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均衡饮食合理膳食篇一
参加中考的考生,在考前一个月是高速用脑的时候,也是非常紧张的时候,那么我们应该怎么安排孩子的饮食呢?才会使孩子发挥好考试呢?很多家长临近考试前一两个月会给孩子买一些补品(钙片、葡萄糖等),促进大脑,大家都知道是药三分毒, 临近考试的时候给孩子大量的补充营养会适得其反的,我们最重要的要合理安排孩子的饮食问题,才是对孩子最大的帮助。
首先是一天当中的早餐,“一日之计在于晨”,我们的早餐一定要吃,而且要吃好,很多考生忙于复习会忘记吃早餐,有些考生还会因为考试即将来临,而不想吃早餐,所以我们的早餐不能吃多,也不能暴饮暴食,或者不吃,这会影响孩子的肠胃,从而不利于健康,使孩子的大脑灵敏度有所降低,所以我们应该已干稀搭配,主副食兼顾的原则来搭配孩子的营养(例如:主食:面条、鸡蛋、包子、馒头等;副食:牛奶、米粥、汤等)。
其次就是中餐,中餐也就是我们一天最重要的主餐,一定要吃饱,一般孩子在上午的消耗能量较大,还有午饭之后的精神不佳,所以很多家长要求孩子午饭之后要休息半个小时,有利于下午的复习。所以我们中餐要吃饱,可以吃一些能量较高的食物,例如肉类、鸡蛋等食物,可补充大量的能量,一般可以做三菜一汤,适当的蔬菜混合搭配。
最后,我们考生的晚餐,吃个七八分饱就行了,不然会影响睡眠的,也不能吃油腻不好消化的食物,会导致消化不良,影响孩子的休息,一个人休息不好,会使自己的大脑运转过慢,影响复习效率的。我们家长朋友们可以睡前为孩子准备一杯温牛奶,有安眠作用哦~
平时可以给孩子备点水果、小零食舒缓考试的压力,如果孩子不爱吃水果,我们可以以果汁的形式提供给孩子,即能补充维生素,也能补充水分及能量,对孩子的考试大有帮助呢?
均衡饮食合理膳食篇二
早餐要吃好,因为早餐的质和量,直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配,即干(如面包、馒头、包子)稀(如豆浆、牛奶、稀饭)搭配,优质蛋白质(如豆类、奶类、蛋类)与淀粉食物(如纯谷类食品)搭配,酸(如谷类)碱(如水果、蔬菜、奶类)搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。
午餐如何安排?
午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。学生的用脑时间较多,足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。夏季可以多吃瓜类,如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。
晚餐如何安排?
有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
宵夜如何安排?
一般如超过10点以上,就应该适当吃些点心作宵夜,如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生,可以喝些莲子百合粥,牛奶加蜂蜜等。
均衡饮食合理膳食篇三
中考期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,不仅造成身体的不适和病痛发生,还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。
一不宜多吃冷食。在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
二饮食不宜太清淡。中考期间,要消耗大量体液,因此除补充足够水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,还应多食些富含蛋白质的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,要多补充盐分,使肌体适应炎热活动中的作息和考试。
三不宜用饮料代替白开水。汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量,使人产生困倦感,不利于考试的正常发挥。
四不宜吃剩饭剩菜。剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。
五不宜多吃凉拌菜。做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。
六不宜饮水过多。中考期间,切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担,尤其是在考试期间,更不要大量饮水,应采取少量多饮的办法来缓解口渴。

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