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教案应当有明确的评价标准和反馈机制，为学生提供有效的学习反馈。教案的编写应该注重教学过程的设计和安排。通过学习这些教案范文，你可以了解到优秀教师的教学思路和教学方法。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇一
鸡蛋对于孩子们来说是非常熟悉的，它营养丰富，变化多样，是一种非常适合孩子吃的食物。通常孩子们对熟悉鸡蛋比较熟悉，但很少接触并仔细观察过鸡蛋。本活动从孩子观察、触摸生鸡蛋入手，尝试用工具打鸡蛋，对孩子来说既有挑战性，又有趣味性。接着再结合儿歌，观察与发现鸡蛋烹饪前后的有趣变化，在品尝的过程中充分感受到成功的满足感，引导幼儿了解鸡蛋的`营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.感受鸡蛋打散后经过煎、煮或蒸等烹饪方法后的奇妙变化。
2.了解鸡蛋的营养价值，培养爱吃鸡蛋的良好饮食习惯。
1.每个孩子带生鸡蛋、煮鸡蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，电磁炉，锅、铲，调味品。
一、区分熟与生的鸡蛋，尝试打散鸡蛋。
1．出示熟蛋与生蛋，请幼儿观察并区分，并说明方法与理由。
2．猜猜鸡蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它们分别是怎样的？
4．引导幼儿尝试用工具打散鸡蛋，结合儿歌，边念儿歌边打鸡蛋。
“小勺手中拿，来跟蛋儿玩一玩，勺儿沿着碗沿走，走得慢来走得快，蛋清蛋黄抱一起，乐得颜色全变黄。”
5．说一说鸡蛋打散前后的变化。
二、观察鸡蛋的不同做法，感受鸡蛋的不同变化。
1．根据经验，想想、说说将鸡蛋煮熟以后的变化。
2．老师分别展示炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋汤，请幼儿观察鸡蛋生与熟时的区别，蛋清与蛋白的不同变化。
三、品尝鸡蛋。
请尝一尝用不同方法制作的鸡蛋，提醒幼儿不要烫伤嘴巴。
四、讨论鸡蛋的其他做法，了解鸡蛋的营养价值。
1．结合生活经验说说鸡蛋还有哪些吃法？你最爱吃怎样烹饪的鸡蛋？
2．说说为什么每天要吃一个鸡蛋，知道鸡蛋对大脑发育和身体健康的作用。
五、课后延伸：生活区“小吃店”
提供白色、黄色的泡沫纸，皱纹纸，让幼儿尝试制作煎鸡蛋，炒鸡蛋。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇二
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇三
。
一、活动意图：
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的.方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。
二、活动目标：
1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试;2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。
三、重点难点：
重点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。
难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。
四、活动准备：
ppt课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法：
1、利用多媒体教学。
2、实物展示，激发兴趣。
3、动手操作，体验快乐。
六、活动过程：
1、导入部分：ppt导入，引出鸡蛋。
2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇四
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的.？
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇五
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1、乐意探索鸡蛋的秘密，激发探究的乐趣。
2、尝试区分生蛋和熟蛋，体验实验的乐趣。
3、初步了解挑选新鲜鸡蛋的方法。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备。
蛋的不同吃法的图片(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)，实物：生鸡蛋、熟鸡蛋。
活动过程。
一、激发兴趣。
师：小朋友，你们喜欢吃鸡蛋吗?
师：鸡蛋营养非常丰富，小朋友们要多吃鸡蛋或蛋制品。但是鸡蛋比较难消化，一天不要超过1个。你们知道鸡蛋可以怎么吃吗?(蒸、煮、煎、炒、做糕点等)。
师：你们见过鸡蛋里面是怎么样的吗?你们知道生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同吗?
二、科学探究。
教师取出生蛋和熟蛋各一枚，让幼儿观察、说说这两枚蛋有什么不同。
教师告诉幼儿两个蛋中一个是生蛋、一个是熟蛋，问幼儿有什么办法区分它们?这时，为了让幼儿易于描述，教师用油性笔随意给两个蛋编号。
鼓励幼儿大胆说出自己的猜猜和方法。
教师进行实验一：把蛋钝的一头放在平坦的桌面上。然后同时转动两个鸡蛋，注意两手力度要一样。教师和幼儿一起数数。鸡蛋停止转动后，请幼儿说一说哪个鸡蛋转得久，它们转动的时候是什么样子的。
教师敲开生鸡蛋装透明碟子里，再用刀将熟蛋一分为二，让幼儿观察两者的不同，了解鸡蛋的结构。
小结：鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄，经过加热处理，蛋清和蛋黄都会凝固，蛋清会变成白色。
三、学习挑选新鲜鸡蛋。
师：鸡蛋放久了会变不新鲜，甚至会变坏。你们知道怎样挑选新鲜鸡蛋吗?
我想买一个蛋，卖蛋的人这里有两个鸡蛋，我不知道它们新不新鲜，哪个最新鲜，你们能帮我挑吗?提示幼儿不能敲开，因为还没付钱。
教师鼓励幼儿说说家人的做法和自己的想法。
实验操作：将两个蛋编号，然后轮流拿到台灯下照，能透光，颜色较均匀的为新鲜蛋。不透光、有黑影的则没那么新鲜，甚至可能是坏蛋。
操作验证：将两个蛋敲开，看自己的猜测是否正确。
四、活动小结。
今天，通过实验，我们了解了生蛋和熟蛋的不同，也初步学习了挑选新鲜蛋的方法，回家你们也试试，看我们的方法有没有用。也可以问问爸爸妈妈，还有没有更好的方法，有的话，记得跟大家一起分享。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇六
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4、培养幼儿的尝试精神。
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。（会滚动、能转动。）。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的？还是熟的？
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的.鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的？
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐！
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇七
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1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
活动准备。
1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程。
1、玩蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
活动延伸。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
教学反思：
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇八
1、学习玩纸板，尝试用纸板拖物、持物走，发展身体控制能力。
2、体验与老师、同伴游戏的愉悦和帮助他人的快乐。
3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4、培养幼儿的尝试精神。
1、红、黄、绿纸板人手一块，报纸做的红、黄、绿纸蛋若干。
2、系有绳子的小夹子人手一个。
3、纸箱做成的鸡窝及纸盒做的仓库。
4、录音机，老鹰叫声及纸板操音乐磁带。
5、皱纹纸做的青菜地。
（一）师生听音乐同做纸板操。
师：今天李老师要带宝宝们一起做游戏了，每个宝宝去拿一块你喜欢的纸板到我这里来。让我们拿着纸板先来锻炼一下身体吧！
（二）幼儿自由玩纸板。
师：我们的纸板不光好看还很好玩呢！我们一起来玩一玩吧！
1、将纸板放在地上，双脚并拢从上面跳过去。
2、轻轻向上抛起纸板并接住。
3、将纸板顶在头上，保持纸板平衡，并慢慢移动身体。
（三）纸板大变身。
1、师：现在李老师要来变个魔术啦！看看这是什么？（小夹子）我用手指爸爸和手指妈妈捏住小夹子，用力一摁，张大嘴巴“啊呜”一口咬住小板子。哈哈！我的小板子变成小拖车啦！拖过来，拖过去，真好玩！（教师示范拖小拖车）。
2、师：宝宝想不想把你的小板子变成小拖车？也像李老师这样来变个魔术吧！（幼儿动手“变魔术”，教师个别指导。）。
3、师：说说你是什么颜色的小拖车？拖着你的小拖车走一走！
（四）创设情境，幼儿初次运蛋。
2、交代要求：等会儿宝宝去找一找鸡妈妈的蛋在哪里，如果你是红色的小拖车，你就去运一个红色的蛋，如果是绿色的小拖车，就去运一个绿色的蛋，如果是黄色的小拖车呢？宝宝们一定要小心一点喔，可不能把鸡妈妈的蛋掉在地上摔坏了！
3、教师和幼儿共同用拖车运蛋，教师边拖边提醒幼儿慢慢走，互相不碰撞。
（五）简单评价，幼儿再次运蛋。
（六）情境：转移蛋宝宝。
2、教师和幼儿共同手捧小拖车运蛋去仓库，提醒幼儿慢慢走，到达后把蛋宝宝轻轻放到仓库中。
3、师幼共同庆祝运蛋成功。
我觉得我这节活动设计符合我班幼儿的发展特点。比如我在活动刚开始时，利用漂亮的红、黄、绿纸板一下子吸引了孩子们的注意，节奏明快的纸板操既达到了热身的'效果，又是提高幼儿兴趣的前奏曲，更为后面的正式活动打下基础。
之后我让孩子利用之前孩子已经玩纸板的简单经验，创设了相应情境，来帮助幼儿梳理已有的经验，又增强了玩纸板过程的趣味性，如引导幼儿将纸板间隔排成一排依次跳“小沟”；将纸板聚拢后变成“小河”，引导孩子跨小河；将纸板向上抛起玩抛接游戏。玩纸板的过程中，教师始终以玩伴的身份参与其中，体现了和谐的师生互动。孩子们初步体验了玩纸板的乐趣，玩在其中，乐在其中，充分活动了身体，发展了跨、跳、平衡等能力。这符合《指南》中小班健康领域的目标中动作发展的典型表现。
活动第三步时教师以“变魔术”的神秘口吻激发了孩子的好奇心和参与的热情。生动形象的讲解使孩子较容易地掌握了“变魔术”的要领，虽然有的孩子需要在老师的帮助下共同完成，但是孩子的情绪是积极、愉悦和主动的。而让幼儿分辨并说出自己小拖车的颜色，则为下一环节“运相同颜色的蛋”这一要求作好了铺垫。
第四步教师利用游戏化的情境设计，这非常符合小班幼儿的心理年龄特点和喜好，使他们能够感同身受，融入其中，当孩子们小心翼翼地将鸡妈妈的蛋成功运回家时，一张张紧张的小脸顿时绽开了灿烂的笑容。活动中师生融为一体，在充满童趣的情境中徜徉，而在游戏情境中相应的教育目标和要求都得以巧妙渗透如：拖物走、颜色的分类、数量的感知等，充分体现了教育的整合性。
在本节活动设计过程中，我利用一个完整的故事情节让活动的过渡自然流畅，遵循了教育循序渐进，层层深入的原则。新创设的巧妙情境要求幼儿手捧小拖车运蛋过青菜地，对幼儿的能力提出了高一层次的挑战，充分锻炼了幼儿身体的平衡性和控制能力。这样的设计避免了重复游戏的枯燥乏味，使幼儿始终对活动保持浓厚的兴趣，收到了较好的教学效果。
在本节健康活动过程中，有俩个小朋友参与不积极，其中一个小朋友是在帮鸡妈妈运蛋时，拉小拖车的过程中由于速度掌握不好不小心将蛋掉在地上，有几个小朋友笑他笨，这个孩子可能伤了自尊，就不去玩了：还有另外一个小朋友是在手捧小拖车运蛋的过程中手不停的抖动将蛋掉在地上，不想参加游戏了。其实在游戏过程中，因为孩子的动作发展存在个体差异，发展的速度，时段不一样，这些都是正常的现象，后来我给孩子耐心讲解动作的要领，并要孩子正确对待游戏中的胜与败，顺利与挫折，这俩个孩子又回归到游戏队伍当中，继续游戏了。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇九
1、初步了解鸡蛋的特征，想象并用身体动作表现小鸡出壳的情景。
2、愿意用语言表达自己的发现。
知道鸡蛋是从哪里来的。
能用语言表达自己的发现。
1、鸡蛋若干，每组以盘打开的鸡蛋。
2、材料包：大、小规格的猫、狗、鸡的形象图各一个。
一、产生兴趣。
1、边出示动物形象边听教师讲述故事《鸡妈妈和她的宝宝》。
2、鸡妈妈为什么伤心？（她生下的宝宝没有小手小脚，不会叫妈妈）。
3、后来鸡妈妈还伤心吗？为什么？
二、探索鸡蛋里的秘密。
1、鸡蛋真神奇，它的里面会钻出小鸡，我们来看看它的秘密吧。
2、幼儿人手一只蛋，摸摸看看，感觉蛋的外形。
4、黄黄的、白白的各是什么？
5、引导幼儿用光溜溜、圆圆的、白的.、黄的等词语描述鸡蛋的特征。
三、小鸡出壳。
1、请幼儿扮演蹲在蛋壳(呼啦圈)里尚未孵出来的小鸡。
2、教师边描述情景，边带领幼儿表演小鸡出壳时的情形。
3、根据幼儿兴趣，可重复模仿小鸡出壳的过程。
四、活动结束。
五、延伸：
有这么多小鸡宝宝出生了，妈妈真高兴，妈妈带你们到草地上去玩吧！
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十
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活动目标：
1、通过游戏，探索让蛋立起来的方法。
2、激发幼儿的好奇心，培养幼儿对周围事物的兴趣，发展幼儿想像力与动手能力。
3、树立自信心，体验成功的乐趣。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
熟蛋若干，沙子、瓶盖、玻璃瓶、积木、碎布等。
活动过程：
一、开始部分：通过谈话，激发幼儿兴趣。
出示蛋宝宝，引起幼儿注意。
师：小朋友想和它玩吗?蛋宝宝想请小朋友帮它站起来，它才和小朋友玩。
二、基本部分：
(一)在桌面上操作。
1、请幼儿讨论思考。
2、发给每位幼儿一个蛋，幼儿探索，寻找在桌面上让蛋站立的方法。教师观察、鼓励。
3、幼儿交流操作方法。
4、教师根据幼儿操作、交流情况作简单小结。
5、提出问题：有没有不把蛋磕破就让蛋宝宝站立起来的方法?
(二)提供不同材料，请幼儿再次寻找让蛋立起来的方法。
1、出示并介绍为幼儿准备的各种材料。
提醒幼儿注意事项：轻拿轻放、不将沙子乱撒。
2、幼儿自由选择材料进行试验。
3、教师观察指导，给幼儿提供帮助。
引导幼儿使用各种辅助材料让蛋站立。鼓励幼儿多试、多想、多观察。
4、幼儿相互参观，交流方法。
5、师幼共同总结让蛋站立的各种方法。
三、结束部分：蛋宝宝送礼物。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十一
1、理解鸡蛋和鸭蛋的外部特征，学习仔细观察。
2、乐意用语言表达自己的感受。
3、发展幼儿的动手能力。
4、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
教学重点：在游戏中感受乐趣。
教学难点：在观察中获取知识。
鸡蛋鸭蛋每人各一个，鸡蛋鸭蛋头饰。
1.游戏捡蛋。
老师：这是什么？（出示蛋），那边是蛋宝宝的家，我们去捡一个你喜欢的`蛋，好吗？
2.观察自己捡得蛋。
（1）看看自己的蛋是什么形状。
（2）摸摸是什么感觉？
（3）看看是什么颜色？
3.比较两个蛋的不同。
小结：鸡和鸭蛋不一样，他们的颜色大小都不一样。
4.游戏找妈妈。
我们帮他们找妈妈好吗？你拿到是什么蛋就给他找那个妈妈？
5.吃蛋（学会剥，观察蛋里有什么？）。
在设计这节课时，先参考网上的一节“蛋”从中根据本班的实际情况，重新组组织设计了这节“鸡蛋和鸭蛋”。在设计时幼儿在认识蛋的基础上，分清鸡蛋和鸭蛋的不同。开始玩游戏是，想要幼儿喜欢，吸引幼儿兴趣，可随知他们拣了蛋后，只顾玩蛋，根本不听老师的指示了：有的幼儿把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。这是我没有想周全的地方。
上完课后我认为还需要做些调整。
1.在音乐的伴奏下让幼儿自由拣蛋。
2.出示蛋宝宝哭的声音。
3.幼儿品尝蛋。经过这样的修改，我想幼儿更敢想敢说敢做。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十二
活动目标：
1、探索发现鸡蛋的特征及构成。
2、观察比较生鸡蛋和熟鸡蛋的不同。
3、了解鸡蛋的多种做法，知道鸡蛋是有益于身体健康的食物。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
玻璃杯、生熟鸡蛋若干、大小盘子若干、煎蛋锅、电磁炉、图片若干。
活动过程：
一、观察鸡蛋，感知鸡蛋的外部特征。
1、师幼谈话。
（1）孩子们，看，这是什么？今天咱们就和鸡蛋宝宝做游戏。
（2）它是什么样子的？
2、幼儿感知。
师：现在我请大家来摸一摸生鸡蛋，是什么感觉的！
3、教师提问。
师:谁来说一说你摸的生鸡蛋是什么感觉？
4、个幼回答。
5、教师小结。
师：这是一枚鸡蛋，像鸡蛋这样的形状我们称为卵形，生鸡蛋摸起来硬硬的，滑滑的。
二、引导操作，探索鸡蛋的内部组成。
1、师幼互动。
师：现在让我们一起来看一看鸡蛋里面是什么样子的。
师：你看见了什么？
师：在你们的桌子上也有一枚打开的生鸡蛋，请你们看一看它是什么样子的，摸一摸有什么感觉。
师：生鸡蛋里面是什么样子的？谁来说一说。
师：摸起来有什么感觉？
2、教师小结。
师：生鸡蛋的最外面是蛋壳，里面是蛋清和蛋黄，它的蛋清和蛋黄是软软的、稀稀的，摸起来黏黏的有点沾手。
三、比较认知，发现鸡蛋的生熟不同。
1、出示熟鸡蛋。
师：快看，这是什么？这是一枚熟鸡蛋，看一看它和生鸡蛋一样吗？
2、幼儿操作。
师：在桌子上有一些这样的鸡蛋，请你们一人拿一个，摸一摸它和生鸡蛋一样吗？请你试着把鸡蛋剥开，大圆朝下使劲的磕一下，捏一捏，注意将剥下的鸡蛋皮放到桌面的大盘子里，然后将剥好的鸡蛋放到小盘子里，看谁做得又快又好。
3、引导观察。
师：现在请将剥好的鸡蛋拿在手里，看一看蛋清变成了什么样子？摸一摸有什么感觉？
师：我们轻轻地把蛋清剥开，看一看里面有什么？它是什么样子的？
4、教师小结。
四、烹饪加工，观看鸡蛋生变熟过程。
1、创设情境。
师：今天我们班请来了厨师阿姨，她要为我们现场演示将生鸡蛋变成熟鸡蛋，让我们一起来看一看，我们先和阿姨打声招呼吧！
2、观看交流。
3、教师小结。
师：刚刚厨师阿姨为我们演示了生鸡蛋变成熟鸡蛋的过程，生鸡蛋放到锅里能够流动，经过一段时间的加热，蛋清由透明的变成了白色的，蛋黄变成了浅黄色的，不再流动。
五、交流分享，议议鸡蛋的不同吃法。
1、教师提问。
师：你们都知道鸡蛋可以做成什么？
3、教师小结。
师：你们知道的可真多，鸡蛋可以煮着吃；炒着吃；还可以做成鸡蛋饼、鸡蛋羹、鸡蛋汤、炒鸡蛋等等。
六、梳理总结，知道鸡蛋有益于健康。
师：孩子们！鸡蛋是很有营养的食物，它对我们的身体非常的有好处，我们每天要吃一个鸡蛋，让我们的身体长得壮壮的，现在让我们一起品尝一下鸡蛋的味道吧！好啦！请随着音乐和我一起会活动室休息一会吧！
小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十三
一、设计意图：
小班的科学目标指出：幼儿乐意参加科学活动，喜爱动物、植物，注意周围的自然环境。根据小班年龄特点，从日常生活中发现内容，开展活动。我注意观察幼儿的日常生活：在一次吃小点心的活动中，我发现我们班的幼儿很喜欢吃蛋，还不停的在比较谁的蛋大，谁的蛋小，边吃还一边议论。在平常生活中，经常看到的孩子吃蛋。有一次，西西拿着早饭――蛋，边吃还边献宝：“这颗鸡蛋可好吃了，我猜想一定是聪明的鸡生的。我妈妈说我会变得这么聪明就是吃了鸡蛋！”看她说的这么起劲，决定去探个究竟。走进一看，这哪是鸡蛋吗？分明是颗鸭蛋。这个阶段的孩子还不能真正分清鸡蛋和鸭蛋，于是我决定上一堂《认识鸡蛋和鸭蛋》的课。
二、活动目标：
1、了解鸡蛋和鸭蛋的主要外部特征，学习仔细观察。
2、乐意用语言表达自己的感受。
三、活动准备：
物质准备：鸡蛋、鸭蛋每人一个，鸡蛋、鸭蛋头饰。
知识经验准备：认识了基本形状并能说出。
四、活动过程：
1、游戏：拣蛋。
老师：这是什么？（出示蛋）那边是蛋宝宝的家，我们去拣一个你喜欢的蛋，好吗？
2、观察自己拣的蛋。
（1）看看自己的蛋是什么形状？（2）摸摸是什么感觉？（3）看看是什么颜色？
小朋友们你们的蛋长什么样子？让幼儿用现有的经验说一说，“小朋友，看看你拣的蛋是什么形状的啊？”孩子们都争先恐后的回答是圆的、椭圆的等。老师小结：是一头尖一点一头圆点的椭圆行。又问：“在摸摸上去是什么感觉的啊？”孩子们回答：“是滑滑的！”这时可以引导词汇：光滑。又问：“看看是什么颜色的？”孩子们回答：“有点红”“有点白”
3、比较两种蛋的不同。
引出重要的提问：“孩子们，猜猜他们是同一个妈妈生的吗？”幼儿随意猜测。有的说：不是。有的说：我知道一个是鸡蛋。接着出示鸡和鸭的图片，出示蛋宝宝哭的声音，“是谁在哭呀？听。”让幼儿说说并猜一猜蛋宝宝们为什么会哭？猜猜，然后揭示出“原来蛋宝宝要找妈妈”。
4、游戏：找妈妈。
老师模仿鸡妈妈叫：“呀！我的宝宝不见了！”模仿鸭妈妈叫：“呀！我的宝宝也不见了！”让幼儿猜，并请幼儿分类：“请小朋友们帮鸡妈妈和鸭妈妈找宝宝，好吗？”发挥小班幼儿的爱心，来帮助鸡妈妈鸭妈妈来找他们的宝宝。请个别幼儿把自己的鸡蛋和鸭蛋拿上分类。过程中老师给与提示：模仿鸡妈妈说：“我的蛋宝宝是小点的，有点红的！大家帮我看看对吗？”请幼儿帮忙检查。老师模仿鸭妈妈说：“我的宝宝大点的，有点白！小朋友帮我看看对吗？”请幼儿检查。幼儿区分了鸡蛋和鸭蛋后，请他们继续找。鸡妈妈和鸭妈妈一起说：“我还有的宝宝在哪里呀？”引导幼儿们把鸡蛋和鸭蛋都分别分类分好。
最后教师总结：鸡蛋和鸭蛋不一样，他们的颜色、大小都不一样。鸡蛋是小一点的，蛋壳有点红红的，鸭蛋是大一些的，蛋壳是白白的。
5、吃蛋（学会剥，观察蛋里有什么？）。
蛋和鸭蛋。老师顺便教会有正确地剥蛋的方法：敲一敲，滚一滚，拨一拨。你们把蛋宝宝的“衣服”剥开，像老师一样。教给幼儿剥鸡蛋的方法，剥完后，看看发现是什么颜色？再咬开，又发现什么呢？孩子们争先恐后的告诉我：“里面是白色的，咬开后是黄色的。”“哦，哪位小朋友知道白色的是什么？里面黄色的又是什么呢？”引导幼儿接触蛋黄和蛋白两个名词。吃完让幼儿交流分享品尝鸡蛋和鸭蛋的感受。在愉快的气氛中结束活动。
五、活动延伸。
小朋友们今天都学会了给鸡蛋宝宝和鸭蛋宝宝找妈妈，那回家后就请小朋友跟爸爸妈妈说一说鸡蛋和鸭蛋有什么不同吧。
六、活动评价与反思。
幼儿进行科学探索活动中，有意让幼儿充分经历探究，发现过程，学会分析思考，自主积累经验。活动由浅入深，幼儿从感性思维到理性思维，成了学习的主人。因此对自己探索解决问题的幼儿，给予表扬，让他们体验成功的快乐，激发再探索的欲望。对于一下没有达到预期目的的幼儿，也鼓励点燃他们的自信心。这跟幼儿平常的生活中经验知识的积累是分不开的。因此我们不仅要注重课中知识的培养，在平时也要多讲，多让他们观察、分析，从中获得更多的知识，有助于更好更快地掌握任何本领。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十四
活动目标：
1.让小朋友学会长大，凡事不总依赖父母。
2.让小朋友从小有树立榜样的信念，自己做事，并且也要帮助别人。
活动重点：
故事内容的把握，提得问题小朋友能够接受并且能理解。
活动难点：
把握故事的内容，提得问题明确具体。
活动准备：
故事书。
活动过程：
老师：小朋友们，还记不记得鸡蛋哥哥呢？
小朋友们：记得。
老师：今天呢，我们要讲一个鸡蛋哥哥学会长大的故事。故事的名字叫做，“加油，鸡蛋哥哥”。（讲述故事，并且在其中穿插问了几个问题）。
问题一：小朋友们也会像鸡蛋弟弟妹妹一样地喜欢缠着妈妈嘛？
小朋友们：不会。
老师：哇，小朋友们都好棒呀。
问题二：鸡蛋哥哥为什么不想长大呢，想要回到蛋壳里呢。
小朋友们：因为妈妈很暖和，很好闻。
老师：对的，因为鸡蛋哥哥也想像弟弟妹妹们，喜欢妈妈的怀抱，对吧。那么，小朋友们是不是也会像鸡蛋哥哥一样呢，想赖在妈妈的怀抱里呢。
小朋友们：不会。
问题三：小朋友也想像鸡蛋哥哥一样不想长大嘛。
小朋友们：不想，我想长大，变得和妈妈、爸爸一样。
想，我想回到妈妈的怀抱里。
问题四：我们是不是应该向学会长大的鸡蛋哥哥学习呢？给我们的小弟弟小妹妹做个好榜样。
小朋友：是的。
复述第二遍故事，加深一下小朋友的印象。
活动反思：
这是我第一次讲故事，本来我觉得我的语言运用能力不是很强。所以虽然是一篇短短的故事，但对于我挑战还是蛮大的，首先要有感情地说出故事内容，然后提出一些具体有实质意义的问题，帮助小朋友对于故事更好的了解。
在活动正式的过程中，边讲故事边提出一些问题，一开始小朋友还是很乐意积极参与活动当中的，但是小朋友的耐心和兴趣都是有限的，当故事进行到一大半时，大部分小朋友已经兴致缺缺了。当我把整个故事讲完，还是有一大半的小朋友并没有好好地理解这个故事的意义。当我坚持又讲了一遍故事后，王老师提议，让小朋友表演节目了。
讲故事的时间，我应该更好的把握好，时间太长以至于小朋友都无法投入到故事的氛围之中，然后，我应该充分利用故事书中的图片，试着让小朋友猜想故事后面的情节发展，这样也让小朋友们充分地参与到活动中来，获取更多的乐趣。而不是一味地只听老师的讲述，还有对于故事讲述时的表情、语言、动作应更加地形象具体，应把它当做一个舞台剧来表演。
调整思路当活动进行不下去时，应勇敢地改变活动策略，重新激发起小朋友的兴趣与注意力。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十五
活动意图：
幼儿主动学习的特征表现为积极主动的情绪状态、积极主动的建构过程、获得真正内化的知识经验。激发幼儿的发散性思维，引导幼儿主动从多角度、多方位思考问题，真正有效地学会学习。
活动目标：
1、画封闭的圆，添加线条画成小鸡等形象。
2、学做自己能做的事情。
活动准备：
炫彩棒、《你好，鸡蛋哥哥》和《加油，鸡蛋哥哥》部分画面、小草背景、山坡背景。
活动过程：
一、鸡妈妈生蛋。
1、观察图一。鸡妈妈在青草地上生下了许多蛋宝宝，蛋宝宝是什么样子的?(圆圆的)。
2、鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在草堆里。”大家快帮鸡妈妈把鸡蛋找出来吧。
(幼儿画圆表示找到的鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋。)。
3、教师画一个较大的封闭的圆，鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
二、小鸡出壳了。
1、观察图二。鸡妈妈天天孵蛋，会孵出谁呢?过了好多天，“笃笃笃”，一只小鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
3、听!好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，他还啄不破呢!
(幼儿参与画以下的部位)。
(1)尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了(动作互动：咱们一起帮小鸡啄破蛋壳好吗)。
(2)明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了(语言互动：小鸡圆圆的眼睛看见鸡妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力)。
(3)短短的小脚站起来了(动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来)。
(1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬，他始终没有把蛋壳打开。
(2)鸡妈妈说：“宝宝，要我帮忙吗?”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来!”鸡蛋哥哥“笃笃笃”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看看：“哇!妈妈你好!大家好!”(画一画嘴巴和眼睛)鸡妈妈说：慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来!好勇敢的鸡蛋哥哥!”(画一画腿和爪子)。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十六
活动目标：
1.了解鸡蛋哥哥的成长过程,体验鸡蛋哥哥从不想长大到长大之后的情绪变化。
2.尝试用恰当的语言和富有节奏的句式进行表达表现。
3.体会长大的快乐与自豪。
活动准备：
ppt、背景音乐。
活动过程：
一、观察比较不同，进入故事情境。
1.今天老师给你们带来一群朋友，都有谁呢？
2.这是谁呢？我们一起来听一听吧！
3.哦，原来也是一只小鸡，它叫做——鸡蛋哥哥。为什么躲在蛋壳里不愿意出来呢？
二、仔细观察画面，讲述故事内容。
（一）看图自由讲述鸡蛋哥哥和动物捉迷藏的故事情节。
1.躲在蛋壳里的鸡蛋哥哥会发生什么有趣的事呢？我们接着往下看。
2.鸡蛋哥哥在哪里？你能用鸡蛋哥哥躲在哪里这样好听的话来说一说吗？请你和旁边的好朋友看着图片商量一下吧！
4.鸡蛋哥哥玩得真开心，它得意地说了起来。
（二）讲述鸡蛋哥哥游泳的惬意与有趣。
还发生了什么有趣的事情呢？我们一起来听一听。
观看ppt，幼儿自由讲述，教师讲述。
（三）情景表演鸡蛋哥哥走石头迷宫的'故事情节。
1.鸡蛋哥哥又来到了一个地方，看看这里有许多的什么？
2.看到这么多石头鸡蛋哥哥会说什么呢？
3.那鸡蛋哥哥怎样才能保护好自己走出迷宫呢？
4.我们看看鸡蛋哥哥是怎样走石头迷宫的？
6.小心翼翼的鸡蛋哥哥很顺利地通过了石头迷宫，它开心地说了起来。
（四）讲述鸡蛋哥哥脱掉蛋壳的故事情节。
1.正当鸡蛋哥哥得意洋洋的时候，谁来了？
2.乌鸦先生看到了鸡蛋哥哥，它追了上来，一边跑，一边说。
3.接下来发生了什么事，我们一一看。
4.现在请你和旁边的好朋友跟着箭头的顺序来说一说到底发生什么事了吧？
5.没有了蛋壳的鸡蛋哥哥心情怎么样？别人看见了会怎么说呢？
6.你们觉得鸡哥哥有没有长大啊,哪里看出它长大了。
6.鸡哥哥来到水洼旁一照，看到自己已经不是可爱的鸡蛋了。它悄悄地对水洼里的自己说：
“恩，长大还是不错的嘛。”于是又很得意地说了起来。
7.此时鸡哥哥的心情又是怎样的呢?
三、联系自身经验，讲述长大感受。
1.长大的宝宝都会做什么了？
观看ppt，幼儿自由讲述，教师讲述。
2.小朋友还会越长越大，本领也会越来越多。将来还会有什么开心的事情呢，以后我们再来说一说。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十七
活动目标：
1、幼儿练习听信号向指定方向跑。
2、提高动作的灵活性和协调性。
3、培养幼儿遵守纪律，热爱劳动的思想品质。
4、培养竞争意识，体验游戏带来的挑战与快乐。
5、培养幼儿边玩边记录的学习技能，并能够用自己简短、流利的语言表达自己记录的意思。
活动准备：
活动过程：
一、准备部分。
师：今天天气真好！农场的阿姨说想请我们班的小朋友去农场里面做客，你们想去吗？
师：现在就让我们坐上小汽车出发吧！（听音乐，带领幼儿依次参观小兔、小狗、小鸭、小鸡的家）。
二、基本部分。
1、幼儿练习听指令朝指定方向跑。
（2）出示铃鼓，幼儿练习听指令朝指定方向跑。
师：小朋友看这是什么？（铃鼓）我的铃鼓想和小朋友们一起学本领啦！铃鼓敲敲敲，小朋友就快快跑出去，铃鼓摇摇摇，小朋友就快快跑回我的身边来。
师：你们能先在原地跑给我看看，自己都是怎么跑的？
师：小朋友们，看我是怎么跑的，双手握拳抬高，双臂前后摆动，小脚抬高蹬地，跑。
师：现在一起听铃鼓说，铃鼓问“小兔小兔在哪里？”小朋友们答“小兔小兔在那里！”我敲铃鼓，小朋友跑到小兔那里去，跟小兔打声招呼，听到我摇铃鼓再跑回我的身边。（重复游戏，再分别去小狗，小鸭和小鸡的家里）。
2、游戏“拾鸡蛋”
师：小朋友们都很棒，来给自己鼓鼓掌！
（1）讲解游戏的玩法和规则。
师：这回，铃鼓还带了它的好伙伴“儿歌宝宝”来和我们一起学本领。你们听，“农场阿姨顶呱呱，养的母鸡肥又大，下的鸡蛋多又多，我帮阿姨拾鸡蛋”（带领幼儿一起念儿歌）。
师：现在你们都认识了这位儿歌宝宝，让我们和它们一起学本领吧！我们一起念儿歌（…）听我的铃鼓，铃鼓敲敲，小朋友们就朝鸡妈妈的家里跑去，捡起一个蛋宝宝，铃鼓摇摇，小朋友们就快快把蛋宝宝送回我的篮子里。（师示范）。
（2）幼儿个别游戏。
师：我想先请几个小朋友来试一试，谁想来？（请4、5名幼儿）。
（3）幼儿集体游戏。
师：你们都准备好了吗？
（4）重复游戏。
师：鸡妈妈的蛋宝宝可真多呀，你们瞧还有好多对不对！你愿意再去帮阿姨拾一次鸡蛋吗？
（5）游戏小结。
师：小朋友们真厉害，把好多蛋宝宝都安全的送到了我这里，你们都是遵守纪律、热爱劳动的好孩子，我真棒！
三、放松部分。
师：现在再跟我一起开着我们的小汽车，把蛋宝宝们送给农场的阿姨吧！（随音乐做放松运动）。
活动反思：
第一次尝试体育公开教研课，在自己的课堂中以及很多有经验的老教师的指导下，我发现了自己的很多不足之处。其中有一点，让我感触最深的是，课堂中，我的语言运用过于琐碎、随意，组织不够到位，语速过快，课堂的随机应变能力不够，当然这一点不仅仅是针对我这节课，其他的课堂上同样适用。我的这节体育课重点是训练幼儿跑的能力，但是在游戏环节中，我对跑的距离的设定方面有偏差，设定的距离过短，幼儿达不到训练的目的。在游戏结束时，还剩余一些海洋球，在这一环节的处理上，也不够到位，没有充分使得这些剩余的海洋球发挥功效，可加设游戏环节。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十八
活动目标：
1.让小朋友学会长大，凡事不总依赖父母。
2.让小朋友从小有树立榜样的信念，自己做事，并且也要帮助别人。
活动重点：
故事内容的把握，提得问题小朋友能够接受并且能理解。
活动难点：
把握故事的内容，提得问题明确具体。
活动准备：
故事书。
活动过程：
老师：小朋友们，还记不记得鸡蛋哥哥呢？
小朋友们：记得。
老师：今天呢，我们要讲一个鸡蛋哥哥学会长大的故事。故事的名字叫做，“加油，鸡蛋哥哥”。（讲述故事，并且在其中穿插问了几个问题）。
问题一：小朋友们也会像鸡蛋弟弟妹妹一样地喜欢缠着妈妈嘛？
小朋友们：不会。
老师：哇，小朋友们都好棒呀。
问题二：鸡蛋哥哥为什么不想长大呢，想要回到蛋壳里呢。
小朋友们：因为妈妈很暖和，很好闻。
老师：对的，因为鸡蛋哥哥也想像弟弟妹妹们，喜欢妈妈的怀抱，对吧。那么，小朋友们是不是也会像鸡蛋哥哥一样呢，想赖在妈妈的怀抱里呢。
小朋友们：不会。
问题三：小朋友也想像鸡蛋哥哥一样不想长大嘛。
小朋友们：不想，我想长大，变得和妈妈、爸爸一样。
想，我想回到妈妈的怀抱里。
问题四：我们是不是应该向学会长大的鸡蛋哥哥学习呢？给我们的小弟弟小妹妹做个好榜样。
小朋友：是的。
复述第二遍故事，加深一下小朋友的印象。
幼儿园小班美味鸡蛋教案篇十九
1、实验做蛋的种种弄法。
2、知道剥蛋壳的要领，
3、乐于摸索身边事物。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、知道人体需要各种不同的营养。
【活动准备】。
1、质料预备：熟鸡蛋多少；盛放鸡蛋的容器；塑料小刀；
2、常识履历预备：幼儿知道天天须要吃1个鸡蛋1。
3、情况预备：科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他范例的蛋。
【活动过程】。
1、玩蛋：每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由摸索鸡蛋的种种弄法（会转动、能迁移转变。）引诱语：“猜猜它是生的？照旧熟的？”
2、幼儿勇敢敲碎蛋壳，并试着进修剥蛋壳。幼儿手工制作西席引导。
3、幼儿实验把剥好的鸡蛋切成两半。说说：“熟鸡蛋内里是什么样的？”
4、观赏：西席制造煎鸡蛋，提示幼儿不雅察奈何敲破鸡蛋壳、奈何制造鸡蛋，并特殊留意平安，不克不及让油溅到身上和脸上。
5、鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）。
6、品尝“鸡蛋大餐”，体验劳动后的快活！
【活动延伸】。
1、将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比力区分。
2、蛋壳拼画。
3、转蛋，区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
