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我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。
煮鸡蛋过程及心得体会篇一
八月。微凉的清晨，时有飘渺的鸟鸣自深山中传来，一丝丝甜淡的芳香栖息在鼻翼，挑逗似的翩然起舞，我贪婪的深呼吸，仿佛身体里的每一个细胞都在欢快的律动，羽化登仙。
老家的木纱窗经不起我的大力折腾，“咯吱”作响，一瞬间，灰尘惊起，蜜色的阳光挤满了整个房间，洒在我的发上，额上，心上。小院里，一棵饱经风雨的桂树拥抱着苍穹，静默不语。那金灿灿的一小朵一小朵的花儿，点缀于浓绿之间，风情万种地露出蓬蓬公主裙的一角，在阵阵秋风的说动下，回眸一笑，百媚尽生。
这桂树，与我颇有渊源。奶奶说，桂树是在我出生那会儿种下的。贫穷的年代，农事繁忙，大人小孩脚起脚落的，它竟顽强的存活下来。我是在泥巴堆里打滚长大的，有时候家里穷的揭不开锅，年幼的我经不起饥饿的折磨，哭闹着要吃鸡蛋。奶奶没法子，便从邻居家借一个鸡蛋，从桂树上采下新鲜的桂花，和在一起做桂花鸡蛋羹。那过程我就一直眼巴巴的看着，下颌磕在油腻的灶台上，听鸡蛋壳破碎时清脆的响声，看透明的鸡蛋清裹挟着蛋黄作自由落体运动，为奶奶行云流水的动作暗叹不已，再想想自己的黑暗料理，着实汗颜。
白瓷碗，扑鼻香。那蒸腾的雾气模糊了视线，奶奶就拿来小勺，吹的温热了才喂我。大了点时，不再是跟在大人身后屁颠屁颠的小破孩了，在村子里呼朋引伴，疯上大半天，美名其曰“浪迹江湖”。暮色四合了，还在大山坳里玩得沉醉不知归路。
父母工作稳定后，就把我接到了身边。新环境新面孔，我很是不适应，为了融入这座完全陌生的城市，每天都像陀螺一般不停的转动。忙碌中，和老家的联系，就这么慢慢的淡了。庭院中长了及膝的杂草，墨绿的苜蓿声势浩大的占领小路，桂树寂寞的绽开米粒般大小的花朵，在蹉跎岁月中好似当年。奶奶停下手中的针线活，半是感慨半是欣慰地道：“这时间呐过得真快，才一晃眼你就长这么大了……”不知想到了什么有趣的事，奶奶嘴角弯起一个弧度，声音渐渐减小，我听不真切，只是突然间莫名的感伤。
沉默良久，奶奶回过神来，唤我的小名，“来，给你做你爱吃的鸡蛋羹。”柴火亮起，噼里啪啦，我的脸被火光灼得滚烫，我认真的看着奶奶佝偻瘦弱的身躯，心像柠檬一般酸涩。满怀期待的取过勺子一尝，咸的头皮发麻，我强忍着碰出来的冲动，一点点咽下去。“知道你喜欢吃甜的，还特意多放了糖呢。”奶奶笑眯眯的在一旁看着，我把脸扣在碗里害怕她看到我快要飙出来的眼泪。一只大黄狗大大咧咧的窜进来，目光不善的瞪着我，大声狂吠。奶奶逗弄两下，它就像面团一样软软的趴下，蹭蹭它的老主人，又挑衅似的转过头慵懒的瞥我一眼。“这死狗，还认生呢。”奶奶说罢，愣住了。
认生。认生。两个字狠狠砸在心上，我几乎喘不过气来。慌乱中，我随便找一个蹩脚的理由狼狈的逃开，汹涌的泪水在脸上肆流。大黄狗不知什么时候跟在身后，它停在不远处看着我，仿佛在呜咽，一双琥珀色的眸子溢满哀伤。
煮鸡蛋过程及心得体会篇二
最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。
将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。
煮鸡蛋过程及心得体会篇三
上学的孩子们，上班的大人们，在家门口磕着瓜子聊着天的老人们，一说起鸡蛋羹，嘴里面就会有着香香软软的滋味。把鸡蛋、盐合拢在一起，往锅里一蒸，何况一碗，就算是一大碗我也能吃下去。
我从小就非常喜欢吃鸡蛋羹，要是我早上想吃，妈妈就起早给我做，然后去上班；晚上不管妈妈多晚下班，只要我想吃，她也一定给我做。看着厨房里妈妈忙碌的身影，感觉自己是世界上最幸福的孩子。
有一次，我问妈妈：“你是不是不喜欢吃鸡蛋羹？”妈妈摸着我的头说：“妈妈不喜欢吃，你吃吧。”我心想：妈妈喜欢吃，为什么每次我吃剩下的，她都会把它吃完？难道是妈妈不舍得吃？不行，我不能只顾着吃。我决定亲手鸡蛋羹做给妈妈吃。
我走进厨房，打开手机，查看者做鸡蛋羹的方法。我们准备3个鸡蛋，一双筷子，一个碗，一点盐，还有一些肉末，我想起妈妈平时做饭还加了芝麻油，可香了。我也准备了芝麻油，跟着手机上的教程学了起来。
我把碗拿出来，把三个鸡蛋打了进去，用两个筷子疯狂搅拌，放了一点盐，继续搅拌，接着放入锅中十五分钟。蒸好后，从锅中拿出来，放入芝麻油，再放入一些是先煮好的肉末，闻起来可香可香了。
妈妈下班了，我拿出了鸡蛋羹给她尝了尝，妈妈好吃。她看到站在旁边口水都要流出来的我，用勺子舀了一勺，喂到我的嘴里，那热乎乎的，香香的，软软的，味道一直环绕在我的嘴边。
煮鸡蛋过程及心得体会篇四
哈哈，像我这种上得厅堂、却下不了厨房的人做一道美食，简直比登天还难。就在昨天，一次意外，让我学会了做一道家常菜——鸡蛋羹（是北方的家常）。
昨天晚上，写完作业，我就看电视去了。不一会儿，就到了睡觉的时间。不过，我又当了一回倒霉蛋，弟弟吵着要吃东西，可是爸爸妈妈还在上班，怎么做给他吃啊，而且很多食材都在楼上，没办法，只能我亲自下厨了。
我先从冰箱找出了三个鸡蛋，然后拿出平常妈妈用来煲汤的小锅，放水预热，再放上蒸笼。然后把鸡蛋放入碗里打散，再撒上一小撮盐，盖上保鲜膜，放进蒸笼里。这里，我开的是快火，盖上盖子蒸它五分钟。
五分钟到了，鸡蛋羹早就熟了，掀开盖子的那一瞬间，哎呦，我的妈呀，烫死我了。不过，功夫不负有心人，我的鸡蛋羹水水嫩嫩的，像果冻一样，再倒入一些香油，就做好啦。
看吧，小小年纪就这么会看脸色，长大还得了？
煮鸡蛋过程及心得体会篇五
寒假到了，我准备给爸爸妈妈一个惊喜，那就做一道叫西红柿炒蛋的菜。
我学着视频上的做法准备好了食材,西红柿、鸡蛋和佐料。我先把西红柿哗啦哗啦冲了一个凉水澡。他们好像犯了错误一样，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一块块的小丁，他们流出了像血一样的汁液，切完装盘备用。
到打蛋的时候了，用力的往桌子边儿上一敲，就流出了金黄的蛋黄和透明的蛋液，蛋液像保护着蛋黄宝宝，将它团团围住。我拿出筷子当当当不停的搅拌，让它们混合在一起，这时我的手腕儿又痛又酸，但是我没有放弃，没想到打个蛋还是一项力气活。
万事俱备，只欠东风，该我大显身手的时候了。我先打开了油烟机和煤气灶，淡蓝色的火苗“呼”一下窜了出来，吓了我一跳，害得我发出了魔鬼般的尖叫。淡蓝色的火苗舔着锅底，等锅干啦，我把油放进去，发出了“噼里啪啦”的声音，然后我把混合在一起的蛋液倒入锅中。有些油开开心心蹦到了我的衣服和脸上，我赶紧擦拭，趁我没注意，鸡蛋有点儿糊了，我赶紧把它盛入碗中。
炒完鸡蛋该炒番茄了，第一步当然是先把番茄倒入锅中不停的翻炒，直到炒软了为止。第二步倒入鸡蛋，不停翻动，让它们合为一体，放入佐料。金黄的鸡蛋伴着鲜红的西红柿，一道香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
今天我给爸爸妈妈一个惊喜。
煮鸡蛋过程及心得体会篇六
是妈妈的拿手好菜，可好吃了，一起来品尝品尝吧!
西红柿炒鸡蛋不仅颜色、香味好，而且味道更是让人啧啧赞叹。
我吃时，很喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润。鸡蛋有一种醇厚的味道，总吃不厌，含在嘴巴里就好像是一个人静静思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂西面八方地飞着;而西红柿却是酸中带甜，很开胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感觉你自己似乎是一个失恋的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感觉所有的烦恼都抛到九霄云外去了。
这道菜为什么这么好吃，就要看做法了。先是把鸡蛋煎好，然后用铁铲切成一小一小块的，煎好鸡蛋就煮西红柿，当锅里有汤汁时，而且西红柿快熟时，就把鸡蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!
听了我的介绍，你是否有一种垂涎欲滴的感觉，那么，就试着做一做品味品味吧!
煮鸡蛋过程及心得体会篇七
在我的生活中，都是家人给我做饭，这次我要给他们做饭。
当时，我们在西安，我趁中午没事，找出鸡蛋、碗、糖、筷子。我先将鸡蛋打入碗里，再用筷子搅拌，最后把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里。
接着，我把爸爸和妈妈、哥哥叫起来，给他们一人舀了一碗，给里面加上糖，让他们品尝。他们喝了一大口，接着脸上露出一种敢以让人感觉到的表情，我不安地想：“难道不好喝？”我用微小的声音问：“好喝吗？”他们异口同声地说：“好咸呀！”我不明白地想：“为什么咸？我放的是糖啊！”妈妈看了一眼我的糖，大笑道说：“那是盐，不是糖。还有，你没有将蛋黄搅匀，不然汤里会有蛋黄的！”“啊？那我失败了。”我失望地说。
我准备重新做。我将鸡蛋打入碗内，仔细搅拌，将蛋黄搅拌得非常好，再倒入锅里！
这就是我第一次做鸡蛋汤。
