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"总结是对过去所学所做的一种回顾和总结，有助于我们发现不足并改进。"怎样写一篇富有生命力和触动人心的散文，需要对生活的细致观察和真挚情感的表达。总结是一种积累和沉淀，通过它，我们可以更好地成长和进步。
风味小吃臭豆腐作文字篇一
俗话说得好“民以食为天”。我们中华民族，有五千年的历史，美食自然也不少。其中，我最爱的便是臭豆腐了。
彻底否定这种方法特别简单，需要准备的材料也简单。可以直接从市场买到腌制好的臭豆腐，再把臭豆腐整齐的码在热油锅里。注意油一定要多，一般情况下，油要比臭豆腐高出六分之一。油温也要控制在70~80度左右。就这样在油里炸两分钟，再给他“翻一个身”，炸一分钟。一块块热乎乎的臭豆腐就新鲜出锅了。
刚出锅的臭豆腐，一块一块整齐的码在盘子里，金灿灿的，就犹如一块块“金砖”。色泽是那么诱人，让人看了心痒痒的，恨不得立刻冲上去，咬下一小块。一阵微风吹过，臭豆腐的香味，便使劲儿往你鼻子里钻。这时，你可的抵抗住诱惑，因为，好戏还在后头呢。
一般，如果家里来客人了，你要用臭豆腐来招待他的话，那就把臭豆腐分成三份，每一份一种味道。第一份，你可以放甜酱。在金黄舍得臭豆腐旁边，放上一坨红的几乎发黑得酱，那样子让人真的是“口水直流三千尺”啊！夹起一块臭豆腐，沾上一些甜酱，吃到嘴里甜滋滋的，心情也会随之好起来。第二份上浇上特制的酱油，在酱油里放上一些切的很细的葱末，再加上一勺糖。这样一来，葱末的清香与酱油中的咸甜味都融入到了臭豆腐里金色的臭豆腐上洒落着几段绿油油的葱花，就好似春天油菜花地里的几片绿叶。咬一口，葱香立刻弥漫了你的嘴，让人吃了还想吃。第三份上放上辣酱，金黄金黄的臭豆腐上堆了鲜红鲜红的辣酱，就像在一纯金打造的砖头上，镶嵌了一颗红宝石。一咬，你就会觉得麻麻的，辣辣的，香香的。美味极了！
怎么样，听了我的介绍，你是不是心动了？那就快来尝尝这美味的臭豆腐吧。
风味小吃臭豆腐作文字篇二
“好香呀！”我大叫。我们家对面是一个菜场，菜场外面有一排卖食品的小摊，小店。有生意奇好的元香烧烤，价格便宜的五兰水果，质地良好的美元蛋糕……它们那里的香气总让我鼻子痒痒!
可是,最让我心旷神怡的是臭豆腐小摊,慕名而来的人让店主忙得不亦乐乎。
以前，我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次，我给爸爸买臭豆腐时，好奇的我看见摊主是如何做臭豆腐的。只见摊主动作非常快，把豆腐一个一个往水里扔，他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高兴的在水里“泡温泉”。过了一会儿，一碗热腾腾的臭豆腐就做好了。
后来，我才知道，那位摊主姓李，叫李元，他对我说：“小朋友，臭豆腐闻起来臭，吃起来香！”有一次，我终于放胆吃了一次，感觉味道特好，辣辣的，豆腐好像在我嘴里跳跃，回味好极了！渐渐的我开始喜欢上臭豆腐了！我还问他为什么做得这么好吃，他得意地说：“我做的臭豆腐第一好吃，连中华小当家也比不上！”后来，我还偷偷地跑去吃呢！
风味小吃臭豆腐作文字篇三
我是一个可爱的小女生，我最爱吃的食物你们可能想也想不到，那就是臭豆腐！
我爱臭豆腐的一切，爱它的香味，爱它的颜色，更爱它的味道！每当我吃臭豆腐时，都会有一种被幸福缠绕的感觉。但是我爸爸却不喜欢臭豆腐，每次我吃臭豆腐时，他都会“逃”得远远的！
令人幸福的感觉又来了——只听妈妈一声：“楠楠，猜猜妈妈给你买什么回来了！臭豆腐！！！”“臭豆腐？”我简直不敢相信。但事实证明，这是真的。于是妈妈把臭豆腐洗好，便开始架锅，开火，倒油……一系列准备工作做好后，妈妈便开始油炸臭豆腐了。
妈妈先把臭豆腐倒入锅中，接着用木头铲子把锅子里的臭豆腐翻滚一遍。只见灰色的臭豆腐直冒着泡，又过了一会儿臭豆腐的颜色逐渐变黄，也慢慢地溢出那浓浓的香味，让人闻了垂涎三尺，忍不住想要咬一口。可妈妈却把我从厨房里哄了出来。
时间一秒一秒地流过，终于，臭豆腐出炉了，妈妈把臭豆腐端了出来。我见了，连忙悄悄地从厨房里拿来一双筷子，藏了起来。等妈妈再进厨房后，我便用筷子把臭豆腐夹了起来，放进了嘴里。“滋~”只听一声，臭豆腐在我的嘴里打起了滚，害得我吐了出来，叫到：“.哇~烫死我了啦！”可那散发着的香味，逼我不得不吃第二口。这次，我记住了先前的教训，把臭豆腐夹起来吹了吹，然后再送入嘴中。就这样，我吃了一个，两个，三个……一大盘臭豆腐都被我消灭了二分之一了。
正在这时，妈妈从厨房里走了出来，见到我“偷吃”了这么多，两条眉毛立即向中央慢慢合拢，对我说：“你这个小馋猫，一口气就吃了这么多，不咸死你才怪了！小心喉咙结痰，咳嗽了！”听了妈妈的话，我调皮地做了一个鬼脸，然后又拿起了筷子，继续吃了起来。妈妈见状，就盛了一碗白米饭给了我。
唉，没办法，我可以抵挡得住任何的诱惑，但就是挡不住臭豆腐的诱惑！
风味小吃臭豆腐作文字篇四
山东的风味小吃很多，比如：豆腐丸、红烧肉、红烧狮子头、臭豆腐等等，但是最使我垂涎欲滴的要数臭豆腐了。
很清楚地记着，在熙熙攘攘的夜市中，传来一阵阵诱人的叫卖声：^v^快来买啊，正宗臭豆腐，又香又便宜！^v^我和妹妹每逢听到这悦耳的叫卖声就会竖起大拇指，拉着妈妈的手，要求买臭豆腐，沿着叫卖声，我们追寻而去。
你瞧，摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅里炸。这时，就能听到阵阵^v^吱吱^v^的响声，一串串豆腐就由白色变成金黄色。只见师傅麻利的用刷子沾了红色的酱，刷刷刷，就如一个娴熟的粉刷匠，手里的豆腐又由金黄色变成酱红色，于是一串香喷喷的臭豆腐就做好了，前后不过两分钟。
我拿着臭豆腐放到鼻子下，“臭的真香啊！”我叹息着说，妹妹听了，说我说的不对，说“丑是臭，香是香，香丑不能放在一起。”我不和她争辩，她是小孩子，她不懂。
我把臭豆腐放到嘴边，咬一口，“哇，真好吃！”我狼吞虎咽地吃起来，好像山珍海味也比不上似的，不知不觉，几串臭豆腐下肚了。妈妈微笑着说“要不要再来几串呀？”我摸摸肚子，摇着头，说“想是想，可是肚子太小了，已装不下了。”妈妈听了，说：“你这个小馋猫，瞧你这点没出息劲。”说完我们几个都哈哈大笑起来。
我喜欢各种各样的风味小吃，更喜欢臭豆腐。
风味小吃臭豆腐作文字篇五
“贝贝，你买臭豆腐了吗？”我刚踏进家门弟弟突然问我。
臭豆腐？为什么臭豆腐？哦，我忽然间想起了什么。
这会儿，我的心怦怦地跳了起来，因为我忘记了，忘记帮弟弟买他想吃的臭豆腐了！
“乐乐，对不起，我忘了……”我小声地说着，低着头，一动不动地站在原地，我不敢直视弟弟的眼睛，我害怕从他的眼睛里看到满满的失望和沮丧。
“你怎么能忘了！你明明答应过我的。”显然，弟弟是生气了，气我只顾和朋友在外面吃喝玩乐，连他一点小小的要求也做不到。
我想在他心里我一定坏极了，又贪玩又爱失信，我很羞愧，弟弟今天刚回到金乡，想和我玩，我却约了朋友，将他狠狠地挡在门外，把门锁上，任凭他在门口死命地敲门。
“缪昕校，你够了！我和你说过不要来打扰我们的！”我终于忍不住了，大喊。
“我，我就是想找你们玩！”敲门声突然停了，弟弟委屈地说着，话语中还染上了几分哭腔。随后，我便听见一串急促的脚步声，越来越小，越来越小……弟弟走了。
傍晚，我拉着朋友出去玩，弟弟见了，没说什么，就是小声地问了句：“能不能帮我买一碗臭豆腐？”他很小心，生怕我不同意。
我点了点头，说了声：“嗯，我会帮你买的。”说完，便走出了家门。
想到这，我抬起头，不知什么时候，奶奶站在了门口，望着我和弟弟，她一定想说些什么，可最终，她什么都没说。
“奶奶，我们走！贝贝不帮我买，你带我去！”弟弟的语气中带着一丝丝怒意。
我正要说什么，却发现奶奶点了点头，弟弟牵着奶奶的手，冲了出去，狠狠地摔上门，好像再也不想见到我。
我拉开门，大喊了一声：“缪昕校！”他的步伐顿了顿，然后继续走了。
我追了出去，一个人走在路上，月亮出来了，冷冷的，我不禁打了个寒战，路上一点声音也没有。我觉得我一定是这个世界上最坏最坏的姐姐！我竟对自己的弟弟失信了！
风味小吃臭豆腐作文字篇六
要说我最爱吃什么，那可非臭豆腐莫属了。这闻起来“臭”，吃起来“香”的小方块是那么的令人着迷，不信我带你来小吃街尝尝它的味道吧！
夜幕刚刚降临，“鸿泰小吃街”早已是人头攒动，我也兴冲冲赶来凑热闹，找到了自己最爱吃的臭豆腐，递给主人两元钱，要了十块。因为生意比较好，我只依次排队等候。只见摊主是位四十来岁的外地大嫂，虽穿着有些朴素，但做事却十分利索，她娴熟地从旁边的小箱子里夹住十几块乳白色的小豆腐，有顺序地摊在油锅的中间，倒上一些色拉油，便开始忙活起来了。
不大一会儿，油锅里便轻快地“唱”起了欢快的歌儿，浸在油里的小豆腐开始“吱吱”作响，渐渐由白转黄，周围泛出少许亮晶晶的油泡，溢出一些牛奶般稠稠的液体，表层在路灯的照映下闪着油光，像顶着一层金箔，香味也开始慢慢飘散开来，像手一样伸进我的鼻子里……我的眼珠子都恨不得飞过去，浑身每个细胞都开始跳跃，哈喇子像决堤般流下来，双眼死死盯住锅里。可要想吃美味哪有这么快，大嫂用手中的铲子轻轻压了压豆腐，又将它们逐个翻着，黄色的油汁慢慢溢了出来，贴近锅底的那面已经泛黄变脆了，豆腐四个角也开始变硬了。
这时大嫂又拿出佐料瓶，两只手像筛筛子一样上下翻飞，有节奏地在豆腐上喷洒着佐料，黄色的椒盐，鲜红的辣粉纷纷扬扬地飘落下来粘满了豆腐的表面，与之融为一体，然后用竹签将豆腐五个一串，递给我两串。
妥了，美味到手了，我迫不急待地接过来，捕捉那奇异的香味，然后便开始品尝起来。轻轻咬上一口，哇！真爽！真辣！一种难以抑制的兴奋和快感涌上心头，脑袋热得像个蒸笼，舌头上的每一处味蕾都被瞬间激活，鲜味和咸味顺着喉咙滑下去，肠胃和喉管都在响亮地唱着歌，豆腐那又酥又香感觉征服了全身，幸福感在那一刻无与伦比……我顾不得烫，一口气把十块吃下了肚，意犹未尽地舔着竹棒上残留的作料，嘴唇已经被辣得没了知觉，却比吃了“心里美萝卜”还乐。
美味进了肚了，我也过足了瘾，走在回家的路上，我发自内心地感慨道：此物只因天上有，人间能得几回尝啊！
风味小吃臭豆腐作文字篇七
我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子，经常有好多人围在那儿买臭豆腐吃，闻到那又臭又香的味道，我肚子里的小馋虫就被勾出来了。
于是，我恳求爸爸，说：爸爸，我想吃臭豆腐，你看，那么多的人都在买，肯定很好吃，你就给我买嘛。爸爸说：你看那些像水一样黑黑的东西，是什么啊？不知道我说。爸爸说：那就是做臭豆腐用的臭黑水，又脏又臭，吃下去会生病的。那为什么还会有人来买呢？他们难道不怕生病吗？我固执地说。可爸爸就是不同意，我看硬的不行，就来软的，拉住爸爸说：爸，你就让我尝尝吧，你可以当我是预支明天的零花钱，好吗？爸爸被我缠得没办法，就让我去买了。
我一蹦一跳地跳过去问：叔叔四个几元钱？一元钱叔叔说。我递给了叔叔一元钱。
叔叔用筷子把泡着黑水的四块臭豆腐拿出来，放进大锅里，还不时地用筷子翻一下，只听噼哩啪啦几声响，一股又臭又香的味道迎面而来，弄得我口水真流。不一会儿，臭豆腐炸好了，叔叔拿出饭盒，在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐，再在臭豆腐上面涂上甜面酱，然后在上面洒一些葱花，递给了我。
臭豆腐真好吃，俗话说：闻起来臭，吃起来香，可能就是说臭豆腐吧。
风味小吃臭豆腐作文字篇八
站在永州六子庙青石板街上，你可以用鼻子呼吸，一股奇妙的气味就会飘到你的鼻子里。毫不夸张地说，即使战斗中浓烟滚滚，炮声震耳欲聋，你也能闻到它的臭味。哈！没错，就是——，世界无与伦比，宇宙无理臭豆腐！
闻起来很臭，但是味道很好。就像“气味最淡，食者开心。”
之所以臭，是因为它的原料是带霉的豆腐，但因为这个霉可以吃，所以保留了它独特的风味。
臭豆腐的样子也不做作；最外层是黑色的，炸出来的脆香的。然后在蛋糕的糖衣上撒一些辣椒、芝麻、葱花等香料，最里面的是白豆腐。
臭豆腐的制作方法也很简单。在湖南任何一个地方，都能看到现在正在做的那种难缠的老板。首先把发霉的臭豆腐拿出来，放在铁板上炒一会，然后撒一把调料，放在碗里，就可以吃了。
臭豆的来历众说纷纭，有两个有趣的故事。传说朱元璋出身贫寒，年轻时当过乞丐和和尚。有一次，因为饿得不忍心，他把别人丢的过期豆腐捡起来，用油煎了一下，塞进嘴里。味道令人难忘。后来朱元璋当了军事统帅，军队一路打到安徽成功。他高兴的时候，全军吃臭豆腐庆祝，臭豆腐的名声也广为流传。而明代学者何日华在书中说。安徽乾县人，特别喜欢在夏秋季用盐让豆腐变色长毛。它们被擦洗干净，放在滚烫的油中油炸，味道像海里的鳄鱼。
我贪心的时候，买一碗臭豆腐，别提多兴奋了。先用筷子切下一块臭豆腐，用牙齿咬一大口，一股汁液流进嘴里；瞬间，从舌尖到味蕾，就开始燃烧。然后，深呼吸，呼吸西北风，突然，它会留下满是香味的牙齿。它在口中迅速扩散，然后喝了一口凉水，那种感觉别提有多爽了。
臭豆腐全世界都好吃，虽然“极其臭”。如果你去湖南长沙，一定要尝尝这个臭豆腐，一定会让你难忘！臭豆腐是我童年不可缺少的食物。
风味小吃臭豆腐作文字篇九
世界上有千千万万种美食，可我最喜欢吃的还是臭豆腐。
记得有一次，我们班的数学老师突发奇想，给我们来了一次数学竞赛。在本次竞赛中，我以100分的好成绩在全班名列前茅。
回家后，我告诉了妈妈。妈妈说：“真是我的好儿子。”于是，妈妈用电话告诉了爸爸。爸爸说：“哈哈，我得给儿子买点好吃的呀！”爸爸回家后说：“大儿子，看，我给你买的臭豆腐了。
我定睛一看，那臭豆腐是正方形的，每一块的上面都（撒上了）用配料，一股麻辣的味道吸引着我，我迫不及待地想尝一尝，可我又不敢尝。为什么呢？因为我觉得它的味道应该会很臭吧！所以我把鼻子捏住，好像是要与这种味儿隔离。可是我还是想吃，这可怎么办呀？我灵机一动，我找来一个被子，把自己蒙了起来，这样我就不馋了。
这时，爸爸问我：“儿子，你怎么不吃呀？”
我回答说：“这玩意儿是不是极臭哇？”
爸爸神秘地笑了笑：“这怎么能告诉你呢，你尝尝不就知道了吗？”
于是我探出了头，拿出筷子夹了一块，放进了嘴里，哇，这真是人间之美味家（佳）肴呀！我又夹起了一块放进嘴里，细细地品尝品尝，（太鲜美啦！）吃完后，我猛地站了起来，拍了拍脑袋，不禁赞叹道：“此物只应天上有，吃上一口醉心头。”
爸爸笑了：“你小子呀，还挺有文采嘛。你要是喜欢的话，我总给你买。”
我欢呼起来：“老爸万岁！老妈万岁！”
以后，我总能吃到这种美味了。（接着）于是我又大口大口地吃了起来。妈妈笑着说：“慢点吃！慢点吃！别呛着！”
就算妈妈这样说，我也狼吞虎咽，丝毫不减慢吃的速度。一刹那间，一大盆臭豆腐被我一扫而光。我拍着肚子，打了个嗝，（心满意足地去玩了。）。
从那天起，每当爸爸、妈妈问我想吃什么，我都会说臭豆腐。
这就是我最喜欢吃的臭豆腐。如果有时间，不妨你也来尝一尝。
风味小吃臭豆腐作文字篇十
在我风景优雅的家乡―廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
谈起自己家乡的风味小吃，大家都会说不尽，道不绝，像北京的脆皮烤鸭，陕西的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的`过桥米线，山西的刀削面……闻名全国，数不胜数。我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉，但是我还是十分喜欢它的，它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味，但是他中间的的内涵可深了，清汤粉的做发很简单，首先先抓一把洗净的米粉放入锅中，经过沸腾的开水一烫一会儿，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞，放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱，蒜茸等等反正一切都是现成的，看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画，如果你喜欢品尝美味，就来我家乡一“吃”为快把。
俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
风味小吃臭豆腐作文字篇十一
李亦舟。
暑假时，我去了河南鼎鼎有名的夜市，吃到了味道独特的臭豆腐。
尽管车跑得很快，可因为我急于到达目的地，我还是觉得妈妈开车的速度就像蜗牛爬行。到开封的时候，已经是晚上六点钟了。我走出宾馆大门，把目光投向了热热闹闹的美丽夜景。那里有富丽堂皇的大楼，还有朴素的小吃摊。
走到一家绿墙红瓦的建筑物旁边，我推开门，看到一个老大妈做臭豆腐的场面。我以前在北京吃过臭豆腐，知道它闻起来臭，吃起来香。我向老大妈要了一碗。刚炸好的臭豆腐，已经从青白色变成了金黄色，每一块上面都冒着细小的油珠，让人垂涎欲滴，欲罢不能。夹一块塞进嘴里，外焦里嫩，又鲜又麻，再加上那臭香混合的独特味道，真是妙不可言，让人感觉自己已经化身为美食家了。
哦，我必须记住这家店的名字。我抬头一看，看到了“长沙臭豆腐”五个大字。这个老大妈应该是从长沙来到开封的。听她的口音，果然与开封人不一样。这时候，已经有很多人都在排队等候，有的甚至是一家三口。
“长沙臭豆腐”，真是名不虚传。如果有机会，这家店我还要再来。
老师评：
很有趣的一篇写美食的小文章，前有对整体环境的观察与描写，后有对臭豆腐的具体观察与细节描写，这使得观察的角度变得丰富了，文章的内容自然也就丰富了。
爸爸说：
益舟的这篇小作文，我事先没看到。只要是写吃的，他通常都能写得比较好。根据老师的提示，他又做了一点修改。修改后，好像比原来好了一点。
我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的.过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃――让人垂涎三尺的臭豆腐！
别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。()小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。
周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐。”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。
当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！啊，要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
本文开篇通过对比，表达了对臭豆腐小吃的喜爱。文章运用优美的语言详细描写了吃臭豆腐的过程，形象生动，将作者的喜爱之情刻画得淋漓尽致，为文章增色不少。
花溪实验二小五（2）班刘博炜。
我喜欢的小吃有：酸汤鱼、红烧土豆、丝娃娃……但我最最喜欢吃的是大方臭豆腐。吃臭豆腐，还有一段有趣的故事呢。
以前，我们家最爱吃大方臭豆腐的不是我，而是妈妈。妈妈每次从外面回来，都要吃大方臭豆腐。
她打开冰箱，拿出几片白色可爱的“白豆腐”，把它们放进油锅里炸，“油娃娃们”开心得不得了，不停地跳舞。可爱的“白豆腐”慢慢变“胖”，也换了一件“衣服”――金黄色，散发出臭臭的气味，可真是“臭飘十里”。
我经常对妈妈说：“妈妈。你别吃臭豆腐了。”妈妈难为情地对我说：“臭豆腐太好吃了，我改不了。要不，你也尝一尝吧！”我对妈妈无计可施，只好妈妈每次吃臭豆腐的时候，躲在门外。
每次妈妈吃臭豆腐的时候，她就会唱一首自己编的歌：
你是我的臭啊臭豆腐，怎么爱你都不嫌多……。
妈妈的歌声逗得我捧腹大笑。有的时候，我想：妈妈说臭豆腐闻起来很臭，但吃起来很好吃我应不应该相信呢？最后，我选择了相信。我用筷子夹了一块臭豆腐往嘴里放，啊！好香！我爱上了臭豆腐，并且一发不可收拾，最后超过了妈妈。
吃臭豆腐还让我品味出了人生：不可以貌取人。
