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小雪的特点和风俗通用篇一
1、吃糍粑：糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
2、吃刨汤：小雪前后，土家族，开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯，在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
3、做腊肠：腊肠是广东人最喜欢吃的传统食物，每到小雪节气这天，心灵手巧的广东人们会动手做腊肠、香肠，然后做成腊味萝卜糕、腊味煮香芋、腊肠炒蜜豆等美味的粤式菜肴。
4、吃鱼干：俗话说：十月豆，肥到不见头。小雪节气时，温度降低，渔民们为了获取口粮和经济利益，会开始做冬捕，在沿海地区，人们会捕捉旗鱼、乌鱼、还有其他小鱼，宰杀后撒盐腌制、晾晒，做成小鱼干，小鱼干经久耐烦，可以一直吃到冬天结束。
5、制腊肉：小雪节气后，天气寒冷，身体能量流失快，人们会宰杀牲口食用，帮助身体产热，吃不完的肉人们会用传统的腌制方法将其储备起来风干，等到春节的时候就可以拿出来好好享受了。
小雪的特点和风俗通用篇二
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
《小雪》。
唐·戴叔伦。
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
《小雪日戏题绝句》。
唐·张登。
甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
《春近四绝句》。
黄庭坚。
小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。
《和萧郎中小雪日作》。
唐·徐铉。
征西府里日西斜，独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水，塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过，斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处，莫将诗句祝苍华。
小雪的特点和风俗通用篇三
小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，那你知道小雪节气的特点和风俗有哪些吗?下面是小编给大家带来的小雪节气的特点和风俗有哪些(大全)，以供大家参考!
小雪节气时间在每年公历11月22或23日，小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的习俗有腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。
做腌菜：南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑：在南方一些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味到农家乐趣。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干：二十四节气小雪习俗：晒鱼干，晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
刨汤肉：“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。
小雪是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。
因此，小雪表示降雪的起始时间和程度，小雪和雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
《小雪日戏题绝句》。
唐代：张登。
甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。
《夜泊荆溪》。
唐代：陈羽。
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
1、小雪总比大雪小，祝福胜过有烦恼。宵夜只宜吃半饱，睡前热水泡泡脚。咖啡浓茶在午后，睡前听雪自然眠。失眠只因少锻炼，身体健康还御寒。幸福人生睡觉甜，三分人生有睡眠。小雪时节，祝你好梦!
2、又到小雪，风凉雾降，鸿雁向远方，思念到君旁。雪花轻舞波轻漾，祝福情真暖心房，愿快乐陪你如水长，好运伴你任翱翔，保重身体添衣裳，幸福如意永安康!
3、花开的日子，笑看绽放。雪飘的瞬间，记住美丽。浓浓的情谊，心里珍藏。深深的思念，心里酝酿。小雪的到来，指尖传达。问候的温暖，暖你心怀。小雪时节，祝你快乐。
4、初下雪时，往往雪片并不大，也不太密，如柳絮随风轻飘，随着风越吹越猛，雪越下越密，雪花也越来越大，像织成了一面白网，丈把远就什么也看不见了。
5、在这沉重而深邃的天空下，漫天飞舞的小雪，温婉而宁静，若有所思，若有所悟，轻轻地吻着我的脸颊，轻轻地滑进我的衣领，千年不变的娇容给我带来了冬天的快乐。
6、不过，最能让人们在家中就能最先感觉到冬的气息的是窗户上的冰花，有的像森林，富有神秘感;有的像小溪，仿佛在静静流淌;有的像圣诞老人，好像来给人们送礼物。冬姑娘真是心灵手巧啊!
7、雪花很白很白，白得那么纯洁。它们把大地变得也很纯洁很美丽。我有种这样的感觉：雪不仅仅使万物变得纯洁，也使人们的心灵变得像它一样美丽纯洁。
8、房子上积了厚厚的一层雪，房顶有平的有尖的还有圆的。大树穿上了洁白的衣裳，挺立在道路的两旁。远远望去，大地铺上了洁白的地毯，穿着各色服装的人们走在上面，就像给地毯绣上了美丽的花。
9、雪，在下着，飘飘扬扬地从天上落下，落到屋顶上，落到地上，很轻盈，如小猫的脚步一般。雪中，有几块晶莹的冰块，在闪闪发光。树，被雪穿上了衣服，白帽子，白棉袄，白围巾，好一个纯白天地。
10、外面静悄悄的，仿佛只有雪花在轻轻飘落，在上演着一场好戏，真像是一个粉妆玉砌的银色王国。马路上像铺上了一层厚厚的地毯，踩上去发出“咯吱咯吱”的声音，留下一串深深的脚印。冰雪覆盖的世界分外妖娆。
11、冬天，下起了小雪，人们好像来到了一个幽雅恬静的境界，来到了一个晶莹透剔的童话般的世界。松的那清香，白雪的那冰香，给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤，一切都在升华，连我的心灵也在净化，变得纯洁而又美好。
12、冬天小雪纷飞，小雪花像一个个小精灵一样，蹦蹦跳跳的落了下来，给人们带来了一丝丝寒意。
13、瞧，冬姑娘把准备了一年的礼物送给了我们。那洁白的六角片宛如一个个坠入人间的精灵。它们那轻盈娇小的身躯，再配上雪白的衣裳，好似一只只晶莹的蝴蝶在空中飞舞。它们以铺天盖地之势迅速笼罩了整个大地。一切都被染白了。
14、雪，盖满了屋顶，马路，压断了树枝，隐没了种种物体的外表，阻塞了道路与交通，漫天飞舞的雪片，使天地溶成了白色的一体。
15、当小雪花飘飘悠悠地落在地上，仿佛给大地盖上了毛毯;落在房屋上，想给房子披上了棉衣;它落在大树上时，想给树穿上了银装;它落在汽车上，像一层层白奶油。这情景沁人心脾，令人陶醉!四周白茫茫一片，银装素裹，真是美不胜收啊!
小雪的特点和风俗通用篇四
小雪对农民来说，气候影响比较大，民间也有相关的谚语。在古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这句话的意思就是，小雪节气到来后，天气开始变的寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”，故雪量还不大，所以称为“小雪”。
从民间谚语中来说，小雪这天忌讳天不下雪。还好，今天我国大部分地区都在下雨、下雪，说明小雪后我国人民迎来了好时节。农谚说“小雪不见雪，来年长工歇”，也就是说到了小雪那天，当然实则指的是小雪前后，不过农村老人还是以这天为主来判断年成好坏。其意是到了小雪节气还未下雪，我国北方冬小麦可能缺水受旱，病虫害也易于越冬，影响小麦生长发育而歉收，故不必请长工。
另外，民间也有“小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂”，这也从另一角度说明了“瑞雪兆丰年”的道理。在农村老人也经常看到下大雪就说明年是个好年成，用现代科学角度来说，冬天下大雪会冻死很多虫子，第二年农作物虫灾会少点。
小雪的特点和风俗通用篇五
二十四节气小雪习俗：晒鱼干，晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤。
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯;在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。"喝刨汤"，是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“喝刨汤”就是农场在快要过年的时候，家里杀年猪，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅，配其它菜，大家一起吃喝玩，完了热情的主人一般还要给来的客人送一刀肉，哪家要吃“刨猪汤”,那天这户农民家中就会十分热闹。
吃糍粑。
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。糍粑，用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。
腌制腊肉。
俗话说“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
小雪的特点和风俗通用篇六
吃糍粑：流行于南方的食物，在古时候是用来祭祀牛神的供品，祈祷来年农耕顺顺利利，它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的，吃起来非常香，大人小孩都喜欢食用。
腌腊肉：虽然现在市场上方便购买腊肉，但不少地区的居民还是会亲自动手制作，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，正好可以保存到春节食用，非常方便。
吃刨汤：我国少数民族普遍是十分好客的，例如湘西土家族的农民，在小雪前后，会用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食"刨汤"，准备用来款待亲朋好友，大家聚在一起吃显得其乐融融。
小雪的特点和风俗通用篇七
按照现代科学的认识和解释来说，叫做每年一到农历十月，阳历11月22日前后，当太阳到达黄经240度时开始，为“小雪”节气。亦就是说，自然现象“雪”对节气规律性的反映，亦比较突出，即每年一到“立冬”节气后，阴历十月阳历十一月，开始进入降雪的季节，并将降雪量区分为大小的不同。
将每年“立冬”后，开始降雪量较小的雪，称作为“小雪”。
其实，我国气象上规定：
(1)下雪时，水平能见距离在1000米或以上;
(2)24小时内雪量小于或等于2.5毫米的雪，皆称作为“小雪”。按照古代社会生活实践中，人们对“雪”的认识和解释来说，叫做每年一到冬季农历“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”所以，从古代开始，人们的这种认识和解释，密切结合农业上的'需要，归纳概括叫做“小雪”，列入了“二十四节气”，作为“立冬”后的节气，名为“小雪”。
对冬季“小雪”节气与“候应”，宋元时期的学者吴澄在《月令七十二候集解》里说，每年一到冬季农历十月“立冬后十五日，斗柄指亥，为小雪。十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。一候，虹藏不见。礼记注曰：阴阳气交而为虹。”
小雪的特点和风俗通用篇八
小雪是冬季的第二个节气，北方陆陆续续的降雪意味着冬季正式到来。所以小雪前后的民俗活动，大约也都和过冬有关。
1、饮食习俗。
在古代的冬季，没有今天这样种类的丰富的各种食物，也没有良好的食物存储条件。为了在漫长的冬季中有足够的菜、肉食用，先人们发明了腌制食物的方法，将各类蔬菜(主要是白菜、萝卜)或者肉食腌制或者风干，尽可能地延长它们的存储时间，以备过冬时食用。如今，虽然食材已经极大丰富，保存也不再是问题，但这种腌制的习俗还是保存了下来，并成为一些地方的特色美食。
比如，在东南沿海的浙江一带，就有在小雪节气中腌菜的习俗，当地人称之为“腌寒菜”。清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中记述过当时情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。
又如小雪过后，在我国的很多地方，都有做腊肉、香肠的习俗。腊肉、香肠等熏制、风干肉制品，在我国有悠久的历史。今天的人们一般将这些作为一种美食，但在古代，这主要还是一种冬日里储藏肉食的方法，所以民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的说法。之所以选择小雪之后开始这项工作，可能跟小雪后气温迅速下降，天气也变得干燥，比较适合加工腊肉有关。
2、酿酒。
《诗经·国风》有云：“十月获稻，此为春酒，以介眉寿。”古时酿酒多在刚入冬的时候，也就是小雪前后。这个时期秋收刚刚结束，先人们手头粮食相对富裕。同时，在古代社会，饮酒除了具有现今这种娱乐的作用之外，很多时候还是祭祀仪式的一部分，属于礼的范畴。而时至岁末，正是各种祭祀活动的高峰期，对酒的需求也就很大。
这种初冬酿酒的习俗，一直延续到近现代。比如浙江安吉地区，人们至今仍然习惯在入冬之后酿制林酒，当地人称为“过年酒”。平湖一带农历十月上旬酿酒储存，称为“十月白”，也有用白面做酒曲，用白米、泉水酿酒的，称为“三白酒”。入春之后可以在酒里面加上一点桃花瓣，称为桃花酒。浙江长兴地区民俗在小雪当天酿酒，称之为“小雪酒”，据说是因为小雪时节，泉水特别的清澈的缘故。
3、准备过冬的取暖设备。
古时候不比今天，所谓冬天，在暖气空调的保护下，多数时候也不令人觉得难过了。古时候没有这些，为了冬日的取暖，就要额外准备一些东西了。这些准备大多也都集中在小雪节气前后。在这里咱就来跟大家介绍几种，古代过冬的取暖设备。
第一种设备叫做香囊。这个香囊可不是端午节那种用布做的香囊，而是一种金属制的三层圆球，大富人家用金银，差一点的也有用铜的。外层镂空分上下两层，以子母扣链接。第二层是两个同心圆环，以活轴链接外壁和最里层的焚香盂。使用的时候一般藏在袖子里，焚香盂里面点上熏香，既可以焚香，也可以暖手。一般是古代富贵人家使用的玩意。
第二种设备叫铜手炉，这个相对就比较普通一些了，贵妇人家和平民百姓都有使用，据说产生自隋唐时期，取暖的功能比香囊好得多。铜手炉由炉身、炉罩、提梁组成。炉身盛放炭火发热，炉罩上有孔散热，提梁便于携带，还配有拨火勺翻动炭火。普通人家用的形制比较简单，而富贵人家用的往往在外壁上还要雕刻云纹等装饰，更为美观。
第三种设备的名称比较奇怪，叫做“汤婆子”，也有“汤媪”、“脚婆”、“锡奴”等不同名称，看名字知道这是普通人家用的东西。这种东西历史悠久，最早可以追溯到宋朝，而在咱小时候家里还有使用。“汤婆子”外形为扁扁的圆壶，有铜、锡、陶瓷等材质，常缝制大小相仿的布袋来防止烫伤。上方开有带螺帽的口，用来注入热水，收到取暖效果。可以说，这就是古代的热水袋了。
小雪的特点和风俗通用篇九
1、小雪时节是容易出现雨雪天气的时候，会让人感觉不舒服，容易引发抑郁症，如果此时多吃点调节心情的食品会有一定的作用。可以通过吃一些热粥来提高身体热量，减缓压抑的神经，食谱方面要注意多吃热性的食物，这个时候后适宜温补，如羊肉、牛肉、鸡肉等；同时还要益肾，此类食物有腰果、山药、白菜、栗子、白果、核桃等，而水果首选香蕉。切忌食过于麻辣的食物。
2、冬季不要吃太多的腌制品，如腊肉、咸菜等，冬季吃虽然可以改口味，但对身体不好。咸味入肾可导致肾水更寒，有扰心阳，所以冬季应该少吃盐为妙，以免“雪上加霜”。损伤人体的阳气，尤其是高血压的人更要少吃。当然，日常饮食也建议大家少吃盐。
3、小雪后零食要选择坚果比较好，坚果中含有丰富的维生素e、b族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。
小雪的特点和风俗通用篇十
古人将二十四节气中的每个节气都等分为三，每五日为一候，从而以三候来描述每个节气的气候变化特点。小雪的三候为：“一候虹藏不见;二候天腾地降;三候闭塞成冬。”
一候虹藏不见，虹为彩虹，也可以理解为下雨的意思。也就是说进入小雪节气，降水的形式逐渐从雨变为雪了，天上不再下雨，自然也就没有了彩虹。
二候天腾地降，这体现了古人的阴阳观念。天为阳地为阴，阳气上升阴气下沉，阴阳不再相交，天地间自然一片死寂。这实际上是古人对气候和生命的一种认识。
三候闭塞成冬，阴阳相隔，万物沉寂。如果说立冬意味着进入了冬天的门槛，那么小雪可以说意味着冬天正式到来了。古代的冬季比如今要难熬得多，天地间不见鸟兽，人们在播种晚最后一茬冬小麦之后，也纷纷躲在屋里开始过冬了。所谓“闭塞成冬”，正是此意。
小雪的特点和风俗通用篇十一
小雪节气时间在每年公历11月22或23日，小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的习俗有腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。
做腌菜：南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。小雪节气过后，气温会急剧下降，天气也会越来越干燥，此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑：在南方一些地方，有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说，“十月朝，糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热，二要玩，三要斗(比较)，才过瘾，才能体味到农家乐趣。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干：二十四节气小雪习俗：晒鱼干，晒鱼干是小雪节气的习俗，小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：“十月豆，肥到不见头”，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
刨汤肉：“小雪杀猪，大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气，村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜，邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪，东家要做一锅猪烩菜，再配上米饭、小菜，略备薄酒，邀请四邻聚餐，寓意团结、和睦、万事兴旺。
小雪的特点和风俗通用篇十二
小雪节气的天气特点是：1、天气寒冷;2、冷空气频繁南下;3、降雨稀少;4、并且是由雨变为雪。
北方地区。
小雪节气时，北方地区的温度开始跌到零点，华北地区，开始降雪;东北地区初现冻土现象，应了“小雪地封严”的场景。
南方地区。
小雪节气后，除了岭南地区和沿海地区，其他城市都开始进入冬季，出现“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。
如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪节气，大范围迎来一次明显大风降温降水天气过程，是否会下雪呢?气象专家介绍说，对我国北方而言，小雪时节基本已进入冬天，下雪很平常。而处于南方地区，小雪时节正是秋冬交替之际，想要见到雪还早了点。
小雪的特点和风俗通用篇十三
1、天气寒冷；2、冷空气频繁南下；3、降雨稀少；4、并且是由雨变为雪。
北方地区
小雪节气时，北方地区的温度开始跌到零点，华北地区，开始降雪；东北地区初现冻土现象，应了“小雪地封严”的场景。
南方地区
小雪节气后，除了岭南地区和沿海地区，其他城市都开始进入冬季，出现“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。
小雪阶段比入冬阶段气温低。到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪，一般雪量较小，并且夜冻昼化。
如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。南方地区北部开始进入冬季。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，已呈初冬景象。
小雪节气，大范围迎来一次明显大风降温降水天气过程，是否会下雪呢？气象专家介绍说，对我国北方而言，小雪时节基本已进入冬天，下雪很平常。而处于南方地区，小雪时节正是秋冬交替之际，想要见到雪还早了点。
腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的.渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
吃刨汤
吃刨汤是小雪节气习俗之一小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
今年农历小雪之际，湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民，用刚刚杀年猪的新鲜猪肉，在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”，准备用来款待亲朋好友。
农事活动
在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”这里有三层意思，一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤的'有机物分解，增强土壤肥力。因此俗话说“瑞雪兆丰年”，是有一定科学道理的。
贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。
农闲副业
小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯，农事仍不能懈怠，利用冬闲时间大搞农副业生产，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质，要安排好充分的时间，搞好农业技术的宣讲和培训，把科技兴农工作落到实处。
鱼塘越冬
在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理，管好越冬鱼种池，是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作，保证牲畜越冬的存活量。
“初候虹藏不见”，彩虹是雨后空气中含有无数水滴，折射太阳光形成的，这时雨季过去，飘下的已是雪花，彩虹自然就不会出现了。
“二候天气上升”，这时的大田里已经没有庄稼了，空气中缺乏水分，天空中也没有了云彩，显得一片空旷。
“三候闭塞成冬”，天气一天比一天寒冷，河流开始结冰，家家关门闭户防止冷空气进入室内—冬天来到了。
小雪的特点和风俗通用篇十四
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小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。
我国地域辽阔，“小雪”代表性地反映了黄河中下区域的气候情况。这时北方，已进入封冻季节。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，这时已呈初冬景象。
气温继续走低。
在立冬节气，我国西北、东北的大部分地区已经开始飘雪，到了小雪节气，意味着华北地区将有降雪。如果说立冬节气标志着我国北方大部地区进入冬季的话，走到小雪节气，冷空气的直接表现就是使这些地区的气温逐步降到0℃以下。我们都知道只有在云层内及云下气层的气温都在0℃以下时，降水形式才会由雨变成雪。所以，小雪阶段气温比入冬阶段低，是不争的事实。
长江中下游地区陆续进入冬季。
立冬节气我国北方地区基本上都进入了冬季，到了小雪节气，长江中下游许多地区也将陆续进入冬季。随着冬季的到来，全国降水逐渐跌入一年中的低谷，但此时南方的降雨还是相对较多，虽然这些地区12月中下旬才有初雪，但此时的天气却是潮湿而阴冷，让初到南方的北方人感到极其不适应。北方的冬天气温虽然经常在零度以下，且通常伴随着呼啸的狂风，可即便气温再低，只要看到太阳，就像倾刻间触到暖意，北方冬天的阳光殷实而透彻，屋里还有着舒适的暖气，不管外面多么天寒地冻、风吹雪飘，屋里总是洋溢着春天般的温暖。
