在报告中,我们需要清晰地陈述事实,提出具体建议。对于复杂的数据和结果,可以使用解释、例子或引用实证研究来加以说明。报告的撰写不仅要有思路和技巧,还需要有一定的时间规划和时间管理能力。
宾馆述职报告篇一
20xx年,在夏总的正确领导下,在部门全体同仁的大力努力中,宾馆坚持以服务求生存,以质量求发展,努力从服务质量、服务水平、管理效能、员工素质、成本控制、安全经营等方面,努力提升服务的内涵建设和质量水平,以人为本、科学管理,不仅提升了宾馆的管理内涵水平,更提高了宾馆效益,促进了管理和效益的双丰收,较好的完成了集团的各项内部接待任务,对提升集团整体对外形象起到了积极的作用。现将本人本年度在思想、工作等方面工作开展的具体情况总结如下,请大家给予评议。
20xx年在夏总的正确领导下,在兄弟部门的支持下,我认真履行岗位职责,与和润宾馆全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。截止12月21日统计:全年总营业额月元,与去年同比增长%;其中:餐厅收入元,与去年同比增长%;客房收入元,与去年同比增长%;接待会议场,其中重要会议所场,与去年同比增长%。
20xx年,我作为部门经理,主要从以下四个方面开展各项工作,现具体汇报如下:
1、努力提升思想觉悟。20xx年对于我而言是不平凡的一年,本人从5月10日起与胡付总轮岗,2个月轮换一次,本人在5月、6月、9月、10月负责俱乐部日常管理及集团重要客人的接待工作。在轮岗期间,我努力提升自我的思想认识和觉悟,一是通过学习努力促进自我思想认识和业务能力实践的提升,通过加强学习,向老同事们学习经验,使自我的思想内涵得到了提高,二是树立正确的思想价值观,思想是行动的先导,也是干好工作的风向标,因此,本年度,我认真贯彻落实以服务求生存、以服务求发展的管理思路,全身心扑在工作上,干好工作,促进工作的有效开展。
2、努力提高管理的精、细、化水平。对于接待工作而言,精、细、化服务不仅可以提高服务的质量、更能直接反应出服务的水准,它是规范化服务的内涵延伸,主要的表现形式是工作责任意识强、工作热情高、服务灵活、服务体贴人性化等方面,20xx年,在实践工作中,我本着“尽管不是无所不能。但是要竭尽所能”的服务理念,用实际行动影响和带领部室员工用心做事、用情服务、将精、细、化服务推向深入。另一方面在实践工作中,我们将工作任务细化,将目标分解,落实到位,责任到人,极大的促进了服务工作的深入开展,得到了重要客人的多次好评。此外,在日常工作中,我养成了坚持写日志的习惯,将工作的点点滴滴记录下,用来反思工作,对待工作中的每个小问题,及时整改,努力落实。
3、努力提高员工的职业素养。20xx年,在工作中,我们十分注重员工的职业意识、职业道德和职业素质的培养,通过座谈会、谈心交流,使得广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。
4、以人为本、科学管理。本年度,我们以《公司奖惩管理办法》、《公司薪酬管理办法》《集团考勤管理制度》等一系列规章制度为依据,加强了对员工的管理力度,在管理的过程中,坚持以人为、科学管理,努力促进我们管理工作的科学化、规范化和人性化,对于员工在工作的失误,采用交流提醒、戒勉谈话等形式,及时指出,促其改正,同时同时对于表现优异的员工,我们给予更多奖金,不仅调动了员工工作的积极性,更提高了工作效率的提升。
6、加强培训,提升业务。20xx年,我们强化了员工的培训力度,通过小规模集中培训、专项培训、安全培训及个别指导培训等方式,促进员工素养和技能水平的大幅度提升,员工的服务理念也进一步深化,形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。
20xx年,在公司的正确领导下,在同事们的大力帮助下,我虽然取得了一些成绩,但仍然存在很多不足,离公司的要求还有很大差距,在即将来临的20xx年里,我将鼓足干劲,不断完善自我,力争使自我的工作能力和水平得到更快的提升,使自我的内涵素质得到全面的提升,努力为集团公司的发展做出更大的贡献。
宾馆述职报告篇二
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各位领导、各位同事:
大家好!
新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:
(一)执行。
岗位职责。
情况:
人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些。
规章制度。
质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。
在客房卫生服务方面:客房部卫生质量xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。xx年小物品平均节省率30%。。(小物品平均每月费用 元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关.饮水机客人退房后由查房人员关闭,从而也提高了员工的节能意识。
会议接待及ok厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。ok厅使用时间上比较灵活,经常是没提前预定突然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用ok厅的电话后马上赶来。从没有在时间上耽误过ok厅的使用。
对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时间和生活上的要求,提供个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等…并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.
(二)工作中存在的问题。
1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。
3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
(三)下一步工作目标。
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。
2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每天住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理必须每天都进入查看。争取xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。
3、制定硬件(水龙头开关、手盆和马桶下面的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的ab区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的ab区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。
4、做到会议室ok厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。
5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。
6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。
以上是我对xx年工作的汇报和xx年工作的设想,最后在这里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加美好贡献力量。
客房部。
xx年1月9日。
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尊敬的各位领导、各位同仁:
大家下午好!
xx年是我受饭店委派到宾馆工作的第一年,也是我自参加工作以来走得最为艰难的一年。回想过去的一年,感慨万千,既有得到领导信任外派管理的欣慰,又有背井离乡、抛家别子的凄凉;既有背靠饭店大家庭的自豪,又有寄人篱下、听人使唤的失落;既有克服重重困难,偶获成功的喜悦,又有通过辛苦劳作,不懈付出,但始终见效甚微的感伤。不管理怎么说,xx年使我终身难忘,我从中得到了很好的锻炼,并获得了较大的进步。在这里我要对给予我机会和信任的成总等饭店领导表示衷心的感谢,要对给予我关心和帮助的作为我坚强后盾的同事们表示真诚的谢意,也要对给予我理解与支持的我的家属和朋友们表示深深的歉意。下面我把一年来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。
去年3月份,带着成总等饭店领导的信任与重托,肩负管理公司各位股东的期望,我们管理小组一行四人进驻到了宾馆,对其实施全面管理。当时的宾馆,管理制度不健全,服务规范不统一,岗位职责不明确,宾馆内到处可见脏乱差的现象,员工思想焕散,百事待理。被任命为宾馆执行总经理的我,深知肩上的压力。当管理小组进驻后,首先从理顺内部管理关系,建立领导班子着手,对宾馆内部机构设置进行了调整,并对中层以上管理人员重新进行了任命,组建了宾馆领导决策班子,对宾馆各位老总分管的工作进行了明确,做到了分工负责。而后,为了严格执行酒店行业贯行的层级管理制等工作制度,又相继聘任了主管、领班等基层管理人员,并对各部门职责适当进行了调整,使宾馆的经营和管理很快步入了正常的轨道。其次是制定。
工作计划。
明确了经营和“升星”同步走的思路。从“升星”方面按照宾馆蓝蓝“能快则快尽量快”的要求很快就正式启动了升星的整改工作。在升星准备过程中为了让管理人员更好的把握《旅游饭店星级的划分及评定》标准相关内容对三星级旅游饭店有一个清楚的认识我亲自为宾馆全体管理人员讲授了星级的评定标准。为了让升星整改工作更加系统化我还认真对照“三星级”饭店的条件亲自拟定印发了两次整改表。在改造中每个改造项目我都亲临现场指导督查落实。在大家的共同努力下在短短的不到四个月的时间宾馆就顺利通过了重庆和南川两级星级评定机构的检查成功荣膺“三星级”旅游饭店。在搞好升星整改工作的同时管理和服务工作也在不断的加强一方面健全和完善相关管理制度规范管理。自3月18日接手宾馆的管理至4月底40天的时间我每天白天深入现场深入员工中了解和熟悉情况晚上就坐下来拟定相关管理制度然后提交董事长办公会讨论通过宾馆基本的管理制度在这段时间均得以出台并在经营管理中得以实施。另外我还亲自修改编写了《宾馆员工手册》。各项管理制度及规定的出台使全体管理人员和员工在管理和服务过程中做到“有法可依”有效提高了宾馆的管理水平。另一方面强化培训提高员工素质及对客服务质量。针对宾馆员工已经历了数次管理模式变化的实际情况宾馆各个部门各个岗位都不同程度的存在着服务意识淡薄礼节礼貌差服务不规范等现象我们管理小组进入后引导各部门根据实际情况拟定了部门培训计划在3月下旬至4月中旬期间分别组织了仪容仪表、姿态风度规范、电话礼节、行为规范等基础知识培训组织了基本服务技能培训还组织了各项管理制度和《员工手册》的培训使员工的服务技能和酒店意识明显得以提高。在加强培训的同时我始终坚持以质量为中心严格按照《宾馆质量管理暂行规定》严把质量关做到高标准严要求宾馆的对客服务质量在较短的时间内也有明显提高。在经营中我还不断拓展思路完善服务项目尽快适应了南川当地市场同时创新管理从创收和节支上齐做文章取得了一定的效果。
以上成绩的取得,饱含着我几多的艰难,更饱含着我无尽的辛酸。工作再苦再累无所谓,困难再大我也会想尽办法努力去克服,但是我难以容下别人猜疑和误解。记得在宾馆升星准备工作中,我爱业主方老总委派,也是出于工作的职能,到涪陵订购了一批印刷品,但后来受到老板的无端猜疑,以为我从中得到好多好处,还专门派人写出了调查报告。实际上只有我本人才知道,为了更好的完成该项工作,价格我是一压再压,并通过关系予以赊购,提前了交货期,我还曾由于校对到下午近3点钟未吃中午饭而自己掏腰包请人吃饭。我从来未受过这样的屈辱,我简直难以承受。曾经一度,我的付出不能得到老板和相关领导的认同,个中酸楚的滋味只有在夜深人静时独咽。在这里我要感谢管理小组的几位成员,是我们的并肩战斗才得以渡过难关,成绩的取得,离不开你们的艰辛付出。经过一段时间的磨合,业主方老板也从开始的猜疑到现在的信任,我思想上的压力也相对轻松了许多。
xx年宾馆在集团公司董事长及饭店管理公司领导的指导下,在宾馆全体员工的共同努力下,面对种种不利因素,克服重重困难,紧紧把握稳定、创新、发展的思路,不断解放思想、抢抓机遇,以升“三星”为动力,以质量效益为核心,以强化管理为手段,以部门整合为转折,规范了员工的仪容仪表,狠抓员工服务意思和业务技能的培训,千方百计拓宽市场,广泛开展节能降耗,努力改善经营质量,较好地完成了全年确定的各项目标任务。同时宾馆的管理也逐步在得到南川市各级领导及各位宾馆的认同和赞许。
在一年的管理工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的欠缺难以达到完美的效果,蛤我都尽力去做,力争做到最好。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以老总身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。经常下到基层和员工们一起搬移桌椅、递茶送水、传菜值台。我真的以为,和大家干在一起,我既学到了不少东西,也能及时发现问题,还感到非常的充实。
我经常在想,以我的经验和阅历,离一个酒店老总的要求还有一定的差距,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补阅历和经验的不足。我时时注意自己的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向上级领导学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、上级领导成功的管理经验、同事们现在的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。
回顾一年来的履职经历,虽然充满了几多艰辛,但我确实感到很充实,我和员工们一起并肩战斗,不仅增加了感情,建立了友谊,也获得了许多有益的启示,工作和管理能力也得到了一定的提高。总结一年来的工作,我觉得有所得也有所失,不足之处主要表现在三个方面,这也是本人努力的方向。一是要提高认识水平。特别是对工作中可能出现的问题和困难,要注重从总体上把握,增强工作的预见性,同时要注意防止头脑发热,处理事情简单化,时刻保持强烈的忧患意识;二是要防止急于求。,对工作的部署和要求,要充分尊重现实,体现层次性,区别对待,循序渐进,避免“一刀切”,“一律化”;三是要避免苛求于人。对工作总体上高标准、严要求是无可厚非的,但在一些具体问题上不能事事都要求完美,因人、因事、因时要体现区别,以避免无意中伤害员工们的积极性,要注重把人才发挥好,保护好,营造出一种生机勃勃的良好局面。
最后我想说,如果说我所在的宾馆工作有一定的成绩,如果说我个人的工作还有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要再次感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我工作的理解和支持。
谢谢大家。
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各位领导、各位同事:
大家好!
新的一年开始了,回顾xx年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能为圆满完成宾馆的各项工作感到有一些成就感,也为一些服务细节上没能完美有些深深地遗憾和自责,存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在xx年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:
(一)执行岗位职责情况:
(1)对上级领导下达的各项指令及客房事宜都能及时的负责计划、组织、指挥及圆满完成。
经营情况:全年实现客房营业总收入 万元,与去年同期相比下降了 万元。客房全年出租数 ,出租率 与去年同期相比下降了 。离宾馆下达的营业指标(月均 万)还有一定的差距,主要与滨海新区划分大港区职能部门减少,商业往来减少,经商客人下榻宾馆入住机会减少有。
会议接待情况:xx年会议室使用 场次,今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时间上等要求都不一样,营销单子下达以后,我都仔细思考,和营销人员及与会主管商量后都能达到大家的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。
在客房卫生服务方面:卫生质量xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。
在服务上,每一天的早班例会,都把前一天存在的问题和大家分析,从而督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
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各位领导,同志们,大家好!
一、安全保卫工作。
1.治安安全。
2.消防安全。
3食品安全。
二、提高队员素质,做好培训工作。
三、日常工作。
作为宾馆的一个职能部门在宾馆我们还承担着一些日常工作。
1、区域卫生保持。
2.地毯清洗。
3、花草养护。
4、除四害工作。
5、团队协作。
四、工作中存在的缺点和不足。
1、队员形象素质需要进一步提高,以适应宾馆之发展趋势。
2、部门工作执行力不强,要加强员工教育。
3、部门管理水平需要提高,以适应社会之发展趋势。
4、部门工作离宾馆领导要求还有一定距离,需要进一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
宾馆述职报告篇三
尊敬的领导:
时间同样过得特别的快,一年的时间就要是结束了,回顾这一年的酒店管理的工作,酒店能在这一年来取得如此好的成绩也是离不开大家的一起来努力,现在我就这一年的工作做下总结。
这一年来酒店的服务水平是得到了提升,在上半年我对我们酒店的员工进行了一次服务礼仪方面的培训,同时在培训之后也是检查确保培训的效果是得到保障的,让员工养成服务的礼仪习惯,这样一来,以后即使没有监督,员工也是会自觉地去把礼仪做好,而这一年,提升服务的水平也是我主要的一个工作,除了培训还有监督,我也是经常将一些礼仪的知识,礼仪的必要性告诉员工,让他们明白在酒店工作,酒店的服务是非常重要的,而且必须要给客人去留下好的印象,那么我们酒店的入住也是会更好。
酒店是为客人服务的,同时酒店想要做好,也必须要把客房销售出去,对于每一个到我们酒店咨询的人,我们都希望能留住他们,能让他们入住我们的酒店,只有提升了入住率,我们酒店才能经营的更好,为了提升入住率,我也是对我们销售以及前台的员工进行了销售技巧的培训,让他们懂得更多的销售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房销售出去。这一年来,我们酒店的业绩相对去去年来说,有了一定的提升,同时销售也做得更加的好了。
留住客人不但是要有销售的技巧,同时也是需要我们酒店有一个好的卫生环境,让客人住的满意舒服,所以在这一年的管理中,我对我们酒店的卫生环境也是重点抓,无论是客房的卫生环境,还是楼道间的环境,都是必须要搞好,让客人住的满意,住的舒服的,在管理的过程中,我也是会找老员工做一些经验的分享,让新员工了解到如何更好的去把卫生搞好,了解搞好卫生是为了什么。
一年来的管理工作我做的还好,但也有一些没做好的地方,像对员工的管理,有时候过于严厉,与员工的交流还需要加强,对他们的想法需要有更多的了解,而不是只为了最后的目标而做事情,而是要更加人性化一点。同时自己管理方面的知识还有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作当中也是要加强自己的学习,让自己的管理做的更加的好,去更好的提升我们酒店的`业绩,管理好酒店。
此致
敬礼!
述职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
宾馆述职报告篇四
各位领导,各位议员:
大家下午好!
20xx年是我被分配到酒店的xx酒店的第一年,我是我参加我的工作最艰难的一年。回想过去一年,充满情感,都相信信任管理的舒适,但也被连根拔起,投掷荒凉的儿子;都依赖于酒店的家族自豪感,也对别人,失落;既克服困难,甚至是成功的喜悦,也通过努力工作,无情的报酬,但总是忍耐不耐烦。不管怎么说,在20xx年让我难忘,我得到了一个很好的锻炼,并取得了很大的进步。我要向酒店领导人表示衷心的感谢,他们给了我机会和信任。我要向向我表示我强烈支持和帮助我的同事表示真诚的感谢,我要表示我的理解和支持。我的家人和朋友表示深深的遗憾。这里我是一年工作向大家简要报告,请对我的工作发表评论,我真诚希望各位领导和同事的批评和纠正。 去年3月,随着酒店领导者的总数,如信托和信托,肩负管理公司股东的期望,我们管理的四人一组住在xx酒店,实施综合管理。当时xx酒店,管理系统不完善,服务标准不统一,工作职责不明确,酒店可以看到无处不在的脏乱现象,工作人员的思考,百事可乐。被任命为我的酒店执行总经理,很清楚肩膀上的压力。当管理团队驻扎时,首先从内部关系的合理管理,成立领导团队,进行酒店内部机构的设立,并对中间的管理人员进行重新任命,成立了酒店领导决策团队,负责工作的开展,明确,使分工负责。然后,为了严格执行酒店行业管理体系等工作制度,并任命了监事,工头等基层管理人员,并对各部门的职责进行了适当调整,使酒店的经营管理迅速进入正常轨道。其次是制定工作计划,明确业务和盛兴同步思维。从冉冉升起的星星,按照酒店蓝色尽快尽快,要求,并很快正式启动明星的整改工作。在新星 准备过程中,为了让管理者更好地掌握旅游酒店星级和评估标准相关内容,三星级旅游酒店有一个清晰的了解,我个人为酒店的全体员工教授了星级评价标准。为了使盛兴整改工作更加系统化,我也严格控制三星级酒店的条件,亲自准备发出两个整改表。在改造中,每个改造项目我都要参观现场指导,监督和实施。在每个人的共同努力下,在短短不到四个月的时间内,酒店通过了重庆和南川两星级评级机构的检查,成功获得三星级旅游酒店。做好整改工作的同时,管理和服务工作也不断加强,一方面健全完善相关管理制度,规范管理。从3月18日起接管xx酒店管理到4月底40天的时间,每天我深入现场,深入员工了解和熟悉情况,晚上坐下来开发相关的管理系统,然后提交董事会讨论酒店的采用在此期间引入了基本管理系统,并在管理层实施。此外,我还亲自修改了xx酒店工作人员手册的准备工作。管理系统和 规定的介绍,使所有管理人员和员工在管理和服务过程中实现法律遵循,有效提高酒店的管理水平。另一方面加强培训,提高员工素质和客户服务质量。对于酒店的工作人员经历了几次变化的实际情况的管理模式,酒店的各个部门都存在着不同层次的服务感,服务礼貌和礼貌,服务不规范等等,我们管理集团进入,指导各部门根据3月下旬至4月中旬期间的基本知识培训,基本服务技能培训,组织基本服务技能培训,组织基本服务技能培训,组织基本服务技能培训,组织基本服务技能培训,管理制度和员工手工培训,使员工的服务技能和酒店意识得到显着提高。在培训的同时,我始终坚持以质量为中心,严格按照酒店质量管理暂行规定,严格的质量控制,使之达到高标准和严格的要求,酒店的客户服务质量在短时间内的时间也大大改善。在业务上,我也不断拓展自己的思维,完善服务项目,尽快适应当地市场南川,同时创新管理,从收入和储蓄上做出文章,做出一定的 影响。
上面的成就,充满了我多少的苦难,更充满了我无尽的痛苦。努力一次又一次不重要,困难,然后我会尽一切办法克服,但我不能容忍别人的怀疑和误解。我记得酒店明星在筹备工作中,我爱老板的老板任命,而且从工作的功能上来说,f陵订购了一些印刷材料,但后来被老板无理怀疑,我得到很多好处,也特别送人写一份调查报告。其实,只有我个人知道,为了更好的完成工作,价格我是一个压力,然后压力,通过关系信用,提前交货,我也校对到下午差不多3点钟午餐和自己的口袋请大家吃。我从来没有受过这种屈辱,我几乎忍不住。曾经一次,我的薪水不能得到老板和相关的领导的认可,悲伤和悲伤的味道只有在夜晚的死亡吞下。这里我要感谢团队的几个成员的管理,是我们并肩战斗生存的困难,结果获得,不能没有你的努力工作付出。经过一段时间的运行,老板的老板从开始怀疑到现在的信任,我想压力也是阶段性的 这是很容易。
20xx年xx酒店集团董事长和酒店管理公司领导的领导下,酒店员工共同努力面对各种不利因素克服困难,牢牢把握稳定,创新,发展思路,思考,抓住以三星为契机,以质量和效率为核心,以加强管理为手段,将整合部门作为转折点,规范员工的仪器,密切关注员工服务和业务技能培训,尽一切可能拓宽市场,大力节能,努力提高经营质量,更好地完成年度确定目标和任务。同时酒店的管理已逐步在南川市各级领导和酒店的认可和赞誉。
在年的管理上,我认真地练习他们的职责,做工作所需的职责,虽然有时由于缺乏经验达到完美的效果,蛤蜊我要做的,努力做到最好在严格的自我 - 学科,树立榜样,我尽最大努力争取榜样,我尽量不做自己的身份认同,不从事专业化,而同事也要厚厚。经常下到基层和员工一起搬 移动桌椅,送茶送水,通盘菜。我真的以为,和我们在一起,我学到了很多东西,但也及时检测的问题,也觉得非常丰富。
我经常想,根据我的经验和经验,从酒店经理的要求有一定差距,我只有高度的奉献精神和奉献精神,为酒店的事业弥补缺乏的经验和经验。我一直注重自己的角色和形象,秉承更严谨,更高,更好的指导思想,真正的干部,干干的真实工作作风,严格要求自己,认真做好工作。同时,我知道学习的重要性,我抓住每一个机会,到书,到高层领导,到同事学习,走出学校,用科学理论,优秀的领导成功的管理经验,同事现在的业务摘要等酒店的高级管理经验丰富和提高自己。
回顾过去一年的辛勤工作,虽然充满了艰难,但我真的觉得很饱满,而且我和工作人员并肩工作,不仅增加了感情,建立了友谊,而且收到了很多有用的灵感,工作和管理能力也有了一定的提高。总 结一年工作,我认为有收益和损失,这三个方面的主要弱点,这是我自己的努力方向。首先,提高意识水平。特别是在可能出现的问题和困难的工作中,要注意把握整体,提高工作的可预测性,同时注意防止发烧,简单处理事情,始终保持强烈的紧迫感;第二是防止焦虑,部署和要求的工作,充分尊重现实,反映层次,不同处理,一步一步,避免一刀切,全部;第三是避免要求严格的人。工作一般的高标准,严格的要求是可以理解的,但在一些具体问题上不能一切都是完美的,因为人,因为事情,因为要反映差异,以避免不经意地伤害员工的热情,人才发挥好,保护,创造一个充满活力的良好局面。
最后,我想说的是,如果我xx的酒店工作有一定的结果,如果我的个人工作仍然有点有效,这是由于所有工作人员的共同努力,我要感谢我的上司我的培训并帮助,感谢您的同事的理解和支持。
宾馆述职报告篇五
10年的友谊,10年的贡献。
十年,在漫漫历史中只是短暂的一瞬,
但对于xx酒店来说,却是丰富而厚重的。
从xxxx年开业至今,在风云变幻酒店市场中,
梦想与收获,机遇与创造,一次次循环往复,
写就了xx酒店的成长历史。
十年来,曾在xx酒店工作过的人,
现在已遍布世界各地、五湖四海、各行各业,
许多人从这里迈出走向社会的第一步,
曾在这里洒下青春的汗水和泪水,
留下无数的欢笑和回忆,
他们对xx酒店充满了怀念和牵挂,
对xx酒店的未来和发展,满怀希望和祝福。
十个春秋,十载风雨。
十年的诚挚牵手,十年的亲密合作,
十年的用心服务,十年的风雨同舟,
十年的路,虽然风雨不断,但xx的航船始终向前!
十年的路,虽然历经坎坷,但奇迹一直与我们相伴!
宾馆述职报告篇六
尊敬的领导:
转眼间,一年就这样在员工们的热情的工作中过去了。自己作为主管,在一年的工作时间过啊后,自己也累积下了不少的经验。这一年来做的好的,还是犯下的错误我都遇上过。在面对了这么多后,才有了更加丰富的经验。能在管理上不断的更新、改进,让酒店在基础上不断的上升!让酒店的不断的前进。
作为主管,我管理着xxx酒店的.众多员工们。员工是酒店的基础,也是酒店的核心之一,作为主管,我必须做好自己的工作,管理好手下,不断的提升他们!这样酒店的服务才能不断的提升!为此,我将这一年的工作总结如下:
在这一年间,我在完成自己的基础工作外,还在管理与其他酒店的服务情况方面不段的学习。面对我们酒店服务不足的地方,我积极的想办法改善,对酒店服务优秀的地方,我努力的保持。
对于员工的管理,我严格的要求,但是在对各领班和自己的管理上,我更加的严格!作为管理者,必须先做好自己的管理,才能管理好手下,这是我一直在坚持这准则。
在一年间,除了工作,我一直在不断的学习和提升,让自己在理论上有更多的储备,在面对管理工作的时候,能有更多的处理方法。而在工作的时候,我时常亲自去各个岗位去检查和巡视,对不足的地方当场指出!但是对于优秀的地方,我会放在第二天的晨会上表扬。
在这一年的工作中,员工们都表现的非常的积极。每天在晨会中,我都会根据自己收集到的情况对员工的工作进行分析。对优秀的员工会积极的表扬,同时我也积极的申请了对员工的奖励政策,提高了优秀员工的福利,在加上每天的动员,员工们的积极性一天天变得更高了!
但是,我们是酒店,员工们负责是一个方面,在服务上的水品就是另一件事。在今年的x月,我申请过一次针对服务人员的培训。尤其是对前台等接待人员,我们都进行了严格的要求,提升了员工们的个人能力的同事,酒店的服务水平也上升了一大截。
今年内,最大的问题,应该也就是那次的培训。因为酒店人员学习能力的不同,导致在之后偶尔出现了服务情况不均的情况,对此,我加强了管理,提升了要求的基准。但是在之后不断的提升酒店人员的水平是还是必然的,我必须想好如何避免这样的情况出现。
一年的工作结束了,但是我的工作还没有结束。在今后的工作中,我还要不断的提升自我,不管的改善管理,提高xxx酒店的水平!
此致
敬礼!
述职人:xxx。
20xx年xx月xx日。
宾馆述职报告篇七
xx年xx月xx日,受x董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门xx大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在xx董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90别墅装修;主楼装修完成90(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80。
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与xx董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序(xxx)与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。
xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前xx大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。
经过近半年的努力,xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,(xxx)对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:xx大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对xx大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排xx酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
宾馆述职报告篇八
尊敬的领导:
大家下午好!20xx年,对我来说是不平凡的一年。随着酒店组织机构的调整,我来到了行政综合部。
行政部是酒店管理中起承上启下、沟通内外、协调左右、联系八方的枢纽,工作内容千头万绪,有文书处理、人员招聘、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等等诸多事宜。现在,酒店用品的采购、仓库管理也归入了行政综合部。有一句话:“每个人,都是一座山,世界上最难攀越的山其实是自已。按我个人的理解,高度不同,视野就不同,思考问题的角度也不同。为了适应新的工作环境,我以归零的心态来接收这里的每一项工作。
首先、将所有档案资料进行整理归档。
其次、组织各部门进行物资盘点,摸清家底。
第三、整理酒店变更材料。
第四、进行人员招聘。
第五、对酒店供货渠道重新筛选、核价,降低了餐饮成本。
作为行政综合部经理,不仅要具备做人的基本素质,还要有胜任“重要岗位”的特殊能力,具体讲就是忠诚可靠、公道正派、甘于奉献、知识全面、业务精湛。对人虚怀若谷、宽厚容人,俗话说:“有容乃大,无欲则刚”,我们要容人胜己,甘为他人做嫁衣。在处理各类工作矛盾、问题时,一定要相互理解,相互支持,换位思考,求同存异,不在非原则问题上较真,不在细枝末节上纠缠。作为行政人员,处事要谨慎,说话办事一定要言之有据、行之有序、动之有规。切忌口无遮拦、随意表态。
在近一个月的行政工作中,我还存在许多不足及待改进之处。
1、深入基层,跟员工沟通的少。这是我下一步工作首要加以改善的。
2、行政工作事多面广,有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。在下一步工作中尽量做到耐心、细致、杜绝情绪化。不断改进行政部对其他部门的支持能力、服务水平。
3、人力资源的储备不够。现在有的部门人员紧缺,行政部要加大宣传和招聘力度,以减轻各部门用工压力。
4、员工活动组织较少,培训系统不够健全。员工活动是放松紧张工作状态的有效调节剂,是增加团队凝聚力的途径,员工培训是提升员工素质、统一认识、统一思想、统一行动的有效方法,因此,下一步我们要多组织员工活动,比如:技能比赛、乒乓球比赛、拔河比赛等。还要制定下半年详细的培训计划,如执行力培训、技能培训等项目。
行政综合部既是监督部门,也是服务部门。做好行政部工作离不开兄弟部门的配合与支持。承上启下,上传下达,为各部门提供良好的服务,配合各部门的工作,是行政综合部义不容辞的责任。
在以后的工作中,我将不断加强自身学习,改进工作方法,并向各位领导、同事们学习,提高组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力,以达到酒店的要求并保证各项工作的正常运行。在此,也希望大家一如既往的支持、配合行政综合部的工作,谢谢。
此致
敬礼!
述职人:xxx。
20xx年xx月xx日。

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