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总结是对自己成长的一种必要认知，也是自我提升的一种方式。写一篇较为完美的总结需要我们注重细节，注意字句的选择和排列的顺序。友谊是人生中重要的财富，我们应该珍惜和朋友的交往。
清明作文优秀作文篇一
清明节前后，家家户户都去郊外踏青、上山祭祖扫墓。而扫墓的供品中，我们特制的主味“菠菠粿”是绝对少不了的，它也叫“清明粿”。每年清明节前后吃清明粿，是闽侯特有的清明节饮食习俗。
今年，在妈妈的帮助下，我亲自动手体验了一次“把快乐包进清明粿”的过程：
第一步：先准备好大柚子叶、嫩笋、鲜猪肉、香菇以及虾米（或虾仁）等材料。
第二步：将采摘的大柚子叶洗净、沥干。接着，把嫩笋切成笋丝，再将笋丝、香菇、虾米（或虾仁）以及鲜猪肉切成小块。之后，下锅加入盐、味精等调味料，炒至八成熟即可起锅备用，这就是清明粿的“咸馅儿”。如果有喜欢吃甜味的朋友，可先干炒黄豆，即不放油、不加水的文火翻炒，待黄豆熟透之后，冷却炒过的豆。此时，黄豆便又香又脆了，将其碾碎成粉末状，调入红砂糖或白砂糖，再加些炒香了的`芝麻，即可制成清明粿的“甜馅儿”。
第三步：我们像去野外踏青似的，先学会识别老艾草和嫩艾草。再选取嫩的叶芽儿采摘，并洗净后烧沸水，将艾草下锅焯一下，而后沥干，切成泥状，即制成“艾草泥”。
第四步：将艾草泥和元宵粉和好，像和面一样，仔细地将二者揉成大面粉团似的“艾粉团”。再取一小团于掌心，搓圆之后压扁，捣出一个小凹陷，往里放馅儿包好。和包包子的方法差不多。最后，再将包制而成的生“清明粿”，取下放在柚子叶上，然后，将垫了柚子叶的生“清明粿”一一摆放在大蒸笼里蒸上15分钟左右就熟了。但是，刚出锅的清明粿又黏又软，口感不是最好的。因此，必须晾上10分钟以后再吃，那时的口感便是软硬适中的了。
清明作文优秀作文篇二
季节就像一把记忆的钥匙，一次又一次地开启了我童年的回忆。
这个寒冷的冬季已经过去了，又到了那个万物复苏、草长莺飞的春天。我知道，清明节即将来临，这使我又想起了记忆中的那次难忘的清明。
小时候，每逢清明，爸爸总会带我去上坟。
我依稀记得，我跟着他到乡下去。乘坐汽车一路颠簸了几个小时，还爬了好高的山。经历了千辛万苦，我终于跟着大人来到了坟前。当时的我，根本不知道那是什么东西。我看到大人们先是把周围的杂草拔干净，接着砍倒几株小树，最后点上蜡烛，摆上花篮，嘴里还不知道小声嘀咕着什么，大家的精神十分严肃，气氛也是那样的沉默。
“呵呵!”不懂事的我觉得很好玩，忍不住笑出了声。可是不知为什么，只见爸爸生气地看了我一眼，还让我对着这个用石头构成的坟拜两下。“为什么呀?”我当然不乐意，这是什么东西呀，又为什么要拜呢?可是，我见爸爸不高兴。我觉得很是奇怪。“妈妈，这是什么东西啊?”我奇怪的问。只见妈妈神情严肃地看了我一眼，轻轻地对我说：“这里面有你爸爸的爷爷和奶奶。”“爸爸的爷爷和奶奶?”我心里顿时觉得难过。
随着我年龄的增长，我渐渐开始懂事了起来，我也懂得了许多。一年一度的清明节又来到时，正如杜牧的《清明》中写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”
清明节，更是我难忘的日子。又是一年清明时!!!
清明作文优秀作文篇三
清明节即将来临，大家早早地开始包清明果了。这天，妈妈带着我去姨奶奶家帮忙包清明果。
一大早，姨奶奶就开始忙上了。她先把米倒进一个大盆子里，用水泡着，等把米泡得软软的，就拿到邻居家去磨成粉。姨奶奶接着开始处理最重要的东西——艾草。艾草的处理相对来说就简单得多，只是把艾草放在锅里煮一煮，然后用刀切碎。最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水调匀，上锅蒸熟就可以了。
接下来，外婆把蒸熟的面团不停地揉，刹那间，满屋子都弥漫着艾草的清香。外婆又用刀把一大团面切成小小的一个个球状的面，由姨奶奶压平，压得平平的，这才算是一张可以包的面皮。
考验大家的时刻到了。几个人围着桌子站成一圈，开始做清明果，我从来没有做过，看着大家不停地舞动双手，我也不禁心头痒痒，也想做几个清明果。
首先，妈妈用左手托起一块面皮，然后用勺子勺一勺掐放在皮的正中央，接着将皮儿的两头粘在一起，做成一个半圆形，最后在半圆的项上折两下，就成功了。啊!妈妈的手一刻不停，不到一分钟，一个胖娃娃似的清明果就稳稳地坐在大圆桌上了。
“开饭喽!”姨奶奶打开盖子，一股浓郁的香气就散开来，钻进不家的鼻子。咬一口自己亲手包的清明果，心里乐开了花，不知是因为清明果太好吃了，还是因为这是我第一次做清明果。吃完了一个，回味无穷，于是高举着碗，大声嚷嚷：“我还要!我还要!”，姨奶奶笑得合不笼嘴，又给我夹一个。
美好的一天过去了，这真是我最快乐的一天，因为我学会做清明果了。
清明作文优秀作文篇四
今天是个热闹地节日，是清明节。我和外婆还有小姨一起去乡下，去看小姨和妈妈以前住过的旧房子。再去小外公家，又和小外公一起去拜外公。
我和小姨采了许多花放在石碑前。小姨跟我说：“外公是一个爱干净的人。”我们又来到太外婆的地方，开始拜太外婆。我还看见一只狗把墓前的饭菜都吃光了，它准备把我们的也给吃了，我连忙大叫起来说：“外婆，小姨，狗要来吃我们的饭菜了。”小姨和外婆飞快地拿起石子，往狗扔了过去，狗被吓跑了，我们开开心心地回家。
清明作文优秀作文篇五
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
但今天却是太阳高照，一路上，我们心情很好，远远近近的鞭炮声连绵不绝，只见田野中满眼的新绿，闻到饱含着花香的泥土气息，远远的老虎山上，一簇簇的映山红特别显眼。
我们先拜了祖庙，插了香，然后跪在草绳上，奶奶叫我许愿，说很灵。只听得奶奶一边拜，一边说：“保佑我们平安，让我的孙子们都考上大学。”
然后，我们进了一个林子，里面很暗，到处人影憧憧，在坟头间移动，香灰在嫩绿的枝叶间游走。
找到了自家的坟，插了香，插了花，把带来的鱼蛋放在墓碑前，然后烧钱。奶奶说：“一人就拿一把，不要一下子把钱烧完了，要不然你的公公婆婆就收不到钱了。”
奶奶一般烧钱一边说：“大家都来给你烧钱来了，这些钱够你数几天了，你要保佑他们挣大钱，保护孙子们考取大学，让兰花的媳妇早点生个孙子，让她能早日抱上孙子。”
烧完钱，我们做了三个揖。
我们又趟过荆棘，来到一座老坟前，又烧钱，火很大，头靠过去，脸上热乎乎的。哥哥烧完了，就坐在旁边用砖头砌成的坟墓上，我也跟着坐了上去，又问道：“你不怕他夜里来找你吗？”
哥哥说，他不怕，说他拜了他。
顶着日头往回走，感觉又热又累，一回到家，我从床下拿出一瓶奶喝了起来。
昨晚梦见您了现在想想，老奶奶您已经离开我们一年多，也许清明节快到了，我又梦见您了。在梦里，我们四代同堂在一起开开心心的聊天，多好丫。但这永远只是梦，可惜梦境的一切都不可能实现。...
孩童时代，我还是个懵懂的女孩。清明在我心中和踏青无异，一大家人，带着供品、鞭炮来到幽远之地。扫除尘埃、点燃香蜡、摆上供品、磕头许愿——寄托无尽的哀思，抒发美好的期望，一切都如此虔诚。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。一年一度的清明节到来了，现在我就来说说这个烈日当空的清明节吧。我和爸爸妈妈、还有两位姑姑在下午1点30分整，顶着烈日，提着一大堆的东西，来到奶奶的墓前。
写在清明时节一阵春雨过后，春风轻轻吹来，迎来了祭奠家人的清明节。今天，我去了很多的地方，但是没有去爷爷的墓地。也许是因为相隔太远了。但我还是很伤心，如果可以去，我一定会搀扶着奶奶一同去。
一（3）高明钰四月四日早晨，我看到门上插了桃花和柳枝。我就问爷爷：“为什么今天要插桃花和柳枝？”爷爷说：“因为今天是清明节，今天开始，天气已经变暖和了，冬眠的小动物都苏醒了。
《闾门即事》（唐）张继耕夫召募爱楼船，春草青青万项田；试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。
晚上，我做了一个梦。梦见妈妈说要把我给带去，我便兴奋地欢呼雀跃起来，我趴在阳台上望着天空笑了。这时，一轮明月从山顶升起，那弯弯的月牙洁白无瑕，使我想起了一件伤心的事我外公住在太平中平区的一座简陋的房子里。
清明作文优秀作文篇六
春暖花开，山上的杜鹃花开了，清明节到啦！妈妈肯定会给我做清明粿了。想到这里，我心里暖洋洋的。
清明粿是我们诸暨的传统小吃之一。一般清明前后做，冬至则做团圆粿。清明粿的制作也要好几道工序。
开始锻炼身体了，举起几十斤重的石榔头（或者叫石头锤子）不停地捣，旁边要有一个人当助手，在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉，防止粘住石头锤子。还要翻动粉团，均匀捣遍整个糯米粉团。大约捣了15分钟，就成了柔韧度很强的粉团了。这样捣出来的.粉团做好清明果，就不会破皮露馅了。当然，没有石臼也可以在锅里揉透揉匀，最好是用木榔头捣砸。同样有效果。最后基本看不到綿菜的渣子，全是绿色的粉团。手都磨出茧子了，累啊！真是体力活。制作馅料：猪五花肉150克切成细丁单独盛放；葱花单独盛放；花生炒熟捣碎，桔饼切末，加入芝麻、红糖拌匀，馅料就准备好了。开始包清明果了，将糯米粉团取出一块，先揉圆，再用大拇指转出一个坑斗，将馅料依次放入，最后收口再揉一下，压扁，上锅蒸，大火12分钟转小火焖2-3分钟。飘散着怡人清香的清明果出笼了！
看到这儿，你是不是也心动了？快来尝尝吧！
清明作文优秀作文篇七
淡漠了馨暖的花繁！
记忆若云，
时隐时现；
回忆若雨，
弥弥漫漫。
如烟的往事，
朦胧了一个的温馨画面；
欲远又近，
欲近又远，
恍若醇美四溢的梦幻！
其实，我知道，
我不能让我的记忆，
固执着追赶那逝去的流年。
因为，那沉醉的记忆，
终是回忆时的伤感！
其实，我知道，
我不是真的想要忘记，
也不是真的不去想念；
而是害怕想念的时候，
感到孤单；
而是害怕孤单的'时候，
感到心酸；
更是害怕心酸的时候，
被人垂怜！
若能相聚，何需想念！
若无团圆，唯有孤单！
我的老爸老妈：
你们一直都在我的心里，
你们是我永远的魂牵！
清明作文优秀作文篇八
style="color:#125b86">清明时节，阳光明媚，春江水暖，正是草木吐绿的时候，也是春游踏青的好时节。古人有清明踏青的习俗，我们也有郊外春游的爱好，但得看你有没有那份心情?
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂……”这正是，一首抒写清明时节伤感情怀的古诗。每当吟起这首诗，不禁都会想起，我亲爱的爷爷!人生无常，一场意外的疾病，不幸带走了我亲爱的爷爷。每逢清明时节，我们都要为他去扫墓。
清明节是我国的传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的时日。按照习俗，扫墓时，我们都要带上酒食果品和纸钱香火。先将酒食果品供奉墓前，再把纸钱焚化清香点燃，而后叩头行礼祭拜。直到今日，清明节祭拜祖先，悼念已逝亲人的习俗，仍盛行如故。
今年的清明，在淅淅沥沥的雨声中又来临了，我们也该去为爷爷扫墓了。据说，我们这儿，扫墓时还要带上清明馃，用来祭奠先人。于是，我捧上了自己亲手做的清明馃，带给我亲爱的爷爷吃。这也是，爷爷生前的最爱!
接着，我把鲜艳美丽的菊花篮，还有香糯可口的清明馃，摆在了爷爷的碑前，希望爷爷能喜欢我送的菊花篮，能喜欢我亲手做的清明馃。
家人都到齐了，站满了爷爷的坟前。我们相互点上了香，在爷爷坟前拜了又拜，嘴里还不停地祈祷着自己的心愿。大家说的话不尽相同，大家想的事各不能猜，而我就很普通，悄悄地说道：“爷爷，希望你能保佑我，身体健康，学习进步!保佑我，以后考上好学校……”
清明时节，凭吊亲人逝去，谁人不感同身受?谁人不痛哭流涕?
清明的风，迎来了鞭炮声，最后也送走了鞭炮声。清明的雨，迎来了祈祷声，最后又送走了祈祷声。
一连串的问候话语，让爷爷感受到了温暖。爷爷，祝你今后吃好喝好睡好，我们有空再来看你!
我为爷爷的墓碑捧上一掊新土，折几缕嫩绿的新枝插在了坟前。
清明作文优秀作文篇九
每年清明节前，妈妈都会做一种美食——清明果，也叫青团。每次吃它的时候我都在想，这么可口又漂亮的食物到底是怎么做成的呢?于是今年我自告奋勇，成了妈妈做清明果的小帮手。
我们准备了糯米粉、绿豆、白糖、竹叶，但还差最关键的一种青草，它有个奇怪的名字叫“鼠鞠草”。怎么办呢?妈妈说这种草需要我们自己去找，于是，我们来到了一片菜地，开始了我们的寻草之旅。妈妈先告诉了我它大致的形状，然后我也低着头仔细地寻找着，一会儿，妈妈就找了，我一看，它是一种嫩绿的小草，开有黄色的小花，非常漂亮，而且闻一闻它的叶子，还带有一股淡淡的清香呢!我们只摘取鼠鞠草上面的部分，因为下面的茎太粗了，吃起来口感不好。
摘完鼠鞠草，妈妈把它们洗干净，然后放到热腾腾的热水里煮。一会儿，嫩绿鲜活的叶子就蔫了，变成了深绿色。这时，妈妈赶紧把它们捞出来，过冷水，沥干，然后放案板上用菜刀切碎，再放入石臼里，把它们彻底捣烂，最后拿出来放入盆子里，加上适量的糯米粉和糖，用筷子搅拌起来。搅拌到一定程度，妈妈就开始动手和起来。我也想帮忙，于是洗干净手，接过妈妈手上的盆子。揉、压、按，哇，这可真是项力气活啊!在我们的努力下，光滑的面团终于准备好了。
弄好了面团还有最重要的馅料。妈妈事先已经把绿豆泡水，现在看起来，它们一颗颗涨得老大，非常的饱满，像一个个小胖子。妈妈用手使劲搓洗，把绿豆去皮，然后放在高压锅里压。绿豆很快就煮好了，妈妈再用勺子压一压、搅一搅，很快就成绿豆泥了，最后加入适量的白糖搅拌均匀，馅料就准备好了。
接下来，到了关键的一步——包青明果。妈妈先把面团搓成条，然后揪出一个个差不多大小的剂子，再把小剂子搓圆、压扁、摊薄、放馅、收口、再搓圆，放在剪得圆圆的竹叶上，当当当，一个圆鼓鼓的青团做好啦!这动作一气呵成，妈妈真是心灵手巧啊!我也跃跃欲试，在妈妈的帮助下我也做成了几个，看着自己的作品，我真想马上吃了它们!
终于，我们把一个个清明果放入蒸笼，大火蒸。等待的过程真是漫长啊!特别是香气随着蒸汽冒出来时，“熏”得我直咽口水。盼星星，盼月亮，终于把清明果给“盼”熟了!蒸好的清明果碧绿碧绿的，像翡翠，真是美极了。来不及等它凉，我就迫不及待地要试试它的味道，美美地咬上一口，真是清香滑糯!
今年的清明果真是最最最好吃呀!
