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人际关系是指个人与他人之间相互联系和互动的关系，良好的人际关系对个人的成长和发展非常重要。最后，我们还可以请教他人的意见和建议，来完善我们的总结。通过阅读这些范文，我们可以提升自己的总结写作水平和能力。
中考需要补充啥营养篇一
对于和电脑朝夕相处的白领来说，辐射是个让人忧心的副产物。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素c、维生素e，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。
中考需要补充啥营养篇二
蛋类是精子最好的补充剂，由于含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，并且还含有锌，锌是精细胞的重要组成部分，所谓“吃什么补什么”。
2、虾。
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
3、蚝。
男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而增强男人的性能力。
4、枸杞。
枸杞可以补肾，适量的吃枸杞可以补精子，提高精子的数量和质量，而且吃枸杞可以明目，对眼睛好，如果男人有遗精的病症，那么适量吃枸杞，对遗精有很好的疗效，而且还能增强性能力。但是感冒发烧或是身体有炎症的人不宜食用枸杞。
5、桑葚。
桑葚可以帮助改善这种“生殖亚健康”，很多治疗死精症的方剂中都以桑葚为重要的组成药物。因此，对于在积极备战“下一代”造人工程的男人，不妨在这个季节里多吃些桑葚。桑葚具有调理虚汗，提高精子质量的作用，所以男性朋友们应该根据自身情况适当的食用一些。
6、鸽肉。
鸽子又称“白凤”，雌雄交配很频密，繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。
7、果仁。
果仁能够存进男性性激素的分泌，令其规律化。尤其是核桃和大枣的功能，能够起到健肾、补血、益胃和润肺的功能。前面我们说到了维生素，由于这类物质能够促进细胞更新，就是说能够将陈旧的细胞代谢掉，补充新生的新鲜细胞，新鲜的蔬菜水果便能够达到这一效果。
8、香蕉。
吃香蕉的好处有很多，专家认为香蕉清热解毒，香蕉的营养多，可以精子活力大增，提高男人的生育能力。香蕉是寒性水果，脾胃不好的人要少吃，胃酸过多的人最好是不要吃了。
9、洋葱、大蒜。
洋葱、大蒜等食物可以强烈刺激中枢神经，并进一步刺激生精的器官。
10、泥鳅。
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
文档为doc格式。
中考需要补充啥营养篇三
刘教授：对于身体、智力生长发育迅速的宝宝来说，更需要充足的营养元素。一般来说，合理膳食是均衡营养的前提，最好是通过饮食来提供营养。因此，一定要把注意力放在宝宝的一日三餐上。
但是，由于种种原因，尤其从出生后半年开始，当宝宝无法通过饮食获得充足的营养素，或者体内一些营养素容易缺乏的时候，爸爸妈妈可以给宝宝使用一些维生素、矿物质补充剂或强化食品等，有针对性地给予适量的营养补充。
总的来说，既要重视宝宝的日常饮食，注意各种营养素的合理配比，提高膳食的营养质量，也要适当补充宝宝容易不足或缺乏的营养素，这样才能全面促进宝宝的生长发育。
关键词：食物、均衡营养。
q2：怎样能从食物中获得均衡的营养呢？
刘教授：为了让宝宝的营养需求得到满足，食物应该尽量做到营养素含量充足和品种的多样化，也就是说，每天必须给宝宝提供适量的肉、禽、鱼、蛋，水果、蔬菜等多种食物。一般来说，每日应该给宝宝提供的`食物及其所提供的营养素如下：
食物类型。
谷物、谷物制品、土豆。
碳水化合物、纤维素、维生素b、
蛋白质、矿物质。
蔬菜、干鲜果品。
维生素、矿物质、蛋白质、
纤维素、碳水化合物。
水果。
维生素、矿物质、纤维素、
碳水化合物。
饮用水。
水
牛奶、奶制品。
蛋白质、钙、维生素b。
鱼、肉、蛋。
蛋白质、碘、维生素d、铁。
油脂、食用油。
能量。
此外，还应该培养宝宝良好的饮食习惯，尽量让宝宝做到不偏食、不挑食，这样的饮食才是合理的、均衡的，也只有如此，才能保证宝宝获得充足的营养素。
关键词：营养不良。
q3：饮食中已经提供了足够的营养，可是为什么宝宝仍然会营养不良呢？
刘教授：究其原因可归纳为以下四点：
1.吸收不足。
这是宝宝营养缺乏的主要原因。由于宝宝胃的容量小，消化能力弱，通过一般饮食很难满足其自身迅速生长发育的营养需求。例如，吃普通家庭制作的稀粥或面汤，200毫升的碗，每次两碗，那么每日5次才能满足宝宝对能量的需求。
2.细粮营养不足。
现今市场上的大米、面粉越来越精细，越来越白，所含的b族维生素自然就越来越少。
3.烹调加工损失。
在食物的烹调加工中，营养成分容易丢失，尤其是维生素丢失最为严重。比如在快餐中，几乎没有维生素的影子。
4.喂养误区。
目前我国宝宝喂养仍然存在诸多误区，如食物比较稀薄，容易造成宝宝的能量――蛋白质缺乏；动物性食物比例较低，使得宝宝铁、锌、钙、维生素a缺乏症的发生率较高。
q4：一般来说，宝宝最容易缺乏什么营养素？
刘教授：目前，我国儿童营养不良可分两大类，能量――蛋白质不足和一些营养素的缺乏，尤其以微营养素缺乏为主。
・能量：由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供。如果蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入量少就会引起热能供应不足，短期内宝宝表现为体重不增加，或增长缓慢，长期则导致身材矮小。
・问题营养素：可以认为是宝宝最易缺乏的营养素。不论是发达国家还是发展中国家，由于宝宝饮食结构和自身生理特点，都普遍存在着宝宝铁、锌、钙等营养素的缺乏，因此国内外把“铁、锌、钙”称之为问题营养素。近年来，这种问题营养素的种类还有逐步扩展到某些其他营养素的趋势。
关键词：轻中度不足。
q5：宝宝没有表现出什么明显的症状，为什么还是检查出营养素缺乏呢？
刘教授：目前，我国儿童营养素的缺乏大多属于轻中度的不足，即没有表现出明显的缺乏症状，但体内的营养素已不足以满足正常生理功能的需要。在条件好的乡镇和城市地区，儿童生长发育速度越快，就越容易出现营养素的缺乏。
比如，铁的不足或缺乏在世界各地都普遍存在。现在大多数缺乏铁的儿童，其症状不是表现为脸色发青，而是验血的时候发现血色素低。对机体的损害隐蔽，表现为宝宝往往情绪不稳定、畏怯、注意力不集中等，爸爸妈妈不易发现，但会明显影响宝宝智力发育。此时除了注意给宝宝添加辅食外，还应当在医生的指导下进行铁制剂的补充。如果是早产儿或低体重出生儿就更应当按照这个要求去作。
关键词：注意事项。
q6：为宝宝补充营养素应该注意哪些问题？
刘教授：
1.针对性：简单说就是缺什么补什么。目前我国儿童营养缺乏主要包括能量――蛋白质和一些营养素的缺乏，因此营养补充也应针对这些进行补充。
2.适量性：现今，大多儿童都属于轻中度的营养不足，因此补充剂量应小，甚至可以间断补充，例如每周一次。另外，一些脂溶性的维生素，如维生素a、d、e、k比较容易累积在体内，因此必须仔细计算用量，不得超量，如鱼肝油超量服用就会引起中毒。
3.生物利用率：在补充营养素时，应注意生物利用率。如可以在膳食中多增加一些蔬菜、水果，同时还补充一些维生素等；避免服用茶水和含咖啡因的饮料，因为茶和咖啡含有多酚类物质，不利于某些营养素的吸收。
4.咨询专家：在营养补充中，如果决定让宝宝使用天然中药或药草，务必咨询专家，并遵照说明与注意事项，因为半数以上的产品很可能对儿童具有毒性。
q7：营养素跟“补品”一样吗？
刘教授：不一样。营养素是指宝宝成长中所需要的各种营养成分，而补品则是指有不同补益作用的食品，它们因为所含不同营养成分而补充人体的各种不同需要。
对于宝宝来说，只需要合理均衡的膳食和补充因各种原因容易不足或缺乏的营养素，不需要吃“补品”。现在很多家庭，生活条件改善了，父母都希望宝宝长得又高又壮又聪明，在缺乏营养知识和不了解宝宝营养状况的前提下，给宝宝吃“补品”，结果不但没有任何效果，还可能使宝宝体内营养素的比例失调，甚至出现性早熟等。
专家提醒：如果保健药品或保健食品中含有以下成分，请不要给宝宝服用：人参、蜂王浆、燕窝、鹿茸、生长激素、性激素及其他具有补肾作用的中药等等。(天津市妇女儿童保健中心刘戌年主任医师)。
来自：《亲子》。
中考需要补充啥营养篇四
用料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克，葱姜末少许，三月份，宝宝如何补充营养。
制法：
1、将糯米用凉水泡40分钟，控净水待用，
2、将肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、清水、用力搅拌，待有粘性时，用手捏成大小相等的'丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。摆盘时每个丸子下面垫一小片生菜叶效果更好。米粘、肉香、色白、形似刺猬。
用料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。
做法：1、鸡蛋打匀；芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。
3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。
用料：鸡蛋10个、酱油25克、精盐10克、味精4克、植物油1公斤（实耗150克）、白糖70克、醋35克、大蒜2小瓣、葱段10克、姜片5克，婴幼儿食谱《三月份，宝宝如何补充营养》。
制法：
1、将油放入平底锅内，待油烧至八成热时，将鸡蛋依次磕入锅内，蛋与蛋之间要留有间隙，然后在每个蛋上撒少许盐。待鸡蛋煎至起泡时把鸡蛋对折，用铲子轻压鸡蛋边缘使之成为蛋饺。鸡蛋煎成金黄色即可盛出。
2、将油50克放入锅内，油热后下入大蒜瓣稍炸，加入酱油、白糖、醋、味精、葱段、姜片、鸡蛋饺、水（以温过鸡蛋为宜）。旺火烧开，转微火烧至锅内汤汁不多时，将月亮饺盛入盘内即成。味道甜酸，醇香适口。
原料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。
制作：
1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。
2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。
3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。
4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。
特点：鸡片嫩滑，核桃香，适合婴幼儿食用。
原料：大白菜1斤，银鱼2两，胡萝卜1根、盐、淀粉少许。
制作：1、大白菜切丝用油炒软，加盐、高汤烧开，胡萝卜刨丝同烧。
2、待大白菜软烂时，将鱼加入同煮至熟软，淀粉勾芡即可。
特点：小鱼中的钙可以完全吸收，对婴幼儿骨骼发育有帮助。
中考需要补充啥营养篇五
a：孕前、孕期、哺乳期妇女，服用时间为18个月。
b：中年老人：产品中的叶酸、vb12、钙、铁、维生素d，对中老年人的心血管疾病，骨质疏松有辅助作用。
c：特殊疾病：
1.甲亢患者(本产品不含碘)。
2.糖尿病人：本产品内含的:。
铬，能增强胰岛素的功能和葡萄糖的能力防止低血糖(胰岛素过量)和糖尿病(胰岛素不足)。
锌：对碳水化合物分解和碳代谢有一定作用。
中考需要补充啥营养篇六
根据本报调查数据显示，将近30%的人认为自己缺乏维生素，但是实际上，并不是所有的维生素种类都缺乏，比如维生素b12缺乏的人就极为少见，维生素c的摄入也已经达到要求。在许多营养素是够该补充的问题上，很多人存在误区。葛可佑提到了以下几种。
维生素b1：全国人均每天摄入量为1.2毫克，离rda的.要求差11.3%。其主要功能是在糖的代谢上发挥重要作用，促进肝糖元肌糖元生成，保护神经系统机能。维生素b1广泛存在于谷物杂粮中，因城市居民已广泛使用精白米面，而维生素b1主要含在大米、小麦的表面上，所以城市居民实际缺乏情况比调查数据还要严重。所以，葛可佑提醒人们应多吃杂粮，少吃些精加工的细米白面。
维生素c：全国人均每天摄入量为100.2毫克，已达到rda的100毫克的要求。维生素c能加速体内氧化还原过程提高耐力，减缓疲劳，促进体力恢复，并能促进伤口愈合，促进造血机能，参与解毒过程，增强免疫力。维生素c广泛存在于蔬菜和水果中。而且维生素c属于水溶性的维生素，在体内不易储存，较少危害，对人体而言属于有益无害的营养素。
铁：中国人每天摄入铁已达到rda要求，但据调查后分析，中国居民食用的铁，主要来自于大米、坚果、黑叶蔬菜等植物中的非原血红素铁，其利用率较低，吸收率也远远低于动物性食物中所含的铁。所以，尽管摄入了一定量的铁，但真正被人体吸收的铁并不能满足人体需要，仍然广泛存在着贫血现象。
钾钠比例严重失调：好多慢性病的发生都与钾钠比例的失衡有着密切的关系。钾钠比例大体上应为1u1，而当前中国人的钠摄入量严重超标，平均每人每天的摄入量在6000毫克以上，钾只有1700毫克，所以降低钠的摄入是当务之急。
针对这些误区，葛可佑提出了人体补充营养素的一个基本原则：“缺什么补什么。缺多少补多少，品种不是越多越好，种类也不是越多越好。”
中考需要补充啥营养篇七
当我们到了一定的年纪之后，就会进入更年期，而更年期的时候很容易出现各种不适的症状，除了心理状态之外，有的时候身体也会发生比较大的变化，所以这个时候更应该注意营养的补充，那么现在我们就来认识和了解一些，在更年期的时候，女性应该如何更好地补充营养。
女人四十五岁以后由于体内雌激素分泌减少，加速骨质的流失，内脏机能也会逐渐衰竭，长期缺乏运动、累积过大压力和营养不均衡，都可能加重更年期症状，因此除寻求专业医师改善外，均衡饮食也是保健方法之一。
女性更年期，内分泌紊乱，卵巢功能衰退，容易导致月经紊乱以及经血增多，严重者会造成贫血，因此，养血补血不可忽视。至于女性更年期补充什么保健品养血补血，需要咨询专业的医生，根据自身情况进行选择。
更年期女性体内代谢已逐渐以分解代谢为主，为了补偿功能消耗，维持机体组织代谢、修补的需要，增强机体抵抗力，就更应重视蛋白质的供给。因此，女性更年期补充保健品，一定要优先考虑蛋白质补充问题。
步入更年期的女性，应减少吃脂肪、胆固醇高的食物，而多吃一些瓜果蔬菜，补充雌激素dd异黄酮。异黄酮主要存在于豆科植物中，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。
又有些妇女又因更年期出现的一些症状，影响情绪和心理状态。女性要保持健康的体魄和美丽的容颜，除了要注重健身，调适心理外，还应该做到起居有规律，营养要均衡，必要时可以到医院就医，在医生的指导下服用一些植物雌激素进行调理。
注意更年期的保健以及营养补充，那么才可以更好地预防更年期综合征，或者是其他不适的问题发生，同时也应该注意调整好自己的心理状态，多参加些户外活动，多与人交流沟通，注意这些问题，都可以让你顺利的度过更年期。
中考需要补充啥营养篇八
专家分析：在4—6个月时，单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已不能满足小儿生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”，然而长期以来，家长对它的重要性认识不足，有些母乳喂养的宝宝到8—9个月时还没有建立喂泥糊状食品的习惯。
不及时进食泥糊状食物，不但无法使宝宝得到全面的营养，而且由于4—6个月是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加泥糊状时区会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激，使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下，引起喂养困难，从而易产生语言发育迟缓、认知不良、操作智商偏低的现象。
因此，我们鼓励给4—6个月的婴儿添加泥糊状食品，首选是有多种维生素和矿物质强化的.营养米粉。
营养补充误区2：血红素铁的摄入过少。
专家分析：缺铁性贫血是婴儿时期的多发病，主要是由于铁缺乏引起。在婴幼儿体内，铁的来源很大程度上依赖于食物。
食物中的铁有两个来源，一种是血红素铁，它来自于含动物蛋白质高的食物，如瘦肉、动物肝脏、动物血和鱼等，这些食物不仅含铁量高，而且在吸收过程中不受膳食中其他食物的影响;另一种是非血红素铁，它来自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。
目前在小孩喂养中，家长喜欢给宝宝吃鱼、虾(虾的铁含量较低)，觉得肉类不易烹调，宝宝嚼不动，不易消化;认为肝脏是解毒器官，其中有很多“毒物”而很少给宝宝吃，以致血红素铁的摄入不足，同时也会减少非血红素铁的吸收。
资料。
另外也要同时补充蔬菜和水果，富含维生素c的水果有橙子、猕猴桃、草莓等，最好在饭后立即吃，促进铁吸收的效果才会更好。
营养补充误区3：食物的种类过于单调。
专家分析：许多家长不重视小儿食物种类的多样化和烹调方法，给宝宝的食物种类过于单调，如每天给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄;有的家长每天将菜粉、鱼粉和肝粉拌在米粉中，使宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，宝宝不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会引起排食和偏食。
世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素，只有通过进食多种食物才能得到全面营养。妈妈在做菜的时候可以变化多种花样，养成宝宝吃各种食物的习惯。
目前，我们主张1岁以后的幼儿每天至少应该吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等，这些菜食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面，值得推荐。
营养补充误区4：没有针对性的给宝宝吃保健品。
专家分析：许多家长怕饮食中的营养成分不够完善，不能满足宝宝生长发育的需要，因此会买些营养品或补品给宝宝吃，如西洋参、白木耳、桂圆、蜂乳等，认为这些食品是补药，会促进小儿生长发育。
其实，这些营养补品的营养价值并不高，更有些补品还含有激素，有引起儿童性早熟的可能。
也有些家长总是担心宝宝缺这缺那而给宝宝“恶补”，如给宝宝吃了鱼肝油，同时又吃多种维生素，吃了钙粉又吃多种矿物质的增补剂，造成某种营养素摄入过多或营养素之间的比例失调，对宝宝身体发育十分不利。
因此，在吃任何保健品之前要先了解宝宝身体的状况，如通过静脉血测定体内矿物质的情况，的确是某种元素缺乏才给予补充，并且在医生的指导下进行。
其实，药补不如食补!
只要保持平衡的膳食，就能保证基本营养平衡。
而且通过食物得到的各种营养素，即使过量也能通过身体的调控作用而达到平衡，很少引起中毒。
中考需要补充啥营养篇九
距离高考仅剩两个多月，考生将所有精力最大限度地投入到复习备考中。学业紧张、竞争激烈、精神压力，使得考生中，大脑疲劳问题最常见。
首先，要给考生适当的减压。压力与记忆力有非常密切的关系，如果有一些压力，记忆力会提高;但是如果压力过大，记忆力会迅速降低。“临近高考，大部分考生的压力已经不小，建议家长不要再给孩子施加压力。比如，不要老在孩子面前谈论分数、名次、前途等话题，在家里可以多聊聊生活中的趣事，适当为考生舒缓压力”。
在减压的同时要保证睡眠质量以及睡眠时间的尽量充足。大脑需要充分的休息，才能更加有效地工作。睡前听一段舒缓的音乐，让房间光线暗一些，床铺舒适些，睡前少吃辛辣刺激的食物，不要吃得太饱等，都是有助睡眠的好办法。
季成叶还叮嘱考生不要用脑过度。“不要让考生的大脑运转过度，大脑越疲劳，其敏感度就会下降，工作效率就会降低”。家长可以提醒考生，复习了一段时间后，散散步、做做操、听听音乐、做做手工，“换换脑子”，劳逸结合，让大脑也休息一下。
最后，季教授也给出了合理安排膳食、均衡营养的建议。他表示，大脑超负荷的高速运转，需要充足的营养提供支持。家长在为考生准备膳食时，要注意营养均衡，多样化膳食仍然是健康膳食的总原则。“其一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的`兴奋度。因此，要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。其二，要摄入足够蛋白质，蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。其三，适量的脂肪，能帮助大脑提高记忆力，可以让考生吃一些多脂鱼类，比如三文鱼，以及含油坚果，比如核桃等。其四，新鲜的果蔬补充维生素和矿物质。其五，“山珍海味”进补不科学”。
季成叶指出，很多家长在备考时加倍给考生补充营养，如果肠胃对这些食物吸收不好，反而会出现腹泻、食欲不振等现象。另一方面，吃得过杂、过饱、过于油腻，会给肠胃增加负担。这样就会增加胃肠的血液供应，而减少了流向大脑的血液，以致大脑反而供能不足，造成大脑迟钝、思维不敏捷。
如果家长觉得，不给孩子进补心里不踏实，那从科学的角度说，有没有一些特定的营养素是大脑格外需要的呢?答案是有的。北京营养师协会刘兰指出，磷脂酰丝氨酸就是一种大脑格外需要的特定营养素。
磷脂酰丝氨酸(ps)，被誉为继胆碱和“脑黄金”dha之后的一大新兴的“智能营养素”。专家认为，这种天然物质能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。
考生在饮食上要多吃易于消化(消化食品)又富于营养的食物，保证足够的蛋白质(蛋白质食品)，辅助地吃一些富含维生素b、维生素(维生素食品)c的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄(葡萄食品)、橙、鱼、菜等也有一定的益处。以下八类食品对于考生补脑有很大好处。
蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素b6或b12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年(老年食品)痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素b6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
大脑活动的能量(能量食品)来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸(氨基酸食品)，而蛋黄除富含卵磷脂(卵磷脂食品)外，还含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)以及维生素a、d、b等，适于脑力工作者食用。
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油(油食品)酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
中考需要补充啥营养篇十
速度和激烈对抗的程度是检验篮球技术水平高低的一个重要尺度，是篮球技术发展到难度更大、水平更高层次的重要方面。但在篮球运动中，运动员的营养补充是至关重要的。总体上说篮球运动它是有氧运动，利用有氧运动来维持长时间的有球运动和无球跑动和间歇性的冲刺跑动。所以篮球运动员在运动中应特别注重补充脂肪和糖类，辅以蛋白质食物。此外，还应及时补充多种微量元素。
篮球运动是中等强度或大强度的有氧运动，atp消耗速率快。从营养学与能量代谢的角度来看糖极好地满足了这一要求，注定了糖在篮球运动中有不可替代的重要性。研究证明篮球运动员摄食糖低于适宜量易过早出现疲劳，不利于训练和比赛，主要因为肝糖原、肌糖原易排空而导致低血糖，运动前适宜补量可以提高糖参与能量供给的百分比。有利于运动员保持较高的运动强度及较长的运动时间推迟运动性疲劳的到来减轻篮球运动员的疲劳症状。
1.1 篮球运动中运动前补糖的量和时间
合理营养为篮球运动员提供运动时的能源物质，并保证能源物质的良好利用，高水平的篮球训练和比赛，时间长，强度大，热能消耗多，而体内可动用的能源物质贮备有限，如无充足可利用的能源物质，就不能满足不断合成atp速率的要求，影响训练和比赛结果。而运动前适宜补量可以提高糖参与能量供给的百分比，有利于运动员保持较高的运动强度及较长的运动时间推迟运动性疲劳的到来减轻篮球运动员的疲劳症状。赛前第七天至第四天训练量中等，每天一至两小时，摄糖量中等或偏低，350克/日。使运动员的肌糖原在运动时易排空而运动员仍能接受。赛前第三天至赛前一天训练量逐渐减少，运动量30-60分钟/日，高糖膳食500-600克/日。这样可使肌糖原值高于正常值的20%-40%。比赛当日补糖应视膳食情况而定，其量约为1-5克/千克体重，补糖时间应为赛前2-4小时为宜。赛前4小时其量可达4克/千克体重左右;赛前2小时补糖量约为1克/千克体重。篮球运动员赛前或训练前如经过一夜禁食肝糖原大量排空或膳食中糖占总热量的60%-70%以下时运动前当日补糖对维持最佳运动能力有益。但要注意补充葡萄糖的时间不当易引起血浆胰岛素浓度升高，胰高血糖素浓度降低等不利于运动时的能量代谢反映。因此，补充糖时要谨慎。
1.2 篮球运动后糖补充的量与时间
运动后胰高血糖素水平较高，而胰岛素的浓度较低，因此及时补糖后肌糖原恢复很快而肝糖原的恢复受到较大的抑制，国外文献报道，运动后的30-40分钟之内是肌糖原恢复的最佳时机。运动后几小时内糖原合成速率快有利于糖的快速恢复。运动后应立即补充液体的糖至少每千克体重0.7克，24小时内应补充糖量每千克体重9-16克。在运动后48小时内应保证较高的膳食糖的比例，以促进体内糖含量的超量恢复。
适当地补充促脂解类物质，可加速增强脂肪类物质的有氧代谢，增加脂肪供能的比例，节约机体内各种糖和蛋白质的动用。增强其生物学功能，对篮球运动员运动能力的提升有不可估量的作用。咖啡因能提高血液中脂肪酸的浓度，通过增加脂肪酸的利用，节约肝糖原，从而提高耐力。篮球运动员的咖啡因补充量的范围为3.5-6毫克/千克体重，一般而言咖啡因的补充量不超过9毫克/千克体重不会引起不必要的麻烦和副作应。另外，篮球运动员也要加强l-肉毒碱的补充，l-肉碱补充的量每天口服肉碱2-6克，这样有利于促进脂肪酸的利用，提高篮球运动员的运动能力。
蛋白质是人体重要的组成部分。越来越多的证据表明篮球运动技术复杂，战术思维繁多，机体内生化反应剧烈，而无论是人的技术动力定型还是战术思维都与人脑中的特异蛋白相对应[3]。参与机体生化反应的酶也无一例外的是蛋白质。因此加强蛋白质的补充，由于食物中氨基酸的组成与体内蛋白质的构成有差异，故成人每日最低摄在30-50克，优质蛋白质的来源：主要来源于动物和植物性食品，如奶、蛋、瘦肉、鱼、大豆等，它们含有人体必需的氨基酸;另外，五谷中也含有少量的蛋白质。
篮球运动的特殊性决定了篮球运动员高水平铁代谢的客观性。如篮球运动后运动员体重可净减3-4千克以上，汗中的铁浓度每升0.4毫克运动后丢失铁量达1.4毫克左右。然而食物中铁的吸收率低仅为10%。篮球运动员平时应多食用瘦肉及生物价值高的含铁食物，如动物肝脏、猪血、豆类、海带、黑木耳等食物的摄入。必要时补充铁制剂预防性补充铁制剂，但应采用小剂量，服用量为0.1-0.3克/天，补充时间不超过三个月为好。
5.1 篮球运动员水的补充
篮球运动剧烈持续时间长，机体产热量多，富余的热量伴随着汗液大两释放。水和无机盐的丢失使内环境紊乱是疲劳发生的主要、诱发因素。水的补充应遵循少量多次的原则。运动前30分钟补水300-500毫升可有效地运动中队员的体温生高，延缓脱水的发生。大量失水后更要遵循少量多次的原则，切忌暴饮如此只能抑制一时的口渴。运动后固体食物加运动饮料复合水的方法比单纯用饮料补充水分更有效。因为固体食物中钠、钾浓度高，高电解质浓度使尿生成减少。高温条件下运动时最好每10-15分钟补水200毫升。
5.2 篮球运动员电解质的补充
篮球运动员钙、镁、钾、钠、锌、铁等无机盐代谢旺盛，流失量大。应注意运动性饮料的摄入。运动后饮用蜂蜜饮料可达到无机盐与糖共同进补的事半功倍的效果。篮球运动员体内糖酵解供能活跃，血乳酸含量百分比平均为40-50毫克，造成乳酸大量堆积，内环境酸化导致磷酸果糖激酶活性降低，造成运动性疲劳。为缓解这一症状表现可在运动前30-60分钟饮用含碳酸氢钠(碳酸氢钾)的饮料，可按0.2-0.3克/千克公斤体重服用。在日常生活中应多吃水果和青菜等富含钾、钠等碱性盐的水果蔬菜。
维生素、无机盐和微量元素，人体都不能生成。运动过程中，组织代谢加强，组织更新增加，维生素利用率增加，同时训练引起线粒体、酶和功能性蛋白质数量增加，维生素需要增加。如维生素b1体内缺乏时会使运动的机体中丙酮酸及乳酸的堆积致使机体疲劳;当体内b1达饱和状态时可促进磷酸肌酸和糖原的`合成，加速乳酸和丙酮酸的转换与消除从而提高耐力水平。在维生素补给中，其中维生素b2是构成体内多种呼吸酶的辅酶成分参与机体的氧化还原反应和细胞的呼吸。运动员缺乏b2时肌肉无力，耐力受到影响而容易疲劳。其中维生素c具有很强的还原性且参与多种代谢，维生素c具有提高篮球运动员的耐力消除疲劳的作用，促进运动过程中创伤的愈合，而且维生素c与铁同时补充可以促进铁的吸收。维生素pp在篮球运动中给人体的供能也是重要的，维生素pp在体内有氧氧化、无氧代谢、脂肪与蛋白质的代谢中起重要作用，与运动员有氧和无氧耐力水平有关。
