在制定方案时,需要充分考虑各种因素和变数。制定方案时,要兼顾整体和局部的利益,寻求多赢的结果。希望大家在看完下面的范文后,可以对制定方案有更深入的了解和理解。
公司入职培训方案篇一
光洁、无尘土、无水迹、无杂污。
2、展示酒上柜。
商标正面朝向客人,名贵酒摆在明显的位置,各类酒码放整齐。
3、擦杯子用冰筒盛1/2的热水,将杯子放入热水中,使用擦杯布,将杯体内外擦拭,应光亮、无水迹、无破损,放入干净的口布托盘中。
4、准备装饰物。
1)红、绿樱桃各一瓶;
2)柠檬切3mm厚的圆片和整圆片各10片,柠檬皮5片;
3)将装饰物用保鲜纸包好放入保鲜柜;
5、补充饮料。
1)各种饮料根据规定存放,不足时补充到规定量;
2)各种饮料拆箱分类摆放整齐。
6、准备冰块,装满一冰筒冰。
7、准备小吃。
1)数量充足。
2)新鲜不变质。
8、摆台。
1)酒单打开90℃立于桌中央;
2)烟缸及火柴:火柴放在烟缸中,店徵朝上;
3)花瓶放在烟缸旁边;
4)口纸杯立于花瓶边,口纸杯内有12张餐纸。
9、机器设备的清洁检修。
冰箱、冰柜、扎啤机、压榨机、咖啡机、制冰机工作正常。
10、咖啡、茶具的准备。
1)奶、糖缸干净无污迹、无破损;
2)糖盅内装口袋糖(白6袋、蔗糖6袋);
3)咖啡杯、盘、勺光洁无破损,分类码放。
1、与客招呼。
礼貌热情大方地微笑向客人打招呼。
2、引领客人入座。
1)引领客人时保持1—2米的距离,并时常回头关照,协助客人入座;
2)女士优先的原则;
3)如客人不喜欢你领的座位时,征徇客人意见并及时调整;
4)将酒单递到客人手里,并向客人简单介绍,给客人一定的时间选择。
公司入职培训方案篇二
入职培训,主要是公司对每一个初入公司的新员工介绍公司历史、基本工作流程、行为规范,组织结构、人员结构和处理同事关系等活动的总称,目的是为了使员工融入这个团队。下面一起来看看最新的新员工入职培训方案吧!
2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程,与工作相关的知识以及岗位应具备的基本素质。
适用于所有新进员工。
试用期内,原则上是3个月。
1、新员工岗前培训:企业的历史、愿景、现状、经营理念、组织结构、相关制度及职业道德。(行政人事部)
2、部门内部工作指导:介绍部门结构、部门职责、基本专业知识技能、工作程序与方法等。(用人部门及市场部)
3、部门间交叉培训:该部门人员介绍,部门主要职责、该部门与任职部门联系事项、未来部门之间工作配合要求等。(实习)
晨光产品知识大课堂:采用讲师讲授方式,针对所有新员工,采用集中培训,由行政人事部报新员工名单到市场部,由市场确定培训时间,原则上在新员工入职1-2周内进行,到职2周后进行产品考试检测,合格者将进入到下一个环节学习岗位具备基础知识;考试不合格者有3天时间进行补习,3天后参加二次考试,如果再次不合格者,部门经理找新员工谈话,了解其原因,调整其心态。
基础知识培训:针对业务、店面岗位、订单、财务岗位采用角色扮演法。把新进员工放到实习部门,关注员工陈列、接待这两项,并了解店面的进销运营方式。
业务知识培训:主要针对新入职的业务人员,采用角色扮演法。部门经理制定负责人带新员工了解现阶段市场状况,开发、维护市场。
实际操作阶段:部门经理分配工作,完成其工作任务。
新员工入职培训日程安排如下:
新员工培训安排表
培训项目 | 培训负责人 | 培训时间 | 培训方式 | 具体培训内容 | 考核方法 | 评估要求 | 备注 |
新员工公司整体培训 | 行政人事部 | 到岗一周内 | 讲授法 | 1、笔试 | |||
晨光产品知识大课堂 | 市场部 | 讲授法 | 3、品类分项学习; | 1、检测表(产品知识笔试)
| |||
基础知识培训 | 实习部门 | 角色扮演法 | 1、在门店陈列产品; 2、接待客户; | 1、培训过程观察表 2、部门经理评价表 | 成果检测为合格以上 | ||
实际岗位操作 | 部门指定负责人 | 角色扮演法 | 1、现阶段市场现状; 2、拜访客户; 3、销售技巧 4、开发店面 | 1、评估人考核 2、评估人评估报告 |
注:新进员工在规定的时间内,完成以上所有项目,提交《转正考核表》、《试用期满自我评估表》,以及每一个阶段考核评估表,业务人员还需提交《终端建设实习报告》,以ppt形式提交,申请转正。
1、公司整体培训教材:课件ppt,重点知识表
2、a类品速查表
3、产品知识ppt
4、产品目录表
5、30款终端产品
1、为了使新员工更好的消化吸收培训所学的知识,引导学员将所学的知识、技能应用到实际工作中去,新员工入职培训每一阶段项目将进行评估考核,考核表见附件。
2、公司将公正评估的基础上建立相应的奖惩制度,对培训成绩优异的新员工给予适当的奖励,对培训成绩不合格的员工给予一定惩戒或延迟试用期转正。
公司入职培训方案篇三
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1、主动,餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2.热情,餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3.耐心,餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4.周到,餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:
1.基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
1.语言能力,语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力,由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹-事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3.推销能力,餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力,餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力,餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6.记忆能力,餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7.自律能力,自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8.服从与协作能力,服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
公司入职培训方案篇四
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
内部培训。
1、公司理念方面:公司xxx大型会议室(行政楼2楼204室)2、制度及人际关系方面:公司xxx大型会议室(行政楼2楼204室)。
3、技能方面:由各部门负责人自行安排地点,人力资源管理部协助。
1、本公司的经营理念层次:公司概况、成长历程、发展趋势、战略目标与企业优势,产品的经营范围、面临的挑战、企业的价值观、公司各项活动的范围、服务和主要用户情况。
2、公司制度及人文环境层次:公司的基本管理制度、内部劳动规则、人力资源相关政策、公司员工行为规范、劳动纪律、职业安全与卫生管理制度、请假考勤制度、薪酬管理福利政策、绩效考评与职位晋升的工作标准,公司的组织结构介绍及领导管理风格。
3、技能层次:岗位的工作职责、工作标准、操作要求、工作考核标准、工作方法、部门业务、上下级关系。具体内容由各部门单独确定并组织实施。人力资源部协助。
20xx年x月x日新入职的员工:xxx、xxx等20位员工。
1、公司理念:本公司副总经理:xxx;。
由人力资源部助理xx负责准备公司的规章制度手册、安全卫生制度范本、工作标准化等资料。
人力资源部全权负责整个培训工作的组织工作,人力资源部总监xxx负责管理,助理xxx、xxx、xxx负责培训的准备工作与后勤安排,对整个过程进行监督、发现问题并及时反馈。
1、20xx年x月x日:公司理念内容的学习;。
2、20xx年x月x日:公司制度及人文氛围内容的学习;3、20xx年x月x日:员工工作技能内容的学习。
2、培训教师的评估:讲课技巧、课堂氛围的营造、新员工的课堂参与及反应程度;。
1、培训资料的印刷费用:500元;。
2、后勤准备工作费用:600元;。
3、员工期间的福利费用:1000元;。
4、其它费用支出:200元。
2、人力资源关于本次培训工作的`准备、开展与实施的全过程的总结,找出经验与不足。
4、新员工在入职培训期间,要服从部门安排,认真完成老师交待的学习任务;。
5、新员工在入职培训期间,如有违规、违纪现象,按本公司的相关性规定处理。
公司入职培训方案篇五
(一)培训目的:让初次基础餐饮行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:
1、餐饮职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解餐饮员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入餐饮。
5培训餐饮前台礼貌用语,并实际操作接待客人。
1、了解餐饮概况,包括:餐饮建店简介,餐饮主要领导者简介,餐饮行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、了解餐饮各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
3、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
4、学习基础销售技巧及对客服务方式。
5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
6、由部门管理人员带领参观、介绍餐饮各营业点。
7、熟记餐饮各房型门市价和优惠价。
8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
7、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
8、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。
9、培训前台卖房技巧。
10、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。
11、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。
12、了解客房升级的情形及标准。
13、入住登记程序培训。
12、结帐退房程序培训。
15、团体入住及结帐程序培训。
16、培训查vd房的程序。
17、培训转换房间的程序。
18、客房参观及住客生日的处理。
19、补单的跟进程序。
20、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。
21、各类卡结算方法的培训。
22、以上培训均结合相关上机操作。
23、受训员总结培训内容。
24、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。
考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。
新员工培训期间,前10天实行正常班,中间10天实行跟班制,试用期后10天独立排班当班。
公司入职培训方案篇六
实行“情景模拟面试+笔试”结合。
坚持“不间断培训”原则。处于不同阶段的老师都要做培训。
第一次课、第一次家长会等。
个性化教学模式培训、沟通技能与技巧等。
企业文化与行业展望、人事制度等。
(1)新课程标准学习、实施与研究。
(2)学生个案研讨与分析。
(3)中高考备考专题研究。
(4)公司试题库的筹备与建立。
确立公司骨干教师团队,带动公司教师团队的良性发展。促动教师之间良性竞争,达到“共优”标准。
1、抓双基。基础知识、基本的解题思路和解题能力。
2、抓自我成长的能力。老鹰的敏锐、医生的执着、运动员的进取、农民的勤恳、司机的敏捷、科学家的不断创新,这样的个性化的教师将是最优秀的个性化老师。
1、抓意识转变。老年教师(退休、内退等),由教学的传授者变为教学的服务者。
要求:1、深度关注家长的个性化需求;。
2、高度关注学生的心理状态;。
3、时刻关注学生成长过程;监督、反馈、跟进、再监督。
公司入职培训方案篇七
2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程,与工作相关的知识以及岗位应具备的基本素质。
适用于所有新进员工。
试用期内,原则上是3个月。
1、新员工岗前培训:企业的历史、愿景、现状、经营理念、组织结构、相关制度及职业道德。(行政人事部)。
2、部门内部工作指导:介绍部门结构、部门职责、基本专业知识技能、工作程序与方法等。(用人部门及市场部)。
3、部门间交叉培训:该部门人员介绍,部门主要职责、该部门与任职部门联系事项、未来部门之间工作配合要求等。(实习)。
晨光产品知识大课堂:采用讲师讲授方式,针对所有新员工,采用集中培训,由行政人事部报新员工名单到市场部,由市场确定培训时间,原则上在新员工入职1-2周内进行,到职2周后进行产品考试检测,合格者将进入到下一个环节学习岗位具备基础知识;考试不合格者有3天时间进行补习,3天后参加二次考试,如果再次不合格者,部门经理找新员工谈话,了解其原因,调整其心态。
基础知识培训:针对业务、店面岗位、订单、财务岗位采用角色扮演法。把新进员工放到实习部门,关注员工陈列、接待这两项,并了解店面的`进销运营方式。
业务知识培训:主要针对新入职的业务人员,采用角色扮演法。部门经理制定负责人带新员工了解现阶段市场状况,开发、维护市场。
实际操作阶段:部门经理分配工作,完成其工作任务。
略
公司入职培训方案篇八
加强新员工对公司企业文化、发展历程和规章制度的理解和认识,鼓励新员工的士气,提高新员工的企业忠诚度和工作积极性,帮助新员工更好地融入企业。
新员工入职培训由行政人事部负责组织,由工程部、规划技术部及财务部配合。
xx年01月12日9:00—17:00。
集团二楼会议室。
xx年10月1日以后加入公司的所有员工。
培训内容。
序号。
培训时间。
课程内容。
培训讲师。
1
9:00—9:20。
破冰。
dpf。
2
9:20—10:00。
金宸发展史及企业文化。
李宏杰。
3
10:00—10:30。
项目介绍。
郝苗/朱大勇。
4
10:30—11:20。
公司规章制度(人力资源类)。
董鹏飞。
5
13:00—14:00。
公司规章制度(行政管理类)。
李宏杰。
6
14:00—14:30。
公司规章制度(财务类)。
张翠仁。
7
14:40—15:10。
oa应用说明。
许国胜。
8
15:10—15:40。
职员行为规范。
董鹏飞/李宏杰。
9
15:40—16:10。
结业考试。
10。
16:10—17:00。
公司领导讲话。
七、培训相关事宜及负责人。
1、培训条幅《新起点新征程》:刘杨。
2、培训会场布置:刘洋/李垚。
3、培训资料汇集:李垚。
4、培训主持:董鹏飞。
八、培训要求。
2、培训过程中应自觉遵守会场纪律,手机关机或调至静音状态保证培训正常进行。
3、所有参加培训的人员须在培训结束后一周内,向行政人事部提交培训体会。
九、受训人员名单。
公司入职培训方案篇九
帮助新入职员工迅速溶入餐饮的企业文化,树立统一的企业价值观念和行文模式,了解公司的相关规章制度,培养良好的工作心态和职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者:
1、掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德。
2、学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。
3、减少工作中的安全事故。
4、增强自身对胜任工作的信心。
5、增强工作能力,有利于未来发展。
培训时间为一个月,共分为以下三个专题。
(1)了解公司的历史和文化,让新员工对公司增加了解,从而在心理上产生认同。
(2)了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境,会成倍地提高新员工的工作效率。
(3)了解公司的人力资源政策,有助于新员工安心、稳定的在公司工作。
(2)个人卫生。
(3)举止优雅:注意站姿、走姿和坐姿。
根据新员工的岗位和要求进行托盘技能培训、斟酒技能培训、业务知识培训、收银结账培训等各种培训技能。
1、经理主管负责制。
个别课程由经理主管来负责培训完成的。
2、专人制。
由部门提选一位业务能力较强的员工和领班专职培训新员工。
3、讲师讲授。
由讲师来向员工讲课。
4、案例分析。
给几个案例,让其自己讨论,并分析提出解决办法。
5、情景演练。
模拟一个场景,让其深置其中。

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