通过总结,我们可以发现自己的不足之处并努力改进。总结应该具有启发性和指导性,能够给读者带来实际的收获和启示。不同的范文可以帮助我们对总结有更深入的理解。
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇一
今天写完作业,我和姥姥商量能不能吃西红柿鸡蛋面,姥姥说:“可以,但是你要自己做。”
我拿了两个西红柿清洗干净,准备把西红柿切成小块,姥姥站在一旁指挥:“把西红柿平放在案板上,拿刀把它切成两半,再分别把它们切成小块。”按姥姥教的方法,我把西红柿切的一块大一块小,不过总算是切好了。
然后开始打鸡蛋,拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻的磕了一下,把鸡蛋皮掰开,蛋清和蛋黄就流出来了,用筷子把它们搅拌成蛋液。
先把锅烧热,把油倒进锅里,鸡蛋液倒进锅里,倒进锅里的.鸡蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡,我正要拿铲子铲,姥姥说:“先别动,等鸡蛋液全部涨起来,再翻面。”
把鸡蛋铲出来,重新把锅烧热,倒上油,放上姥姥切好的葱、姜、蒜,再把西红柿到进去,来回翻炒,放上:盐、调料,最后把炒好的鸡蛋到进去。
把水烧开,把面条一撮一撮的下到锅里,等面条煮熟了,捞出来一碗,再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面。一碗西红柿鸡蛋面就做好了。真好吃呀!
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇二
我先把西红柿切成块儿,由于平时不怎么用刀,所以切的大小不一,但看着还行。我把切好的西红柿放着备用。
到了我最拿手的环节——打鸡蛋,把鸡蛋打进碗里,朝一个方向搅,搅啊搅,搅到蛋白和蛋黄完美地融合。锅里倒油,待油有点冒烟的时候,把鸡蛋放进去。只听见一阵噼里啪啦的声音,还挺吓人的,我赶紧用锅铲把鸡蛋炒几下。可能火有点大,我发现有的鸡蛋已经粘锅焦了,我赶紧把它盛起来放进碗里。
紧接着手忙脚乱地往锅里放西红柿。刚炒一会儿,我就发现西红柿里有不少汁水冒出来了,这下不用担心糊锅了。我又突然发现忘倒油了,我赶紧把油倒进去。油一入锅就发出滋啦滋啦的声音,我又吓了一跳,赶紧拿起锅铲炒起来。
待西红柿变软之后,再把之前炒好的鸡蛋倒进去,快速翻炒,然后放盐。此时我感觉自己就像一个大厨师,像模像样地用锅铲盛了一块儿西红柿,尝了尝,觉得有点淡了。我又放了一些盐,尝了一口,还是淡。我就纳闷儿了,放两次放盐了,怎么感觉还是好淡呢?不管了,就这样吧,盛出装盘。
我端着红白相间、色泽诱人的西红柿炒鸡蛋来到妈妈面前,让妈妈做评委,请他点评一下这道菜。我胆战心惊的,生怕不好吃,等着被妈妈批。这时候妈妈边吃边点头,说:“做的还可以哦。”奶奶接着又说:“图图真棒!”我心里的石头总算落了下来,心里还有点美滋滋的。
我也尝了尝这道菜,真神奇,我居然觉得很好吃,自己动手做的果然不一样!
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇三
我从小就喜欢吃煮鸡蛋,父亲母亲也爱吃煮鸡蛋,所以早上我起床后问母亲:“母亲,我想学煮鸡蛋,你教我好吗?”母亲爽快地答应了。
我走进厨房,先把锅洗干净,把它放回炉灶上,接着把火调到最大,把锅里的水珠烧干,再把火调到最小。我把油倒进锅里,顿时,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,我被吓得后退了几步。接着,我从冰箱里拿出一个冷冰冰的鸡蛋,先摇一摇,再在锅沿边轻轻地敲了一下,鸡蛋上出现了一道裂缝,我用手沿着裂缝把鸡蛋辦开,橘黄色的蛋黄和透明的蛋清随着裂开的线缝滑下了锅里。母亲在旁边提醒我说:“过20秒记得把蛋转到反面!”我连忙点点头说:“知道了。”过了20秒,我用铲子把蛋翻转到反面,一看!原本橘红色的蛋黄变得金黄金黄,像太阳似的,透明的蛋清变得乳白色的,像白云似的。我拿来一个盘子,用铲子把热气腾腾的鸡蛋铲到盘子里,加了一点香喷喷的酱油。这时,母亲在旁边喊道:“真香啊!”
我拿起盘子,双手递给母亲,请母亲尝尝我的“手艺。母亲尝后乐呵呵地说:”色香味俱全,我家君君真是个厨师小天才!“听了母亲的话,我的心甜丝丝的。
通过学煮鸡蛋这件事,我领悟了一个道理:世上无难事,只怕有心人。”
今后,我要多帮母亲做家务,减轻她的负担。
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇四
第一次做饭,第一次做家务,第一次购物,第一次种树,第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末,我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条,我打开一看,“唉!原来他们都去出差了,”我心想。“妈妈又没有给我留钱,我怎么吃饭啊?妈妈该不会是让我自己做饭吧!”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了,于是不管三七二十一,我开始自己动手,烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做,可做出来的饭却太难吃了,可能是西红柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎,放进碗里搅拌,再把西红柿切成小块,给锅里倒上油,慢慢的'炒起来,炒好后将面条放进烧好的水里,再加上各种调料,哇——,这次做的真是太香了,我三下五除二就吃了个精光,这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单,其实里面也有很多学问,这次是我第一次做饭,现在想起来也特别的有趣和难忘,等以后再有机会,我一定要好好露一手给他们看。
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇五
我会的本领很多:练毛笔字、拉小提琴、下国际象棋、练武术……其中最让我开心的是这个周末,我又学会了一种新本领——做清明粿。我们要做的清明粿分为两种:白而咸的葱粿;青而甜的糖粿。
外婆告诉我,打粿最重要的步骤是炒米粉。炒粉要掌握好火候,粉炒得太熟了,做的时候就很粘手;粉太生的话,粉团又会很硬难揉。
我们先来做白粿。先是“搓”的工作,我们洗净双手,很用力搓炒好的'米粉,搓长后对折,又搓长对折,直到它像一条柔软的长龙。我用菜刀把它切成一个个均匀的小圆柱体。
我兴奋地先用指头粘上备用米粉,在搓圆了的粉团上用力摁一个洞,然后,把右手大拇指伸进去,配合其余四指将粉团转揉成小酒杯状。我开心地按照外婆的样子,把葱肉馅兜进那个“杯肚”里,又封口搓圆。最后我还要负责“印粿”。所有人做好的带馅粉团都放进印粿模型,我摁得又开心又均匀。圆圆的粿都有漂亮花纹——一朵朵太阳花美丽绽放。
青粿也是这样的工序。我把印好的白粿、青粿摆在米筛里,两个一叠,按照米筛的圆边轮廓,一圈一圈整齐排排队,远远看去,就像一层层的波纹,又像一个个的甜甜圈!我喜欢做清明粿!我喜欢学新本领!我很能干吧!
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇六
今天是周末,我闲着在家无聊,于是叫妈妈教我做西红柿炒蛋,妈妈很快就同意了。
首先妈妈叫我从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。先把鸡蛋打入碗中,加入盐巴搅拌到有小泡泡,再把西红柿切成小块小块的,我切西红柿切着起劲,一不小心就切到了手,妈妈看见了,赶快把创口贴给我贴到了手上。然后我们继续做红柿炒蛋。
先把鸡蛋倒入锅中,把它炒熟,再把它倒出来放碗里,第二步就是炒西红柿啦,最后一步就是把另一边的蛋和锅里的西红柿一起放在一起炒,放上点点的盐和一点点的味精和一点点的糖,这样才能让它更入味,三分钟过后撒上葱,一盘美味的西红柿炒蛋就炒好了。
当西红柿炒蛋炒好的时候,我流了许多汗。这是我体会到了爸爸妈妈做饭菜不容易,我们要珍惜饭菜。
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇七
我一回到家里,就跟妈妈说了这件事,妈妈惊讶的眼睛睁的大大的,嘴巴都变成“o”字形,“你先去打两个蛋,再把西红柿洗干净切好,”于是,我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,一个西红柿,又从消毒柜里拿出一个碗和一个盘子、一双筷子我把鸡蛋往碗缘轻轻一敲,蛋壳就裂了一条缝我顺着缝一掰,蛋清和蛋黄就像调皮的孩子溜进了碗里,还有一个是“双黄蛋”呢!我拿起筷子吧蛋搅拌均匀,直到看不清哪是蛋清哪是蛋黄然后,我把“西红柿宝宝”在水龙头底下洗个澡,冲的干干净净,切成一瓣一瓣的,像一个个红月牙“妈妈,我弄好了,接着怎么炒?”我叫道,妈妈走进厨房,帮我把锅搬到灶台上,说:“把煤气打开,把火开到中等,”我按妈妈说的去做,火“噗嗤”一声冒了出来,吓了我一大跳我把油倒了进去,油星字像调皮的孩子,在锅里跳舞,我把拌好的蛋倒了进去,等蛋成形,翻了几下,就可以把蛋盛进碗里,又把“红月牙”放进锅里,加点水,盖上锅盖焖一会儿,再把蛋放进去,加点香菜、盐、味精,一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出炉了妈妈闻到香味,就过来了,说:“真香!你做得真不错!”我听了,心里比吃了蜜还甜
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇八
今天劳动课老师叫我们回家做一盘菜,放学回到家,看到爸爸在家休息,我就直缠着爸爸教我做菜,爸爸答应了,可是要做什么菜呢?我歪头想了办天,觉得还是先到厨房去看看,到了厨房我拉开冰箱的门,发现里面有一个西红柿,还有十几个蛋呢!对!我自己做个西红柿炒蛋吧!
说干就干,我兴高采烈地从冰箱里取出一个西红柿,把它冲洗干净,放在菜板上,切成一块块的小丁,再把蛋打开放到碗里拌成蛋花状。接着我打着火,架上锅,往里倒了一些油,等油烧热后,我把西红柿倒进锅里。随着“吱”的一声响。锅里冒起一股股白烟,我往锅里又加了一勺盐,把刚刚打好的蛋花往锅里一倒,放上味精,翻炒几分钟后,红通通的西红柿和金灿灿的蛋就炒好了,我把它们盛放在一只碟子里。
我顾不上把这盘菜端到饭桌上,就迫不及待地拿起一块蛋放进嘴里吃起来。哇!味道好极了。我急忙叫来爸爸妈妈,让他们尝尝我的'手艺,在他们的赞赏声中,我心里乐开了花,原来劳动的滋味这么棒,以后我要天天这么做!
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇九
今天星期六,我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋,这道菜是在妈妈的指导下才做成功的!
我早早地起了床,洗脸刷牙,然后,就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋。
赶紧让我把衣服袖拉下来,我马上把衣服袖拉下来,然后又开始炒了我炒了一会阿,妈妈让我把打好的鸡蛋放进去,我放进去,翻炒了几下,就放了点盐,又翻炒了几下,就好了。我把菜盛起来,给妈妈尝尝,妈妈吃了一口,嚼了嚼,说;恩,很好吃,我听了听,喊起来:我成功了!我成功了!
这次,我的成功一记在心里,虽然我的菜没有大少烧的那么好吃,但至少我成功了!
我会炒西红柿炒鸡蛋作文篇十
在一个阳光明媚的周六,我坐在沙发上默默地看着电视。突然,肚子一阵咕噜噜的叫声让我有了一个大胆的想法。于是,我便大摇大摆地走到妈妈身边,对她说:“老妈,你女儿我的午餐铃响了,今天我要自己炒个西红柿鸡蛋!”老妈有点吃惊地说:“你可以吗?”我拍了拍胸脯,露出了自信的笑容胸有成竹地说:“没问题”。
首先,我从冰箱里取出两个小鸡蛋,拿起小刀正准备切开鸡蛋。老妈赶紧跑来大喊着说:“我的小祖宗呀!你把鸡蛋在水池边上磕几下就可以了,你拿着刀干嘛呀?”我听后吐着舌头朝妈妈做了个鬼脸。便放下小刀按妈妈的说方法,把鸡蛋打碎放入碗中。接着拿出大铁锅架在灶上,就准备往锅里倒鸡蛋。
老妈一看连忙阻止我:“我的娘呀,你鸡蛋都没打散,没放盐,锅里也没倒油,而且还没开火,你这是要干啥?”我赶紧用最快的速度放了盐,将鸡蛋打散搅成蛋糊。正要往锅里倒油,耳边又传来了妈妈声音:“祖宗,先点火呀!”“点火?要发射卫星吗?咱们不是在炒菜吗?”我半开玩笑半认真地逗老妈生气。妈妈又说:“是开燃气灶的火!”“哦!我明白了,老妈。”我吐吐舌头,换来老妈的'一个白眼,我知道自己有多笨和多可爱。
在妈妈的指导下,我打开了火,等锅里冒烟了,再将鸡蛋倒了进去,我操起锅铲快速翻炒,直到鸡蛋开出了朵朵金黄的花儿,先盛出来。厨房里瞬间弥漫着烟火气息,香喷喷的鸡蛋让我咽口水,但我还得忍耐一下,等着炒西红柿。
我麻利地往锅里重新倒了些油,等它再次冒烟,把提前切好的西红柿倒进锅里。结果“滋啦”一声,锅里油烟一阵乱溅,吓得我扔下锅铲,连声大喊着:“不好了!爆炸了!”妈妈见状,赶忙说:“唉!你快回去看电视,妈妈来给你做吧!”我顺势便灰溜溜的逃出了厨房。
没过多久,妈妈就将做好的西红柿鸡蛋端了出来,爸爸也回来了,我们一家人开开心心地吃了起来。不知为什么,我觉得今天的西红柿炒鸡蛋特别的香,可能是因为这也有我的一份力量在里面吧!
这就是我学习做饭的样子,是不是很搞笑?

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