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春节广东风俗通用篇一
春节，象征着新一年的来临；春节，是中华民族传统的节日；春节，是中华民族的血脉源泉。
更让孩子们惊喜的要数大年初一了。在大年初一早上，孩子们都要互相串门给爷爷，奶奶们拜年，都要互道新年好，孩子们还能收到压岁钱呢！
到了中午，家人们一起吃丰盛的午餐，爸爸做的饭菜好好吃，我好喜欢爸爸烧的饭菜。下午，我和姐姐爷爷一起相约去打乒乓球，虽然年前在乒乓球班训练了一段时间，但我有时也会输给他们。哼，好不甘心呀！之后的几次，我想到教练教我的一些技巧，慢慢使用，终于功夫不负有心人，我终于成了“常胜将军”。
在大年初二，家长带着孩子们走亲访友，孩子们也会收到来自长辈们的红包呢！
咦，对了！还有一件很有意义的事情没说呢！那就是在腊月29的时候，家家户户贴春联，时时刻刻保平安。贴春联既有中华汉字的精美，又能保平安，真是两全其美呀！
听了我的讲述，你是不是对春节了解了许多？嘻嘻，中国的春节有趣吗？
春节广东风俗通用篇二
春节、清明节、端午节和中秋节也是中国的四大传统节日。然而，春节是中华民族最隆重的传统节日。它也是中国人释放情感、满足心理需求的重要载体。这是一年一度的中华民族狂欢节。
假期才过了三天，而这只是一个小小的一年。这真的是“时光如梭，日月如梭”。一年是春节的“彩排”。天一黑，该吃饭了，每个家庭都会放鞭炮，“噼里啪啦，噼里啪啦”。这声音真是震耳欲聋。据说放鞭炮、挂灯笼、贴春联都是为了赶走一个叫“年”的怪物，停止伤害别人。
小年过后，每个人都应该准备好鱼、肉、蔬菜.水果、巧克力、饼干等。还有新年的烟火。
除夕就是除夕。除夕之夜，成年人都很忙。他们必须准备晚餐，以及客人在第一个月来的时候准备的菜肴和各种蔬菜。我们的孩子一天只有一件事，那就是打扫卫生，俗称“扫尘”，也叫扫地、扫地、除尘、除渣、除尘、除尘等等。这是中国民间新年的传统习俗之一。几年前，繁忙的一年主要集中在清除旧衣服和更换新衣服上。除尘是年终大扫除。南方叫做“扫房子”，北方叫做“扫房子”。其意图是将所有“恶运”和“厄运”扫出门外，这体现了中华民族避邪、消灾、迎福的美好愿望。我打扫了我的书房和卧室。首先我把桌子上的杂物放入垃圾桶，然后我把书放在书架上，然后我打扫桌面和书架。完成书房后，卧室在后面。我把衣柜里所有的衣服都清理干净，挂了一些冬衣，把剩下的叠好，放进抽屉和格子里。然后叠好被子，把它放在床头，把床和床头柜里的东西都整齐地放好。打扫完房间后，我下楼帮爸爸挂灯笼，贴春联，贴红纸，帮妈妈选蔬菜……当我想放鞭炮时，我很快就闭上了耳朵。在一阵爆竹声后，我们一家人去餐桌上吃年夜饭。中国的年夜饭是家庭成员的团圆饭。这是年底最丰盛和最重要的晚餐。家庭成员一起愉快地吃饭。当一家人晚上熬夜时，民间的熬夜习俗是除夕的灯不会整夜熄灭。守岁被称为“燃灯照年”，也就是说，在除夕夜点燃所有的灯和蜡烛，据说这将在来年丰富家庭的财富。就在时针指向零点的时候，夜空突然充满了烟花。我和姐姐放的烟花也是天空中的烟花之一。
第一个月的第一天，鞭炮声响后，大地变红了，闪烁着云彩和锦缎，一年的气息似乎更加浓烈。在去拜访亲戚和朋友拜年的路上，我遇到了一只手，向他们鞠躬问候“新年快乐”。新年以充分的祝福和欢欣开始。新年过后，一个人需要向他的祖先致敬，并和他们一起度过这个节日。午饭后，我们去观看“乡村之夜”。一些人跳舞，一些人唱歌，一些人比赛。休息时间增加了很多互动链接，你扮演的我猜是卧底.村庄之夜结束后，我们举行了许多比赛活动，如跳绳、登山和踢毽子。经过一个下午的活动，我已经累得气喘吁吁，筋疲力尽，但我心里还是很高兴。
时光飞逝。转眼间春节过去了。在这个喜庆而热闹的节日里，成人和儿童迎来了新的一年。
春节广东风俗通用篇三
春节临近，岁末之际，广东人民的众多习俗反应着对上天的感恩之心。年廿四——谢灶谢灶也叫“祭灶”、“送灶神”等，基本上在每年腊月廿四举行。也有一种说法是根据阶层不同，其具体时间有所不同。所谓“官三民四蛋五”，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民（水上居民）二十五。说起谢灶，还有一番典故。传说灶神掌管一家之福祸，每年腊月二十三或二十四，要上天回禀玉皇大帝。因此每家每户在这天都会把灶君神位打扫干净，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他“上天言好事，下界保平安”，此谓之“送灶”。
年廿五——开炸所谓“煎堆碌碌，金银满屋，油角弯弯，家财万贯”。从谢灶那天起进入年关，各家各户也要开始忙碌起来，准备开炸诸如油角，煎堆，蛋散、糖环等广东过节招待客人必备的食品。如清朝李调元《粤东笔记》所云：“广州之俗，岁终以烈火爆糯谷，名日炮谷，以为煎堆心馅；煎堆者，以糯粉为大小圆入油煎之，以祀先及馈亲友；又以糯饭盘结诸花入油煎之，名日米花；以粉杂白糖入猪油煎，名沙壅。”
年廿七——扫尘每到岁末，最忙的恐怕要算扫除了，广东人称之为“扫尘”。《迎春扫尘鼋鼢》具体展示了“扫尘”的情况：“腊月二十三，晒被洗衣衫；腊月二十四，清洁房边地；腊月二十五，扫房掸尘土；腊月二十六，洗净禽畜屋；腊月二十七，里外洗归一；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏物都搬走。”扫尘时，家家必备一把新扫把，用来打扫天花板和墙壁上的灰尘，有的地方还用“有尾蔗”（连头带梢的甘蔗）扫一下以求吉利。在民间也有流行“年廿八，洗邋遢”的说法。
年廿九——贴春联腊月二十九贴春联，包括贴门对、横额、单语等，单语多写“天官赐福”、“新春大吉”、“万事胜意”、“出入平安”、“恭喜发财”等，按神位张贴。三十团年，宰鸡杀鸭，祭拜天地、祖宗，接财神，卖发财大蚬，正式进入新的一年。
年三十——开门大吉年三十晚守岁至深夜，迎候良辰吉时，到了子时（晚上11时至第二天凌晨1时）之际，便打开大门，说“开门大吉”，或贴上红底烫金的“开门大吉”单语，在过去人们还会烧“开门炮”。如今人们意识与时俱进，认识到放鞭炮既扰民还会造成空气污染，都选择更相对文明的方式来进行守岁。
年初一——吃斋正月上旬的每一天都冠以名称，如正月初一为“鸡日”，这一天，大家都不杀鸡，就连鹅鸭诸禽都得到荫庇。所以大年初一人们多数吃斋，不吃斋的也必有一道斋菜，用绍菜（黄芽白）煮粉丝虾米，或加冬菇、木耳、竹笋等，称“罗汉斋”。也有蒸腊肠、腊肉、腊鸭等，但动筷时必先吃斋。年初二——开年正月初二谓之“开年”，中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。准备好生鸡，斟好茶酒，点燃香烛，敬拜大神、祖先、门口土地天神，鸣放大红炮仗。拜神开年后，一切肉类——猪、鸡、鸭、鹅、鱼均可切食了，意为百无禁忌、万事如意。从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，携儿带女去串亲访友，相互之间你来我往的穿梭拜年也开始了。
春节广东风俗通用篇四
春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史2发展中，形成了一些较为固定的风俗风惯，有许多还相传至今。
爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。晚上，就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前，是我最期待的时候：收压岁钱。恭喜发财，红包拿来！舅舅一个，外公一个，外婆一个……我满载而归，手中十几个大红包。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。倒贴“福”字。
在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
春节广东风俗通用篇五
从前，天津民间信奉多神，如财神、灶王、菩萨、玉皇等，但由于天津地处海边，民众一面强调航海技术一面祈求神灵保佑，所以在民间威望最高、崇拜最甚的要属“天后娘娘”———在南方称“妈祖”。同时天津又是航运枢纽，外来商人诸多，航运活动频繁，所以“天后宫”的香火也非常旺盛，并多有祭祀的花会活动。到了清朝初年，康熙皇帝巡视天津，视察了天后宫，并非常欣赏花会的表演，皇帝钦赐会旗，从此天后宫的民间花会成为了“皇会”。法鼓、狮子、中幡和花鼓等各种表演走街串巷，锣鼓声不绝，喝彩声不断。据《天津皇会考记》记载，“通宵如是，直至夜阑不散。烛灭香消，未觉东方之既已白。”后来，除了农历三月二十三日天后诞辰大庆之外，农历腊月十五至正月初一还要举办盛大的庙会，慢慢地，天后宫庙会变成了春节最为重要的一个喜庆节目。
“为什么在腊月这冰天雪地的寒冷季节举办规模宏大的'娘娘庙会呢？说起来它与天津人传统的年节习俗有着很大的关系，天津人十分重视过年过节，这在全国乃至全世界大城市中极负盛名，这与天津的历史地理环境、五方杂处的人群结构、多数人长期从事漂泊无定的海运和漕运职业有关。每到年节，人们企盼着能够与家人平安团聚，共享天伦之乐，共祝来年好运。这种买价与心理的浓烈程度是其他城市的百姓无法相比的。天后宫腊月庙会就是在这样一个热闹的气氛中应运而生的。从腊月十五开始，各种年货商贩聚集到天后宫内，形成一个声势浩大的年货交易市场。宫南宫北一带年节需要的杂货和庙内前院的儿童玩具，吸引了大量的游人，而这种形势至今未改。”
早年间，天后宫内就有许多由配殿改成的商业店铺，卖剪纸窗花、吊钱儿、金货以及花鸟鱼虫等，都是非常有名的。在大家去选购年货的时候，看着那琳琅满目的年货，“逛逛也是享受啊！
春节广东风俗通用篇六
农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。
除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。
农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。
除夕前一二天，家家户户制作各式品，以备过年之用。
除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。
过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。
春节广东风俗通用篇七
“哈哈!终于可以放烟花了”“妈妈给我钱，我要买鞭炮。”一听到这种欢喜声，大家可想而知应该是过年了。
今天，妈妈把我带进了超市，我想：“一定是给我买零食吧!不然妈妈怎么会走向吃的那面!我心里暗自高兴，可妈妈走过了零食柜，来到了蔬菜区，哦!我恍然大悟，过年了一定要吃团年饭嘛!我见妈妈买了带鱼，鸡，鸭，大白菜，花菜等等，数也数不过来，我想：今天肯定是会有”收入“的。想起来心里都高兴。到了晚上，我们来到了外婆家，一进外婆家就闻见了香喷喷的饭菜，我赶紧给外婆，外公拜年：“祝外公新年快乐，蛇年大吉。外婆，身体健康，与外公共度幸福的晚年。”外公，外婆听了心里都乐滋滋的，然后外公和外婆，他们每一个都给了我大大的红包，今天一共收了800元红包，还有这这满满一桌的的美食，整个屋子里充满了欢笑声，过年真是太开心了。
我还喜欢贴春联，我给外婆家的大门上也贴上了一幅喜庆的春联。我也喜欢放鞭炮，一到春节的晚上，到处都是“噼哩啪啦“的响声。那时天空上的烟花最美了，像一朵朵绽放的花朵，美丽动人，光芒四射，忽闪忽闪的，又像一颗颗流星，从天空划下来，各种各样的型壮真是五光十色。
古代还有一个传说“每逢春节就会有一头叫“年”的怪兽出来吃人，它还很喜欢狂叫，大家都非常害怕它，当每年春节的时候它就会出来行恶作怪，为了安全，大家就躲在山上，可有一个老奶奶她偏不信邪，她在当天晚上穿上了红衣服，在自己的家门口还贴上了红对联“年”来了一听见吓得赶忙逃跑了，过了一会儿，“年”又回来，老奶奶连忙把竹子烧起来了，“噼哩啪啦”的响声又把年吓倒了，老奶奶把这个好消息告诉了全村的人，现在，经过几千年的历史，这已经成为中华人民的传统习俗了。
你喜欢春节吗，春节不仅有好吃的，好玩的，还有红包拿，兴的是放鞭炮，放米花，一片喜庆详和的景象，我真是太喜欢过年了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”宋代诗人王安石的一首《元日》，向我们描绘了一幅春节除旧迎新的景象。“春节”俗称过年，是中国传统文化的精髓，在这个合家欢庆，喜气洋洋的日子里，我带大家去探寻一下家乡的年味吧!
年味，是洋溢在大街小巷中的人们那一张张笑脸!看!商场里，大家都忙着采购年货。这个在保健品柜台前细细询问的叔叔，一定是准备给家中老人买保健品，在他心里，父母的健康是他最朴实的愿望;那个在文具货架上精挑细选的阿姨，肯定是给她孩子买文具，她多么希望她的子女来年能再接再厉，更上一层楼;还有那正在为自已挑选漂亮衣服的姑娘、小伙儿，一定想把自己打扮一新，期待新年新气象。
年味，是飘荡在厨房里的一阵阵诱人的香味!瞧!奶奶一大早就开始忙碌了，杀鸡，煎鱼，做蛋饺……忙得不亦乐乎，就为了年味中最浓墨重彩的一笔——大年三十晚上的年夜饭。奶奶还特地为这一道道美味佳肴取了些吉祥如意的菜名：年年有余(鱼)，四喜丸子(肉丸)，甜甜蜜蜜(八宝饭)等。望着这一桌令人馋涎欲滴的团圆饭，我忙不迭地拿起筷子，左右开弓，狼吞虎咽。当然，在满足自己口腹之欲的同时，咱可不能忘了今天的大厨——奶奶，于是我满嘴含着菜，含糊不清地说：“奶奶，您辛苦啦!”惹来一家人开怀大笑。
年味，是绽放在夜空中那一束束璀璨的烟花。听!震耳欲聋的鞭炮声连绵一片，此起彼伏。这一刻，过年的气氛被推向了高潮。天空是如此的热闹，好美啊!红的，黄的，绿的，紫的，各种颜色的烟花纵横交错，一瞬间点亮了整个星空，黑夜犹如白昼。如此美妙的夜空，只要看上一眼，就会叫人陶醉其中，真是“火树银花不夜天”啊!
也许每个人心中都有不同的年味，但是团圆，喜庆一定是它不变的主旋律。我爱过年，更爱这一年中为了我不停忙碌的家人!
当暮色笼罩了整个天空，繁星闪烁的时候，冒着冬天的寒风，迎来了一个热闹的夜晚。一个个灯笼在房前屋后游动。这里到处都洋溢着除夕之夜的气氛。
该是合家团聚，共进晚餐的时候了，村子已不见那袅袅炊烟，路上的行人已寥寥无几。哦，人们都在尽情地他享节日的快乐。
除夕之夜，人人心情舒畅，个个面带笑容，真是“四时花似锦，万众面皆春。”就连平时总爱生闲气的奶奶变得像小孩子一样爱笑，爸爸脸上也展开了少见的笑纹。
年饭过后，我便和爸爸妈妈一起包饺子。这是为新年准备的第顿早餐。大家边包饺子，边看春节联欢晚会，解放军叔叔用那男子汉粗犷的歌喉，表达了对亲人的怀念和对祖国人民的美好祝愿。
解放军叔叔们把自己的绚丽青春献给了保卫祖国的伟大事业，把和平的生活留给了我们。真是“亏了我一人，幸福十亿人”啊!
他们不愧是我们当代最优秀的人呀!不愧是中华儿女的楷模。他们真是中华民族的骄傲呀!
每年春节，我总会跟朋友们出去玩。随着年龄的增长，父母不再跟着我们，我们也不仅仅在家附近玩了。今年春节，我叫上了两个朋友一起去松山湖玩。
出发当天，我内心确实忐忑——天阴沉沉的，似乎随时会下雨。但是计划已定，那就去吧。而且之前几天也都类似今日。我坐上了公交车，打电话询问另两位朋友的情况。还好，他们都说没问题，我也就松了一口气。
到了目的地，我找了个地方，坐下来等待他们。半个小时不知不觉地过去了，还是没一个人来。正当我以为他们不来的时候，我的手机响了，其中一个朋友在电话那头说，他快到了。我又松了一口气，继续等待着。不一会儿，我便见到了刚给我打电话的朋友。又过去半个小时，第二个朋友也到了。天还是那样阴沉沉，没有一点儿放晴的迹象。
人终于来齐了，就该租单车了。可是问题又来了，后来的那位朋友说，他只是小时候学过骑单车，很久没骑过了，不知道还会不会。我们让他先试骑一下，幸运的是他会骑，只不过略显生疏罢了。就这样，我们仨终于在历经重重“艰难险阻”后，租了三辆单车上路了。天依旧是阴沉沉的，我心里仍外担心着。
在骑的时候，我们反而感谢起这种天气，没有太大的太阳。很幸运，全程没有下雨。我们还了单车，但仍不尽兴，去对面的生活广场玩。当时正赶上美食节，我们便放开肚皮大吃了一顿。最后，我们在咖啡店里悠闲地喝起了咖啡，之后，相互告别，各自回家。
虽然这看似不是很有趣，却也是我的春节中最难忘的一次游玩。
新年新年，当然到处都是新的啦。三月二十八，我们全家一起给家里来了个大扫除。客厅、厨房、卧室，每个地方都不漏。客厅里的地板、墙壁被爸爸妈妈擦得闪闪发光，都能映出人影来啦。厨房里乱七八糟的厨具、碗筷，在叮叮当当的交响曲后，也排列的整整齐齐啦。卧室里的床单棉被，洗的干干净净，东一件西一件的衣服也规规矩矩的回到了衣柜里，窗户被我擦的像水晶一样干净明亮……在我们全家的辛勤劳动下，我们的家焕然一新，像穿上了一件新衣裳。
随着一阵阵喜庆的鞭炮声，迎来了除夕的夜晚。除夕可热闹了，处处张灯结彩，挂灯笼，贴对联，到处红红火火的。晚上，全家人都聚在一起，其乐融融的吃顿团圆饭，再一起高高兴兴的去放烟花、看烟花。
正月初一过大年，可是孩子们最开心的时候。早上起来穿上新衣服，去给长辈拜年，拿最期待的压岁钱。听妈妈说：大年初一一定要开开心心的，这样一整年都会很开心。所以，这天，所有的店铺都不开张，所有的人都不用干活，只要在家吃吃东西，看看电视，聊聊天就行啦。
到了初六，大部分的小店就已经开始营业了，街边还举行了许多有趣的小游戏，大家都玩的笑容满面。
正月十五闹元宵，在这天，家家户户都要吃汤圆。汤圆圆滚滚的，象征着团团圆圆。晚上，到处都会举行猜灯谜比赛，不是为了争个第一名第二名，只是为了开心罢了。
天气渐渐转暖，新年也接近了尾声，人们也开始恢复平常的生活。还真是舍不得啊，新年真好，如果每天都是新年就好了!
记得去年春节快来临时，我在家里学写对联，我站在一旁看大人们写对联，只见他们手拿一支毛笔，在墨水里蘸了蘸，然后就在红纸上写了几个大字。具体内容我已记不清了。那一幅对联写得非常工整，我见了就对伯父说：“能教我写对联吗?”我清楚地记得伯父问：“你会用毛笔吗?你知道应该怎样写对联吗?”我摇了摇头说：“不会。”于是他又说：“你今年又长大了一岁，居然连毛笔都还不会使用，趁着这个机会，我就教你几招吧。”听了伯父的话，我高兴地跳了起来。伯父告诉我，写字时身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又详细地告诉我应该怎样使用毛笔。听了伯父的一番话，我终于学会了使用毛笔的一些最为基本的方法。接着伯父又让我写了几个字给他看看。我写了五个字：“我最爱中国”。写得歪歪扭扭，大概是刚使用毛笔吧!伯父见了笑了笑：“字倒是写得不错，就是笔画不直。”于是伯父又教导我：“写每个字时并不是要用同样的力量，在写每个字时，用的力量要有轻重变化，这样写出来的字就更有变化，看起来也更美观。伯父说完还示范地写了几个字让我模仿。看着伯父写的字，就是挺舒服。我照着伯父的样子试着写了几个字，还真有进步，比刚才写的看上去要好多了，我开心极了。伯父还告诉我，写字要经常训练，多去模仿名贴。写得多了，字就越写越好看。
在这个春节，我初步学了点写毛笔字的技巧，真是比得了压岁钱还更高兴，还更实惠。
春节广东风俗通用篇八
春节是中国民间最隆重、最热闹、最富有特色的传统节日，又叫阴历年，俗称“过年”。在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三至二十五的送灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节期间要举行各种以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容的活动，俗称“过年”。
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市，数以百万计的人参加逛花市活动。
2、置鲜花。家家必置，包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。
3、新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。
4、送压岁钱是习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上，第一件事是自家对拜年，往往是后辈先祝福长辈。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。但不能去远的地方。
5、谢灶：腊月二十三晚，送灶君老爷上天，叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有：一碗米，两砖片糖，一封利是，一碗清水，一礼烧猪肉，一些蔗、桔，纸钱等。
6、正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家。
7、正月初7吃7样菜，然后初7，要全家出去玩。
8、12点，要在家里守岁。
9、广东人过年一定要买一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。为什么桃花是一棵，而不是一支?是的，广东人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广东人，犹如圣诞树之于西方人。广东人对花情有独钟，无论是高雅之士还是庸俗市井，过年都要买桃花等老几样，再配搭各种各样的鲜花。
10、广东的狮子与外省不同，称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。广东醒狮舞起源佛山春节期间的舞狮活动，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥，主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙，广东的龙舞，名目繁多，千姿百态，不同的龙舞，寄托着人们不同的理想和愿望。春节是喜庆之日，耍舞的多是热烈奔放的彩龙、金龙和纱龙之类，白天舞布龙，晚上耍龙灯。至于踢踺子，是很久以前的传统文化。
送灶也叫“祭灶”、“谢灶”、“送灶神”等，在每年腊月二十三至二十五举行，各阶层的具体时间有所不同。所谓“官三民四蛋五”，即官宦人家二十三，平民百姓二十四，蛋民(水上居民)二十五。
传说灶神掌管一家之福祸，每年腊月二十三或二十四，要上天向玉皇大帝禀告人间善恶，故各家各户把灶君神位打扫干净，置酒、糖、果等祭祀一番，希望他“上天言好事，下界保平安”，谓之“送灶”。此俗古已有之，因地因族而异。广东民间传说中的灶君是个不识字的，大老粗，人们怕他禀告时讲错话，所以送灶时要为他写个“灶君疏”，帮其备讲稿。祭灶的贡品包括一碗米，两片糖，一封利是，一碗清水，一礼烧猪肉，一些蔗桔、纸钱等，以及饴糖、麻圆等甜品，此外还供上些用糯米做的糕点，为的是把灶君的牙粘住，不让他讲错话。另有一匹纸马，给灶君老爷代步飞升，有的地方还特备一件黑衣、一双黑靴，给灶君上天见玉皇大帝作礼服。焚香礼拜者多为男性，拜时要烧香烧纸、放鞭炮，拜完把贡品放在米缸里，叫做“责瓮”，以示来年衣食丰足。直到年三十晚，才把灶君接回来一起过年。今城市居民已无此习俗，广州市八区亦禁鸣鞭炮。
从谢灶那天起进入年关，人们开始忙碌起来，二十三谢灶，二十四开炸，如清朝李调元《粤东笔记》所云：“广州之俗，岁终以烈火爆糯谷，名日炮谷，以为煎堆心馅;煎堆者，以糯粉为大小圆入油煎之，以祀先及馈亲友;又以糯饭盘结诸花入油煎之，名日米花;以粉杂白糖入猪油煎，名沙壅。”
煎堆是其中较有特色的小吃，有九江煎堆与龙江煎堆之分，还有化皮、软皮、脆皮之别，用料大致相同，主要是糯米粉、爆谷、糖等。九江煎堆馅用爆谷、白糖，加花生仁、冬瓜条、橘饼等，龙江煎堆馅则用爆谷、片糖、麦芽糖，两种煎堆外皮都沾有芝麻。这些用料寓意也非常讲究：花生象征人丁兴旺，生机盎然;冬瓜条、橘饼为蜜饯，取意生活甜蜜;爆谷象征花开富贵;芝麻意为多子多福。两种煎堆制作过程不同，外形亦有别，九江煎堆为扁圆形，龙江煎堆呈圆球形，均有纪念迁徙后团圆之意。广州俗谚云“年晚煎堆，人有我有”，可见它的普遍。这是20世纪70年代以前过年家家必备的。
据说煎堆是从中原传人，原来的煎堆形似蟠桃，寓意吉祥。是中原先民祭灶时敬奉玉皇大帝的仙果，后来由移民把它带到了南雄珠玑巷。事起宋代胡妃潜逃一案，当时殃及当地58村33姓居民，他们南逃时带着这种“仙果”，以祈逢凶化吉，万事如意，兼有对故乡的怀念。33姓居民后来都散落在珠江三角洲一带，煎堆就一直流传开来，直到20世纪70年代末改革开放后才逐渐淡化。现在市面上仍有煎堆用纸盒包装作为礼品或点心出售。
除煎堆外，人们还有炸油角、茶素、芋虾等。值得一提的是广州人喜爱吃糕，除蒸年糕外，还喜欢做萝卜糕、伦教糕、马蹄糕、九层糕等，象征“新春步步高”。
每到岁末，腊月二十三谢灶以后入年关，最忙的恐怕要算扫除了，广东人称之为“扫尘”。扫尘的时间各地略有不同，均在腊月二十四到二十八之闻。《迎春扫尘鼋鼢具体展示了“扫尘”的情况：“腊月二十三，晒被洗衣衫;腊月二十四，清洁房边地;腊月二十五，扫房掸尘土;腊月二十六，洗净禽畜屋;腊月二十七，里外洗归一;腊月二十八，家什擦一擦;腊月二十九，脏物都搬走。”扫尘时，家家必备一把新扫把，用来打扫天花板和墙壁上的灰尘，有的地方还用“有尾蔗”(连头带梢的甘蔗)扫一下以求吉利。民间流行“年廿八，洗邋遢”之说。近年由于生活节奏加快，年晚清洁多集中在腊月二十八前后进行，雇用工人或交给清洁公司负责的也越来越多了。
腊月二十八有包粽的习俗，粽子有咸肉粽、碱水粽之别，粤西信宜、高州一带还有条状的“笔嘴粽”等。其中以肇庆裹蒸粽最为著名，不但个大，而且内涵丰富，有猪肉、绿豆、栗子等，“剥而煎食，甚香”。
贴春联。
腊月二十九贴春联，包括贴门对、横额、单语等，单语多写“天官赐福”、“新春大吉”、“万事胜意”、“出入平安”、“恭喜发财”等，按神位张贴。三十团年，宰鸡杀鸭，祭拜天地、祖宗，接财神，卖发财大蚬，正式进入新的一年。
行花街。
提到广府地区过春节，就不能不提充满岭南传统节日气氛的广州除夕花市。广州一年一度的行花街民俗形成于19世纪60年代。每至岁暮，人们成群结队到迎春花市游览，称为“行花街”。十里长街，摆满各种鲜花。看花买花的人络绎不绝，“卖懒”(在花街上闲逛)的少儿招摇过市，那热闹的情景，非亲临者实难体会。
迎春花市从农历十二月二十八开始，历时三天，至新年初一凌晨才结束。一般在除夕前一个星期，花街就已禁止车马通行，开始搭售花的棚架摊档。花街伸展，摆成几条长廊。一些大枝的花木要在几天前就开始运来。二十八日正式开市，十里花街上张灯结彩，喇叭里播放着轻快的广东音乐，人们看花、买花、卖懒，川流不息，不分日夜，花农吃住都在花市。除夕之夜，花市进入高潮，那真是人山人海、水泄不通。买了花的人们只好把花束高高举起，或把一盆盆的金桔、盆景托在肩上，随着人流，缓缓而行。
辛亥革命后，广州老城拆除，花市的发源地藩署前一带成为通衢大道，花市延伸至现教育路、西湖路一带，花色品种越来越全，游人也越来越多。n20世纪20年代，广州花市已是相当的兴旺了。1949年前，全市已分设四个花市：中心花市仍在西湖路、教育路一带，东山区花市设在东川路，南区在滨江路，西区在新风路。1978年后逐步拓展，至今，广州越秀、荔湾、海珠、天河、芳村等共十区都开设了迎春花市，上市花卉品种多达500多种。其中除了桃花、金桔、水仙、菊花、芍药等一些传统品种外，大花蕙兰、郁金香、百合、玫瑰、海棠等也受到欢迎。
中心花市常常有著名书法家应众即席挥毫，更加热闹。直到午夜两点钟，人们才慢慢散去，花农也把卖剩的鲜花降价拍卖，不留一点剩余。游花街的人们，往往就在这个时候拣到了很好的便宜货。于是乎人人皆大欢喜，高高兴兴地去迎接新春的曙光。
除夕之夜，儿童一手提灯笼，一手拿着一个红鸡蛋和几炷香，结队上街闲逛，边走边重复唱道：“卖懒、卖懒，卖到三十晚，人懒我不懒。”或唱道：“卖懒仔、卖懒儿，卖得早，卖俾(给)广西王大嫂;卖得迟，卖俾广西王大姨。”这样不断重复，一直走到土地庙中上香，再回家来把鸡蛋分给长辈吃，表示自己一年的懒惰已经卖掉，从此勤快读书干活。在广州地区，卖懒儿童也有到花街上游荡叫卖的。旷东新语·事语·广州时序》载：“岁除祭，日送年，以灰画弓矢于道射祟，以苏木染鸡子食，以火照路，日卖冷。”卖冷是口音之误，实为“卖懒”。此俗现已绝迹。
开门大吉。
年三十晚守岁至深夜，迎候良辰吉时，到了子时(晚上11时至第二天凌晨1时)之际，便打开大门，说“开门大吉”，或贴上红底烫金的“开门大吉”单语，烧“开门炮”。此时各家各户都传来鞭炮响声。有些人为了“抢炮头”，提前几分钟把炮烧响，其他人闻声接应，一时鞭炮齐鸣，震耳欲聋，持续到凌晨一两点后才逐渐安静下来。到天亮开门出去，家家门口，大街小巷，都铺满了一层星碎的炮竹红纸，增添了不少节日气氛。开门、烧炮之后就是接财神，家家设案于iq多l-，烧香礼拜。此时便有一些小孩、叫化子等充当小贩，拿着一张红纸，上面写有“财神”两字，嘴里喊着“财神到”，挨家挨户去叫卖。人们为了买一个好兆头，也乐意给一个“利是”(红包)，让小贩高兴而去。一些平时卖蚬的小贩，此时也趁机而来，叫卖“发财大蚬”。反正这东西既可吃，又可得个好兆头，一般不是手头拮据的人家，都会买些。这种风俗，现在已很少见。
行大运。
大年初一，阳江人一大早就到野外去郊游。有的绕着村边，有的围着田园，有的循着屋宅走圈圈，叫做“出行”，俗称“行大运”，希望在新的一年好事常来，万事胜意。阳江人把正月上旬的每一天都冠以名称，如正月初一为“鸡日”，这一天，大家都不杀鸡，就连鹅鸭诸禽都得到荫庇。
所以年初一人们多数吃斋，不吃斋的也必有一道斋菜，用绍菜(黄芽白)煮粉丝虾米，或加冬菇、木耳、竹笋等，称“罗汉斋”。也有蒸腊肠、腊肉、腊鸭等，但动筷时必先吃斋。
正月初二谓之“开年”，中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。
广州人无鸡不成宴，鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意;炒饭取意“大显身手”或“大显声威”;发菜蚝豉(干牡蛎)取发财好市之意;猪删(舌)取大利之意;还有生菜取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明伶俐，芹喻勤劳刻苦，韭喻长长久久等。初七人日吃春盘，内有七样菜，上列几种均在其中。旧时广州的一些商行厂家，开年时老板请伙计吃开年饭，席上若有鸡肉招待，则在席间宣布一批被解雇人员的名单，被解雇者吃完饭就走，此俗又被称为“食无情鸡”。
而在韶关沙田地区，有句俗语叫“狗仔怕夏至，生鸡(公鸡)最怕年初二”，因为在年初二那天，首先就要宰生鸡开年。鸡要个头大、高冠、红脸、会啼、毛色靓丽，还要有弯弯的尾巴，这是生气十足的体现。鸡用滚水烫后去毛，从屁股处剥开，取出内脏屈脚，鸡嘴放上一粒大红枣，鸡尾要留三条大弯尾毛，与一块猪肉一齐煮熟，上碟还伴两个有芽的茨菰、生菜、生葱、大蒜(连头带根叶洗净)，寓意生生猛猛，生气十足，威武雄壮。生鸡准备就绪，斟好茶酒，点燃香烛，敬拜大神、祖先、门口土地天神，鸣放大红炮仗。拜神开年后，一切肉类——猪、鸡、鸭、鹅、鱼均可切食了，意思是百无禁忌、万事如意。从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，携儿带女去串亲访友，相互之间你来我往的穿梭拜年也开始了。
开小正。
旧时在粤东一带，农历正月初五叫开小正。又称“开张日”。当天人们迎接门神复位，所谓“初五神落天”，即神从天上回到人间，表示假期结束，年禁解除。
是日家家张灯结彩，烧炮庆贺，商店开市，工厂开工，生产生活工作恢复正常。
游花地。
到了农历正月初七，即“人el”那天，广州人成群结队去花地游览，俗称“游花地”。花地在广州西南方的芳村区，是著名的花卉产区。清代中叶以后，花地先后建立了30多处大小园林，著名的有留香园、醉观园、纫香园等。各名园多于正月初七和十五、天后诞、端午、七夕、中秋、下元节等日，摆设“花局”，供人观赏。有些园主还邀集文人学士，吟诗联句，以助雅兴。描写游花地情景的，黄遵宪有《花埭纳渤诗，张维屏有《泛舟花埭》之作，康有为有“千年花埭花犹盛”句。这一习俗在1922年出版的《歌谣》周刊中也有记载：
“初七是人日，广州人多到花埭(按：即今花地)去逛逛。”娄子匡先生在《新年风俗志》中也有这么一条：“逛花地，初七是‘人日’，那天，广州西南隅有一处地方叫花地的，很多人都要跑到那边玩。”可见广州人游花地的风俗，当时确实兴盛。评选“人日皇后”，主持当天的游览事务，蒸糕做美食，庆祝一番，此俗盛行于清末民初。如今人们在节假日休闲也喜欢到花地一游，不再局限于正月。正月游花地的习俗还有，但是不再举行“人日皇后”评选活动了。
七样菜。
客家人在大年初七“人日”的家宴上，一定要吃“七样菜”。七样菜一般以葱、蒜、芹菜、韭菜、芫荽、肉和鱼等七种菜一锅煮熟，全家共食。此俗主要取其兆头：葱谐聪，吃了会聪明;蒜谐算，吃了会化算;芹谐勤，吃了会勤快;韭谐久，吃了幸福长久;芫谐圆、缘，吃了有缘又圆满;鱼谐余，吃了年年有余;肉近禄，吃了福禄双全。初七过后，多为大人出门、小孩上学之时，故以此图吉利。
嘉应诗人黄乐三《新年竹枝词》云：“人日俱餐七不同，芥芹菠蒜韭茭葱。诸般俗套从何说，父老传言是古风。”
实际上这是中原人吃春盘的古风遗俗。
七样羹。
正月初七，潮汕人同样有吃“七样羹”习俗。这一天，人们以当时出产的七种菜蔬如菠菜、芥菜(当地叫大菜、白菜)、君达菜(也叫百合或厚合)、萝卜、茼蒿、芹菜等煮成一锅，异香诱人。家中人人吃之，以图吉利。其中“百合”取意“百年百合，百事好合”。
关于七样羹，在潮汕当地还流传一个故事。有个老汉，依靠儿子出洋赚钱，每年寄钱或者物品回来赡养。但有一年，儿子很久都没有寄任何东西回来，也没有任何消息。
到了初七那天，老汉实在饿得不行了，就在菜市场捡了一些别人不要的菜，放在锅里一齐煮。而恰恰在这个时候，儿子带着赚的钱和许多东西回来了，老汉喜出望外。村里人都说，吃这七样菜吉利，于是大伙都在初七这天吃七样羹。在潮汕地区还有“七样羹，食老变后生(按：年轻)”的俗话，说明在潮汕人们心里，吃七样羹也有助于身体健康。
拜年，在潮汕地区又称为“拜正”。初一清早，人们起床穿好新衣后，第一件事就是拜年。后辈先祝福长辈福如东海、寿比南山，然后长辈鼓励后辈新年干出新成绩，或者学习进步、身体健康。早饭后，大家就向亲朋好友拜年。拜年讲究时间，越早越见其诚意，潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”因此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年，回来才吃早饭。潮汕人拜年的时候，总要带一点手信，其中大桔是必不可少的，大桔粤语中谐音“大吉”，数量多少没有明确规定，但忌讳奇数。
掼春楹。
“掼”为动词，“春楹”是一种礼篮，掼春楹是潮汕地区春节期间另一个极具特色的民俗活动。春楹是一种内分三四层的、有盖子的竹编礼篮，通常成对使用，所以也叫“担春”。大年初一，娘家要给出嫁的女儿送礼。这些礼物总是装在一对大春楹中，由兄弟挑着送去。大舅子来访时，夫家要杀鸡宰鹅，热情款待，潮汕俗语云此为“阿舅来，掠鸡刮”。大舅子送来的礼物中，太桔自是必不可少，还得有数十节甘蔗，取意新媳妇生活节节高。礼物的丰俭程度由娘家经济情况决定，一般送给刚出嫁的女儿礼物要备得丰盛一点，不然会被夫家看不起;出嫁已久，甚至是当了婆婆的，就不那么讲究了。夫家收到这些东西，便分送给亲戚邻里，这也是潮汕春节习俗中的一大特色。因为各家各户都有媳妇，于是，各家各户都在鞭炮声里忙着分派礼物。潮汕人亲邻睦里的风尚由此可见一斑。此外，分家的兄弟也享受这样的待遇。
客家人会在年初三“送穷鬼”，以示奖勤罚懒。送穷意即祭送穷鬼(穷神)。
关于送穷，有一个故事：颛顼帝时，宫中生下一子，好穿破衣，给他新衣就撕破，并要用火烧后才肯穿。宫中人都叫他“穷子”。
穷子死于正月晦日(三十)，为他送葬时，人们说：“今日送穷子也。”从此，“送穷”的说法就此相沿下来。民间把“送穷子”的“穷”逐渐说成了“贫穷”的“穷”，清扫家中秽物叫送穷。唐人姚合有诗云：“年年到此日，沥酒拜街中。万户千门看，无人不送穷。”
各地送穷的时间不一，广东客家以正月初三为穷鬼日。传说过去有两夫妇，贫穷无比，女方后改嫁员外为妾。一年春节前，前夫去求助，女方把银币塞入年糕中相赠。前夫因无渡船钱，误将年糕送给渡伯顶数，依然身无分文，只得在新年那天又去向前妻求助。女方怒其不争，不予理睬，男方饥寒交迫，冻死在员外的柴房中。女方怕事情败露，火烧柴房灭尸，于初三日扫余灰倾于河中，谓之“送穷鬼”。邻里效仿，衍为习俗。
正月初三清早，把房子，特别是厨房周围打扫干净，污秽的杂物倒到垃圾堆里放火烧掉，有的还备香烛冥镪等一同烧毁，表示送走从前的秽气穷气，迎接财神福星来。这一天不宜探亲访友，以免被人家视为穷鬼。此俗广东梅县、海丰、翁源皆有，20世纪50年代后已废。
春节期间，民众还有一系列文娱活动，最常见的就是舞狮、舞龙了。
舞醒狮。
广东舞狮子源起佛山。相传在明朝初年，佛山一带出现过一头独角怪兽，眼大口阔，不时发出“嚏嚏”响声，老百姓叫它“嚏兽”。只要怪兽出现，老百姓便大受其害，不是牲畜伤亡，便是庄稼被糟蹋。
后来，大家想了一个办法，用竹篾织成若干个狮头，涂上多种颜色，埋伏在郊野村落，一旦怪兽出现，便金鼓齐鸣，舞动起来，怪兽惊走。于是人们认为狮子有镇妖驱邪、如意吉祥的兆头，以后便于春节期间，均以舞狮子来消灾除害，预报吉祥。这一风俗延续至今，已发展为一套程式完整的岭南醒狮舞。因起舞过程中有“食青”、“醉青”、“睡醒”等动作，故而得名。常见的舞狮子套路是：响起锣鼓，醒狮平放地上，舞狮人分站两侧，打一通南拳，作为“开张大吉”，继而钻入狮内，由大头佛逗引出场，随锣鼓起舞。舞狮子的动作花样丰富多彩，计有“狮子出洞”、“窥测方向”、“欢天喜地”、“狮子滚球”、“狮子采青”等。而每种花样又有细分，就“狮子采青”一式又分为“见青”、“惊青”、“醉青”、“散青”、“饮水”、“吐珠”等一整套动作，真是五花八门、各式各样。春节期间的舞狮活动，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好吉祥。主人家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮“采青”。
醒狮为南方狮，与北方狮子造型迥然不同。北方狮讲究形似，四脚着地;醒狮讲究神韵，两脚着地，狮头与狮尾分开，各由一名演员摆舞，一人舞狮头，一人舞狮尾。还有一人戴着面具，手执葵扇在前面逗引，此乃引狮郎，俗称“大头佛”。醒狮分为佛山狮与鹤山狮两大类，佛山狮下又分为七彩狮(文狮)和黑白狮(武狮)两种。在制作上，“醒狮”采用“灯色扎作”工艺。狮面以拟人化手法装饰，分为“关公面”(红面白须)、“张飞面”(黑面黑须)、“刘备面”
(黄面白须)几种造型;狮身则用宽四尺、长丈余的缝有各式图案的“狮被”覆盖。狮头制作十分讲究，要求轻巧、坚固、光彩夺目、威严轩昂。据《南海县志》载：早在清代乾隆年间(1736—1796)，佛山已有专门生产狮头的作坊，后工艺不断改进，现每年都有上千只狮头销往东南亚及欧美各地。
广东的龙舞，名目繁多，千姿百态，除常见的布龙、彩龙、木龙之外，还有中山醉龙、丰顺火龙、罗定香火龙、四会蕉叶龙、新会纱龙、东海岛人龙、紫菜金龙、大埔乌龙、西关草叶龙、梅县板凳龙，等等，造型奇特，舞姿各异。据粗略统计，全国龙舞共72种，仅广东就占了36种，达全国龙舞的一半。这与广东水域广阔，人们与鱼、蛇(小龙)关系密切有关。广东到处都有龙潭、龙宫、龙洞、龙山等，说明古代岭南的确是群龙聚首的王国。百越后裔是龙族团的重要支系。每一龙种，就是一个分支图腾的标志。各族团为强化自己的形象，就以其图腾的崇拜物起舞。这些舞蹈后来又与原始的宗教、巫术、娱乐交织在一起，逐渐形成了具有独特风格的舞蹈。现在逢年过节，人们都舞龙。不同的龙舞，寄托着人们不同的理想和愿望。
除醒狮舞、龙舞外，岭南民俗中还有舞凤、舞麒麟、舞貔貅等各种动物舞蹈。
有的地方春节期间流行一种竞技游戏，叫做打春，又叫“打仔”。玩耍的时候，双方划好界线，布好阵势，以碎石互相对打。开始时主要是孩子们玩的游戏，除打石外，有时还拳棒交加，非常激烈。乡民以胜负来b一年之兴衰，故有时成人也加入其中，真的打斗起来。1949年后此俗逐渐消失。
盲妹歌。
1949年前广州有一种以唱“龙舟”为生的职业艺人，大多是双目失明的女子，因此人们俗称这种龙舟歌为“盲妹歌”。
春节期问，她们为了讨点“利是”，挨家挨户去卖唱，歌词是：“天官赐福到你门庭，太平天下永无忧。门前银树花开放，开枝发叶在高堂。满堂吉庆人兴旺，福禄双全老少康。今晚大家同欢畅，等你夫妻和顺百年长。五福临门万事兴，吉星拱照到你门庭。
金钱多赚年年盛，招财进宝又添丁。等到儿孙累代皆昌盛，一路英雄立太平。”
煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制，爆谷是把糯谷炒至爆开，去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金黄色即可。现在也没有那么讲究，有的人家做煎堆，里面不会放馅的也有。另外，还有油角，其中又有软角、脆角、酥角之分。
春节还必备瓜子，有红瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。
糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大笼糕”，因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名，富豪人家用数十斤的米做成一个年糕，金黄色的糕面插上红枣、柏枝，寓意吉祥如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称“菜头”，取“菜”与“财”的谐音，过年食萝卜糕，是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作原料，粤方言称“荸荠作“马蹄”，过年食马蹄糕，可以清热、消滞，其调节胃口的作用已为实践所证明，而且还有“马不停蹄”、自强不息的寓意。
广东地区新春美食品种繁多，寓意吉祥，普通的菜式亦赋予美好的名称，使人乐意享用。如发菜炆猪手称“发财就手”，发菜炆蚝豉即“好事发财”，咸酸菜炒猪舌(广州人称猪利)叫“一本万利”，炒鲜百合叫“百年好合”，菜胆扒冬菇叫“满地金钱”，鱼滑豆腐煲叫“老少平安”。还有各种鸡类制品，美其名曰“丹凤朝阳”、“百鸟朝凤”、“龙凤呈祥”等等，不一而足。鸡是新春菜肴中必不可少的，所谓“无鸡不成宴”嘛，还有烧猪肉，除婚嫁中象征贞洁外，新春则寓意壮旺。年初一午饭时，还必备一味素菜，俗称“罗汉斋”，用绍菜、木耳、粉丝、虾米配制，亦有些人家蒸腊味的，但起筷时要先吃“斋”。
按照“老广们”的旧习俗，农历大年初一不能洗头，怕洗走财气;年初二是开年，自除夕年夜饭后，到今天才能动荤;年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有，过年时不能买鞋，因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。在大时大节，喜筵寿宴上，习惯于谈吉利语，不说丧气话。若有人不小心摔破了碗碟，即念一声“岁岁(谐碎)平安”，或“落地开花，富贵荣华”。
春节广东风俗通用篇九
春节、清明节、端午节和中秋节也被称为中国的四大传统节日。但是，春节是中华民族最庄严的传统节日，也是中国人释放情感、满足心理需求的重要载体。这是中华民族一年一度的狂欢节。
现在离假期只有三天了，正好是休整年。时光飞逝，日月如梭。过小年是春节的彩排。天一黑，该吃饭了，家家户户都会放鞭炮，噼里啪啦，噼里啪啦。声音真的震耳欲聋。据说放鞭炮，挂灯笼，贴春联，都是为了赶走一个叫年的妖怪，不再伤人。
新年结束后，每个人都应该为新年准备鱼、肉、蔬菜、水果、巧克力、饼干和一些烟花爆竹。
放鞭炮的时候，我赶紧闭上耳朵。一声惊天动地的鞭炮声响过后，我们一家人就上桌吃年夜饭了。中国人的年夜饭是年夜饭，是一年中最丰盛、最重要的年夜饭。一家人一起开心的吃饭。一到晚上，全家人都会写一篇作文来庆祝。的除夕。庆祝除夕的民间习俗是通宵不熄灯。守年夜饭就是整个年夜饭都要点上灯和蜡烛。时针一指向零，夜空就布满了烟花，五彩缤纷。我和姐姐放的烟花也是其中一个。
正月初一，鞭炮声过后，满地碎红，一年的味道似乎更加浓郁。走过满是人和鞭炮的房子，走亲访友拜年，路上遇见一只手说新年快乐，新的一年从满满的祝福和欢腾开始。拜年后，你需要祭拜祖先，与他们共度佳节。午饭后，我们去观看村庄的晚会，有些人跳舞，有些人唱歌，有些人比赛。在场馆之间的休息时间，增加了许多互动链接。村晚会后，我们举行了许多比赛，如跳绳、爬山和踢毽子。经过一下午的活动，我已经累得气喘吁吁，身心俱疲，但心里还是很开心。
正月初二，我和家人来到外婆家过年。在外婆家，我更激动了。拜年后坐在火边吃瓜子看电视。无聊的时候，阿姨高兴的跑过来说：“草龙在村里跳舞。我们一起去看看吧！”母亲说：嗯，草龙是这里的传统习俗，去看看就好。我欣然同意，一家人兴冲冲的跑了。答案传到过去的地方后，过了一会儿，突然，锣鼓喧天，一条威武的巨龙飞了出来。草龙乍一看大概有十米长，两只明亮的眼睛忽闪忽闪，栩栩如生。周围都是围观的人。他们尖叫着鼓掌了一会儿，让我的心都烧起来了。在队员们的舞蹈下，他们匆忙而迅速地盘旋着，就像一条真正的龙从远处走在云中。这一幕非常热闹。
正月初四，家里来了很多客人，吃完就开始练拳头。看着大人抑扬顿挫的点酒，心里实在没什么兴趣，就默默离开了。
时间过得飞快，转眼春节就过去了，大人小孩在这喜庆热闹的节日里迎来了新的一年。
春节广东风俗通用篇十
各个地方都有自己过年的习俗，你知道广东春节风俗习惯吗?下面本站小编就告诉你广东春节风俗习惯，一起看看吧!
年廿四，送灶君。
北方有腊八节，广东没有，却有送灶君。传说这一天灶君要回天庭向玉皇大帝汇报这一家人过去一年的种种，所以要供奉美食，尤其是放甜的食品贿赂他，如糖、甘蔗、柑、红枣，让灶君多讲好话。
年廿五，办年货。
送灶君后家家户户开始办年货。以前都是家庭主妇制作贺年糕点食品，例如油角、煎堆、年糕，在制作的过程很谨慎，不能说不吉利的话，所以一般不让小孩参与。但现在越来越多都是采买年货了。
年廿八，洗邋遢。
春节将至，辞旧迎新，这一天会将家里一切进行彻底大扫除。
年廿九，责年。
责年是指买耐放的食物准备在过年期间享用，通常选择好听吉利的食品，如葱、芹、蒜、鲮鱼。葱，芹，蒜都要留根，象征有头有尾。这三种蔬菜都谐音“聪明”，“勤力”，“精打细算”，鱼则取其“年年有余”的意思。
年三十，庆团年。
这天是除夕夜，一家人吃“团年饭”。饭后不睡觉，一起守岁。对广东人来说，这一天是最重要的，一家人一定要穿得齐齐整整，菜要有好彩头的菜。以前的广东小孩还会在饭后上街“卖懒”，一手拿着小红灯笼，一手捧着盛蒸熟鸡蛋和茨菇的碗，然后连群结队边走边喊：“卖懒，卖懒，买到年卅晚，人懒我唔懒。”意思是卖掉懒来年变勤快。
大年初一，拜年。
年初一，广东人有吃斋的习俗，这一天不吃荤、忌打破物品、忌水土出门(直至年初四都不扫地)、忌使用利器等。亲友来拜年要拿出各种小吃招待。拜过年后，已婚的长辈会给后辈派利是。
年初二，开年。
在这一天的早上，长辈负责切年糕，分配给家中各人吃，象征开年。而出嫁的女儿也可以返娘家吃开年饭，而开年饭上的各种菜肴都有好彩头的食材。
一、参加庙会活动。广东在每年的新春佳节都会举办庙会活动，而且参加的人数基数比较大，场面比较壮观，尤其在广东珠三角一带。如果您你想了解特色的广东文化，逛庙会是不错的选择。
二、逛花市。广州，别称为花城。如果你去到广州，你会时时见到繁花盛开的景象。尤其，在一年一度的新春佳节，花市更是热闹非凡，气氛浓重。
三、观舞狮表演。广东素有舞狮之乡雅称，尤其在广东佛山一带，舞狮活动比较盛行。在一年一度的新春佳节之际，舞狮活动也是一道必不可少的年夜菜，绝对也能让你大饱眼福。
四、吃早茶。在广东，有各种各样的特色小吃，好吃又便宜。在每天的早上，许多“老广州”都会选“喝早茶”的习惯，期间也能与朋友聊天叙旧。
五、观潮汕大锣鼓。我们都知道，潮汕老锣鼓已经登上了春晚的大舞台，为人们所熟知。但是如果你想近距离感受潮汕大锣鼓的魅力，不凡到潮汕走一走。
1.广州沙面岛。
沙面岛，可能是中国最富有欧陆风情的地方，位于广州市区西面、珠江白鹅潭畔，是广州著名的外事游览区和历史文物保护区。沙面岛可以说是广州最情怀的地方，这里有许多带有欧式风格的建筑，位于岛上主干道的法国天主教堂是非常典型的代表。岛上还有一个美丽的公园。沙面可能是中国最富有欧陆风情的地方，而且也是婚纱拍摄的最有人气的外景之一哦，可以拍出复古范，欧美高大上范。
2.清远英西峰林走廊。
英西峰林位于广东省清远英德市西南的九龙、黄花(原明迳、岩背两镇合并后称之为黄花)两镇之间。内有一千多座形态各异的石灰岩质山峰纵横连绵，大大小小的河流溪涧穿绕其间，山峰四周常年云雾袅绕，绿树成阴，气候宜人。变幻无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗其布点缀其间，浓郁乡土气息的田园风光，置身其间，大有在蓝天、青山、碧水间回归大自然的神韵。“青山如黛景如画”，英西峰林与广西桂林、阳朔是一样的地貌风景。行驶在乡村峰林间，那些原生态的村庄，面朝黄土背朝天收割稻谷的农民，仿佛闯入了田园农家。站在天然的田园风景中，随意一张都能拍出小小清新的美照。
3.深圳世界之窗。
深圳世界之窗位于深圳市南山区深南大道9037号，世界之窗正像它的名字那样，是一扇展现世界名胜的窗口的主题乐园，里面有世界各知名景点的缩影。除外，这里还有世界各地的风情表演，日本茶道、非洲风情歌舞秀等，等待你的观赏。景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、雕塑园区、国际街。一般的游览顺序是世界广场(入口)-亚洲区-大洋区-非洲区-美洲区-欧洲区-雕塑园区、国际街区-世界广场(出口)。可以边参观各式建筑物拍照，边选择自己感兴趣的表演观看。世界广场主要看各式风格的门和浮雕墙，这是世界之窗的入口，是旅程开始的地方。
春节广东风俗通用篇十一
传说，在古时候有一头怪兽名为“年”。它长着犄角，青面獠牙，身体庞大，在人类面前，它仿佛就是一座山。“年”常常在村子里祸害村民，村民们被害得痛苦呻诉，最后发现一个对付它的办法——在门前贴上红纸，放鞭炮。于是“年”就吓得赶紧跑了，这就是关于春节的传说。
老人们常说，过年一定要穿新衣服，寓意新的一年，节节高升。在我们家乡，过春节拜年是必不可少的，尤其是孩子们，早早地准备自己的拜年祝福。因为在我们这里，小孩拜年要给亲戚朋友送祝福语，说得越好，给的压岁钱就越多。所以，孩子们都在准备祝福，好在拜年时大显身手，比别的小孩子技高一等，得到更多的压岁钱，这莫过是孩子们最开心激动的事情了，心情就像过山车一样刺激。
我也和那些孩子们一样，在拜年的前几天就开始准备新年祝福，准备好了一个大大的钱包。包是一个白绒绒的兔子形状，单肩包，可以放很多压岁钱。夜晚躺在床上，不由得想着明天的收获。
拜完年后我问妈妈：“妈妈，我的压岁钱呢？”妈妈摸了摸我鼓鼓的小兔包包说：“你个小财迷，当然少不了你的份！”
一天就这样甜蜜高兴的过去了，现在想起来，依旧是珍贵而又美好的回忆啊！
春节广东风俗通用篇十二
人们说，有海水的地方就有中华儿女，而有中华儿女的地方，就有春节。放眼中华大地，举目五洲四海，每逢春节，礼花绽放，龙舞翻飞，欢声笑语荡漾，春节热闹了中国，春节也正走向世界。春节不仅是中国人的春节，也是世界的春节。春节首先是个亲人的节日、家庭的节日，而人特别是中国人最看重家庭和亲情。中国有句老话：“大年三十吃饺子，没有外人”，意思是说一年忙到头的人们，四处漂流的人们，过春节时一般都要回家，父子两代，祖孙三代，甚至四世同堂，敬杯酒，鞠个躬，父慈子孝，母良妻贤，人们在鞭炮声中，在锣鼓声中，在欢笑声中，享受着人间温暖。这种温暖同金钱无关，同权力无关，同势利无关，是骨肉情，阖家欢。同时，春节还是加深人与人之间感情、沟通人与人之间关系的节日，是团结的节日。不但在亲人之间，即使在互不相识“外人”之间，包括在有些隔阂、有些矛盾的人们之间，春节见面时也会客气一点，会有笑容和宽容。有点理解和关心，一句“恭喜发财”，一句“新春愉快”，谁听了谁高兴。总之，春节是使人和陆相处、欢乐愉快的盛大节日。春节是集中展现传统文化的节日。
过春节，是对和平、友谊和亲情的检阅和激励，是对未来美好生活的祝福和祈祷。春节文化是源远流长的中国文化、东方文化，受人喜爱，深入人心。如今，春节不但深入中国人心，还深入了外国人心。重家庭、重亲情，中国人、外国人都一样。在一些有中国人的国家和地区，外国人也同中国人一起过春节。除了原来的几千万华侨华人和留学人员，还有更多的中国人在走出国门，也有更多的外国人来到中国。人的进进出出，势必促进文化的进进出出，有“西学东渐”，也有“东学西渐”，你中有我，我中有你，东西方互相吸收文化的精华，取长补短，凡是健康的、文明的就是世界欢迎的。文化交流使世界更文明，生活更多彩。春节的魅力是中国的魅力、东方的魅力，也是世界文明的魅力。中国的春节，是对世界文明的一种贡献，是送给全人类的一份厚礼。
1、准备新衣服。
家道富足者，新衣新裤新鞋新袜全身簇新;不富有者，不能购齐新衣着，但至少应有一件新上衣。这一习俗在惠州民间甚为讲究。有些老年人，把去年穿过的旧衣，或作其它用途用过的粗布料，重新拿到染房染一次，自己缝制好一件旁襟衣服，这也称是一件新衣了。此习来由没有很详尽的记载，但和节前的“扫尘”是有联系的，应该是由其衍生而来，同有“祈新岁之安”之意。据惠州民间的说法，过年穿新衣，来年就有好运，不穿新衣，来年就不好了。
2、洗邋遢。
广东有一句俗语“年廿八，洗邋遢”，意思是这一天全家人要留在家里打扫卫生，迎接新年。这最初是广府人的过年习俗，但已经深刻地影响到了全个广东，大家都有共识，这一天就是打扫卫生，清除一整年的灰尘也就去掉了一整年的坏运气。
3、洗柚叶澡。
早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、_穷气_、_衰气_洗掉，干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。这一风俗已逐年淡化。
4、贴春联、年画。
大门、小门均贴上大红春联，门楣贴_利是_，门板贴门神或_福_，_大吉_等字。厨房、牛栏、猪圈、鸡栅、厕所等处也要贴上用红纸写有_财丁两旺_、_六畜兴旺_等红纸_桃符_。大厅和卧室、客房均贴上新年画，一派喜气洋洋的欢乐景象。
5、拜祖先。
腊月三十日早餐后，凡是当年添了男丁的就要派人到祖祠打扫卫生，将祖祠墙壁粉刷一新。午后，陆续有人携礼盒、三牲、炮竹、元宝香烛等祭品前往祖祠拜祭进香。行礼之后，放炮竹，有的放铳。每到大年三十午后，祖祠香火缭绕不断，炮竹声不绝于耳，一直延续到黄昏。这一风俗近年亦已淡化。
6、吃团年饭。
家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭，顾名思义，是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖宗也不忘记的。因此，家家户户做好团年饭之后，首先必须“拜老公”（祭祖宗）。祭祖时，应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上，然后焚香祷祝，请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜重新热过，设大桌于大厅，一家人团团围坚，这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方，或者平时有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。
用过晚餐，家中主妇就忙着收拾饭桌，于是，一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究，纯粹是为了清洁卫生而已，不像年底的那一场，必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火，开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅，注上大量花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时，家中若有客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。
7、送压岁钱。
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是，小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。
8、拜年，送大桔。
拜年，又称为“拜正”。初一一早，人们起床穿好新衣后，第一件事是自家对拜，往往是后辈先祝福长辈，然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后，就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此，有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了，回来后才吃饭。
拜年的人，无论带了多少礼物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其谐音“大吉”，带多带少都没有关系，但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”，老人会咧开没牙的嘴笑；对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”，听的人会觉得十分顺耳；如果是做生意的人，最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了；如果是正在读书的小孩，他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语，他们会对你十分友善。落座后，主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走，主人便会从来者的礼物中留下两个大桔，然后取出自家大桔交换，意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年，往往只在裤兜里装上两个大桔，一一拜年后，裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此，民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
9、回娘家。
正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。这习俗，潮汕人称为“食日昼”。顾名思义，仅仅是吃中午饭而已，女儿必须在晚饭前赶回婆家。
地点：龙潭客栈、湟川三峡。
看点：长鼓舞、臼米舞。
满园春色关不住，梦里桃源是连州。古城连州春意盎然，春色无边，成为了北上湖南、西进广西游客的春节踏青目的地。
龙潭客栈距连州市区路程仅18公里，这里的瑶胞至今仍保留着原始的狩猎、捕鱼和农耕文化。春节期间，龙潭过山瑶风情园日日歌舞升平，传统的长鼓舞、臼米舞、布袋木狮舞每天精彩呈现。湟川三峡则是全国著名的水利风景区。全长20多公里，分龙泉峡、仙女峡和羊跳峡，两岸茂林修竹、山花烂漫。春节到岭南，湟川三峡春意萌动，江岸的千株桃花次第开放，争奇斗艳，白里透红，红白交映。
美食：凤翔虫草浸鸡。
交通：自驾线路：广州-广清高速-清远市-清连高速-连州出口-连州市-人民路(文化广场右转)-慧光路-过城南收费站-直走700m左转直走15公里至龙潭。
圣地礼佛，鸡鸣天下。
地点：东莞观音山。
看点：观音开库，祈福法会，世界最大花岗岩观音圣像。
春节登高寓意新年吉祥如意，步步高升，更是人们对一年生活的美好期望。春节出游，携亲带眷登高礼佛，怀着美好的祝愿和期盼，在世界最大花岗岩观音圣像前焚香请愿，放飞新年梦想。此外春节期间，观音山也将举行迎春纳福、祈福法会、观音开库等带有浓郁地方和民族色彩的节庆活动。
除夕夜，观音山观音寺将举行鸣钟祈福活动，面向社会召集99位“酉”缘人，也就是鸡年出生的市民，一起缘聚观音山，与僧众一起参加鸣钟祈福活动，吉祥洪亮的钟声寓意辞旧迎新，吉祥如意，家庭幸福安康，事业繁荣昌盛。
大年初一至初七，人们可极目瞻仰世界最大的花岗岩观音菩萨，送年送神，放生利众，酬谢祖宗佛祖，求鸡年吉祥，姻缘和合。初五拜财神，求诸事吉利，财源广进。
从正月初十到二十六，观音山将举行为期十七天的观音开库法会。法会由广东省佛教协会常务副秘书长、东莞观音山观音寺住持法成法师主法，率领僧众为游客信众诵经洒净，恭请菩萨下凡显圣，打开宝库，广布财源。
美食：十八罗汉斋、客家三酿。
交通：位于东莞市樟木头镇笔架山大道，毗邻港澳，地处广州、深圳、东莞、惠州一小时城际铁路生活圈，省道莞惠、东深公路在此交汇，惠常、莞从高速从辖区内经过，广州、深圳、惠州、中山、佛山、江门等城市均有直达樟头镇的公共汽车。
登山眺美景海岛吃海鲜。
地点：西湖、巽寮湾、双月湾。
看点：中国的`马尔代夫。
来惠州，可以坐双层观光巴士游遍惠州市区主要景点，然后逛逛拥有“苎萝西子”美誉的惠州西湖，在西湖边的黎记吃个特色午餐，下午去红花湖绿道踩踩单车、赏赏梅花，然后登上高榜山俯瞰鹅城风景，晚餐在富杰山庄来只特色烤乳猪犒劳自己。到了晚上，还可以乘坐东江游轮看夜景，最后选择在西湖边上的宾馆落脚。
此外，有中国的马尔代夫之称的巽寮湾，以及以两轮新月闻名中外的圣地——双月湾，还有海龟湾都是度假胜地，肥美的海鲜任性地吃。
美食：“阿嬷叫”
交通：从广州珠三角自驾来惠州有三条高速公路：广惠、莞惠、深汕(包括惠盐、惠河)。坐大巴可到天河客运站，有很多班车。
泥人迎新春欢喜过大年。
地点：七星岩景区。
看点：吉庆泥人对偶、桃花。
春节期间，七星岩景区将在竹园小广场摆放6对形态各异，讨人喜爱的大型吉庆泥人对偶，让人感受到浓浓的过年氛围。鼎湖山景区在宝鼎园举办“喜羊羊与灰太狼”羊年定制嘉年华版卡通动漫展，其间还有“灰太狼外传人偶剧”，亲子同乐，节味浓郁。
七星岩桃花岛的800多株降桃、寸桃、碧桃、白桃以及20多株李树将在春节应节盛开。由肇庆汉学社的社员扮演的神雕侠侣也将降临此岛，与民共赏桃花。鼎湖山还将推出山水音乐会、庆云寺上头炷香等活动。
美食：西江河鲜。
交通：从广州出发，沿广肇高速在白土收费站下，进入肇庆市区，有东南西北四个门可到七星岩，但位于321国道边的北门停车场最大。
一条_路半部中山史。
地点：_路。
看点：百年骑楼、中山纪念图书馆。
_西路步行街是中山曾经的商业中心和文化中心，如今则是中山最有文化味道的旅游景点。
在_路中段，西山脚下还屹立着一座花岗岩的牌坊，上面镌刻着_手书的“中山纪念图书馆”七个大字。循着西山脚的古道往上走，在与西山寺相对处，能够看到一座颇具西洋风味的三层洋楼，这就是中山纪念图书馆的旧址。
美食：沙溪三宝(扣肉、白切鸡、粉葛焖洋鸭)。
交通：从广州出发可走广珠西线高速在沙古公路出口靠右，往中山城区方向行驶。_西路步行街可乘10路、1路等公交到达。
最美油菜花赏樱不出省。
地点：万绿湖、客家文化公园。
看点：赏油菜花、樱花。
新春到万绿湖景区乘游船不仅可观山赏水、还可看文艺表演，而且在景区周边还可赏花品花。新春还是观赏和拍摄万绿谷油菜花的最佳时节，万绿谷景区种植的油菜花是免费提供给游客观赏和拍摄的。
另外，在新春期间珠三角市民不必舍近求远到日本或韩国观赏樱花，可免费到河源市区永和路的客家文化公园观赏樱花。此外，河源客家文化公园内还有迎春怒放的红色山茶花、黄色风铃木花、紫红色的紫荆花和桃红色的玉堂春花等树种。
美食：万绿湖河鲜鱼、山地鸡等客家菜、咸糍等客家小吃。
交通：从广州市区出发沿着广河高速或广惠高速往惠河高速，再北上直接转入粤赣高速粤境段行驶，然后从粤赣高速河源出口或城北出口驶入目的地。天河客运站或省汽车客运总站搭乘，每15分钟或半个小时左右就有一班客车开往河源。
滨海度假区一湖生百岛。
地点：鼎龙吉兆湾国家海洋度假区。
看点：广东第二大水库。
鼎龙吉兆湾国家海洋温泉度假区坐拥16公里纯美海岸线，有水岸休闲区、滨海(别墅)度假区、高级体育健身(高尔夫)体验区、主题游乐区、养生居住区等六大园区，整体配套包括5家五星级酒店群、水上主题乐园、湿地公园、法国风情小镇、豪华游艇会等。
鹤地水库是国家aaa级景区，是省内最大的“人造海”，为广东第二大水库，也是国家滑水、赛艇训练基地。跨越广东、广西两省交界，湖中有100多个由山丘变成的小岛。还有一家红湖农场，漫山遍野种着荔枝、龙眼、黄皮、红杨桃和芒果等果树，把船停在农场码头，可以上岸吃个饱。
美食：天然海鲜、水库鱼头汤、山姜头鸡汤。
交通：从广州自驾车沿沈海高速往湛江方向，在茂名高速路口下高速，之后沿325国道开往吴川，在距离覃巴镇交通转盘约700多米的国道旁即是鼎龙吉兆湾国家海洋度假区;从廉江城往河唇镇方向开车，约15分钟可到达鹤地水库。
千年珠玑巷禅宗寻根旅。
地点：韶阳楼、珠玑巷。
看点：重现盛唐韶州风貌。
韶关是广东热门短途旅行目的地之一。唐诗《韶州韶阳楼夜宴》，曾描述了大唐盛世年间人们在韶州(今韶关)的“韶阳楼”彻夜欢聚场景。而就在千多年前的唐人曾笙歌夜舞的韶阳楼遗址上，如今再次耸立起了一座重现盛唐韶州风貌的地标性建筑韶阳楼。
距离南雄市区东北方向10公里远的珠玑巷又名沙水镇，是一个具有1100多年历史的古巷。它得名于唐敬宗年间。古巷是珠江三角洲一带主要族姓的祖居，是客家人向岭南迁徙的重要中转站。
美食：紫苏鸭、梅岭鹅王、爆炒山坑螺、白果炖鸡。
交通：韶阳楼：广州-华快-广乐高速或京港澳高速抵达韶关-南郊2公里。珠玑巷：广州-华快-广乐高速或京港澳高速抵达韶关-转韶赣高速在珠玑出口下。
走跨海大桥尝海岛美食。
地点：南澳岛、前美村。
看点：广东最美古村落。
来汕头，怎能不去南澳岛呢?由于南澳大桥开通，去往这个广东唯一的海岛县现在开始有大桥通行了。现在还是试运营阶段，所以这个跨海大桥还没有开始收费，春节期间去一趟海岛旅游当然是来汕头的首选。跨过十余公里长的大海到达海岛，观赏这里的美景，品尝海岛美食。
位于汕头市澄海区的前美村，是广东最美古村落，这里有“岭南第一侨宅”陈慈黉故居等可供观赏，春节期间，在故居内还有各种潮汕特色的民俗表演等着你。
美食：粿品小吃、牛肉火锅。
交通：推荐选择高铁动车出行，广州东站以及广州南站都有列车开往潮汕站。自驾线路：广州经广惠高速转深汕高速可以直达汕头。也可选择广州出发经河源往梅州方向，转汕梅高速抵达汕头。
新春赶庙会蛇口逛渔街。
地点：锦绣中华、蛇口渔街。
看点：双狮贺春、渔街风情。
双狮贺春、鼓舞中华、社火大巡游、中华绝技秀、非遗文化展、万盏河灯会、火龙钢花、彩船巡游……深圳锦绣中华大庙会将在大年三十正式上演。
此外，还可以到蛇口渔街看看深圳的渔村文化。蛇口渔街位于南山区蛇口街道中央，东临蛇口海鲜市场、南接15公里滨海观光休闲带、北望四海公园，西倚海上世界城市综合体，是蛇口的中心纽带，由石云路、南水步行街交汇形成。如今的渔街，既彰显中高档特色海鲜美食的文化，同时还保留了古色古香的渔街风情。
美食：海鲜、鲜虾烧卖、榴莲酥。
交通：庙会：从广州出发走广深高速进入深圳，锦绣中华在深圳南山区。蛇口渔村：从广州乘坐和谐号到达深圳罗湖火车站后，乘坐深圳地铁2号线东角头站d出口沿蛇口新街步行5分钟至新街与石云路交界处。
春节广东风俗通用篇十三
汕头的春节特别热闹。每到春节，人们喜贴春联，敲锣打鼓，张灯结彩，辞旧迎新的活动热闹非凡.这时是小孩子们最高兴的时候，每个人脸上都洋溢着节日的喜悦.
年三十的清晨，我和妈妈兴高采烈地去街上买东西准备做年夜饭.街道上处处张灯结彩，十分热闹，家家户户贴着“倒福”、挂着灯笼.人们穿着节日的盛装，纷纷面带微笑地走向大小商场，有的购物，有的游玩.这样热烈祥和、繁华喜庆的节日气氛，真是令人心潮澎湃啊!
晚上，全家人团团圆圆地相聚在一起吃年夜饭，男女老少欢聚一堂，在一片欢声笑语中共享新春之乐.当晚，烟花怒放，五光十色，美丽极了!等到半夜零时，爆竹齐鸣，欢庆新年的到来，那是多么激动人心呀!我想此时此刻，全国各族人民一定都在欢庆新年的到来吧.
大年初一，男女老少穿戴一新，吃年糕和汤团，即希望“年年高、团团圆”的意思；大年初二开始，亲朋好友们相邀做客，即是“拜年”，有的是吃“年酒”.拜年时，首先要到最亲的长辈家里拜年，然后是平辈间互相拜年.长辈们都给我们小孩子发红包，我们可高兴啦!哦!我差点忘了告诉你们，过春节时，家家户户的房子里都要放两三根甘蔗，因为甘蔗代表“节节高”；年夜饭中也总有一道菜是鱼，因为“鱼”和“余”是谐音，表示“年年有余”的意思.当然，在春节里，千万不要说不吉利的话，否则会被长辈埋怨，说你不懂规矩的.
古人曾曰：“一日之计在于晨，一年之计在于春.”我要在欢乐的节日过后，在2016年的开始，向着新的目标前进，开创我的美好未来!
春节广东风俗通用篇十四
各个地方都有自己过年的习俗，你知道广东春节风俗习惯吗?下面小编就告诉你广东春节风俗习惯，一起看看吧!
年廿四，送灶君。
北方有腊八节，广东没有，却有送灶君。传说这一天灶君要回天庭向玉皇大帝汇报这一家人过去一年的种种，所以要供奉美食，尤其是放甜的食品贿赂他，如糖、甘蔗、柑、红枣，让灶君多讲好话。
年廿五，办年货。
送灶君后家家户户开始办年货。以前都是家庭主妇制作贺年糕点食品，例如油角、煎堆、年糕，在制作的过程很谨慎，不能说不吉利的话，所以一般不让小孩参与。但现在越来越多都是采买年货了。
年廿八，洗邋遢。
春节将至，辞旧迎新，这一天会将家里一切进行彻底大扫除。
年廿九，责年。
责年是指买耐放的食物准备在过年期间享用，通常选择好听吉利的食品，如葱、芹、蒜、鲮鱼。葱，芹，蒜都要留根，象征有头有尾。这三种蔬菜都谐音“聪明”，“勤力”，“精打细算”，鱼则取其“年年有余”的意思。
年三十，庆团年。
这天是除夕夜，一家人吃“团年饭”。饭后不睡觉，一起守岁。对广东人来说，这一天是最重要的，一家人一定要穿得齐齐整整，菜要有好彩头的菜。以前的广东小孩还会在饭后上街“卖懒”，一手拿着小红灯笼，一手捧着盛蒸熟鸡蛋和茨菇的碗，然后连群结队边走边喊：“卖懒，卖懒，买到年卅晚，人懒我唔懒。”意思是卖掉懒来年变勤快。
大年初一，拜年。
年初一，广东人有吃斋的习俗，这一天不吃荤、忌打破物品、忌水土出门(直至年初四都不扫地)、忌使用利器等。亲友来拜年要拿出各种小吃招待。拜过年后，已婚的长辈会给后辈派利是。
年初二，开年。
在这一天的早上，长辈负责切年糕，分配给家中各人吃，象征开年。而出嫁的女儿也可以返娘家吃开年饭，而开年饭上的各种菜肴都有好彩头的食材。
一、参加庙会活动。广东在每年的新春佳节都会举办庙会活动，而且参加的人数基数比较大，场面比较壮观，尤其在广东珠三角一带。如果您你想了解特色的广东文化，逛庙会是不错的选择。
二、逛花市。广州，别称为花城。如果你去到广州，你会时时见到繁花盛开的景象。尤其，在一年一度的新春佳节，花市更是热闹非凡，气氛浓重。
三、观舞狮表演。广东素有舞狮之乡雅称，尤其在广东佛山一带，舞狮活动比较盛行。在一年一度的新春佳节之际，舞狮活动也是一道必不可少的年夜菜，绝对也能让你大饱眼福。
四、吃早茶。在广东，有各种各样的特色小吃，好吃又便宜。在每天的早上，许多“老广州”都会选“喝早茶”的习惯，期间也能与朋友聊天叙旧。
五、观潮汕大锣鼓。我们都知道，潮汕老锣鼓已经登上了春晚的大舞台，为人们所熟知。但是如果你想近距离感受潮汕大锣鼓的魅力，不凡到潮汕走一走。
1.广州沙面岛。
沙面岛，可能是中国最富有欧陆风情的地方，位于广州市区西面、珠江白鹅潭畔，是广州著名的外事游览区和历史文物保护区。沙面岛可以说是广州最情怀的地方，这里有许多带有欧式风格的建筑，位于岛上主干道的法国天主教堂是非常典型的代表。岛上还有一个美丽的公园。沙面可能是中国最富有欧陆风情的地方，而且也是婚纱拍摄的最有人气的外景之一哦，可以拍出复古范，欧美高大上范。
2.清远英西峰林走廊。
英西峰林位于广东省清远英德市西南的九龙、黄花(原明迳、岩背两镇合并后称之为黄花)两镇之间。内有一千多座形态各异的石灰岩质山峰纵横连绵，大大小小的河流溪涧穿绕其间，山峰四周常年云雾袅绕，绿树成阴，气候宜人。变幻无穷的云海、雾景、竹林、农舍星罗其布点缀其间，浓郁乡土气息的田园风光，置身其间，大有在蓝天、青山、碧水间回归大自然的神韵。“青山如黛景如画”，英西峰林与广西桂林、阳朔是一样的地貌风景。行驶在乡村峰林间，那些原生态的村庄，面朝黄土背朝天收割稻谷的农民，仿佛闯入了田园农家。站在天然的田园风景中，随意一张都能拍出小小清新的美照。
3.深圳世界之窗。
深圳世界之窗位于深圳市南山区深南大道9037号，世界之窗正像它的名字那样，是一扇展现世界名胜的窗口的主题乐园，里面有世界各知名景点的缩影。除外，这里还有世界各地的风情表演，日本茶道、非洲风情歌舞秀等，等待你的观赏。景区按世界地域结构和游览活动内容分为世界广场、亚洲区、大洋洲区、欧洲区、非洲区、美洲区、雕塑园区、国际街。一般的游览顺序是世界广场(入口)-亚洲区-大洋区-非洲区-美洲区-欧洲区-雕塑园区、国际街区-世界广场(出口)。可以边参观各式建筑物拍照，边选择自己感兴趣的表演观看。世界广场主要看各式风格的门和浮雕墙，这是世界之窗的入口，是旅程开始的地方。
春节广东风俗通用篇十五
宜昌人过三天年，垃圾堆在屋内，称为“财宝堆积如山”、“关门守财”、“财喜盈门”；不向外泼水，称为“财不外流”。初三傍晚开始做清洁，把存放在屋内的垃圾清扫出去，在大门口摆上香案，祭祀鸣鞭后，取下门前悬挂的柏枝“年宝”，当街烧掉，这个过程称为“送年”。至此，三天内不做新鲜饭，不动刀、剪、针，不往外泼水等禁忌均告解除。妇女们解忌后第一件事就是拿剪刀、针线缝裤、袜，说是“要得富，先做裤”，“要得发，先做袜”。
正月初三一过，到正月十五前，在解放前的宜昌城里是喝春酒的好日子。访亲会友、应酬往来多在这段时间里进行。喝春酒必定要接春客，春客宴首先要亲朋好友或生意上的往来户发出请帖，视家境不同办一桌或数桌不等。春客宴上丰富的菜肴自不用说，必有一道主菜是酥皮嫩馅、香软可口的“春卷”。这道菜寓意着春天已经到来，言之“春临大地”、“春意盎然”。春卷极富地方特色，面皮里除裹有腊肉、冬笋、豆干外，必配韭菜。老辈人讲，“韭”与“九”同音，九为数之极，引申为“富贵长久”、“久久长寿”之意。
宜昌城里人十分看重办春客宴，家境好的请厨师在家中包席，也有在餐馆酒楼办桌席的，还有的富户或有名望的家庭，把春客宴办在郊外的东山寺、镇镜山寺庙道观里。东山寺内有座揽胜楼，四周风景宜人，一家人或宾客相邀围坐在揽胜楼宴桌上，在春风拂面的日子里，饮春酒，吃春卷，观赏大自然春色，又是一番情趣。
工商业户年后开业前一天也可喝春酒，即初四至初六间要召集全店伙友聚餐“说话”，在席间决定店伙的去留。若有一店伙被请坐上席，则意味着该店伙饭后即被辞退。倘若老板不打算辞退人，会在席前声明，要“大家随便坐，还要麻烦各位今年再辛苦一年！”于是，皆大欢喜，席上顿时觥筹交错，尽欢而散。
正月初九，民间俗称“上九日”。据说这天是玉皇大帝的生日，初八晚上要为其祝寿，在家里点香烛，烧黄表，祭祀叩拜，吃宜昌人称的“鸳鸯八”，就是正月初八对醪糟汤圆的称谓。
初九也是个佛教的节日，宜昌人的习俗是到各寺庙上香游庙会，赶庙会成为宜昌又一道风景线。事实上春节期间，佛寺里的香火不断，但此日是最旺的。“上九”赴各寺庙上香的人群络绎不绝，个个身背黄色香袋，携带家眷，在佛像前顶礼膜拜，状极虔诚。更有一些至诚的香客，远到当阳县境内的玉泉寺，往返一趟要二至三天。宜昌市民把“朝玉泉”看得很神圣。去者多为青壮年男子，行前斋戒三天，禁荤吃素，初八这天穿草鞋步行，也有少数骑马的，赶到玉泉寺，初九凌晨起床争上头柱香。朝拜后回家，全家人以素食为其接风，此后方可开斋。
傅家堰乡位于长阳、五峰西北交界，民间习俗多为长阳、五峰、鹤峰交融的民俗文化。农历正月十五，“赶毛鸠”是傅家堰乡的庄稼人驱野兽驱瘟神的祈祷祭祀活动。每到正月十五傍晚人们将包谷秆等农作物副产品堆积稻田坎点上火，于是四处火光闪耀，人们吆喝声四起，远近呼应。意欲祈祷野兽瘟神不伤害庄稼，实现丰收的愿望。并将此活动命名为“赶毛鸠”。
农历正月十五，名曰“上元日”，俗称元宵节。这天，家家户户都要吃“元宵”。20世纪30年代前后，正月十五的“元宵”皆由各家自做，用糯米磨成浆，滤干后做成一个个包有或红糖、或白糖、或桂花、或玫瑰、或豆沙、或糖拌芝麻、或糖拌核桃的小圆团，煮熟，全家老小都要吃上一顿“元宵”。当天，还有一有趣的习俗，有些盼望生育子女的人家，分明家中“元宵”齐备，却偏要跑到别人家去“偷”一碗回来吃，别人家装着未看见。也有将“元宵”做成“毛馃团”，是用糯米浆面包上腊肉、蒜苗、姜末等和盐搅拌成的馅蒸熟后而食，很受人们欢迎。
民谚曰：“三十的火，十五的灯”。故元宵节又称“灯节”。在灯节里，宜昌城里大街小巷各户人家在大门挂有各式彩灯。各走马灯上的图画五彩缤纷，常见的图画除有花鸟鱼虫、山川景色外，更有令人喜于驻足观赏的民间传说故事——哪吒闹海、大闹天空、大战长坂坡、八仙过海、嫦娥奔月、刘海砍樵、天仙配、白蛇传等。高档的走马灯不仅中间的画面转动，画面上制作的人物及肢体也能活动。如“唐僧取经”画面上张飞擂鼓、关羽举刀与蔡阳交战等，皆有各自的连贯动作，活灵活现。还有一种叫“和尚戴帽子”的小型走马灯，转动起来两个和尚相互作揖鞠躬，一顶僧帽在头上换来换去，十分有趣。
正月十五的灯谜会，不同于街头的热闹场面，这是一种别开生面的文雅活动。
春节期间，宜昌各县市区也会有相关的灯会活动。
舞龙灯是元宵节的花灯会里最重要的一项。先定做好龙头龙尾，正月十三到彩扎店鸣鞭取回龙灯，谓之“迎头”。龙身少则9节，长龙有多至19节者。由舞龙头者带领，“龙灯没有巧，只要龙头玩得好”，龙身龙尾随着龙头上下飞舞，蔚为壮观。龙舞演毕后，东道主赏丈余长大红布，系于龙头上。观看龙灯舞的人常常拥挤到水泄不通的程度，时常有妇人抱小儿在龙灯身下穿闪而过，以祈求免疫避灾，是宜昌龙灯舞的特有现象。
过去在宜昌，舞狮子也是群众喜闻乐见的一项武技表演活动。舞狮人中的技艺高超者，由平地演上高空，方桌依次搭高五张、七张不等，最高者可叠到九张，最上一张翻置，桌腿向上。这种叠桌方式称为“一炷香”。舞狮人踏步而上，进退盘旋，时时保持平衡和协调，最终达到登顶取红（悬于上面的一段赏赐大红布）。更有甚者，在顶层四“狮”脚对四桌脚，舞到极兴奋时，舞狮头者骑在舞狮尾者脖子上，舞狮尾者单脚立于一只桌脚上。适时东道主在街旁楼上伸出竹竿，竿头挑有装钱40至80元不等的红包，上书“四季发财”。狮子摆头用嘴咬着红包，顿时鞭炮声、锣鼓声、呐喊声、喝彩声响成一片。还有登峰造极者将方桌21张摆成金字塔形，舞狮“登高探空”，气势不凡，围观者数以千计。
春节广东风俗通用篇十六
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”
风俗是一种世代相传的文化，它透视着每个地区的地域特色、民族风情、生活习惯和生活变化。全面了解一个地区的风俗，才能更好地了解、认识这个地区，才能更容易地在这个地区生活。“入乡随俗”这句成语就在某些程度上道出了了解一个地区风俗的重要性。为了更多更全面了解我们诸城的风俗习惯，我深入村落，对我们的民风民俗做了一次深入的调查。
春节是我国一个传统的节日，也是整年最紧张的一个节日，怎样过庆贺这个节日，在千百年的汗青生长中，形成了一些较为牢固的民风风俗，有很多还相传至今。春节期间有许多传统习俗，如扫尘、贴春联、吃年夜饭、守岁、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等，这些传统习俗都属于春节文化。
春节广东风俗通用篇十七
在春节期间，中国的汉族和一些少数民族都要举行各种庆祝活动。这些活动均以祭祀祖神、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，以下是“广东春节民族风俗”，希望能够帮助的到您！
1、逛花市，据说在广州独有，花市，老广州叫“花街”，粤语谓“唔行花街唔算过年。”后来这个习俗逐步推及辐射到其他县市，最终逛花市在广东形成了一个过年的风俗。
2、年廿八（农历年二十八），洗邋遢(肮脏)春节将至，辞旧迎新，这段时间，家家户户都要把屋里屋外打扫干净，粉饰一新。
3、食汤圆年三十晚，一家人在一起食汤圆，寓意一家人团团圆圆，和睦幸福。现在汤圆在超市和商场都有得卖，而且品种也多，更是方便了人们。
4、团年饭团年饭，顾名思义，是一家在除夕夜欢聚在一起吃饭。团年饭，饱含和凝聚着浓浓的亲情，特别受广东人的注重。吃团年饭要一家人齐齐整整，团团圆圆，还特别讲究菜式。
5、压岁钱新年逗利是各地皆有，不说了。“恭喜发财，利是逗来”也成了广东人新年用语中使用频率最高的一句。
6、贴春联、年画，放烟花、鞭炮春节到了，家家户户都喜欢贴春联、年画，给节日增添了浓郁的气息。
7、拜年亲戚朋友间的相互拜年一般都是新年后的。不过现在在过年前都有人提前拜年了。
8、舞狮，舞龙广东过年也又舞狮和舞龙给人拜年。舞狮和舞龙，动作性强，极富观赏性。
9、回娘家，正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。
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7.春节习俗。
8.中国春节习俗。
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春节广东风俗通用篇十八
我国过年，一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，有所谓“官三民四船家五”的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。
祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。
灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中，间有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒”的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。
送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”，以此换取食物。
送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。
他在《送灶日漫笔》一文中说：“灶君升天的那日，街上还卖着一种糖，有柑子那么大小，在我们那里也有这东西，然而扁的'，像一个厚厚的小烙饼。那就是所谓”胶牙饧“了。本意是在请灶君吃了，粘住他的牙，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。”鲁迅诗中提到“黄羊”的典故，出于《后汉书·阴识传》：“宣帝时，阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊，而灶神形见，子方再拜受庆；家有黄羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至识三世，而遂繁昌，故后常以腊日祀灶而荐黄羊焉。”阴子方看见灶神，杀黄羊祭祀，后来交了好运。从此，杀黄羊祭灶的风俗就流传下来了。
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