人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!
月份的工作计划篇一
1.各条线做好年度总结工作。
2.持续做好教师师德师风建设。
3.各园做好规范办学行为自查工作。
4.加强校园安全教育及管理工作,教师及后勤人员开展安全技能培训活动。
5.做好20__年度的资金决算工作。
6.做好20__年度的资金预算工作。(二上)
7.做好镇洋幼儿园工程进度监管和上报工作。
8.做好新建幼儿园的校舍、校园规划工作。
1.根据计划完成本年度培训登记,学时统计,确保顺利完成xx市级考核(12月15日完成考核)。
2.中心内培训,内容:幼儿园区域游戏。时间:20xx年xx月x日。
1.组织相关现场展示活动:骨干教师(行政)支教展示研讨活动。
2.各幼儿园继续推进课程游戏化建设,开展有关课程游戏化建设的研讨活动,帮助教师提升理念转变行为。
3.各幼儿园根据督导反馈,关照教师的个案记录,观察指导工作,提升教师的质量意识。
4.业务部门、教研组对照相关周计划安排,关注动静交替,领域平衡。
5.协助太仓市级同题开课教师()完善教案,优化课堂教学。
1.各园对照《太仓市学校教育科研常规管理考核办法》进行查漏补缺,完善网站上传内容。
2.完成20xx年下半年度论文统计工作。
3.根据《太仓市教育科研课题研究课规范》调整相关课题研究课的资料积累以及网上资料上传工作。
1.完成12月份《燃荻》推荐。
2.各园检查省教育资源平台资料上传情况,做好查漏补缺工作。
1.协助业务部门,做好20xx年继续教育考核认定工作。
2.协助做好xx学校教育综合评估工作。
3.配合做好市级、校级骨干教师考核工作。
4.配合上级部门做好20xx年年度考核工作。
5.做好20xx年年报各项准备工作。
1.各园加强后勤人员的`培训工作,始终将安全卫生工作放在第一位。
2.各园完成20xx年固定资产录入工作。
3.各园着手整理本学期后勤、安全、卫生保健工作台账,为迎接质量考核做好准备。
4.加紧做好年底资金清算工作,合理采购所需物品。
5.继续配合财政做好部分固定资产的统一招标工作。
1.召开第三届第四次教代会。
2.做好工会台账的整理工作。
3.工会委员召开一次培训会议。
4.与xx幼儿园共建活动。
5.故事姐姐活动(故事姐姐在香幼)。
6.志愿者系列活动——故事姐姐走进图书馆()。
月份的工作计划篇二
4月份的小班教学工作对我而言自然是充满了挑战和机遇,即便在以往的教学过程中积累了不少经验也不能够在4月份掉以轻心,毕竟孩子的成长十分重要自然要认真对待才不会辜负园长与家长的信任,实际上4月份幼儿园小班的教学计划能够提前制定的话也有利于自身教学水平的提升。
可以考虑在4月份组织小班的亲子活动从而加强与孩子家长间的联系,毕竟以往的教学中主要是以生活常识的教导与提升学习兴趣为主,孩子们在课堂上能够理解多少知识还需要进行不断的验证才能够巩固学习效果,因此需要在4月份组织亲子活动从而通过孩子们的表现了解他们的学习进度,而且我也要为小班的家长会提前做好准备以便于加强相互间的交流才行,只不过考虑到大部分家长的工作问题还是应当合理利用空闲时间以便令人感到不满,对于孩子的学习来说自己也要更加重视他们的意见才能够建立起良好的信任。
为了做好小班安全方面的工作则需要自己引起足够的重视才行,一方面要配合保育员做好教室内的消毒工作以便于为小班孩子营造良好的生活环境,除此之外也要对孩子们的餐具和茶杯进行消毒与清洗以免病从口入,在幼儿园食堂用餐前也要教导小班孩子勤洗手从而将手上的细菌都清洗干净。另一方面则是家长接送孩子的问题要引起重视以免出现走丢的状况发生,要确保班上每个孩子都被家长接走以后再离开幼儿园才是认真负责的表现,而且在其他不熟悉的家长接送孩子的时候也要与孩子父母进行直接联系从而确定没有任何风险。
为了加强自身的教学水平还是要利用工作之余的时间学习授课技巧才行,无论是幼儿园组织的教师培训还是其他教师开展的公开课都值得自己参与其中,而且我也能够利用这些机遇加强与老教师之间的交流从而弥补自身存在的不足,毕竟无论是是教学水平还是授课技巧方面都存在着许多值得自己学习的地方,提升自身的综合素质也是为了孩子们的.成长能够享受到更高水平的教学,因此在4月份的教学工作中应当注重高质量的授课才算是对小班孩子的负责的表现。
尽管已经制定好4月份的小班教学计划却也要尽快将其落实下去才行,毕竟对于教学工作来说提前制定好计划也能够为即将到来的挑战做好准备,面对工作中的难题也要引起足够的重视才能够通过自身的努力从而在教学工作中获得认可。
月份的工作计划篇三
转眼之间,又过了一个月的时间。9月份的工作即将结束,马上就要开始10月份的工作了,在此之前,我决定制定一个10月份的工作计划,帮助我更好的展开我10月份的工作,也帮助我更好的完成我10月份的工作。我的工作是比较的多的,也比较的杂乱,所以制定工作计划可以让我清楚的知道我需要完成的工作,避免工作遗漏。
领导每个月会布置给我一些工作任务,每周也会布置一些任务,我需要做一个周的工作计划,安排好我这一周的上班时间,保质保量的完成每一个工作任务。每天也要预留一些时间,用来做临时增加的工作任务,如果没有的话,就用来做第二天工作的准备工作。在月底,做好11月份的工作计划。虽然每个月的工作有很大一部分的工作都是重复的,但也有一部分是不同的,所以要做好工作计划。
在10月初的时候,要做好9月份的工作总结和第三季度的工作总结。根据我9月份和前三个月做的周的具体工作计划,结合我的完成情况,做一个总结。如果有完成的不好的工作,就重点写一下,之后再做到相同或者类似的工作的时候,就能够完成得更好。我的工作是简单但是很杂的,想要做好,只有不断的提升自己的工作能力,多关注做得不好或者不对的地方,才能够进步。虽然我现在已经做得还算不错了,但可以做得更好,离优秀也有一定的差距,我要多学习。
根据制定的周工作计划,完成要做的所有的工作,在完成之后根据领导的评价,记录做的好与不好的地方;整理好9月份办公室的所有文件,分门别类的摆放整齐,已经失效的文件要及时的进行销毁,以防泄露公司机密;登记办公室用品的使用情况,做好每月的物品采购工作,结合同事的意见,购买他们需要和需要的产品;协助各个部门的同事完成工作;做好国庆节放假期间的工作安排,保证公司在放假期间的财产安全。
以上就是我制定的10月份的工作计划,但这些只是我工作的一部分,具体的工作安排要结合领导布置的工作任务和办公室的具体情况来定。我一定会完成好我10月份的所有工作的,希望在这个月的工作中,我能够取得进步,希望我能把工作做得越来越好。
月份的工作计划篇四
2.推进森林美化彩化和四xx区域生态修复;
6.继续抓好农业安全生产,重点做好农产品质量安全监管、动植物疫病防控和森林消防工作,加强农技指导服务,做好农作物当季指导管理。
4.加快桐张岙垃圾填埋场渗滤液处理和智慧城管(二期)项目建设;
7.加强法制教育培训,认真落实执法行为规范,提升依法履责的能力;
8.加强综合执法调查研究和城市管理行政执法“十三五”规划起草工作。
接待科
1. 做好xx市第二批农村基层作风建设巡查组来瑞后勤保障工作。
保卫科
2. 做好市政大院监控系统安装改造工作。
3. 加强各办公区安保人员政审工作。
后勤服务中心
5. 做好市政大院高低配变电系统维修保养工作。
6. 做好市政大院综合楼楼顶防漏、玻璃防雨层维修工作。
7. 做好市政大院防汛防雷工作。
8. 做好挂职副市长公务车辆安排和生活服务保障工作。
资产管理科、非经营性国有资产管理服务中心
9. 做好市气象防汛大楼办公用房调配工作。
10 .做好市档案大楼和城市学院大楼办公用房调配的准备工作。
11. 做好市机关事业单位房地产管理信息平台测试、房产处置及测绘工作。
12. 做好办公用房装修、维修、调配和房地产出租、出借、租用、划拨、处置的审批工作。
13. 做好原“非典办”固定资产报废处置及日常管理工作。
14. 配合市府办做好全市国有资产盘活、整合和处置工作。
党总支
15.开展“红七月 服务月”党员服务活动。
16.组织安排各机关党支部党日活动。
工会
17.组织安排职工参加全市性趣味运动会和篮球赛等文体活动。
后勤管理科
18. 做好市档案大楼物业第二次招投标有关工作。
19. 做好安阳大厦、科技大楼物业合同期满招投标方案准备工作。
20. 做好老市政大院安装消防、监控系统改造工程方案论证工作。
21. 做好老市政大院、科技大楼、安阳大厦等办公区汛期安全检查和防范工作。
节能科
22. 做好第二季度全市公共机构能源资源消耗统计及上报工作。
23. 做好节能宣传周和全国低碳日活动总结归档工作。
24. 做好市政大院创建国家级公共机构示范单位台账建设工作。
25. 做好行政执法案卷评查第一阶段的自查工作。
26. 做好市政大院机关食堂楼顶安装光伏发电项目建设的方案论证工作。
办公室
27. 完成部分科室职能调整和工作人员定岗工作。
28. 做好机关工作人员公积金调整和退休人员调资工作。
29. 安排机关工作人员义务献血活动。
车改办
30. 做好涉改单位留用车辆信息核对和公务用车服务公司半年度服务质量测评工作。
月份的工作计划篇五
1、订餐,上旬任务30桌完成25桌,完成率83%,;
2、宴请,上旬目标30桌,完成38桌;
3、会员,上旬任务1万,完成0万;
4、毛利,上旬综合毛利61%,同比五月上旬60%提高一个百分点,同比月目标60%超额一个百分点;毛利偏低的档口有酒水58%,同比上月60%第两个百分点,主菜64%比目标66%低了两个百分点,凉菜62%比目标63%低了一个百分点,烧烤间63%比目标64%低了一个百分点,杭邦59%比目标60%低了一个百分点。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到64%,同比上月65%低了一个百分点。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有45%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉酒店综合毛利一个点。
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,上旬完成12道。海鲜厨房2道,面点4道,御膳房2道,热一0道,凉菜2道,杭邦1道,烧烤间0道,主菜1道。其上面点、主菜提前完成全月任务;新菜销售最好养生番茄盅和番茄炖海参,最差润肺羹、豆角焖面、荷叶粥、豆角焖面。
7、巡台,巡台每天由王陆阳带领当值厨师长负责落实,其上凉菜问题最多,其次热一。上旬起巡台由毛强负责,要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。上旬厨房部低值易耗领用263元,占全月5%。用电考核上旬累计罚款4090元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元的情况下仍然累计奖励2251元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,上旬低值易耗计划1500元,实际领用263元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,六月份厨房部上旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其上流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,上旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,因药监局检查,延期到上旬举行。
13、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
2、宴请,中旬目标30桌,完成58桌;
3、会员,中旬任务1万,完成0万;
4、毛利,中旬综合毛利59%,同比五月中旬60%降低一个百分点,烧烤间63%比目标64%低了一个百分点。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到64%。外卖营业额占比26%,外卖综合毛利只有41%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成6道。累计完成18道。海鲜厨房2道,面点4道,御膳房2道,热一0道,凉菜2道,杭邦1道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;新菜销售最好养生番茄盅和番茄炖海参,最差润肺羹、豆角焖面、荷叶粥、豆角焖面。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用1200元,累计1349元。用电考核中旬累计罚款9042元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元的情况下仍然累计奖励2783元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用1200元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,六月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,因药监局检查,延期到下旬举行。
13、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
16、宴请,中旬目标30桌,完成58桌;
17、会员,中旬任务1万,完成0万;
18、毛利,中旬综合毛利59%,同比五月中旬60%降低一个百分点,烧烤间63%比目标64%低了一个百分点。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到64%。外卖营业额占比26%,外卖综合毛利只有41%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
20、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成6道。累计完成18道。海鲜厨房2道,面点4道,御膳房2道,热一0道,凉菜2道,杭邦1道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;新菜销售最好养生番茄盅和番茄炖海参,最差润肺羹、豆角焖面、荷叶粥、豆角焖面。
21、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
22、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用1200元,累计1349元。用电考核中旬累计罚款9042元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元的情况下仍然累计奖励2783元。
23、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用1200元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
24、卫生评比,六月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
25、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
26、培训与比赛,计划组织比赛一次,因药监局检查,延期到下旬举行。
27、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
28、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部六月份下旬与全月工作总结
3、会员,下旬任务1万,完成1万,全月任务2万,完成1万;
4、毛利,下旬综合毛利61%,同比五月下旬60%提高一个百分点,主菜目标66%,实际完成68%。热一目标61%,实际完成61%。凉菜目标63%,实际完成64%。御膳房目标60%,实际完成61%。烧烤间目标64%实际完成62%。面点房目标69%,实际完成69%。海鲜厨房目标60%,实际完成63%。杭邦厨房目标60%,实际完成60%。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到65%。外卖营业额占比24%,外卖综合毛利只有45%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。全月综合毛利60.3%,比预期目标61%低了0.7个百分点。同比五月60%持平,主菜目标66%,实际完成68%。热一目标61%,实际完成59%,比目标低2个点。凉菜目标63%,实际完成64%。御膳房目标60%,实际完成62%。烧烤间目标64%实际完成63%。面点房目标69%,实际完成69%。海鲜厨房目标60%,实际完成62%。杭邦厨房目标60%,实际完成60%。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到65%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有44%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部六月份库存要求4万,下旬结存4.7万。御膳房目标8000元,下旬结存5452元。凉菜四大拌4000元,下旬结存5603元。海鲜厨房3000元,下旬结存5000元。面点2000元,下旬结存765元。主菜3000元,下旬结存2160元。热一厨房4000元,下旬结存4598元。烧烤间3000元,下旬结存1652元。杭邦厨房8000元,下旬结存2.2万元。厨房部六月份库存要求4万,月底结存4.7万。御膳房目标8000元,全月结存5452元。凉菜四大拌4000元,全月结存5603元。海鲜厨房3000元,全月结存5000元。面点2000元,全月结存765元。主菜3000元,全月结存2160元。热一厨房4000元,全月结存4598元。烧烤间3000元,全月结存1652元。杭邦厨房8000元,全月结存2.2万元。
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,下旬完成8道。全月累计完成22道。海鲜厨房3道,面点5道,御膳房4道,热一1道,凉菜5道,杭邦3道,烧烤间0道,主菜2道。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,下旬凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。下旬厨房部低值易耗领用2200元,累计4240元。用电考核下旬累计罚款642元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元,奖罚由100%改为10%的情况下仍然累计奖励133元。全月厨房部低值易耗领用4240元,节约980元。用电考核全月累计罚款1337元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1400元,奖罚由100%改为10%的情况下仍然累计奖励258元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,下旬低值易耗计划1500元,实际领用1200元,全月低值易耗计划5200元,实际领用4240元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,六月份厨房部下旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。六月份厨房部全月计划评比卫生六次,实际评比八次。三次奖罚300元、200元、100元。其中水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,下旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,下旬计划组织比赛一次,实际举行三次,全月计划三次,实际举行三次。
13、行政规范管理,五月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
2、宴请,中旬目标30桌,完成38桌;
3、会员,中旬任务1万,完成0万;
4、毛利,中旬综合毛利64%,同比六月中旬59%提高5个百分点,各厨房均超额完成毛利任务。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到69%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有43%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成7道。累计完成16道。海鲜厨房1道,面点0道,御膳房3道,热一1道,凉菜1道,杭邦0道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;新菜销售最好时蔬炖海参。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中御膳房问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用2200元,累计3469元。用电考核中旬累计罚款590元。天然气考核基数由最低1600元每日降低到最低1040元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用2200元,超出计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,7月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,实际举行1次。
13、行政规范管理,7月份严抓行政规范管理与三大安全,重点落实六常管理法学习,目标全员做六常。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
1、订餐,任务90桌完成30桌,完成率100%,累计订餐77桌;
2、宴请,中旬目标30桌,完成38桌;
3、会员,中旬任务1万,完成0万;
4、毛利,中旬综合毛利64%,同比六月中旬59%提高5个百分点,各厨房均超额完成毛利任务。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到69%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有43%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
6、新菜,厨房部六月创新菜目标20道,中旬完成7道。累计完成16道。海鲜厨房1道,面点0道,御膳房3道,热一1道,凉菜1道,杭邦0道,烧烤间0道,主菜1道。其中面点、主菜提前完成全月任务;新菜销售最好时蔬炖海参。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,其中御膳房问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体。
8、水电气,低值易耗费用考核。中旬厨房部低值易耗领用2200元,累计3469元。用电考核中旬累计罚款590元。天然气考核基数由最低1600元每日降低到最低1040元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,中旬低值易耗计划1500元,实际领用2200元,超出计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,7月份厨房部中旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,中旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,计划组织比赛一次,实际举行1次。
13、行政规范管理,7月份严抓行政规范管理与三大安全,重点落实六常管理法学习,目标全员做六常。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部中微信群,全部落实。
厨房部7月份下旬与全月工作总结
3、会员,下旬任务1万,完成0万,全月任务2万,完成0万;
4、毛利,全月综合毛利61%,同比上月60%提高一个百分点,主菜目标66%,实际完成72%。热一目标61%,实际完成67%。凉菜目标63%,实际完成64%。御膳房目标60%,实际完成62%。烧烤间目标64%实际完成64%。面点房目标69%,实际完成71%。海鲜厨房目标60%,实际完成62%。杭邦厨房目标60%,实际完成61%。各厨房均超额完成任务。除去所有外卖厨房自家厨房毛利率已经达到66%。外卖营业额占比23%,外卖综合毛利只有45%。外卖营业额20%基数,占比每提高两个百分点,直接拉掉综合毛利一个点。
5、库存,厨房部7月份库存要求4万,下旬结存5.4万。御膳房目标8000元,下旬结存9289元。凉菜四大拌4000元,下旬结存8230元。海鲜厨房3000元,下旬结存3062元。面点2000元,下旬结存1452元。主菜3000元,下旬结存5543元。热一厨房4000元,下旬结存6399元。烧烤间3000元,下旬结存313元。杭邦厨房8000元,下旬结存2万元。
6、新菜,厨房部7月创新菜目标20道,下旬完成18道。全月累计完成38道。海鲜厨房1道,面点3道,御膳房6道,热一3道,凉菜8道,杭邦6道,烧烤间1道,主菜1道。
7、巡台,巡台每天由毛强带领当值厨师长负责落实,下旬凉菜问题最多,其次热一。要求要具体到房间、具体到菜品名称、具体到菜品问题、具体到处理结果、具体到调整方法等无具体,要求次日厨房试菜并通报。
8、水电气,低值易耗费用考核。下旬厨房部低值易耗领用2200元,累计4600元。用电考核下旬累计罚款772元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1000元,奖罚由100%改为10%的情况下罚款315.5元。全月厨房部低值易耗领用4600元,节约600元。用电考核全月累计罚款1772元。天然气考核在基数由最低1600元每日降低到最低1000元,奖罚由100%改为10%的情况下累计罚款815元。
9、低值易耗降低措施,各厨房以前三个月平均数降低10%为基数,超额部分全额承担,下旬低值易耗计划1500元,实际领用1600元,全月低值易耗计划5200元,实际领用4600元,超额完成计划要求少领勤领,物尽其用不能浪费。
10、卫生评比,7月份厨房部下旬计划评比卫生两次,实际评比两次。每次奖罚300元、200元、100元。其中流亭猪手卫生最差,其次水果间卫生差。7月份厨房部全月计划评比卫生六次,实际评比7次。三次奖罚300元、200元、100元。其中水果间卫生差。
11、量化,所有主料辅料实现100%量化。量化用具每10天盘点一次,下旬盘点数量不少。
12、培训与比赛,下旬计划组织比赛一次,实际举行三次,全月计划三次,实际举行五次。
13、行政规范管理,7月份严抓行政规范管理与三大安全。
14、餐具消毒,每周五晚中集中消毒餐具,结果全部上微信群,全部落实。
月份的工作计划篇六
我们坚持把服务居民和服务单位作为重要出发点,按照街道对社区xx年的总体要求,结合社区实际情况,特制定八月份工作计划。
深入贯彻落实党的十八大精神,以落实科学发展观为统领;以党建工作为龙头;以巩固“重庆市和谐示范社区”为总目标;以创新工作为主题;以服务发展为工作核心、促进柳背桥社区的全面发展。
坚持全面加强社区党的领导,创一流的领导班子;坚持创新服务意识,转变服务方式,促进共驻共建协调发展;坚持服务社区理念,促进社区建设有序发展,积极构建平安和谐的柳背桥社区。
1、围绕巩固《重庆市和谐示范社区》总目标,形成民主参与广泛、服务功能完善、居住环境舒适、治安秩序良好、文化活动丰富、管理手段先进、人际关系融洽的和谐社区发展态势。
2、以社区党建为龙头,探索社区党员教育管理工作的新机制、新方法;不断加强“两新”党组织建设和社区党风廉政建设;强化和完善社区、小区、楼栋三级组织体系;以社区文化建设为抓手,提升社区文化品位;以社区服务为核心,拓展社区服务领域;以社区民主管理为方向,完成社区年底的换届选举;以社区共建为载体,做到共驻共建,资源共享,逐步形成“学习型、服务型、环保型、文化型、绿化型、安全型、文明型、和谐型”八种特色小区。
3、活跃社区文化,推进社区精神文明建设。一是扩大社区办公大楼文艺综合厅、乒乓球活动厅、民乐室、书画室、市民学校、阅览室等服务功能,不断丰富和完善各个厅、室的文化活动。二是坚持以精神文明活动为主题的社区服务日活动。四是条件成熟,指导新建商品房住宅小区创建精神文明小区,实现居民与业主角色的转换,共同为辖区的精神文明建设出力。
4、加大社区服务力度,提高服务质量。开展多种服务方式对社区困难群体的社会保障服务、对社区居民文化生活的社区文体服务、对社区居民日常生活的家政服务、对社区安全的社会治安服务、对社区环境的清洁服务、对失业人口的就业再就业服务、对无物业小区的物业服务、对育龄妇女的计划生育服务等等。
5、力争社会综治、安全工作有新突破,打造平安的xx社区。一是做好矛盾纠纷调处工作,调解率达到100%以上,调解成功率达到98%以上;二是做好平安社区创建工作,并将平安社区创建逐步向小区、楼栋、单位延伸。三是稳妥推进消防进社区工作,实现社区消防自我管理、自我提高;四是经常性走访单位,监督和检查安全生产、消防落实情况。五是完善法制进社区、进楼栋、进家庭的普法、学法、用法工作。

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