范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
饮食护理效果评价篇一
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金xxx小饼如嚼月,中有酥和饴xxx xxx时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹xxx “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。” “人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”xxx何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊xxx “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
《丽人行》中有xxx紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍xxx的诗句,即为xxx八珍xxx 。 xxx青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来xxx。
xxx蜀酒浓无敌,江鱼美可求xxx。 xxx无声细下飞碎雪xxx,xxx放箸未觉全盘空xxx描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
xxx春日春盘细生菜xxx xxx鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹xxx。 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头xxx, xxx扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
xxx xxx惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回xxx xxx家家户户剥春笋xxx xxx白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶xxx 《渔歌子》中不就有xxx西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥xxx的诗句 xxx秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙xxx “越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”。
饮食护理效果评价篇二
餐饮服务员自我评价范文
我是xx大学市场营销与策划专业的学生,在将近毕业之际,我到xx餐厅进行三个月的实习,在过去的工作三个月里,我的工作能力有了很大的提高,现将3个月来的工作做一个自我鉴定。
1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己/fanwen/1600/有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
回顾过去的3个月,我认真学习营业的培训,积极参加岗位培训.全心全意,以礼待人,热情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成长为一名合格的营业员.今后我将更加努力,我相信,我行!
饮食护理效果评价篇三
想要写美食类的评价,可以从食物的外观、香气、味道、口感以及用料等方面去评价。
范文:
1、这道菜一上桌就让人非常有食欲,香气浓郁,非常诱人。
口感非常的脆嫩,爽滑。
浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。
而且用料十分新鲜,给的量也很足,性价比超级高。
下次有机会一定会再来。
2、这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。
做法保留了食材原有的味道,清新爽口。
而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
3、味道超赞,而且一看就让人觉得很有食欲,但是分量不大,属于比较精致的类型。
胜在菜品也很新鲜,味道咸淡适中,而且火候掌握的刚好。
上菜速度很快。
就是用餐环境还需要改善,但是价格非常实惠,基本隔段时间就会来一次。
扩展资料:
中国几大常见的菜系里,每个菜系的口味都不同,所以评价的时候可以针对不同菜系评价出不同的侧重观点:
1、川菜:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。
2、粤菜:它以选料广泛,选料精细,讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。
3、鲁菜:制作精细,因材施艺、四季有别,浓而不腻,味感清鲜,讲究造型。
4、浙菜:选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。
选料讲究,就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。
5、豫菜:制作细巧、色调美观、调味清鲜。
6、徽菜:烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。
7、湘菜:以熏、蒸、干炒为主,口味重于酸、辣,辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。
8、东北菜:东北菜一菜多味,咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型。
饮食护理效果评价篇四
近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。确实,饮食习惯的良好与否极其重要。一个人的饮食习惯代表了其生活方式。大学生,作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体、长知识的阶段。是否具有良好的饮食习惯,对于其将来的发展至关重要。作为一名大学生,饮食不仅可以为其提供营养,更重要的是可以让学生在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。
现如今,很多大学生对任何才能拥有良好的饮食习惯还不知,对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解,更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育,威胁着大学生在今后的学习状况。为进一步了解在校大学生的饮食现状,以便更好的引导大学生有一个合理的饮食习惯,我们组织了这次有关大学生饮食习惯的调查。
调查正文
一、调查对象:在校大学生
二、调查目的:通过对大多数大学生饮食习惯的了解,进一步了解大学生的饮食状
况,以便正确的引导大学生养成良好的饮食习惯,拥有良好的学习状态。使大学生在大学期间更好的发展自己。
三、调查方法:问卷调查(由于调查是在寒假期间进行,因此问卷发放形式主要是
四、调查时间:2012年1月~2月寒假
五、调查内容:见附录
、调查分析
通过对调查问卷的回收、汇总,我们确实发现了一些问题。
首先是在早餐方面。很多大学生都不注重早餐的重要性。虽然通过调查得知93%以上的大学生都吃早餐。可是在中间有大约47%的人选择带到教室里吃,通过进一步了解,有的同学甚至在上课时吃早餐。这严重影响了课堂的纪律。其中还有23%的学生在上学的路上吃,而这并不是一个很好的习惯。走路时吃饭,尤其是在公路旁,容易加大对灰尘的吸收量,同时在走路时吃早饭,对于胃功能的消化差生一定的负作用,尤其是在一边吃一边跑时,更容易对胃造成损伤,造成消化
不良,胃痛等情况。而从问卷汇总上显示再不吃早饭的学生里面有28%的人是为了减肥。这就是一个错误的观点。不吃早餐并不能起到减肥的作用,反而会使身体变得更加虚弱。相反,按规律合理的吃早餐反而是一种不错的减肥方式。早餐在饮食中起着决定性的作用。人处于睡眠状态时,新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒,新陈代谢就会逐渐恢复到正常水平。醒后越快吃早餐,新陈代谢的速度就提高得越快。如果早饭后能够做一会儿晨练,就更有利于脂肪的消化。因此对于要减肥的学生来说每天吃早餐是一个不错的减肥计划。
对于早餐具体要吃什么,有将近67%的学生选择了喝豆浆、奶,这是一个不错的选择。早上食用这些东西确实有利于吸收。不够调查中也显示有15%的人选择吃甜点作为早餐。这样反而有利于脂肪的堆积,不利于减肥。对于早餐来说,最好多吃一些粗粮更有利于减肥。同样,不规律的早餐也同样不利于身体的发育。调查显示有30%的学生会选择在节假日时把早餐和午餐一起吃,这样反而不利于消化,还会使胃功能有所退化。据一些营养学家认为早餐是非常重要的一餐,对人的健康十分重要,因为它提供了展开一天所需的能量。不食早餐会令人更易肥胖,因为: 身体感觉较饥饿,以后的食量会增加 。能量不足,降低了新陈代谢率,继以令脂肪更易积聚 。人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量 。不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。
在调查中也显示有近68%的学生会选择吃油炸类食品。其实,油炸食品也存在不少的问题。首先要提到的就是油炸类食品的卫生问题,特别是在中国这样一个卫生标准尚不规范的国家。油炸食品的卫生问题主要有两层:第一,油炸食品的原料并不卫生,许多油炸食品的原材料都是一些快要坏或已将坏了的,只不过用油给修饰了一些,看上去好看,吃起来也比较香。第二就是使用的油不卫生,许多街道旁的小商贩经常使用一些地沟油来做油炸食品。除此以外,油炸食品尤其是油饼都是高脂肪食物,闻起来香,吃起来爽口,但其所含的高脂肪却不易被胃消化,会导致肥胖,重则会引起消化不良,产生恶心、呕吐、腹泻等症状。而且其所含的油脂经过反复高温加热会产生有毒有害物质,并破坏了食物中的脂溶性维生素等有益物质,是人体难以吸收。油条、油饼等所含的铝也严重超标。 当回答“你就餐时,那一顿最丰富”时,竟然有53%的学生选择差不多。俗话说“早吃好,午吃饱,晚吃少”是有一定的科学道理的,这句话将人体一日内需
要的热能和营养素合理的分配到一日三餐中去了。早上一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚上占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。
饮食护理效果评价篇五
美食好评语可以就自己喜欢的食物,食物的色香味等开始介绍:
服务员给我们拿来了菜单,并向zhidao我们推荐了一款情侣套餐,虽说是跟室友一起吧,不过看在这个最划算的份儿上,我们也就点了这个。
菜单上有这么些菜:生蚝、大虾、鱼片、鸡排、牛排、炒豆芽、香蕉、炒饭。
还挺丰富的感觉。
接下来就是店里的厨师给我们做这些了。
他身旁摆了些食材,先做的是生蚝,他动作娴熟的在铁板上做起来,他在生蚝上面加了一些调料,光是看着就让人垂涎欲滴了。
接着是两对虾,看上去还挺大只,在经过厨师的烹饪之后,这四只虾看上去有了光泽,并且很饱满,光是看上去就觉得好专吃了。
接下来是鱼片,虽说是什么鱼片我给忘了,但是这是这里面我觉得最好吃的一道菜了,当然看着他做这道菜,我也就明白了情侣套餐的真谛,也就是一片食材需要分成两份,我和同学一人一半。
我觉得鱼片好吃是因为,鱼肉比牛排和鸡排更鲜嫩,在铁板上加热之后属,完全没有鱼腥味,我所尝到的只有鱼肉的香嫩,而且味道正合适,不需要我再额外加调料。
再接着是牛排,可能更我们在其他店里吃的也差不多吧,就是感觉牛排不会很韧,比较容易咀嚼。
饮食护理效果评价篇六
我去过的酒店相对来说还是比较少的,仅仅个别的四星级别的,我简单的说说,首先从整体上进行评价,从特色上面给出评价,比如说全层的旋转餐厅,比如说全层的健身休闲中心,比如说高尔夫球场,都可以做出简单的介绍还有你自己的直观感受,再者分部分进行评说,进入酒店的第一感觉,就是门面,包括人和大厅等 再者就是走廊方面的,卫生间,客房,服务等,之后是菜色,哪个菜系的,色香味,就是从视觉效果还有感觉效果方面综合的分析,还有是否适合入住人群,早中晚的也可以做出一个分析,还有就是餐厅的布局对于进餐有没有帮助作用,其他的你就自己去感受吧,相信你会有独到的见解的,以上纯属个人的感觉。
这个怎么说呀,例如饺子,从只管视觉上面,你觉得如何,比如说白面的饺子,从视觉上给你的是透明的效果还是不透明的效果,从饺子的包法上面看是馅多馅少,香味有没有,就是从外观上面来的色香味装盘的效果,就是餐具的配备情况,你有没有食欲,然后尝尝饺子,看看里面的味道,还有菜馅的搭配情况是不是有利于营养,即这样搭配的好处,还有就是馅的生熟情况,吃完之后你个人的整体感觉是如何的,还有这份饺子适合几个人吃不浪费合适,等等方面
这家的炸猪排真的是一绝,还分两种呢,纯精肉和有夹心的,也就是有点肥肉,7块钱一块。外面炸的很脆,尽管没什么面粉,里面都也不是很老,配上上海风味的辣酱油,那味道真的是赞的。吃炸猪排大家可以去吃这家的了,现在已经是有点名气了,因为人气美食介绍过了
能这样介绍吗
我觉的可以更加的柔和一些,比如说***家的猪排采用纯精肉和五花肉两种不同的材料,经过独特的手法炸至外酥里嫩的效果,再配上独特的上海风味辣酱,辣而不腻,味道一绝,质优价廉,7元一块,人气美食大力推荐,你还在等什么?***等你 或者你可以以你自己的方式在加工可能效果更好一些。祝你好运!
我觉的可以更加的柔和一些,比如说***家的猪排采用纯精肉和五花肉两种不同的材料,经过独特的手法炸至外酥里嫩的效果,再配上独特的上海风味辣酱,辣而不腻,味道一绝,质优价廉,7元一块,人气美食大力推荐,你还在等什么?***等你 或者你可以以你自己的方式在加工可能效果更好一些。
饮食护理效果评价篇七
《社会调查方法》
课程实践报告
调查主题关于大学生饮食状况的调查报告
组长姓名 高丹学号: 111201240109
组 员 xxx丹 学号: 111201240111
马利铭 学号: 111201240103
段思琪 学号: 111201240107 学号:
班 级社工11-1班
2013年6月20日
关于大学生饮食状况的调查研究
—以东北石油大学为例
一.导言:
近些年来,随着经济的快速发展,人们生活水平不断提高,很多人对饮食健康也越来越重视。众所周知,营养素是人体从事一切活动的物质基础,也是保证人体正常生长发育的重要因素。如果营养不良或某种营养素缺乏,可引起各种生理机能下降,降低机体的适应能力及抵抗能力,甚至导致疾病。大学生是一个经济尚未独立,学习负担又重的特殊群体,属于青春发育期,此时机体生长最为旺盛,脑力活动和体力活动频繁,营养需求量大,他们的饮食能否满足其健康成长,直接影响着他们今后的学习、工作和生活,健康的饮食有助于提高大学生的身体健康和学习效率。
然而,大学生是一个特殊的群体,他们的生活不受约束,饮食随意性较大,能够按科学的方式对待饮食的学生不多,进餐不定时、无规律,随意性大,已成为普遍现象。近些年来的调查显示,大学生饮食结构的不合理已经导致部分学生营养不良,思维记忆能力下降,甚至引发肠胃疾病。因此,在大学时代掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对保证自身健康也有着重要意义,尤其对于当代大学生,时代赋予我们的艰巨使命,要求我们必须拥有健康的体魄,具备蓬勃的朝气,才能成为国家的栋梁之材。因此,关注自我,关注自己的饮食健康也是当代大学生不可忽视的问题。
二.方法
1.调查对象
本次调查以东北石油大学的全体在校学生为主体,采用分层抽样和简单随机抽样的方法。具体抽样方法为:首先确定调查总体与抽样框,从学校相关部门获得全体学生名单。其次,计算样本容量,根据公式以及具体情况,最后确定抽取样本30个。然后,用分层抽样的方法,根据男女比例,确定分别应抽男生(20)女生(10)个。接下来,按照各学区人数比例(3个学区),确定每个学区应抽男女生多少人。最后,用简单随机抽样的方法(随机数表法),从各个学区抽取具体的人数(男女分着抽),这样就确定了我们这次调查的具体对象。
2.资料收集方法
本次调查主要采用了问卷收集方法。问卷共设计了21道题,其中20道客观题,1道主观题,主要询问了大学生目前自己的饮食习惯和饮食健康意识。所有问卷的发放与回收均为调查
者本人完成,问卷皆为当场回收。实际发放问卷30张,回收有效问卷30张,有效回收率为100%。
3、资料整理与分析
全部问卷资料由调查员检查核实后进行编码,然后输入计算机,由笔者利用spss分析软件进行统计分析;主观题资料也一并做了整理。分析类型主要为单变量的描述统计和双变量的交互分类统计。
三、结果与分析 1.基本信息
本次调查的样本为30人,其中10名女生,20名男生。在这30人中,大一8名,大二11名,
大三8名,大四3人。
2、早餐情况
从图中我们可以看出,大部分学生还是能够按时吃早餐的,但偶尔吃早餐和很少吃早餐的同学还是占有相当一部分比例。另外,从上表我们可以发现,从男女生的比例来说,女生的早餐习惯总体来说是要优于男生的。并且从下表我们可以得知,同学们不吃早餐的原因,最主要的是没有时间,很多同学因为起床晚、上课忙的原因,就把早餐给忽略了。还有一部分同学不吃早餐是因为觉得吃不吃无所谓,没有意识到吃早餐的重要性。另外一小部分同学不吃早饭是因为没食欲和减肥,其实这都是不正确的观念。
3、三餐情况
从上图我们可以看出,大部分同学的三餐不是定时定量的,只有的人三餐定时定量,大部分同学因为多种原因,三餐都不能做到定时定量。并且由于时间和个人原因,30%的同学经常会暴饮暴食,只有的人很少或从不暴饮暴食。从总体上看,仍然是女生的三餐习惯好于男生。

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