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中秋节怎样做月饼中秋做月饼篇一
1、知道月饼是中秋节的食品,通过观察和品尝,知道月饼有各种各样的。
2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。
3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。
1、幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。
2、教师准备苏式和广式月饼,水果刀一把。
一、观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。
1、盘子里有什么?
2、它们是什么样子的?
3、闻起来感觉怎么样?
二、观察月饼的馅儿,知道月饼是有各种各样的。
1、猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。
2、观察切开来的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。
(1)仔细看看月饼里面是什么样的?
(2)你们有没有吃过这些口味的月饼?说说它是什么味道的。
三、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。
你还吃过什么样的月饼,向我们大家介绍一下。
四、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。(引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。)
中秋节怎样做月饼中秋做月饼篇二
许许多多的神话传说塑造了今天的中秋节,都说每逢佳节倍思亲,何况是这象征团圆美满的中秋佳节呢。带给大家,希望大家认真阅读。
中秋节是民间的传统节日,世世代代都是在八月十五这天举行过节。
在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友,交流思想感情。
中秋月饼的外形是圆圆的,别看它体积小小的,制作起来就不那么容易了。首先要选好材料,要用一等的面粉,最讲究的还是馅料,比如:蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制,这样吃起来才可口。
中秋节这天的晚上却不比寻常了,家家户户都满怀喜悦,喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。这天晚上的月亮特别圆,也特别亮,人们的心情也特别开心。
晚上八点正,我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味,边讲边想吃;爷爷说:“我喜欢吃叉烧的。”奶奶说:“我喜欢五仁的。”爸爸说:“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说:“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说:“我喜欢吃冰心的。”最贪吃的还是弟弟,他高声喊道:“我要吃团圆的月饼。”逗得一家人哈哈大笑,在笑声中,爷爷打开了一盒盒的月饼宣布:“每人的喜饼来了!”我们津津有味地吃了个开心。
我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。
中秋节怎样做月饼中秋做月饼篇三
巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动组织机构
组 长:王 祥
副组长:张 利 梁瑞成
成 员:营销人员及各部门经理
三、活动时间
20__年8月15日——20__年09月22日
四、销售渠道及促销活动
(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;
(4)按部门分配进行销售;
(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性;
(6)举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会;
(7)在酒店网站及网络订房设月饼销售点;
(8)有潜力的商店、超市代理销售。
五、各相关部门负责工作
1、餐饮部:
(1)协助工程部对大堂月饼展台进行布置;
(3)答谢酒会的准备、服务;
(4)协助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。
2、房务部:
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;
(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。
3、工程部:
(2)协助营销部粘贴楼体大型广告图片;
(3)负责大堂月饼展台的制作;
(4)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
4、财务部:
(1)组织印刷中秋节宣传彩页;
(2)提供“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品;
(3)协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放;
(4)协调厨房展示月饼品种;
(5)提供团购月饼提货券。
5、总办、人事部:
(1)负责大堂展台的管理;
(2)对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务;
(3)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部:
(1)负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(2)统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。
(4)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置;
(5)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
六、相关工作时间要求:
1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,28号前月饼盒到位。 (采购部、总办)
2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。 (工程部)
3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8:30前到位。 (财务)
4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 。 (营销部)
5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐饮部、工程部、营销部)
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(营销部)
7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售 。
(总办、人事部)
七、其他
1、档次定价:a款288元/盒
(皇廷盛宴:鱼翅、鲍鱼月饼 12块3斤)
b款188元/盒(铁盒七星伴月 8块2斤)
c款98元/盒(合家团圆 6块1。5斤)
d款58元/盒(金色开来 4块1斤)
2、团购的优惠价的确定范围?
100盒以上 6。5折 不再提成及返佣
50盒以上 8折 不再提成及返佣
满10盒送一盒
3、能否开展有奖销售?
8折以内的给予营销人员提成15%左右;即a款提45元、b款提成25元,c款提成15元,d款提成5元。
八、活动预算
1、月饼盒制作:a款盒200_60元左右=12000元
b款盒500_35元左右=17500元
c款盒500_25元左右=12500元
d款盒1000_13元左右=13000元
合计:55000元
2、月饼原料成本:a款:60元/盒
b款:45元/盒
c款:25元/盒
d款:12元/盒。
3、条 幅: 80 元
4、外墙喷绘: 300 元
5、月饼彩页:500元
6、多功能厅喷绘: 160元
7、嫦娥装两套: 300元
8、大堂展台月饼销售点及网路营销点:待定
9、酒会:因人数未定因此费用待定。

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