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总结是思维的碰撞，是经验和智慧的结晶。总结要注意语言的简明扼要，避免术语的滥用和错误表述。以下是一些总结的实例，希望能够为大家的总结写作提供一些思路。
炒蛋作文字篇一
今天是个美好的日，你不信，瞧，小草正摆动着他的优美的舞姿呢，小花正梳妆自己呢，小树正张开雨伞呢。
我兴冲冲的.去叫爸爸妈妈，他们睡着呢，于是我决定今天早上由我来做饭，首先，我拿出了三个鸡蛋，瞧，那鸡蛋也睡着呢，我把那三个鸡蛋打碎了之后，鸡蛋正流血呢，仿佛他在哀求我不要吃他，这下到了我最不喜欢的部分，倒油，因为我最怕油溅到我身上了，不过还是要面对的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我现在才知道倒油不是那么难，我等油炸起来了，就连忙把鸡蛋倒下去，马上，那黄而发亮的鸡蛋就变成了金灿灿的了，像金子一样在闪烁着他的光芒，我再放一些酌料，顿时，我觉得那香味在十里外都闻得到了。
爸爸妈妈起来了，他们看见我已经把饭做好了，他们连忙夸好。
炒蛋作文字篇二
为了完成暑假作业，更是为了锻炼我的动手能力，我决定到爷爷家学烧菜。
到了爷爷家，爷爷已经准备好了食材。有两个鸡蛋、大半个洋葱和一些油盐酱醋等调料。洗干净手后，我第一次拿起了爷爷每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋葱。我一手拿菜刀，一手拿洋葱，只听“咔嚓、咔嚓”的声响，洋葱立刻被我切成了碎片。切好了洋葱，我又准备打鸡蛋了。爸爸说：“先把碗扶住，再把鸡蛋在碗沿上磕一下……"。说着，他拿起一个鸡蛋在碗沿上一磕，再以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋移到碗口上方，让蛋黄和蛋清流入碗中。我用这样的方法一试，果然行，鸡蛋被我顺利倒入了碗中。后来，我又打起了蛋，这声音“咚咚咚……”的，真好听！不知道打了多少下后，原本粘稠的蛋液变成了水一样的.液体。这时，爸爸说蛋已经打好了，可以烧了。
于是，在爷爷的指导下，我往锅里倒入一些橄榄油，把锅烧热，然后放入洋葱和鸡蛋翻炒。我左翻翻，右炒炒，又放了一小勺盐做佐料后，一碗香喷喷的洋葱的炒蛋就这样出锅了。
中午，我吃着自己炒的菜，心里别提有多开心了。另外，我也体会到了爷爷每天给我们烧菜的辛苦，以后要多帮爷爷做一些力所能及的事情。
炒蛋作文字篇三
上个星期天的中午，我闲来无事，看到妈妈要炒菜，我就问妈妈：“你吵什么菜呀？”妈妈说：“西红柿炒鸡蛋。”“能不能这次让我炒？”妈妈考虑了一会儿便说：“行吧，这次就让你炒炒看吧”我高兴极了。
做菜，心情即紧张有激动。说干就干，学着妈妈的样子系上了围裙，开始做准备了。妈妈就在旁边指导着我，妈妈先叙述一遍，炒西红柿的时候，要先炒鸡蛋，你先把鸡蛋磕进碗里打好，我照着妈妈的话，在冰箱里拿来四个鸡蛋，再准备一个碗，我就拿鸡蛋在碗边上轻轻地磕，却怎么也磕不开。这时妈妈说：“你用的劲太小了，你在用力点。”听完妈妈的话，我就拿鸡蛋使劲地往碗边上撞去，不料蛋壳碎了，部分蛋清和蛋黄流进碗里，而大部分流到桌子上。这时妈妈又说了，“儿子，你用的劲太大了，你再用小点劲试试。”剩下的鸡蛋我按照妈妈说的，用了力气的三分之一，见蛋壳开了一道缝，我用轻轻地力气去掰那个缝隙，蛋清和蛋黄流进了碗里，我高兴的喊道：“我成功了。”
把蛋清和蛋黄融入碗中，然后就开始搅动了，我拿来一双筷子，就开始逐渐搅拌，直到蛋黄和蛋清完全融合了，就开始炒蛋了，我先往锅里倒油，等到油温预热，把搅拌好的鸡蛋放入锅中，拿铲子翻炒几下，再撒上盐，然后再翻炒，直到把鸡蛋炒到金黄。终于在妈妈的指导下，成功的把鸡蛋炒好了。
开始准备炒西红柿了。首先拿两个西红柿，放入盆中用水洗干净，接着放在按板上，我小心翼翼的用刀切着，切的有大有小的，形状各异的，不管了，就这样吧！先往锅里放点油，在开火，噼里啪啦，噼里啪啦！吓得我直喊妈妈。妈妈过来一看，原来是锅里有一点水的原因，等我再往锅里看时，它好像也没那么“活跃了”，于是我赶紧地把西红柿放进去，直到把西红柿炒出汁来，放点白糖再放点盐，最后把炒好的鸡蛋放进锅中，经过几次翻炒，就这样一盘香喷喷的红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。
中午吃着自己做的菜，心里美滋滋的。更高兴的是我可以替妈妈做一些力所能及的事了。
炒蛋作文字篇四
暑假里老师留了一项作业——做一道菜。我做的这道菜的名字就是“西红柿炒鸡蛋”。
做这道菜，先要准备好西红柿、鸡蛋和葱花、油、盐。将西红柿洗干净，切成块，把鸡蛋磕开，将蛋清和蛋黄打到一个盆里。可别小看这“磕鸡蛋”，看着简单，磕了好多次我才能一下就磕开，而且保证一滴也滴不到外头。磕好鸡蛋后，要用筷子或者打蛋器将鸡蛋搅匀了，就是蛋清和蛋黄完全混合在一起。
然后就是开炒了。先将锅烧热，这时候把手背伸到锅上感受一下，感觉到发热就可以放油了。等油烧一会儿，放上葱花。这时候要注意，葱花遇到油很容易“噼啪”溅的那儿都是，千万小心别被烫着。呵呵，我可没少被烫。葱花放好后就可以倒入鸡蛋了。将鸡蛋翻炒成金黄色的块儿就可以放入切好的'西红柿了。等西红柿炒出汤，再放上一些盐。呵呵，一盘鲜香可口的西红柿鸡蛋就可以出锅了。
这一暑假，我反复做了二十多次这道菜。既让我感受到了做饭的快乐，也体验到了爸爸妈妈的辛苦劳累。
炒蛋作文字篇五
今天，我跟着妈妈学会了一道菜——菠菜炒蛋。妈妈说，别看这道菜简单，它可是有全面丰富的营养呢！老人小孩吃了都能增强体质。
在妈妈的指导下，我先洗好了两棵碧绿的菠菜。说起洗菜这个活，还真得要认真仔细，你要马虎的话，一不小心，就会把隐藏的土给“遗忘”喽，怪不得妈妈经常说，还是在家吃饭让人放心，原因就在此。我还是认真的干吧！
洗好的菠菜被我切成了一小段一小段，我又备好了姜粒和蒜瓣。切菜可是个技术活，最怕碰到手，我小心翼翼，生怕刀和我的手来个“大较量”。
接着我又拿出了两个鸡蛋将它打碎在碗里，拿起筷子不停搅拌，再放上少许盐，再不停搅拌，我心想这做饭可真是个麻烦事，还累人。“要有耐心啊，你离成功就差一步了”妈妈在一旁鼓励我。
一切准备就绪，接下来点火，往锅里倒油，等油热了，我抓紧把鸡蛋小心地倒进锅里，“哧”的一声，刹时间，锅底的油把鸡蛋像吹气球一样，把鸡蛋吹得鼓鼓的，圆圆的，香味也一个劲得直飘进我的`鼻子里，“真香，真香”，我先偷吃一块吧。我迅速又将备好的姜蒜和菠菜一起放进锅里，一边不停得翻炒，一边放着各种调料。此时，我内心是喜悦的，因为马上我的“作品”就要出炉了。
一盘香喷喷的菠菜炒蛋终于被我端上了餐桌，妈妈津津有味的品尝着，嘴里不停的说“好吃，好吃！”。我听了心里也美滋滋的。
通过炒菜这件事，我明白了一个道理，无论做什么事，都要敢于尝试，并认真坚持不怕苦，就一定会获得成功。
炒蛋作文字篇六
暑假的一天，我回到家时，妈妈正在厨房做饭。忽然，我有了一个很好的想法：想要自己学炒鸡蛋，便走进了厨房。
“妈妈，我来帮您。”我走到妈妈跟前，轻轻地说。妈妈以为我在开玩笑，头也不抬地说：“开什么玩笑，别捣蛋！”便继续忙着她的活。我没有放弃，而是认认真真地说：“妈妈，我真的想要学一学炒鸡蛋，您可以教一下我吗？”妈妈这时才停下手中的活，微笑地对我说：“看你这么有诚心，我就教教你吧！”听妈妈这么说，我兴高采烈地说：“真的吗？太好了！”妈妈微笑着点点头。
说办就办，妈妈拿出了几个鸡蛋和一个碗，先示范一次给我看。只见妈妈熟练地拿了一个鸡蛋在碗上一敲，利索地把蛋壳一掰，鸡蛋便一骨碌滑进了碗中，静静地“卧”在了碗里。“好了，你也来试试！”妈妈慈祥地对我说。我学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗边一敲。可是，我没有一点经验，用力过度，鸡蛋全都洒在了地上。妈妈见此情景，语重心长地说：“敲鸡蛋时不可以太用力，你再试试看。”我再次拿起了一个鸡蛋，稍微用力，在碗边敲，鸡蛋壳破了，我用手把蛋壳一掰，鸡蛋匆匆地“卧”在了碗里。“哈哈，第一关总算过了！”我松了口气。接着，妈妈在鼎里放了一些食用油。等到鼎中的油烧热后，妈妈把碗里的鸡蛋倒进了鼎中，然后用铲子不停地翻着鸡蛋，直到鸡蛋完全炒熟。轮到我了，首先，我胸有成竹地把鸡蛋放进鼎中，并不停地炒着。忽然，“啪啪”，油跳了起来，飞到了半空中，吓得我丢下铲子，躲到了妈妈的身后。妈妈赶紧走上前去炒鸡蛋，她一边炒鸡蛋一边对我说：“炒鸡蛋要不停地炒，油才会不跳起来。你看，现在油没有跳出来了吧！”听到妈妈这样说，我才放下心来，继续过去炒鸡蛋。不一会儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
吃着自己炒的鸡蛋，我觉得心里美滋滋的。
炒蛋作文字篇七
以前因为我的年龄太小，妈妈什么事都不让我做，只叫我玩好好学习，不用去管其它的东西，但是现在我已经长大了，我觉得我自己应该要去学一些东西来充实自己，多去掌握一些技能来。
于是我就向妈妈提出了我的要求，我想让妈妈教会我煮一道菜，这样爸爸妈妈不在家的时候，我就可以自己做饭自己可以填饱自己的肚子了，但是因为哟从来都没有做过菜的缘故。我并不知道要做什么菜比较好，也不知道什么样的'菜比较容易简单上手，这时候妈妈对我说“既然你是第一次学，就让我来教你怎么炒蛋炒饭吧！”我开心的点了点头答应了妈妈。
来到了厨房以后，通过妈妈的教导，我大概知道了炒蛋炒饭的流程是怎样的，首先我们先应该把液化气给打开，这时候我们的锅里不要放任何的东西，我们首先要做的就是让这个锅热一热，等锅预热了以后，我们再把油给到进去，这样我们就可以达到热锅冷油的效果，我就这样照做了，很幸运这个步骤我很容易的就完成了，接下来就是下饭了，锅热完了以后，我就顺势把饭给下了锅，之后便开始翻炒了起来，妈妈在一旁说该是时候下鸡蛋了，于是我马上敲开了两个鸡蛋一起下入锅里，不一会饭就炒完了，我端起热腾腾的蛋炒饭，心里感觉非常的开心。
炒蛋作文字篇八
每次看见妈妈炒鸡蛋，我都想试一试。在我多次请求下，我终于亲手做了一盘炒鸡蛋！
我首先挑选了一颗圆溜溜的鸡蛋，照着老妈的样子在桌角把蛋壳磕碎，把蛋清和蛋黄倒进了碗里然后开始搅动像个漩涡，不一会儿，蛋清和蛋黄就全融合了，看上去就很想吃！接着我打开油烟机和天然气，等锅热了，倒进植物油。过了一会儿，油冒起了一点点热气，我马上把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去。鸡蛋和锅“亲密接触”，“嗑吱吱”的声音难听死了！鸡蛋变成了蛋饼的形状，炒蛋的味道迎面扑来。我用铲子帮他翻了个身，让他两面都变成了金黄色，鸡蛋的'味道迎面扑来。最后，在上面洒了一层酱油，哈哈一盘炒鸡蛋就这样诞生了！我迫不及待得尝了一口，哎呀，实在太咸了！
妈妈笑着说“没有谁在第一次做一件事情时，就能完成的十全十美。相信你，只要多练习，一定能做得更好！
炒蛋作文字篇九
妈妈如同支撑点家中的一根柱头，她如同一只勤快的蜜蜂一样每日为大家一家人的饮食起居匆匆忙忙。我想我早已很大了，应当为妈妈分摊一些有意义的事的事儿。因此我求教妈妈怎样炒蛋炒饭，从简单学起。直到妈妈忙碌或疲劳时，我能煮饭给妈妈吃。
妈妈要教我炒蛋炒饭了，我情绪尤其激动。我很早醒来，在餐厅厨房等待。妈妈从电冰箱取出昨天晚上吃不完的米饭和一个生鸡蛋，又切了一点葱段。准备工作搞好了。但见妈妈先往锅中倒了一些食用油，随后把鸡蛋摆脱倒进碗里搅拌均匀后倒进锅中，“啪”的一声，油如同流星一样“飞”了起來。渐渐地，鸡蛋越来越愈来愈膨松，妈妈熟练地把米饭倒了进来，米饭如同一大块乳白色的陨铁一样砸在了鸡蛋上，妈妈将他们煸炒了起來，鸡蛋很匀称的包囊住了每一粒米饭。鸡蛋的色调很均匀，促使米饭显出一种诱惑的金黄。妈妈把饭用炒勺按平，用手上的炒勺不断地晃动往返煸炒，最终，妈妈放进少量盐和生抽，撒上葱段。热腾腾的蛋炒饭起锅了！我的口流水个不断。
因为我学着妈妈的模样，先倒进少量油，随后打进一个鸡蛋，但见鸡蛋焦躁不安地在锅中翻来翻去，害怕油溅到的身上，远远将一碗米饭倒进锅中，害怕贴近锅边。因为滚动频次太少，鸡蛋和米饭烧糊了，一股浓浓糊味，我快速放进盐和生抽，撒上葱段，起锅了。
看一下妈妈炒的蛋炒饭，又看一下自己炒的蛋炒饭，我过意不去地下了头。妈妈拿出小勺吃完一口，摸下我的头，亲近的对我说：“挺好吃的呀！尽管有点儿糊味，可是你第一次做早已很非常好了。一回生二回熟。做每一件事都是有一个全过程，相信你多练习，一定能够作出爽口的饭来。”
根据此次看起来非常容易的蛋炒饭，我感受到妈妈的艰辛，我要学着做大量有意义的事的家务活，为妈妈多分摊一点儿，为家中奉献出一点我的能量。
炒蛋作文字篇十
今天是妈妈的节日——三八妇女节，我很想让妈妈好好地过完这一天，时间一分一秒地过去了，一眨眼就是晚上了，我想要是能帮妈妈烧菜的话那该有多好啊！妈妈一定会很高兴的。果然，妈妈听了马上就同意教我炒蛋。
在妈妈的指导下，我先从冰箱里取出3个鸡蛋，分别把它们磕到同一个碗中。嘿！磕蛋可好玩了，在桌上轻轻一敲，然后将蛋汁倒入碗中。而后，妈妈帮我选了一双筷子，我接过筷子开始打蛋，这可是我的强项，我不停地用筷子搅拌着，不一会儿，妈妈在橱柜中拿出了盐和味精，告诉我每种调料各一勺，我加了一勺盐和一勺味精。继续打蛋。打完蛋，在妈妈的引导下，我拿出一只锅。打开火，加上油，油快冒烟了，妈妈让我把打好的蛋到入锅里，就像摊大饼一样把蛋摊开，过一会儿，再用铁铲翻动锅中的蛋，过不了多久，香而美味蛋就可以出炉了！
晚餐时间，爸爸妈妈尝着我做的蛋，脸上露出了笑容，不用说爸爸妈妈一定认为我炒的蛋很好吃。因为只要是我做的`，爸爸妈妈都一定会觉得好吃。
转眼间，一天很快就过去了。母爱无边深似海，广似天，阔似胸怀，拥有母亲的确怀抱就是拥有幸福的源泉，幸福就在眼前，又为何不去珍惜。我忠心地祝福天下所有的母亲，“三八”妇女节快乐。也要对天下所有的儿女们说母亲养育了你们，她们需要你们的关怀，需要你们的爱。
炒蛋作文字篇十一
暑假里我看到爸爸几乎每天吃苦瓜炒蛋！于是我好奇地去问妈妈，妈妈告诉我苦瓜清热解毒，鸡蛋又富含蛋白质，是搭配非常完美的一道佳肴。这些勾起了我的兴趣，于是我趁着暑假休息的时间打算亲手来做一次给大家尝尝。
我先将苦瓜洗好，切掉两端，再横着切开，发现里面有十多个正舒舒服服躺在床上睡大觉的“小宝宝”！我慢慢地把瓤去掉，打算把苦瓜切成小薄片。这时，我遇到了困难，我不知道怎么切。妈妈眼疾手快：“你第一次切，我来帮你吧。”不一会儿妈妈就把苦瓜切好了。妈妈教我把苦瓜放入一个大盆里，腌制三十分钟后，用凉水把苦瓜的盐和苦味泡走，等把苦瓜的水沥干，便可以记放进锅里翻炒了。这一切都做好后，我把锅子烧热倒入油，等油烧热后再将打好的鸡蛋倒入锅中。忽然，“嗞”的.一声，把我吓得直往外跑，只听到妈妈在厨房哈哈大笑的声音，等我回过神来跑进去，鸡蛋就已经冒起一个个金黄金黄的小泡泡了。这时妈妈在旁边说：“菲菲，可以把苦瓜倒进去了。”于是我端起腌制好的苦瓜放进去一起翻炒，当鸡蛋完全凝固时，一道香喷喷的苦瓜炒蛋就完成了！
菜上桌了，大家吃得津津有味，爸爸还一边吃一边夸我长大了，懂得孝敬他了。我心里比吃了蜜糖还甜！我也高兴地夹起一块塞进嘴里，“哎呀！好咸啊！”原来大家都是装的呀！
炒蛋作文字篇十二
星期六的早上，我起床后，只见妈妈在找鸡蛋，我想起奶奶昨天做蛋汤的时候用完了，就对妈妈说：“蛋没了，我去买。”妈妈说：“你不行，蛋会被你弄碎的，还是我去吧。”说着，就走了。
等妈妈把蛋买回来了，我就迫不及待地说：“妈妈，让我来做炒蛋好不好?”第一次她没答应，我又重复了好几遍，后来妈妈才答应的。
开始学炒蛋了，我照着妈妈说的`做，先倒点儿油，等油烧热了再把鸡蛋放进去，那些时间可不能白等，要把蛋敲碎，再放到碗里，用筷子不停地拌。拌好之后油正好也热了，就可以把蛋放入锅中了。放进去之后，再用锅铲把蛋弄平，最后把蛋翻个面再煮一煮就可以关火了。
做好后，我吃了一口，自己做的味道就是不一样，可是我吃着吃着觉得有点儿淡，原来是我忘放盐了。我只好倒点酱油再吃了。
经过了这次学炒蛋，我知道了生活中好多事都是看着简单，做做难，我以后可得努力了。
炒蛋作文字篇十三
春天，草长莺飞，正是吃野菜的好时节。清晨阳光照进窗户，把我从梦想中拉了回来，我穿好衣服，吃好早餐开心的唱着跳着，你们一定会问我：“你为什么一早上起来就又蹦又跳，难道你得了癫疯吗？”不，我今天早上要去抓里蒜，中午回去做一盆里蒜炒蛋。
我们拿好工具走出家门准备去找里蒜了，工具有：一把小锄头，两个小篮子和一把小铲子。一路上我们跟在奶奶后边走，奶奶边走还边介绍：这一排都是草药，小时候奶奶生病就是吃这个，吃下去一下子就好了。我们来到小路，来到那里奶奶跟我们说：“这里全是里蒜，你们先抓，我去那儿再找找。”一把，两把，三把，四把……很快，一篮里蒜就到手了，我们可以回去做里蒜炒蛋了。
回到家，我把它们从篮子里拿了出来，我一开始还以为奶奶把葱看成里蒜了吧，我问妈妈，妈妈说：“它们长得很像，里蒜比葱香、比葱细。”我这才明白，拿起里蒜闻了闻，果然好香呀！开始做了，我先把里蒜放在一个盘子里洗干净，再把里蒜切成一小段、一小段的，然后把三个蛋打在碗里打碎，最后把里蒜放进蛋液里再打一下。开火，倒油，把里蒜蛋液倒进锅里炒一炒，这样一盘色香味俱全的'里蒜炒蛋就大功告成了。
吃着自己做的里蒜炒蛋，我觉得我都可以开心到天上去了，这大概就是春天的味道吧。
炒蛋作文字篇十四
今天早晨,妈妈教我做蛋炒饭。
妈妈告诉我：“要先倒一些油，再敲两个鸡蛋进去，并用锅铲把鸡蛋划散，然后把饭倒进锅中，不停地翻炒，将饭炒松，加点盐，大约炒五分钟左右就可以装出来吃了。”我心想：听起来还蛮简单吗。
于是，我开始进入“实践状态”！一开始很顺利，可到了敲鸡蛋的时候，我犯难了：这锅里的油在向上“跳”，要是溅到我的手上怎么办？岂不是要烫一个“大泡”？我自作聪明地把鸡蛋抬得高高的.，准备敲进去，心想：把手抬高了，应该不会被油溅到吧！可一旁的妈妈见了，连忙说：“不行！不行！你这样蛋液会全溅到自己身上的！把手放低点儿！”
我听了，连忙把手放低，然后把鸡蛋敲进去，没想到，手上一点也没被溅到！接下来，我把米饭倒进锅中，再不停地翻炒，看着米饭慢慢变黄，我心里可高兴了。炒了五分钟后，我拿来两只小碗，盛好饭，终于大功告成啦！
下次我还要做香喷喷又趣多多的蛋炒饭！
炒蛋作文字篇十五
今天，暖阳当空，我决定给妈妈做一道菜，“葱花炒蛋”
我来到了厨房，撸起袖子。先拿了一根葱，然后又拿了两个鸡蛋。先把这两个鸡蛋打碎，再把切碎的葱花和酱油鸡精也放进去一起搅匀，等锅里的油烧的冒白烟时，将蛋倒进锅里，快速将但搅散，鸡蛋瞬间变大了，还冒着泡，如同生气似的'，味道也扑鼻而来，闻得人都流口水了。我赶紧装了盘，忍不住先吃了一口，真是一道唇齿留香的菜呀！
妈妈下班回来，一进屋就问爸爸：“亲爱的，你吵了什么这么香呀？”我赶紧抢答：“妈妈，这是我做的菜，不是爸爸做的。”妈妈惊喜万分，用力地在我的脸颊上“啪”的印了一个红唇。
吃饭时，看到妈妈狼吞虎咽的吃着葱花炒蛋，我就想：“今天是我第一次做菜，既然我第一次都可以做这么好，那做的多了，不是更好吃啦？那我以后得朵朵练习，我相信，以后做的菜会越来越好吃的。”
