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八年级物理第一章物态及其变化篇一
《地球上水的物态变化》教学设计
授课者：中路铺中心学校 谢玛丽
【三维目标】
1、知识与技能(1)认识水的三种物态。
(2)了解水的物态变化过程：汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华。
(3)了解地球上的水循环。(4)了解水对人类的生命意义。
2、过程与方法
(1)在观察中尝试发现问题、提出问题。
(2)通过观察图片或视频、实验探究、查询资料，认识自然界中形形色色的水。
3、情感、态度与价值观
(1)感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的鬼斧神工。
(2)关注水资源危机，养成节水意识和保护水资源意识。【教学重点、难点】
1、本节的重点是让学生知道水在大自然中的不同形态产生的原因。
2、本节的难点是水循环中的物态变化。【教学器材】
多媒体播放设备、水的物态变化演示课件、酒精灯、石棉网、烧杯、湿沙子、盘子、冰、湿抹布。
【实验探究形式】分组实验 【教学过程】
一、导入：
观看关于地球和水的美丽图片，做成课件展示给学生，告诉学生，在大自然中，水以各种形态存在着，神奇的地球上有神奇的水，对物态变化形成概念，并提出问题，云、雾、雨、露、雪、冰、雹、霜都是大自然中水的美丽化身，而他们是怎样变化形成的呢？
板书课题：地球上水的物态变化
二、传授新课
（一）、水的三态及三态之间的变化
1、水和水蒸气之间的物态变化。a、汽化现象
出示问题：地上的水为什么干了？形成汽化的概念，并讲解蒸发的定义。
通过实例分析什么是汽化现象。日常生活中你见过汽化现象吗？ b、液化现象
实验：用嘴巴对玻璃板哈气你会看到什么现象？ 形成液化概念，分析露水、雾的形成过程。实验：用嘴巴对着手掌哈气，感觉与对玻璃片哈气有什么不同？点拨学生液化现象是水蒸气遇冷而发生的物态变化。
学生举例，日常生活中见到那些液化现象？
2、水与冰之间的物态变化 a、熔化
出示图片：长江源头各拉丹冬雪山 形成概念。b、凝固
出示图片，这些冰是怎样形成的？ 形成概念。
说一说：日常生活中见到哪些熔化和凝固现象。
3、水蒸气与冰之间的物态变化 回顾1、2引出升华和凝华概念。
出示资料，提出问题，学生讨论：为什么南极的气候比北京还要湿润？南极的水蒸气哪里去了？让学生明确升华和凝华的过程。
分析霜、雾淞的形成过程。
提出问题讨论：北方严寒的冬天，一直冰冻的衣服是怎样变干的？
4、综合训练（1）、完成习题。
（2）、实验探究：制造云和雨 a、设计实验：要求学生用桌上的实验器材和物品，模拟制造出云和雨。
b、交代酒精灯的使用中要注意的问题，学生进行实验。c、学生通过实验发现了汽化、液化、熔化等物态变化过程，理解了云、雾、雨等的形成过程。
d、知识升华：教师提问：有哪些同学在实验中生成了霜、雪、冰雹等吗？为什么？你有什么想法呢？
e、家庭实验室：利用家庭实验室，探究霜、雪、冰雹等的形成过程，再次了解凝固、凝华过程。
（二）、地球上水的循环
1、结合刚才的实验，畅所欲言：假如你是一滴水，你会到大自然中作怎样的旅行？（强调物态变化过程和各种形态）
（三）、珍惜水资源，提倡节约用水
观看视频：大自然的水不断的循环着，水的物态变化创造了自然界的神奇、壮观、瑰丽和生机，可是由于淡水资源的缺乏和水资源的严重污染，导致我们现在面临着水资源缺乏的困境，像今年我们湖南就出现过严重的旱情，观看看视频资料，倡导保护水资源，节约用水。
八年级物理第一章物态及其变化篇二
第1节 地球上水的物态变化
一、本节三维目标要求
1．知识与技能
认识水的三种物态。
了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华。 了解地球上的水循环现象。 了解水对人类生命的意义。2．过程与方法
在观察中尝试发现问题、提出问题。
通过观察图片或视频、实验探究、查询资料，认识自然界形形色色的水。3．情感态度与价值观
感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的妙斧神工。
关注水资源危机，养成节水意识和保护水资源意识。
二、重点与难点
本节的重点是设计学生参与的水的三态变化的模拟情境。本节的难点是水循环中的物态变化。
三、教学过程
1．认识水的物态变化
学生对水的固（冰、雪、霜、雹）、液（水流、雨露）、气（水蒸气）态虽不陌生，但并未认真研究和系统观察。教学设计宜从章首图和常见的天气现象导入课题，着力设计好模拟云和雨的小实验，使学生得以亲历和观察水的物态变化。伴随实验观察进程，适时指明观察点和思考问题，诸如：
·给烧杯加热过程中，你在杯口盘子底面看到了什么？
·为什么要给烧杯加热？为什么在杯口盖着的盘子里放些冰块？
·为什么在大烧杯里铺一层饱含水分的湿沙？换用别的东西，例如冰块，行吗？ ·烧杯上方出现的朦胧“白雾”说明什么问题？
依据教学需要，亦可在本实验前补充加热冰块的小实验：在烧杯中放少许冰块，加热，直至烧干。使学生感悟水由固态到液态再到气态的变化。由此导入本实验。本实验的湿沙亦可换为冰块。
对酒精灯的使用方法和注意事项，教师应做出示范并强调以下几点： ·绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯。·酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰去加热。·熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭。
·万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。类似模拟造“冰”、造“雨”、造“雪”、造“霜”、造“露”等活动，还应布置到课处活动中。
对水的物态变化应在本板块末推广到整个物质世界，以利后续教学。教师应依托学生已有的生活经验和对冰——水——水蒸气——水——冰转换的实验探究，引导学生把生活经验跟水的物态变化结合起来，再由小范围内水的物态变化扩展到地球上、自然界中的水循环，启发学生想象出地球上水的“旅行”图景，进而激发他们升腾起疑问：水为什么会在自然界中循环？既然循环不已，为什么还存在水资源危机和缺水？水的三态转化需要什么条件？„„
2．地球上的水循环
本板块实施过程需借助有关地球上水循环的模型、图片、课件、网上资源等，展示丰富多彩的水的物态变化的的信息，使学生确认水的三种状态不断地相互转化的过程关乎万物生存和人类的发展。
用心
爱心
专心
3．大自然中水的物态变化
本板块设计意在展示大自然中水的物态变化创造了自然界的神奇、壮观、瑰丽和生机。教师应引导学生“读懂”大自然向我们“讲述”的水的物态变化的“故事”。
在上面教学中，教师要有意识地渗透情感教育目标，引导学生敬畏地球上的水循环，欣赏大自然中水的物态变化所创造的“杰作”，关爱水的生态系统，形成爱水、节水意识和水资源危机意识。
活动中可以提供如下设想供学生讨论：若水的三态变化停止，人类的生活将变成怎样？
三、发展空间
1．“自我评价”参考答案
（1）屋顶积雪因吸热而融化为水，顺屋檐下流；下流过程中因周围大气吸热而结冰；这种情况相继发生，形成上粗大、下尖细的冰锥。这种天气现象常发生在我国北方天气晴朗但气温低于0℃的冬季。
（2）将在冰箱中冷却的金属块取出后，由于夏天外界气温偏高，金属块将吸热，使其周围空气中的水蒸气遇冷而在其表面液化并聚集为小水滴，擦干后很快又形成，直到金属块与周围环境温度相同。
2．“家庭实验室”指导
太阳能净水器的创意很好。被污染的水将因吸收太阳能加快蒸发（汽化），至温度罩水蒸气遇冷凝结成洁净水滴，然后经漏水托盘汇集到收集杯中。这里有两点需要注意：
（1）周围气温要低于罩内，且空气流通，以加快净化水的速率。
（2）相对漏水托盘，污染水杯口径要小，以减少凝结后的洁净水滴重返染水杯，增加净水产生率。
以上两点注意，可转化为问题，由学生自主探究。此外，以下两种净化水的方案可以提供给学生作为小实验内容（其中前一个模拟自来水净化过程，后一个模拟饮水机净化过程）。
①在烧杯中加入100ml浑浊的河水（湖水、池水、井水等），然后加入少量明矾粉末，搅拌后静置，观察现象。提示学生思考：将明矾倒入河水中，能使河流变清澈吗？
再将滤纸折好后放入漏斗。漏斗下接另一烧杯。将烧杯上层澄清的水倒入漏斗，将滤液收集到下方烧杯中。
向过滤后的水中加几滴新配制的漂白粉溶液。水会有什么变化？ ②在一个较大的饮料瓶底部穿一个小孔，在瓶内底部垫一些棕榈丝之类的透水纤维，再将干净的沙、小石块分层放入瓶中，最上面再放几层透水纤维，做成一个简易滤水器。将洗过菜或淘过米的水倒入滤水器中过滤，收集从瓶底小孔流出来的水，看有什么变化？ 3．“物理在线”和“走向社会”指导
（1）组织学生交流湿地资源，应围绕“为什么湿地被誉为‘地球的肺’”这一主题，讨论湿地对平衡水的三态变化的重要作用。
（2）关于保护水资源，可组织学生查找相关资料、图片或下载网上信息，并按以下主题整理信息，准备交流和讨论：
①水能为人类做些什么？ ②水为什么是宝贵的资源？
③破坏水资源会给人类带来哪些危害？我们应该怎么办？
附表：1 合作经营协议书
用心
爱心
专心
甲方： 乙方：
经甲乙双方友好协商，就中石油煤层气保德区块地面工程合作经营事宜，自愿达成如下协议，以资信守：
一、合伙宗旨：共同合作、合法经营、利益共享、风险共担。
二、合作经营项目：中石油煤层气保德区块地面建设工程。
三、合作经营地点：山西省保德县。
四、出资金额方式：期限垫付。
1、甲方以现金方式出资200万元；乙方以现金方式出资200万元（主要用于补足前任合伙人撤资款项）。
2、合同签订之日乙方向甲方交付100万元投资款，剩余100万元乙方须在2012年3月31日前全额到位。3、2012年3月31日前应付前任合伙人撤资的17万利息，双方各承担8.5万元。
4、乙方垫付2012年2月开工前期全部费用。（回款前）
五、股份划分：甲方 %、乙方 %。作为确定盈余分配和债务承担的基础。
六、合作期间甲乙双方的出资为双方共有资产，不得随意请求分割。
七、甲乙双方的任何一方原则上不得中途退撤，任何一方在不给合作事务造成不利影响的前提下可以退出，但须经双方协商认可。
八、甲乙双方的分工、权力与义务：
1、甲方为合作项目的负责人，全面负责合作业务的日常经营与管
用心
爱心
专心
理，重点负责商务活动及工程的回款工作。费用不得超过工程总额的10%。
2、乙方负责合作项目的生产，施工、安全工作。
3、以甲方公司的名义，在保德县与当地银行开设账户，双方各留印鉴、共同管理。乙方负责施工过程中的财务工作，对于涉及财务、账目以及借款、还款、日常投资等资金使用事项在超过 元额度（元以下的应各自记账留存凭证定期对账），应许甲乙双方协商一致方可进行。同时，甲乙双方都有对财务账目的监督权利。
九、盈余分配与债务承担：
合作双方共同经营，共同合作、共担风险、共负盈亏。
十、合作任一方违反本协议导致合作损失的，应当对另一方承担。本协议未尽事宜，双方协商解决。
本协议一式 2 份，甲乙方各执一份，经甲乙方签字画押后生效。
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
用心
爱心
专心
八年级物理第一章物态及其变化篇三
第1节 地球上水的物态变化
一、本节三维目标要求
1．知识与技能
认识水的三种物态。
了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华。 了解地球上的水循环现象。 了解水对人类生命的意义。2．过程与方法
在观察中尝试发现问题、提出问题。
通过观察图片或视频、实验探究、查询资料，认识自然界形形色色的水。3．情感态度与价值观
感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的妙斧神工。
关注水资源危机，养成节水意识和保护水资源意识。
二、重点与难点
本节的重点是设计学生参与的水的三态变化的模拟情境。本节的难点是水循环中的物态变化。
三、教学过程
1．认识水的物态变化
学生对水的固（冰、雪、霜、雹）、液（水流、雨露）、气（水蒸气）态虽不陌生，但并未认真研究和系统观察。教学设计宜从章首图和常见的天气现象导入课题，着力设计好模拟云和雨的小实验，使学生得以亲历和观察水的物态变化。伴随实验观察进程，适时指明观察点和思考问题，诸如：
·给烧杯加热过程中，你在杯口盘子底面看到了什么？
·为什么要给烧杯加热？为什么在杯口盖着的盘子里放些冰块？
·为什么在大烧杯里铺一层饱含水分的湿沙？换用别的东西，例如冰块，行吗？ ·烧杯上方出现的朦胧“白雾”说明什么问题？
依据教学需要，亦可在本实验前补充加热冰块的小实验：在烧杯中放少许冰块，加热，直至烧干。使学生感悟水由固态到液态再到气态的变化。由此导入本实验。本实验的湿沙亦可换为冰块。
对酒精灯的使用方法和注意事项，教师应做出示范并强调以下几点： ·绝对禁止用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯。·酒精灯的外焰温度最高，应该用外焰去加热。·熄灭酒精灯时，必须用灯帽盖灭，不能吹灭。
·万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。类似模拟造“冰”、造“雨”、造“雪”、造“霜”、造“露”等活动，还应布置到课处活动中。
对水的物态变化应在本板块末推广到整个物质世界，以利后续教学。教师应依托学生已有的生活经验和对冰——水——水蒸气——水——冰转换的实验探究，引导学生把生活经验跟水的物态变化结合起来，再由小范围内水的物态变化扩展到地球上、自然界中的水循环，启发学生想象出地球上水的“旅行”图景，进而激发他们升腾起疑问：水为什么会在自然界中循环？既然循环不已，为什么还存在水资源危机和缺水？水的三态转化需要什么条件？„„
2．地球上的水循环
本板块实施过程需借助有关地球上水循环的模型、图片、课件、网上资源等，展示丰富多彩的水的物态变化的的信息，使学生确认水的三种状态不断地相互转化的过程关乎万物生存和人类的发展。
用心
爱心
专心
3．大自然中水的物态变化
本板块设计意在展示大自然中水的物态变化创造了自然界的神奇、壮观、瑰丽和生机。教师应引导学生“读懂”大自然向我们“讲述”的水的物态变化的“故事”。
在上面教学中，教师要有意识地渗透情感教育目标，引导学生敬畏地球上的水循环，欣赏大自然中水的物态变化所创造的“杰作”，关爱水的生态系统，形成爱水、节水意识和水资源危机意识。
活动中可以提供如下设想供学生讨论：若水的三态变化停止，人类的生活将变成怎样？
三、发展空间
1．“自我评价”参考答案
（1）屋顶积雪因吸热而融化为水，顺屋檐下流；下流过程中因周围大气吸热而结冰；这种情况相继发生，形成上粗大、下尖细的冰锥。这种天气现象常发生在我国北方天气晴朗但气温低于0℃的冬季。
（2）将在冰箱中冷却的金属块取出后，由于夏天外界气温偏高，金属块将吸热，使其周围空气中的水蒸气遇冷而在其表面液化并聚集为小水滴，擦干后很快又形成，直到金属块与周围环境温度相同。
2．“家庭实验室”指导
太阳能净水器的创意很好。被污染的水将因吸收太阳能加快蒸发（汽化），至温度罩水蒸气遇冷凝结成洁净水滴，然后经漏水托盘汇集到收集杯中。这里有两点需要注意：
（1）周围气温要低于罩内，且空气流通，以加快净化水的速率。
（2）相对漏水托盘，污染水杯口径要小，以减少凝结后的洁净水滴重返染水杯，增加净水产生率。
以上两点注意，可转化为问题，由学生自主探究。此外，以下两种净化水的方案可以提供给学生作为小实验内容（其中前一个模拟自来水净化过程，后一个模拟饮水机净化过程）。
①在烧杯中加入100ml浑浊的河水（湖水、池水、井水等），然后加入少量明矾粉末，搅拌后静置，观察现象。提示学生思考：将明矾倒入河水中，能使河流变清澈吗？
再将滤纸折好后放入漏斗。漏斗下接另一烧杯。将烧杯上层澄清的水倒入漏斗，将滤液收集到下方烧杯中。
向过滤后的水中加几滴新配制的漂白粉溶液。水会有什么变化？ ②在一个较大的饮料瓶底部穿一个小孔，在瓶内底部垫一些棕榈丝之类的透水纤维，再将干净的沙、小石块分层放入瓶中，最上面再放几层透水纤维，做成一个简易滤水器。将洗过菜或淘过米的水倒入滤水器中过滤，收集从瓶底小孔流出来的水，看有什么变化？ 3．“物理在线”和“走向社会”指导
（1）组织学生交流湿地资源，应围绕“为什么湿地被誉为‘地球的肺’”这一主题，讨论湿地对平衡水的三态变化的重要作用。
（2）关于保护水资源，可组织学生查找相关资料、图片或下载网上信息，并按以下主题整理信息，准备交流和讨论：
①水能为人类做些什么？ ②水为什么是宝贵的资源？
③破坏水资源会给人类带来哪些危害？我们应该怎么办？
用心
爱心
专心
八年级物理第一章物态及其变化篇四
第3节 汽化和液化
一、本节三维目标要求
1．知识与技能
知道什么是汽化、液化。
了解沸腾现象，知道水的沸点。
知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。 知道汽化是吸热过程，液化是放热过程。
会用汽化和液化的规律解释自然界或生活中的一些简单的物态变化现象。2．过程与方法
通过探究活动了解水沸腾时的温度特点。
经历实验探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。3．情感、态度与价值观
把生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理。
了解电冰箱的基本原理及生产“无氟冰箱”的意义，有环境保护的意识。
二、重点与难点
本节的重点是实验探究水沸腾的规律。
本节的难点是水沸腾的温度（沸点）与气压的关系。
三、教学过程
1.实验探究（水）沸腾的规律（1）“水开了吗？”这是在每家庭几乎天天都会听到的一句问话。“开水不响，响水不开”也许是学生很小就学来的判断水是否“开”了的依据。基本学生拥有丰富的生活经验，但并未认真观察过水沸腾的全过程，并未探入思考过与水沸腾相伴随的气泡、声音、水量、温度等相关特征的变化规律的教学背景，教师宜按照教科书的提示，利用透明容器构造水沸腾过程的真实情境，激励学生：你看到了什么？你想到了什么？引发并确认实验探究问题。
学生探究的问题，应达成某种共识，例如，探究水沸腾与温度的关系，但也应鼓励附带探究其他问题，诸如沸腾前后的声音变化、气泡变化、沸腾时水量的变化等。这些附带探究的问题，对学生进一步深化认识沸腾现象和汽化现象、形成对多种现象联系与思考的意识，十分必要。
（2）迁移探究固体熔化规律的学习经验，在烧水过程中直接观察水的沸腾现象，从而探究发现沸腾的特征和规律，应成为课堂教学中的“转知成识”、“转识成智”的良好契机，同时成为教师引领学生设计实验和进行实验的指南。
教师还应提醒学生：在实验中，要分工合作，做好观察记录（包括水的温度随中热时间变化的记录、水发出的声音、水中的气泡随加热时间变化的相关记录），更要注意安全，避免烫伤。
（3）在学生得出水沸腾的温度和加热时间的关系曲线后，应及时组织分析论证和交流讨论：
·该图像与晶体熔化图像有什么相似之处？有什么不同之处（沸点概念得以生成）？ ·沸腾前、沸腾时用酒精灯加热水的作用有什么不同？移开酒精灯，停止加热，水还沸腾吗？
·水的沸点是100℃吗？如果不是100℃，究竟是实验误差，还是另有原因？
·沸腾前后，水中气泡变化、声音变化有什么特征？沸腾中减少的水跑到哪去了？ ·水沸腾需要什么条件？这个结论是否可推广到所有液体？为了检验你的判断，你认为是否有必要换用其他液体再做实验？（4）由水沸腾时的实验数据和水沸腾曲线学生可以认识到水有确定的沸点。鉴于沸点与气压的关系在生产技术和日常生活上的重要应用（压力锅就是一个典型），引导学生探究水的沸点温度与气压的关系，十分必要。
用心
爱心
专心
·移开热源，停止对水加热，沸腾则停止。这是学生已经亲历的事实。要探究水沸腾的温度与气压的关系，需在改变气压（增大或减小气压）的前提下，使水重新沸腾，同时测量对应温度。
如何改变液面上方的气压，这是设计实验中的难点和关键。以往利用封闭的烧瓶或烧杯，采用冷水淋浴或用抽气机抽气减压的方法实现“复沸”，要么安全性差，要么设备复杂，而且推理解释复杂，因而不适于学生探究。改用封闭大试管、用注射器缓慢抽气减压的方法实现“复沸”，不仅效果明显、设备简单、便于解释，而且还可利用来进行增压（推进柱塞）“止沸”，为学生完善探究设计提供了可行的选择。的确，要证实水沸腾的温度与气压有关，不仅需要考察气压降低时水的沸点怎样变化，而且需要考察气压升高时水的沸点怎样变化。
（5）将汽化的两种方式——蒸发和沸腾对比分析显然是必要的。而且，蒸发在物态变化中，尤其在水的循环中的重要作用，要求我们在教学中赋予它应有的地位。
除了在表现特征上对两种汽化方式予以辨析外，还可利用分子动理论的分子运动模型给出初步解释。
影响蒸发快慢的诸种因素：液面面积，环境温度、湿度、气压，周围空气流动快慢等，都应纳入教学视界。或回顾小学《科学》，或组织学生讨论（餐厅卫生间装的热风干手器就是一个好例子），甚至组织相应实验探究，应视学生知识和经验基础决定。
本段教学设计应围绕蒸发和沸腾这两种汽化方式的相同点和不同点展开。“为了使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？”就是一个适当的导入话题。
2.气体的液化
与凝固是熔化的相反过程一样，液化是汽化的相反过程。具体教学操作可以着手于以下两个方面。
（1）水蒸气液化成水的现象，学生十分熟悉。冷玻璃窗上的水滴，眼镜片上的“雾汽”，烧水时壶嘴喷出的“白雾”，从冰箱中取出的冰镇汽水瓶外壁上的“泪珠”„„要注意在教学中调动学生的经验积累，引导他们关注水蒸汽液化的细节。例如，冷玻璃窗上的水滴和眼镜片上的雾气出现在哪一面上？水壶嘴喷出的“白雾”紧挨壶嘴吗？„„这些细节对于学生理解液化和汽化规律大有帮助。
（2）气体液化的历史，尤其是空气液化的历史，是物理学发展的缩影，也是科学·技术·社会协调发展的典型。极低温度的获得，真空技术的提高，热力学第三定律的发现，超导、超流和完全抗磁性的发现，超导电性的唯象和微观理论，高温超导材料的研究„„都与气体的液化直接或间接有关。教师应利用各种文本资料，展现人类探索气体液化的艰难历程和美好的前景，概述气体液化的两种途径：降低温度和压缩体积。§5.1中的人工造“雨”就是通过降低温度使水蒸气液化成“雨”的。教学中还可增加用注射器压缩乙醚蒸气的体积使之液化（反之则汽化）的学生小实验。
所有气体在温度降到足够低时都可以液化。不存在“永久气体”。——1908年，荷兰物理学家卡末林·昂内斯（,1853－1962）领导的低温实验室使最后一种“永久气体”——氦实现了液化，同时获得了4.2k的低温。
在一定温度（临界温度）下，压缩气体的体积也可以使气体液化。事实上，到了1854年，通过包括法拉第在内等人的工作，除了氢、氧、氮等几种气体外，当时已知的其他气体都能被液化了。早期气体液化大多是通过压缩气体的体积实现的。
3.汽化、液化过程中的吸放热
伴随气体和液体过程的能量变化的表现形式是吸放热。本板块的教学应该注重以下几个方面。
（1）沸腾过程中吸热而温度保持不变；停止加热，沸腾随即停止。对此，学生已有实验经历。
蒸发过程吸热的例子也很普遍。在温度计测温泡上裹上用水或酒精浸湿的棉球，温度计的读数有什么变化？在手背上涂些酒精，感受如何？对此，学生更有足够的经验基础。
气体液化放热的现象，学生虽有感悟，但体会欠真切。因此有必要组织学生动手实践。教科书第103页图5-3-8是一个很好的对比实验。教师应认真组织好学生的分组实验和观察讨论。左右试管初始状态相同，左管加热沸腾、水量减少（温度维持在沸点）；右管通入从左管中导入的水蒸气，温度升高，水量增加。典型地展示了物态变化过程伴随着能量的转化这一物理现象。倘若使两管中的水循环流动，它就是蒸气传热的模拟装置。
用心
爱心
专心
在此基础上，教师应结合“发展空间”栏中有关电冰箱的阅读材料，提醒学生注意循环工作物质（r134a等）物态变化过程典型地伴随着工作物质能量的变化：在冷冻室汽化吸热（使冰箱内温度降低）；在冷凝器液化放热（使冰箱外的空气变热）。这里的压缩机相当于教科书图5-3-8中的酒精灯，没有它，不可能完成r134a的循环流动；这里的r134a相当于图5-3-8中的水，不同的是，图5-3-8中的水未能循环流动，而r134a比水更容易汽化、比水蒸气更容易液化。
（2）自然界中的物态变化（含熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华）事实上都伴随着能量的变化，不仅仅限于水的三态变化。教师应在本节之末、§5.4和复习课中予以强化。
三、发展空间
（一）“自我评价”参考答案 1.采用“分馏法”，利用水和酒精的沸点不同，使混合液（即甘蔗酒）沸腾，可以从甘蔗酒中分离出酒精。事实上，由于水的蒸发，这样分离出的酒精纯度较低，倘若利用生石灰的极强的吸水性质，将混合液跟生石灰（cao）混合加热蒸馏，即可达到提纯酒精的目的。
2.减慢盆栽花卉的水分蒸发，自然可以从减小花卉叶表面积（通过修剪）和花盆液表面积、降低周围空气温度、增加周围空气湿度、减少周围空气流通诸种因素考虑。但这同样是一个实际问题，切忌在设计浇水方案时“想当然”应用所学一般物理原理。例如，花卉生长需要一定的温度、湿度、阳光、水分、空气、肥料条件，不能顾此失彼，要统筹兼顾。
学生的设计方案不宜统一要求，重要的是设计思路和原理的运用。
（二）“家庭实验室”指导
依据教科书第104页所提供的资料，可安排两项家庭实验或课外实践活动：
（1）探究电冰箱里的物态变化。要求学生提出自己想研究的问题，设计方案，并进行探究，写出实验探究报告。
（2）制作简易“冰箱”。要求学生调查访问家长或社会人士，了解“土”法致冷保鲜的多种方法，并制作一台袖珍式简易“冰箱”，展示给大家。
（三）“物理在线”和“走向社会”指导
天气图：利用气象卫星捕获的信息，借助计算机和网络技术，可以生成满足各种用户要求的天气图。天气图是天气预报的重要依据，可限定在天气现象中涉及水的三态及三态变化的简单天气图知识，进行查询。
用心
爱心
专心
八年级物理第一章物态及其变化篇五
《地球上水的物态变化》说课稿与教案
执教者：青岗片区
蒲长柏
一、教材分析
1、教材的地位和作用
《物态变化》这一章在物理教学中属于相对独立的一章，作为新知识的学习，本章的知识和生活联系非常紧密，而且直观、简单常见，学生感性认识非常多，学习难度应该不很大。第一小节《地球上水的物态变化》的学习我安排为两课时。第一课时就是以水为代表的物质的六种物态变化及规律，能认识一些水循环，有节约用水的意识。第二课时是补充学习温度的相关知识和温度计的使用。
2、教学目标
根据全面提高学生素质的总体目标与教学大纲的要求和本节教材内容及学生已有的认识基础，我确定本节的学习目标如下：
（1）、知识与技能
①、认识水的三种物态。
②、了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华。③、了解地球上的水循环现象。④、了解水对人类生命的意义。（2）、过程与方法
①、在观察中尝试发现问题、提出问题。
②、通过观察图片、实验探究、查询资料，认识自然界形形色色的水。（3）、情感态度与价值观
①、感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的妙斧神工。②、关注水资源危机，养成节水意识和保护水资源意识。
3、难点和重点
根据新修订的教学大纲的要求，及教材内容和学生学习的实际确定：（1）、重点：设计学生参与的水的三态变化的模拟情境。（2）、难点：水循环中的物态变化。
二、选用的教具及准备
1、选择教具依据
科学的使用教学用具及设备，可以提高训练密度及广度，使教学过程从枯燥到有趣，从抽象到形象。使学生在生动形象的环境中，得以迅速理解和掌握物理规律。激发学生们的学习兴趣，调动他们的主动性、积极性、创造性，从而达到提高课堂教学效率的目地。
2、教具准备：
烧杯、细沙、水、盘子、冰块、碘、酒精灯、玻璃板等。
三、教材处理
水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华几种物态变化的学习，宜先提出问题及研究方法，通过学生猜想，对照演示实验的观察，观察和思考相结合，使学生思维清晰、准确，有利于规律的总结归纳，并注意理论联系实际，重视知识的应用，让学生遵循认识的规律：从实践到理论，又从理论到实践。达到掌握知识、提高能力，从而提高课堂效率。
四、教法、学法
1、教法
①、实验探究法；②、以实验、情景、问题为线索的启发式教学。
针对素质教育对学生能力的要求，本节采用观察分析、启发式教学法。体现“学生为主体，教师为主导”的教学思想。通过实验演示、观察分析、启发对比、总结归纳得出规律。在课堂上通过教师的引导，让学生进行演示实验的观察，使学生在头脑中有清晰的表象，以具体生动的感性认识为基础掌握知识，而不是生硬地死记硬背，同时在观察中培养能力，开展思维训练重视知识的应用，理论紧密联系实际。
2、学法
以观察、操作、思考、讨论、归类、对比等方法学习知识。学生是教学活动主体，要使学生从“学会”转化成“会学”，在教学中注意学生学法的指导，根据本节的内容特征，在做好演示实验时，引导学生如何去观察实验？并由他们总结和发现规律，同时注意学生的非智力因素：自信心、毅力、兴趣、动机等培养，通过手势、眼神、表情等形体语言来激发学生的积极性。使学生通过观察总结规律，联系实际、运用规律解决问题。
本节采用观察、对比、分析的学习方法，引导学生获取知识，通过思考讨论，总结归纳出水的各种物态变化，应用物态变化知识解释一些自然现象，培养学生爱科学、用科学，提高学生的学习兴趣。
五、教学过程
【课堂教学】
（一）、新课引入：
请两位同学播报“天气预报”
1、受较强冷空气影响，今天白天到夜间，内蒙古东北部、东北地区大部、山东半岛北部等地有小到中雪或阵雪，其中，吉林东北部、黑龙江中东部等地有大雪。
2、江西省气象台天气预报：全省天气：今天晚上到明天全省晴天多云，明天早晨局部有雾。
①、从刚才两位同学播报的天气预报中，我们发现有哪些自然现象？——雪、雾。②、我们生活中你还知道哪些其它自然现象吗？„„„„
③、这些奇妙的自然现象都和一种非常熟悉的物质有关：水，我们通过第二章的学习知道水和其它所有物质一样有三种形态（物质的三态：固态——液态——气态），那么刚才的自然现象分别是水的什么形态呢？
在分析“雾”的时候，学生可能认为它是气态，注意强调：“白雾”是小水珠或小水滴（液态），而不是水蒸气（气态），水蒸气是无色无味的，我们根本看不见。
④、过度：水的三种形态是不断变化的，这节课，就让我们一起来探究： 标题：地球上水的物态变化。【设计理念】：有关天气预报的广播电视节目，学生很熟悉，让他们参与扮演天气播报员，极大的增强他们的主动性和学习热情，以迅速投入教学中。
（二）、新知教学：
我们先来做一个制造云雾和雨的实验：（要求学生注意按老师的要求观察并记录现象）a、介绍实验前水在什么地方？烧杯是什么样的？盘子底部是什么样的？ b、重点观察烧杯壁、烧杯中、盘子底部的现象有什么变化？
c、烧杯壁、烧杯中、盘子底部形成的东西分别和什么自然现象相似？
1、[师演示实验]：书p91 5-2-1在一只大烧杯里铺一层包含水分的湿沙，杯口盖一只盘子，在盘子里放些冰块。给烧杯加热，观察烧杯中出现的各种现象。
【设计理念】：本实验是制作云和雨，其实就是水的汽化和液化，让学生带着问题边思考边观察实验现象，为得出实验结论提供有效辅助。
2、分析实验现象，烧杯壁——水珠（液态）——露的形成 烧杯中——白气（液态）——雾、云的形成
学生活动：学生阅读p90图5-1-3和相关的文字——云是由小水滴或小冰晶组成的。盘子底部——水滴（液态）——雨的形成
3、理解过程中的物态变化：
水 —— 水蒸气 ——水 液态 气态 液态
引出概念——物态变化：物质由一种形态变为另一种形态的过程。（1）、水（液态）蒸发变成了水蒸气（气态）
——物质由液态变为气态的过程叫汽化。
介绍：实验中水变成水蒸气的方式是汽化的一种方式——蒸发,另一种方式是沸腾。举例：生活中还有哪些汽化现象？
湿衣服变干、洒在地上的水不见了„„„„„„
（2）、水蒸气（气态）变成了水（液态）
——物质由气态变为液态的过程叫液化。举例：生活中还有哪些液化现象？ 雨 露的形成„„„„„„
[互动实验——体验液化]：用嘴巴对玻璃板哈气，观察现象，玻璃板上的小水珠是怎样形成的？
（呼出的水蒸气液化而成）
4、水和冰之间的物态变化
引导观察刚才实验中盘子里的冰块：发生了什么变化——部分冰块熔化成了水
思考：（1）刚才的实验现象中固态的冰变成了液态的水，发生了怎样的物态变化？
冰 —— 水 ——冰
固态 液态 固态
——熔化：物质由固态变为液态的过程叫熔化。举例：生活中还有哪些熔化现象？
积雪变成了水„„„„„„
（2）同学们知道刚才实验用的冰，还有我们爱吃的冰糕是怎样形成的吗？（用水通过制冷形成的）。
——凝固：物质由液态变为固态的过程叫凝固。举例：生活中还有哪些凝固现象？ 铁水做成了配件„„„„„„
5、固态和气态之间的物态变化
思考：我们刚才研究了固态和液态、液态和气态之间的各种物态变化，那么，固态和气态之间能否直接相互转化呢？它们又是什么物态变化？
（1）、师演示实验：碘的升华和凝华
在烧杯中放入少量固态碘，在烧杯口盖一块玻璃板，用酒精灯给烧杯加热，引导学生观察现象：
固态的碘变成了紫色的“烟”，玻璃板下部附着了很多碘的固态晶体。（强调：“烟”不是气态物质，而是固态小颗粒或粉末）
（2）、结论：固态和气态之间可以直接发生转化。
固态——气态——固态
——升华：物质从固态直接变成气态的过程 举例：生活中还有哪些升华现象？ 樟脑丸变小„„„„„„
——凝华：物质从气态直接变成固态的过程 举例：生活中还有哪些汽化现象？ 霜、雪的形成„„„„„„
6、小结：六种物态变化 【设计理念】：六种物态变化是本节教学重点，我采取从实验现象到理论导出，然后回到生活，服务于自然现象的解释的程序，便于学法培养。
（三）[学生活动]讨论：地球上的水循环
a、学生阅读教材p92倒数第二自然段，以小组为单位，讨论题目：假如我是一滴水，我将怎样在地球上旅行？ b、抽选2—3名同学讲述。
本板块实施过程需借助有关地球上水循环图片，展示丰富多彩的水的物态变化的的信息，使学生确认水的三种状态不断地相互转化的过程关乎万物生存和人类的发展。
学生讨论完成。【设计理念】：本处是教学难点的突破，我设计成一个第一人称的讨论题目，增强参与意识和主动性。
（四）、物理 ——生活 ——大自然，大自然中水的物态变化
本板块设计意在展示大自然中水的物态变化创造了自然界的神奇、壮观、瑰丽和生机。教师应引导学生“读懂”大自然向我们“讲述”的水的物态变化的“故事”。
我们通过前面的学习认识了很多的自然现象，并知道了它们分别经历了怎样的物态变化，下面我们来列举大自然中奇妙的自然现象加以解释，由男生和女生相互出题和解释（比如：请问ⅹⅹⅹ，雾是怎样形成的？），尽量调动学生的积极性。
参考：云、雨、雾、露、冰、霜、雪、雾凇、雹
在上面教学中，教师要有意识地渗透情感教育目标，引导学生敬畏地球上的水循环，欣赏大自然中水的物态变化所创造的“杰作”，关爱水的生态系统，形成爱水、节水意识和水资源危机意识。
活动中可以提供如下设想供学生讨论：若水的三态变化停止，人类的生活将变成怎样？
（五）、当堂检测：
关于“冰糕”的物态变化习题，请简述它们的物态变化：
1、制作冰糕；
2、夏天，我们发现刚从冰箱里拿出的冰糕的包装纸上有很多白色“粉末”；
3、夏天，我们发现刚从冰箱里拿出的冰糕冒“白气”；
4、放冰糕的玻璃杯一会儿开始冒“汗” 【设计理念】：本练习我使用关于冰糕的系统训练，因为它和许多自然现象一样贴近生活，甚至因为接触非常多而更能调动学生的积极性，学生解答起来就更容易。
（六）、总结：
（1）、物质的三态（固态——液态——气态）（2）、物态变化：物质由一种形态变为另一种形态的过程。（3）、水和水蒸气的物态变化：——物质由液态变为气态的过程叫汽化。（蒸发和沸腾）
——物质由气态变为液态的过程叫液化。
（4）、水和冰之间的物态变化：——物质由固态变为液态的过程叫熔化。
——物质由液态变为固态的过程叫凝固。
（5）、水蒸气和冰之间的物态变化：——升华：物质从固态直接变成气态的过程。
——凝华：物质从气态直接变成固态的过程。
（6）、地球上水的循环
（7）、自然现象形成的相关解释
（七）、课外作业
1、“家庭实验室”指导 ：
太阳能净水器的创意很好。被污染的水将因吸收太阳能加快蒸发（汽化），至温度罩水蒸气遇冷凝结成洁净水滴，然后经漏水托盘汇集到收集杯中。这里有两点需要注意：
（1）周围气温要低于罩内，且空气流通，以加快净化水的速率。
（2）相对漏水托盘，污染水杯口径要小，以减少凝结后的洁净水滴重返染水杯，增加净水产生率。
2、“物理在线”和“走向社会”指导 ：
（1）阅读教材上的资料，了解“为什么湿地被誉为‘地球的肺’”。
（2）关于保护水资源，可组织学生查找相关资料、图片或下载网上信息，并按以下主题整理信息。
（八）、板书设计：
物质的三态：固态、液态—气态 实验地球上的水循环1：
烧杯壁： 水珠——露
烧杯中： 白气——雾
盘子底部：水滴——雨
汽化 液化
水 —— 水蒸气 ——水
液态 气态 液态
地球上水的物态变化
熔化 凝固 冰 —— 水 ——冰
固态 液态 固态
实验2：
固态碘——气态碘——固态碘
升华 凝华
