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炒饭的日记300字篇一
首先打鸡蛋,然后打开火,把锅里的水都蒸发完了,接着倒上油,再把打匀的鸡蛋倒进烧热的油锅翻炒,炒好盛在碗里。然后再加上油,把火腿肠倒进去翻炒,炒好后盛在碗里。接着倒上钣加上水,然后用锅铲铲松,最后撒上盐,再把鸡蛋火腿一并倒进去,盖上锅盖,煮到水烧干了就可以出锅了。
吃着自己做的蛋炒饭,真的很幸福。
炒饭的日记300字篇二
家,总是给我带来温暖,我和妈妈发生的一件事只要一想起,也总是让我觉得甜甜的。那个早上更是尤其突出,让我回味无穷。
星期六早上,妈妈高兴地对我说:“今天我教你做蛋炒饭。”我听了,乐开了花,说:“好啊好啊!”开始做蛋炒饭了。妈妈先把油倒进锅里,再从冰箱里拿出圆滚滚的鸡蛋,“砰砰”地敲了两下,又把鸡蛋倒入碗里,叫我用筷子捣碎,再把它倒入锅里。鸡蛋马上就沸腾起来了,接着妈妈又从冰箱里拿出早已准备好的米饭、葱、蔬菜、辣椒、肉沫、胡萝卜丁放入锅里一起翻炒。就这样,翻炒了几分钟后,一盘香喷喷的.蛋炒饭就出炉了。
我津津有味地吃着香喷喷的蛋炒饭,妈妈在一旁开心地笑啦!
炒饭的日记300字篇三
我们先把两个鸡蛋磕破,让蛋白和蛋黄流到碗里,再用筷子把蛋捣出许许多多大小一致的.泡泡,这样就算捣yun了。
然后爸爸把火点燃,开中火。再把少量的油倒进锅里,就可以把捣yun的蛋倒入锅里了。蛋倒进锅里后你就听见cici的声音,就像发起了一个大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陈饭或新鲜的饭下锅,然后把饭和蛋炒yun。又把一小勺盐加入蛋炒饭里炒yun。最后把鸡精加一点点,就可以吃上美味啦。
虽然爸爸教了我做蛋炒饭,但我还没有自己做过,所以今天中午我要用我的手艺给家人们做吃的蛋炒饭。
炒饭的日记300字篇四
前几天放学后,我回到家里,觉得自己肚子有点饿。这时,正好妈妈也回来了。我就对妈妈说:“妈妈,我肚子饿了,你给我炒壹碗蛋炒饭,好吗?”妈妈说:“孩子,你已经不小了,应该学着做壹些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒壹碗了。而且,今天我非常忙,还是你自己学着炒壹碗吧!”“好!”我答应了。我想了壹想,妈妈炒蛋炒饭得样子和过程。
又过了壹会儿,蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色得,里面还有红红得香肠,香喷喷得引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里,来不及拿筷就在碗里吃了壹大口。啊,真好吃!现在,不管是谁拿什么山珍海味来跟我换,我都不高兴。
我拿了壹只小碗盛了半碗,然后用壹只大碗盖住。这是留给妈妈吃得。然后,我就大口大口地吃了起来。
炒饭的日记300字篇五
到了吃午饭的时间,阿娘问我:“波罗,中午想吃什么?”“我最爱的蛋炒饭!”我大声说。
看着阿娘在厨房里忙碌,我想去给阿娘帮忙。我穿上了围兜,跟阿娘说:“我跟您学烧蛋炒饭吧!”阿娘高兴地答应了。
我们一起先准备材料:油、白米饭、两个鸡蛋、胡萝卜、玉米、青豆丁和葱。阿娘切葱,同时让我帮忙打鸡蛋。材料准备好了,阿娘打开煤气灶,在锅里放了一些油,把锅铲交给了我。我个子矮,够不到灶台,只好拿出小板凳,站在上面。
按照阿娘的指导,我先把打碎的鸡蛋倒进油锅,然后等鸡蛋烧熟后,放入白米饭,加了些盐和鸡精,再放入胡萝卜、玉米、青豆丁和葱,材料都放好后我开始炒饭。一开始,我用力太大,一些饭炒到了油锅外。不一会儿,我就慢慢炒顺手了。没过多久,一大碗香喷喷的`蛋炒饭新鲜出炉了。看着金黄的蛋炒饭,我垂涎三尺。
炒饭的日记300字篇六
今天,妈妈放手让我学炒饭,我既兴奋又充满期待,还有点小紧张。妈妈跟我说:“今天炒饭可以自由发挥,食材自由搭配。”
由于我切菜不是很熟练,于是我就拿了比较容易切的青瓜,还有两个鸡蛋和少许香葱。我把青瓜削皮洗净切成丁,香葱切碎。
准备好食材后,我就开火热锅,“咔”的一声,吓得我往后退了一步,妈妈笑着拍拍我说“没事,刚开始会有点害怕,习惯了就好。”妈妈还说,锅一定要烧热不能有水,不然放油进去的时候会溅起来,溅起来的油温度很高,容易烫伤人。
我谨记妈妈的话,开火热好锅后,我小心翼翼地往锅里倒油,油烧热后先把搅拌好的鸡蛋液炒熟捞起,然后把青瓜下锅炒一会儿就把米饭鸡蛋放入一起翻炒,中火炒大概五分钟后,放少许食盐和生抽调味,最后洒入葱花就大功告成了。看着热气腾腾的炒饭,心里甭提多高兴了,那可是我第一次下厨学炒饭啊!不管味道如何,付出了劳动锻炼了自己,这是一件值得高兴的事。
妈妈看到我的成果后,满意地点点头,并和我一起享受今天的美食—炒饭。
炒饭的日记300字篇七
今天爸爸妈妈都出去了,只有我一个人在家,我早上去吃了一碗面条,可中午我就想吃饭了,可我不会做饭啊,我又不想出去吃,于是就饿了肚子。晚上,爸爸妈妈回来了,我吵着要妈妈叫我做饭,妈妈想了一会,就说:“我教你做蛋炒饭吧”,我急着欢呼“好,好”。妈妈先是放了油,等油融化了,就打一个鸡蛋进去,等鸡蛋煎好了,就把鸡蛋切成小块小块的,然后又放饭进去,等饭散了,再炒一会就可以放酱油进去了,放了适当的酱油之后就把饭和酱油融合在一起就行了。
我高兴级了,以后爸爸妈妈不在家,我就不用饿肚子了。
炒饭的日记300字篇八
以前,我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天,我想挑战一下它。
我先把火候调小、抽油烟机打开,就开始做香喷喷的蛋炒饭了。
我在有些发热的铁锅里放了一些油,接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里,并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程,我发现大米本是硬邦邦的,经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳,因为大米一旦加热之后,就变得软绵绵的了。
接下来该放盐了,“要放多少呢?”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点,我知道自己属于不咸不欢的类型。
该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎,把蛋打了进去。再放些火腿进去,又炒了一番,美味的蛋炒饭就出炉了。
“嗯,真好吃!”我大口大口地品尝着蛋炒饭,不禁有些自得,第一次尝试就有这样的战果,我还真有些厨艺天分嘛!
炒饭的日记300字篇九
星期天,我决定亲自下厨————让老妈目睹一下我的厨艺。
早上一起来,我就偷偷的溜出家门去买菜,我买了香肠、包心菜、香菜、胡椒……。我大包小包的拎回家,要大显身手。
我做得蛋炒饭是香肠蛋炒饭,须要准备白米饭3碗、鸡蛋2个、香肠2根、包心菜6片、色拉油3大勺、一根葱、香菜、胡椒、盐、味精、调料酒少许。
我打开煤气灶,一团蓝色火苗舔着锅底,在这期间,我将包心菜和香肠切成一丝一丝的,在切的时候,我小心翼翼地切,生怕切到手。看看锅底冒烟了,我忙将色拉油倒入锅中过了两三分钟,油已经发出“噼里啪啦”的声音。我就立刻打起鸡蛋,发出“哒哒—哒”的声响,不一会儿就打好了,只要把鸡蛋打到七分粘就差不多了。
接着我又把饭、香肠、包心菜一起炒,记住哦,是爆炒,因为饭是团,所以要用锅铲背,把饭团弄开。再放入调味料。这时,油溅到了我的脸上,我“哎呦呦”地叫了起来,用手按住,继续炒。
最后把鸡蛋、葱、香菜放入锅内炒,啊哈,香肠蛋炒饭就大功告成了。
我盛了一碗给妈妈,妈妈吃着蛋炒饭赞不绝口,难以置信啊。我站在一边满头大汗,开心的看着妈妈。
这次炒蛋饭,让我知道妈妈平时做家务的辛苦,我一定会帮妈妈减轻负担的。
炒饭的日记300字篇十
今天早上,妈妈一大早就出门考驾驶证了,我7点左右起床,洗漱后坐在客厅看了看书便去上网课了。
说做就做,我先将锅洗得干干净净,然后将火打开,烧干锅中的水渍,在锅中倒入植物油,最后拿几个鸡蛋敲出一条缝,把蛋掰开让蛋清和蛋黄顺着锅壁滑下,之后就是打开火煎蛋了。煎蛋只需几秒,煎好后将蛋切成块状,把饭倒入锅中,经过一段娴熟的翻炒,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了。哦!我似乎忘了什么。对了,忘记放“老干妈”,我用一个勺子舀了一小勺,没有舀太多,因为“老干妈”十分疲惫,所以我不敢放太多。
我把第一次尝试就成功的蛋炒饭,一铲一铲地铲了出来,兴奋地端上桌子,虽然没有人和我一起分享做饭的乐趣、品尝这碗饭的味道。
通过今天这次经历,不仅让我学会一项生存技能,而且还让我更加独立了,以后我要多向妈妈学做饭,这样就算妈妈不在家,也不会发生家里有菜有饭,却还是会闹饥荒的事情了。
炒饭的日记300字篇十一
人们总说,凡事都应该要靠自己争取,别人为你争取来的是不光彩的,因为那始终是别人的,不是自己的。于是,爸爸为了锻炼我自己做饭的能力,决定今天中午的午餐由我自己搞定,然后自己就跑回老家了。
“嗯,做什么好呢?”我手撑着额头,做出一副“思想者”的模样,“啊,就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧!”
话不多说,赶紧准备材料,将一个打碎了的鸡蛋放进碗里,抓一把切碎了的葱放进去,准备好酱油、盐、植物油、味精,哦对了,还有主角——隔夜的剩饭,我将剩饭用筷子打散,然后把锅的温度调到小火与大火中间的点的位置上,把油倒了进去,等五分钟让锅把油烧热。
这五分钟也不能浪费,于是我开始搅蛋,“哒哒哒······”,蛋搅匀了,油也热得差不多了,现在把米饭放进去,先把米饭在锅里捣碎,然后反复地把米饭翻过来又翻过去,让每粒米饭上都有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去,我先让放在锅里的蛋被煎熟,然后把它分解成很多块,和着米饭一起翻炒,然后放上一大半勺盐,一小半勺味精,因为我喜欢酱油的味道,所以也放了少许的酱油,继续翻炒。
慢慢的,蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了,蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了,于是,我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来,小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭,然后开始细细的品味起来,边吃还边大声说:“这个臭老爸,自己回家,就让我自己做饭自己吃,真会敷衍我。不过,也正是他不在,我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊!哈哈!”
其实,爸爸这次锻炼我的能力,不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领,更多的是让我感觉到了,自己种出来的果实才是最最甜美可口的!
炒饭的日记300字篇十二
今天中午,妈妈教我做蛋炒饭。
我们先把葱、火腿肠等去皮、洗净,切成丁,装在一个碗里备用。我把两个鸡蛋打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。哎呀!手里的筷子怎么不听我的使唤?要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。在妈妈的.指导下,用了足足10分钟才搅拌均匀。
准备工作做好后,我开始炒饭了。点火,倒油,刚过一会儿,油噼里啪啦的炸开了,四处飞溅!妈妈说这是因为倒油时锅里还有水。油烧热后,我把碗里的蛋倒入锅内,刚才还是液体的蛋马上就变成了一块块的。接下来,我把切好的火腿肠倒进锅里,一起翻炒。然后,把饭倒入锅,再放上盐。最后是放葱。一碗香喷喷的饭就做好了。妈妈尝了尝,竖起大拇指说:“这是天下最好吃的蛋炒饭!”
做一碗蛋炒饭原来要花这么多时间!那么,一日三餐又需要多少时间呢?爸爸妈妈为我做了这么多年的饭,付出了多少劳动啊!
炒饭的日记300字篇十三
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今天,我下午放学回家,做完作业,就听见“叮铃哐啷”锅碗瓢盆的声音,接着又听到了磕鸡蛋、搅鸡蛋、煎鸡蛋,和炒饭的声音。顿时,我闻到了一股淡淡的鸡蛋香味,那香味直钻入我心里。我脸上露出了笑容,摆好餐具就准备盛饭。
过了一会儿,妈妈端饭走出来,鸡蛋的香味早已飘入我的心里,感觉全身都轻飘飘的,沉浸在蛋的世界里。
我盛完饭,就细细观赏着这道菜:金黄金黄的鸡蛋,白白嫩嫩的米粒,搭配的是那么完美,那么美妙,好似一件艺术品,令人垂涎三尺,迫不及待的想要享受它的美味。
我搅了一勺饭,放进嘴里,感觉酥酥麻麻的,有一种说不出的感觉。
后来,我知道了,这种感觉叫母爱,因为这是妈妈细心烹调的。
炒饭的日记300字篇十四
平时,我每每看到妈妈炒菜的身影,心中就会想:妈妈炒菜的功夫太厉害了,每次炒出的菜,那香气,真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出这样的菜。就这样,我每天认真观察妈妈的手法,终于功夫不负有心人,我学会了蛋炒饭的做法。
做蛋炒饭的机会终于来了。一天早上,爸爸和妈妈都有急事,给我钱让我出去吃饭,我走进厨房,见晚上的大米有剩,心想:这么多大米,如果浪费了那有多可惜呀!我可以自己做蛋炒饭呀。
我先从筐中拿出三个鸡蛋,又冰箱中拿出火腿和大葱。好,万事俱备只欠东风。炒饭开始了,我打开煤气,把水炼干,加入油、葱爆锅,这时油星和大葱完美配合,噼里啪啦演奏了一曲交响乐,不一会,爆锅成功,我又把鸡蛋和火腿打入锅中,只听一声巨响,锅中传来一阵清香,不一会,鸡蛋就被我的“狂轰乱炸”炸成了金黄色,我看见鸡蛋炒的可以了,就把大米加进去,不停地翻炒,只见大米、鸡蛋、火腿在锅中调起了欢快优美的舞蹈,那大米被我炒的晶莹剔透、火腿被我做的又红又嫩,鸡蛋更是妙不可言,很快被我炒成了金黄色,十分漂亮。
可以出锅了。我先品尝了一下,不吃不要紧,一吃,哇!真是美味无比!我想:这是我的第一次“杰作”,应该让爸爸妈妈来分享一下。接着,我又铲出一些留给把爸爸妈妈。爸爸妈妈回来了,他们一进家门就被一阵香气所吸引,自然自语的说“怎么这么香?”,我连忙端出了我的蛋炒饭,他们赶紧尝了一口,惊奇的问我:“儿子,这真的是你炒的吗?都可以称为大师级的作品了。”“当然了。”我自豪的.回答,得到妈妈的赞叹我的心里美极了。
这次做蛋饭炒饭,我收获的不仅仅是一盘美味的蛋炒饭,更多的是体会到了成功的快乐。
炒饭的日记300字篇十五
我的妈妈会做蛋炒饭,而且她炒的蛋炒饭非常好吃。我非常羡慕她。
今天,我就去请教妈妈怎么做蛋炒饭。妈妈很耐心地说着:“蛋炒饭,先要准备材料:鸡蛋,香肠等材料。”我一一照做了。
开始蛋炒饭了,我先拿出了勺子,用勺子挖了一大块的猪油放进锅中,接着开火,猪油溶化得非常快,没过一会儿,猪油就消失变成了水状的了。看猪油冒着热气,我赶紧拿出碗和鸡蛋,将鸡蛋在碗沿上打破一条缝,我就把那一条缝一开,生鸡蛋就从里面溜了出来。
我不小心手滑了一下,蛋壳也紧跟着鸡蛋滑到了碗里。我看了,赶紧把蛋壳从碗里给拿了出来,拿着筷子将蛋搅拌圴匀。我就把搅拌好的蛋放进了锅里,转头想把饭端来倒进锅中,一股焦味扑鼻而来。呀,不好!蛋炒焦了。
当我要放弃的时候,妈妈熟悉的声音在耳边响起:“坚持就是胜利。”这句话瞬间使我找回了信心。我又按着之前的做法,重新打蛋炒蛋,倒入米饭。
很快,一碗蛋炒饭成功炒出,虽然它没有妈妈炒的那般色香味,但是吃在嘴里,我仍是感觉味道超棒。
今天我不仅学会了做蛋炒饭,还明白了一个道理:坚持就是胜利。
炒饭的日记300字篇十六
今天中午,我和妈妈在家看电视。突然,我妈妈说,"我们中午吃鸡蛋炒饭吧。"“很好!”听了这话,我高兴地跳了起来,因为鸡蛋炒饭是我最喜欢的。“但你必须自己做。我将是指挥官!”母亲笑着说。"好吧"为了吃美味的鸡蛋炒饭,我不得不不不情愿地关掉电视,跟着妈妈进厨房学习如何做鸡蛋炒饭。
首先,我妈妈让我准备主要配料:三个鸡蛋、一张胡萝卜卡、一碗米饭、一根火腿肠、大蒜和洋葱。我妈妈让我把胡萝卜洗净,和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们剪好。然后打碎三个鸡蛋,把它们倒进碗里,加入几滴醋和一点盐,搅拌均匀备用。
开始炒鸡蛋炒饭。首先,煤火被点燃,油被倒入锅里。油变热后,我小心地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听到“滋”的一声,鸡蛋在锅里“开花”了。我拿起抹刀,迅速把它翻过来。我母亲嘲笑我不是因为煎鸡蛋,而是因为打碎了锅。
鸡蛋变黄后,妈妈让我把胡萝卜和火腿肠放进锅里,一起翻炒。炒了一会儿之后,我还把米饭放进了锅里。锅发出一阵“噼啪声”。
最后,我妈妈让我把大蒜和葱倒进锅里,加入盐和酱油等调味品。这时,锅里有红色、黄色和绿色。各种颜色混合在一起,非常漂亮!不一会儿,一盘色香味俱佳的蛋炒饭就做好了。整个厨房都是美味的鸡蛋炒饭。
我很开心吃着鸡蛋炒饭。
炒饭的日记300字篇十七
吃晚餐的时间已经到了,可厨房里还一点动静都没有,正在我急得团团转的时候,妈妈好像知道了我的心事,说道:“我今天太累了,晚饭你就自己做个蛋炒饭吃吃吧!”
我一听吓了一跳,问道:“我?我可重来没超过蛋炒饭呢!可以吗?”
妈妈听了说道:“试试吗?”
我带着紧张的心情,来到厨房。首先,我从冰箱里拿出了3个鸡蛋,再把鸡蛋放在桌角边轻轻一敲,蛋蛋黄就像小孩子滑滑梯似得哧溜一下滑进碗里,有趣极了!接着往锅里放点油,在把鸡蛋放锅里炒,炒的时候一定要把鸡蛋划碎,等鸡蛋便的同黄的时候,煎蛋就ok了!
接着,从菜篮里拿出一把青菜,妈妈还说:“在切白菜时,一定要把它切得很碎,不然饭就不好吃了!”
最后,往锅里放点盐,再把蛋和饭还有青菜一起放进锅里,美味的蛋炒饭就出来了!
我尝了一口,不淡不咸刚刚好,我紧张的心情一下变轻松了!连妈妈都说好吃呢!
可惜这次是在在妈妈的帮助下,我炒得蛋炒饭,才那么美味,下次我一定要自己炒,看看我的水平怎么样!
看看了我的蛋炒饭,你们想吃吗?动手炒一炒吧!
炒饭的日记300字篇十八
今天中午,我和妈妈在家看电视。我妈突然说,中午吃蛋炒饭吧。很好!听到这里,我高兴的跳了起来,因为蛋炒饭是我的最爱。但是如果你自己做,我就是指挥官!妈妈笑着说。好吧。为了吃到好吃的蛋炒饭,我忍痛关掉电视,跟着妈妈进了厨房,学习如何做蛋炒饭。
首先,我妈妈让我准备主要的材料:三个鸡蛋,一张胡萝卜卡,一碗米饭,一根火腿肠,大蒜和洋葱。我妈让我把胡萝卜洗净,和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们割好。然后打碎三个鸡蛋,倒入碗中,加入几滴醋和一点盐,搅拌均匀备用。
我开始炒鸡蛋炒饭。首先我把煤火打了一下,往锅里倒了油。油热了,我小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听当啷一声,鸡蛋在锅里炸开了。我拿起锅铲,迅速翻找起来。我妈笑我不是煎鸡蛋,是打破锅。
鸡蛋变黄后,妈妈让我在锅里炒胡萝卜和火腿,炒一会儿,然后把米饭倒进锅里,锅里发出噼里啪啦的声音。
最后我妈让我把大蒜洋葱倒进锅里,加盐酱油等调味品。这时,锅里有红、黄、绿三种颜色混合在一起,非常漂亮!不一会儿,一盘鸡蛋香喷喷的炒饭就吃完了。整个厨房都是香喷喷的蛋炒饭。
我吃着自己做的鸡蛋炒饭,心里充满了喜悦。
炒饭的日记300字篇十九
我看见妈妈做蛋炒饭熟练的手法,心里很羡慕,就缠着妈妈教我,可妈妈说:“上楼做作业去。”我说:“老妈,您可不愿意您的儿子变成书呆子吧。”妈妈听了后笑着说:“好,那我就教你做吧。”
我学妈妈平时的样子拿出鸡蛋、盐、油和碗,先把鸡蛋在碗沿上轻轻敲出一个小口子,心想着像妈妈一样轻轻地打开蛋壳,没想到,一用力,蛋壳直接裂开了。接着我把蛋黄和蛋清都倒入碗里,用筷子搅拌了一会儿,直到将它们合为一体。
妈妈帮我打开火,等锅热一会儿,我倒了一大勺油进去,只听“滋滋”的响声,我心里很害怕,赶紧往后退了几步,站在远远的地方看着。妈妈鼓励我要做个勇敢的男子汉,我听了后克服恐惧,走到了锅前,把鸡蛋倒进去。
鸡蛋迅速膨胀,一眨眼,就变成了鸡蛋花的样子了,“滋滋”的响声也更大了,我紧张的心提到了嗓子眼,不过还是鼓起勇气拿起锅勺翻炒了几下,再把饭倒进去,又翻炒几下,用力压碎,不一会儿,就有一阵香味扑鼻而来,等饭粒变成黄灿灿的时候,我再往里面放些葱花,接着翻炒了一会儿,一大碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。
“评委”老妈吃了一口,说:“还不错,第一次就可以炒得这么好。”于是,我们狼吞虎咽地吃了起来,不一会儿,一大碗蛋炒饭就被我们“消灭”了。
我知道了蛋炒饭虽然看起来很简单,可做起来却很复杂。不过,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒饭做得更好的!

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