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美食城工作总结篇一
xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:
一、加强内部管理工作。
1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。
2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。
3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。
4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。
6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。
7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。
二、加强员工福利方面的改善。
1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。
2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。
3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。
4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。
2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。
3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。
4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。
5、添置布菲炉,增加饮食形式。
五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。
餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。
虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:
1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。
2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。
3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。
4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。
5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。
6、餐饮部范围内的娱乐部设施不全,很多客人有需求都不能满足。
7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。
美食城工作总结篇二
一、比赛成绩分析:
今年的烹饪比赛分为中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼、果蔬雕4个比赛项目。来自全国37个省、市代表队的214名学生参加了此项比赛。由我校史金鑫、肖琳等6名学生组成的代表队代表青岛市参加了所有项目的比赛。经过激烈的争夺,学校取得了两金两银五铜的优异成绩。金牌总数列12个单列城市的第2名。奖牌总数创参赛以来的历史新高。六名参赛选手全部获奖,有三人每人获两枚奖牌,其中史金鑫同学取得金牌第一名并获中粮集团3000元的奖励。这是我校今年继包揽市技能大赛所有金牌,省大赛取得一金五银后取得的又一次重大胜利。至此,我校在2002、2007、2008、2009、2010、2011年6届全国技能大赛中,共计获得13枚金牌,16枚银牌,11枚铜牌,这些成绩浸透着学校领导、教职工和参赛选手辛勤的汗水和努力,更是对学校近年来加快教育教学改革的一次大检阅,这样的阶段性成果,全面检验和展示了学校教育教学工作。“冰冻三尺非一日之寒”,多年来,学校确定了“逢赛必参,以赛促教,以赛促学”的教学方针,聘请岛城名师亲临学校,指导专业教学工作,使技能教学打破了校园的桎梏,实现了专业教学与企业经营的有效对接,根据市场的需求培养技能型人才。这是此次大赛取得佳绩的根本原因。
二、专业训练的具体做法。
1、提前准备,未雨绸缪。
一、高。
二、和高三部分优秀学生的技能大赛,初选出基本。
功扎实、技艺高超、心理素质过硬的12名学生和4名业务精湛、责任心强的老师组成了大赛的基本班底。2011年4月参加了市技能大赛,我校参赛选手囊括了中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼、果蔬雕4个比赛项目的第一名。通过市赛,各项目的第一名共6名学生获得了参加省赛的资格,其他5名学生作为替补,跟随比赛学生,做一些辅助性工作,积累经验,为下一年的各级比赛提前做好准备。4月15日参加了在潍坊举行的省技能大赛,我校取得了一金五银的好成绩。经过市省两级比赛,最重确定了六名参加国赛的选手。
2、研读规程,落实要求。
接到全国大赛比赛规程后,学校领导、行业专家,指导教师、学生一起召开分析会,认真仔细地学习、细化各个项目的规程。广泛收集比赛信息,理顺训练思路和参赛方案。共同研究探讨,制定出个性化、针对性强的训练计划。教育部对今年烹饪大赛的比赛方式和比赛内容做了较大调整,目的是为了更好的贴近于一线的教育教学,实现大赛促进教学的目的。此次比赛无论是理论还是技能操作较去年难度都大大增加。基础理论测试的100道题中有10道不在公示范围,最后考试的结果显示这些题目均来源于日常生活老百姓关心的热点,关系到老百姓生命健康安全的内容,考察的是学生日常的积累和对生活的关注,这无疑增加了学生复习的难度;冷拼、雕刻增加了基本功和规定品种的项目;面点自选品种中规定了澄粉面团和油酥面团,至于做哪一种,比赛前一天方能抽出,增加了不确定性。此外,今年的比赛,六名学生至少四人需要兼项,这更增加了平时的训练量和比赛难度。
3、团结协作,刻苦训练。
“梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出”。根据参赛学生和指导教师的具体情况,从省赛后,学校就统一组织所有参赛选手开始了封闭训练,全力以赴投入到赛前准备工作中。每天的训练从早7点开始,到晚上7、8点结束。马不停蹄,一刻不得停歇,很多学生一天下来,累得饭不想吃,话不想说。艰苦单调的训练考验了学生的意志品质。短短一个多月的时间,仅鸡脯肉就购买了近20箱,黄瓜切了近200斤,土豆切了好几麻袋,一份一份的对比,找问题、查原因、针对存在的问题不断改进,经过反复的训练,学生们的技能水平有了质的飞跃。
不苟。辅导教师们日夜奋战,亲历亲为。有的老师自己的孩子要考大学,顾不上关心;有的老师孩子自己在家,无人照顾,自己支撑着病体陪学生训练,一天站下来脚肿得像馒头;有的老师孩子小,遇妻子出差,就把孩子送到别人家里;有的老师下班后先回家给孩子做好饭,然后再回学校辅导学生,一干就是大半夜。特别是目前我校专业教师紧缺,四名指导教师每周还有20多节的课堂授课任务,才四名骨干教师都担任班主任工作,所以她们只能是挤时间,利用课间、中午休息时间、下班后、周六、周日给大赛学生辅导。因此,大赛金牌的背后更凝聚着辅导老师的心血和汗水。总务处确保所有的设施设备完好,原料按时到位;教务处负责协调各项辅导工作外,还负责参赛选手理论试题的检查和落实。代表队的所有成员团结协作、密切配合,将团队精神展示得淋漓尽致。
4、创设氛围,现场模拟。
为了提高比赛的真实性,大赛作品确定后,我们进行了四次模拟比赛。通过模拟比赛、现场观摩、提高室温(因为天津的气^v^较高)等多种形式,对学生进行抗干扰训练,提高学生的心理素质与应变能力;每次的摸你比赛都邀请各层面的评委专家现场观摩、点评,提出意见,改进存在的问题,使比赛作品更加完美,无可挑剔。
三、学校在训练时人员配备情况。
5月份,我校接到了国赛的通知,我们受青岛市教育局委托在第一时间组成了青岛市代表队,成立了学校一把手亲自挂帅的职业技能竞赛领导小组,分管教学的校长、教务主任、总务主任具体分工、各司其责。召开隆重的聘任会,聘请全国烹饪大师、餐饮业专家担任顾问,如:聘请青岛市烹饪协会秘书长杨岩、青岛酒店管理学院烹饪学院院长王振才等烹饪界知名人士组成专家组;聘请酒店管理学院教授、酒店老总和我校烹饪专业部分骨干教师组成教练组,并分别担任冷拼、热菜、面点和食雕的指导教师。行业专家的参与对大赛起着非常重要的作用,专家的引领使我们从开始就站在一个高层次上,站在烹饪行业的前沿。
四:存在主要问题:
1、对理论题公示范围外的题目重视不够。
本次大赛有10个题在公示范围之外,给学生辅导时对现实中的热点,老百姓关注的食品安全重视不够,主要侧重了课本知识的辅导,所以这两分题目得分率较低。如面点的银奖获得者胡晨晨,如果她能再答对一道题,就可以获得奖牌。
以后的复习我们会注意。
2、大赛组织稍显凌乱。
五、:对赛事的建议:
1、让更多学校从大赛中受益。
对很多学校来说,得奖是一方面,更重要的是通过大赛提高学校的知名度,促使企业对职业学校教学效果的重新认识,鞭笞学校深入了解生产实际,从而加强了学校与企业的合作,学校从竞赛中获益了,无论是直接的还是间接的,每年的比赛都会参加,如果仅仅为了大赛而竞赛,那么输了一两次,可能就不会再来了。
2、把大赛经验及时实现共享。
学校参赛的积极性非常高,投入了不少精力和资源。但参赛后,如果不能把比赛的经验覆盖、影响到所有学生,竞赛的意义和作用就会大打折扣。去年大赛的资料和光盘今年才得以发放,经验不能及时得到共享。另一方面,把资源集中于少数学生,也体现不出大赛的公平性。今后,要把大赛的经验用来推动教材改革以及人才培养模式的创新,推动学校整体人才培养质量的提高。
3、让竞赛变成学校的常规工作。
大赛带来的学习精神和氛围一定要融入学校的教学活动中,要变成一种常规的教学活动,我们应该研究如何把竞赛变成学校的常规工作,纳入教学环节,每一个环节都很重要,每一个过程都是有效的学习,这样受益的不仅仅是参赛的几名选手,而是整个学校。
4、减少大赛消耗的财、物、人力。
每年的大赛从平时训练到最后比赛,耗费了大量的人力、物力、财力。许多作品只具有观赏价值,没有食用价值。以我校为例,整个国赛训练,光冷拼就花费2万余元,这些原料拼成作品后都被扔掉,实在可惜。天津大赛赛后看着成堆的花费高昂的作品被扔进垃圾箱,看着让人心疼。这与我国的国情,与我们的倡导的节约型社会相背离,因此,建议以后的大赛,应倡导节约、环保、实用、经济,应以考查学生基本功和创新能力为主旋律。
5、减少大赛的频率。
连年大赛已经成为学校的负担,大赛的集训甚至影响到了正常的教学秩序,大量的资金投入,也影响了学校其他方面的发展,因此建议国家减少大赛次数,最好改成三年一届,或两年一次。
6、建议增加教师比赛项目。
自长春大赛后,全国的技能比赛一直未有老师的比赛项目,在某种程度上制约了老师的专业发展。每次大赛受益的可能是只是带领学生参赛的指导教师,对广大需要迅速提高技能的其他老师来说是个缺憾。下届国赛,建议增加教师项目,让师生同场竞技,相互交流,相互学习,共同提高。这样既可以为老师的发展搭建平台,对技能教学也起到很好的促进作用。
7、建议教育局加大对大赛的投入和支持力度。
额外的资金来奖励这些功臣老师。因此建议教育局加大对参赛学校的支持力度,加大自己投入,加大奖励力度。
8、加大对专业教师的培养力度。
通过大赛,我们深深感觉到我们的辅导老师在专业技能和餐饮理念方面有待提到。专业教师的技能水平已成为我们继续提高再创辉煌的障碍之一。通过大赛。我们看到了自己的优势,更多的是感到了南北方的差距,感到了我们的不足。因此建议上级领导加大对专业老师的培训力度,在培训方面加大投入。加强南北方的交流,加强学校与企业的沟通交流。及时把握餐饮行业的发展趋势。
以上是我校本次大赛的总结,不足之处,望教育局领导和兄弟学校领导给予批评指正,谢谢!
青岛烹饪学校。
美食城工作总结篇三
时光飞快,学生会办公室在老师和**团的指导和带领下,在部长和所有干事的共同努力下,出色的完成了自己的工作和任务,发挥了组织协调以及后勤保障等作用。当上办公室副主任快一个学年。作为办公室副主任的我与这个团队一起成长,虽然我不是最优秀的一个,但我也很努力地干了一学期,现在我将工作总结如下:
一、部门日常工作方面。
例会方面:例会时做好相关的准备工作,会前副部长会亲自点名,公*,公正的做好相关人员的出勤记录。认真,真实的做好会议记录。遇到我学生会的集体活动,我会组织大家做好签到工作。
活动方面:由于本期才成立办公室这一部门,我们部门人员还比较缺乏,所以几乎没有举办活动。我们都是协助其他部门搞活动。
二、个人工作方面。
本期我在学生会收获颇多,在学生会里的工作让我体现了自己的价值。至今我做了如下工作:
1.学生会换届选举我负责进行选举前职能介绍的工作将计划,并担任支持人。
2.和其他副主任明确分工,完善了部门内部建设。
3.收集各部门联系方式,汇总学生会全体成员名单和职务。
4.整理学生会全体成员,点清人员在编情况。
5.参加院里活动,并制作ppt。
6.服务学生会换届选举工作和其他工作。
7.收集整编本期学生会所有活动资料。
8.存档学生会所有资料和向院团委上缴我们系的资料等等。
三、思想方面。
在学生会工作了这么久了,我渐感自己的思想逐渐走向成熟。在工作方面有了自己的独立意思,做事比以前细心多了。我明白了做学生会里的事情是无义务,不求回报的。我们做事情不是为了什么自身荣誉感,而是为我们工商营销系做贡献。
在学生会做事和最初进学生会的初衷一样,依然是锻炼自己,使自己变得更加优秀。而我不会因此而骄傲,我每天都以最饱满的精神去为学生会做事,奉献自己的一份力量。
四、工作中的不足。
工作时与上级联系不够紧密,做事不够细心导致某些任务完成的不够好,又得重新做一遍。独自创新意识还不够,很多事情都是按部就班,没有明确的做事方案。学生会活动人员安排方面不细致,很多事情都是临时安排,导致工作时比较凌乱。
五、对学生会的建议。
号没有体现到实际没有做事情;部门与部门之间联系不够紧密。
所以我建议,第一:学生会的制度职责一定要落实到每个成员。
第二:没有专门的人员负责活动照片,活动时照相的人都是临时安排的,以致有些活动照片流失,办公室在资料汇总是很难办。
第三:请各部门专门指派一副部长负责其部门活动资料,以便于在办公室收集资料汇总时更好进行,而不拖延办事效率,甚至可以避免部门上缴时丢失文件补起来很麻烦。
六、个人计划。
我决心用自己的热情去浇灌系学生会的事业,使系学生会更加繁荣。
工作是忙碌的、枯燥的,但却充实并快乐着,真的很荣幸能和大家一起奋斗,一起享受活动成功的喜悦。在以后的日子里,我将会更加努力的将自己投入到这个大家庭里,尽自己的最大努力完成上级交给我的每一项任务,我要像向日葵一样,每天都迎向太阳。也希望在大家的共同努力下,学生会的工作能做得更好,我衷心的祝愿工商营销系学生会的明天更美好,更加辉煌!
美食城工作总结篇四
3、充分调动社团积极性,打造精品社团活动。
1、招收干事;
2、社团开学注册;
3、社团招收新会员;
4、各种电子版、纸制档案的收取,整理;
5、做好正常教学工作。
以上就是我社的总结,我们有信心让老师、同学们到一个有活力、有生气的部门,我们会尽自己的最大可能让大家展示自己的才能,让大家的大学生活过得开心快乐,做出最大努力。
一、较好地完成了xx年。
美食城工作总结篇五
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,让我们好好写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗?以下是小编为大家整理的美食协会会长的工作总结,希望能够帮助到大家。
今天是我作为美食协会会长的最后一天,也是我为美食协会要做的最后一件事——年度协会评优评先活动。
今天的评优评先答辩会,实在太让我失望了,首先从组织者的疏忽领导所致,一开始信誓旦旦的公平,公开的答辩会,让每个协会都无可争议获得奖项,依我看来,就是学团联导演的一出彻头彻尾的形式主义评选。竟然要让每个协会负责人在台上做那么形式的答辩,试问一下,我好歹为这次答辩会准备了一整天,包括ppt幻灯片,演讲稿,可惜这一切都是无用功,那个主席一句为了省时间,接下来上来演讲的负责人就由我们直接发问。我听了觉得这根本就是好滑稽,是谁要求我们把演讲都准备得好好的,难道你们的时间就很宝贵,我的时间就是给你们来糟蹋的吗?这一切让我对这次社团评优评先活动失去了兴趣,从他们对本协会的工作总结评分才69.5,我应该想到这对我们协会就是不负责任,我很坦然我们美食协会今年的活动搞得挺有声有色,就是因为一些不够严谨的评审原则而扼杀。我一开始觉得我的协会能评上一个明星社团,现在看来只不过是做白日梦,学团联对本协会的总结评核做得太轻率了,这些评优评先都是为大协会而设的。
一年的美食协会会长之旅,我发觉我对它是充满感情,还记得我接任这个会长时,自己对它也好像不太感兴趣,很多同学对我也抱怀疑的态度,但既然既来之,则安之,我惟有认真地把这个协会搞好,至少我不会让它在我的手中给撤销。事实上,在我管理美食协会时,真的'对它产生一种无言的感觉,一路上我遇到很多困难,但也遇到很多让我觉得开心的事,它渐渐让我喜欢当这个会长了。我没有因为我们协会招了26人而感到气馁,相反这是本协会的性质决定我们的招新人数,我看了今天很多协会一年搞的活动,很多都是同类活动,屡试都爽,相反我觉得自己的协会活动太多元化啦,加上主题非常突出。而且一些招了一百几十个会员的协会,他们能保证每一个会员都可以参与每一次的活动,取而代之是很多懵懂的大一新生交钱贡献协会,这当然是一种惭愧。我再回头看看自己的协会,我首先很肯定的对我的会员说我今年全年都对你们负责,你们交的20元会费值不值,如果对我的工作有怀疑的话,随时找我。
我当了一年的会长,最让我觉得欣慰的是,有一些会员对我说他们加入本协会的那个价值赚了,活动也很有趣,我的会费也没白交。这是一种比收到什么礼物都高兴的鼓励,我觉得全年的工作我都做得很严谨,不但对会员说到做到,对管理协会的学团联也是认真无愧。我严格按照社团管理条例去举行活动,每次的申请,策划书,总结书准时上交,毫无怠慢。其实我对这个社团评优评先也是无所谓的,但身为今年的会长,我还是要对下一年的接任者负责,让他们招新增加一点砝码。我觉得我的工作得到大部分会员认同已经是无怨无悔,至于你们学团联我也是问心无愧,尽管你们对本协会的事务做得不够尽心。
最后,我期待我的接任者能好好办美食协会,争取明年办更高质量,更具影响力的活动。
美食城工作总结篇六
白驹过隙,忽然而已。三个月(20xx年09-12月)已经过去,作为本届协会会长,现在也该问问自己为协会做了什么,自己又从中学到了什么的时候了:自从通过选举决定本人正式成为协会会长的那一刻,就意识到将来的日子会更辛苦,但同时也认识到自己也将走向成熟。那一刻,我心中就出来一句话“只能继续向前走,遇见石头踢飞它…”既然担任了协会会长,就有责任把协会更好的继承下去,我会把此职务作为义务去做的更好!
江西科技师范学院管理协会总部设在枫林校区,而今年10级的新生大多去了红角洲校区,这样直接为协会招生带来负面的影响,这是不可避免的,但本校这么多的兄弟社团一起努力,没有什么可担心的,只能继续向前走,遇见石头踢飞它…,加油!
20xx年9月可以说是协会最为辛苦的一段日子,对我们来说这段时间献给协会了(招生),累还不说,那时太阳还不小呢,最后通过兄弟姐妹(管理协会老成员)的共同努力,还是占领了我们的“地盘”,本协会共招新成员一百一十余位,经过协会老成员的努力和新成员的积极配合,协会成功举办了一系列活动,从中体现了成员的精神风貌,并且协会内部的团结力量也呈现了出来,大家都认识了更多的'朋友,我想大家在今后的日子里有大家的陪伴人生会更多彩!
管理协会于09月26日在枫林校区九栋9305教室召开了第一次全体新会员和干部的见面会。本次活动会员都很积极,到的很齐也很准时,活动将持续了一个多小时。活动中,会员积极性很高,气氛活跃,活动安排合理。会间会长首先发言介绍了管理协会的发展和日常事务以及品牌活动。然后,在各个部长的积极带领和引导下,许多新会员踊跃发了言。本次大会还邀请上届会长,为大家讲解大学经历等。
接下来,20xx年10月23日晚上在大学生活动中心二楼团校开展了10届迎新晚会,为10级新生提供一个展示风采的舞台,加强社团内部人员的交流,为在以后的工作中大家能更加的团结打下基础,促进管理协会的进一步发展。与此同时,我协会也召开了一系列与鄱阳有关的活动:“精彩展鄱阳”文艺晚会,“我爱鄱阳,我颂鄱阳”演讲比赛。加强大学生对鄱阳的认识,同时提升大学生的演讲或朗诵水平,加强地域管理理念。“精彩展鄱阳”文艺晚会于9月26日在红角州校区4106举行。大家都非常热情,这次活动之后大家都很熟悉了,这为之后的活动开展打下了“人和”的基础。“我爱鄱阳,我颂鄱阳”演讲比赛是在20xx年11月2号14:00-16:00在枫林校区9305教室召开,这个活动是面向全校性的,不同学院的同学以不同的方式表达了他们对鄱阳湖的热爱。我们还邀请了兄弟社团的会长过来给我们做评委,他们给我提了很多建议,让我意识到了学习与团结的重要性。时下大学生自我管理规划方面表现欠佳,为了真实反映大学生生活现状,了解当代大学生的心理成长现实,把握大学生的普遍生活倾向,加强大学生自我规划管理意识,本协会还举办这次大学生自我管理调查活动。以了解当代大学生生活规范、价值观、人生观,提高大学生自我管理意识。本次活动汇聚了许多大学的现象问题,本协会以部门为小组,同时邀请兄弟社团以团为小组,分别围绕一个主题开展调查;调查方式可以是问卷调查、采访问答等多种形式。为了保证准确性,调查范围做好包含大一至大四的学生。再根据调查结果写一份调查报告,报告形式要两份:一份word形式(字数800至1500)、一份ppt形式(字数可以略比前者精简),最后在教室开展调查结果发布会,各小组以ppt形式分享其调查结果、调查感受,邀请管理老师评选“最佳调查小组”并作点评。之后协会将把调查结果,以海报形式在食堂或申请文化长廊进行展览,以加强大学生自我管理意识。有些东西必须时间才能明白,最简单的就像我们必须用到的办公软件,不经常运用,靠老师理论性的教学是不能学会的,为此我协会在枫林校区举行了办公室软件及策划书书写格式的培训。提高其办公软件的操作能力以及纠正会员策划书书写格式的错误,进一步加强会员策划活动的能力。相信此次培训对大家以后策划书的书写和办公软件的应用有一定的帮助。在红角州校区召开了羽毛球友谊赛,大家玩的都很开心。接下来由于期末接近,我们的好好学习了,在枫林校区我们一起到聚餐,畅谈本学期在管协学到的东西,并对下学期充满期待。在红角州校区召开了年终总结表彰大会,大家在能力上的提高都得到了肯定。我们将在下学期在开展一个讲座,让大家学习到更多管理方面的知识。与此同时我们还会开展一个管理案例分析大赛,以协会内部部门为小组进行比赛,就管理方面案例的解析进行竞赛,在一件管理难题面前我们有我们的解题方案。相信我们能做好。
作为管理协会的会长,在此期间交到了一些更有思想、更有理想的90后的你们,另外我们老成员的友谊又有更一步的加深,从中体验到很多的快乐;作为会长少不了与外界的联系和陌生人之间的交流,从中学到了很多、认识了很多、想到了很多。有你们的陪伴使我成熟了很多,在此向你们说声--谢谢!同时在20xx来临之际祝您---新年快乐!
10的结束11的到来,我们在10的日子里努力了、付出了,并且很高兴的说:“10再见”;在此之后,我们也很高兴的说:"您好,xx,我们已经准备好了。
总结人:管理协会。
王丽云。
msn(中国)。
美食城工作总结篇七
本学期,社团领导班认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。
一是认真负责地做好社团干部招新、社团招新活动、社团档案整理登记事务,成功策划组织了“饺饺者”包饺子大赛和“果蔬”大比拼。二是富于创新地完成了社团招新的工作。积极主动地和其他社团一起宣传活动,为同学们能够更好的了解和参加活动。三是积极主动地完成了社联和团委交代的各项事务。
本学期,社团领导班对自身严格要求,始终把服务人民、舍得付出、艰苦奋斗作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项校规、工作准则,团结同学,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;并规范社团干部的作风,使工作能够顺利开展,使社团的干部作用更加具象,有利于往后工作的开展和社团主流意识的建设。
总之,本学期,社团领导班做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距老师和同学们的要求还有不少的差距,主要是对社团活动的前后期宣传力度欠缺、社团活动条件的争取不足和组织效率不够高。在下学期,领导班将着力培养干部团体整体素质与能力;贯彻一般号召与个别指导,完善督促整个社团健康、高速发展;加强外联交流宣传工作,打造淮师一品牌社团并推广至其他学生群体。
在今后的工作中,我美食协会将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的精神,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,进一步强化职责意识,在培养社团干部上下功夫,增强事业心和责任感,认真做好职责范围内和老师交办的工作任务,埋头苦干,奋发进取,追求卓越,充分发挥社团干部的带头作用,努力创造一流的工作业绩。培养下一代合格的社团干部,不辜负老师和同学们们对我们的期望。
时间过的很快,一晃而去永不回头,昨天的苦与乐将成为过去,我们要面对的不是昨天,也不是明天而是现在,又工作了一年了,在这一年中可以说是餐厅经营不平凡的一年了,在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中,通过餐厅领导和员工们的共同努力下,终于完成了酒店下达的经营指标和各项会议,宴会,等接待任务,同时在这一年中我也收获了不少知识,和自己在工作中存在的不足,现在本人将10年工作总结和2015年计划汇报如下:
在这一年来,在大家的齐心协力下,在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩,但在细节方面还存在一些不足。在工作上还有很多东西需要学习,需要不断的充实自己,不断学习进步。有时候看问题看得不够透彻,容易把问题理想化,所以就会导致和实际情况产生偏差。还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到影响。所以,在今后的工作和学习中,要时刻注意自身的不足,不断提高自身的工作能力,更好的去完成部门以及上级安排其他的各项工作。
美食城工作总结篇八
弹指之间时间已进入xx年,我在x商贸有限公司工作已经接近两个年头了。在这快两年里我参与并见证了公司的整个发展历程。公司的发展也带动了我的成长,并让我时刻感觉到我与公司是一个不可分割的整体。借着新年即将到来之际我想对过去的一年多的工作经历给予自己一个完整细腻的总结。
在和上一个工作人员工作交接的过程中,我全心的听好她交代的每一个事项并认真做好笔记,害怕遇到这样的问题,因为她的不在我的不懂而无法正确的完成工作。在交接的过程中我总有一种如饥似渴的状态想要和她一起去完成以后我将面临的每一个事物,就害怕遗漏那一项。在知道自己所需要做的每项事物后,我浑身都充满无穷的力量。努力想象着那些没有发生而后又需要我去处理的工作,我将怎么着去安排这个事物的顺序,在最短的时间做到最完美的结果。
首先是和会计见面。会计人很漂亮也很温和,让人感觉很容易接近。在彼此见面之后她交代公司的那些账目是需要做给她,而那些票据是需要我自己做留存。那些事物是我每个月需要在那些特定的时间去完成。而后还交代有什么不懂的随时给她打电话。(这句话在以后的很长时间里都得到了印证,我经常麻烦她。)在很多我不确定的时候我都会电话请示一下她,避免不必要的错误。她总是很温和的给我解答所有问题。在此我也得特意感谢一下我们的美女会计。
而后就是我们国税的专管员。她也是一个温和的中年女人。在面对我这个一窍不通的税盲,她总是先耐心的告诉我先应该怎么样而后怎么样。她说这些的时候我都是一手拿笔一手飞快的记录着。然后再重复一遍她交代的事项生怕有所错误或者遗漏。而她耐心听完之后笑着说:恩!没错。人还是蛮聪明滴。就是什么都不懂啊!赶快回去多学习哈啊!听到这些勉励的话我也是踌躇满志啊。
最后面对的就是客户和库存的管理以及物流这方面的协调和沟通。其实工作的大部分都在这里。我需要及时的做好库存的管理以便郭总及时的了解我们目前的一个状况。而后就是物流这方面,因为会涉及到多个地方的客户,物流也不是一家就能全部搞定。当然还有物流费这方面的问题,我得权衡那家的物流时间短价格便宜,品质也能得到保证。
短短一个月的交接工作完成之后,我将面临着一个人独自面对整个工作流程。这个时候我内心有着莫名的兴奋和不安。终于可以自己独挡一面去迎接所有的事项,却也害怕自己经验不足,把原本简单的事物变得很复杂。但我很虔诚,相信只要不懂就问,笨鸟先飞,别人一次可以完成的事物我多跑几次也照样可以完成。只是需要比别人付出更多的时间和精力。
那个时候公司挂职的主要人员就是郭总、会计和我。我们各自分工,郭总一个人负责外埠市场的开拓,带回订单。我负责后勤,处理好税务和工商并做好账目给会计以及货物的进出流程。会计则会把我整理的数据做成税务那边账目。
公司刚开始订单不是很多,郭总总是一个人长期奔走在不同的城市搜寻形色各异的人,把我们的产品理念灌输给那些需要投资的商人们。让他们对我们的产品从陌生到认识再到深入的了解,然后让他们相信我们的产品会给他们带来很大的利润空间。由陌生到信任,订单由此而生。这些订单的背后都含有郭总的汗水,其中的艰辛估计只有每一个创业初期的人才能体会到。订单回来了而后就是我负责区域了,查库存找物流、搬运、发货和收款,最后整理数据做成电脑账本。
这期间面对陌生的物流流程和空白的人际,我也是打着电话一家一家的咨询,而后就是在偌大的物流市场一家一家的询问。第一次发货我打了无数个电话之后都没有找到合适的物流公司,没有办法我只有自己徒步走到物流市场在哪里去寻找,问好了价格别人闲货少不上门提货,我又得自己去寻找车子拉货。在面对陌生的环境和陌生的事物我很迷茫但也很坚定。虽然费了一定的周折最后完成工作的那一刻,我心里还是有着一定的自豪感。这是我在这方面迈出的第一步。心里告诉自己:加油!以后会做得更好的。
但最主要的还是税务和工商这方面的专业知识的欠缺,让我在面对各种公司需要解决的问题的时候,我总是像无头的苍蝇一样到处乱撞。像税务专管员要过来查账,因为之前做的账目是一直延续上面留存下来的,查过之后不符合规格。所有的账目都得从新开始做,面对一堆的小数点,我的头都是麻木的。那几天我加班赶点一遍一遍的核对那些的数据。用了差不多一个星期的时间才完成账目,让我的脑海里每夜做梦都在做账。还有就是工商年检这方面,什么都不懂去了才知道原来还有很多的手续需要办理,来回折腾了煎熬了一个多月,终于在年检结束之前通过了。也算是万幸。
而然也就是经历各式各样的专业问题之后,我从中懂得了,遇到事情首先不要慌张,在出门之前把所需要的`(也就是有可能要用到)东西全部整理好。把所需要处理的事物先梳理一遍。如果遇到自己不熟悉的问题还可以先在百度上搜寻对事物有个大概的了解。这样也不至于像无头苍蝇一样来回折腾。
公司在经历了一段时间的磨练,日益庞大起来。销售也从第一年的50万提升到第二年的200多万,第三年500多万。(虽然这里面的销售数据和我没有什么直接关系,但公司的强大就是我们员工的强大)。期间公司的装置和人员的配置也日益完善和强大起来。公司的管理模式也日益趋于完善。公司还引进了一款红酒———张裕。红酒的引进给公司年度的销售和以后客户的货源都带来了很大升值空间。
一年前我的账目都是需要手工输入电脑,每月都要做月结算。库存也是要分开细致的录入,客户的就更不用说了。如果赶上月半郭总要查库存我都必须得先把库存总结完了才能给出一个数据。现在安装了管家婆之后我只需要按时的把每天经我手的数据准确的输入之后所有的账目都一目了然。确实省去了我大部分做账的精力和账目上存在的差异。
最值得庆祝的是在xx年底xxxx有限公司成立了分公司———宜昌xxx商行。分公司人员配置完善,分工明细准确。规章制度鲜明,员工的工作态度高涨。分公司能这么快的成熟完善很大的原因得益于郭总前期对宜昌市场投入了大量时间和精力去开拓和开发。给分公司以后稳定的发展奠定了很好的基础。
公司日益的完善和强大也让我在其中受益匪浅。我从中体会到:公司给与员工锻炼学习的机会就是给他们最好的福利。当然公司的日益完善和强大也给我的工作带来不小的压力,一个完善和强大的公司需要员工有着良好的素质和工作能力以及专业知识。在这三个方面我深感都有所欠缺,特别是专业知识这方面。虽然经历了一年多的摸索,也取得了一点小成绩。但与公司发展的速度我还是滞后了。在未来的工作中我将做好本职的工作之余加强学习,给自己和公司更加完善的自我。
宜昌分公司完善成立,把总公司推向更高的一个成面。xx我相信公司的员工将会更加努力把业绩再以阶梯的速度来增涨。在稳固现有的成就的基础上开始深入其他城市发展,并在其他城市成立分公司。公司的目标:要垄断整个湖北,打造———x商贸有限公司的品牌。努力把我们的公司做成一个上限公司。让公司的经营状况与国际化靠拢。
我的工作性质和销售人员有着很大的区别,以至于我的工作总结更多的是回顾自己在公司工作的这段时间,伴随公司的发展和取得的辉煌成就,也给予我学习和锻炼的机会让我在其中的逐渐成长。公司不断发展和壮大也给予我锻炼和磨砺的机会,让我在这些过程中学习和成长。我唯有努力工作才能不愧自己不愧公司。

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