最新营销方案手段(6篇)

“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，将方法呈于案前，即为“方案”。方案书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇方案呢？以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。

营销方案手段篇一

1、搜索引擎优化(seo)

搜索引擎优化是目前使用最为广泛的网络营销手段之一，也是带来效果最好的手段之一，通过搜索引擎优化，能使网站的目标关键词以及重要的长尾词排名搜索引擎的前列，给网站带来可观的效益。现在的效果相比以前要低一点，因为竞争者很多。

2、病毒式营销

病毒式营销最为典型的例子就是邮件营销，这种营销方式能将信息快速传递到数万个**户的邮箱中，当然，现在的邮箱都有垃圾过滤机制，方法不当，效果会很差。但是，好的内容，仍然会被用户接受和喜爱，从而给网站带来不错的效益。比较经典的成功案例当属微软的hotmail推广。

3、微博营销

微博营销是近期比较新颖的一种营销手段，通过微博营销带来的良好口碑是不容小觑的。一般的微博营销方式有转播抽奖、转播赠送礼物等形式。近期比较经典的例子就是蔡文胜的微博转发送礼活动和360与金山的微博大战。

4、信息发布

信息网站目前仍然是网民获取信息的一个很重要的渠道，因此信息发布的营销手法广泛应用于各种行业。信息发布能给网站带来足够大的曝光率，只要发布的信息覆盖面够大，所带来的品牌效益是非常大的。

5、网络会员制营销

网络会员制营销的最大特色在于抓住了用户的好奇心，通过会员制邀请宣传推广，能够带来质量比较高的用户。会员制营销一般适用于社区论坛，近期最为经典的例子则是富营销论坛，所采用的会员制营销手段，在短短数月之内就将论坛的会员从到增加到上万。

6、个性化营销

个性化营销也是一种比较新兴的营销手段，简单的说个性化营销就是指企业根据不同的客户需求制定不同的营销和服务。个性化营销的优势在于它能够精确营销，大大提高了其人力效率。

7、q-q-群-营销

q-q 群-营销是一种很经典的营销方式，但又是一种最有效的方式之一，通常这样的营销方式需要用户的认同性强才容易持久。通过q-q-群-营销，能够给网站带来大量的流量，同时它的好处也在于能够实时与网站关注用户互动交流。q-q-群-营销的例子很多，相信很多社区或者论坛都有相应的q-q-群列表，甚至很多个人博客的博主也建了很多个qq群以方便与用户实时互动交流。

8、网络广告

网络广告在互联网最为初始的时候就已经很流行，到现在仍然是各大网站的首选营销手段之一，它的优势在于目标群体受众广，能有效提升品牌知名度。

营销方案手段篇二

1、可每周7天，每天24小时随时随地的提供全球性营销服务。

2、互联网通过展示商品图像，商品信息资料库提供有关的查询，来实现供需互动与双向沟通。

3、互联网上的促销是一对一的、理性的、消费者主导的、非强迫性的、循序渐进式的，而且是一种低成本与人性化的促销，避免推销员强势推销的干扰，并通过信息提供与交互式交谈，与消费者建立长期良好的关系。

4、互联网使用者数量快速成长并遍及全球，使用者多属年轻、中产阶级，由于这部分群体购买力强而且具有很强市场影响力，因此是一项极具开发潜力的市场渠道。

5、通过互联网进行信息交换，代替以前的实物交换，一方面可以减少印刷与邮递成本，可以无店面销售，免交租金，节约水电与人工成本，另一方面可以减少由于迂回多次交换带来的损耗。

提高网站排名方法：

1、不要滥链接。相信这点大家都知道的吧。如果网站降权了，先检查一下自己网站的友情链接是不是有被k的或者被降权，先去掉对方网站，等恢复了在加上。但去掉前，我们要先联系一下对方站长，因为我们随便就把别人的网站去掉，那么别人会觉得收到侮辱，下次就不跟你做外链了。外链群发也是不好的，因为这样会给互联网增加很多垃圾，增加搜索引擎的判断的成本。而且外链群发是一种很明显的作弊手段，所以群发外链迟早会被搜索引擎惩罚的。

3、不要只用图片当标题。可能我们都认为图片形式的标题比文本形式的好看。因为更容易被浏览者接受。的确，图片可以让你的站点看起来更独特，但是对网站优化来说，用图片却是不好的。

4、网页内容不能没有关键词。你要尽可能多地在网页内容中使用关键词，最好在搜索引擎第一段抓取描述的时候出现。当然一定要说得通。如果可以做到加粗显示或突出显示他们，那就更好了。

5、网站不要经常改版，改标题。如果网站流量大，就不需要改版，如果的确影响用户体验，哪就慢慢改，不要一体全换，如果你改了，百度第二天抓取你的网站，网站变了个样子，百度以为是新站。经常改标题的结果跟经常对网站改版的结果是一样的，而且得不到百度收录的原理也是一样的。通常情况下，如果网站权重不高，建议不要随便修改标题，因为你改一次标题，它就需要对你进行重新认识，增加它的判断成本。

营销方案手段篇三

市场营销又称为市场学、市场行销或行销学。简称“营销”，中国台湾常称作“行销”;是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值，以获得所需之物，实现双赢或多赢的过程。以下是小编整理的创新营销手段的文章，欢迎大家阅读。

汽车业营销手段层出不穷，可谓各路神仙各显神通，以长安福特为代表的职场励志大剧《广告风云》更是赚足了广大年老一族的眼球，携手。让国内众多厂商刮目相看。《广告风云》是长安福特福克斯参与打造的职场励志大剧， 9月27日，其大型媒体信息发布会在上海外滩的意大利costa豪华邮轮上隆重举行。新营销。场面十分壮观。

据先容：《广告风云》计划拍摄3季，创新营销手段。20xx年推出第1季24 集, 该剧由执掌过《义不容情》、《我和春天有个约会》、《大时代》、《新不了情》等经典影视剧的香港金牌女导演叶昭仪亲自操刀，由新一代人气偶像、tvb小天王林峰和剑仙玉女唐嫣领衔主演，职场励志语录。演员阵容健旺，职场励志名言。众星云集。此外，创新。《广告风云》还有另一大特点，也就是长安福特大智慧的体现，此部电视剧除了弯曲勉强感人的职场爱情故事外，你知道职场励志语录。更是一部最切实反映市场营销和广告人职场生活形态的职场励志剧，再现全球顶尖汽车企业和国际4a广告公司切实的工作形态，完全可视为年老白领的职场指南。好看的励志电视剧。

从wrc世界拉力锦标赛到ctcc中国房车锦标赛，事实上福特。从cctv-5福克斯赛车学校到影视植入广告的使用，福特福克斯携手《广告风云》。福克斯不绝积极采用创新的营销手段。我们对福克斯和《广告风云》有如此冲破常规的植入式营销合作感到骄横和兴奋。在剧中，福克斯不但仅是简单的产品植入，我不知道广告。更是一个具有生命力的角色。主演就是福克斯车主的典型形象，全面量身定制的剧情和多量的营销合作 不但为电视剧注入了切实性和生命力。同时也让消费者体验到福克斯“精彩驾驭”的品牌精神。

在《广告风云》发布会上，职场励志名言。长安福特销售有限公司市场总监曹挺致词：福克斯自20xx年在中国上市以来，风云。就不绝深受消费者的亲睐。对比一下职场励志剧。20xx年，销量更冲破50万辆，20xx年，福克斯20xx款上市将再度冲破60万辆销量大关，听说福克斯。福克斯优异的操控性和安全性是追求精彩驾驭体验的消费者关注的焦点。职场励志文章。能不绝引领潮流并与消费者建立情感纽带，经过议定影视植入的方式是个非常有效的手段。看看创新营销手段。我们对《广告风云》充斥信念。其实职场励志电影。。

上海娱果传播和长安福特于 20xx年联袂打造《广告风云》与目前正在播映的职场偶像剧有所不同，《广告风云》更追求情节的切实性和励志性，力求剧中出现的任何一处职场情节都是万万切实，职场励志小故事。剧中局限情节来自20xx款福克斯上市的切实故事。因此在剧本筹划阶段，手段。主创人员就和长安福特市场部及国际4a广告公司管理人员进行了细致的讨论，详细了解汽车行业和国际4a广告公司员工切实的日常工作。

《广告风云》和福克斯的合作建造了电视剧广告植入的新模式，福特福克斯携手《广告风云》。双方的合作深入到前期策划、实际拍摄、前期宣传推广的每一个环节，听说职场励志语录。在不影响电视剧剧情的前提下，最大局部地表现福克斯的品牌理念和产品特性。 娱果传播董事总经理龙鸿平谈到。

此次，福特福克斯携手《广告风云》的成功之处在于除了把福克斯的品牌理念和产品特性融入到剧情中，福克斯还将进行了一系列整合传播及互联网营销活动来深入人心地宣传福克斯产品和品牌理念，同时也带动了《广告风云》电视剧的影响力。自信，经过议定此次联合营销的创新模式，福特福克斯更能博得广大年老一族的偏爱，同时也能进一步提升长安福特的品牌形象。

营销方案手段篇四

一、营-销-定位

营-销-定位对于做网络营-销-来讲是很重要的，只有在我们做好了定位的情况下才能更好的进行操作。而我们要做哪些定位呢，比如说核心产品定位、市场目标人群定位、产品卖点定位等。这些都需要根据自己的项目来做定位分析，一旦做好项目定位，就会努力、有计划的去做好这个项目。如做seo的人员都知道网站核心关键词的选择，这个就是网站的定位。一个网站要选择核心关键词与网站做什么的关系很大，一般会以做这个网站的项目为主。定位一个网站、一个营-销-目的对每次的网络营-销-都是非常重要的。做什么项目之前一定要做项目的定位分析。

二、营-销-型网站

完成网络营-销-前期工具以后，开始要着手做一个具有营-销-性的网站。什么是营-销-型网站?简单的来说，能产生高转化率的网站就是营-销-型网站。营-销-型网站可以单页 面，也可以整站栏目等形式来展示。网站要做得具有吸引力，能留住客户，能打动客户等特点。营-销-性网站就是一个会说话的网站客服，让客户主动下单。营-销-型网 站就是将项目的优势、特点、权威等信息展示出来，一条龙的解决客户在购买前的一切顾虑。营-销-型网站要快速的告诉客户我是做什么的、做过什么、做得怎么样、服务如何、成功案例等，快速的吸引客户的眼球，并产生转化率。

三、免费-平-台

营-销-型网站做好以后，我们就需要推广网站，对网站做seo策-略、论坛推广、博客推广、问答推广、软文推广、qq推广等免费的-平-台。首先是做好全站的seo网站优化，设置好关键字、长尾词等seo策略，然后再利用一切-平-台的手段，在网站上宣传网站，全网式的推广。也可以多推广-平-台整合营-销。如软文推广，将写好的软文发布到论坛、博客、微博、微信等能够发布信息-平-台。

四、付-费-平-台

网络营-销-不仅是利用免费的-平-台，还需要使用付-费-平-台，如竞价推广、网盟、邮件营-销-等付-费的推广渠道。在这里企业或个人首先的是竞价推广，按点击付-费，如百度竞价、谷歌竞价、360竞价等，竞价可以将设置的关键词快速的在搜索引擎-平-台获得排名，根据出价的多少、创意的优劣在搜索引擎的排名先后也不一样。

想要做好网络营-销-就应该要有一个详细的计划，只有按照这些计划去进行操作才能更好的进行实施。有很多的企业在没有给自己做一个策略的时候就盲目的进行资金的投入，所以这也是很多的企业花了大价钱可是效果却很差的原因。我们除了以上介绍的四种网络营-销-的方法之外，还有很多的方法来进行实施的，而且这个还要根据企业的本身情况来制定相应的计划。就比如说很多的企业成本投入的很少，但是带来的效果却是很大，这其中就是利用了免费的-平-台来对其产品进行推广工作。因此，在做网络营-销-时，一个好的网络营-销-策划是很重要的。

营销方案手段篇五

市场营销，英文是marketing，又称作市场学、市场行销或行销学，市场是商品经济的范畴，是一种以商品交换为内容的经济联系形式。对于企业来说，市场是营销活动的出发点和归宿。市场营销既是一种职能，又是组织为了自身及利益相关者的利益而创造、沟通、传播和传递客户价值，为顾客、客户、合作伙伴以及整个社会带来经济价值的活动、过程和体系。下面是小编为大家收集的关于市场营销手段10种手段和营销技巧。希望可以帮助大家。

搜索引擎营销：我们通常简称为“sem”。就是根据用户使用搜索引擎的方式利用用户检索信息的机会尽可能将营销信息传递给目标用户。

简单来说，搜索引擎营销就是基于搜索引擎平台的网络营销，利用人们对搜索引擎的依赖和使用习惯，在人们检索信息的时候将信息传递给目标用户。

搜索引擎营销的基本思想是让用户发现信息，并通过点击进入网页，进一步了解所需要的信息。企业通过搜索引擎付费推广，让用户可以直接与公司客服进行交流、了解，实现交易。

价值：

1、带来更多的点击与关注;

2、带来更多的商业机会;

3、树立行业品牌;

4、增加网站广度;

5、提升品牌知名度;

6、增加网站曝光度;

7、根据关键词，通过创意和描述提供相关介绍。

电子邮件营销是一个广泛的定义，凡是给潜在客户或者是客户发送电子邮件都可以被看做是电子邮件营销。

然而电子邮件营销这个术语也通常涉及到以下几个方面：

2. 以获得新客户和使老客户立即重复购买为目的发送邮件

4. 通过互联网发送电子邮件

即时通讯营销又叫im营销,是企业通过即时工具im帮助企业推广产品和品牌的一种手段。

常用的im营销主要有两种情况：第一种是网络在线交流。中小企业建立了网店或者企业网站时一般会有即时通讯在线，这样潜在的客户如果对产品或者服务感兴趣自然会主动和在线的商家联系。第二种是广告。中小企业可以通过im营销通讯工具，发布一些产品信息、促销信息，或者可以通过图片发布一些网友喜闻乐见的表情，同时加上企业要宣传的标志。

im(即时通讯)作为互联网的一大应用，其重要性显得日益突出。有数据表明，im工具的使用已经超过了电子邮件的使用，成为仅次于网站浏览器的第二大互联网应用工具。

im营销的优势：

1.门槛较低.不管你是做什么的都可以用im营销来营销你的产品，没有高低贫贱之分。2.精准性高。比如你是卖美容产品的，你可以加些关于美容类的qq群，或者淘宝群，还有加一些高端人所在的群，比如购物群，女性车友群等等，先去和他建立感情，再逐步开展im营销。3.灵活性大。im营销可以随时改变策略，规模随意，覆盖度随意。4.成本较低。一般不需要什么费用，一个企业一个人负责就可以了，每天去维护好群还有好友，每天发一次广告，不要发的太多，广告内容丰富些。5.回报速度快。这是im营销最显著的特点，可能你刚发完广告,马上就有成交的客户，这就是im营销最大的好处，也是企业想要的效果。6.不受地域限制。im营销可以面对国外市场，比如通用的msn，现在好多大的企业都在用。7.大众化明显。im营销覆盖面广，接触的人群较多。

病毒营销是通过利用公众的积极性和人际网络，让营销信息像病毒一样传播和扩散，营销信息被快速复制传向数以万计、数以百万计的受众。它存在一些区别于其他营销方式的特点。

例如之前，网易云音乐包下了杭州地铁1号线的车厢以及江陵路地铁站，发起了一场名为《看见音乐的力量》的营销活动。

从网易云音乐应用平台上的4亿条评论里，挑出点赞数最高的5000条，经人工筛选，最终选定了85条，没有广告公司的参与，没有大手笔的费用预算，与其说是“音乐的力量”，其实倒不如说是网易用户原生、优质的文字内容，戳中了人们心中的孤独感和表达欲，从而迅速地引爆了社交网络。

经过一层层的晒照分享转发，最终成为2017年不可跳过的经典病毒营销案例。(微信指数的陡然攀增，同期官方微信号也突破10w+，为往日阅读量的5倍)

不用细致的解释了，我想这个应用的已经很普遍了，尤其是对于个人站长，大部分到门户站论坛灌水同时留下自己网站的链接，每天都能带来几百ip。当然，对于企业，bbs营销更要专也精。

博客营销是建立企业博客，用于企业与用户之间的互动交流以及企业文化的体现，一般以诸如行业评论、工作感想、心情随笔和专业技术等作为企业博客内容，使用户更加信赖企业深化品牌影响力。

博客营销可以是企业自建博客或者通过第三方bsp来实现，企业通过博客来进行交流沟通，达到增进客户关系，改善商业活动的效果。

企业博客营销相对于广告是一种间接的营销，企业通过博客与消费者沟通、发布企业新闻、收集反馈和意见、实现企业公关等，这些虽然没有直接宣传产品，但是让用户接近、倾听、交流的过程本身就是最好的营销手段。企业博客与企业网站的作用类似，但是博客更大众随意一些。

另一种，也是最有效而且可行的是利用博客进行营销，这是博客界始终非常热门的话题，老徐与新浪博客的利益之急，keso的博客广告，和讯的博客广告联盟，最近瑞星的博客测评活动等等，这其实才是博客营销的主流和方向。

博客营销有低成本、分众、贴近大众、新鲜等特点，博客营销往往会形成众人的谈论，达到很好的二次传播效果，这个在外国有很多成功的案例，但在国内还比较少。

播客营销是在广泛传播的个性视频中植入广告或在播客网站进行创意广告征集等方式来进行品牌宣传与推广，例如：前段时间“百事我创，网事我创”的广告创意征集活动，国外目前最流行的视频播客网站(世界网民的视频狂欢)，知名公司通过发布创意视频广告延伸品牌概念，是品牌效应不断的被深化。

创意广告营销，也许你会受到一些启发，企业创意型广告可以深化品牌影响力以及品牌塑求。格子网站，我有钱这样的是纯粹的创意广告。

知识型营销就像百度的知道，通过用户之间提问与解答的方式来提升用户粘性，你扩展了用户的知识层面，用户就会感谢你，试想企业不妨建立一个在线疑难解答这样的互动频道，让用户体验企业的专业技术水平和高质服务，或是不妨设置一块区域，专门向用户普及相关知识，每天定时更新等等。

事件营销可以说是炒作，可以是有价值的新闻点或突发实践在平台内或平台外进行炒作的方式来提高影响力。

营销技巧是对客户心理、产品专业知识、社会常识、表达能力以及沟通能力等的掌控运用。

营销技巧是销售能力的体现，也是一种工作的技能，做营销是人与人之间沟通的过程，宗旨是动之以情，晓之以理，诱之以利。常用的营销技巧有引导成交法，假设成交法，关键按钮成交法，富兰克林对比法，门把成交法，软硬兼引施法。

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营销方案手段篇六

高端餐饮的营销手段

生活分层级，营销看对象。不同的餐厅拥有各自不同的消费人群，不同的目标人群应有不同的营销方法。大众餐饮营销的原则是使每一个人都能成为其提升营业力的一个小数点，采用的是滚雪球的营销方法，要求滚的雪地面积越大越好。高端餐厅采用的则是尖字塔营销法，它的营销目标是生活在城市顶层极少数的成功人士，必须绕开塔身直达尖字塔顶部进行营销沟通。用20%甚至更少的人创造出比80%还要多的社会效益和经济利益，如何争取有钱人的份额是高端餐厅营销的最高原则。

用富人姿态，熟晓一个圈层的身份密码

能把萝卜白菜烹调得像鲍鱼翅燕一样精贵，在鲍鱼翅燕的奢华美味中尊宠食客身份，这就是我们所说的高端餐厅的气质特征。高端餐厅除了产品自身具有很高的品质素养外，更重要的是高端餐厅所提供的服务能暗合这部分高端人群的想法，在文化精神、生活方式、社会态度、行为性格和价值取向上和他们趋向一致，能为他们营造符合其身份的消费氛围。所以同大众餐厅相比，高端餐厅营销更注重服务的品质和个性、注重于心理资源的开发运用、注重于细节的精雕细琢、更注重于身份特征的营销。在高端餐厅的营销实践中，针对高端人群的消费特征，笔者提出了“别墅型奢侈品营销法则”，重在对富人圈进行消费研究。

我们知道别墅属于高端产品更是属于奢侈品，不是一般消费者能享受得到的，它的消费群体有较高的经济实力，这些人大多为政界、商界、文化界领袖级人物，亦或是大型企业的高管层，他们有其自己的生活情趣和事业目标，有自己的生活圈子。所以别墅产品在进行营销沟通和市场推广时，强化的是产品带给主人那种至高无上的领地感、不受外界侵扰的私密性、奢侈高尚的生活品质享受、备受尊宠的优越心态、无微不至的个性化定制服务，在关注产品综合素质和产品创新的考量基础上更关注他们的精神和文化品位的追求。

对目标人群的家庭、事业、性格、爱好、文化、修养、饮食偏好、经常出没的休闲娱乐场所、喜欢看的书刊杂志、关心的经济政治问题、以及他们的朋友、圈子等等，进行深度分析从而迎合他们的需要或超前满足他们的期望，这就是别墅营销要诀。别墅属于稀缺性产品，它的消费人群也非常有限，这和高端餐厅的市场特征不谋而合。所以那些国内外经典的别墅营销案例，可以为高端餐厅的市场营销提供源源不断的策略借鉴。

一对一营销，一次一个地建造客户关系

有了对一个城市富人圈心态和行为爱好的深入分析后，就必须集中火力对目标一个一个做营销工作。美国著名思想领袖唐·佩珀斯和马莎·罗杰斯博士，在其合著的全球畅销书《一对一未来》中有一个影响深远、广泛被服务型企业借用的著名“一对一营销”理论。一对一营销的定义是：一对一营销的原则是顾客份额，而不仅仅是市场份额。不是在下一销售阶段将尽可能多的产品推销给可能会

购买的任何一个对象，一对一营销商的目标则是一次卖给一位顾客尽可能多的产品，直至该顾客惠顾生意的整个期间。大众营销商是开发出一种产品后努力去为之寻觅顾客，而一对一营销商则是培育出一位顾客后努力为其搜寻产品。

在一对一营销理论中，强调一次一个顾客地建造关系，而非成片成群开发顾客，强化单位顾客在单位时间里消费产品或服务的价值最大化，满足顾客在消费的过程中每一样个性化需求。这一理论用在高端餐厅的营销活动上，就表现为：一次满足一个高端顾客，尽一切努力提升这个顾客的消费额，让餐厅成为这个高端顾客的专属。然后利用这一个高端顾客去影响他所在的圈层，最终使餐厅成为这个圈层的专属。高端餐厅的消费人群相对较窄，资源不像大众餐厅那样阔绰，所以一对一深度沟通和服务就显得特别重要。高端餐厅一对一营销要注意的是：要在保持高贵的姿态上，不顾一切地接近目标。

《一对一营销》一书中还特别强调一个公司、尤其是负责客户关系管理、维护和开发的经理要有识别顾客的能力，因为这种“识别每个顾客的能力使得一家公司有可能计算出顾客份额——该顾客做的全部生意中这家公司所占的份额，以及每个顾客的终身价值。一对一营销商能够区分顾客而不仅仅只是产品，由此可以确定和预测出哪些顾客更有价值以及如何满足每个顾客的个性化需求。”在高端餐厅中一般都设置有顾客经理，他们的工作重点就是想尽一切办法成为顾客信赖的朋友，搜集相对详尽的顾客资讯。但是评估顾客价值（现有价值、潜在价值、未来价值）的工作则显得相对滞后和无力，更不用说评估顾客的终身价值了。这对顾客经理在自身知识构成、专业能力、前瞻性智慧方面有着苛刻的要求，同时还涉及顾客经理对国家宏观经济发展趋势等大环境的认知把握。为社会顶尖人士提供服务的高端餐厅，其顾客经理必须要有评估顾客价值及其终身价值的能力，必须要准确无误地知晓服务对象的份量，这关系到餐厅未来的发展，也关系到餐厅在开展营销活动时的大小投入。

笔者前不久为贵阳一家顶级奢豪的餐厅做形象包装时，在给销售人员进行培训和所作的营销计划中，就充分地运用了一对一营销理念。建立贵州富人数据库，针对目标消费对象想尽一切办法一一接近他们：时尚端庄的美女拿着精美的请柬和昂贵礼品一一登门拜访、追踪，每个包房配置２名“vip美食管家”等等，不卑不亢有理有节的一对一营销，终究赢得部分高端客户认可。我们私下开玩笑说她们是“美食特工”。

其实对于一对一营销中对顾客终身价值的评估，早在几年前笔者给重庆小天鹅火锅云贵公司（现已升级为新龙门实业公司）做新闻营销推广策划时，深入企业内部驻店一个星期进行深度调研，就发现他们的客户服务中最有创新意义的就是对顾客进行价值评估。小天鹅对最有价值顾客的终身价值评估为50万人民币/位，并由此展开一系列关于顾客的营销工作，取得非常好的效果。顾客终身价值评估指数，就是顾客在餐厅所能感受到的尊宠度指数，就是餐厅每天的盈利指数和未来发展的希望指数，所以顾客经理的工作非常重要。

支持高价位，导入奢侈品价值概念

笔者将高端餐厅的产品设计注入新的营销资源，用奢侈品概念来带动高端人

群对产品和服务的关注，引入这一概念其意义并不在于产品本身，而是通过产品、价值和概念的组合，增加产品特性和大众餐厅的差异，强化产品精神与高端人群在消费心理上的零距离沟通，并以此来支持顶级细分市场上的高价位。比如笔者在为贵阳一家顶级餐厅做产品形象的包装策划时，在产品概念的设计上就充分运用了奢侈品这一文化概念。

该餐厅经营新派官府菜，由新派官府菜创始人吴林大师（国际烹饪艺术大师、国际美食评委、中国烹饪大师）和卢锦泉大师（获得世界大赛烹饪金奖、粤港澳十佳名厨金奖、中国烹饪名师、中国饭店协会大师，曾被特邀担任国家领导人专厨）挂牌主理。整个餐厅仅设6席包间，以“高贵、昂贵、精贵、尊贵、华贵”的奢豪形象切入贵阳餐饮市场。人均最低消费分三个等级即３００元／人、５００元／人、８００元／人，可谓贵阳第一贵。通过无数次创意和论证，我们决定用奢侈品概念来包装和营销这一美食至尊，而所谓能称得上奢侈品的，它一定蕴涵着传统正宗而又显露时尚锋芒的历史与文化。而官府菜上百年的富贵历史，已然智慧地诠释了顶级餐饮在尊贵品质上的奢侈内涵。

原产地概念：贵族讲究血统，名肴讲究出处，奢侈品也强调原产地，如法国的香水，意大利的皮具，瑞士的手表等等这些奢侈品都有明确的原产地符号。在产品的原产地概念包装上，我们充分利用名震全国烹饪界的“新派官府菜创始人——吴林大师”、和具有百年历史的“官府菜”（新派官府菜母体）这两个“原产地”价值来做文章。原产地保证菜品原汁原味，原产地意味着正宗和传统，同时与市场上现有高端餐饮从血统上进行划分，创建顶级餐饮“奢侈品”价值体系。

官府菜又称府邸菜，兴盛于明清时期，由王府、皇亲国戚、富豪商贾、达官显贵、社会名流及军阀官邸的私家厨师所开创。全国著名的官府菜有谭家菜，由官宦谭宗浚父子所创。其次还有孔府菜、段家菜、任家菜、王家菜等都属于官府菜。自其作为餐宴以来，极为政界、商界、军界、文化界、戏剧界名人所追捧。吴林大师所创的新派官府菜就源于对谭家菜的融合创新。

制造工艺概念：奢侈品的制造工艺无一例外的繁复，用料的苛刻讲究，制作程序的严密构成了奢侈的理由。餐厅经营的新派官府菜将底蕴深厚的富贵文化、历史文化、菜品文化和环境文化融为了一体，超过行业平均水平数倍的雕琢时间，极尽苛刻与完美的制作标准，使每一道菜都成了一件件高贵的艺术品和奢侈品。新派官府菜有五大特点：一是选料考究；二是下料狠；三是火候足；四是慢火细做，追求香醇软烂；五是将菜品文化和环境文化融为一体。新派官府菜在制造工艺上的苛刻与完美，是传递奢侈美味价值与内涵的行销利器。制造工艺概念诠释产品的尊贵品质。

艺术气质概念：但凡能够称得上绝世美味佳肴的，必将是一个时代的非物质文化遗产，一个时代的奢侈品和艺术品。人们对于商品最高的评价就是将其和艺术品相提并论。奢侈品极度重视产品设计，特别偏爱在其中加入艺术和视觉的元素，凭借一些艺术细节提升产品和品牌形象。新派官府菜在菜品形态的表现上与传统高端菜肴的区别，核心就是艺术美感，每一道菜都是一件高贵的艺术品和奢侈品。它出品精致大气，形象逼真，彰显官府贵族气派；有的菜品甚至霸气十足，

富丽堂皇，大有宁尝官府菜一口，不吃家常菜一桌的食欲效果。一菜一点中都体现着奢华、大气、文雅之风范，令人拍案叫绝。官府菜是历史菜，是文化菜，是身份菜，是品位菜，是高贵的艺术品，是可供典藏的非物质文化遗产！

限量供应概念：通过限量生产来营造稀缺的感觉，为菜品高昂的价格提供有力的支撑，同时在限量产品的带动下促进普通产品系列的销售。每天仅6桌的稀有尊贵席位仅限于社会最高层的权贵人士享有。让限量版的美味奢侈品成为人们争相追捧的对象，在热销的同时成为消费者心中可望而不可及的美味梦想。加之吴林独创的多款获得国内国际大奖的金牌菜品，如极品燕鲍翅，获第四届国际美食大赛“金鼎奖”；太后南瓜翅，获中国餐饮业最高奖“金鼎奖”，也是连战夫妇在京访问期间的钦点菜肴，限量供应的台位和金牌菜肴，烘托了产品的稀有价值。

尊重优越心态，以定席者姓氏命名包间

如同奢侈品牌消费基础一样，高端餐厅的服务重在体现顾客的优越心态。优越心态则又集中体现在就餐的具体环境和服务内容里。为了体现顾客的这种优越心态，我们为上述餐厅仅有六个包间名称进行了绞尽脑汁的创意，最终确定以订席者姓氏或者根据订席者要求命名包间名称，以体现顾客独一无二的尊崇感。如订席人（或者根据订席者要求以某领导或贵宾的姓为包间名亦可）为周姓，则该包间名为“周府”。每个包间配置两名vip美食管家，要求通晓英语。菜单以黄榜的形式呈现，犹如一道皇帝颁发的一道“圣旨”，客人落座后将预定的菜单制作成黄榜，并当众宣读，尔后挂在专用位置。包间里摆放一些奢侈品物件，如

皮具类实物，艺术收藏品，汽车、珠宝、钟表、服装、服饰、化妆品、香水等奢侈品杂志，大大增强了包间的文化氛围，又充分尊重了顾客的优越心态，让顾客觉得这里就是自己至高无上的王国。一旦顾客这种优越心态被淋漓尽致地体现出来，餐厅的下一步营销工作就事半功倍了。

消费对象的特别性，决定了高端餐厅属于高成本运作，它的风险远远大于一般餐厅，如果没有上游资源和足够的运作成本，不要轻易踏进这条深不见底的暗河