学会接受失败和挫折是人生中必须具备的品质,它能够让我们从失败中吸取教训并不断成长。写完总结后,我们需要仔细检查和修改,确保总结内容的准确性和完整性。如果你正在苦恼如何写一篇完美的总结,不妨看看以下一些总结范文,或许能找到灵感。
烙饼作文200字篇一
我学会了许多本领:有烙饼、有骑自行车、煮面、打扫屋子、滑冰等等。我最近会的本领是烙饼。
有一次,我上姥姥家去,姥姥给我烙的饼又香又甜,可好吃啦!我妈妈学会了这一招,就把这一招教给了我。先在碗里装两碗面,然后再放里两个鸡蛋,再放里一点儿牛奶和白糖,最后开始搅拌,搅拌必须达到一点也没有面球的程度上才行。我怀着兴奋的心情守在锅旁,等锅热一热之后,再往锅里倒少量的油,等油开的'时候,我就马上开始烙饼。我盛了满满一勺面糊,顺着锅沿往下倒。等到它的边不粘锅的时候,就拿铲子轻轻地刮起来,然后再使劲一扣,饼就翻了一个身。千万要记住这时一定要把火调小,不然的话饼就要糊了。不一会儿,一个香香的小饼出锅了。
一开始我怎么也烙不好,要不就是烙糊了,要不然就是抽抽到一起了……。
我明白了一个道理,只要你用心了,什么事都能成功。
烙饼作文200字篇二
我以前做过挂面、炸薯条、炒鸡蛋、煎鸡蛋、饼干、蛋糕、寿司和饭团等等,可就是没做过烙饼!所以我今天就要尝试一下。
首先,我盛了半碗面粉,缓缓加入凉水,接着用勺子慢慢搅拌,然后再加入一点凉水,又搅拌搅拌直到把面疙瘩全部消灭以后,我才停止搅拌。调好面糊,我按照奶奶的指点,撒入盐和花椒粉来调味,当然也可以直接撒椒盐面儿。
接下来就开始烙饼了。我先往锅里倒一滴油,让锅底均匀地沾上薄薄的一层油。再把面糊倒进去,倒大约一个画板那么厚。接下来,我的手带动锅在火上跳摇摇操,这是为了让烙饼变得更圆一些,如果面糊里还有气泡,我就用勺子把气泡逐个压破。每过几秒钟,我就会给烙饼翻个面,要不然烙饼的下面都已经糊了,上面还是和面糊一样稀稀的`呢!翻来翻去,烙饼就变熟啦,盛出来放进盘子里,就可以享用美味了。
自己做的烙饼特别香,我下次还要做。
烙饼作文200字篇三
在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!
我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”
我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”
“那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的油舀了出来。
等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。
这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”
我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!
我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!
烙饼作文200字篇四
我的家乡是个很普通的小镇。不偏远,也不繁华,地处南北分界线一带,也算是风调雨顺。没有什么特别有名的风景名胜,土特产呢数来数去也就是南方地区都有的那几样。若说令我较为记忆深刻的,便是家乡的芝麻烙饼了。
芝麻烙饼“饼”如其名,车轮似的一个烙饼,大约巴掌大,上面撒了一层芝麻,馅料也是芝麻混糖做成的。拿在手里,远远便可以闻到一股浓厚的香味,引人食指大动。可以直接吃,烙饼入口即融,一口咬下去,醇厚的饼香、馅料的甜香顿时溢满了口腔;也可以配着自家做的黄豆酱——在我们家乡叫“酱豆子”吃,更加入味。
不知道外地有没有这个风俗,总之据妈妈说,过去每逢中秋节,家里总是要做这种饼子的。圆圆的芝麻烙饼,求一个团圆美满。现在倒是基本没有这个习惯了,至少我们家无人会做这种烙饼。连我知道这种饼子,也是家中亲戚聚会时偶然间听到的。
前几天二姑姥从六安回来,一帮亲戚朋友在饭店请客。一顿饭总要有主食,服务员端上来的便是芝麻烙饼。我本人没有参加那次宴会,因此并不知道;但据说六十多岁的二姑姥吃那种饼子吃得感慨万千——因为在过去,每年她母亲就要做这种烙饼,时隔多年,再一次品尝家乡的味道,再一次回想起母亲的音容笑貌、殷切叮咛,怎能不激动万分呢?也许在她眼中,那盘中的早已不仅仅是几块烙饼了。那是思念,是牵挂,是岁月长河中无法割舍的`羁绊,是无尽光阴也不能泯灭的乡愁。
我家乡的芝麻烙饼,永远是我记忆里不可磨灭的印象。它也许没有别的食物高档,也许没有别的食物精致,也许没有别的食物美味……但我永远都不会忘记那种香气,纵使吃遍天下也难以忘怀。那是家乡的味道。
烙饼作文200字篇五
寒假的一天,我正享受着可以睡大觉的假期,却被爸爸叫醒了。“拉拉,快起床给我做顿早餐!”一听到这里,虽然我不太愿意告别温暖的被窝,但是马上来了兴趣,迅速穿好衣服奔向厨房。
我看看冰箱和电饭锅,发现没有饭也没什么菜,又嫌年糕汤烧起来太麻烦,一时想不出什么好主意。不过这可难不倒我这个大神厨章筱妤,因为我看到了橱子里有一袋糯米粉,所以打算做一种我最爱的早点——糯米饼!我想:既然是煎锅里炸的,那么就要有油和煎锅。油好办,就在下面的橱子里头,可煎锅一直放在窗外不锈钢架上,以我的身高来看是绝对够不到的。于是,我使出了我的绝世神功。我先把两手按在大理石桌板上,然后用力一撑,我的身体就离地了。接下来简单——我把一只脚跨上桌板,再跨另一只。没多少时间,我就轻而易举地拿到了不锈钢架上的煎锅。
拿到了煎锅,下面的事儿就更好办了,一眨眼,我就已经在桌上摆好了材料。水、一袋糯米粉、一把煎锅、一壶油、一把铁铲和一碗白砂糖,缺一不可。我先把热水倒到了一个大碗里,又倒进了一小部分糯米粉,用筷子拌匀。大约估计了一下,发现面糊不够,就又倒了点水和粉拌了拌。打开煤气灶,点起灶台,我把锅架了上去烧热,倒上油。
虽然有心理准备,但我还是胆战心惊的,因为我总是看见菜倒进锅里时,滋啦滋啦的油便爆了起来,溅到手上。我用调羹舀了一勺,小心翼翼地放下去,生怕溅起来,烫着手。不过担心是多余的,油并没有溅起来,只是响了几声而已。于是,我便放心地烙起饼来,一个又一个,手中的小铲子翻来翻去,忙个不停。我正欣赏着自己的杰作呢,噗噗几声,锅里的那个饼突然迅速膨胀起来,撑破了它的外衣,又马上缩了点回去,我也不管它,利索地做完了早餐。
我把糯米饼和一碗白砂糖端了出去,喊爸爸来吃饭,爸爸看了,连连夸赞。我心里满是自豪感,这真是一个美好的上午!
烙饼作文200字篇六
母亲节到了,我要送给妈妈一件礼物。妈妈每天下班回来都要照顾我和哥哥,还要给我们做饭,要不然我给妈妈做烙饼吧!
我学这妈妈的样子,先舀了一些面粉轻轻地放进面盆里,再放点水进去,把面揉成面团,揉好了之后,再把揉好的面团使劲的擀成饼。小心翼翼地把葱花切好,准备好后,我就开是做了。
我先往电饼铛里倒了一些油,然后把擀成的饼放在电饼铛里,饼在电饼铛里滋滋的响了起来,油点子都蹦了出来。然后我再把葱花撒在饼上,我用铲子仔细的把饼的另一面翻了上来。不一会儿,两面就成了金黄黄的葱油饼了,妈妈看了之后一定会很高兴的。
过了一会儿,妈妈回来了,妈妈看到我亲自做的葱油饼,欣慰的笑了。妈妈坐了下来吃了一口我做的饼,边吃边欣慰地说:“你真是妈妈的贴心小棉袄,谢谢你宝贝!”妈妈,不客气,我给您做一张葱油饼不算什么,我以后会把饼做的更好。妈妈吃着我做的香喷喷的葱油饼点头说:“好吃、好吃……”
今天是我第一次为妈妈做葱油饼,虽然样子不是很好看,但得到了妈妈的鼓励我的心里美滋滋的。祝妈妈母亲节快乐!
烙饼作文200字篇七
“奶奶,今天早餐吃啥?”我拉住奶奶的袖子问。“吃烙饼。”奶奶乐呵呵地从袋子里掏出买来的烙饼递给我。我吃了一口,觉得味道还不错,但奶奶尝了一下却说:“咦,这烙饼的味儿不够地道,还没我做的好。”奶奶咂咂嘴,好像专业的美食评委。
奶奶年轻时,每天起早用石磨把小麦、玉米、大豆磨成糊糊,然后拿到街上做烙饼卖。“奶奶,听妈妈说您做的烙饼可好吃了,怎么做的?”“哈哈,做烙饼可是奶奶的绝活,你有兴趣我就和你说说。”
奶奶说,烙饼的工具叫做“鏊子”,圆圆的铁板像蘑菇,用砖头支撑起来在底下烧上火,鏊子烧热后把糊糊倒在上面,用翻饼刮子均匀地摊开,烙上几秒钟,马上翻过来烙,待见鼓起几个气泡后,再翻过来烙另一面,然后挑着不停地转动,一会儿面饼就熟了,撒上绿油油的葱花,啧啧,那香味把大人、小孩都吸引过来了。色香味俱全、热气腾腾的烙饼做出来时,人们争先恐后地买,捧在手上,仔细打量,轻轻咬下去,直说“好吃、好吃!”说到这里,奶奶自豪地笑了。我想起蒲松龄的《煎饼赋》:“圆如望月,大如铜钲,薄似剡溪之纸,色似黄鹤之翎……”这简直是为奶奶的烙饼量身打造的。有的客人爱加一个鸡蛋,奶奶烙饼时就把鸡蛋调进糊糊里。后来奶奶又将烙饼改良——烙好后夹几片生菜,淋上一点酱油,烙饼更健康更美味了。
奶奶是个热心肠的人,每天都会多做一些烙饼,免费送给那些天真可爱、馋嘴的孩子,他们总是眼巴巴地等着,分饼时,他们蜂拥而上,烙饼一下就被抢光了。
奶奶说着咯咯笑起来,我听得直流口水,真想尝尝奶奶做的烙饼!
烙饼作文200字篇八
这真的是一个超长假期。睡觉前,假期还剩15天,一醒来,却发现假期又长了很多。我们在家里百无聊赖,吃烦了米饭,吃腻了馒头,又吃多了面条。但今天,老妈却不知怎么的,突然来了兴致,对我们说:"既然别的都吃腻了,今天,我就来烙饼吧!"我们都举手赞同。
老妈先查了一下资料,也不知从哪里找的,说是先放面粉,再加水,揉一揉,就成了一个面团,但是水放多了,老妈就又放了一些面粉,但是又放多了,便加水。来来回回,直到面团变得像盆那样大,才调节好。呼,终于可以做下一步了!
根据网上说的,下一步就是擀面了。妈妈先把面撕下来一些,又在案板上撒上面粉,便拿出擀面杖,使劲擀面。但是,面团却像个不听话的小孩子,怎么擀都不变薄,怎么擀都不成形。即使老妈使出全身力气,面团还是那个样子。最后,还是老爸出马,面团终于乖乖听话了。
终于到最后一步了,我们松了一口气,把擀好的面饼放在电饼档上,时不时把面饼翻一翻,不一会儿,外酥里嫩的脆皮饼就"出锅"了!虽然有方的',三角的,还有许多多边形的,但就是没有圆的,但尽管"卖相"不好,吃起来,却还是这么美味!
我闻着这浓浓的麦香,吃着这美味的烙饼,一会儿就吃了两个。妈妈摸着我的头,说,咱们家的"小排骨",都成"小汤圆"了。我们都笑了起来。
烙饼作文200字篇九
我有一个好妈妈,她有一双爱劳动的双手和一双小眼睛,身高不到160厘米。但是,她在我们家中显的.高达无比。
有一次,妈妈打算做一个饼给我吃。她烙呀烙,就在饼快要熟一面时,她去上了个厕所。回来发现饼的一面被烤黑了。于是她叹了一口气说:“都怪我,要不是我,饼就不会烤黑了!”她快速把饼翻了一个面烧。
不久后,饼烙好了。厨房里发出了一种香味儿,妈妈从烟雾中走了出来,把饼放在桌上,正当我迫不及待想冲上去咬的时候,妈妈从厨房中拿了一把刀。我扭了扭身子说:“妈妈,你还要干什么呀?”妈妈并没有说话,把一个饼拿起来切成两半,把黑的那一面给了自己,把完好无恙的另一半给我。我的心被深深地的打动了,心想:妈妈,你对我真好!我立刻提出要换饼的要求。但是,她却说:“儿子,你要长身体,黑的给我吃吧!”
从这一件事,我体会到了母爱有多么伟大啊!
烙饼作文200字篇十
暑假里我在同学家里玩,帮她做了一次美味可口的香饼,至今想起来直流口水。那是我第一次烙饼,记忆很深。
同学琪琪家离我家很近,步行五分钟就到了。她很欢迎我到她家。我们写了一会作业,看了一会电视,眼看十二点了,可是琪琪的.妈妈还没有回来。这时我们也饿了,可是家里也没有什么吃的,我们决定烙饼吃。
我回想一下妈妈烙饼时的情景,就试着先取一点面粉,加一点水开始和面,和完面以后,又把面放着醒了十分钟,揉成一个长条,切成两段,把每段又切成四个小面团,然后揉成圆团拿一个擀面杖,把每一个圆团擀成一个圆片,沾一点油,撒点盐,再撒点格里香调料,捏一捏,擀一擀,然后把油放进锅里,打开火开始烙,过了几分钟,饼烙好了!金黄的饼子像十五的圆月,上面的烙痕正像月宫中的桂花树,还有吴刚和嫦娥。看着散发出香味的饼子,我们直流口水,尝一口,味道好极了!我们吃饱后,还给妈妈留了一部分。
琪琪妈妈回来后又好气又好笑,不过还是鼓励我们说:“好多事都是从不会到熟练,多尝试,敢创造,今后会有出息的!”
烙饼作文200字篇十一
阳光明媚、微风和煦的下午,我兴冲冲地跑到厨房,看见姨婆正在烙大饼。她烙第一面用了一分钟,烙第二面用了两分钟。
我问:“姨婆,您准备怎样烙?”
姨婆和蔼地说:“那简单!我这个锅一次可以放得下两张饼,现在一共要烙三张大饼,就一次先放两张大饼,正面都烙一分钟,反面都烙两分钟;再把剩下的一张饼正面烙一分钟,反面烙两分钟。一共是1+2+1+2=6(分钟)。”
我暗自琢磨了一下,不对,还有更省时的方法。我灵机一动,连忙对姨婆说:“姨婆啊姨婆,您千万别这么烙,这样有一些废时!”
姨婆瞪着两颗圆溜溜的眼珠问我:“还有什么古怪的方法?姨婆这方法不是挺简单、省时的吗?而且,就算你那方法省时,姨婆也不在乎那一两分钟的事儿!”
我望着姨婆,笑了笑说:“没事,那我先告诉您我的思路:先把两张大饼放进锅内正面各烙一分钟,烙完后把其中一张饼拿出来先不烙;再把没有烙过的那张饼的反面朝下,把锅里的另外一张饼翻个面,两张反面一起烙两分钟;最后把只烙了反面的那张饼翻个面,把只烙了正面的饼放入锅内,一正一反,烙两分钟。一共是1+2+2=5(分钟)。”
姨婆按我的方法烙出了热腾腾的大饼。她说:“你真棒!这样烙大饼的确节省时间!真是‘生活处处有数学’啊!”
烙饼作文200字篇十二
这真的是一个超长假期。睡觉前,假期还剩15天,一醒来,却发现假期又长了很多。我们在家里百无聊赖,吃烦了米饭,吃腻了馒头,又吃多了面条??但今天,老妈却不知怎么的,突然来了兴致,对我们说:"既然别的都吃腻了,今天,我就来烙饼吧!"我们都举手赞同。
老妈先查了一下资料,也不知从哪里找的,说是先放面粉,再加水,揉一揉,就成了一个面团,但是水放多了,老妈就又放了一些面粉,但是又放多了,便加水??来来回回,直到面团变得像盆那样大,才调节好。呼,终于可以做下一步了!
根据网上说的,下一步就是擀面了。妈妈先把面撕下来一些,又在案板上撒上面粉,便拿出擀面杖,使劲擀面。但是,面团却像个不听话的小孩子,怎么擀都不变薄,怎么擀都不成形。即使老妈使出全身力气,面团还是那个样子。最后,还是老爸出马,面团终于乖乖听话了。
终于到最后一步了,我们松了一口气,把擀好的面饼放在电饼档上,时不时把面饼翻一翻,不一会儿,外酥里嫩的脆皮饼就"出锅"了!虽然有方的,三角的,还有许多多边形的,但就是没有圆的,但尽管"卖相"不好,吃起来,却还是这么美味!
烙饼作文200字篇十三
有的时候,妈妈会烙饼给我吃。可是饼老是粘住锅,于是妈妈买了新的烙饼锅。
星期六早上,太阳早早地就从云朵做的被子里钻了出来,好像也在期待着妈妈的饼呢!妈妈准备好了材料:三个鸡蛋、一袋面粉、一根胡萝卜、一块土豆和一包培根。插上电源,打开锅,按下开关,开始预热。我帮忙打了一个鸡蛋在碗里,又倒了半碗面粉,加了四分之一碗的水,开始搅拌做面糊了。不一会儿,面糊好了,我把面糊倒在一个加热盘上,摊成圆形,又打了两个鸡蛋在另一个加热盘上。慢慢地,饼变成了金黄色,犹如一轮明月,还散发着诱人的香味。
我看得垂涎三尺,想到再过一会儿就能表演“天狗吃月”了,心里美滋滋的……在妈妈的帮助下,我把饼翻了个面,然后盛了出来,又将鸡蛋翻了两次,也盛了出来。妈妈又把切好的土豆丝,胡萝卜丝和培根统统倒进一个加热盘,把剩下的面糊倒进另一个加热盘。这次不太顺利,我在翻饼的时候裂开了,饼成了两半,不过这并没有影响我的兴致,因为此时的厨房已经变成了美妙的舞台,各种食物发出的声音汇聚成了食物特有的交响乐:饼发出的'“啵啵”声,土豆丝萝卜丝发出的“滋滋”声,培根发出的“噼啪”声。不一会儿,所有东西都熟了,我把他们盛出来,端到了房间。
我卷了一个饼尝了一口,真好吃!我以后要学更多的菜,因为自己做的更美味。
烙饼作文200字篇十四
今天妈妈交给我一项比较“艰难”的任务——烙饼。
妈妈之前给我过许多任务,可这种还是第一次遇到,应该是想让我完成任务后,写一篇,放心,我保证完成。
开工啦!妈妈先给我把面和好,然后我拿出擀面杖,先在桌子上撒些面粉,以防止面粘到擀面杖上,不然饼就会满身窟窿。妈妈说:“要擀成圆形的,并且很薄才好吃。”我心想:这简单,左擀擀右擀擀只要把厚的地方擀成薄的不就行了吗?可没想到面被我擀的奇形怪状的,还薄厚不齐。不管啦,哪里厚往哪里擀,擀着擀着,咦,怎么有一个洞呀?面还是粘在了擀面杖上,面粉我也没少给呀,怎么回事?这时妈妈笑着说:“需要随时加面粉的。”啊!我立刻明白了。但是这块儿面已经无药可救了,我沮丧地看着面前的这块饱受摧残的面团。“没关系,重新来。”妈妈安慰我说:“正好我忘了加小米和芝麻。”
第二次我麻利了许多,很快到了擀面的环节,我先深呼吸一下,开始!我先朝一个方向擀几下,然后一点一点移动方向,擀了一圈。反反复复,终于完工了,看着眼前的饼,薄薄的,圆圆的,我可有成就感了。
我把饼放进了平底锅里,三分钟之后取出来,看着我的第一个成果,我突然来劲儿了,一下子做了三个,要不是妈妈说吃不完,我兴许还在厨房呢。
原来做饭这么好玩!
烙饼作文200字篇十五
这学期,在“数学广角”里,我们学了烙饼的知识。今天,妈妈突然对我说:“刘畅,今天妈妈给你烙5个烙饼怎么样?”我听了乐得合不拢嘴。
妈妈对我神秘兮兮地说:“刘畅,你先和爸爸到楼下去打会儿羽毛球,我叫你你在上来吃烙饼。”我应了一声,就下楼了。打了一会儿羽毛球,妈妈就叫我上来吃烙饼,我边吃边问:“妈妈,今天你烙烙饼怎么烙的那么快?”妈妈笑着说:“很简单,每张饼的一面要烙5分钟,先拿两张饼放在锅里,5分钟后,把其中一张翻过来,把另一张饼拿出来放在一边,再把第三张饼放在锅里,再过5分钟,取出已经烙好的那张饼,把第三张饼翻过来,同时把刚才拿出来的那张饼放进去,过5分钟,再把剩下的.两张饼正反都烙好,过10分钟,5张饼就烙好了。这样烙5张饼只要用25分钟。”我恍然大悟,惊讶地说:“妈妈,你可真厉害!”说完我们全家都高高兴兴的吃烙饼。
啊,烙饼中也有数学的学问,数学的学问可真大!
烙饼作文200字篇十六
今天早晨,我刚睁开眼睛,就听到妈妈从厨房喊我:“帅帅快来,妈妈教你烙饼。”听到这句话,我一骨碌爬起来迅速穿好衣服,来到妈妈跟前,迫不及待的说:“妈妈,咱俩快烙饼吧!”妈妈说:“好吧!”
妈妈先让我洗手,然后把她平时做饭穿的衣服给我穿上,衣服穿到我身上就像一个大袍子,妈妈把袖子给我挽上说:“真带劲!”
妈妈先让我找来一个大碗,在里面放上半碗面,打上两个鸡蛋,加上水,用筷子顺着一个方向搅成粥状,然后准备一小碗葵花油、汤勺、木铲放在一边备用。妈妈把电饼铛打开,让我用木铲抡上一层油刮匀,用汤勺舀一勺面粥洒在饼铛里,然后再用木铲把面粥刮匀,盖上饼铛,数二十个数,打开,用木铲把饼翻过去,盖上盖子,再数二十个数,再打开,这时候我已经闻到饼的香味了,妈妈说饼有点腾起,还有点发黄,就算是熟了。
我把饼铲到盘子里,端到饭桌上,慢慢的'一边看一边吃,看着我自己烙的饼,真舍不得一下就吃光。我想明天还自己烙饼。
烙饼作文200字篇十七
首先,我盛了两大勺面粉,放入一点水,和成面团,然后我把和好的面放在面盆里醒面10分钟左右,紧接着我把醒好的面团放到案板上开始擀面,我拿起擀面杖把面团擀成面饼,圆圆的面饼就像一个大圆盘,漂亮极了!接下来是重要的步骤,我在面饼上撒一些盐,擀几下,让盐进入到面饼里,放一些香油,来回折叠几下,这样油分布得会均匀,赶出来的面饼也会一层一层的。接着,我又在上面放了一些葱花儿和十三香等一些调料,我就把面饼揉成麻花儿的形状,再进行按压,擀成面饼,接下来就可以放进锅里烙饼了。
我把面饼小心翼翼的放进平底锅里,这时要把火开小一点,不然的话饼会烙糊的`,然后盖上盖子。等上两到三分钟,三分钟后我把盖子打开,看到面饼鼓起一个大包,心里想“坏了,难道饼糊了?”我怀着忐忑不安的心把饼翻过来一看,还好,没糊!我长舒了一口气!再次盖上锅盖,三分钟后打开盖子,香喷喷、金灿灿的大饼呈现在我的眼前,馋的我口水就快流出来了,我把饼装进盘子里端上餐桌,妈妈朝我竖起来大拇指!
通过烙饼让我懂得了做什么事情都不容易,但不要放弃,一定会成功的,这件事也让我体验到成功的喜悦!
烙饼作文200字篇十八
每当我吃着妈妈给我做的香喷喷烙饼,我就想什么时候自己能够亲自做一次烙饼。妈妈为了锻炼我的独力能力,终于答应给我一次机会。今天,在我的一再请求后,妈妈决定让我学做烙饼。
在妈妈的指导和帮助下,我先后经历了和面、揉面、团面等一道道程序,终于把一块块面擀成了圆形。虽然擀的不是很好看,但是看到是自己的作品,我还是比较高兴。尽管擀饼很难干,但最关键、最能体现水平的就是烙制烙饼。我在把不粘锅烤制均热的时候,把饼放到锅里面,用木铲子轻轻的拨动,避免烤糊或者受热不均匀。
开是学烙饼了,我先把擀好的饼放在炒瓢里,细心的听妈妈讲重点:等饼变颜色的时候,就用铲子翻了过来。饼变颜色了,我用铲子把饼翻了过来,妈妈又告诉我等饼面上起小泡的`时候,你就再翻过来了。过了一小会儿饼上起了小泡,我就翻了过来,妈妈又说:“翻过来后,五秒钟就可以拿出来了。
不一会儿,所有的饼就烙好了,看着自己烙的饼,心里高兴极了。爸爸回来后,妈妈告诉了爸爸,爸爸听后,连连称赞我会烙饼了,我的心里比吃了蜜还甜,以后,我还要烙更多的饼给爸爸妈妈吃。
烙饼作文200字篇十九
今天,我做完作业,见妈妈在厨房里忙着。妈妈在做什么呢?我进去一看,妈妈正准备做烙饼。我问:“妈妈,我能和你一起做吗?”“当然。”我高兴地一蹦三尺高,就立刻开始了。
妈妈马上和面。原来,做烙饼用冷水和的面不好,要用热水和才好。和完之后就可以放在面板上,弄平一些,抹上油,再放一些葱或核桃仁,再卷起来,拧几遭,压扁,放在平板锅里烙平。不能不拧,不然会露了里面的东西的`。油如果多了,还可以再蹭上一些面粉,这样会不粘不到锅底,当然里面的东西也露不了。
我很着急,也立刻做了一个小的,放了油和葱,卷好又压平,没有露出一点,可是太小了点,也不圆,十分难看。然而我第一次做成烙饼,高兴极了,立马让妈妈放在锅里。我拿起铲子一会儿翻一翻,翻第一次时,发现面变得黄了一点,翻第二次时,又变成了金黄金黄的了。我和妈妈都爱吃有硬皮儿的,我就又让它在锅里多呆了一会儿。过了很长时间,终于烙好了!顾不着烫,我先咬了一口,外面脆,里面软,喷香喷香的。吃着我自己做的烙饼,我心里美滋滋的。
啊!劳动也是一种快乐和幸福!
烙饼作文200字篇二十
烙饼,新鲜吧!我们家厨艺最好的要数外婆了。外婆烙的饼金黄金黄的,皮儿薄薄的,一戳,鲜嫩嫩的肉夹葱就露出来了,一咬,美味的肉汁直淌。妈妈和小姨继承外婆的优点当然也是厨艺高手。我平时会当妈妈的小助手,帮帮切菜递递调料什么的,但从没亲自动手做过。那天,我心血来潮,决定试一试!
我爱吃麦饼,便从烙饼开始学。和面是不成问题的,我常玩。先把面粉舀几勺进和面袋,再加一些水,然后揉一会儿,一块雪白的面饼就做好了,或是太干或是太潮适当加些水呀面呀就成。之后是擀面,这可是门技术活,不仅要把面皮做得大小适中、厚薄均匀,还必须做成圆形。在擀面过程中,要不停地翻转面皮,否则就会狗面膏药似地粘在板上,那就前功尽弃了。在这方面,我至今没有走出失败的阴影。想着从前那些惨不忍睹的的失败经历和家人的调侃,我有些忐忑。这次我格外用心,擀一下,就翻一面,虽然慢些,但总比失败好。用了好长时间,嘿,总算成了。圆圆的,白白的.一张面皮展现在我眼前,是有些厚,可很不错呢!我不禁自夸。接着加上馅,用手指把边缘一点一点扣起来,再往内吹了吹气,封上口子……多棒的一张饼呀!我满意极了。我在饼上抹点油,放入烧热的锅底。“哧啦啦,哧啦啦……”我翻转着心爱的饼,看着它由白变黄,颜色由浅到深,香味由淡到浓,不多会儿,一个混合着面、葱、肉香的肉饼活脱脱地跃入我的眼帘!啥也不说了,出锅,装盘,大功告成!

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