计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。
现代化食堂工作计划食堂现代化管理模式篇一
时光飞逝,新的一个学年已经结束,现就一年来我的工作做一总结,一方面总结得失,为了今后更好地开展工作,二来对自己的工作向主管领导做一汇报,以期听取建议,更好地为教职员工们继续服务。
一,爱岗敬业,具有团队精神,密切配合他人工作。遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,提高工作效率,谨防各种事故的发生。
二,思想上高度重视,工作态度积极、认真、负责。学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。工作中我严格按照《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强对自己的卫生要求,爱岗敬业,未发生食物中毒事件,并获得教职员工肯定。
三,按时、积极参见相关培训和会议,通过培训和互相沟通,提高从业水平。在一年的工作中,我积极参加了学校食堂从业人员食品卫生和法律知识培训,积极配合同事开展食品原料的储存以及餐具消毒储存、饭菜的留样等工作,通过接受培训和与同事们的共同努力,不但防止了食物中毒事故的发生,合格地接收了数次卫生检查,也保证了广大师生的饮食卫生安全。
四,虚心听取意见,专心学习,不断提高专业水平。能为学校的教职员工们服务,是我的莫大荣幸,能看到每天的饭菜得到大家的肯定,也是我的工作乐趣所在。在这一年的工作中,我不断与教职员们沟通,听取大家对伙食口味的意见,同时不断通过自学与实践提高自己的厨艺,逐渐获得了大家对我厨艺的认可。在下学期,我们学校迎来了一位外籍教师,由于语言上的不同,我们不知伙食上需要有哪些注意问题,但是我积极与相关教师进行交流,渐渐了解了这位外籍教师的口味,让她能够适应中式午餐。
回顾一学年的工作,在感到无比欣慰的同时,也为能够在这样一个和谐、健康、积极的集体中工作和自豪,希望自己能用烹制的美味菜肴,为大家做好后勤工作。
现代化食堂工作计划食堂现代化管理模式篇二
一要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。
三严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。
四搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。
五食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。
六各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。
七正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。
八工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。
现代化食堂工作计划食堂现代化管理模式篇三
渡过过度期之后,经过我的努力,我的任务态度和悲观的心境在日常生活中表现出来。经过这段时间的锻炼,我已具有处理各项事务的能力,完成每天分配给我的任务之后,我还会主动协助别人摆放餐具等任务;灵敏应对顾客的请求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,单独分享劳动的快乐。
另外,我还总结出了我当服务员的一些体会:
1.一定不能和上级产生任何言语冲突。社会与学校真的有很大区别,学校里我们从未不敢宣布我的看法,老师有时出错了我们也都会挑出来。可是在社会中,上级虽然也会经常犯错,但我们不能再像在学校里那样,直接在众人面前挑出他的错误,而是要在合适的时候与他讲,否则会遭到上级的不解,甚至偏见。
2.必须要对自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,会对自己的工作造成很大的困难,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去吧台拿酒,等等。
3.每个酒店重视的企业文明都不同,我们既然要到这里工作,就应当去了解这些文化,这不仅对自己的工作有很大的帮助,而且还可以扩宽自己的见识面,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,加强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大领会是在与人的交往上。
5.在任务中由于上级员工的失误而造成的任务中的失误等缘由而产生的冲突,千万不要直接冒犯。
6.在任务和生活中充分表达我的诙谐感,这样会让伙伴们很自然的承受你。
7.明白守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会克服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的是酒店,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们需要学会忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。
我真的发觉这三个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。累并快乐着。
现代化食堂工作计划食堂现代化管理模式篇四
始终遵循学校的整体工作思路,以“一”为中心:安全稳定;做好“两个”服务:做好教育教学服务,做好师生生活服务;落实“三到位”:意识到位、责任到位、措施到位。通过建立和加强物流管理体系,建立良好的物流管理秩序,挖掘物流工作的潜力,调动物流工作的积极性,确保上一层楼的物流服务。
二、工作要点
(1)做好日常工作
1、加强团队建设
(1)加强政治理论和专业素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理者自身素质;通过学习现代技术和先进的管理经验,掌握一定的技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创造优质服务,树立奉献精神和高尚职业道德的新形象;通过按时参加学校安排的各种学习,了解社会动态、学校工作中心和工作要求,为师生提供更好的服务。
(2)进一步完善后勤人员岗位责任制,要根据学校工作需要设置岗位和职责,让每个人明确自己的岗位和职责,做到事事有管理,事事有做,事事有记录,事事有落实。
(3)树立后勤服务教学一线的理念,进一步改进工作作风。多思考,多学习,多倾听反思,多听取意见。能做的事情,随时处理,不要拖,不要当老师。坚持多上门,多服务,好服务。
(4)完善“日常检查制度”。总务室安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维护、设备使用等进行日常检查,并做好相关记录。及时处理和反馈发现的问题。学校院系,班级等。提出维修请求,在最短的时间内做好维修,并做好记录。
2、加强制度建设
(1)本学期将对原有的规章制度进行重新审视、丰富和完善,使其真正发挥对个体行为的激励、约束和调节作用,真正运用制度对人进行管理、教育和评价。
(2)能安排、检查、落实各项工作,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提高物流服务工作的档次和水平。
(3)进一步完善学校物业管理制度,制度健全,责任明确,有损失及时修复或购置。
(4)完善货物采购制度,按采购货物价值做好采购审批制度和货物验收退库工作。
3、加强校园建设
(1)加强校园环境管理,教育学生爱护校园内的每一棵树草,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,保证校园的净化、美化和绿化。
(2)加强功能教室和活动室的管理,充分发挥功能教室和活动室的功能。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
(1)严禁乱收乱发,勤俭节约,减少非教育经费,将有限的资金用于学校建设的前沿。
(2)坚持民主理财。
(3)按规定收费,任何阶层和个人不得擅自收费。
(4)坚持一笔一账的原则,规划合理使用资金。
(2)做好重点工作
1、注重学校安全工作。
(1)高度重视安全卫生预防,充分发挥员工管理的作用。改进应急计划
(3)定期检查工地、设施、办公室内的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,做好防水、防盗、防触电等事故处理。
(4)配合德育部门加强学生道路安全、个人自我保护的教育和安全管理。
(5)进行后勤的日常管理(门卫、环卫保洁、食堂等)。)认真负责。
2、注重学校建筑、学校物业管理。
(1)进一步完善学校财产管理制度,增强师生爱护学校财产的意识。完善学校自有维修报修制度,相关人员将报修报告送后勤部门及时安排;维修完成后,维修人员负责验收并签字。
(2)加强学校自有学校家具的管理,提高各类设备的使用效率,妥善保管,合理使用,正常维护。每个时期开始,都要对学校自备的学校家具、设备、书籍进行检查整理,责任在人。
(3)严格制度化、规范化学校财产管理,充分发挥教学设备和现代化教学设备的作用,禁止拿取、误用、乱扔、乱放等不负责任的行为。
(4)加强活动室管理,充分发挥活动室作用。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
(5)加强对电、水、办公耗材及日常维护的管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水、一次电、一分钱。
(6)建立并实施请购、审批、报销和请购制度,规范物流流程控制,加强行政仓库管理。
(7)倡导良好氛围,爱护学校设施设备,爱护花草树木。
3、注重食堂管理。
(1)定期组织食堂员工学习食品卫生基本知识和要求,《食堂卫生考核验收标准》,让每个员工都知道“法律法规”。
现代化食堂工作计划食堂现代化管理模式篇五
然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。
又保证了工作质量。
1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。
4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。
5、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

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