在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
餐饮食品安全责任承诺书餐饮食品安全责任制度篇一
1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。
2、本单位保证生产的食品中不添加xx之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。
3、保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。
4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。
我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。
xxx
xx年xx月xx日
餐饮食品安全责任承诺书餐饮食品安全责任制度篇二
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的.食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章):____________
法定代表人签字:____________
承诺日期:____年____月____日
餐饮食品安全责任承诺书餐饮食品安全责任制度篇三
1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,原料采购人员为直接责任人。
2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。
3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品;不采购使用不符合食品安全标准的食品及相关产品。
5、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上承诺,欢迎广大消费者及监管部门监督,若有违反敢于承担一切法律后果。
承诺单位:xxx
负责人签名:xxx
餐饮食品安全责任承诺书餐饮食品安全责任制度篇四
四、做好食品原料索证索票和验收工作,建立食品级食品原料进货台账;
七、餐饮具使用前必须清洗消毒,未经消毒的餐饮具不提供学生使用;
十、热情欢迎监管部门和社会各界监督,如有违反愿承担相应法律责任。
承诺人:
20xx年xx月xx日
餐饮食品安全责任承诺书餐饮食品安全责任制度篇五
一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定,建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范,设立专职管理员,加强食品安全管理,确保各项制度落到实处。
二、负责人将严格履行食品安全第一责任人的义务,确保加工、销售的食品卫生安全。
三、服从食品安全管理部门的监督管理,对提出的监督意见认真进行整改。
1、“三无”产品不进。
2、渠道来源不正常的不进。
3、证照不全的不进。
4、无qs(sc)认证的不进。
五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。
六、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。
七、直接接触食品的工具、容器和包装材料符合食品安全的各项标准,严格按照国家法律、法规和制度标准执行。
八、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地有关行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。
九、保证向消费者提供安全放心的食品,对消费者购买的食品如有质量问题,要高度重视,妥善处理,按“三包”和《消法》规定进行赔偿。
十、从业人员保持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。
上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动,由接任者继续履行职责。
承诺人:xxx
20xx年xx月xx日
餐饮食品安全责任承诺书餐饮食品安全责任制度篇六
一、严格遵守《食品安全法》和《湖北省食品安全条例》有关法规,依法、诚信经营。
二、严格人员健康管理,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
三、严格执行索证索票、进货查验和台账制度,不采购使用腐败变质、有毒有害、来历不明的食品和食品原料。
四、严格贮运环节的食品质量控制与管理,保证不使用过期、变质、被污染的、标识不规范的、来源不明的食品、原料;不使用非食用物质、非食品用具容器。
五、严格遵守食品添加剂管理规定。做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存,公开承诺餐饮服务食品安全、公开本单位使用的食品添加剂品种名单。
六、严格按照规范清洗消毒餐饮具,保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料。
七、严格场所管理,保证餐饮店内外环境整洁,采取有效防蝇、防鼠、防虫、防尘、防潮措施,按规定要求处理餐厨废弃物。
八、严格落实企业主体责任,自觉接受社会和群众的监督,提高安全信用意识、自我约束意识和职业道德修养,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《食品安全法》和《湖北省食品安全条例》等法律法规的规定接受处理。
九、在本人(企业)经营的餐饮服务场所采用先进的油烟过滤设备,安装良好的隔音设施和污水处理设施,保证油烟、噪音、污水的排放在国家规定的标准之内,并按国家规定存放、处理餐饮废弃物,不对相关利害关系业主造成影响。
如油烟、噪音、污水排放达不到国家规定标准,或不按国家规定存放、处理餐饮废弃物,对相关利害关系业主造成影响,相关利害关系业主要求听证,经听证后,确定需要撤销行政许可的,本人(本企业)将主动申请注销餐饮服务行政许可,如不主动申请注销餐饮服务行政许可,主管行政机关直接撤销餐饮服务行政许可,本人(本企业)无条件服从管理,且不提出任何赔偿请求。
十、服从城市管理相关要求,保证不出店经营,并自觉履行经营者其他应尽责任和义务。
本人(单位)将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺人(签名):
xxxx年xx月xx日

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