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我爱扬州作文篇一
扬州是一座风景如画、历史悠久的城市。瘦西湖、何园、个园、凤凰岛等都是扬州的旅游胜地，牛皮糖、扬州酱菜、扬州炒饭、富春包子等都是扬州的特产。
我爱那宏伟壮观的五亭桥。五亭桥是因为桥上有五个亭子而得名“五亭桥”。五亭桥又名“莲花桥”，远远望去，还真像是湖里漂浮着的一朵莲花。五亭桥有十五个桥洞，它们洞洞相连，洞洞相通。不禁想起《望江南百调》里赞美五亭桥的诗句：“扬州好，高跨五亭桥，面面清波涵月影，头头空洞过云桡，夜听玉人萧。”如果把瘦西湖比作一个婀娜多姿的少女，那么五亭桥就是少女身上那条华丽的腰带。我爱那洁白飘逸的'二十四桥。二十四桥位单孔拱桥，汉白玉栏杆，如玉带飘逸，似霓虹卧波。之所以叫二十四桥，是因为它桥长24米，宽2.4米，栏柱24根，台阶24层，处处都与24对应。诗人杜牧有这样一句诗：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”
我爱那香甜可口的牛皮糖。牛皮糖是清朝嘉庆年间的传统产品，饱受扬州历史文化的熏陶，成为当地一绝，并被誉为不吹牛的牛皮糖。牛皮糖虽然像牛皮一样很难扯断，但吃起来却香甜可口。
我爱扬州作文篇二
扬州炒饭是扬州市尤其的桌子美味。来扬州市，必然要吃扬州炒饭，它那与众不同的口味准会让你留有与众不同的印像。
“扬州炒饭”是五颜六色的，鲜红色的火腿躺在雪一样白的米上，金黄色的玉米粒和翠绿色的辣椒同时搭伴，再再加上一勺子闪亮亮的油，往顶部一浇，滑爽明亮。看上去，鲜嫩多汁的火腿，芳香爽口的白米饭，呈透明色状的玉米粒，颜色翠绿色的辣椒，每一粒米都传出浅浅的香气，再吃到口中，味儿真是流连忘返。
我先把火腿去皮，随后逐渐切。我那起刀来游刃有余，像设备扎细铁丝一样，大小匀称，长度一样。噢！做好了筹备工作。他开着火，倒上油，“滋啦——”我吓得门把缩了回家。锅里的油，像锦鲤吐出来的小泡泡，四处溅出，差点儿溅到我。等油热了，我将昨日往锅里一倒，也是“滋啦”一声，锅里猛然“噼里啪啦”响个不断，豆大的油珠像顽皮的小孩，一会跳，一会跑。要我害怕着手炒。害怕那油珠在我的身上安个“家”。等米热了，我那起铁铲，把米糊匀称，再把火腿、辣椒、玉米粒倒下来炒，“滋啦”，空气中猛然香甜可口，再聊眼下，让人目不暇接，红的、黄的、绿的、白的，要我不但咽了一些唾液。
扬州炒饭做好了，倒出去一看，五花八门，白绿相遇，又香又嫩，四种食材的配搭，简直佳偶天成，美味可口无限。令人胃口暴增，再品味一口，猛然嘴角聚香，使你越吃越爱。
说到这儿，或许你能垂涎三尺，招架不住，想试一试吗？那么就赶紧来扬州市一饱口福吧！
我爱扬州作文篇三
扬州是一个很美丽的城市。扬州是座古城，人们都称古城扬州。这几年来扬州发生了巨大的变化水更清了，树更密了小花小草也更旺盛了。马路变宽了，铁路也修好了现在我们扬州有火车了去哪旅游都方便了。扬州的润扬大桥最为壮观，是亚洲第1，世界第3长杭州有西湖，我们扬州有瘦西湖。我们扬州的瘦西湖可不比杭州的西湖差到哪哦，瘦西湖一进门就是杨堤春柳可美了。
古城扬州，以迷人的胜迹，奇妙的园林，众多的传说引人入胜。可是，还一个地方，似迷宫，非迷宫，却也有它的雅兴，这是哪里呢?猜不出来吧!那我就告诉你们，这个地方就是扬州颇有古色的巷子。扬州的街巷，长巷接短巷，大巷套小巷，最窄的宽还不足一米，有些街巷的尽头，还会有一扇门，这就是住着的人家的小门。不过别小看了这些巷子，路面都是高低不平的老路面，很少有用石条铺的，一般都用水泥板铺路，干干净净，平平整整，让人感到心旷神怡，不觉感到了古色古香的韵味。
扬州小巷虽小，可是一巷接一巷，若你是访乡访友，又人生地不熟，那么找人就要花些工夫。小巷虽各种各样，但特点相同的小巷多的是，就算在这里住了几十年的老者，恐怕也回答不上你要找的人住哪里。
扬州巷子的.名字也很古怪。要么平淡无奇，什么头巷，二巷至十多巷;要么如其外观，弯曲的鹅项巷，狭窄的蛇尾巷，三角相交的犁头街;要么文雅别致，什么紫气东来巷，敏贤街……有些还运用了桥名历史故事名，让人们好似走近了怀古的时代，细看历史，感受着怀古之乐趣;吸一口气，感受自然的芬芳。给本来已经成为古城的扬州，增添了一份“古”的色彩与情趣。扬州的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器……但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。
做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。
富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。我爱这个江南名城扬州。欢迎大家都到扬州来旅游。
我爱扬州作文篇四
我的家乡—扬州，有著名的瘦西湖。瘦西湖又称长春湖。虽然说它没有杭州的西湖大，但它却让我终生难忘。
在“五一”劳动节的假日里，去了扬州。虽说“烟花三月下扬州”，但是五月的扬州也是格外的美丽。
在爷爷的老家里住了一宿，第二天，我们便去了瘦西湖。我们从北门进入，一路上两边的鲜花竟相开放，好象在和你打招呼呢！一直向前走，会看见一做桥，桥的名字叫做“五亭桥”，因为“五亭桥”的样子很像五朵莲花，所以又叫“莲花桥”；据导游告诉我们，“上错花轿嫁对郎”的一些镜头都是在“五亭桥”拍摄的。过了“五亭桥”，我们便去了栖灵塔。栖灵塔是大明寺的.一坐寺庙。之所以建栖灵塔，是因为要藏佛骨。它层高九楼，，雄踞蜀冈，被誉为“中国之尤峻峙者”唐代鉴真大师卓赐于此，应邀东渡。我在这里拍了几张照片，留做纪念。
瘦西湖的水不再像我小时侯看到的那么纯洁，那么干净。这让我心痛不已，游客也在尽力的保护它。我在这里向大家发出召唤，爱惜水资源吧！它是我们生命中不可缺少的一部分。
我爱瘦西湖，更爱我的家乡。我要爱惜它，更要爱惜我们的家园！
我爱扬州作文篇五
扬州，又名广陵，一座有着千年文化底蕴的历史古城，古诗有云：天下三分明月夜，二分无赖是扬州，而我，非常幸运的居住在这座城市里。朋友们，这座城市的美好请听我一一道来。
扬州，被评为“联合国人居奖”城市，美丽的瘦西湖，个园，何园，大明寺，茱萸湾，凤凰岛……美丽的景色让中外游客流连忘返，其中最具特色的要属“瘦西湖”了，瘦西湖的名称，来源于乾隆年间寓居扬州的诗人汪沆：“垂柳不断接残芜，雁齿红桥俨画图；也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖，在烟雨迷蒙的时节里，撑上一把油纸伞，漫步在几步一柳，蜿蜒曲折的小径中，嗅着空气中散发出来的阵阵春意，内心觉得无比惬意。扬州还是一座“早上皮包水，晚上水包皮的”的城市，外地的朋友一定不明白这是什么意思，哈哈，我来解释给你们听吧。“早上水包皮”是指扬州的早点文化，有让人垂涎三尺的特色包子：汤包、三丁包、蟹黄包……还有我的最爱；烫干丝，早上，点上三两样包子，烫山一份干丝，再上一壶茶水，优哉游哉的品尝，这真是一种莫大的享受；“晚上水包皮”说的是扬州的沐浴文化，有扬州三把刀，还有老扬州喜欢的泡澡堂子，对于辛苦了一天的扬州人，真是惬意的很啊！
说了扬州的景色和休闲，最让我觉得自豪的还是扬州好心人多，让我印象最深的是一名叫龚文凤的女环卫工，她在打扫卫生时捡到一个装有巨款的钱包，面对钱包内1.45万现金和8万多银行卡时，这位月收入不超千元的清洁工人不为所动，在面对失主的酬谢时，她毅然决然的拒绝，称自己只是做了该做的事情，不是自己劳动得来的钱，谁用都不踏实……多么诚实质朴的话语啊，这种拾金不昧的精神。
我爱扬州作文篇六
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的.大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
扬州炒饭出自于扬州，是全国各地著名的小吃之一。
扬州炒饭不仅香，而且看相也不错。花花绿绿，米饭中夹杂着胡萝卜、青菜、鸡蛋……金黄色的鸡蛋格外惹眼，一看就让大家（我）垂涎三尺，恨不得一下就吃一下去。
扬州炒饭怎么做，那可讲究了！热情的店主看到客人来了之后，就开始打蛋，切洗净的胡萝卜、青菜、火腿肠、腊肉。一切准备就绪，店主熟练地翻来炒去，放好调料。“好香啊！”我情不自禁地称赞道。店主点了点头，并且认真地放入米饭，翻炒。我凑到锅旁。哇！与我家炒得有天壤之别！炒好后，店主又开始烧汤。我疑惑不解，这时，一个服务生凑过来，悄悄地对我说：“这是怕你们被噎着哩！”
开始吃了，我先使劲地闻了闻，直到自己“吸收”了这香味，才开始动筷子。我先从汤中捞出香菜，和饭拌在一起。呵，味道还不错！接着，我就大吃起来：胡萝卜不像平时那么难吃，腊肉也没有平时那么咸，米饭也十分松软、可口。别忘了喝汤，当你噎着时，赶快喝一口汤，如果不喝，嘻，一时半会儿也不会好哦！像我这样，一边喝一边吃，当饭吃完时，汤也见底了。
哦，对了，为什么说是扬州炒饭呢？这里还要提一个人，清朝有一个姓伊的官，他名声很好，为人正直，同时还是个美食家。“伊府面”、“扬州炒饭”都是他发明出来的。
由于我性子比较急，何况香喷喷的扬州炒饭就摆在面前。所以，每一次吃，我都会被噎上一会儿，从此，我就给它取了个别名——“笑里藏刀”。
我爱扬州作文篇七
我不是土生土长的扬州人，六年前，我随妈妈来到这儿居住。对这全然陌生的环境，我是又好奇又害怕，更因为思念家乡，所以有几分排斥。但慢慢地，我融入了这座城市，并开始喜欢上她。
扬州的风光虽然没有九寨沟那么奇美，没有天安门那么壮观，但也别具一番风味。她美得内敛而秀丽，毫不张扬。走在扬州城里，没有太多的高楼大厦，有的是亭台楼阁，大片绿化，让人心生舒适。最具扬州特色的要数那条东关街了。它东至古运河边，西至国庆路，全长有一千多米。这条街两旁汇集了具有扬州特色的的美味小吃、手工艺品等，展现着扬州的历史文化和发展轨迹，令游客们留连往返。真所谓走一路、吃一路、看一路、收获一路。另外，扬州还有闻名全国的景点，如瘦西湖、何园、个园等，它们给古老的扬州添上了绚丽的一笔。
扬州有很多传统的特色风俗习惯。每逢春节，早餐必吃汤圆，有一种汤圆叫“四喜汤圆”，用四种馅心做成：蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉末，不但好吃，而且藏着美好寓意：事事如意，合家团圆。端午节时，扬州人要吃“五红”，分别是苋菜、红瓜、烧鸡、拌凉粉和咸鸭蛋黄……这些特色风俗让我们小孩子大饱口福。
在扬州，让我感觉最亲切的还是这里的人。刚来扬州上幼儿园，妈妈请了一个奶奶接送我上学放学。奶奶对我特别好，就像家乡的外婆一样，慈祥而亲切；上小学时，放学路上突然下雨，我淋着雨等车，一把雨伞遮在了我的头顶上，仔细一看，原来是身旁的一位不认识的叔叔把雨伞打在了我头上；在学校里很多扬州的朋友、同学和老师关心我，帮助我；小区里的老爷爷、老奶奶主动与我谈话，聊聊家常……有了这些人，我觉得生活在扬州格外温暖。
我爱扬州作文篇八
今天上午，我们冒雨赶到扬州市的江都，听说那里的邵伯龙虾很有名气，就想在那里品尝一下。
坐了三个多小时的车程，终于到了江都的邵伯镇，那边有一条美食街，招牌上全是各种龙虾的宣传画，我们选择了其中的一家龙虾店，一下车，龙虾的辣香味扑鼻而来，那时，我的口水滴溜溜地滚到地上。经过一会儿的时间，一盆清水龙虾就上来了，哦，原来清水龙虾就是没有放辣椒的龙虾，听那里的人说，清水龙虾是经过近一个小时烧制而成的，所以，口味非常的鲜美。吃了几个，果然不出所料，特别的好吃，这样好吃的龙虾我怎么能放过呢？不一会儿，桌上龙虾壳已经堆积如山。接着又上来了一盆红烧的龙虾，红烧的龙虾比清水龙虾辣多了。可我这个人平时特别喜欢吃辣，不管三七二十一，抓起龙虾就开始剥起来，短短一会儿工夫，龙虾壳已经装满了一个垃圾桶，而我的脸上和嘴上也是通红的，真好吃，名不虚传，有机会我还会来品尝。
—————痩西湖。
下午，我们又冒雨赶往扬州的痩西湖。
这里真是一副美的风景画；湖水碧波荡漾，波光粼粼。湖上不时有几条游船来来往往的穿梭着。湖中几条鲤鱼在水中嬉戏，溅出一朵朵亮晶晶的水花，。“作出”了一圈圈的圆晕。湖边栽上了桃树，而且是每三棵树一枝柳，这正是唐代诗人李白在春天赏花时所描写的“花红柳绿”。
我们来到二十四桥。它高24米，有24个台阶、24根柱子。柱身是白色的，有诗为证：“二十四桥明月夜，玉人何处教吹笛”。
我们还看到了“五亭桥”。它有十五个桥洞，据说当中秋节的夜晚，一轮圆月挂在天空时，每个桥洞都能映出一个圆圆的月亮。这就是一首诗中所描述的“十五的月亮十六圆”。
痩西湖还有许多风景秀丽的景点，如白塔晴云、望春楼、大明寺等。水中有座座亭台楼阁、水面座座古老小桥、水中条条鱼儿、岸上花红柳绿，好一幅国画长卷。
景色秀丽的扬州真令人流连忘返！
