时间流逝得如此之快,我们的工作又迈入新的阶段,请一起努力,写一份计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
工厂年度培训计划工厂员工培训计划表篇一
一、培训目标
根据公司对餐厅服务员的工作要求,经过系统学习,培训优秀的服务人员,使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。
二、培训对象
公司各店在职服务人员。
三、培训形式
半脱产,分期分批学习。
四、课程设置
岗位培训课程设置采用能力模块组合,共设置公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。
五、课程安排
公司员工手册
餐厅服务员职业素质
餐饮服务基本技能
酒水服务
上菜及分菜
撤换餐用具
餐厅服务基本程序
六、课程内容
1、公司管理项目
任务
培训要点
1.1讲究职业道德
(1)遵纪守法
—了解和遵守公民的职责和义务,文明执业
—了解国家提倡的“五爱”内容
(2)敬业精神
—养成守时、守信、守纪的良好品质
—养成尊老爱幼、勤奋好学的良好品质
—养成乐于助人、精益求精的良好品质
(3)从业原则
—自尊、自爱、自信、自立、自强
1.2 公司员工手册
1.3 公司管理制度
2、餐厅服务员职业素质
任务
培训要点
2.1职业道德及岗位职责
—餐厅服务员的职业道德
—迎宾员、看台员和传菜员的岗位职责
2.2顾客的饮食习惯与就餐心理
—我国各地区的饮食习惯
—少数民族的饮食习惯
—欧美亚洲人们的饮食习惯
—宾客的就餐心理
2.3饮食卫生基础知识
—公共饮食行业特点
—公共饮食行业的卫生管理
—服务员个人卫生要求
—餐厅环境卫生要求
—预防食物中毒
—餐具洗涤和消毒卫生
2.4餐饮服务安全
—火灾防范与处理
—盗窃和意外事故防范与处理
2.5餐饮服务礼仪
—礼貌服务的基本要求
—服务接待礼节
—学会着装、卫生修饰要求
—学会正确的站立、行走、操作姿态
3、餐饮服务基本技能
任务
培训要点
3.1 端托技巧
—了解托盘的种类及作用
—掌握轻托和重托方法
—学会端托行进步法
3.2 餐巾折花
—了解餐巾作用与种类
—餐巾折花基本技法
—餐巾花的造型种类与摆放
—餐巾折花图谱
3.3 摆台服务
—了解中、西餐摆台的基本要求
4、酒水服务
任务
培训要点
4.1了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点
—了解中国酒水的分类、特点
—了解外国酒水的分类、特点
—了解软饮料的分类、特点
—了解茶叶的分类、特点
4.2 酒水服务的技巧与程序
—学会冰镇、温烫方法
—注意斟酒顺序
—掌握酒水服务操作要领
5、上菜及分菜
任务
培训要点
5.1了解菜品知识
—了解中国菜的特点
—了解西餐菜的主要特点
5.2 上菜与分菜
—了解中西餐上菜的操作要领
—掌握中西餐分菜的基本方法
6、撤换餐用具
任务
培训要点
6.1中餐台面撤换餐用具
—学会撤换餐用具操作方法
—知道正确的收台工作步骤
6.2西餐台面撤换餐用具
—了解西餐菜肴与餐具、酒水的搭配规律
—了解西餐台面撤换餐用具的特殊要求
7、餐饮服务基本程序
任务
培训要点
7.1掌握中、西餐接待服务
—了解零点服务特点
—掌握团体包餐服务要求
—了解咖啡厅服务程序
七、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。
3、突出现场培训,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学中学会做”,实现岗位技能的提高,培养学员一技之长。
八、考试、考核
1、考试:服务员学完课程设置中的每一个培训模块后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由公司组成考评组在培训基地对服务员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查服务员岗位技能掌握情况。
工厂年度培训计划工厂员工培训计划表篇二
根据学院党委工作的总体安排及党校培训工作的总体部署,20xx 年入党积极分子培训拟分两期进行。
一、培训目的
切实加强入党积极分子的培养教育,确保发展党员的质量,进一步提高党员素质。通过内容丰富的学习教育活动和社会实践活动,使入党积极分子进一步了解党的基本知识,了解党员先进性的要求以及怎样做一名合格党员,加深对党的性质、纲领、指导思想、宗旨的认识,增强对党的基本理论、基本路线、基本纲领和基本经验的理解,端正入党动机。
二、培训对象
经团组织推优、党支部推荐的全日制在校学生中申请入党的积极分子。各党总支、分党校推荐的教职工入党积极分子。
三、培训时间
1.20xx年3 月中旬至5月中旬举办西安铁路职业技术学院党校20xx年春季培训班。
2.20xx年10月中旬至12月上旬举办西安铁路职业技术学院党校20xx年秋季培训班。
3.20xx年4月上旬举办教职工入党积极分子培训班。
四、大及各次会议主要精神;
2.《中国共产党章程》;
3.《入党培训教材》;
学习形式以课堂教学为主,课余自学为辅。
五、授课内容和教师安排(见附表)
六、集体讨论参考题目及作业
第一次集体讨论参考题目及作业:
1.如何认识党的性质?
2.中国共产党为什么把共产主义理想作为自己的最高纲领?
3.如何以“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观?
第二次集体讨论参考题目及作业:
1.为什么说实现共产主义是一个漫长的历史过程?
2.为什么说“为人民服务”是共产党员的根本立场和党性原则要求?
3.为什么说民主集中制是党的根本组织原则?
第三次集体讨论参考题目及作业:
1.党的纪律的内涵是什么?
2.党员的权利和义务是什么?
七、评选优质党课
开展党校授课评比活动,评出一批优质课程。每节课程结束后,由学生对授课效果进行测评,各分党校按照比例评选出优质党课。党校将对获得优质党课的授课教师进行奖励。
八、考核与结业
1.理论学习结束后各分党校进行集中考试。
2.按照5%—10%比例评选出党校优秀学员.
3.理论学习结束后每人撰写一篇心得体会。
要求:
(1)手写,20xx字以上。
(2)结合自身实际谈心得体会。
(3)用正规稿纸,字迹工整,有封面。
(4)培训班结业考试前完成。
心得体会参考题目:
(1)谈如何牢固树立科学发展观,构建“和谐校园”。
(2)我对树立社会主义荣辱观的认识。
(3)学习《党章》心得体会。
(4)新时期如何做一名共产党员。
(5)谈我对“三个代表”重要思想的认识。
(6)我对共产党员世界观、人生观、价值观的理解。
(7)我心目中的中国共产党。
(8)作为学生党员在校风、学风建设中应该发挥什么作用。
(9)我对科学发展观科学内涵和精神实质的理解。
(10)参加党校学习的收获与体会。
工厂年度培训计划工厂员工培训计划表篇三
一、培训思路
2、建立宾馆核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;
4、储备人才,为宾馆的可持续发展奠定人才基础。
二、培训方针
1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;
3、高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率;
4、创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;
5、分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。
三、工作重点
1、完善培训体系
(2)完善宾馆公共课与各部门业务技能培训体系;
2、开发并完善基层管理课程
3、规范培训教材:编写或完善培训教材
(1)《宾馆案例手册》日常收集案例
(2)《餐饮服务知识技能100问》
(3)各系列培训课程课件及名家励志讲座光盘
4、加强管理人员培训
(2)、引导班组长成长:利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式,对各基础管理人员进行培训。课程内容要针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通。
(3)、训练督导层:开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。
(4)、培养储备干部:对宾馆优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练,平时进行工作指导,协助进行职业生涯规划指导。
四、培训规划
(一)、服务员培训
1、宾馆内训:
每周开展一个课时的员工培训,六周时间将公共部分全部培训到位,
第一周9:00—10:30《阳光心态》讲座孙健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好员工》讲座艾莫
第四周09:00—10:30宾馆服务意识提高宾馆服务水平孙勤磊
第五周09:00—10:30《做企业真正的主人》讲座李强
第六周09:00—10:30学习体会即兴演讲(每人10分钟)
(1)该项培训与主要课程成立培训小组。组长:孙勤磊。副组长:张新鄂郭小燕谭静静刘彬刘丽华于丽。
(2)宾馆正式发文通知餐饮部各部门员工培训。
(3)所有员工必须修完课程,并参加考核,如果考核不合格,则参加下一期考核培训,并利用个人假日参加学习。
(4)对现有培训课程不断修正,分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防食品安全、参观附近酒店(广源宾馆、阿波罗酒店)等几部分。
2、入职在岗培训:
推行在岗培训跟踪表,加强培训监督,保证一线部门均按此操作,提高入职在岗培训的效率,减少新员工导致的服务质量不稳与客人投诉现象。
3、新员工转正培训:
重点灌输宾馆经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承,快速产生优秀员工,并逐渐在全员形成优质服务的氛围。
(二)、管理层培训
1、管理技能提升培训
(1)课程开发:共分为四部分:《职业素养》、《管理决策》、《管理技能》、《创新意识》,完善此系列课程,成为20xx年管理层培训课程开发的重点,提高宾馆工作效率和服务质量。
(2)培训形式:每季度开展一期培训,每期确定一个培训专题,并在培训后进行内部讨论交流,运用到实践工作中去,切实提升宾馆管理水平。
2、团队文化建设培训
(1)培训意义:建立河南油田宾馆的团队文化,统一思想,统一行动,务实高效,领导宾馆可持续发展。
(2)培训方式:
a、户外拓展训练
b、宾馆组织各项活动钓鱼比赛岗位练兵爬山等
c、外出考察学习交流
d、内部碟片学习
(2)培训时间安排:
4—7月份期间安排
(三)、专题培训
1、技能大赛
(1)时间:5、6月份
2、消防培训
聘请油田消防支队专家为期2天消防知识讲座全员参与时间另行安排
3、医疗急救
4、化妆技巧培训
5、食品安全法培训
聘请油田卫生防疫站专家来宾馆为期2天培训。全员参与时间另行安排
(四)岗位技能培训
各部门全年技能服务明细表(安排空闲时间不定时现场培训)
由各部门领班负责
1、餐饮服务礼仪、仪容仪表、手势与站姿、礼貌用语
2、各岗位服务人员的岗位职责
5、婚宴餐前准备工作、婚宴服务流程、婚宴细节服务
6、各岗位运营的工作衔接程序
7、仪容仪表实际操作、礼貌用语练习
8、点菜、上菜、分菜、托盘程序、斟酒的实际操作
9、服务技巧、巡台工作要点和实际操作
10、婚宴接待程序、模拟操作服务流程、练习开单
11、自我介绍、培训敬鱼头酒文化
12、菜品的营养搭配、点菜技巧
工厂年度培训计划工厂员工培训计划表篇四
一、公司法人代表、分管安全生产的副经理、项目经理需经过再培训,并不得少于30课时。安全管理人员不得少于40课时,特殊工种、安全资料员不得少于30课时。
二、各在建工程必须对新入场工人进行三级安全教育,经考核合格后方可上岗工作,每有1人未教育,罚项目经理、安全员款各50元,不懂安全操作技术每人罚项目经理、安全员30元,未记录、教育人未签字罚安全员款10元。
三、变换工种必须对工人进行本工种安全技术操作规程教育,每一人未经教育罚项目经理、安全员各50元,未记录、教育人未签字每人罚安全员款10元。
四、各班组每天班前、班后必须对工人进行有关教育,有一人次未教育,罚班组长10元,未记录一次罚款10元。
1、新入场工人进行三级安全教育培训,并经考核合格后方可上岗。
2、班前三级安全教育,时间应不少于20h,由各班组长负责组织实施现场交底,教育内容以各工种安全 操作规程为主要培训内容。
3、对从事有危险和有毒危害作业的工人,进行尘毒危害和防护治疗知识教育培训。
4、对主要机械设备的操作人员要进行专业培训,确保工程上所用机械设备的使用安全和人身安全。
1、新工人劳动保护教育卡汇总表
新进施工现场的各工种施工人员,必须进行现场安全教育并记录入卡。以往“三级”安全教育的情况可以记录在年度安全生产教育记录中 ①变换工种时要进行新工种的安全技术教育,并记录入卡。
②进行定期和季节性的安全技术教育。
③各项目可使用活页记录卡填写后填订此内。
④布置学习各种安全技术操作规程并作记录。
2、加强对全体施工人员节前节后的安全教育记录
3、班前安全活动、周讲评记录各施工班组长或专(兼)职安全员,应在操作工人上岗前对作业面进行一次全面检查。然后由班组长召开全组成员班前安全会,针对当日施工的部位,操作中应注意的事项向操作人员进行详细的安全技术交底,使操作人员上岗前具备较强的安全意识。
施工班组必须建立每天班前安全活动并做好记录。同时,坚持每周一次的安全活动,利用上班前、后一小时进行,小结一周来班组在施工中安全生产先进事例及主要经验教训,针对不安全因素,发动群众提出改进措施,从中吸取教训,举一反三,做到警钟长鸣。并做好安全活动、讲评记录。
工厂年度培训计划工厂员工培训计划表篇五
为充分认识搞好当前安全工作的极端重要性,认真吸取“10.18”事故教训,认真贯彻落实10月22日集团公司第三季度经济活动分析会会议精神和千安发10号文《千秋煤矿关于加强后两个月安全工作的规定》,全力以赴抓好我队今年后两个月的安全工作,经队班子研究,特对后两个月(20__年11月1日―20__年12月31日)的安全工作制定以下工作计划。
严格坚持“集中精力、齐抓共管,全面出击、狠反‘三违’,盯紧重点、严防事故,以人为本、强化素质,严格管理、狠抓落实”指导原则,紧紧围绕我矿“防冲为先,防火为上,精细管理、科技创新,和谐稳定,安全发展”的工作思路,牢固树立“责任有我,我必负责;安全有我,我必安全”和“安全事故零目标”安全理念,通过严格落实区队安全生产责任制和班组岗位责任制,形成全员抓安全的高压态势;队里强化现场安全监督检查,及时消除整改各类不安隐患;大力开展反“三违”和反习惯性违章活动,规范安全操作行为,增强职工自主保安意识;深入开展质量标准化建设,夯实安全工作基础,全面开创我队安全工作新局面。
二、工作目标
1、杜绝轻伤、重伤和二级非伤亡事故。
2、消灭瓦斯超限事故,实现瓦斯零超限。
3、质量标准化达到一级质量标准化标准。
4、队领导干部跟、值班无空岗。
三、安全管理规定
1、严格执行安全包保制度。班子成员实行安全包班组,职工之间互保联保,以“三铁”手段,严抓细管,彻底杜绝“三违”和习惯性违章,宁听骂声,不听哭声。
2、严格执行队干值班、跟班制度。认真落实矿关于领导干部值班、下井跟班规定,深入井下一线,亲自排查隐患,超前防范事故,真正做到“不安全不生产、隐患不除不生产、质量不达标不生产、安全没有把握不生产”和安全生产“六不准”,确保后两个月实现安全零事故。特种作业人员必须持证上岗,跟班队干严格做到与工人“同下、同行、同上”,严格做到不迟下不早上、不空班漏岗或跟值班不符合规定,否则按照矿要求另加倍处罚。
3、严格执行矿规定请销假制度。严禁队干私自外出。
4、加大隐患查处力度,消灭顶板事故、机电运输事故、爆破事故、一通三防事故、冬季“四防”事故等各项事故,彻底消灭“三违”行为。后两个月期间,要求管理人员每班下井汇报隐患不低于3条,并严格登记、能现场整改的必须现场整改,不能现场整改的由队班子研究决定后再实施整改方案,做好各环节、各部位的自查自纠,每天由职转班长组织一次自查。每星期由队长组织进行不少于二次自查;并严格按照矿要求组织相关人员参加每星期三掘进系统的自查、每星期四安检科组织全矿安全质量大检查、每星期五由地测科牵头,对开拓系统组织自查、每星期六由通风区牵头,对 “一通三防”系统自查;并根据自查情况现场落实整改,并在各班进班会上对所查问题进行通报处罚,跟班队干和职转班长负责督促整改所查出的问题,否则扣除相关效益奖金的20%/次。
5、加大对“三违”人员排查和处理力度。按照矿要求充分发挥班组长兵头将尾的职能,提高班组长安全责任心,加大对危险人物的排查,消除人的不安全行为;认真落实职工互保联保工作制度,大力开展反“三违”和习惯性违章活动,坚决杜绝违章指挥、违章作业和违反劳动纪律现象,凡查出的“三违”人员一律停工从严进行处理。
6、继续加大质量标准化工作力度,保证生产现场实现动态达标,凡达不到标准的必须停产进行整改。
7、严格执行集团公司关于工作期间禁酒的各项规定,凡发现违反规定的,给予严肃处理。
8、严格事故查处,严格按照矿文件要求进行责任追究,并报矿严肃处理。
9、在防冲区域施工,必须严格按照矿相关规定加强防冲管理,消除冲击地压威胁。队必须严格按照防冲重点区域监测预报工作,听从指令。同时,严格做好个体防护工作,扎扎实施地做好冲击地压防治工作,超前防范事故。
10、加强机电运输安全管理。切实加强对我队绞车坡施工、大巷运输安全管理,必须保证100%安全可靠;加强各类安全保护检查维护,确保安全运行;加强供电管理,消灭电气失爆。
11、坚持抓重点、重点抓,积极召开队班子、生产骨干会议,对施工地点进行认真研究,充分考虑到各种不确定因素,制定出严密、完善的安全生产措施,确保我队各项工作能够有序开展。
12、切实做好地面安全管理工作,切实抓好冬季“四防”工作,加强地面安全监管。
13、以矿“查大系统、治大隐患、防大事故”为重点,扎实开展冲击地压、顶板管理、瓦斯、防火和机电运输五个攻坚战。防冲科、生产科、通风区和机运科要结合生产现场实际,制定出有针对性的实施方案,加强现场安全技术管理,抓好关键部位、关键环节的专项整治,及时消除重大不安隐患,严防重大事故发生,确保我队安全生产。

一键复制