限，其直接主管与中层管理人员应详细述说原因。不能胜任者予以辞退，试用期期间事假达5天者予以辞退，病假达6天者予以辞退或延长试用期，存在迟到、早退达三次或旷工记录者予以辞退。
（4）试用合格者，在出具原单位离职证明后，由人力资源部代表酒店与其签定为期2年的聘用合同。
（5）聘用合同期满，按双向选择续签合同，续签合同的合同期限见“3.5劳动合同管理”。
3.4.9凡有下列情况者，酒店不得聘用（已经聘用后经调查发现有下列情况者，酒店可以立即解聘）:。
（1）被夺公民权而未复权者；
（2）受过有期徒刑宣告或通缉，尚未结案者；
（3）受破产宣告，尚未撤消者；
（4）吸食毒品或其他代用品者；
（5）亏欠公款受处罚有案者；
（6）患有精神病或传染病者；
（7）品质恶劣，经其他单位开除者；
（8）体格检查经认定不适合者；
（9）未满16周岁者；
（10）参与国家禁止的组织、教派等活动者。
3.5劳动合同管理。
3.5.1劳动合同是劳动者与用人单位确定劳动关系、明确双方权利和义务的协议，凡在酒店工作的员工都必须按规定与酒店签订劳动合同。
3.5.2劳动合同签订规定：
（1）试用员工与酒店签订《劳动试用协议书》，用以明确试用期间双方的权利和义务关系。
（2）临时或兼职员工与酒店签订《临时（兼职）劳动协议》，明确双方权利和义务关系。
（3）实习生与酒店签订《实习生劳动协议书》，用以明确实习期间双方的权利和义务关系。（4）试用合格，正式聘用的员工在接到由人力资源部通知后5日内到人力资源部签订《劳动合同》。如因特殊原因不能5日内签订劳动合同，应及时说明理由，否则视为自动延长试用期。
3.5.3签订劳动合同的员工须承诺保守酒店商业机密。
3.5.4员工首次签订劳动合同时，应书面声明无原单位或已与原单位依法解除劳动合同关系。
部。人力资源部根据双方续签劳动合同的意愿，通知员工签订劳动合同。员工在接到通知3日内到人力资源部签订劳动合同，逾期不签且未作说明，即视为自动待岗。
3.5.6员工劳动合同期满而原工作部门不同意续签，员工又不能联系到新工作部门的，劳动合同终止；合同期满员工不愿意再在酒店工作的，可以终止劳动合同，但必须按照离职程序进行；合同约定的终止条件出现，合同亦应终止。
3.5.7在试用期被证明不符合录用条件，或者严重违反酒店规章制度、严重失职、营私舞弊，给酒店利益造成重大损失，或者被依法追究刑事责任的员工，酒店有权随时解除劳动合同。
3.5.8员工在试用期内要求解除劳动合同应提前15天提出申请，非试用期内要求解除劳动合同应提前30天提出申请，经批准同意后办理离职手续。
3.5.9员工提出解除劳动合同，在未得到批准和办完解除劳动合同手续前应坚持本岗位工作，不得在外应聘、兼职和就业。
3.6员工档案管理。
3.6.1员工档案包括：
（1）员工求职资料；
（2）员工登记表、应聘人员面试评价表、入职培训考核表、试用合同；
（4）员工档案照片；
（5）员工人事变动表、假期申请表；
（6）员工异动申请表、异动交接手续；
（7）其他反映员工信息的材料。
3.6.2酒店员工内部档案应及时、全面地收集到人力资源部统一保管；各部门应主动将平时形成的应归档材料及时送交人力资源部保管；驻外机构在当地招聘的人员须建立详细的人事资料存档备查，并将所聘人员的主要个人资料整理汇总后交酒店人力资源部存档。
3.6.3人力资源部对收集的归档材料按规定进行整理、装订并按员工顺序号进行存放保管。为确保档案的准确，每半年对内部档案进行检查、核对，同时不定期查看，做到防蛀、防潮。每年年底清理当年离职员工档案，并将离职员工档案另存妥善保存。
3.6.4查阅、借阅员工档案的人员须是中级及以上管理人员，且只能查、借其下属的档案。查阅、借阅员工档案的人员须请示人力资源部经理批准。档案借出时间不超过5个工作日。查阅、借阅档案者负有保密义务和保管责任。
3.7管理职务任命制度。
己的情况规划发展方向。
3.7.2担任管理职务的人员必须达到以下要求：
（1）诚实正直，坚持原则，廉洁奉公，一切从酒店利益出发，不循私情。
（2）经测试证明思维能力、领导能力、监控能力、组织能力、自律能力、合作能力、交往能力等均良好，且意识超前。
（3）具备丰富的理论知识和实践经验。高层管理人员需5年以上相关工作经验，中层管理人员需3年以上工作经验，中层以下管理人员需2年以上相关工作经验。
（4）上一年度目标任务完成，绩效明显，证明具备较强的管理能力。
3.8员工异动管理。
3.8.1员工异动包括：调动、待岗、休长假、辞职、辞退、资遣、除名等情形。
3.8.2出现员工异动，原工作部门应监督其及时办理异动手续，若因部门管理不善，离职人员带走酒店财物和技术秘密，一概由原工作部门负责人承担责任。
3.8.3员工异动的主管部门是人力资源部，其他部门无权对员工异动作出批准决定。凡未经人力资源部认可的私自异动均为无效异动，当事人将受到相应处罚。
3.8.4内部调动是指员工在酒店内部的部门变动，调动方式包括两种：
（1）新工作部门因工作需要，经与拟调动员工原部门领导协商同意的员工调动；
（2）员工认为现工作岗位不适合，经与新工作部门联系，并得到原工作部门同意的员工调动。
3.8.5员工内部调动须经原工作部门领导及上一级领导和新工作部门领导及上一级领导签字同意，酒店人力资源负责人批准，在办理完异动交接手续后方可到新工作部门上岗。
3.8.6员工内部调动程序为：
（1）员工调出、调入部门协商调动事宜；
（2）调动员工到人力资源部领取《员工人事变动表》；
（3）调动员工原工作部门领导和上一级领导同意；
（4）办理员工异动交接手续；
（5）报人力资源部批准；
（6）调动员工到新工作部门工作。
3.8.7员工外调(借)是指因工作或其它需要，本酒店员工被酒店安排到其他酒店公司等单位或个人协助工作，酒店保留其员工资格，但由新单位发放其薪资并解决福利。
（1）员工的外调(借)由酒店安排，员工无权主动提出外调(借)。
（2）员工外调(借)须经原工作部门领导和上一级领导同意，经人力资源经理批准和总经理批准，并办理异动交接手续。
（3）员工外调(借)，酒店将与员工新单位或个人签订《员工租借协议》。
（4）外调员工外调(借)期满回酒店，应由外调(借)单位出具外调(借)期间工作评价，作为员工考评档案存档。
（5）外调(借)员工必须严格保守酒店秘密，不得损害酒店形象及利益。
（6）凡未经人力资源部批准和签订《员工租借协议》而私自外调（借）的部门或个人，
其所发生的一切责任全部由本部门或个人承担。
3.8.8员工待岗的情形包括：
（3）接到续签合同，逾期未签，且未说明原因亦未按程序提出离职者；
（4）主动申请待岗获批准者。
3.8.9待岗程序为：
（1）办理员工异动交接手续。
（3）待岗。
3.8.10待岗期间不享受工资、津贴和福利待遇。
3.8.11待岗者如果在待岗期间另谋职业，须先按辞职程序办理离职手续，否则视为违反双方签订的《劳动合同》。
3.8.12待岗期限为3个月，若待岗期满未能联系到接收单位，按员工辞退办理，特殊情况经人力资源经理批准者可延长待岗时间，但当法律规定可解除劳动合同的条件具备时，应当立即解除劳动合同。
3.8.13酒店正式员工因各种原因较长一段时间不能正常工作，经酒店同意，可以保留在合同期限内的员工资格，当原因消除时允许该员工再次上班，此为休长假。
3.8.14休长假办理程序为：
（1）休长假员工提前7个工作日申报。
（2）原工作部门领导和上一级领导同意。
（4）办理员工异动交接手续。
（5）签订合同期内休假协议。
（6）休假。
3.8.15休长假者不连续计算工龄，再次上班时视为试用新员工。
3.8.16休长假期间不发放工资、津贴，不享受酒店福利。
（1）辞职员工提前30天（试用期员工可以提前15天）填报《员工辞职申请表》。
（2）原工作部门领导和上一级领导同意。
（3）办理员工异动交接手续。
（4）人力资源部批准。
（5）员工离职。
3.8.18员工辞职手续办理完，由人力资源部代表酒店与其签订《解除劳动合同协议》。
3.8.19员工辞职必须办理辞职手续，对未提出辞职申请或办理正常辞职手续即离开酒店的员工视为自动离职。
（1）对自动离职者，酒店将作除名处理。
（2）员工自动离职后，其原工作部门负责人应在一周内向人力资源部递交员工异动说明，异动说明应经部门领导签字，并写明员工离岗时间。
（3）员工自动离职，其原工作部门负责人应在一周内到财务、物资等职能部门查清该员工是否有财、物问题，如有财、物问题且能在其本人的押金和工资范围内解决的，由财务部在其内扣除；如超出押金和工资范围，原部门负责人应及时报总办，由总办转法律顾问（自动离职的员工酒店将作除名处理，不办理离职手续）。
3.8.20员工存在下列情形之一，将被酒店辞退：
（1）在试用期内被证明不符合录用条件；
（2）在合同期内不能胜任工作；
（3）被依法追究刑事责任；
（4）待岗达3个月仍无用人部门接收；
（5）1年内两次待岗；
（6）自动离职，未按酒店规定办理相关辞职手续；
（7）一年内累计旷工达6天或连续旷工3天；
（8）营私舞弊、挪用公款、收受贿赂；
（9）违抗命令或玩忽职守，情节重大；
（10）聚众罢工、怠工、造谣生事、破坏正常工作和生产秩序；
（11）盗用酒店印信，或涂改文件者，或者伪造证件；
（12）年终考核不合格，经留用考察仍不合格；
（13）在外兼职；
（14）利用酒店名义，进行个人技术与经济商贸活动；
（15）泄露酒店重大机密；
（16）在工作中利用职务之便犯有严重经济问题，给酒店带来重大损失；
（17）严重违反酒店有关规章制度的其他行为；
（18）符合《员工手册》纪律处分中丙类过失的行为。
（19）《劳动合同》期满，用人部门不同意续签合同。
3.8.21此外，酒店生产、经营状况发生严重困难或濒临破产，需裁减人员时，酒店可辞退员工。
3.8.22对拟除名的员工，由相关部门提出书面报告，人力资源部核实，报酒店总经理批准后，人力资源部发出除名通报。
3.8.23辞退员工程序如下：
（1）部门填报《员工辞职申请表》并出具辞退员工事实依据。
（2）部门上一级领导审批同意。
（3）办理员工异动交接手续。
（4）人力资源部批准。
（5）辞退。
3.8.24中级管理人员辞退，最终审批权属总经理；高级管理人员辞退，最终审批权属董事长。
3.8.25出现下列情形之一，酒店对员工实行资遣：
（1）酒店歇业或转让；
（2）酒店严重亏损或业务紧缩；
（3）因不可抗力暂停营业一个月以上；
（4）业务性质发生重大变化而原有员工不再适用；
（5）其他特殊原因。
3.8.26资遣费标准如下：
（1）有效工作时间在一年以内者，发相当于一个月基本工资的资遣费；
（2）有效工作时间两年以上三年以内者，发放相当于三个月基本工资的资遣费；
（3）有效工作时间三年以上的，在发放相当于三个月基本工资的资遣费的同时，每增加一年，增发相当于一个月基本工资的资遣费。
3.8.27资遣顺序为：首先是在职期间有违纪行为并受到处罚者，其次是工作绩效差者（有违纪行为受处罚者和工作绩效差者不享受资遣费），再次是工龄相对较短者。
3.9.1法定假及工作时间规定：
（1）员工依法享受元旦、春节、劳动节、国庆节的法定假日。
（2）如因工作需要，凡在以上的节假日里上班的员工，酒店给予支付不低于工资的300%的工资报酬，即每日共付1天×3天的工资，或给予每天补休二天的工作日。
（3）酒店保安、工程、客房、前厅、财务收银、员工食堂及清洁员实行每周六天工作制。
（4）酒店部门经理级以上和办公室实行每周五天工作制。
（5）如因工作需要，凡在周休日里上班的员工，酒店给予支付不低于工资的200%的工资报酬，即每日共付1天×2天的工资，或给予每天补休一天的工作日。
3.9.2当法定假与员工的公休日在同一天时，只补给一天的公休日或工资。
3.9.3部门当月的排班表要在前一个月的29日上交人力资源部，如恰逢国家法定假日或周末要提前两天上交；没有及时上交的每延迟一天给予部门考勤负责人20元的罚款。
3.9.4病假规定：
（1）请病假须持市级以上或特约医院的休假证明。
（2）中级管理人员及以下职位人员，休病假审批权限为：1天以内由部门批准（但要填写《假期申请表》报人力资源部备案），3天以内由部门和人力资源部批准，3天以上由总经理批准。
（3）对于酒店正式员工，休病假只发放基本工资。
3.9.5事假规定：
（1）审批程序同病假。
（2）事假无薪。
（3）试用期员工请事假，应延长试用期，延长期限以月为单位。
（4）事假逾期而未经批准的按旷工处理。
（5）六个月内各项无薪假（人力资源部经理特批或病假有证明除外）和旷工时间累计超过15天者酒店给予辞退处理。
（6）事假全年累积超过30天的，不得享受当年的年终奖，并作辞退处理。
3.9.6婚假规定：
（1）达到法定婚龄的员工（男年满22周岁，女年满20周岁）结婚，凭结婚证可按请假程序请婚假3天。
（2）子女结婚可申请1天有薪假期。
（3）同胞兄、弟、姐、妹结婚申请1天有薪假期。
（4）婚假须至少提前2周申请，经批准后方可休假且一次休完，不得分期休假。
（5）婚假只发放基本工资。
3.9.7产假规定：
（1）符合国家计划生育政策的被正式聘用且工作满2年，结婚满一年的女员工享受产假。
（2）享受的产假为90天，持医院证明难产的为105天，多胞胎生育的，每多一个孩子，增加产假15天，假期内的工资按基本工资发放。
（3）产假结束后需续假的，按事假处理。
（4）符合国家计划生育政策的被正式聘用的女员工怀孕3个月以上流产或死产的凭医院证明休假15天，假期按基本工资发放。
（5）产假须提前一个月凭准生证和结婚证申请（只属于生育第一胎，第二胎不享受产假）。
（6）产假一次休完，不得分期休假。
3.9.8丧假规定：员工亲属（父、母、岳父母、公婆、配偶、子女）去世，凭亲属死亡证明复印件或病危通知书休假3天，假期按基本工资发放。
3.9.9年休假规定：
（1）工龄1年以上的酒店人员，每年享受7天年休假（年假不包括法定假和休息日在内）。
（2）休年假提前2个星期申请，并报人力资源部审批。
（3）年假只能在规定的时间内一次休完，不得分期休假，否则，视为自动放弃。
（4）员工当年各类假期累计超过20天（法定假、公休假除外）不再享受当年年假。
（5）员工当年触犯乙类过失两次、丙类过失不再享受当年年假。
（6）员工当年事假累计超过7天，不再享受当年年假。
（7）部门经理年假为15天，休年假必须报总经理批准。
（8）岛内本地员工的年假在当年的6个月内休完。
（9）岛外员工的年假可以2年累计连休，但休第3年的年假时与前2年连休年假的间隔时间不得低于六个月。
（10）员工辞职时如未休完年假的则视为自动放弃。
（11）年休假为有薪假，发放全勤工资。
3.9.10员工休假时如因工作需要需提前返回岗位的，由部门向人力资源部提出申请进行销假，批准后方可提前返回到工作岗位。否则酒店不予销假，并按已经休完假进行处理。
3.9.11在正常的工作时间里，管理人员因计划内的工作未完成而需要加班的，酒店不给予补休或计算加班日。
3.9.12员工因公负伤的，在疗养期内给予70%的工资发放，并继续享受酒店相关的生活福利和待遇。
3.9.13迟到、早退规定：
3.9.14旷工规定：
（1）旷工最小计量单位为半天。
（2）迟到或早退30分钟以上，视为旷工半天。
（3）无故不到岗，或者不请假不到岗，或者未获准假不到岗为旷工。
（4）旷工一天扣除三天工资，连续旷工3天予以开除，一个月内旷工累计4天以上者开除。
3.9.15考勤执行。
（1）考勤统一由人力资源部执行，各部门配合执行。
（2）员工上班、下班打卡，不得请人代打卡，不得代他人打卡。
（3）考勤须按时统计，迟报、错报、不报将对部门考勤员实施处罚。
（4）考勤由人力资源部实施监督检查，发现弄虚作假者重处。
（5）考勤卡或饭卡、工号牌、员工手册、更衣柜钥匙丢失的，要及时到人力资源部进行补办，并需交20元的工本费。
3.9.16凡无薪假跨公休日的，其公休日将视为无薪假处理。
3.10员工培训。
3.10.1酒店员工培训的种类包括：新员工培训、试用转正培训、转岗晋级培训、在职培训和特殊专项岗位培训。
3.10.2人力资源部负责培训计划的制定。
（1）于每年12月底之前，根据酒店次年总体经济目标，结合培训需求调查，制定培训目标和计划，报总经理审批。
（2）各部门应于每年12月1日前提出次年年度、季度、月度培训计划，报人力资源部。
（3）培训计划的内容包括：培训种类；培训对象和培训目标；培训的时间和地点；培训内容形式；培训教师及培训教材；培训负责人及工作人员；协助部门和负责人；费用预算；培训考核及效果评估。
3.10.3新员工培训规定：
（1）新员工在上岗前，一律参加由人力资源部统一组织的新员工培训。
（2）新员工培训内容包括：企业文化、经营理念、酒店发展历史及现状、行业状况、酒店组织机构、各部门的功能和业务范围、规章制度、员工行为规范等。
（3）新员工培训原则上每月组织一期。人力资源部在培训前3日向应参加培训的新员工所属部门发出培训通知。接到通知后，原则上应组织全部新员工参加，如果特殊情况不能参加培训，应在收到通知后24小时内向人力资源部递交由部门领导批准的报告，经人力资源部审核以后，参加下一期培训。
（4）新员工培训由内部管理人员担任讲师。
（5）新员工培训每期时间为一个月或一个季度，采用讲座、参观、军训三种方式。
（6）新员工培训材料由人力资源部根据授课教师提供的教案及培训录音整理稿编制。
（7）新员工培训结束后，实行统一考试，考试不合格，予以重考，再不合格就辞退。
技巧和培训实施等各方面评估。
（9）新员工培训合格是转正的重要条件之一，未参加培训的新员工不予转正。
3.10.4在职培训的规定：
3.10.4.1在职培训方式包括：聘请业内资深人士到酒店授课；参加学术交流、专家讲座；现场参观考察、交流、研讨；网络远程教学；到同类领先企业研修。
3.10.4.2在职培训内容：
（1）管理类职员培训内容包括：市场及技术发展趋势、企业发展案例、企业文件和法规的深入领会及理解、企业管理现状与市场战略、社交、公关、礼仪等。
（2）技术研发类职员培训内容包括：技术发展动态及趋势、新技术发展及运用情况、语言能力的强化、企业文化等。
（3）金融、财务类职员培训内容包括：金融法规、财政法规、税务法规、工商管理法规、金融新运作方式及管理法规、市场发展动态与财务的融合、企业文化在财务运作中的实际应用等。
（4）市场类职员培训内容包括：市场发展动态趋势、市场运作经验及教训、市场行为学、营销学、政府行为学、公共关系、宣传、广告、传媒、企业文化战略、cis应用等。
（5）后勤服务类职员培训内容：后勤服务与市场的关系、后勤服务与管理的关系、仓储及采供管理、后勤服务与财务的关系、企业文化在后勤服务中的实际运用等。
（6）行政助理类职员培训内容：现代秘书学、公关、礼仪、社交、协调训练、电脑及网络技能培训、文字处理技能、艺术教育和形体训练、企业文化与个人的工作关系。
3.10.5试用转正培训、转岗晋级培训和特殊专项岗位培训由人力资源部根据需要组织实施。
3.11纪律处分。
为提高工作效率和优质服务，对违反酒店规则和纪律行为的员工，将分别受到口头警告、书面警告、最后警告、辞退和开除的纪律处分。
3.11.1口头警告。
凡第一次触犯甲类过失者，给予口头警告。
第二次触犯甲类过失者给予书面警告。
第三次触犯甲类过失者给予开除处理。
口头警告罚款20元。
3.11.2书面警告。
第一次触犯乙类过失者，给予书面警告。
书面警告罚款50元。
3.11.3最后警告。
经发出一次书面警告，再犯同样或其它过失，员工将获最后警告。
最后警告罚款100元。
3.11.4辞退。
凡触犯丙类过失或在受到最后警告再次违反店规。
凡符合“3.8.20”内容的。
3.11.5甲类过失。
未经许可大堂出入及反搭乘客用电梯。
浪费水、电。
擅自离工作岗位或到其他部门闲聊。
下班后无故逗留在酒店范围内。
忘记或不适当佩带员工名牌。
仪容仪表不符合酒店规定。
工作时打私人电话，未经酒店领导批准使用私人传呼或手机。
上、下班未按要求打卡。
擅自换床位、更衣柜或在柜内存放食品及其他违规物品。
用餐时浪费粮食，擅自带食物出员工餐厅或在工作场所用餐。
3.11.6乙类过失。
当值时睡觉或做与工作无关的事。
替他人打卡或委托他人打卡。
拒绝酒店授权人员对物品的检查。
转让或使用他人饭卡。
拾遗不报。
未经批准惠顾酒店之服务，如就餐、住房、康乐、客用设施。
对上司、同事、客人不礼貌。
当班时不与同事合作，不服从上司工人安排。
制造谣言、挑拨是非、影响团结。
工作时粗心大意，造成酒店物品、财产损失或引起客人投诉。
未经许可在店内或员工宿舍留宿外来人员。
擅自揶动或使用消防设备设施。
3.11.7丙类过失。
在酒店内挑拨、煽动、参与打架事件。
向客人索取金钱物品或将客人遗留物据为已有。
做不道德或猥亵交易。
盗窃酒店、客人、同事的财物、现金。
参与赌博或围观赌博。
私换外币、伪造账单中饱私囊。
工作态度恶劣、与客人发生争吵。
无故旷工3天。
在醉酒和麻醉状态中值班。
不严重违反店规、店纪的行为。
在集体宿舍内男女混住。
触犯国家法律法规者。
3.11.8处罚和处理。
取消警告书，并以书面形式报人力资源部，人力资源部批准后方可生效。特殊贡献者，经总经理批准提前取消的，不在此列。
被处分者需在处分表上签名，如拒绝签名，可由见证人签认同样生效。
部门在对违纪员工进行纪律处分时，需将违规单及时上交人力资源部，由人力资源部进行核查，在情况属实后方可生效。
3.11.9凡未列举的其他违纪行为，酒店有权视情节轻重给予处罚。
3.12员工考评。
3.12.1员工考评的目的包括：
（1）公开、公平、公正、客观地分析和评价酒店员工的素质、能力及工作实绩，适时向领导提供真实可靠的人力资源管理与开发的相关数据。
（2）通过考评正确实施奖惩，合理配置人力资源，全面提升员工绩效，保障酒店的可持续高速发展。
3.12.2员工考评结构：酒店员工考评由通用和专项考评构成。
3.12.3员工考评原则包括：
（1）公开、公平、公正、客观原则。统一考评标准及程序，科学制定考评表及指标，多渠道收集考评信息，及时处理考评投诉。
（2）绝对性评价原则。以事实为依据，按照职务职能标准对员工的工作行为进行评价，而非人与人之间的相对评价。
（3）分析性评价原则。按事先确定的考评要素及重点逐条进行观察、判断、分。
析和评价，而非对人进行总体评价。
3.12.4部门绩效考评的程序。
（1）考评开始日10天前，人力资源部做好考评准备工作，并成立考评小组，专门组织考评工作的开展。
（2）考评开始日5天前，下达考评通知，要求各部门做好考评准备。
（3）考评实施。
（4）人力资源部审核、整理、复核考评表，计算考评成绩，填写绩效考评成绩统计表，编制并上报绩效考评结果。
3.12.5考评申诉规定：
（1）被考评者若对考评结果有异议、疑问或有不同意见，可以直接向人力资源部申诉。
（2）人力资源部在接到申诉后一周内听取有关考评者的意见，拟定申诉处理意见经各方协商后通知申诉部门。
3.13工资及福利及奖励。
3.13.1酒店薪酬管理坚持如下基本原则：
（1）保证生活、安定员工的原则。
（2）有利于能力开发原则。
（3）谋求稳定、合作的劳资关系原则。
（4）工资增长率低于劳动生产增长率，工资增长率低于利润增长率的原则。
（5）综合核定原则，即员工薪酬参考社会物价水平、酒店支付能力以及员工担任工作。
的责任轻重、难易程度及工龄、资历等因素综合核定。
3.13.2月薪按月发放，均在每月5日以银行转账方式发放。
3.13.3工资实行保密发放。
3.13.4人力资源部在发放工资时，附上工资组成及扣款项目的详细说明，若员工当月工资有误，可到人力资源部查询。
3.13.5凡酒店正式员工，享有的福利包括：休假、劳动保护、培训、社会统筹保险、伤残伤亡抚恤。
3.13.6酒店福利除休假、培训、健康检查按酒店制度执行外，其余均按照国家和地方法规定标准执行。
3.13.7为了确保员工激励机制得到有效实施，充分调动员工的积极性，酒店特设奖励基金，凡符合以下行为者分别给予奖励：
（1）对于员工拾获钱财和物品后，主动、及时交还失主或在失主离店而主动、及时上交酒店的，将给予以下的奖励：
a凡在酒店公共场所一次拾获现金或物品折合为3000元以下的员工，酒店给予通报表扬。
b凡在酒店公共场所一次拾获现金或物品折合为3000—6000元人民币的员工给予50元的奖励；拾获现金或物品折合为6000—10000元人民币的员工给予100元的奖励；拾获现金或物品折合为10000元人民币以上的员工将视金额数量的多少给予100元以上的奖励。
c于客房服务员在第一时间内查房时，发现有客人遗留物而主动及时上交的，按物品折合或现金达到10000元人民币的1%给予奖励。
d上拾金不昧者，酒店将进行通报表扬，并将事迹载入个人档案，作为晋升、加薪和年终优秀员工、拾金不昧者的评选依据。
（2）凡符合下列情况的将给予以下的奖励和通报表扬，并将事迹载入个人档案，作为晋升、加薪和年终优秀员工、见义勇为者的评选依据：
a凡抓获小偷并追回财物达5000元以下的员工，一次给予150元的奖励；追回财物达5000—10000元的员工，一次给予250元的奖励；追回财物达10000元以上的员工，将视财物金额多少而一次给予250元以上的奖励。
b凡。
温泉酒店管理制度篇十二
为规范酒店会议管理程序，提高总体决策力及办事效率，有效地部署与协调工作，研究解决重大事项的解决方案，及时预防和纠正工作中存在的问题，进而顺利完成各项经营目标，保证酒店各项管理工作规范、科学、高效、有序，特制定本管理制度。
本制度所指的会议包括：经营管理委员会、每日晨会、月行政会议、财务分析会、质量分析会、培训总结会、班前班后会、年初工作指导大会及年终总结大会等。
（一）经营管理委员会会议。
人员组织结构：公司董事长及总经理担任主任，常务副总经理担任副主任，各职能部门负责人为经营管理委员会成员，由董事长或总经理根据公司实际情况不定期组织召开。
会议职能：会议主要研究和决策对公司发展和管理的重大事件，制定经营目标及发展战略，讨论、修改、决议公司管理规章制度、薪酬制度、绩效考核、人事任免、机构设置等有关重大事项；讨论、决定各部门负责人的工作责任指标，并就一定时期工作事项做出研究、决策、部署和安排，评估各部门工作表现情况。通过集思广益，寻求公司经营管理的最佳方案及解决问题的措施。
（二）年初工作指导大会及年终总结大会。
（三）每日晨会。
参加人员：总经办成员、各部门经理、主管会议议程：
1、总值经理汇报总值情况。
2、前厅部大堂副理记录情况、客诉情况。
3、餐饮部报告客情及重要宴请。
4、市场部报告客情及大型活动，重要宴情。
5、客房部报告房务情况。
5、财务部汇报收入情况及工作情况。
6、安保部、工程部报告设施保养、日常维修、消防安全情况。
7、人事部报告工作安排、人员招聘、食堂、宿舍等后勤情况。
8、其他部门相关工作协调。
9、主持人协调当日工作情况，发布工作指令会议地点：4楼会议室。
（三）月行政会议。
1、各部门经理总结汇报上月工作，当月工作计划。
2、各部门工作协调。
3、总经理布置下月工作任务及总结会议地点：4楼会议室(四)财务分析会。
参加人员：总经理室成员、各部门经理记录人：总经办会议议程。
1、财务汇报上月经营情况、各部门、人事费用、管理费用、财务费用，营业利润。
2、各部门分析部门费用，比对数据。
3、主持人总结会议地点：4楼会议室。
（五）质量分析会。
1、当月质检情况及分析报告。
2、各质检成员服务质量分析及下月整改计划盘州国际花园酒店。
3、典型案例分析。
4、主持人总结会议地点：4楼会议室。
（六）培训总结会。
目的：总结当月培训情况，及时了解各部门培训的问题，提高各部门培训员的培训能力，同时为下月的培训主题提供依据，切实有效地提高服务质量。
时间：每月末19：00（根据具体情况确定时间）主持人：人事部。
参加人员：质检成员、各部门培训员会议议程。
1、总结当月培训情况。
2、各部门培训员总结部门培训情况及下月培训计划。
3、部门之间交流经验。
4、质检成员针对培训提出合理化建议。
5、主挂人布置下月培训计划会议召集：人事部会议地点：4楼会议室。
（七）班前班后会。
由主管（领班）召集并主持部门员工参加的会议会议主要内容：
1、检查员工仪表仪容。
2、总结上一班完成任务情况，分析存在的问题，做好现场培训。
3、安排本班次的工作任务，提出新的要求和意向。
4、传达部门经理的有关指标和指令。
（八）酒店员工大会。
根据总经理的指令：由人事部组织召集酒店全体员工召开的大会盘州国际花园酒店。
二、会议安排。
1、小会服从大会，局部服从整体，临时会议服从例会。会议的优先顺序为：酒店例会类、酒店临时行政会议类、部门会议类。因处置突发事件而召开的紧急会议不受此限。
3、会议结束后，有关部门须在会后24小时之内整理发布《会议纪要》或《会议记录》。总经理会议，由总经办负责记录，部门会议由部门文员记录，《会议纪要》或《会议记录》发放后，须报总经办备案一份，原件交酒店档案室存档保管。
四、会议纪律。
凡是会议，所有参会人员须遵守以下规定：
1、准时到场参加会议，并在《会议签到表》上签到，严禁代签，一经发现视为旷会，一次罚款20元，未能参加会议者，严格办理请假审批手续，迟到或早退罚款10元/次，缺席罚款20元/次。
2、开会前，会议召集人须明确会议议题，并通知会议参加人员。参会者提前拟好会议发言提纲，发言时简洁明了，允许持有不同观点或保留意见，会上一旦形成决议的事项，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。
3、凡属工作部署性质的会议，尽量避免在会上进行讨论性发言。
4、严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决议未正式公布以前参会人员不得私自泄露会议内容，影响决议实施。
5、会议期间应将移动通讯工具关闭或置于震动位置，特殊情况需会议期间联络，应到会场外接听，以免影响会议效果。
6、会议期间未严格遵守会议纪律，一经发现，一次罚款10元。盘州国际花园酒店。
五、会议精神的督办。
总经办负责对会议有关决定事项实施情况进行检查与监督，对会议决定事项进行分类整理，按照会议要求的时间以通知形式对有关负责人和负责部门进行逐项督办，并定期向酒店领导汇报。
六、本管理制度归盘州国际花园酒店所有，自下发之日起生效。
