无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇一
我从咿呀学语时,就与烤鸭结下了不解之缘。
我六岁时,爸爸和妈妈忙得不亦乐乎,说是四叔要来。一缕香气弥漫在空气中,妈妈炖着排骨,爸爸炸着鸡腿,一场丰盛的大餐如火如荼地准备着……
不一会儿,油淋淋的红烧肉、软糯糯的芝麻球、香喷喷的排骨都端上了饭桌,几大名菜在一起,真是群英荟萃,太好了,我又可以大吃一顿啦!
“妈妈,四叔什么时候来啊?”我瞪着水汪汪的大眼睛,又看了一眼桌上的美味佳肴。
“再等一会儿,乖女儿。”妈妈拍了拍我的脑瓜门,饶有兴趣地说。
说曹操,曹操到。四叔就像一场及时雨一样,风尘仆仆地来了。“叮咚……”一阵敲门声,我一激灵从沙发上跳起来,以百米冲刺的速度去开门,“四叔!”我甜甜地叫了一声。“咦,四叔怎么还拿个袋子呢?”我疑惑不解,忙问妈妈。
“女儿,你四叔拿的是烤鹅。”说完,妈妈接过四叔手中的袋子走向厨房。
“烤鸭来咯!”妈妈端着烤鸭笑眯眯地说。
哇,好香啊,我不管三七二十一,抓起一一支鸭腿就狼吞虎咽地吃了起来。仔细一(品)看,这家伙又酥又脆,只需轻轻一咬,一股糊香味在口中蔓延开来,真是人间极品啊!咬下那一层酥脆的皮,就是鸭肉,那肉光滑细腻,软软的,真好吃!妈妈看着我那狼吞虎咽的样子哈哈大笑。我不管别人的看法,大口大口地咬着鸭肉,心里笑开了花。我一边吃一边想着:以后一定要妈妈也买烤鸭,这种人间美味,岂能不大吃一顿呢?
还有一次,家里剩下的烤鸭不知在冰箱里放几天了,被我找到了。哎,真是不珍惜食品,人间美味怎能白白浪费?哼,你们不吃我吃!我撕下鸭腿,津津有味地吃着,香味触碰舌尖的味蕾,这香味沁人心脾,让人难以忘怀。接着,我又撕下鸭翅,在嘴里慢慢地咀嚼,能吃到如此美味,真是不枉此生,若天天都能吃到,简直要比神仙还快活啊!
一想到烤鸭,我就会“口水直下三千尺”。这就是我最爱吃烤鸭。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二
我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭,它是北京最具有特色的小吃了。
我曾经在一个偶然机会里,知道了怎样做北京烤鸭。先拿出一个洗衣干净而且拔过皮毛的鸭子,用钩子钩住它的嘴巴放到火炉上烤,大概烤20分钟左右就可以了。最后把它拿出来放在桌子上,用刀切成片后,放入盘子里,就大功告。闻起来香喷喷的,真令人回味无穷。
光吃鸭子可不行,要有调料才更好吃。调料的颜色也是五彩缤纷。有白里透青大葱,棕黑相间的甜酱,乳白色的卷皮和红通通辣椒。把黄脆脆的鸭肉卷在白色的卷皮里,可谓是美味佳肴。
开始吃烤鸭了,一大盘切片的鸭肉油嫩嫩的,四周摆放着葱、酱等各种调料。通常人们吃烤鸭时,会用卷皮把鸭肉和葱酱包在一块儿,一口咬下去,真是人间美味!
吃烤鸭时,我又新创了一种吃法呢!先把鸭肉沾一点甜酱,再拿出三个卷皮。一个卷皮里包着鸭肉,另外两个里面即是空着的。空的卷皮也卷起来,就拼成了三角形,这样既美观,又好吃了。如果你做好了还可以请别人猜哪个里面有鸭肉,猜对了就请他吃个够。
北京烤鸭真调谓是色香味俱全。如果大家去北京游玩,一定不要忘记品尝北京最具有特色的小吃——北京烤鸭!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇三
北京的“全聚德烤鸭”可谓是闻名遐尔,很多人都特意跑来品尝烤鸭呢,我到北京玩的时候,又怎么能不去大饱口福呢?
与一般烤鸭不同的是:烤鸭烤好以后是外脆里嫩,表皮油亮亮的,又脆又香,里面的鸭肉嫩嫩的。北京烤鸭是一种特殊的松木烤制而成的,有一种特殊的香味,这是北京烤鸭的秘诀。将烤好的鸭子,放到案板上,由技术很高的大厨来把皮和肉一层一层地割下来,割成108块,一块也不多,一块也不少,刚好把肉割完。
烤鸭装入光洁的盘子里,颜色显得十分美丽,枣红色的皮,嫩嫩的肉,一看就让人垂涎三尺,我迫不及待地想要品尝这个美味了。
吃烤鸭,包的方法也很讲究,先拿起一张薄薄的皮,用烤鸭沾上一点酱,放入皮的中间,喜欢黄瓜的人,还可以加上切好的黄瓜条,喜欢吃葱的人,也可以加上几根香葱,把想加的东西都放好以后,就可以开始包了。先将两边的皮往中间裹,再将下面的往上翻,就把鸭肉包好了。等完成这一系列工作后,就可以吃了。第一口下去,脆脆香香的皮就到嘴了,皮是越嚼越香,越嚼越好吃;第二口下去,青脆的黄瓜、香甜的香葱、浓郁的甜面酱和嫩嫩的鸭肉就一起在口中了,那美味真是无与伦比!
让你情不自禁地吃了一个又一个。吃完了,还有用鸭骨架熬成的汤,那汤可真鲜,喝一口,鲜!喝两口,真鲜!喝三口,真是人间美味啊!
我可是大饱口福了,我的鼻子、嘴巴和胃都好开心喔!现在淮安也有“全聚德烤鸭店”了,让我在家门口也能享受到香喷喷的烤鸭。朋友们,赶紧去品尝品尝吧!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇四
今日王叔叔在资中给我们带回了一只烤鸭。
当我接过那香喷喷的烤鸭肉时,心中甭提有多高兴了!我和妈妈趁爸爸去拿盘子时迫不及待地一人捞了一大块。啊,那味道哟,真是“好吃看得见!”
最终熬到了吃饭时间,那烤鸭也被爸爸以极其隆重的方式请上了饭桌。我已来不及拿筷子,伸手就抓了一块焦黄中透亮的鸭肉,再抽了张面饼摊在左手心,放上刚才挑好的肉,又蘸了点甜酱,随便又夹了两根葱丝,最终将面饼和着这些卷起来。再张大嘴巴,将这个作品放进嘴里轻轻一咬。哈,真是油香,葱香,面饼香,几香一齐弥漫。
爸爸妈妈见我太爱吃了,居然舍不得吃。我突然发现盘子底部埋着一条鸭腿,我连忙拿起鸭腿递给爸爸,爸爸笑着说:“我不爱吃,你吃吧!”哟,怎样会有人不喜欢吃这么好吃的肉吗我又把鸭腿递给了妈妈,妈妈说:“我要给我的宝贝吃!”哦,怎样他们这样
看着他们的笑脸,我明白,他们爱我,所以才要留给我吃!我说:“爸爸妈妈,吃吧,还好多呢!仅有你们和我一齐吃,这烤鸭才会真的更好吃啊!”我不由他们拒绝,给他们一人包一块,爸爸妈妈边吃边高兴的说:“我们女儿长大了!”
哈哈,在欢声笑语中,烤鸭被我们消灭了!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇五
美食其实就是美味的食物,无论它是山珍海味,还是街边小吃,只要你喜欢,它就是最好的美食。我格外喜欢吃北京烤鸭,它是我心目中的美食,那味道令我念念不忘。
北京烤鸭味儿好,卖相也好。刚出炉的烤鸭色泽红润,一碗水晶般的调味酱,一根根新鲜的大葱,还有一张张米白色的卷饼。只是看一看,就让人口水直流,垂涎三尺了。
北京烤鸭做法十分简单,一只正宗的北京鸭子经过木炭烤制以后,把皮肉削下来,分别放进盘子里,再把剩下的鸭骨头煮成汤,准备好一盘切好的葱,一小碗调味酱后,一桌丰盛的烤鸭大餐就准备好了。
开始用餐了,我先拿起一张薄薄的面饼,在上面抹上了调味酱,用筷子夹起两片鸭皮,小心翼翼地卷起来,轻轻咬上一口,顿时,一股浓浓的鸭香充斥着我的口腔,我感觉自己瞬间元气满满。我大口大口地吃了起来,品尝着它的美味。随后,我又盛了一碗味道鲜美的鸭汤,细细地品尝着它那丰富的味道,心里乐开了花。
北京烤鸭,单单是看上去就让人口水直流,吃起来更是让人拍案叫绝,皮香肉嫩,根本无法阻挡。
世界上的美食有许多,它们也在等着我去逐一品尝,但我想北京烤鸭的味道一定是最令我难以忘怀的。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇六
吃,是老少皆宜的保健美食!
今年的春节,我们一家人来到了全聚德,有幸尝到了正宗的北京烤鸭。
走进餐厅,首先看见了一个大牌匾,上头写着北京烤鸭的来历,我津津有味地看了起来,上头写道:““烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。当时,厨师使用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。烤鸭很快就成为全国的风味名菜。”原先烤鸭也有这么悠久的历史呀!真是长知识!
点完菜,沏上茶。爸爸就给我上起了课:“我告诉你,全聚德采用的是挂炉烤法,以果木为燃料。厨师们不给鸭子开膛,只在鸭子身上开个小洞,然后往鸭肚子里面灌开水,再把小洞系上后挂在火上烤。这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水,又能够让鸭子的皮胀开而不被烤软。明白了吧!烤好的鸭子,可美味了。”听着听着,我仿佛闻见了它的味道,便垂涎三尺了。
最终,香喷喷,热乎乎的烤鸭端上了桌。它色呈枣红,油润发亮,香气扑鼻。我夹起一片枣红色的烤鸭,放上甜面酱和黄瓜条,轻轻一咬,嗯,真是皮脆肉嫩,腴美香醇呀!鸭皮又酥又脆,真是名副其实的外焦里嫩!细品起来,在这浓浓的鲜香中,增添了几丝甜意,风味更佳独特。正在我细细品味的时候,爸爸兴致勃勃的告诉我:“^v^生前十分欣赏这道名菜,常宴请外宾,品尝烤鸭。”我想:北京烤鸭是名扬世界的美食佳品,看来它不仅仅在中国堪称一绝,在世界饮食文化中也是一颗明珠呀!我为自我的祖国拥有如此美食而感到骄傲无比!
回家路上,我还回味着烤鸭的醇香。其实,每一样民间小吃都是有历史的淘洗和文化的积淀演变而来的,北京烤鸭也是一样,它的味道,它的醇香,它的美味,都表现出了传统百姓的智慧结晶。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇七
在野鸭村里有一只鸭子,叫武鸭。
武鸭它热爱武术,它拜访各大武学大师练就了许多武术,它决定去人类的世界帮他父母报仇。
它想要复仇,人类的世界单靠它一个肯定不够,它得和别人一起去好有个照应。
说干就干,武鸭很快就召集了五个同样和人类有仇的青年鸭,还筹集到了钱,于是,它和那群鸭一起出发了。
它们的仇人是一个烤鸭店老板,于是它们也在烤鸭店老板旁边租了一套房子。它们各自分工,一些鸭去调查烤鸭店老板的生活作息,一些鸭练武……
慢慢地,武鸭它们摸清了烤鸭店老板生活习性,有一天武鸭它们动手了,它们在烤鸭店老板回家的路上做好了报仇的准备。
烤鸭店老板正悠哉悠哉地走回家,突然躲在暗处的武鸭它们冲了上去……
于是,烤鸭店老板毫无防备就住进了医院。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇八
爸爸出去买菜,我在家里看书。
看着看着,忽然闻到一股浓烈的香味。我疑惑地抬起头,正在四处寻找时,看到爸爸微笑着回来了。他兴奋地把一个包装袋递给我,然后把菜送进厨房。
啊,香味就在这里!我高兴地打开了包装袋,看到里面是一只泛着金黄光芒的烤鸭,切成了一块块,整齐地排列着。我感觉我的心都被这香气填满了。
我狠狠地吸了一口这诱人的香味,赶紧拿出一个小碟子,倒满番茄酱,拿出一块金黄喷香的鸭肉,蘸上番茄酱,轻轻地放入口中,咬下去。
嘎吱——一种薯片被咬碎了的声音回响在我的耳边,一种难以言说的香味溢满口腔。狠狠地再咬一口,喷香,味美,肉嫩,啊!我感觉我要飞上天了。
有一种吃到人间极品的感觉,真是应了电视广告上的一句话:根本停不下来。
吃完一塊鸭肉,正在回味间,猛然看见爸爸妈妈坐在旁边,笑眯眯地欣赏着我的吃技表演,眼里满是慈祥的喜悦,脸上满是亲切的笑容。
我立马把爸爸妈妈拉到桌子边,大声地说:“大家一起吃才更有味道!”
爸爸妈妈微笑地看着我,异口同声地说:“你吃就行了!爸爸妈妈看着你吃。”我赶紧放下手中的鸭肉,着急道:“那怎么行?我们是一家人,要有福同享。”
我拿起两块鸭肉,蘸上番茄酱,一手一块,送到他们嘴边。他们一愣,慈祥的眼神里多了几丝欣慰。爸爸张开嘴,咬住,慢慢咀嚼着,品味着口中的香气,一副陶醉状。妈妈小口小口地咬着,好像在品尝着世界上最珍贵的食品。
妈妈一手掏出纸巾,一手揽过我,轻轻地擦去我嘴角的油迹,脸上闪着慈祥的光芒,和蔼地说道:“呵呵,我们的女儿长大了!”
我依偎在妈妈的怀里,深深地吮吸着这甜美的香味、温馨的香味。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇九
你知道著名的全聚德烤鸭店吗?始建于清代同治三年,距今已有138年的历史。
今年夏天,我父母带我去北京全聚德烤鸭店品尝它的美味。来这里的人太多了,我们等了很久才排上号。当一个白帽子白衣服的厨师推着一辆小车给我们送烤鸭来的时候,我的口水就像三千尺!这个烤鸭是紫红色的,看起来很美,香味直入我的鼻子。厨师一刮完胡子,我就迫不及待地想吃一口。啊!好香!鸭皮进口就化了,脆而不腻。服务员发来卡片说我们吃了101451756烤鸭!
全聚德烤鸭店很有名。美国前总统布什、德国前总理科尔、巴基斯坦总统^v^等名人都在这里吃过烤鸭。如果去北京,别忘了吃全聚德烤鸭。
(四年级,300字)
“全聚德”烤鸭
山东省市中区乔宇学校三年级三班刘一览
你知道著名的全聚德烤鸭店吗?始建于清代同治三年,距今已有138年的历史。
今年夏天,我父母带我去北京全聚德烤鸭店品尝它的美味。来这里的人太多了,我们等了很久才排上号。当一个白帽子白衣服的厨师推着一辆小车给我们送烤鸭来的时候,我的口水就像三千尺!这个烤鸭是紫红色的,看起来很美,香味直入我的鼻子。厨师一刮完胡子,我就迫不及待地想吃一口。啊!好香!鸭皮进口就化了,脆而不腻。服务员发来卡片说我们吃了101451756烤鸭!
全聚德烤鸭店很有名。美国前总统布什、德国前总理科尔、巴基斯坦总统^v^等名人都在这里吃过烤鸭。如果去北京,别忘了吃全聚德烤鸭。
讲师:郑新
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十
北京烤鸭,顾名思义,它便是北京的风味小吃。况且,它还是一道享有盛誉的著名菜式哦!
北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿,搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鸭!
北京烤鸭的制作过程很简单,选用的事优质品种的北京鸭。首先,要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏,往鸭肚中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上,这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不被烤软,可谓一举两得!
稍等片刻后,将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气,外焦里嫩,还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。
吃北京烤鸭的时候,我喜欢配上一点甜面酱,将其抹在荷叶饼上,在放入几片鸭肉,然后放些萝卜丝和葱条,将大饼卷起,放入嘴中轻轻一咬,唇齿留香,回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华,我边吃边说:“好吃,好吃!”
北京烤鸭不仅色泽鲜亮,而且口味甚佳,不愧为享誉世界的美味佳肴。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十一
作为一枚大师级吃货,当然要吃遍天下无敌手。这个寒假,我们就和在北京的舅舅去吃闻名中外的全聚德。
可是天有不测风云,虽然是旅游淡季,里面却人满为患,要等21桌呢!看来,全聚德真是名不虚传啊!没办法,舅舅只能带我们去吃“大鸭梨”。一听这个名字,我就一头雾水:鸭梨?我们不是来吃烤鸭的吗?烤鸭和梨又有什么联系?我带着满脑子的问号走进了店里。
第一道菜是芥蓝,很像青菜,都绿油油的,香喷喷的。可味道却大相径庭,青菜很软,而芥蓝很脆,有嚼劲儿。味道淡淡的,再加点酱油就更完美啦!
但我可是肉食主义者,最喜爱的莫过于烤鸭了。烤鸭肉肥美多汁,烤鸭皮香脆可口。配上其他菜:脆黄瓜、香葱、鲜酱、还有哈密瓜,然后包上一层薄薄的饼皮,简直是五星级的菜啊!我三下五除二,两三个烤鸭卷就被“消灭”了。
最后一道是招牌菜,形状像梨,里面是豆沙,表面金黄金黄的,炸得很脆,豆沙很甜,豆沙和表面之间很粘,有点像团子。至此,大鸭梨谜团解开,鸭是烤鸭,梨是梨形糕点。
大家吃得兴高采烈,我摸了摸圆滚滚的肚子,真是心满意足呀!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十二
放学回家时,都会习惯性地望一眼路边的小棚子,想再一次看见那个熟悉的身影,再看到那个和蔼的笑容……想着想着,我仿佛又回到了一年前的那个下午。
那次,我放学回家,走着走着,忽然间闻到了一股香味,从一个小棚子里飘过来。
我走近一看,原来是一家烤鸭店。店主是一位大约三十岁的阿姨,她穿着一身棕色的衣服,戴着一副眼镜,头发被皮筋扎在后脑勺那儿。店里挂着七八只烤鸭,个个都散发着诱人的香味,还肥得直流油。
我咽了一口吐沫,从书包里掏出十元钱,放在阿姨正在工作的桌子上,说:“阿姨,我要那半只鸭。”阿姨听见后,停下了手中的活,对我笑了笑,说:“小姑娘,你是要这只吧?”我点了点头,阿姨立刻把切下半只鸭子放在电子秤上称了一下,然后对我说,九元。我付了钱后,拿着鸭子往回走。
忽然,我听见身后有人叫我,我回头一看,原来是那位卖烤鸭的阿姨。她上气不接下气地说:“小……姑娘,对不起,我……说错了,应该是八元。”说罢,她给了我一元钱,说了一声“再见”就走了。
现在,那位阿姨已经回老家了,但是每当我闻到从别的烤鸭店里散发出的香味,便想到了那位朴素诚实的阿姨和她那和蔼可亲的微笑。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十三
北京烤鸭是北京著名的小吃,而南京也有那么几家。今天,我就带着大家去领略一下它独特的风味。
走进烤鸭店,一进门就有一股香味扑鼻而来,闻见就让人垂涎三尺!我心里想着:快去吃吧,我已经等不及了!
远远望去,烤鸭片上有一层有红又香的皮,挑开就是白花花的肉。哇,那个香味真是“此味只应天上有,人间哪有几回尝”呀!
后来,又上了一道叫:椒盐鸭架。我疑惑不解的问:“我们那有点这一道菜呀?”姑姑向我解释道:“我们的烤鸭是没有骨头的呀,而剩下的骨头和一点肉就可以做这道菜了,对了,还可以做鸭汤呢,做出来的鸭汤也不比鸭架逊色呀,这个呢就要根据个人喜好来选了!”我这才恍然大悟:“哦,原来是这样的,真是一点也不浪费呀!”
我开动了。我捡起一块鸭肉;再挑上一块面皮;接着拿起一点葱和黄瓜丝;最后把葱、黄瓜丝和鸭肉放在面皮上就可以吃了。
细细品尝一口,鸭肉香、细、嫩,酱又香又甜,葱和黄瓜丝配在一起真是绝了!葱的微辣加上黄瓜丝的甘甜,真是太美味了!还有椒盐鸭架 ,虽然肉不多,但他的香还是能感觉到的,皮是脆脆的,肉是酥酥的……
北京烤鸭真是让人百吃不厌、回味无求呀!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十四
吃,是人们生存的基本要求。经过时间的演变,人们对食物的要求越来越高,食物的种类也越来越多,天上飞的、地上跑的、水里游的、草窠里蹦的……都纷纷进了人们的菜谱。而且各种地方拥有不同的风土人情,所以产生了不同的地方特产。
要问北京的特产是什么,当属北京烤鸭了,可以说北京烤鸭就是北京的代名词。无论任何人,明星也好,国家元首也好,普通百姓也好,提起“北京”,脑袋里蹦出的第一个词准是“北京烤鸭”。
而想要吃“北京烤鸭,”最好的地方莫过于“全聚德”了。它可是称得上“中华老字号”的烤鸭店了。来北京这么多次,今天,我们终于要在“全聚德”吃烤鸭了!
我们一进入饭店,马上被这里的繁华所震惊了。和大多数饭店一样,这里大多墙壁和地板为黄色和白色,阳光照进来,整个屋子显得金碧辉煌。
吧台的服务员微笑着接待了我们。还没当我们开口,服务员就提醒我们:“用餐在三楼。”于是,我们就奔向电梯,上了三楼,又有服务员站在门前等待客人:“欢迎光临”!一句问候立刻让我的心充满了幸福感。
服务生跑过来接待我们,给我们找了唯一一个三人桌。又将菜谱拿上来。
点菜这个环节对我来说没有任何吸引力。我可以说比较在乎端菜后的环节——吃。于是,我拿出手机,玩起了游戏“僵尸尖叫。”
服务生拿来了菜谱。菜谱里琳琅满目,选了半天,也不知到底吃什么好了,服务生耐心地介绍着,还为我们推荐店里的各种“套餐,”最后,我们选中了b套餐,这种套餐很适合三个人,价格在“全聚德”也算是很便宜了。
不一会儿,凉菜端上来了。我一次都尝了尝,味还不错,分别是鸭肝膀丝和一盘不知名的什绵拼盘。服务生又端来一小盘鸭皮和小蝶白沙糖,鸭皮是刚刚片下来的,让我们尝一尝。
鸭皮很脆,周围布满了油,一看就是大油之物。沾上白糖,尝一口,油而不腻,美味!
烤鸭在车上由专业人员将烤鸭切成片,按顺序将带皮的鸭片放在一个长方形的,绘有一个没有花,只有茎和叶的“牡丹”的盘子,将切好的鸭片放在花的位置,牡丹就做好了。
将肉切好,鸭汤也端上来了,我们就开始慢慢品尝这人间美味了。
我先将一片肉拿好,又沾些酱,放在荷叶饼上,又放些葱,卷起来,咬一口,肉很嫩,一咬就烂,皮很香,又配上酱将皮的腻消除,还带些酱的甜,加上饼的香。这等美食仿佛不是人间而是上天的美食,简直无法用人间的语言来表达。
虽然有酱消除皮的腻,看吃多了总归会腻,这时汤上来了,汤是用各种蘑菇煮的菌汤,喝了汤就好多了。
此时,吃饱了,也喝足了,叫服务生将剩下的肉打包,回家了!
通过这次的午餐,我明白:“许多中国人都推荐西餐是不对的。”我认为,其实,最美味的食品还是中国的传统食物。因为那才是最适合我们的食物——北京烤鸭。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十五
说起北京烤鸭,你必须明白!在“全聚德”里便能够尝到,我一提它就想吃,下头我来介绍一下它的历史和我吃它时的场景吧!
先说它的历史。北京烤鸭在以前不叫“北京烤鸭”,叫“金陵烤鸭”。北京烤鸭使用当地的名贵北京鸭制成的,它是当今世界上最优质的一种肉鸭。传说,这种纯北京鸭的饲养起源于两千年前,是因辽,金,元的帝王经常在北方的草原上狩猎,偶然捕获了这种纯白鸭,之后经过人们的饲养,一向才延续下来,才获得这种优良品种。此刻,北京鸭已经成为世界上名贵鸭种,蜚声中外。
北京烤鸭既用了这么名贵的北京鸭,烹饪的方法又如此精妙,与众不一样,你说味道还会差吗那年我和妈妈,妈妈的朋友和她的儿子来到了北京,刚爬完万里长城,我便听说在“全聚德”有我盼望已久的北京烤鸭时,便缠着妈妈去那里吃烤鸭,妈妈经不起我的软磨硬泡,便下了长城去“全聚德”。经过了两公里的路程,我们来到了“全聚德”。”哇!好多“全聚德”的烤鸭店啊!“我感叹道。
我们走进了其中一个在旁边有一个鸭子的雕像的店里,来了一大盘烤鸭。那儿的人十分多,摩肩接踵,过了十分多钟了,我十分不耐烦,跑到服务员的面前,抱怨道:“阿姨,我们那桌的烤鸭为什么还没好呀,我的肚子都咕咕叫了!”那服务员阿姨抱歉地一笑,向我道歉:“小朋友,对不起,我忘记了,五分钟到。”我只好回到座位慢慢等。大约四分半的时间吧,那服务员准时地把烤鸭端了过来,我端详着这只已被烧熟,切开的烤鸭:它的脆皮有的地方鲜红鲜红的,有的地方白里透红,里面的肉白白的,看上去就让人垂涎三尺。
我迫不及待地尝了一口,在嘴里细品,虽然从外面看,肉肥肥的,但吃起来别有韵味。这脆皮十分脆,被我嚼的嘎吱嘎吱响,皮上还洒着一些芝麻,香香的,美味极了!只可是这烤鸭怎样没味呀!妈妈似乎看出了我的心思,说:“你这只小馋猫,这烤鸭要蘸酱的,不然当然没味啦!”我又拿起一只鸭腿,沾了一点甜酱,吃起来更加好吃了。
我吃了一个又一个,不出五分钟,烤鸭就被我们一扫而空了。我拍了拍我那鼓鼓的大肚子,心满意足地打了一个饱嗝。北京的烤鸭真是别有一番风味呀!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十六
俗话说:民以食为天!中国的美食品种实在是太丰富了:云南的米线、天津的狗不理包子、内蒙古的手抓羊肉、山西的刀削面……虽然这些菜肴让人垂涎三尺,但我独爱家乡那不怎么出名的店南烤鸭。
一听名字:店南烤鸭,就知道这个店是在一个小乡村——店南。鸭子,只是普通的鸭子,但经过厨师一系列精心地腌、烤之后,再配以调料,做出来的烤鸭也真的是别具特色的。
一次回老家时路过那里,香味就像一只无形的大手,第n次把我的脑袋拉到飘香的烤鸭店。爸爸看我那馋样儿,就停下车去买烤鸭,我也忙不迭地跟了过去。这真是一个好时机,门口一个人都没有,师傅正在烤鸭子。我就踮着脚尖探着头往里看,只见十几只洗得白白净净的鸭子有序地排成两排,仿佛幸福地等待着进入烤炉。然后,我看到厨师把烤炉里烤好的鸭子拿出来,又熟练地把那两排鸭子放进烤炉。我看到烤熟的鸭子拿出来后被师傅放到案板上,鸭身上不断渗出油来,似乎还有吱吱的声音,仿佛在召唤我呢!
鸭子被师傅快速地刷上酱料后,全身变得更加焦黄,金黄色的油珠子调皮地溅起来。厨师提着两把大刀,几下就把一只烤鸭剁成了小块儿,接着撒上一把秘制的调料——这调料便是烤鸭味道的根源了,听说是祖传的秘方,是用好多种中药和食材调制而成的。厨师把鸭子装入袋中,微笑着双手递给了我们。
我深深地闻一下,真香啊!轻轻地咬一口,外焦里嫩,肉里的油也调皮地跳了出来,嘴里满溢的香味让人感到无比幸福。
店南烤鸭不仅能让你吃出美味,也能让你吃出健康,希望大家都来品尝一下哦!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十七
还记得我小的时候,特别喜欢吃,遇到好吃的,我一定会缠着爸爸和妈妈给帮我买。其中,我最爱吃的就是北京烤鸭了!
第一次吃北京烤鸭,好像是在一年级的时候吧!我本不喜欢吃肉,直到有一天……
妈妈带我去逛街时,偶然发现有一家店排满了人,都恨不得排到马路上去了,我被那家店吸引住了。
颇有些识字的我认出了这四个字“北京烤鸭”。我还不知道北京烤鸭是什么,于是我问了问妈妈,妈妈带我去了那家店。
哇!味道真好闻!刚进北京烤鸭这家店,浓郁的烤鸭味就扑面而来,我不禁感叹道:“太香了吧!”看着水泄不通的店,我的口水都快流出来了。原先与妈妈逛街的疲劳仿佛全都被抽走了。刚才还在抱怨太累的我,现在充满了力气。
正在排队的我似乎可以想象到烤鸭入口的那种美味。啊,终于轮到我了!我踮起脚,把手撑在柜台上。虽然柜台上充满了油污,但也阻挡不了我强烈的欲望。
烤鸭在烤炉中转动着,在一只只的烤鸭下,燃烧的火焰烤着烤鸭,被烤得嗞嗞冒油的烤鸭看着更有食欲了。只见一个阿姨从烤炉中缓缓拿出一只只的烤鸭,挂在了柜台上。
看着柜台上挂的一只只全身油亮、散发着迷人香气的烤鸭,在灯光下看起来更加美味了!我恨不得冲上前去咬一口!
烤鸭被拿了下来,放在了切烤鸭的大盘子上。只见那位叔叔拿着一把大菜刀,把烤鸭朵成一块一块的,再从柜台上的小蒸锅里拿出一包热气腾腾的皮,和一包拿着都烫手的酱料,装进一个袋子里,再把烤鸭放进去,递给了我。我的烤鸭好了,我顾不上什么,用手抓起一块就往嘴里塞,那味道使我沉浸在了回味中。
如果跑步比赛的终点上挂着几只这样香喷喷的烤鸭,我绝对是第一!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十八
在北京吃烤鸭
不仅是烤鸭,还有文化。——铭文
在北京吃烤鸭是我的愿望。这次来北京不能错过吃烤鸭的机会。刚到北京的中午,我妈直接带我去王府井大街的烤鸭店吃烤鸭。
到了王府井大街,我急着问妈妈:“我什么时候到?我热死了!”^v^不久,前面就是全聚德烤鸭店了.^v^我顺着母亲的目光看过去,一座高大漂亮的门楼上有一块金字招牌,上面写着“德聚泉”。“这不是‘德聚泉’吗?”我有点迷茫。“在古代,它们是从右向左写的。这是老店,当然是复古。”妈妈笑着说。
我们一边说,一边走进了非常大的烤鸭店。当服务员把我们领到三楼的饭堂时,我惊呆了。多么大的一个大厅,挤满了食客。不知道一楼和二楼是不是都没满,三楼可以吃饭吗?肯定有很多人。
我们的餐桌上有两个小玩意,里面含有酒精。估计是火,但不知道是用来取暖的。我们点了一份烤鸭,很快就上来了。烤鸭师傅三次两次把烤鸭的皮(有皮下脂肪)切掉,服务员把皮提了上来,说是开胃菜。咬了一口,发现肥肉皮不仅肥而不腻,而且清爽。
“荡,唰,唰”,不一会儿,原来完整的烤鸭就剩骨头在师傅手底下了。肉端上来的时候,服务员把小玩意点着,然后放上两盘鸭肉,原来是用来给烤鸭保温的。至于剩下的鸭骨,服务员问我们是打包还是煲汤。我们没有喝汤的习惯,所以我们决定打包。
当几只烤鸭放在莲蓉蛋糕上,用甜面酱卷起来的时候,我的口水都快流出来了。咬一口。北京烤鸭是世界上真正美味的!不知不觉,这只烤鸭被我一扫而空。
我妈跟我说全聚德王府井店只是全聚德的一个分店,总公司在前门。然而,我终于得到了正宗的烤鸭。它充满了眼睛和嘴巴。北京全聚德不少于20家,对于吃货来说是个好消息。
烤鸭在不冻的环境下只能存放2天,所以只能在回来的那天买给家人吃。
(小学四年级,)
北京烤鸭
北京烤鸭是北京京菜的著名代表之一。
说到北京烤鸭,它很受欢迎,也很有名。烤鸭是北京最著名的小吃。石英每天大约有100家烤鸭店。人家要订一两天烤鸭才能坐下来。
北京烤鸭味道不错,看相也不错。橘黄色的鸭皮上盖着酥脆的鸭肉,令人垂涎。裹上葱花,蘸上甜酱,清香扑鼻,美味可口。
北京烤鸭的做法很复杂:首先,将处理过的鸭子放入烤箱前要倒入开水,这样烤鸭时,鸭子会煮得很快,鸭肉外脆内嫩。下一步是烘焙。鸭子入炉后,先用刀切好鸭子的右后侧进行烘烤,使热气从刀口进入鸭室,将鸭肚内的水烧开。烤6-7分钟后,待鸭右后侧的鸭皮烤成橘黄色时,翻过来,用火烤鸭左后侧3-4分钟,再烤鸭背4-5分钟,然后按上述步骤循环烤至鸭肉完全上色成熟。这样烤出来的鸭子,皮黄脆,肉嫩。这样就做好了好吃的烤鸭。
有一天我和妈妈吃北京烤鸭,我就像是三天三夜没吃东西的饿鬼。我捡起来的时候,又咬又狂啃。十分钟后,一只色香味俱佳的烤鸭进了我的胃。我妈笑着说:“又饿又馋。”从此我给北京烤鸭起了个别名——“灵蝉鸭”
(三年级,400字)
“不去长城不吃全聚德烤鸭,真可惜。”今天晚上,一个叔叔邀请我和爸爸、奶奶去全聚德的什刹海店吃著名的北京烤鸭。
一进全聚德,就看到了一家超大型的餐厅。大厅里有无数张桌子,中间有一个舞台。舞台由圆形灰色石头制成,有两层。我们坐了一会儿后,舞台上开始表演。有变脸、杂技、舞蹈和魔术.其中,我最喜欢魔术。魔法包括:把铁棍变成一束花,把蓝色的棍子变成黄色,然后变成绿色和紫色等各种颜色.当它最后变成红色时,一只鸟出现在棍子上。这时,魔术师拿出一块布,把它做成一个球。一只鸟出现在上面。太神奇了!最后一个魔术是魔术师折了一张纸巾放进嘴里。过了一会儿,当纸巾从魔术师嘴里拔出来的时候,根本不是纸巾,而是一条长长的彩色丝带。
这顿饭多有意思啊!
(三年级作文,)
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇十九
同学们,今天我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。
北京烤鸭味儿好,看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,特别鲜美。
北京烤鸭的做法非常复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,接着就照上面的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。这样,烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。吃完鸭子后剩下的鸭架子可以加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢!
同学们,听了我的介绍,你们是不是也“口水直流三千尺”了呢?那就赶快行动起来,向着“北京烤鸭”进军吧。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十
自从北京回来后,对(北京烤鸭)我一直念念不忘,中午就让爸爸妈妈带着我一起去梧田街买北京烤鸭吃。
到了梧田街烤鸭店,妈妈说买半只烤鸭给我,我叫老爸给我买一整只烤鸭,老爸同意了,我非常开心能吃到一整只烤鸭了。由于切烤鸭需要一段时间,我们就去菜市场逛了一圈,又返回到烤鸭店,看到店主还在切,我们又去买了很多水果、有葡萄,桃子,还买了老妈最喜欢吃得榴莲。
我们又返回到烤鸭店,香喷喷的烤鸭已经切好了,那时闻得我都想留口水了。我们拎着战利品,赶紧回家吃美味的烤鸭了。
一到家,我迫不及待的打开烤鸭的袋子,先把薄饼放在手掌心,接着把烤鸭肉沾上酱.之后再把大蒜和黄瓜放到薄饼上一同包起来,一口塞进嘴巴里,这味道真是太美味了!
我熟练地包了几个,一个给妈妈一个给我自己,这烤鸭一个接着一个放入我的嘴中,实在是太美味了!一整只烤鸭一下子就被我给吃完了。
梧田街的烤鸭可媲美北京的正宗烤鸭了。梧田烤鸭真是赞啊。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十一
现在流行许多新词,都是经过一个物体的特性从而延伸出来的。其中有一个词名叫“吃货”;之所以起名为“吃货”就是因为一个人喜欢吃喜欢到让人意想不到、出乎意料,并且见到好吃的就垂涎欲滴、走不动路的状态。俗话说“民以食为天”。960万里的疆土,不同的气候、环境不仅造就了不同得风土人情,也造就不同的饮食特色——
北京的烤鸭、天津的狗不理包子、湖南长沙的葱油粑粑、西安的羊肉泡镆、内蒙古的小肥羊、新疆的大盘鸡、云南的过桥米线、山西的刀削面……中国的美食数不胜数,如果摆到一大张桌子上那可真是让人应接不暇、垂涎欲滴呀!
今天我就来介绍介绍我们中国享誉盛名的一道菜——烤鸭。
烤鸭是我非常喜欢的一道菜肴。它虽然穿着一件古铜色的衣裳,长得样子也不怎么样但吃起来却是外焦里嫩,香酥可口。制作时只需将一只清理过的鸭子放入烤炉中,用木炭或干柴熏制成熟即可。
烤鸭是北京的一道名菜,他以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色被誉为“天下美味”而驰名中外。地道的北京烤鸭创始于明朝。当时“京师美肴,莫妙于鸭,炎者尤佳”被人们广范流传。现在北京烤鸭已经成为餐桌中国饮食的代表,是享有盛誉的一道美食。同时也让远到而来的外国客人赞叹不绝。北京烤鸭以色泽红润、皮脆肉嫩、油而不腻、酥香味美被誉为“天下第一美食”。
说到这里,我的口水都像所说的一样——垂涎三尺了 !怎么样,听了我的介绍你的心里是不是也直痒痒,想面前如果立刻有这样一只诱人的烤鸭,一口吞下去呢?
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十二
已经忘了是什么时候,记忆中仿佛是个萧瑟的秋日,大概在一个九月,前不着村后不着店的日子,我跟着父母回到了外婆家。
我并不清楚是因为什么,见到久违的小姨和表弟其至还有些兴奋,叽叽喳喳吵嚷个没完。可是妈妈带着我们去了医院,弥漫着消毒水的气味,呆板的医院,我一点儿也不喜欢的医院。在沉默中,我们走过一扇又一扇门,最后看见了外婆。瘦弱的身体,空空的病号服,双眼无神的外婆,一下子,妈妈和小姨像是被按了什么开关,故意显得欢快的语调让我有一点点不舒服,但我只是安静地坐着。看着眼前被病魔折磨的不熟悉的外婆,我有点心痛又心酸,虽然大人们想要瞒着外婆,但我知道外婆生了很严重的病,再也没办法蒸包子、包饺子、收拾家务的大病,我是懂的。
“惟惟!”我听见外婆唤我小名,一抬头才发现偌大的病房此时只剩我们两人。外婆指着桌上的一只烤鸭让我吃。她说她本来想多吃点补充营养,早点好起来,可是却没有胃口。其实我也没胃口,但为了让外婆开心,我努力地大口吃着,好像要把以前没吃的外婆做的包子饺子全吃回来。窗户关得很严很严,可我耳边却似乎有风。我听见外婆说着,絮叨着又像叹息般:“怕屋里乱成一团喔,鸡啊鸭啊……”
我停下来呆呆的,又扬起头对她说:“外婆,不怕,您安心养病,过几天就回去了。”
外婆,不怕!
后来由于我要上学,就回家了,我和外婆再没有什么过多交流,也许是我记错了……但我知道,我相信外婆也感受到了,那是来自一只烤鸭的勇气,暖胃暖心的勇气。外婆不会怕,我也不会怕。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十三
父爱如山!还记得小时候我经常坐在您的肩头。你满头青发。夕阳西下,我和你一起嘻嘻哈哈的样子,还真是难得。可现在,您的白发都在不经意期间冒出来了,岁月也毫不留情地在你脸上刻下了深深的痕迹。
又是妈妈出差的一天,外面倾盆大雨,一向对锅碗瓢盆一窍不通的爸爸又在为晚饭而发愁了。
“我们晚上吃方便面好不好?爸爸最拿手这个了。”爸爸温柔地抚摸着我的小脑袋说。
我哭闹着:“我不要吃方便面,我就要吃烤鸭。”
爸爸压抑着心中的怒火:“好孩子,爸明天去给你买,行不行?”
我在地上来回打滚,哇哇大哭:“不要,我就要吃烤鸭。”
“我就做方便面,你爱吃不吃,自己回屋去!”爸爸紧皱着眉头,望了望窗外的雨。
我生着闷气,把门砰一声关上,把自己关在卧室里。我站在窗边,看着外面的小水珠,它们一个个都在吸引着我:快来呀,我给你买烤鸭。哎,就是这点幻想也不能实现。
“呯--”是谁?谁把我家里的门打开了,该不会是小偷吧?我慢慢的打开门,从极小的缝隙发现是爸爸。我打开门,发现雨衣上的小水珠,滴滴答答的掉落在地板上。被雨水淋湿了的头发,许多白发竞相“开放”,那些青丝发更加明显突出,。本该透亮的眼睛,却混入了几滴小水滴,眼角有几道岁月的雕痕,但爸爸这时笑得确实就像一个小孩子,一边说一边从衣服里掏出一盒烤鸭。我跑去抱着爸爸,眼角含着泪花。“快趁热吃,还热着呢。”我赶紧洗手,把烤鸭放在桌上,爸爸也收拾好了,我们俩个坐在桌前吃烤鸭,我的眼泪的酸早已被父亲的爱融化
父爱同母爱一样无私,他也不追求回报。父爱是默默无闻,寓于无形之中的一种感情,只有用心人才能体会。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十四
我最喜欢吃的小吃是北京烤鸭,它是北京最具有特色的小吃了。
我以往在一个偶然机会里,明白了怎样做北京烤鸭。先拿出一个洗衣干净并且拔过皮毛的鸭子,用钩子钩住它的嘴巴放到火炉上烤,大概烤20分钟左右就能够了。最终把它拿出来放在桌子上,用刀切成片后,放入盘子里,就大功告。闻起来香喷喷的,真令人回味无穷。
光吃鸭子可不行,要有调料才更好吃。调料的颜色也是五彩缤纷。有白里透青大葱,棕黑相间的甜酱,乳白色的卷皮和红通通辣椒。把黄脆脆的鸭肉卷在白色的卷皮里,可谓是美味佳肴。
开始吃烤鸭了,一大盘切片的鸭肉油嫩嫩的,四周摆放着葱、酱等各种调料。通常人们吃烤鸭时,会用卷皮把鸭肉和葱酱包在一块儿,一口咬下去,真是人间美味!
吃烤鸭时,我又新创了一种吃法呢!先把鸭肉沾一点甜酱,再拿出三个卷皮。一个卷皮里包着鸭肉,另外两个里面即是空着的。空的卷皮也卷起来,就拼成了三角形,这样既美观,又好吃了。如果你做好了还能够请别人猜哪个里面有鸭肉,猜对了就请他吃个够。
北京烤鸭真调谓是色香味俱全。如果大家去北京游玩,必须不要忘记品尝北京最具有特色的小吃——北京烤鸭!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十五
出发北京!我们个个都兴奋不已。其中的一个原因就是在北京能吃到北京烤鸭。
下了飞机,第一个吃饭的地方就是天外天烤鸭店。我们一看店名,两眼发光了,第一顿就吃北京烤鸭,这也太好了吧。没想到,进了天外天烤鸭店吃到的只是普通饭菜,烤鸭啊,难道真在天外天?没有吃到烤鸭大家情绪都低落起来。
一连好几天都没有见到烤鸭,眼巴巴的看着别人美滋滋地吃,真不是滋味。大家虽然口上不说,但是心里都很不是滋味。
眼看行程即将结束,难道我们真的到了北京不吃烤鸭?这不符合逻辑啊?老师一定不会不安排的。
果真,在我们离开北京的`前一天中午,老师请我们吃的北京烤鸭了。没想到,好事还接二连三,一小同学的麻麻看我们意犹未尽,当天晚上又请吃烤鸭。那烤鸭,脆脆的外皮散发着红光,我们狼吞虎咽起来,没五分钟,几盘烤鸭就被消灭了。
我们个个都露出满意的眼神,终于完成了我们来北京的心愿。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十六
北京烤鸭是北京有名的特产,无人不知,无人不晓。
我和爸爸妈妈终于有机会品尝到这人间美味啦“全聚德”总店的门口,我们跟着人群,缓缓地进入。还没进门,立刻就问到了浓郁的香味,这是烤鸭的香味。我慢慢地品味着这股味道:浓厚而不腻,就像是浸泡在牛奶里一般,令人陶醉。
我们在侍者的带领下,七弯八拐地来到餐桌旁。我边走边嗅,以至我觉得我自己就像一只正在迫切地寻找食物的小狗一样。
服务员先将酱料和面皮端了上来,这是爆烤鸭的必备品。
我的思维已经跟不上我的好奇心理了。我忍不住用手指去沾了一点酱料,放入嘴中。甜甜的,却没有甜的得夸张,恰好到位,还带一点咸咸的感觉,真像掺了蜜一样。
突然,一只冒着热气,在灯光的照射下,金黄色的烤鸭正安详地躺在盘子上(虽然已被分成了好多块),被服务员端了上来。
光是看这它,我的口水就像瀑布一样“飞流直下三千尺”了。
我飞快地向面皮和烤鸭伸出了魔爪。
我把面皮摊开放在手心里,将一两块沾满了酱汁的烤鸭放入面皮里。下一瞬间,我赫然发现,酱汁与鸭子结合在一起,金黄色的皮竟然变成了艳丽的琥珀色!这一下子激发了我的食欲。
我再放上一些作料,将他们卷起来,迫不及待地咬上一口。天哪,鲜嫩多汁的肉和甜甜的酱汁一起刺激着我的味蕾,肉汁从肉里一点一点地渗透出来,让我觉得每一个细胞都被汁液灌满了,这种感觉直冲我的大脑,极有弹性的肉与糯糯的面皮一起,让我爱不释手。
这次的味觉之旅久久地定格在了我的大脑里,至今我还记忆犹新,一回想起当时,我的.大脑又处于了亢奋状态。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十七
今天,爸爸买来了半只烤鸭。我很高兴,拿起一张面皮包了两块烤鸭、三根黄瓜,蘸了点酱就吃了起来。我一口气吃了三个同样的面皮包烤鸭。爸爸是个“贪吃鬼”,本想把剩下的全吃了,但是总要省点给妈妈吃,结果吃了四个同样的面皮烤鸭,最后妈妈只吃了一个面皮烤鸭。
妈妈问我:“三个人吃了面皮、烤鸭、黄瓜各几个,加起来是多少?”我想了一想,回答道:“面皮八张(3+4+1=8),烤鸭十六块(二八十六),黄瓜二十四根(三八二十四),总共有四十八个(24+16+8=48,这里我用了凑拾法)。”
妈妈又问我:“总共四十八个,妈妈和你一共吃了二十四个,问爸爸吃了几个?如果今天买烤鸭花了十六元,我们三人今天每人吃烤鸭花了多少钱?”我又想了想说:“四十八减二十四等于二十四个。爸爸吃了一半是是八元钱(16÷2=8),妈妈花了二元钱(16÷8=2),我花了六元钱(16÷8×3=6),加起来正好十六元(8+2+6=16,这里我又用了凑拾法)。”
爸爸今天吃了一半,我吃了一半中的四分之三,妈妈才吃了一半中的四分之一。我下次要省点给妈妈吃了,要不然妈妈吃得太少了。我不好意思地对妈妈说:“妈妈,如果我今天省一个面皮包烤鸭给你吃,我们就吃一样多了。下次我一定省给你吃。”
妈妈笑着对我说:“谢谢你,你算得很对。我本来已经吃饱了,所以才让给你们吃的。”
吃烤鸭居然吃出这么多数学问题,看来学好数学真的很重要,可以解决很多生活中的数学问题!
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十八
同学们,今日我给大家介绍的是北京烤鸭。
北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。
讲到北京烤鸭,那可是脍炙人口,盛名鼎鼎。吃烤鸭,北京最著名的一家便是前门外的全聚德烤鸭店了,在那儿,每一天应市的烤鸭约有百把只,人们吃烤鸭都要在前一二天预定,才能入座。
北京烤鸭味儿好,看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉,令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香,异常鲜美。
北京烤鸭的做法十分复杂:先要把处理后的鸭子在入炉之前,灌进开水,这样烤鸭子时,鸭子才会熟得快,也会使鸭肉外脆内嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后,先烤鸭子被刀切了的右背侧,使热气从刀口处进入鸭膛,把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后,当鸭子右背侧的鸭皮烤成橘黄色时,就翻过来,用火烤鸭子的左背侧3至4分钟,然后烤鸭背4至5分钟,之后就照上头的步骤循环地烤,直到鸭肉全部上色成熟为止。这样烤出来的鸭子,鸭皮鲜黄松脆,肉质鲜嫩。这样,烤鸭就做好了。
烤鸭上桌后,有专业的切割员把鸭肉切成薄薄的肉片,包在鸭肉外面的薄饼也讲劲道。吃完鸭子后剩下的鸭架子能够加上嫩豆腐或黄牙白做成汤,鸭油能用来熬蛋,做成布丁似的菜,吃起来也妙不可言。
吃烤鸭时也挺有讲究。我喜欢把鸭片沾上甜酱和葱白来吃,真是“口水直流三千尺”呀!难怪北京烤鸭有“天下第一美味”、“京师美食,莫过于鸭,而炙者尤佳”的赞语呢!
同学们,听了我的介绍,你们是不是也“口水直流三千尺”了呢那就赶快行动起来,向着“北京烤鸭”进军吧。
烤鸭的作文230个字左右 烤鸭的作文230个字篇二十九
我以往吃过外软里嫩的天津狗不理包子,也吃过香味扑鼻的濮阳驴肉火锅,还吃过那青岛鲜嫩无比的海鲜大全……如果你要问我最喜欢上头美食中的那一个,我会郑重其事地告诉你,我还是念念不忘那北京的烤鸭。
记得那一次,我和爸爸妈妈到北京游玩。爸爸对我和妈妈说:“今日中午我们去王府井吃正宗烤鸭,大家说怎样样”我和妈妈高兴得直欢呼。
心动不如行动!过了好大一会儿,我和爸爸发艰难最之后到了北京王府井烤鸭店,双脚刚踏进烤鸭的大门,哇噻!那里简直就是人山人海,我用两只眼瞄上圈,大厅里没有一个空闲位置,来那里吃烤鸭的人男女老少都有,我看到每个桌上都点了烤鸭。其实,看别人吃也是一种享受,你瞧,我那不争气的口水又流了出来。
等了好长时间,服务生最终给我们按排了座位,爸爸立刻点了一只大烤鸭。过了一会儿,烤鸭来了,真是香味扑鼻,那全身金灿灿的烤鸭,身上像是披上一件漂亮的衣服。只见端菜的师傅先把鸭腹部用小刀切下来,紧之后又三下五去二的再把烤鸭身上的肉切成一薄片一薄片的放在盘子的一边……我早已满嘴是口水,真想一口气把这盘烤鸭全干掉!
当爸爸说“开始”之后,我就迫不急待地用筷子夹了一块最鲜嫩的肉放入口中,啊,这感觉不绝不亚于孙悟空偷吃的人参果,真是细品味赛如神仙呀!这入口即化的烤鸭,味道真是好极了!轻轻再咬一口,啊,满嘴是油,香嫩的气息又在嘴里飘来飘去,别提多有滋味!
学着爸爸的样貌,我也裹了一张鸭肉饼,再蘸点甜面酱,咬一口,仿佛身在幻想的世界里,这味道真比汉堡强多了!最终剩下的鸭架熬成的汤,味道也不般!喝一口真要把我陶醉晕似的!怪不得是百年老店呢。
“人间美味实在多,北京烤鸭味当先。香味迷人好滋味,醉倒北京老皇帝!”此刻,每当我回味起那鲜美无比的北京烤鸭,我就会想自编的小诗来。

一键复制