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通过总结，我们可以更好地反思自己的行为和决策是否符合初衷。写总结的时候应该注意些什么呢？看看下面的一些范文，可以帮助我们更加清楚地理解和掌握写作的要领。
美食的说明文450字5篇篇一
最近我突发奇想，想做一些既简单又好吃的美食，妈妈建议我做酸辣粉。
首先要准备用料，有：红薯粉条、三瓣蒜、适量的姜和葱、还有一些花生、一把小油菜。用料准备完成，就该我大展厨艺了!
第一步，我把粉条放入热水中，用筷子轻轻地搅拌，让粉条均匀地泡软，直到变成水晶色为止。
第二步，把葱姜蒜切好，我认真地切，只听“咔兹”、“咔兹”的，一根葱、一小块姜、几瓣蒜很快就切好了，我把它们放入碗中，然后加入两勺生抽、四勺醋、三勺辣椒油，适量的鸡精、盐、五香粉、香油，搅拌均匀，美味的料汁就做好了。
第三步是炒花生米，妈妈说炒花生最注重火候，一定要用小火，我在锅里放了一勺油就开始炒了，我把洗过的花生溜着锅边放进去，它们一个个很不情愿地“滚”进锅里，我拿着锅铲不停地翻炒，直到花生米变成金黄色为止。
最后一步把粉条和小油菜一起煮上两分钟后捞出来放入碗中，一定要小心操作，不要烫到手，再把我调好的料汁放入粉条中，最后把花生放入，并搅拌，要注意，搅拌时要把筷子往上挑，不要搅出去。
看!美味的酸辣粉就做好了。香气扑鼻，金黄的花生配上绿油油的小油菜，水灵灵的粉条配上火红火红的辣椒油，看着就好吃。这是我做的最成功的一次酸辣粉!我端出去让大家品尝，爸爸、妈妈、姐姐都说我做得好，我也很乐意为他们做美食。
美食的说明文450字5篇篇二
在今天下午4点时，我和妈妈在做一样美食——奥尔良鸡翅。你们知道奥尔良鸡翅是怎样做的吗?想知道的话就往下看吧!
4点整，妈妈就准时地将早上买回的鸡翅拿出来。奥尔良调味粉，鸡翅，味精……这些材料真丰富，我不可思议地看着我神奇的老妈!食材既然准备好了，那就开始做鸡翅吧。你们猜，调料是怎么做?嘿嘿，自己找吧，在下文呢!
妈妈叫我把味精、奥尔良调味粉等等拿出来，撒均匀。忽然，妈妈一伸手，把手放在碗中，慢慢地抓。我惊奇地看着妈妈，问：“为什么要用手抓这些食材呢?”妈妈笑了笑说：“这样这些调味才会更入味呀。”过了一会，妈妈好像看出了我的困惑说：“放心，妈妈洗干净手啦!”于是，我带着小担心看着调料的成型。成型后的调料是金黄的，像太阳一样，像夕阳似的。
调料完成!那么接下来就是烤鸡翅了!首先最主要的就是热油，不热油的话那烤鸡就成“碳鸡”了。油大概在热了几分钟后就可以开烤了!我把刚制好的调料倒进去，“嗞——嗞”，不知道为什么作文，我最喜欢这声音了!妈妈让我让开，自己放鸡翅，应该是不想让我烫到。
“哗——”的一声，鸡翅像滑滑梯一样溜了下去。“哗哗”声和“嗞嗞”声交错着，像在二重唱似的，时高时低，此起彼伏。而锅下的火也在舞动着，它伴着“音乐”欢快地跳着。我正夸张地想象时，却被妈妈的一喊给喊回来了。这时，刚刚还粉嫩嫩的鸡翅早已换下粉红的裙子，穿上了华丽的晚礼服。
鸡翅烤完，就是加装饰了，唉!我可是“美术大师”!这点小装饰怎么能难倒我?!于是我将稀缺的材料以另一种方式来改头换面见世界。于是一盘“华丽”的奥尔良鸡翅就ok!了!
当当当当!接下来是尝鸡翅时间!我小心翼翼地把一块鸡翅拿起来——唉?有些黑?这是怎么回事?哦，原来你个顽皮的鸡翅君把后背的焦了的地方藏起来了呀!不过没关系!我心满意足地吃干净了鸡翅，心里也还存留着一种甜丝丝的感觉!
你们知道奥尔良怎么做了吗?不过我知道了噢!我们要抱着一种自信的心情去做，这样，失败才会乃成功之母!
美食的说明文450字5篇篇三
我喜欢的风味食品客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。
酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫死我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。
美食的说明文450字5篇篇四
每年过了“霜降”这个季节，夜里打霜的天气就多了。正好最近我嗓子干总是咳嗽，而且这些问题一直困扰着我，正愁没地方治呢。这不正好今天老师就来和我们一起做银耳汤了，据说这银耳汤可是有润喉、润肺的功效呢。
想做出一碗美味可口、芳香馥郁的银耳汤，主角“银耳”肯定是必不可少的，那配角又是谁呢？它们就是如同扁舟的百合片，好似豆子的花生，还有长着“鸡嘴”的莲子，最后就是全身上下布满皱纹的重量级人物大红枣。
材料都备齐了，那就来一起制作吧。首先，把干货放到水里泡软，再起锅烧水，将泡好的干货和冰糖加入开水，熬至15-20分钟即可。如果你想品尝真正黏稠、入口即化的极品银耳汤，就必须付出更多的精力和时间才行，先滚火煮开，再文火慢炖1-2个小时才可以。
熬好的银耳汤，色泽鲜艳，香味扑鼻而来，所有的材料都变得截然不同，银耳也似乎被注入了灵魂，变得那么妖娆，莲子的“鸡嘴”四分五裂，红枣更是厉害了，泡了银耳汤浴后竟然返老还童了，身上的皱纹全部化为乌有。
这下银耳汤的味道可真是堪称天下第一，它的味道黏稠而不腻，甜中带有微苦。汤与材料完全融合，轻轻流入胃里，慢慢荡上心田，银耳汤就这样进入了我的美食地图里。这就是色味俱全的课堂之汤，老少皆宜的美食——银耳汤。
美食的说明文450字5篇篇五
开水白菜，四川经典名菜，国宴上的一道精品。
其最高境界就是吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，把烹调的技巧和境界展现的淋漓尽致。
得先熬好清水高汤，将老母鸡劏好，洗净;干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材，只选用当中发黄的嫩心，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4、5片，根部不能断开，平放在网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺。
之后，用勺子把汆的汤淋在白菜上，一边汤快完了就换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。
成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。
美食的说明文450字5篇篇六
终于轮到我了。只见高挑俊俏的女店主，穿着一件大方格衬衫，优雅时尚。她头戴一顶黑色的鸭舌帽，脸也被口罩遮住了大半，但依然遮挡不住她的美丽。白皙的额头，皮肤光洁紧致;细细的柳叶眉，又黑又长;那双细长的眼睛里，眼珠黑亮，再加上细密的睫毛，每忽闪一下，都觉得美妙无比。口罩下露出的鼻子的轮廓，也是高挺笔直。相信谁见了女店主，都会被她的美丽吸引。
她似乎惜字如金，淡淡地问了一句“单蛋还是双蛋?”还没回过神的我，草草地看了一下价格表，赶快答了一句：“煎饼加双蛋加培根”。
她二话没说，双手端起面桶，娴熟地把面糊挤在平底锅上，从容地把融糊糊的面浆慢慢推开。不一会儿，一张又大又圆的薄面饼就做好了。她拿起两个鸡蛋，相互轻轻一碰，“啪”地一声，两份蛋清蛋黄滑溜溜地从蛋壳里冒出，流在了面糊上。她拿一个竹推子转着圈把鸡蛋液均匀推开，煎饼金黄鲜软的外表皮便大功告成了。
她抓起一把葱花，手腕轻轻抖动，嫩绿的葱花纷纷从她手里降落，完美地落在了煎饼皮上，葱香随之钻入鼻孔，我的口水也快流出来了!
接着放芝麻、锅巴、茴子白、培根。“芝麻公主”使黄绿的面饼锦上添花，“锅巴大将”完美地支撑起煎饼的骨架，“茴子白妃子”神助攻，红色的培根滋滋响着，使煎饼的香气更加诱人。就这样——色香味俱全的煎饼完美出炉了。
啊呀!绝配!
锅巴的香脆，鸡蛋的嫩滑，培根的劲道，菜丝的脆硬，酱汁的香甜，尽在一个煎饼之中。这煎饼，可真是人间美味啊!
“不行，既然煎饼这样好吃，粥肯定也差不了。”我嘴里吃着煎饼，心里百分百肯定地念叨着。赶快点一个水果粥，我像大师品茶一般舀一勺放进嘴里，“哟，就是不错!”白色的大米粥经过长时间熬制，晶莹剔透，粘稠丝滑，再加上黄桃和菠萝块，甜而不腻，清香可口。我三下五除二地吃完了煎饼，喝完了水果粥，就连赠送的小菜也一扫而光。啊!舌尖上的美食，真好!
在“吃货”的世界里，唯有美食不可辜负。遇见美食，是一件幸福的事。每一件美食都是美的创造、美的结晶!中华美食，美食天下!
美食的说明文450字5篇篇七
俗话说得好：“民以食为天”。我对这句话非常了解，也特别赞同。因为我是个“小吃货”，爸爸妈妈也经常下厨款待我。有肥而不腻的红烧肉;有味道鲜美的鲫鱼汤;有营养开胃的土豆丝······在这些美食中，我最喜爱的当然是爸爸的拿手好菜——西红柿土豆排骨汤啦!
一碗刚上桌的排骨汤，可谓是色香味俱全：在冒着热气的、橙红色的汤里面，西红柿就像盛开在花丛中极为美丽、突出的花朵，若隐若现;那一块块金黄的土豆悠闲地“躺”在汤里，像是在晒太阳，像是在安详地睡觉，又像是在惬意地泡着温泉;绿色的葱花与红汤的颜色形成对比之美，不仅增添了排骨汤独特的色彩和光泽，更显露出了排骨汤的`鲜香美味，在它的映衬下，排骨汤变得十分可观，变得格外引人注目。几块排骨泡在汤里，荤素搭配的菜式令人顿时胃口大开、食欲大增。汤里也不时飘出一阵又一阵诱人的香味，令人垂涎三尺!
排骨汤虽然美味，但是制作工序非常多，过程也十分复杂：要先把排骨用热水洗净，然后开始切生姜和葱。接着，将切好的葱姜倒入已经放了油的炒锅内炸一下，再放排骨翻炒。约半分钟后，倒上料酒，继续翻炒，炒好之后放进事先准备的锅里，加入清水，用大火煮沸，5分钟后，再用中火慢煨半小时。与此同时，就要开始给土豆“脱衣服”、“洗澡”，切块后，再把番茄按步骤切好。下面，把切好的土豆倒入炒锅内翻炒，加上盐，再放入易熟的西红柿，等土豆焦黄时，把它们倒入炖锅，与排骨一起煮。因为个人口味，可以把姜片拿掉。再等一会儿，估计差不多了，就要加盐，几分钟后，排骨汤就成功“出炉”了!
其实，吃排骨、喝汤时也是有方法的。一般的人只会“三下五除二”地把汤解决，而我这个“小吃货”却颇有研究。我吃的时候，会先舀一勺最上面的鲜汤，慢慢地喝下去，顿时，酸溜溜的味道便“袭入”我的味觉细胞中，又带了一丝香甜的感觉，令我赞叹不已。我又把土豆送进嘴里，轻轻一咬，哇!此时的土豆已变得软糯可口，就像芋头一样香滑，我迫不及待地加了一块排骨和一口汤，啊!在酸味中带有一丝香甜，在香甜中又有一份浓郁，在浓郁中又夹杂着一丝肉香!这一口，我就尝到了三种不同的味道，实在是可口无比。告诉你，如果加上几片洋葱的话，汤会变得更香、更鲜，那滋味，简直就是一种不可比喻的享受!
听了我的介绍，你是不是在舔着自己的嘴唇呢?肚子是不是也在“咕咕”直叫呢?别不好意思了，快来我家和我一起品尝这碗香浓鲜美的西红柿土豆排骨汤吧!
美食的说明文450字5篇篇八
俗话说得好：民以食为天。而说到我最喜欢的`美食，那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了！
“干沟烧饼黄又黄，外撒芝麻内包糖”，就让我们伴着这首歌谣，一起踏入美食的殿堂吧！
干沟烧饼只有巴掌般大小，金黄金黄的，厚度只有板寸，四周都撒着一层厚厚的芝麻，圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品，格外美观，可爱极了！
“哎！干沟烧饼！又香又酥的干沟烧饼嘞！”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门，各色各样，如天女散花般浇入饼中，每一种馅料都有它的奇特之处，真是神来之手啊！
干沟烧饼，色泽金黄，上面撒着炒过的熟芝麻，表面看上去十分光滑，微微的灯光照在上面，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比，里面包着的馅料也非常的足！扁扁的椭圆形，看上去十分饱满，香而不腻，咬一口，满嘴都会溢出香味！
这样的干沟烧饼，有谁能抵挡得住它的诱惑呢？
对于干沟烧饼，我有自己的一套吃法，先一层一层，一层一层地剥去酥松的外皮，细细咀嚼，便会有一种齿颊留香的感觉，最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦！
好一个有滋有味的干沟烧饼！干沟烧饼！饼中极品！
美食的说明文450字5篇篇九
我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”
话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。
记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。
此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。
品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。
做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。
听了妈妈的介绍，我更加对这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹!
美食的说明文450字5篇篇十
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖!
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过!多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
美食的说明文450字5篇篇十一
“飞饼”，大家可能不太知道，听名字来讲，难道是可以飞的饼吗？不对，“飞饼”其实是印度一种非常好吃的美食。
“飞饼”它发源于南亚的马来半岛，是当地土著马来人十分喜爱的传统美食。后来随着海上贸易的发展，辗转流传至印度。在印度，它的制作方法得到很大提高，而且加入一些印度特有元素，因而渐渐在全世界流行开来。它因印度而成名，所以被人们称作“印度飞饼”。后来，因其薄如蝉翼、外酥里嫩、香甜可口、赢得了很多人的偏爱。
大师做“飞饼”的技术可不是浪得虚名。他先拿出一个用面粉和水揉成的面团，压、压、压！然后他把饼甩、甩、甩，哇！他把饼抛了起来，我们惊呆了，人们不停地赞叹着、议论着，可他却没有一点儿反应，好像已经习以为常了。接着，他把饼摊开，把边上的粗糙地方全部扔掉，真是精益求精啊！他再加上黄油、草莓等，放在锅里一煎，一个香气四溢的飞饼就做成了。
飞饼的味道是香的，咬一口，香味扑鼻而来；飞饼的味道是甜的，嚼一嚼，让人感到细而不腻；飞饼的味道是……飞饼的味道真好吃，令我回味无穷！
美食的说明文450字5篇篇十二
泡萝卜皮是我爸爸的拿手好菜。当你们听到“萝卜皮”的时候定是惊奇，我就是要告诉你们这个惊天大事实——没错！就是萝卜皮！好，我多说无益，现在就告诉你们泡萝卜皮如何制作。
第一步：买调料、物品。
先买白糖，注意！是晶体的白糖而不是打成粉的白糖哦。如果买错，自认倒霉。之后就是小米椒，小米椒一定要小！还有如果有没泡过的就买没泡过的，如果没有没泡过的就只好买泡过的了。小米椒必须是红色的。酱油、醋，要是家里没有或者用完了就一定记得要买。最后就是锅了，锅的底面要平。
第二步：处理萝卜。
先把萝卜洗净，之后用刀把萝卜表面的皮切下。注意！不能太薄要厚。还有萝卜一定是白萝卜。
第三步：混合。
把萝卜和调料混合在一起，锅上盖上盖子。
第四步：放存。
把半成品的泡萝卜皮放入冰箱保鲜层至少三天，三天后，萝卜皮已经成了咖啡色了，又下饭又下菜。
冬吃萝卜夏吃姜，泡萝卜皮是冬天最好的选择！
美食的说明文450字5篇篇十三
在贵州，有句俗语“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。贵州人喜欢嗦粉，喜欢吃辣，更喜欢吃酸。这是因为贵州地形以高原山地为主，不易产盐，“以酸代盐”便成为古贵州人独特的饮食习惯。
在酸汤粉遍布大街小巷的凯里市，“万博粉馆”有一种“酸”，会让你对贵州神魂颠倒。
万博粉馆是一家开了15年的酸汤粉店，店主是来自广西的一对老夫妻。老板一头显目的白发被食客亲切的称为“白发老板”。他负责调制酸汤、制作蘸水以及原材料的采购，而老板娘负责食材处理。
在砂锅中倒入骨头汤和酸汤调配好的汤底，依次加入莲花白、手工肉丸、西红柿、香菇、鹌鹑蛋、猪肝以及米粉，用大火煮上5—8分钟，食客们就能品尝到美味热乎的砂锅酸汤粉。
老板的独门蘸水征服了无数食客的味蕾，仅仅一个早上就能卖出去400多碗，整间店里都是“呲溜呲溜”嗦粉的动静。
一顿热气腾腾、暖意洋洋的早餐下肚，这一天的心情似乎都能变得满足、妥帖而踏实，这就是美食的力量。
美食的说明文450字5篇篇十四
大千世界，无食不有。在不同人的眼中，美食的种类不一，味道不一。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可;更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭。对而对于我来说，能称得上美食的只有那一盘暗绿的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的，她总共带来了三罐酸豆角，隔着厚厚的玻璃，可以看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着，数量非同小可;亦可以闻到它们的那种独特风味了。我明亮的眼发现了目标，机灵的鼻也找到了的美食。
妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角，这样才能保留原汁原味的豆角味道。每当我想第一时间品尝菜时，都会站在妈妈旁边看着她做菜。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如锅内，妈妈立刻就开了火，将油倒入锅后，它们立刻沸腾起来，油的温度渐渐升高，它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳。这时，妈妈似乎掐准了表，把辣椒倒入锅中，这场“锅中的派对”闹得更响亮了，辣椒的味道也在锅中弥漫开来。有的辣椒芯滑了出来，跟着起伏不定的油一起跳出锅外，热量渐渐熄灭;有的在蹦上3寸高后，又落入锅中，仍沸腾着热气。
这种场景持续了不久，待到油温合适的时候，她将豆角轻轻倒入锅里，落到油锅里，一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来，闻见的是香脆，是清葱，比糜烂的茄味透三分，比香腻的肉味浅三分，妙极了!这种味道至今还飘飘然存于我心。
不用继续煎太久，熄火时，那股香味反而更加浓郁了，这下好啦，方圆十里都可能闻见了。我跟着妈妈，看着她把豆角倒入盘中，再去做饭时，我看见，暗绿的外衣并不起眼，反而像是在为火红的辣椒捧场，但是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气。夹了一小段酸豆角，它的味道让我大为惊奇，妈妈的蒸煮并没有叫它们变软，而是让它变得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隐约之中让其变辣，像海雾中的一只独轮，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、适当。
这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足，虽然酸豆角是酸的，但是我们可以从中找寻到不同的滋味。生活也是酸的，但细细寻觅则可发现生活其实适当而美好，在可能发生意外的生活中没有人发生意外，白天依然工作着，夜晚仍然酣睡着，没有火山爆发，没有地震海啸，真好!
美食的说明文450字5篇篇十五
“知味闻香，停车观味”。话说，杭州的名小吃店——知味观，是从古至今杭州的第一道招牌。凡是到过杭州的人，就一定要尝尝知味观的小吃，不然，就等于白来。而它的招牌，也是名副其实，不管什么时候，知味观总是人满为患，顾客上至大老板，下至农民工，人气只得用一个字形容——旺!
我最爱吃知味观的小吃了!知味观小吃种类繁多，面条、粉丝、包子……可是，令我印象最深的，最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城，也许，只有它的最入味了。
知味小笼一笼十只，样子美观，价钱实惠。每一只小笼，长得都“一摸一样”，仔细数一数，十二折，一折不少，中间还有一个小圆，样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里，平添了几分雅致。
知味小笼不光样子精致，口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼，放入口中，嘴轻轻一咬，一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的，却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽，便夹着肉继续咬一口，肉肥而不腻，很有筋道，再拌着鲜香的汤汁，更是美味无比。好像肉中有汁，汁中有肉，融为一体了。再加上那薄薄的皮，不会让小笼太单调——因为，在皮上蘸一点点醋，又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯，抿一口，真是太棒了!
知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼，便立刻被送入蒸笼，待到二十分钟后，浓浓的香味飘然而出，便把人们的食欲勾了出来……不过分的说，我一个人就能一口气吃下一笼小笼，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋，便可吃的精光。原因就是——太美味了!
知味小笼虽不是什么山珍海味，也不如那些燕窝人参的滋补，但是，它的原汁原味是无可抵挡的。
面对着这个流行西餐意面的时代，在我的心中，知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华，却不乏美味。怪不得“知味闻香，停车观味”，这么多人都迷恋于知味小笼，因为，在我们的心中，这就是一种，最喜欢的美食的享受。
美食的说明文450字5篇篇十六
这个五一假期，我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游，听说，那儿是个美食村。我站在门口往里一望，果然许多好吃的！我忍不住流了口水，就对外婆说：“外婆，里面有许多吃的，求您带我去吃吧，可不可以？”外婆听了爽快地答应了，我非常开心。
进了坪地山村，我们先去吃了豆腐。豆腐虽然是冷的，但闻起来很香，也很好吃。外婆对我说：“加了汤更好吃呢！”我加了汤，吃起来果然更有味道，辣得真带劲！吃完以后我还想吃，可是外婆说不能多吃，吃多了肚子会疼的，我们只好离开了卖豆腐的地方。
接着我又去吃艾米果。艾米果有萝卜馅儿的、咸菜馅儿的。咸菜馅儿的又辣又酸，我不太喜欢吃。萝卜馅儿的吃起来好像有点甜甜的，我更喜欢，那种味道我至今都没忘记。
最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有红色的、绿色的、黄色的和白色的。我让外婆给我买了一根红色的棉花糖，那糖吃起来真甜。外婆说，吃很多会蛀牙的。我听了没敢吃太多。吃完以后，我的嘴边全是红色的融化了的棉花糖，大家看了都笑了，我摸了摸自己的嘴边也笑了。
回到了家，我还忘不了那里的食物，真想让你们也品尝品尝。
