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食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇一
一、必须做到安全工作,始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理” 的方针,努力学习业务、安全知识,不断提高自身的业务技能。
二、安全要求
1、严格执行国家、上级和公司安全管理制度,自觉接受安全教育培训,具备识别、控制与本岗位工作有关危险源的能力,熟练掌握事故防范措施和事故应急处理预案,掌握本职工作的安全知识和安全技能;对于国家规定需要取得职业资格证书后方能上岗的,应事先取得相应的职业资格证书后方可上岗。
2、服从公司管理,认真履行安全职责,互相关心、帮助和监督,制止违章冒险行为;按照有关规定做好所在岗位职责要求的安全检查,发现事故隐患、重大险情,应及时报告,并采取有效措施。
3、熟悉与本岗位有关的安全、卫生和消防设施、设备及器材部位,掌握其使用方法,并按规定进行维护。
4、当发生事故时,及时采取有效措施,避免事故进一步扩大,并及时报告,保护事故现场及有关记录等资料。
二、目标:
1、确保所在岗位工作质量、安全、环保、职业健康安全零事故。
2、根据计划,自觉参加学习培训率达95%以上。
3、协助其他部门或职工完成任务率达95%以上。
三、奖惩办法:
1、年内公司将对以上目标进行考核,达到目标要求的,进行表彰奖励;达不到目标要求的,公司视情节轻重按相关规定给予处罚。
2、因个人工作不力、玩忽职守等原因导致本职岗位在安全方面存在重大安全隐患不能及时整改或造成安全事故的,公司将按相关规定和程序进行处分;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
部门负责人签名: 责任人签名:
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇二
一、为了提高食堂工作人员的素质,增强安全责任意识,保证全校师生的安全,特制订本安全责任书。
三、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整洁工作衣帽,男不准留长发,女不准留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣。如出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作及时进行治疗。病愈后持医院证明方可上班。
四、随时对地面、用具进行清洗和消毒,要切实做好防鼠、防尘、防蝇、防潮等工作。
五、杜绝非食堂工作人员随便进出食堂操作间,严禁农药、灭鼠药进入食堂。
六、食堂工作人员时刻注意隔顿(夜)食品必须在确认没有变质的情况下,经高温处理后,方可继续使用,在无保鲜的情况下,不得使用隔夜食品。
七、采购人员在采购过程中,严禁向无卫生许可证的单位和个人订购食品,严禁采购无生产企业、无生产厂址、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料,所购肉类要有动物检疫合格证明。
八、严格按规范操作炊事用具,经常检查各自管理的机械设备,定期保养、发现损坏及时上报,各类设备应符合安全要求。
九、食堂工作人员有责任和义务管理食堂的每一个细节是否符合卫生要求,对进出库物品的质量进行检查,把好安全关。
十、不得出现安全事故,如有安全隐患,应及时报告、及时处理,否则将追究其当事人责任。
十一、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
十二、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。
此责任书一式两份,签字有效。
园长(签字)::责任人(签字)::
x幼儿园
20xx年xx月xx日
食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇三
为切实加强学校的安全工作,进一步落实“安全第一,预防为主”的方针,确保广大师生员工的人身安全,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,认真贯彻落实《四川省关于安全事故追究的规定》、《四川省学校安全工作职责的暂行规定》等相关文件。思泽园安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈。特制订安全责任书。
1.安全工作职责范围
(1)食堂人员必须持有健康证上岗,个人卫生必须做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服,上班时不戴首饰,不吸烟。严格执行国家规定的饮食卫生法规。
(2)切实增强安全意识,操厨过程中,必须做到思想集中,精力集中,高度警惕,防患于未然。对易造成人身伤害的厨具、机器、器械,操作既要热心更要细心,既要精心又要耐心,决不粗心大意、马虎应付、草率从事。否则,出现烫伤、烧伤、刀伤、撞伤、熏伤等安全事故,后果自负。
(3)在炊事组长指导下,加工食品必须蒸熟煮透。不得供应生吃,半生吃或凉拌食品。严禁供应隔餐(夜)饭菜。食堂剩余成品、半成品,必须生、熟、荤、素分隔、分层,冷藏、冷冻。
(4)炊事用具在食品加工时必须生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。
(5)操厨期间不准乱串岗位、乱摸电器乱拉电线,乱用自己不熟练掌握的刀、叉、勺等厨具和器械,避免出现不安全事故。
(6)配备专用留样冰箱,每种饭菜留样100%,标明日期、餐次,冷藏保存48小时。
(7)认真做好操作间内外的清洁卫生,始终保持整齐清洁,重视卫生防疫,做好定期消毒。
(8)注意用水、电、气的安全,使用水、电、气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。
(9)严格按规范操作炊事用具,使用和保管好各操作工具,尽可能减少不必要的损坏。经常检查、保养,发现损坏及时上报组长。
(10)不在学校住宿人员,在回家或上班途中一定要遵守道路交通法规,小心慢行,靠右走,注意车辆,若出现任何安全事故,及时向组长报告。
2、考核与奖惩
食堂将安全工作纳入每位员工的年度考核,对于认真履行职责、年度内完成目标管理责任书要求的内容者,予以表彰。因对安全工作重视不够,措施不力导致安全事故的,如失火、失窃、师生中毒等,对直接责任者,要追究其责任年度考核不得参与评优。导致发生重大安全事故,致使食堂财产、师生生命遭受重大损失,造成恶劣影响的,食堂将逐级追究责任,视具体情况、责任大小,分别给予有关人员处罚,涉嫌犯罪的,移交司法机关追究刑事责任。
责任人:
日期:xx年xx月xx日
食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇四
认真贯彻执行国家、省、市、县安全生产工作精神,以及“安全第一,预防为主”的工作方针,进一步加强旅游企业安全生产工作的指导,明确企业的安全职责,落实责任,有效地防止各类安全事故的发生,维护社会安定稳定,确保我县改革开放和经济建设的顺利进行。
二、工作目标
确保旅游行业不发生火灾和重大人身、设备安全事故,有效防止其他各类安全事故的发生。
三、实现工作目标的措施
1、提高认识,加强组织领导
从讲政治、保稳定、促发展的高度来认识安全生产工作的重要性,把企业安全生产工作作为一项重要议事日程来抓,彻底摒弃“重生产、轻管理”、“重效益,轻安全”的想法做法,持续有效地抓好安全生产工作。成立局安全生产工作领导小组,由局长任组长,副局长任副组长,为小组成员,领导小组下设办公室,挂靠行业管理科,具体负责系统旅游安全工作。为确保20__年各项安全生产工作顺利开展,拟安排1万元专项资金,用于开展旅游安全各项活动。同时,要求企业根据各自特点和实际情况,相应成立由法人直接领导的安全生产机构,确保有关安全生产的措施落到实处,做到安全工作有人抓有人管,形成人人讲安全生产、上下齐抓安全的浓厚氛围。
2、落实责任,细化目标管理
定期不定期召开全县旅游系统企业“一把手”安全生产会议,突出强调“企业法人是安全生产工作第一责任人”,以及“安全自查、隐患自除、责任自负、接受监督”的安全管理体制,与县内各星级饭店和各旅行社签订安全生产目标责任书,将我局与市、县签订的'安全生产目标责任书,层层分解落实,有效保证安全生产责任制落实到岗、到人、到位,强化各企业的安全生产工作的责任感。组织有关职能部门对各企业安全目标责任书落实情况,进行半年初评与年终总评,纳入各旅游企业评先评优考核范畴,实行“一票否决”。
3、深入宣传,加强教育培训
把安全宣传、教育培训作为今年安全生产的一项重要内容来抓,贯穿于工作全过程。认真组织开展“安全生产月”、“安康杯”、“119”消防日等各类安全宣传教育活动,积极组织县内各旅游企业参加省市举办的各类安全生产培训。同时,充分利用互联网、广播、电视、报刊等媒体,大张旗鼓地宣传安全生产方针政策、法律法规以及各种安全生产保护自救措施,积极协助企业搞好安全生产教育培训工作,营造严肃活泼的创安工作环境,充分调动广大干部、职工搞好安全生产的积极性,发动群众查隐患、堵漏洞、保安全。
4、加强检查,消除安全隐患
采取定期与不定期、事先通知与突击检查、重点与非重点、专项与非专项、配合与自我检查等方法方式,在企业自查自纠的基础上穿插进行,不断加大检查力度,扩大检查面,完善检查内容,星级饭店和旅行社年平均受检要达到3—4次。对检查中发现的安全隐患不分大小,一律发出《整改通知书》。并加大隐患整改监督力度,彻底根除安全隐患,不留死角。同时,主动配合县安监局、公安局、消防大队等职能部门进行的各项检查,树立全县一盘棋思想,认真负起责任,狠抓各项制度、措施、责任的落实,确保全县的安定稳定,促进我县旅游业持续、健康、快速地发展。
食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇五
为贯彻国家安全生产法律、法规和政策,落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,按照“谁主管、谁负责”的原则,不断强化“没有不可预防的事故”的安全理念,促进安全生产保障能力持续增强,提高项目部总体安全生产水平,确保项目部全年施工安全生产,特制定《20xx年度办公室安全目标责任书》。
一、安全生产目标
负责管理后勤部门安全管理,负责办公区用电用火安全,防止各类电气及火灾事故发生;负责项目部设备设施安全,加强内部管理,提高办公室人员安全防范的责任意识。负责工具车辆的安全管理,全年不发生交通责任事故,全年交通无人员伤亡事故。
二、安全生产工作要求
1、教育本部门职员提高安全生产责任意识。
2、学习熟悉安全技术规范,遵守国家法令,执行上级部门关于环境卫生、节能降耗等方面的有关规定。
3、采购办公用品应保证产品质量,决不能以疵充好和伪劣产品采购入库。
4、严格监督伙房管理人员采购的食品,应保证新鲜,不允许购买腐败、变质食品,谨防病从口入,卖饭时不能用手拿食物,炊事员着装要整齐,干净,应保证就餐者的身心健康。保证炊事员持健康证上岗。
5、保证食堂内、外和餐厅的环境卫生,每天定期清扫,使员工有一个好的就餐环境。
6、生、熟案板要分开,饭菜要多样化,价格要合理,做到让大多数员工满意。
7,定期疏通排水沟,保证排水沟畅通无阻,使各种废水顺利排放。
8、洗手间要保持清洁,便池要每天定期清洗,化粪池要定期清理。
9、营区院内每天要注意清扫,保持干净、整洁,院内花草、树木要经常浇水。
10、严格执行职业安全健康环境管理体系程序文件,各种内业资料整理规范,归档管理。
11、及时为农民工办理工伤保险,使全员参加工伤保险,做到不漏报。
12、减尘降噪,废弃物达标排放,保护生态环境。
三、责任形式
1、部门负责人和项目经理签订本责任书
2、部门负责人向项目部缴纳安全抵押金
四、考核办法
按照局和项目部安全生产管理目标和管理制度进行考核。
五、奖惩办法
1、参照《工程局安全责任考核奖励制度》有关规定进行奖罚。
2、对所缴纳安全生产风险抵押金按比例进行奖罚。奖励主体为部门第一责任人。
3、当年不发生本部门范围内的重大安全责任事故,以部门日常安全隐患整改情况及安全控制情况,作为本部门评先的综合依据,被评为安全先进部门的,项目部通报表彰,并进行奖励。
4、凡当年发生本部门范围内的安全责任事故,依据项目部安全主管部门的处理意见对部门负责人实施处理,取消评选资格,记入年终目标考核。
5、凡当年发生本部门范围内的安全责任事故,部门负责人及部门职员的年终奖金将受到一定程度的影响。
6、在半年之内不发生本部门范围内的安全责任事故,部门负责人将受到适当的奖励。
项目经理: 部门负责人:
年月日 年月日
食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇六
1、服从公司生产指挥,认真执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针,遵守各项安全生产制度和规定,做到不伤害自己,不伤害他人,不被他人伤害。
2、严格按照公司关于本岗位的《岗位职责》进行作业,做到不违章指挥,不违章作业,不违反劳动纪律,抵制违章指挥,纠正违章行为。
3、保持工作现场规范化、标准化。
4、按规定着装上岗,穿戴好劳动防护用品,严格遵守防火防爆、车辆安全等相关规定。
5、主动接受安全教育培训和考核,熟悉本岗位安全操作规程,掌握本岗位安全技能,懂得本岗位的危险性、预防措施和应急方法,做到持证上岗,会报警,会自救、互救,积极学习灭火与火场逃生知识,熟悉各种灭火器材的使用方法和事故逃生线路。6、积极参与事故隐患检查和整改工作,在工作中发现事故隐患或者其他危险因素,立即向上报告进行解决。
7、发现生产安全事故时,及时向上报告,积极参与本单位的事故应急救援工作,在救援中服从上级的指挥。
8、忠于职守,严格履行本岗位的安全生产责任,落实“一岗一责制”。
9、驾驶机动车必须做到持有有效驾驶证,不开病车,不超速行驶,遵守交通规章,骑电动车和摩托车的必须正确佩戴安全帽。
员工签名:
日期: 年 月 日
食堂员工安全责任书签订食堂职工安全责任书篇七
为了进一步加强公司员工人身、财产安全管理,增强全体员工的安全意识,明确安全责任,经公司与员工本人确认,特签订本安全责任书。
1、员工承诺在甲方工作期间必须服从公司的安全管理,严格遵守公司的各项安全规章制度和操作流程。
2、员工不得携带易燃易爆或其他危险品进入公司场所,在公司内部发现不安全隐患时,须及时进行控制,并迅速上报上级部门。
3、乙方不得持有管制刀具/器械,不得打架斗殴、偷窃公司及他人财产物品,不得破坏公司和他人人身和财产安全。
4、员工在下班时,须认真检查工作区域的照明、门窗、办公设备、车辆、叉车等其他设备,以确保用电设备断电关好,车辆、叉车和作业设备停好锁好,办公仓库的门窗关好锁好。如员工违反上述要求或其他个人原因,引起火灾、偷窃或设备损坏等安全事故或损失,公司将根据员工过失追究相应的责任。
5、员工在工作期间因不正确操作设备用具或不按规定流程进行作业等造成不安全隐患、事故或人身伤亡事故,公司根据员工过失大小追究相应的责任。
6、员工在休假或未在工作岗位期间(包括上下班途中、因私在工作时间外出)须注意人身安全,必须遵守国家法律法规、交通法规以及公共场所行为准则或其他社会全体应共同遵守的准则,乘座具备营运资格的交通工具。如因违反上述要求或其他自身原因而导致身体损伤或财产损失的,责任自负。
7、员工须认真遵守公司宿舍管理规定及员工住宿安全责任书等,不得在公司提供的宿舍或其他场所内进行黄、赌、毒等违法违纪或其他违反社会道德的行为,不利擅领非本公司员工进入宿舍或住宿。一经发现,公司将取消员工的住宿资格,并依照公司规定进行相应处罚。如涉及违法犯罪行为的,公司有权将员工移送公安机关依法处理。
8、员工不得在除指定的吸烟室之外的公司任何场所内(食堂、宿舍、办公区、库房等经营场所)吸烟,不得私自使用大功率电器,未经许可不得私自动火。
9、员工须认真遵守食堂管理制度,未经允许严禁进入食堂操作间,严禁擅自动用食堂物资、设施设备及液化气瓶。
10、员工应爱护公司的财产物品,并妥善保管自己的财物,不得将贵重物品或现金存放于员工办公桌柜及办公、库房或宿舍内。如违反以上规定,发生财物丢失的,由员工自行承担损失。
本责任书一式两份、公司和员工各执一份。有效期为:20xx年1月1日-20xx年12月31日。
公司(签字)盖章:
日期:
员工签字:
日期:

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