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炸土豆的作文篇一
回家乡的那几天，是那么的短暂，那么的珍贵。而我又是那么的喜欢家乡，家乡的.树，家乡的羊肠小路，还有家乡的小伙伴，我都记在了心里。
而有一种东西，我不能忘，应该说我不能忘，那是爷爷的炸土豆，爷爷的炸土豆，甘甜，清爽，有种说不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爷爷专门给我准备的，谁都不许动，不许夹，爸爸妈妈有不敢说我，因为总是有爷爷为我撑腰。
在家乡，爷爷是我的保护神，爷爷的炸土豆也成为我的美食。年复一年，日复一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即将面对人身中的一级阶梯。奶奶就打来电话，爷爷旧病发作，连气都喘不过来了。
那级阶梯。我最中还是跨了上去，到了武汉，就拿一步之遥，爷爷还是。咽下了最后一口气。车子上非常安静，大家陷入沉默，然后有了抽泣声。紧接着，便是大哭一场。
炸土豆的作文篇二
“砰”的一声，门外传来了一声闷响，空气中似乎有股淡淡的香甜味。我立刻跑下楼，原来是一位老爷爷在摇动着一个我没见过的机器。他一手转着炉子，一手拉着风箱，炉子旁还有一个长长的黑麻袋。地上散落着米花，妈妈告诉我这是在炸炒米。
老爷爷穿着浅色的蓝衣服，藏青色围裙布满了斑斑点点，他的手厚厚的、大大的`，看起来很是粗糙，手上的关节非常突出，他正低着头，一边专注地看着炉子上的时刻表，一边熟练地拉着风箱。青筋布满了整个手背。跳跃的火苗包裹着漆黑的炉子，透过红光，他那深棕的皮肤显得格外粗糙，一定是长年累月的风吹日晒，留下了岁月的痕迹。
炸土豆的作文篇三
我先挑了两个大土豆，把它们放进水池里洗干净，再让奶奶教我刨土豆皮。奶奶左手拿土豆，右手拿刨子，只见她把刨子上的刀片往土豆上一擦，一块土豆皮就刨了下来。再刷刷刨几下，土豆就露出了金黄色的果肉。我心想：这么简单，我也会。我拿了一个土豆刨了起来。刨完后，我觉得土豆小了很多，原来我刨的时候太用力，把土豆肉都刨掉了。奶奶笑着说：“刨的时候要轻一点，才不容易把果肉也刨掉。”我按照奶奶说的轻轻刨，果然只刨掉了土豆皮。
该切土豆了。我拿起刀切起来，可是切完以后一看，呵呵，这哪里是土豆片啊？大的大，小的小，厚的厚，薄的薄。我心想：怎么切得这么难看呀！奶奶似乎看出了我的心思，说：“没关系，你第一次切土豆，已经很不错了。我来帮你切成土豆丁。”奶奶拿起刀，熟练地切起来，不一会，就把土豆切成了方方正正、大小匀称的土豆丁。
奶奶帮我把火开起来，等锅热了，我倒了点油进去。油热了，冒出了烟。我把土豆丁倒进锅里，只听噼噼啪啪的'声音，我赶紧用铲子翻炒起来。我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中继续炒，土豆变得黄亮亮的。奶奶倒了点开水进锅里，盖上锅盖说：“再煮一会。”过了几分钟，我有点着急了，迫不及待地打开盖子，看见锅里还有水，又连忙盖上盖子。又等了大概五分钟，我打开盖子，水已经烧干了。我赶紧又翻炒了几下，再洒上了我爱吃的胡椒粉，就把土豆丁铲进了盘子里。哇，一盘金灿灿的土豆丁出炉了。我闻了闻，真是太香了！尝了一口，又软又糯，好吃极了！
妈妈回来了，当她看到土豆丁，得知是我炒的，直夸我有大厨的潜力！我得意极了，第一次炒土豆就这么成功！
炸土豆的作文篇四
今年暑假的一个早晨，爸爸妈妈出去上班了，早上只给我留了一些包子馒头，我起床后，已经10：16分了，我来到厨房，把那些包子馒头一扫而光。
吃了早餐后，我走到书房做作业。上午一晃眼就过了。到中午了，爸爸妈妈还没回来，可我的.肚子已经在“唱歌”了，我实在饿得不行了，无奈之下，我又一次来到厨房。在电冰箱、微波炉、高压锅。“地毯式搜索”。结果，一无所获，只找到了两个土豆，两个土豆怎么吃呢？我想来想去，最终，我决定向德克士、肯得基那样炸薯条。
说干就干，我学着大人们的样子，先把两个土豆的皮削了，在把土豆切成一条一条的，然后把油到入锅里，差不多等了一分钟，我迫不及待地把一根一根的土豆丝到入锅中，土豆一下锅，油就噼里啪啦的炸了了起来，我来不急防御，油就飞到我的手上了。啊！我大叫一声，忍痛关掉火，把水龙头打开，对着手狂喷，直到手不怎么疼了，我才关掉水龙头，我拿起铲子把黑色薯条铲了起来，把黑色薯条端到饭厅，拿了一根尝尝，好苦啊！我还想再做一次，可想起刚才的“悲惨事件”只有硬着头皮把这黑色薯条吞了下去，这时，我闻到一股焦味，我跑到厨房，发现是火没关。再仔细一看，锅底烧焦了。后面的事可想而知......
这次炸薯条好失败啊！
炸土豆的作文篇五
在老家的这段时间里，我去抓田鸡，去捞鱼，还去爬了山，但让我觉得最有趣的就是挖土豆了。
首先，我跟着外公，扛着锄头，“嘿咻嘿咻”的爬到山顶，累得我满头大汗，我卸下了麻袋，把汗一甩，用抱怨的语气问外公：“怎么还不到啊？我都走不动了。”外公喘了一口气，累呼呼地说：“到了，到了。”说着，他把扛在肩膀上的锄头立在一旁，指了指一旁的苗子，说：“这就是土豆。”于是他蹲了下来，把苗子旁边的土轻轻刨开，顺藤摸瓜，一用力把土豆拔了出来，土豆旁边都是土，我把土一点点地除去，才看清楚了这个土豆的真面目，它外表泛黄，像一个玩偶，我对它爱不释手，轻轻地把它放进麻袋里。我也想挖土豆，于是学着外公的样子，摸着它的苗往下，用力一拔，连根拔起，是一个小不点，这让我越挖越有兴趣，于是，我和外公挖了一个下午，装了一麻袋。
这时，我抬头，看看火辣的太阳，在看看一麻袋的土豆，我笑了！
炸土豆的作文篇六
那天下午，我早早地来到了学校，走进教室后，和往常一样，同学们都很认真，也很安静地在教室里看书。
也正在这大家都很努力的时候，坐我旁边的宋杰不知为什么，看着看着发起了牢骚，接着就是一声长叹：“哎！为什么这些题都这么难？为什么我选择了理科？看来大学是离我越来越远了。苍天啊！我以后还能做什么啊？”这话不光只是我听见，也被坐在宋杰前面的陈涛听见了，他是一个爱凑热闹的人，不管听见别人说什么，他总爱插上两句，以此来想证明自己很有见识。
陈涛转过身来，斜着脑袋，一脸看破红尘的样子，苦笑着说：“这理科嘛！早就被我看穿了。”于是又换了一种很深沉的表情，一种很低沉的语调，说道：“经过我这多年来的深入研究与分析，学理科的学生不过就是想在将来更好地在街上卖炸洋芋（地方俗称，其实就是炸土豆块），将自己的炸土豆生意做的更好，更大。”我很茫然地望着他，不解地问：“学理科是为了卖炸土豆？”宋杰也追问着：“此话怎讲？”
陈涛很不懈地一人看了我们一眼，说：“我问你们俩，学理科分别要学哪些科目？”宋杰抢着回答：“语文，数学，英语，物理，化学，生物，可这和炸土豆有什么联系呢？”陈涛便说道：“联系可大了，听我一一道来。首先，炸土豆、炸土豆，你肯定要先考虑土豆的好坏，这就用上了你所学的生物的知识，怎样才能选一个好的土豆，让它炸出来是更好地达到外脆里绵。”我点了点头后，插上一句：“有道理。”陈涛似乎不高兴的说道：“别打岔，听我说嘛！学物理是为了干什么呢？其实很简单，就是为了更好地把炸土豆的油锅架在火炉上。一般情况下，炸好的土豆都是放在以油锅口以下，油面以上的油锅内的空处的周围一圈。然而人们都是习惯于用竹签去油锅内叉土豆块来吃，人们在叉土豆时，有一个竖直向下的力，油锅是圆的，在圆上的一点突然受到一个很大的力，由于力的原理，油锅是会被打翻或者倾斜的`，如果是因为这样而弄伤了顾客，你就麻烦了。所以学物理是为了更好的架好油锅。”
宋杰又是佩服又是好奇地问道：“那你说说化学呢？”陈涛笑了笑说：“化学还不简单，你们在吃炸土豆时，是不是要蘸上一些作料。学化学就是为了配出更好的作料来吸引顾客。至于数学嘛，就是为了算帐，别找错了钱，亏了自己。”宋杰继续追问着：“快！快说说还有语文和英语。”我还没有等陈涛开口，抢着回答道：“语文嘛就是为了练口才，多吆喝一些路人成为自己个顾客，使生意更旺。学英语不过是为了让自己的炸土豆打入国际市场，您说是不是呀，陈大学问。”陈涛一脸兴奋地叫喊道：“太对了！你太聪明了！我看读书对你来说已经没有什么用了，你赶快去做炸土豆的生意，一定能畅销全球。”我连忙回答：“算了！算了！比起你‘老人家’我差远了，我就不去了。”
叮……叮……上课铃响了，我们仨又各自坐好，各忙各的。都又为自己心中的自己的“炸土豆店”的开张而努力去了。
炸土豆的作文篇七
今天中午，我做完今天要完成的作业，妈妈见我没事干，于是叫我去切土豆。
我听见了，便得意应了一声；‘好，我马上就来。’首先，我把工具准备好；菜刀、案板、还差土豆。瞧，妈妈正在把洗好的土豆递给我呢。
这件事让我明白；以前的成功是妈妈给的。
炸土豆的作文篇八
花开三月蝶蝴状。
天然香雅不争宠，
紫艳黑眼边白亮。
我对胡豆花的喜爱源于我当知青的那个年代。
记得下乡第一年回家过完春节后重返插队落户的生产队的情景。
在回队的途中，我的心情很复杂，也很惆怅。懊悔毕业时没听父母哥姐的苦心劝道，竟然我行我素，在毕业的鉴定书里夸下的海口：“要扎根农村一辈子，决心做一名新时代的农民”。现如今自己没有当上几个月的农民，干上个月的农活，第一次回家过完春节后就不想再回去当新时代的农民了。
说白了，就是留恋曾经生活过的城市，即便当时城市的生活并不富裕，但也不想回到条件更为艰苦的农村里去。
一想到即将要面朝黄土背朝天地下地干农活，干完农活后要回到令人沮丧的破屋里，一个人挑水生火煮饭，刨土挑粪种自留地，就觉得毛骨耸然。
一路上，心情烦燥，脑子一片空白，哪里还有心思去欣赏农村的山水风光，美丽景色。农村给我的印象就是爬坡上坎累人，夏天太阳火辣烤人。
乘火车坐轮渡，爬坡下坎，几个小时的山路，累得我气喘吁吁，口干舌燥，汗流浃背。
那时候的我，只渴望――渴了有口井水喝就好，热了有阵凉风吹就爽。在农村，爬山赶路的人都有一个贯例，见井必歇畅饮，遇风必停爽身。
美丽的紫色胡豆花就是在我爬上第二座山顶时无意中看见的。这平平常常的紫色胡豆花，竟然使我的心情大好，使烦燥的心恢复了平静。也就是这美丽而平常的紫色胡豆花，升华了我的`心灵。
淡雅的胡豆花。
美丽风景自然美，
绿水青山赏难忘。
心情好坏判优劣，
一点雅香令我狂。
人站高处，眼阔心胸自宽广，所见之处皆甚好。
一阵春风袭来，令我歇脚喜迎。春风飘过，不觉一丝清淡雅香扑鼻而来，嗅得我心花怒放，急切地四处寻找芳香之处。
在田埂行间，胡豆叶苗正枝枝茂发，翠绿喜人。在枝杆上一只只美丽的紫色蝴蝶正静静的倒挂在上面，看了叫人惊叹，产生莫名的感动。世人都把美丽的蝴蝶往恋爱情侣上面去联想，去幻象。
啊，好痴情的紫蝴蝶呀！
它不畏狂风，不恋香花，却恋上了世间最最普通的胡豆绿叶来。
这美丽的紫蝴蝶，这杆上有一二只，那杆上有三四只，甚至多的有七八十来只呢。
好壮观的景象哟！自然界象这样稠密地挂在世上最为普通矮小的胡豆叶杆上停留不飞的蝴蝶真是少见。
感动产生好奇，好奇产生行动。我情不止禁地向胡豆苗走去，想近距离观望这些令我感动令我羡慕的美丽紫色蝴蝶。
小心地一步步靠近，紫蝴蝶依旧停留在翠绿的胡豆叶上面。再一步步靠近，我的心颤抖了。
美丽的紫蝴蝶呀，请不要责怪我的鲁莽，我走过来是友好的举动，我不是想要伤害你们，我是喜爱你们，和我交个朋友吧！
过往的行人呀，请不要笑话我哟，我不是惧怕蝴蝶，而是担心我这冒失的举动，会让成群的蝴蝶飞去，散去。
蝴蝶也如人一样，也有享受恋爱的权利，我怎么能这样狠心地去打扰它们呢？都说人人都有仁慈之心，难道我的心不仁慈了吗？！
人的好奇心总会占上风。我还是不顾蝴蝶的责怪，不顾过往行人的嘲笑，移动到了胡豆叶旁边，低头探望。
紫蝴蝶仍然悬挂在胡豆绿叶上，翅膀不闪，身体任随春风叶动而摇荡着，摆动着。还是不飞，不散。
我想，这些奇特的紫蝴蝶可能正处在恋爱的最高潮吧。山顶的春风这样猛烈都不能使之驱散，我小心的移动不可能会影响到它们的缠绵柔情。
我真羡慕死了这些正处在恋爱中的令我感动的紫蝴蝶了！！！
一过往的行人农民大伯看到我的这一举动，觉得我这城里来的知青什么都不懂还很幼稚。笑着说：“这是胡豆花，三四月开。”
“胡豆花？”我心里跟着嘀咕了一下。不可能，明明是蝴蝶，怎么会是花呢？！但我对农民大伯的话还是相信了，因为我的判断是不确定的，也没有真看明白真看仔细。如果回说是蝴蝶，不是要被人笑掉大牙，遭人耻笑吗。当我看明白这确实不是蝴蝶而是胡豆花时，我的脸一下子就红到耳根上了，仿佛胡豆花也在嘲笑我了。
胡豆花是乎也通人性。知我喜爱她们，对她们是友善的。个个都对着我展开她们美丽而迷人的紫色花瓣，睁着大大的黑眼对我欢笑，就象美丽的紫蝴蝶一样，翩翩起舞。
炸土豆的作文篇九
今天下午我看到路边有卖炸土豆片的小摊子，便好奇地跑了过去，想尝一尝。妈妈付了钱后便去发动车子了，我就呆在原地等。
只见摊主先拿出一个土豆，削掉顶部的一小片，然后把土豆放进一个绿色的机械里。机械里头有一根长长的管子，她使劲儿一戳，使管子贯穿土豆。然后她便开始“搅拌”了——之所以说像搅拌，是因为她将机械盖住土豆，然后飞快地推动机械顶部的指针状物(不知道叫啥，大概就像指针一样)，旋转了一圈一圈又一圈，像一阵旋风一样，怪不得叫做“旋风土豆片”呀!
过了十几秒，摊主停止推动指针状物，取出土豆。我很疑惑，土豆看起来跟放入时没什么两样嘛!待到摊主拿出一根长长的细木棍，将土豆串上去，我才发现，土豆已经被绞成了一片片的土豆片了。摊主用戴着白色手套的'手将连在一起的土豆片分开，将这串土豆片放入白色粉末状的特制调料里，再在旁边的特制汁儿里滚了几圈。
摊主告诉我们，不加这些东西的话，土豆片就不能炸。然后她把这串土豆片递给一旁的助手，助手将土豆片放到锅里炸。我从她们的谈话中得知，因为火比较小的原因，所以炸土豆片的时间比较长。
过了好一会儿，我拿着刚出锅的炸土豆片，在甜酱里滚了滚，又撒了一些烤肉粉，这才满意地装到塑料袋里，留到车上再慢慢品尝。
土豆片不是脆脆的，很香甜松软，再加上甜酱与烤肉粉的陪伴，感觉特好吃，哈哈!
炸土豆的作文篇十
在莆田，初学喊爸爸的.小孩子，会出门叫滴滴的大孩子，嘴巴上长满了白胡子的老孩子，一提起水龙，谁不是立时口水就“飞流直下三千尺”呢！水龙目前有两种制作方法，一种是油炸，一种是水煮。两种都异常可口。今天，我来介绍油炸水龙。
妈妈把切好的紫菜、香菜、沥干的豆腐、五花肉肉末、虾皮、花生末混合一起装在一个盆子里，我帮忙把这些食料捏成碎末渣。我使劲地捏，妈妈又在一旁准备等会要用的地瓜粉。我一边捏着，一边问：“老妈，这些要捏到什么时候呀！”“要捏到这些食料有黏性为止。”妈妈回答。“为什么呀？”我不解。“因为只有捏到有黏性，等一下捏成球形时才不会散开”“哦！。”
大约过了半个小时，我终于把这盆食品捏得非常有粘性，妈妈也把地瓜粉弄好了。于是我和妈妈联手把这些食料用捏成一颗一颗丸子大小的球形。捏完后，妈妈又在上面撒上一层地瓜粉，并把盘子摇动起来，这样子可以让地瓜粉均匀地涂抹到水龙的整个表面，就这样，要上两次粉才可以。
上完粉之后，最激动人心的时刻就开始了！那就是――炸水龙！妈妈先在锅中加上适量的油，一再开小火，让油沸腾至六七十度，我们就开始炸水龙了！我和妈妈轻轻地拿起水龙，在锅周围放下水龙，让它在油锅中炸。水龙一接触到油，立马就沸腾起来了，没一会儿，就冒出了油烟，还时不时飘出一阵诱人的香味，让我口水流了一地。
水龙在我的家乡是结婚时必须吃的小吃之一，但在婚宴上的水龙，一般都是做成水龙汤的。传说有一条水晶巨龙救了莆田人，所以水龙象征着人们对水晶巨龙的感谢和怜悯。
吃着那外酥里嫩的炸水龙，我的心里非常满足，因为我尝到劳动给我带来的甜头了！
炸土豆的作文篇十一
“唉，这个星期天老师又布置了一个。
作文。
：做美食，写美文。”其实我一点也不想做菜，可是师命难违，我准备炸土豆条。
买好土豆，我就连忙回家。回到家，回想着平时妈妈炸土豆条的情景，打开水龙头，水“哗啦啦”的流出来，唱着欢乐的歌，似乎在为我加油。我把土豆放入盆中，给它洗了个干净澡，再用刨子削一下土豆皮。“切土豆条还不是张飞吃豆芽——小菜一碟！”我一边自言自语，一边拿起菜刀，“咔嚓，咔嚓”的切了起来。切完之后，用吹风机吹干。万事俱全，只等炸条了。
炸土豆条开始了！我先打开煤气灶，“咯哒”一声，火燃烧起来，发出“哄哄”的响着，蓝色的火苗欢快地舔着锅底。一会儿，锅热了，我向热锅里放油，“嗞”的一声，油“噼哩啪啦”的炸了起来。有几个油星调皮跳出来，幸亏我眼疾手快，后退三步，要不然，那油炸到我的脸上，我可就破相了。我紧张得像十五个吊桶打水——七上八下，赶忙把土豆放入锅中，土豆好像一个个玩滑滑梯的孩子“哧溜”滑入了锅中。锅铲与锅“叮当，叮当”欢快交谈着，锅里传来“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一阵响声，土豆条的颜色开始变了，变成了金黄色的。最后我放入一点作料，顿时，厨房里香气弥漫，我一边“呼，呼”地嗅着香气，一边关火装盘，炸土豆条便大功告成了！
我迫不及待用筷子夹了一片，一口咬下去，土豆条的外层脆脆的，里层松松软软的，跟卖的差不了多少，美味极了。顿时，我就像敲开的木鱼——合不拢嘴了，感到自豪无比。
妈妈回来之后，尝了一下我炸的土豆条，夸我炸的比她还好呢！我心里别提有多美啦！
炸土豆的作文篇十二
妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了！于是，我让妈妈给我炸一点，妈妈说：“这次我不炸，你来主厨，我来给你当助手！”“好，我双手赞同！”我说罢就跑向厨房。
我先把天然气的总阀打开，接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿，开始到油，妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子，抱起油桶，唉呀，这么沉，我赶紧挪到锅边，到的时候，我真恨不得立刻扔下油桶，因为我的手和胳膊都已经酸了，终于，我听到了妈妈的声音：“好了，好了，够了！”像捞到救命稻草一般，我立刻“咣当”一声把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里边翻动着。看油还没开，我就索性看起了书，一会儿，妈妈喊：“你不炸了，油都开了！”我跳下椅子，来到锅前，先试探着谨慎的扔下两片，转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片，可是由于不熟练，炸得稍微有点糊。我又扔进去几片，“噼哩啪啦”一阵之后，油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”，我迅速的.往出捞，突然“唉呀”一声，我把手中的筷子和虾片一起“解放”了，原来我的手被油点烫了一下，妈妈帮我吹了吹，让我继续捞，这下我变得小心翼翼了。
我坐下来开始品尝我的劳动成果，妈妈连声e好吃，我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。
妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了！于是，我让妈妈给我炸一点，妈妈说：“这次我不炸，你来主厨，我来给你当助手！”“好，我双手赞同！”我说罢就跑向厨房。
我先把天然气的总阀打开，接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿，开始到油，妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子，抱起油桶，唉呀，这么沉，我赶紧挪到锅边，到的时候，我真恨不得立刻扔下油桶，因为我的手和胳膊都已经酸了，终于，我听到了妈妈的声音：“好了，好了，够了！”像捞到救命稻草一般，我立刻“咣当”一声把油桶放到地上，油桶好像痛了，油在里边翻动着。看油还没开，我就索性看起了书，一会儿，妈妈喊：“你不炸了，油都开了！”我跳下椅子，来到锅前，先试探着谨慎的扔下两片，转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片，可是由于不熟练，炸得稍微有点糊。我又扔进去几片，“噼哩啪啦”一阵之后，油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”，我迅速的往出捞，突然“唉呀”一声，我把手中的筷子和虾片一起“解放”了，原来我的手被油点烫了一下，妈妈帮我吹了吹，让我继续捞，这下我变得小心翼翼了。
我坐下来开始品尝我的劳动成果，妈妈连声e好吃，我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。
炸土豆的作文篇十三
炸土豆丝是我家最受欢迎的一道菜，也是我的拿手菜。
炸土豆丝香味儿好，看相也好。一根根细长细长的土豆丝儿合在一起，淡黄色的土豆丝儿伴着金黄金黄的食用油，绿色的香菜、头顶上撒上被打磨机打磨成细面的花生，真是令人垂涎三尺啊！
炸土豆丝的做法很简单：先从袋子里找出几个新鲜的土豆，然后用小刀把土豆皮削了，把土豆放进一个漏盆里，用清水把土豆上的泥土洗干净，用菜刀把土豆先切片，然后把片切成丝（也可以把土豆切片或波浪状的）。切好以后不要用清水洗，因为土豆上有一种粉，如果你用清水洗了之后，土豆就不会成圆形的了。以后，我们拿出一口锅放在电磁炉上，把食用油适当的倒入锅中，等食用油稍微热了，就把切好的土豆倒入锅中，小心不要把油烫到手，土豆在金灿灿的油中像一群毛毛虫蠕动，等土豆定状以后，上下翻动，炸至两面金黄即可。之后，就可以出锅了，拿一个圆形的盘子，把土豆丝放进去，然后，把绿色的香菜和打磨好的花生面撒上去，喜欢吃辣的人可以撒上辣椒面，不喜欢吃辣的人可以撒上食用盐。这样一盘色香味俱全的土豆丝就做好了！
吃土豆丝很简单：可以把土豆丝用筷子夹上一团，然后一口吞进嘴里，真是津津有味啊！
如果你不相信我的实力，你来我家我做给你吃，保证让你终身难忘！
炸土豆的作文篇十四
我们期盼已久的春游和一个任务一道而来――做一道菜。快乐和烦恼相伴而来，这个任务对我一个从没下过厨房的人来说十分艰巨。我考虑再三，还是选择了可以“速成”的一道菜――炸春卷。
春游那天的早上，我一起床就跑到厨房里，只见还没炸过的春卷一根根雪白雪白的，静静地躺在盘子里。开了火，倒了油，就可以炸春卷了。一开始，我以为炸春卷只要把春卷往油锅里一放就可以了，但听了奶奶的描述后发现并没有想象中的那么简单。我先是用手抓住春卷往里扔，可一扔，油像调皮的鱼儿蹦到了锅子的外面。我又用手拎住春卷的一个角，轻轻地往里放，可手快触到锅子的时候，感觉热乎乎的，还有点烫。我只好用筷子夹。虽然这样很慢，但稳多了！过了一会儿，锅里横七竖八地堆满了春卷，有的像叠罗汉一样躺在别的上面，都没有碰到油，有的斜插在锅子里，一半还没有放进去。这时，我家的.大厨――奶奶来了，她看了我的杰作，笑着说：“摆春卷要有序，还要让春卷泡在油里才能炸。”说着，她把一些春卷儿排了起来，我也学着她排了一行。才排完，一丝香味飘过，我夹起一个春卷看了看底部，发现已经金黄金黄的了，好诱人！奶奶在旁边指导我：“炸春卷要把握好时间，时间长了会焦，还要把握好力度……”还没等奶奶说完，我就迫不及待地给春卷翻身，准备炸第二面。由于心急，用力一夹，一个春卷破了肚，漏出了馅儿，我朝奶奶吐了吐舌头，做了个鬼脸。翻第二个我更小心了，可因为太轻，春卷像泥鳅一样老在我的筷子上溜走。我这回乖乖地听奶奶讲完，然后把握好力度，夹住春卷的一头，小心地翻过来。一个又一个的春卷在我的帮助下成功地翻了身。我越做越熟练，一会儿，春卷炸好了，香气从金灿灿的皮里飘出来，闻得我直流口水。我忍不住咬了一口，哇！好烫！
看着这盘炸好的春卷，我长长地吐了一口气，看来，做菜也是需要技巧的！不过，只要认真地学，一定能做出可口的菜！
我好期待和同学们分享我的杰作――炸春卷！相信他们一定会喜欢！
炸土豆的作文篇十五
今天，爷爷奶奶都出门了，留下我一个人在家里。
不一会儿，就到了晚上，可是爷爷奶奶还是没有回来，但我的肚子却已经饿得咕咕叫了。没有办法，我只好自己做菜，可是做什么好呢？我想来想去，这时，我突然想起前几天，爷爷教我做的土豆条，于是，我决定做土豆条。
说干就干，我首先来到放土豆的柜子前，拿出一个像乐山大佛的土豆，然后，把它放在水里，不停的给他洗澡，可我洗了老半天，它却越洗越脏，这让我十分生气，最后，我忍无可忍了，给它定下了“特别不讲卫生”罪，接着，我要让它尝受痛苦，我用削刀把它的`脏东西全部处理掉，再脱下它的脏衣服，然后再把它押上刑场，要把它“碎尸万段”，之后，我再把它放进开水里“坐水牢”，坐上3分钟左右，再把它拿出来，在水池里滴干，最后再把它放进油锅里炸，结果，土豆一下去，油先生就发火了，“噼哩啪啦”的闹个不停，没办法，我只好又叫火战士让一让，等油先生平息一下怒火，然后再让火战士出发，战火就平息了，然后再加上孜然。花椒面。盐巴。味精。辣椒面等。
终于，一盘色香味俱全的油炸土豆条出锅了，下次我还会继续主厨！
炸土豆的作文篇十六
周末，我所有作业都做完了，肚子也饿得咕咕叫了，拿什么犒劳一下自己的胃呢?我想起了妈妈昨天买来的土豆，我决定做一份可以媲美kfc的炸土豆。
首先，我拿出几个又大又圆的土豆，放进水槽里洗刷干净。然后我找了刨子，开始削起皮来。哎哟，削土豆可不是一件容易的事情。我左手拿土豆，右手拿刨子，把刨子贴在土豆上，用力一拉，咦?怎么纹丝不动呢?难道是我把刨子弄反了吗?仔细检查了一遍，没问题!于是，我就使出更大的劲了，可就在一刹那，我左手一滑，土豆就蹦出我的'手掌，直接蹦到地上去了。幸好我动作敏捷，要不然刨子就把我的手当成土豆先给削了。折腾了半天，终于把土豆皮都给削干净了，接下来就是切土豆条了，这可是个大工程。在奶奶的指挥下，我拿着水果刀，把土豆按在砧板上，小心翼翼地把土豆切成两半，然后横切成一片片的，再竖切成一条条的，这样，薯条的雏形就出来了。切完这几个小小的土豆，我就已经累得满头大汗了。
最后一步就是上油锅炸土豆了，奶奶说炸土豆很危险，油花四溅。可是想着炸薯条那酥酥脆脆的味道，我决定豁出去了，男子汉大丈夫，一个油锅，怕啥。在奶奶的帮助下，看着冒着青烟，翻滚着的油锅，我故作镇静地把土豆条一根根夹到油锅里。金黄的土豆条在油锅里上下翻腾着，像极了金灿灿的菊花，真美。
不一会儿，土豆就炸好了，我迫不及待地就抓起一根往嘴巴里塞，恩，真是太美味了!
炸土豆的作文篇十七
没有沿海地区的富饶，一年四季干旱少雨，春季风沙大，土地贫瘠，故乡的人民抓住这一气候特点，摸索出了生存之道，广泛种植洋芋。终于洋芋在这块贫瘠的土地上变成了致富的“金蛋蛋”了。
我的故乡在会宁，洋芋是我故乡的特产，它还有两个别名：土豆、马铃薯。洋芋像会宁善良的人民一样，把根深深地扎在土壤中，默默无闻，没有雨露滋润，照样孕育希望。秋季来临，一窝窝洋芋从地里挖出来，大的有二三斤重，小的和鸟蛋一般大小。冬天大雪纷飞的时候，一家人围着炉子，煮上一锅洋芋，就着咸菜，边吃边唠家常，就连神仙也羡慕不已。你别看它粗皮麻脸不好看，可它很好吃，煮着吃，炒着吃，炸着吃，还可以做许多小菜，香喷喷的土豆丝，热腾腾的麻辣土豆片，辣酥酥的烧烤；做大盘鸡、烧牛肉、炖猪肉放上洋芋也别有一番风味，总而言之怎么做怎么好吃。人们用洋芋做淀粉，用淀粉做的粉条也是人们盘中的美味佳肴。
近年来，洋芋得到越来越多人的喜爱。在它没挖之前，就有许多商家订购，洋芋为家乡人民赚了不少钱，在农民眼里，它不再是土蛋蛋，而是真正的金蛋蛋。
洋芋不但是会宁的名优特产，更是定西的象征，它不仅打进国内市场，还为会宁插上腾飞的翅膀，乘着西部大开发，会宁人民正勾勒着更美好的蓝图。
