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总结是对自己成长历程的回顾和评价，有助于我们更好地发掘自己的潜力和优势。坚持写作并保持热情，只有通过实践和不断尝试才能提高写作技巧和水平。大家可以参考下面的总结范文，了解一下如何写好一篇总结。
介绍山西的作文300字篇一
山西面食种类繁多，一般家庭主妇能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做几十种，如刀削面、拉面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被做的花样翻新，达到了一面百样，一面百味的境界。
据查，面食在山西按照制作工艺来讲，可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类，有据可查的面食在山西就有280种之多，其中尤以刀削面名扬海内外，被誉为中国著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀拨面、拨鱼、剔尖、河捞、猫耳朵、蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种，名目繁多，让人目不暇接。
今天我将给大家介绍拉面和揪片的做法。
拉面的制做过程：
首先，将面粉放入盆内，一点点的'加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团。然后，将和好的面上盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸）。接着，可以用手揪起一点饧好的面团试试，看看能否拉开，如果可以说明面饧好了。之后，将案板上扑点面粉，把饧好的面团，用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，压扁，放在案板上。再用擀面杖前后来回推拉，将面团擀开。擀成宽12cm（比刀的宽度小一些，方便一下可以切过来），厚1cm—1.5cm的面饼。右手握刀，把摊开的面切成一条条细条，左手顺势将面条在案板上滚一下，然后双手各执细条一端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成粗细适中的长条即可。最后，将拉好的面条下入锅中，稍煮1～2分钟就可以出锅了。（拉面是一条条下锅的，一般最后一条入锅时，先前下的面早已煮熟，所以不用煮太久）。
揪片的制做过程：
揪片的和面方法与拉面相似，但略硬一些。同样将和好的面团饧制，但是时间不易过长。饧好的面团别再揉，直接用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片，然后切条。将切好的面上撒少许玉米淀粉防粘，一手拿面，另一只手先掐下去再顺势一揪，一个揪片就好了。如果是第一次做，可以先将揪好的揪片间隔摆在砧板上，待揪完后再煮。不过，一般都是煮锅水开后直接揪在锅里的，但是那样要求动作要快，防止先前下锅的揪片煮老了。当揪片煮至全部浮起就熟了。
当然，拉面和揪片捞出后还要浇上喜欢的浇头，比如西红柿鸡蛋、炸酱、小炒肉等等，再就两瓣儿新蒜，那个香啊，甭提了！
小伙伴们，你们学会了吗？
介绍山西的作文300字篇二
"人说山西好风光…"，每当唱起这首歌，我的'眼前就浮现出令我自豪的山西特产:贯馅糖、煤炭、老陈醋，但最使我自豪的就是山西老陈醋。
也许你知道，我的家乡介休绵山是山西老陈醋的发源地，源于顺城关的王来福这位年轻人，他从小勤奋好学，吃苦耐劳，子承父业，开了"自成功"醋店，有一次，王来福把醋放到院子中，经过风吹日晒，没想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意红火起来，但却冷落了他的叔父，叔父把王来福和老管家赶出了府院，王来福和老管家来到清徐，开了"美和居"醋坊，生意也十分不错。至今，"美和居"一直享誉海内外。
为什么老陈醋如此味美?原来，老陈醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麦麸发酵而成。需要经过蒸、酵、熏、淋、陈五道工序，最后制成色香味俱全的陈。
老陈醋不仅是饭桌上的调味品，而且具有开胃、杀菌、生发、减肥、降压等功效，还可以使鸡骨、鱼刺软化，促进钙的吸收。
醋的品种也十分多，有姜蒜醋、调料醋、饺子醋……各种品味。著名影视演员徐帆，为山西老陈醋代言，更增添了它的神奇。
老陈醋名扬四海，具有300余年的历史，被喻为"天下第一醋"，并快速向欧亚十多个国家输出。
陈醋色、香、醇、浓、酸，是我们介休人的骄傲。
介绍山西的作文300字篇三
今年国庆节，我们一家终于有机会来到了仰慕已久的山里泉。
山里泉位于太行山南部，晋豫两省的泽州、阳城、济源三县市的交汇处。早上，我们从晋城出发，走了二十多公里的盘山公路，穿过了“水帘洞”，终于来到了山里泉景区。一下车，一座高耸入云的山峰屹立在面前，它就是纱帽山，它因形状如古代的乌纱帽而得名。望着眼前奇幽秀险、如图如画、鬼斧神工、令人神往的纱帽山，旅途的辛苦和劳累马上一扫而光。跨过吊桥，我们来到了纱帽山脚下，准备登山。陡峭的台阶直通山顶，我憋足了劲，觉着自己定能“一步登天”，可才登了百十个台阶，便把我累得气喘如牛。我们在半山腰的亭子里休息了一会，继续向上攀登。经过一步一台阶的艰难攀登，终于到达了山顶。从山顶向下眺望，山里泉的景色尽收眼底。四周群山起伏，云雾缭绕，河水碧波荡漾，令人陶醉。
我们沿着山梁继续往后山走，一路上拜访了老态龙钟的千年古橡树伯伯，欣赏了秀美的“一线天”风景，坐着“天下第一滑”滑道下了山，来到了猕猴乐园。这里的猴子机灵可爱，非常招人喜欢。游人给猴子喂食、与猴子一起拍照，猴子与游人相处得其乐融融。
最后，我们乘车来到了水上乐园。水上乐园有“钢索桥”、“荷叶桥”、“情侣桥”等游乐项目，和电视上的“闯关”节目非常相似。如果闯关失败，就会变成“落汤鸡”了!刚开始，我哪个项目都不敢玩，生怕落水。爸爸和妈妈鼓励我说：“宝贝儿，加油，你是最棒的!”听到爸爸妈妈的鼓励，看到与我年龄相仿的小孩也能顺利过关，我顿时信心倍增，顺利通过了钢索桥、荷叶桥，并且一连串的闯了好几个来回。爸爸妈妈竖起大拇指夸我“真棒”!
太阳快要落山了，我们一家人依依不舍的离开了山里泉。回家的路上，山里泉那美丽的景色一直在我的脑海中浮现。
介绍山西的作文300字篇四
山西特色小吃有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。
在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢‘。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。
听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧！他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。
品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。
介绍山西的作文300字篇五
我的家乡在太原，那里没有举世闻名的景点，但在我的心中，家乡却是那样的美。
太原是一座历史悠久的城市，它具有文明古城的称号，距今已有两千多年的历史了。太原坐落于山西的中部是山西的省会城市，这里有许多美丽的景点。
春天，温暖的阳光洒在汾河上，汾河便掀起了一层层金色的波纹，一条条小鱼在水里欢快的游着。树木也抽出了新的枝条。每逢春暖花开的时候，槐树上的花散发出淡淡的清香，让人向往。
在炎热的夏天迎泽公园便是最好的去处，那里有许多惊险刺激的游戏，可以让你玩儿个够。如果玩累了，你可以在迎泽湖上边划船边欣赏美丽的风景。在湖的中心有一个小岛，上面也有游乐园和运动场供人们娱乐。在迎泽公园的假山上有一个瀑布那也是相当壮观的。
在迎泽公园的旁边便是无人不知无人不晓的迎泽大街，因为它贯穿了整个太原市，而且街道也是不一般的：又宽又直，有许许多多的小汽车的街道上飞速行驶着，能并排走八辆汽车，更让人兴奋的是它是全国第二大街道！
每当秋天你会看到大街上、公园里银杏叶随风飘动，脱离了大树向乘坐降落伞一样的飘下来，它们将为自己的下一代做出贡献；冬天，天龙山上真是白雪皑皑像终年不化的积雪一样。
太原还有许许多多的名胜古迹，比如晋祠、双塔、天龙石窟、屈围山等，其中晋祠是比较著名的。
在太原的点点滴滴让我难忘，在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我……。
太原是一个充满活力的城市，太原的一草一木都是那样让人向往。
介绍山西的作文300字篇六
人们常说，世界的面食在中国，中国的面食在山西。这话一点也不过分。
面食在山西有两千多年的历史。山西面食不但历史悠久，而且品种繁多，广泛流传于民间。许多外国朋友来到山西，对山西饮食印象最深的就是名目繁多的面食。再加上那些有趣的名字，就更具吸引力了。比如：刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。
每一个品种又各有特点。比如刀削面，它在山西面食中名声最大，影响最广。它的特点是以刀功和削技的绝妙而被人称为飞刀削面。削面所用的刀是特制的瓦形刀，面要揉成一尺多长的筒状，削面时人站在锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。工艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。
山西刀削面特别讲究速度和造形。削面高手把面顶在头上，手中两把刀左右开弓，削出来的面似柳叶飞扬，落进三尺开外的锅里，这与其说是做饭，不如说是精彩的民间艺术表演。
还比如猫耳朵，外形酷似猫的耳朵，小巧玲珑，吃起来有韧性，利口。做法是用白面、莜面或高梁面等和好，把面擀成面片。切成小方块，用姆指按推成薄片，自然卷成猫耳朵状，如果配以羊肉佐料，味道就更美了。
莜面栲栲，是将莜面搓成薄片卷成的小圆筒立放在笼屉里排列好，蒸熟后浇上各种佐料食用，吃起来筋力可口，具有较高的营养价值，而且耐饥，是山西西北部农村广泛食用的面食之一，在山西风味小吃中别具特色。
正因为山西面食品种如此繁多，所以，山西的面食被外国朋友誉为“世界面食之最”。
介绍山西的作文300字篇七
放假后闲来无事，父亲提议出去走走，便来到了——西厢村。盘山公路，便到了，全时约3个小时，单程路途约80公里。自潍坊至博山下，越过石门村，过石门村后，便遇此行唯一隧道——向阳洞，虽短却也有些历史了。虽说是向阳洞，但中间一段依旧显现出隧道的特点：伸手不见五指。一路行来，尽是盘山公路，蜿蜒盘旋，景色极好，途中不时停车留影。
到山顶处，路边有一观景小亭。爬上山顶，不忍惊叹，梯田一层一层，旁边的迎春、桃花给这满山的绿色增添了几分光彩。路遇青龙湾村，山清水秀，植物旺盛，旧居虽有破败，却风韵尤存。青龙湾，上有龙王庙，下有碧水一泓，听当地八旬老者说常年香火不断，保得一方百姓风调雨顺。
拐至西厢村方向，只见一条单行水泥小路，曲径通幽，沿途树木花草茂密，路旁桃树等树木技低叶茂，不时刮着车顶，看着这美景，不知车内谁起头背起了陶渊明的《桃花源记》，我边背边暗叹这村落的隐蔽。约十分钟后，便到了西厢，村里一大半的房子已被城里人买了去，重新进行了翻建，有的不可谓不豪华，而在这半山腰的村落中，除那些翻修过的“豪宅”外，剩下的，更多是破败。但这里的老人真是纯朴可爱，从叔叔与他们的交谈中，无不透露出乡情和乡愁。在西厢村村碑的斜对面，立着一块大石碑“饮水思源”。
介绍山西的作文300字篇八
时间如白驹过隙，姐姐的十天黄山西递写生之旅结束了。回来后，姐姐给我讲了很多黄山西递的美景，还和我分享了姐姐拍的各种照片，那里像仙境般美丽，弄的我都想马上去看看黄山西递的美景了！
那天晚上，我沉浸在睡梦中，做了一个梦，梦到了我已经踏上了黄山西递之旅，我特别兴奋。来到西递，看到了蓝天白云，小路两旁还有小溪，清澈的溪水涓涓细流，仿佛忘记了夏季的炎热。沿着弯弯的小路，来到了一片向日葵田，一株株高大的向日葵，排列在一起，像一片金色的草地，美丽极了！金黄的向日葵上已长出无数粒小瓜子，周围那金色的花瓣围在一起，就像一个大大的笑脸，好像在和我们打招呼欢迎我们的到来，在微风的吹拂下左右摆动。一株株向日葵，像一个个正在茁壮成长的我们，而且我们班还叫路小向日葵班呢！我也特别喜欢向日葵，我开心的还和向日葵合影呢。
过了一会儿，我又来到了大大小小的巷子里，白墙黑瓦式的房子，整整齐齐的排列在巷子的两边，漂亮极了！还有好多哥哥姐姐们在巷子里写生画画，他们画得全神贯注，我看着栩栩如生的画面，美丽极了！“叮叮叮……”我被闹钟叫醒了，哇！原来我刚刚是在做梦，梦中的黄山西递好美啊！和姐姐告诉我的一模一样，我真的好想去看一看，美梦让我畅游了黄山西递的美景，真的应了一句话“日有所思，夜有所梦”。姐姐给我讲的黄山西递美景始终记在我的心中，才让我做了一个这样的美梦。希望有一天，我能梦想成真。
这个梦让我难以忘怀，因为它让我看到了黄山西递的美，让我始终沉浸在梦中，欣赏着西递美丽的风景无法自拔。
介绍山西的作文300字篇九
我的.家乡在山西省太原市。那里风景优美，古韵悠长。有高高耸立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河；有古朴肃穆的晋祠，还有林立的晋商钱庄。那里开创了中国的大唐盛世，也记载了八路军抗击日本侵略者的辉煌。我最喜欢的是记录了支撑中国近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物馆山西煤炭博物馆。
煤炭博物馆坐落在太原市中心，雄伟的博物馆正门有一块重达四十多吨的乌煤，这块乌煤通体乌黑光亮，样子像守在博物馆门前的“巨人卫兵”。
博物馆里陈列着各个朝代的采煤工具和来自全国各地的各式各样的煤炭标本，和煤炭中夹杂着的各种几千万年前的动植物化石。其中最让我感兴趣的是博物馆地下的模拟煤矿。
模拟煤矿按照现实中开采的顺序展现给大家，据导游介绍，实际上这样的采掘巷道在这座城市的地下共有十几层。我们带着矿帽，乘坐笼式电梯下到地下开始参观。直径三米多的大型采掘机轰轰地转动，把煤块从煤层中开采下来，掉落的煤块通过庞大的传送带运往地面的选煤厂，再由地面的工人进行分类筛选后，将不同品质的煤送往钢铁厂，发电厂，供热厂，让它们发挥不同的作用。
最令我意想不到的是，煤里还有一种叫做“煤精”的，也被称为“煤玉”，它比普通的煤炭更细腻，更坚硬。用它可以雕刻出来精美的工艺品，而且不会掉色。听导游说纯的煤炭经过物理处理还能变成金刚石呢！这就更加让人意想不到了！
这就是山西太原，我的家乡，煤的海洋！
介绍山西的作文300字篇十
风景指的是供观赏的自然风光、景物，包括自然景观和人文景观。风景是由光对物的反映所显露出来的一种景象。接下来小编为你带来山西省美景介绍。
作文。
希望对你有帮助。
山西省有非常多的名胜古迹，但我觉得最奇特的还是那古朴的悬空寺。
悬空寺位于恒山脚下，在浑源县城城南五公里处的金龙峡内西岩峭壁上。这座寺庙建于1500多年前的北魏王朝后期，是国内仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙。
进入管理区，从谷底远望，悬空寺就像一座精美绝伦的浮雕，镶嵌在万仞峭壁间。层层叠叠的楼阁，只有十几根颤颤悠悠的细长木柱在下面支撑，而寺院上方大片的赭黄色岩石，微微向前倾斜，仿佛就要塌下似的，让人无不胆战心惊。真佩服当年建造寺庙的设计师们，是怎样在这样的深山峡谷上修建了一座独特的寺庙来的。
悬空寺的建筑十分奇妙，它是采用凿洞插木的方法构筑而成，整个建筑不用一根钉子，背倚陡峭的绝壁，下临深谷，楼阁间以栈道相连。走在寺庙的栈道上，就像在云上飘一样，随时都有可能掉下来。因此，我屏住呼吸，小心翼翼地踩在木板上，生怕自己脚重，木板就塌下去了。可是，尽管脚下“吱吱”作响，紧贴岩石峭壁的楼台却岿然不动。听导游说，悬空寺之所以能够悬空，那些撑在坚硬岩石里的梁木都要经过精心计算，有的木柱起承重作用，有的是用来平衡楼阁的高低。这些木料都是用桐油浸过，不怕虫蛀，也有防腐的作用。因为寺庙紧贴着山地理位置好，两旁又有突出的石壁遮挡，即便有大风也不会对寺庙构成威胁。
参观悬空寺，让我由衷地佩服古代劳动人民的智慧和高超的建筑技艺，寺庙历经了1500多年的风雨，它依然保存完好，这不能不说是中华文明的奇迹。
我早就听说山西省五台山是个有名的佛教圣地。俗话说：“百闻不如一见。”这不放了假我和爸爸妈妈来游玩了。
我们来到了五台山，只见群山起伏，云雾迷蒙。我们被群山包围着，等我们上了山，云被我们踩在脚下，给人一种腾云驾雾的感觉，在这仿佛仙境一般。
后来我们来到了太螺顶，进去拜了拜五爷，五爷就是龙王的五太子，传说：“拜拜五爷可以保佑家人平平安安，五谷丰登。”所以进香的中外游客比较多。在那我们看见对面雪山上有一座庙，于是我们商量明天去哪上面。晚上，我们吃的是山西省最有名的特产“台蘑”。听说台蘑营养丰富，吃了有益健康。我一下子吃了两大碗！
第二天，谁知下起了鹅毛大雪，因为山道比较滑，所以没有去雪山，我很遗憾。不过我们去了文化寺，有一个和尚给我们诵经，还让我点了一盏智慧灯，保佑我学习越来越好。之后，我们来到了文化区，因为文物见光容易损坏，所以这间房子没有安窗户，全都是封闭的。我们进去看了许多文物，有开心佛、济公、佛祖等。不过我最喜欢的是开心佛，开心佛是躺着的，一般躺着的佛比较少见，开心佛肚皮上还有一个小佛，这表示心中有佛，告诉人们面对人生要笑口常开。由于时间关系，有很多地方我没有游览，我感到特别遗憾。
这两天我看到了五台山的美景，又了解到了有关五台山的佛教文化，我玩的很开心，有机会我一定还来五台山游玩！
山西省，顾名思义，意为大山之西，即地处太行山之西。山西省古称河东，意为大河之东，即地处黄河之东。
山西省简称晋，是因为西周、春秋时期为晋国之地。春秋末年，韩，赵，魏三家卿大夫把晋国一分为三，所以历史又把韩赵魏三个诸侯国并称为“三晋”。这就是。
我的家乡。
我们的家乡位于内蒙古自治区、陕西省、河北省、河南省之间。南北两端长约682千米，东西两端宽约385千米。土地总面积为15.6579万平方千米，约占全国土地总面积的1.63％，在全国34个省级行政区划中居于第19位。
山西省省现行行政区包括太原、大同、阳泉、长治、朔州、晋城、晋中、忻州、临汾、运城和吕梁11个省辖市，共119个区、市、县，省会设在太原。
坚持以人为本，促进人与自然的和谐共处，实现人的全面发展，已经成为全世界的共识。目前，山西省人口的增长已经基本得到控制。近年来，随着科教兴晋战略的实施，山西省人口的文化素质得到迅速提高。山西省人口的分布特点与人口的不断迁徙有着极为密切的关系。改革开放后，山西省的人口流动日趋活跃。山西省很久以前就是一个多民族分散杂居的地区。其中汉族人口最多，在少数民族中，以回族居多。
这就是我的家乡山西省，现在听了我的介绍后你应该对它有所了解了吧！
介绍山西的作文300字篇十一
二十三日过小年，差不多就是过新年的"彩排"。在旧社会里，这天晚上家家祭灶王，从一擦黑儿鞭炮就响起来，随着炮声把灶王的纸像焚化，美其名叫送灶王上天。在前几天，街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法：有糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次，名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的——按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充。还有，旧社会里的老妈妈论，讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来，省得在正月初一到初五再动刀，动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思，不过它也表现了我们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。
除夕真热闹。家家赶作年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而都要守岁。
元旦的光景与除夕截然不同：除夕，街上挤满了人；元旦，铺户都上着板子，门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮，全城都在休息。
男人们在午前就出动，到亲戚家，朋友家去拜年。女人们在家中接待客人。同时，城内城外有许多寺院开放，任人游览，小贩们在庙外摆摊，卖茶、食品和各种玩具。北城外的大钟寺，西城外的白云观，南城的火神庙（厂甸）是最有名的。可是，开庙最初的两三天，并不十分热闹，因为人们还正忙着彼此贺年，无暇及此。到了初五六，庙会开始风光起来，小孩们特别热心去逛，为的是到城外看看野景，可以骑毛驴，还能买到那些新年特有的玩具。白云观外的广场上有赛轿车赛马的；在老年间，据说还有赛骆驼的。这些比赛并不争取谁第一谁第二，而是在观众面前表演骡马与骑者的美好姿态与技能。
多数的铺户在初六开张，又放鞭炮，从天亮到清早，全城的炮声不绝。虽然开了张，可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子，大家并不很忙，铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥，和听戏。
介绍山西的作文300字篇十二
对于每个人来说，家乡是难以忘怀的，当然我也不例外。它即使不是很奢华，它即使环境不向其他城市一样优良，但是我们无论离开家乡多久，都不会忘记。
谁不说自己的家乡好呢?你的家乡在哪里呢?你爱自己的家乡吗?家乡的什么是你最牵挂的?下面我来介绍一下我的家乡吧!
先看看丹凤公园吧：听，听那嘀咕着的鸟儿诉说闲谈宁静的景象，听那叮咚着的水珠落入溪水中。清脆悦耳的声音让人无比陶醉。听那大山用雄厚的声音把它那不凡的人生讲诉着，听那流水带着欢乐愉悦的奔流声一直走下去，是它养育了生命，是它让生命受到滋养;再听听看呀!那美妙嘹亮的歌声在山间中回荡，是她，是她，快看，快看啊!她站在溪水岸边的石头上，唱着美妙的歌，山，用它雄厚的声音伴乐，水，用清脆的叮咚声演奏。清晨的日光愈来愈烈，从溪水中折射出五彩的光，溪水中的荷花开的那么灿烂。“一方水土养育了一方人”美景衬着骄阳，如一幅水天相接的山水画一样。
在来看看朝阳阁吧：他坐落于寿阳县城东关外，日出即照，故名。朝阳阁初建于明正德十二年，清代三度重修。上世纪60年代被拆除，20xx年修复。长期以来，我们把朝阳阁当作寿阳的象征并赋予许多美好的神话，是传说中老寿星宴请众神仙的宝地，现被今人视为象征寿阳历史精粹、人文标志和精神家园的“文化图腾”。
“人说山西好风光。”这句话不错吧?当然，我的家乡还远远不止这些景物。还有许多特产，让我来挑几个重点给你们讲讲吧!
寿阳豆腐干制作历史悠久，豆腐作坊遍及乡村集镇，寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成，由于土质和气候适宜，寿阳大豆颗粒饱满，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份，且品种多，产量高，豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干，低糖、微咸，口感细腻，味感清香，具有高蛋白质脂肪，高维生素低胆固醇等特点，有很高的营养价值。寿阳豆腐干广泛用于饭店、家庭、旅游、军需等多方面。“寿阳豆腐干”是寿阳特色产品，多年来受到消费者赞誉。
听了我给你们的介绍，你们绝得怎样?这么好的地方岂有不来之理?我免费给你们当导游哦!
介绍山西的作文300字篇十三
山西，是中国的面食大省，中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。
在众多面食之中，我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看削面的厨师刀功是否够好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状，削面时人站锅前，一手托住揉好的面团，一手持刀，从上向下往锅里削。削面时，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形，条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。
锅内，汤滚面翻，不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，撒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，光看一眼，就会让你垂涎欲滴!
褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜，衬托着白胖胖的面条……。
再仔细看碗里，这面条中厚边薄，有些像柳叶，又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了，我一阵猛吃起来。放入口中，这刀削面软而不烂，入口外滑内筋，很有劲道，并越嚼越香，口感极佳!转眼间，一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤，汤味鲜美，油而不腻。不一会儿，这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。
除刀削面外，拉面、刀拨面、擀面。
介绍山西的作文300字篇十四
元宵（汤圆）上市，新年的高潮到了——元宵节（从正月十三到十七）。除夕是热闹的，可是没有月光；元宵节呢，恰好是明月当空。元旦是体面的，家家门前贴着鲜红的春联，人们穿着新衣裳，可是它还不够美。元宵节，处处悬灯结彩，整条的大街像是办喜事，火炽而美丽。有名的老铺都要挂出几百盏灯来，有的一律是玻璃的，有的清一色是牛角的，有的都是纱灯；有的各形各色，有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。这，在当年，也就是一种广告；灯一悬起，任何人都可以进到铺中参观；晚间灯中都点上烛，观者就更多。这广告可不庸俗。干果店在灯节还要做一批杂拌儿生意，所以每每独出心裁的，制成各样的冰灯，或用麦苗作成一两条碧绿的长龙，把顾客招来。
除了悬灯，广场上还放花合。在城隍庙里并且燃起火判，火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出来。公园里放起天灯，像巨星似的飞到天空。
男男女女都出来踏月、看灯、看焰火；街上的人拥挤不动。在旧社会里，女人们轻易不出门，她们可以在灯节里得到些自由。
小孩子们买各种花炮燃放，即使不跑到街上去淘气，在家中照样能有声有光的玩耍。家中也有灯：走马灯——原始的电影——宫灯、各形各色的纸灯，还有纱灯，里面有小玲，到时候就叮叮的响。大家还必须吃汤圆呀。这的确是美好快乐的日子。
一眨眼，到了残灯末庙，学生该去上学，大人又去照常做事，新年在正月十九结束了。腊月和正月，在农村社会里正是大家最闲在的时候，而猪牛羊等也正长成，所以大家要杀猪宰羊，酬劳一年的辛苦。过了灯节，天气转暖，大家就又去忙着干活了。北京虽是城市，可是它也跟着农村社会一齐过年，而且过得分外热闹。
