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为有力保证事情或工作开展的水平质量，预先制定方案是必不可少的，方案是有很强可操作性的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢？方案应该怎么制定呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇一
随着白酒业市场消费需求在变化，竞争多元化更激烈，名优酒份额继续扩大，地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方。花冠酒作为地方酒面对严峻的挑战，寻求一种能够有效提高企业竞争优势的新思路、新模式、新动力是势在必行的。在通讯技术高度发展的今天，在网络的脚步渐行渐近的日子，80后键盘中的年轻一代逐步成长为社会消费主流的大势下，在电子商务及网上购物的新消费形式已势不可挡的冲击和改造着传统的模式，并且以一种清新的力量分食着传统零售行业的蛋糕。酒水消费者已经尝试采取多种渠道购物，在线销售与离线销售已不再遥遥相隔。而作为酒类企业还站在信息化的开端，仍以传统的通路为主，网络技术仅作为办公工具。对互联网的运用还停留在基础阶段，没有用它实现销售收入的增长和利润的增加。近年来公司开始重视网络的商业应用，我们利用交易成本低、回报更高的网络渠道网络平台，采取现代手段，向网络消费群体展示花冠产品，树立花冠品牌。坚持“实实在在做人、认认真真酿酒”的原则，将花冠的品牌影响力一步一步做强做大。
白酒作为一种特殊的传统企业，产品具有明显的区域性，我们结合传统方式，采取现代手段，利用网络平台，通过帮助面向全国品牌、扩大既有网络，以实现走出区域，成就全国知名品牌的战略目的。
我们把方案分为四个阶段：
一、以山东省为落脚点推出花冠系列之“花之冠”，对其进行宣传和。同时完善企业网站，使其具有网络功能。
二、利用上一阶段的品牌效应，联合网上网下招收代理，进军酒店。
三、加快公司信息化，整合线下及网络经销商，建立标准规范的准则，利用网络开展高效快捷的电子商务。
四、形成中国驰名品牌，打开国外市场，走向世界。各个阶段网络的实施都与企业现行信息化同步，每一个步骤都联系企业实际能力，结合现阶段企业网络应用现状，我们将从最基本的信息发布做起，为将来的发展打下坚实的基础。所以本方案即是第一阶段的策划方案。
方案重点有以下两个：
1.为企业完善企业网站，打造全新的“网络门户”迎接客户。使其具备基本的网络功能，规范其使用和管理。企业网站是方案的核心。高质量的网站是开展网络的基础也是关键因素。所以我们将长期重视企业网站的建设。
随着3g移动通信技术的发展，我们将顺应时代潮流，尝试移动商务的应用。
二：从花冠白酒系列中选取一个主打产品，对其进行品牌定位，将其进行包装，利用网络工具宣传，以其影响力带动花冠整个品牌知名度的提升。
2.1.1、白酒网络现状目前山东白酒市场几乎为兰陵、景芝、孔府家、泰山四大集团所垄断，省外品牌较好的有五粮液、小糊涂仙、全兴、古井贡、金六福、浏阳河、北京二锅头、尖庄。菏泽是苏、鲁、豫、皖四省交界处，主流品牌为全兴、沱牌、曹州老窖、花冠等。众多本地企业和外来中小企业以低档产品、批发为主要行销策略。产品买断现象普遍，渠道相互重叠，资源消耗严重，渠道贡献能力偏弱。大部分经销商以批发为主，很少有先进的终端运作管理意识。在网络应用上，各企业基本都有自己的网站，并在各种糖酒网发布信息，在b2b网络平台上开通店铺。但是除了知名企业做得比较突出以外，各地方品牌还没有足够投入，大部分情况是只将企业信息发布在网络上就不管了，甚至没有产品信息，更不用说网络了。所以本来看好的网络没有给企业带来预期的效果，更造成企业对网络贸易的质疑。
每一个成功企业都拥有自己的品牌，可以说，品牌战略是提升企业形象的重要手段。品牌是维系企业与消费者、企业与社会、企业与自身的人力资源的桥梁白酒的竞争转向形象竞争，其实也就是品牌的竞争。产品的高度同质化迫使我们无法，也无能在产品上再做u乐平台登录，而拥有完整品牌形象的白酒品牌却能够产生高度的差异化。例如“金六福”。“金六福”的品牌核心是“福文化”，于是，围绕着中国这种流传了几千年的文化，“金六福”的包装采用了大面积的红色，品牌表现设计紧紧围绕着“福”的核心价值，有奥运冠军代言，有首次带领中国队进军世界杯的福将米卢代言，有代表美好祝福的`少数民族少女代言——紧扣主题的形象设计有力地传递着统一的品牌信息，让品牌在市场上得到广泛的消费者认可。因此，我们必须寻求新的出路。品牌经营与产品经营有质的差别品牌是建立在消费者心中的产品；而产品则是工厂里生产出来的冰冷的东西。然而白酒的“泛品牌化”（将品牌止于口头化、表面化），使品牌与酒的注册名称划了等号。既然有了中国人的福酒，还应该有寿酒、升官酒、发财酒、金榜题名酒？？中国人善于讲吉利话，吉利话的花样又及其繁杂，为各种各样的酒的诞生提供了无穷无尽的发想点。这些酒的所谓“品牌”是属于命名者的，而不属于消费者，利用噱头与讨口彩在市场上自我欣赏，最终因为缺乏文化品位与附加值而顾影自怜，被更多的后来者所淹没。
我把中国酒文化归结为八大流派
1、历史文化：剑南春号称“唐时宫廷酒”，泸州老窖推出“国窖1573”，沱牌挖出了600年前的酒坊，忙不跌地推出“中国白酒第一坊——水井坊”，茅台、五粮液也纷纷推出年份酒，来抢占历史文化资源。
2、地域文化：好酒离不开好水、好的粮食和适宜的菌群，而且一方水土养一方人，因此酒有很强的地域性。茅台、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、绍兴花雕等就是地域文化的代表。
3、名人文化：“山不在高，有仙则名。”名人喝名酒，名人助成名酒品牌。诗仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。
4、传统儒、释、道文化：孔府家酒附着“孔府文化”和传统“家文化”，和酒则是运用传统儒家伦理道德；舍得酒的“舍得”一词最早出自梵语，在融合了中国的老庄道学思想后，遂演化成为禅的一种哲理，算是佛学；小糊涂仙的“难得糊涂”则是无为清净的道家思想了。
5、养生文化：竹叶青酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮、杞浓酒蕴涵着修身养生的健康文化。
6、“福”、“禧”文化：金六福、剑南福和各种婚宴酒则是注入了人们喜闻乐见的喜庆、吉祥的文化情感。
7、时尚文化：随着酒类消费的代际转换，人们对酒的时尚化要求越来越强，一些顺应时尚的酒文化应运而生，表现不俗的洋河“蓝色经典”即是其一。
8、市井文化：市井百姓自有市井百姓的文化情感，店小二酒、乡巴佬酒等传达的市井俚俗文化，传递着轻松调侃，满足着这类文化情感的需求。
（1）随着网络的普及化，上网人数越来越多，而且农村联网数量也在迅速增长，、而企业对这样一种庞大资源基本没有多少有计划的利用。然而网络本身成本低、速度快的特性，企业完全可以有策略地使用它，并达到意想不到的效果。
（2）、从市场现状来看，很多同类企业尤其是鲁酒企业，很多都没有重视网络的应用，甚至有些连企业网站都没有。所以我们进入网络的门槛相对低，障碍也比较小。同时我们及早地进入网络商务的应用，就会居于领先地位，在以后的竞争上将会具有明显的优势。
（3）、由于花冠品牌定位在“美”文化上，所以与同类产品产生了差异。所以在市场上就占据了“美”文化的空白区。
2.3市场定位从花冠白酒系列中选取一个主打产品，对其进行精美包装和文化宣传，推出具有“美”文化的高档酒，然后带动公司整体产品的销量，所以方案将市场定位在高档消费者人群，通过对其进行心理行为分析借助网络进行宣传。
2.4可行性分析此方案使用最基本的网络工具，对技术的要求不高，操作起来相对比较容易。可由我们在老师指导下实施，或我们对公司进行员工培训。所以不对企业人员和资金上带来大的投入要求。公司现阶段所拥有的网络设备虽然不能完全满足商务的应用，但可以通过与第三方的合作解决问题。
2.5目标顾客分析
3.企业网站现存问题简要分析
我们选择山东泰山生力源股份集团有限公司网站（泰山特曲）贵州茅台股份有限公司，（贵州茅台），北京二锅头酒业股份有限公司（北京二锅头），四川省泸州玉蝉酒类有限公司（玉蝉酒）这四家企业的网站，分别与他们做了比较。
总体比较而言，四家网站各具自己的特色，花冠就网站更注重于酒文化，但就网站整体结构和功能上来说，花冠酒网站在主题色定位和色彩处理上要稍逊一筹，在网站架构上面还可以，首页框架过于简单，提供有用信息太少，网站功能不够全面，专业话水平不够。
如果要划分层次的话，花冠酒，北京二锅头酒业股份有限公司与四川省泸州玉蝉酒类有限公司网站为同一层次，山东泰山生力源股份集团有限公司网站与贵州茅台股份有限公司在同一层次，要好于上三家。
而在搜索引擎有好性方面，花冠酒是最差的，在百度上搜索各种品牌酒的名称，除花冠酒之外的其他四家排名都在第一位，而花冠酒企业却处在第四位。总结山东菏泽有限公司的网站经过小组成员四方面的评测，发现网站在栏目和可性度上还是存在优势的，主要缺陷在于网站的内容和网站优化上。
4.1.1、文化背景花冠品牌定位——“美”花美、人美、酒更美中国人的内在美中国是个文化古国，却很少有人知道中国是个尚美，爱美的国度，千百年来，中国人对美情有独钟，因而环肥燕瘦的传说才如此美丽动人。发长七尺、肤如凝脂、白里透红、手指纤巧、肩圆胸阔？？五千年中华文化的根本精神，就是吐纳吸收，和谐包容，既有自我创新的尚美能力，又有贯通中西的尚美雅量。然而我们的美并不止于外表，从中国人对“真、善、美”的推崇可以看到，中国文化里美的“魂”溶于内在美。无论是从古诗词对梅、松，竹的赞美中，还是影视及文学中对“正面人物”的颂扬里，我们都能闻到各种高贵品格的美。花冠的“美“文化。
1、花美花冠的品牌起源于牡丹，牡丹而是我国久负盛名的花卉，它花品多，花姿美，花大色艳，雍容华贵，富丽堂皇，号称“国色天香”、“花中之王”。长期以来，我国人民把牡丹作为幸福、美好、繁荣昌盛的象征。此外从牡丹仙子不服从武则天的诏书来看，牡丹的内在美更让人钦佩。所以以牡丹为依托的花冠品牌自然也弥漫着牡丹的高贵美、坚贞。
2、人美以“实实在在做人、认认真真酿酒”为口号，以诚信为企业精神，坚持以诚待客，使得花冠人不断提升着自己的品质。而诚实信用是令中国人心敬仰的品质，尤其是在“无奸不商”的生意场上最难能可贵的精神。人实在，酒的质量就有了最有力的保障。
3、酒美身后的花美，酿酒的人美，花冠酒有了美的外表与保障。而白酒的“泛品牌化”，美的内在精神，让我们更重视产品的质量。所以“人贵品质，酒凭质量”是我们的指导思想。花冠酒不但有美丽的包装，更有相当的品质支持自己的内在美。这样才能让花冠酒的消费者感到，喝花冠酒就是喝放心酒，喝实在酒，喝高贵酒，能喝出美的酒。思想亮点
赋予产品“美”的文化内涵，而这种美符合中国人对内在美的要求，具有很强的可行性，从而制造了产品差异
人美所展示的诚信精神，扫清了网络的最大障碍——信用问题做品牌不忘根本——重质量采用现代手段的同时坚持酒香不怕巷子深（goodwineneedsnobush）的理念
5、产品和服务（productandservice）
酒类产品除包括产品实体（酒液）外还包括包装、品名和服务等。为表达我们最真诚的客户至上理念，花冠酒让顾客亲自参与产品设计过程，鼓励消费者通过b2b网站、博客、email来订制理想中的酒品；还通过网上调查了解消费者对酒品的度数、香型、口味、品名、包装等的看法，来了解消费者对产品的爱好需求，从而制定更完善丰富的产品制造配制与计划，让产品更受消费者青睐。前期我们将推出一种主打产品，对其进行品牌定位，将其进行包装，利用网络工具宣传。后期我们将根据馈赠，宴请，婚宴用酒，政府招待、商务用酒等需要分别打造系列花冠“美”酒产品。逐步实现花冠整个品牌知名度的提升。大众消费者则着重花冠“美”文化。
各网络工具都可以作为我们的服务平台，针对不同的群体提供不同的服务。我们鼓励经销商和个人利用网络寻求最快服务。博客和企业网站上都设有faq。为了提高顾客的忠诚度，拉近和顾客的关系，博客为顾客提供各样与酒有关的u乐平台登录，视频，饮酒常识等。
6、竞争分析
美人与美酒，和美与和谐，让昭君浓香四溢。融入稻花香集团后，昭君酒业把“美人和亲”与“美酒和谐”进行有机融合，形成了“美人美酒美好、和亲和睦和谐”的“昭君”美酒文化和使命，相继开发时尚产品、大众产品、形象产品、旅游产品等多个系列，推出了昭君33、昭君宝葫芦、昭君出塞酒等多种产品。在这系列产品中，昭君酒业特意采用上好的景德镇白瓷瓶包装，造型设计也发掘了与品牌传统相关的、中国传统艺术中的经典造型，将“和文化、美文化”与包装、品牌、文化有机结合，并纳入艺术的品位之中，使瓶体造型美观典雅，值得把玩、欣赏、典藏。同时，昭君系列酒沿引五粮液的传统工艺加之现代科技孕育而成，使昭君系列酒酒质窖香浓郁，醇甜净爽，风格独特，回味悠长，是宴席馈赠之佳品，是浓香型酒的经典之作。但昭君美酒的与花冠美酒的侧重点不同。昭君酒的美来源于美女，同时注重和文化，而花冠酒的美来源于牡丹，含有富贵高雅的韵味，注重点在于事物的内再不变品质。所以两者具有差异，更进一步说花冠的美范围更广一些。7、策略（marketingstrategy）
7.1、制造网应用方案
现状：07年我们就在注册了制造网的免费会员，从中收到不少询盘。但是，我们发现这样的询盘最终给企业带来收益的却不多。
所以我们将进一步挖掘制造网提供的有限功能，寻找每个可利用的机会宣传花冠品牌、企业网站，即在细节上寻求突破，最终实现“有效询盘”的增加，使销量品牌同时得到提升，网站得到。
中国制造网的免费会员享受的服务如下：发布公司信息、产品信息、商情、使用收藏夹、定制产品速递、收发商业信息、查看中国制作网最新动态（新闻公告）及管理showroom。可以看出免费提供的空间狭小有限
我们的策略：
ⅰ、在有限的空间里尽量多的发布我们的信息：产品和公司信息介绍详尽，并配有相应图片，与此同时，将花冠“美”文化、企业网站融入到以上信息中。如将网址添加到图片上等
ⅱ、充分利用信息中心
⑴认真回答每个询盘，主动邀请发信者进入企业网站。
⑵认真分析询盘信息，有针对性的偶尔向发信者发送产品信息。
⑶在不破坏企业诚信形象的前提下，主动向相关行业发附有品牌信息的询盘，使其成为合理化的“电子邮件”。
3）订阅展会信息
7.2.网络策划网络形式介绍分为两大部分，共11种形式。两大部分为基于免费网络平台和基于收费网络平台两大部分。其中，基于免费网络平台的策划方案由邮件，病毒性论坛计划，手机网站，即时通讯群四种形式构成；基于收费网络平台的策划方案由百度ip精准定位竞价排名，知名p2p平台合作，网络游戏平台合作，省内信息港网站合作，媒体网络五种形式。基于花冠酒业的现有规模及能力，我们的方案是：
①以基于免费网路平台策划方案为主
②以基于收费网络平台策划方案为辅
③在企业网站重新建立完成并优化完毕之后开展该项方案主题：“美之源，花之冠”“滴滴花冠酒，浓浓扑鼻香”“”，具体实施方案如下：当前阶段下，由于花冠酒业生产规模，能力的限制，选定邮件，病毒性论坛计划，手机网站，即时通讯群这4种基于免费网络平台方式，以及省内信息港网站合作的基于收费网络平台方式。由前述可知，邮件，病毒性论坛计划，即时通讯群均有一组成员完成，因此，可以各个方式设立一个工作小组，小组之间实行信息和策略共享。
在的过程中，需要注意以下几个问题：
①邮件的制作要以吸引客户注意力，提高网站的二次访问量为目的，其制作原则是简明有效，用最少的文字和图片，向客户提供最大量的信息。并且页面不宜太过于美化。
②病毒性论坛计划则要注意其他论坛成员的感受，切忌所发帖子全部为花冠酒业的帖子，可以适当的发表一些酒类u乐平台登录，诗词，酒文化的介绍等等相关u乐平台登录。提高论坛昵称的论坛知名度，进而为花冠这一品牌打下良好的印象。
即时通讯群，建议分为企业群和普通群两种。企业级群主要聚集一些经销商及合作厂商，及时的向他们提供花冠酒业的相关新闻信息和信息，实时的同他们进行交流，及时了解花冠类酒在各地的经销状况。普通群则主要为大中消费者，通过切实的同消费者紧密的联系在一起，时刻注意听从消费者的建议，不仅能了解消费者的干吼，更能够形成良好的口碑传颂。小组成员主要要时刻保持群组的活跃度，可以在允许的条件下开展相关度活动，如有奖类，竞猜类活动等。
总之，要以最少的付出，回收最大的回报。充分利用免费网络平台的人气度，迅速提高品牌的知名度。
在收费网络平台中我们只选择省内信息港网站合作方式，其他几种方式在初期的网络投入方面非常大，不适于花冠企业。而且，他们大多数是面向全国的，在销售网络，销售站点建设等线下工作没有做好的前提下，基于开展全国性的网络活动无非是在做无用功。
因此，我们主张先做好省内的市场，在省内市场做好的情况下，由省内再向省外进行发张，从而实现我们在整体方案策划书中提到的省内全国的目标。
目前，花冠酒业的市场主要集中于菏泽一个地区，作为一个地区级的品牌，想逐渐打开市场，向周边地市扩展，应从临近地市开始。可选择聊城信息港，济宁信息港进行投放。的方式可以选择多样化，以“组合拳”的方式进行的投放。将网幅，文本链接，赞助，企业访谈等多种形式的，形成拳势，集中出击。迅速提高品牌知名度。
7.3.行业网（糖酒网）方案
7.4、酷六网视频策略
7.5.博客策略博客
7.6、反成导向策略
无论如何，我们得承认过度饮酒对身体不好。据医学专家介绍，饮酒过量醉酒是一种急性酒精中毒。为建立我们的诚信形象，在宣传过程中勇于承认产品负面作用，“美酒虽好，以切莫贪杯”作为温馨提示，从而让消费者感觉到我们的真诚和信用。
8.效果预测
由于品牌建设是一种无形资产，是一个长期的任务，没有硬性指标进行计量。基本从企业网站访问量，点击率，网络订单，回帖量等数据进行效果评估。具体表现为以上各个数据的增加。
9.财务预算
基本的上网及网络设备的维护损耗费用，企业网站建设费用（1000到20xx），网络费用（1000到5000元由公司选择的类型定），网络促销活动。
10.团队介绍
我们团队有6人组成，现就读于泰山学院信息科学技术学院电子商务专业，有专门的实验室和专业的指导老师。成员具有良好的合作精神与创新精神，曾多次参加实践活动并取得过一定成绩。
我们不能低估网络的巨大作用，但是，如果仅仅在网络市场上投入巨大的资金和精力，妄图通过一方面的努力来实现品牌的建设，这是不可能的。尤其是作为一个企业，在激烈的市场竞争条件下，特别是酒类这一区域保护色彩比较严重的领域，一定要有兵马未动，粮草先行的拓展理念，扎扎实实的做好线下销售网络和销售站点的建设。在网络和线下同时出击，才会得到事半功倍的效果，才能向着花冠酒业明天的辉煌迈出坚实的一步！
品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇二
(活动目的):借圣诞特殊的日子,进一步把握销售旺季;乘集团"恒爱行动"在全国广泛宣传的热潮,提升"恒源祥"品牌在消费者心中的美誉度.并通过现场展示和大力宣传,以强烈的商业气氛冲击顾客的视觉,刺激他们的购买欲望,以达到提升销售业绩和抢占市场份额.
(活动时间):20xx年12月15日—20xx年12月25日
(活动地点):浙江省恒源祥网络终端
(活动主题):①"恒"爱耀圣诞,真情暖人心
②"绒"情祝奥运,金句送好礼
(活动广告语):"恒"爱耀圣诞,"绒"情祝奥运
(活动宣传):
1,通过当地电视台,当地商报针对目标消费群作信息告知;
2,与当地市妇女联合会取得联系,得知更多的孤残儿童,孤寡老人的信息和有效宣传;
3,通过手机短信一对一告知活动信息,达到有效针对vip客户;
4,通过别致的店内外布置,使销售终端气氛隆重热烈.
(活动内容):
1,限时限量
2,"恒"爱耀圣诞,真情暖人心
赡养孤残儿童,孤寡老人者,带本人身份证和相关证明与赡养者本人一起在12月20日13:00—15:00来本店,可免费获得恒源祥毛线一斤和内衣一套,并报销来回车费50元.若毛线在规定时间内织好送给孤残儿童,孤寡老人后,可领取相关证件和精美礼品.(为下次策划活动作铺垫)
3,"绒"情祝奥运,金句送好礼
购羊绒衫一件,送上美好祝福,当场获赠恒源祥精美晴雨伞一把.并将于活动结束后由恒源祥羊绒公司评选出获奖创意.
最佳创意奖1名:恒源祥奥运纪念版羊绒礼盒套装一套
优秀创意奖3名:恒源祥奥运纪念版羊绒衫一件
优秀入围奖10名:恒源祥奥运纪念版围巾一条
4,"恒"爱尊会员,珍爱藏奥运
金牌会员,可半价享受全国限量发行奥运珍藏纪念版"羊毛衫","羊绒衫"一件或"内衣"一套,并获赠精美礼品一份.
5."人"情感家人,金卡相奉献
活动期间为家人购物满()元,送vip金卡一张(享有购物打8.8折的优惠)和精美礼品一份.
(气氛布置具体要求):
1,店内挂pop吊旗,店外彩旗,顾客购物赠送特制圣诞卡/奥运福娃"迎迎"纪念卡等来营造和渲染现场的浓烈氛围.
2,在活动黄金时段,穿着奥运福娃卡通服装,身挂"庆祝恒源祥成为20xx年奥运会赞助商二周年","恒源祥恒爱行动""恒爱耀圣诞"字样条幅在店外宣传,以吸引客户.
3,圣诞节当天店内以播放以圣诞为主题的歌曲,室外装饰圣诞树.
4,各店活动商品或者赠送品必须于14号晚上前全部到位,并且将活动细则的解释工作落实到每位员工.
——金鼠嘉奖 抓钱能手
(活动目的):元旦是一年中第一个重要节日,此时消费者经济比较宽裕,购买能力强.我们通过"现金"即时回报提升入店人气,烘托喜庆气围,且"抓钱能手"寓意感强,使消费者产生联想和期盼,易刺激消费者的购买欲望,最终达到冲刺年终销售高锋的目的.
(活动时间):20xx年年12月28日至20xx年1月6日
(活动地点):浙江省恒源祥网络终端
(活动主题):金鼠嘉奖 抓钱能手
(活动广告语): 手有多大,奖金就有多大
看"谁"是20xx年的抓钱能手
过年恒源祥 全家喜洋洋
(活动宣传):
1,通过当地电视台,当地商报针对目标消费群作信息告知;
2,通过手机短信一对一告知活动信息,达到有效针对vip客户;
3,通过别致的店内外布置,使销售终端气氛隆重热烈.
(活动内容):
1,限时限量
2,金鼠嘉奖 抓钱能手
购物满()元,即现场进行嘉奖一次,在奖池中单手抓现金,能抓多少给多少.
3,过年恒源祥 全家喜洋洋
活动期间为全家人购物满()元,送vip金卡一张(享有购物打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份.
(气氛布置具体要求):
1,店内挂pop吊旗,店外彩旗,顾客购物赠送新春贺卡等来营造和渲染现场的浓烈氛围.
2,在活动黄金时段,穿着奥运福娃卡通服装,身挂"新春穿新衣,新衣伴好礼"," 过年恒源祥 全家喜洋洋""看谁是20xx年的抓钱能手"字样条幅在店外宣传,以吸引客户.
3,春节前一周以播放欢快的春节歌曲为主,室外装饰灯笼等.
4,各店活动商品或者赠送品必须于27号晚上前全部到位,并且将活动细则的解释工作落实到每位员工.
品牌策划方案案例 食品品牌策划方案篇三
1、本开业方案具体实施期：**年**月**日-**年**月**日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“****火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、****专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、****专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、****木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有****雕像。
2、门头上悬挂两面****pop旗。
3、门头下方悬挂****专用灯笼，每个灯笼上印有“****”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆****火锅”全国连锁**店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝****火锅全国连锁**店开业;消费满100元，送**元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、**单位，恭祝****火锅**店隆重开业。
2、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
3、**单位，恭祝****火锅**店生意兴隆。
4、**单位，恭祝****火锅**店财源滚滚。
5、**单位，恭祝****火锅**店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国**家店同庆**店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送**元(消费券)、吃****火锅，好礼送不断。活动时间：**年**月**日-**年**月**日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--****火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送**元(消费券)，可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“****火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、dm单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11:00-12:30;17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托dm单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅 店”，用右手将dm单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接dm单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的dm单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11:30到12:30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的dm单做大度16k的规格，而街散发的dm单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆****火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送 元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放dm单)。
(9)短信发送内容：“吃****火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆****火锅 店开业，吃100元(菜品)，送 元(消费券);好礼不断，订座电话 。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
(五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和****扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，****伞1把、****杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、****伞1把、****杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送****手提袋1个，****中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝****各种滋补酒。
3、凡在活动期间内就餐的人员享受××折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
