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第一次做菜篇一
人生总归有很多第一次:第一次独自回家,第一次骑自行车,甚至是第一次自已吃饭,小小的第一次总能给我们很多教训,也能促使我们快快长大。而我今天所要与大家分享的,则是我第一次炒菜。
那天中午,妈妈在厨房里忙里忙外,搞得满头大汗,我看着妈妈忙碌的身影,心想:妈妈每次做饭都很累,我来帮妈妈吧!干什么呢?炒菜吧!我把这个想法告诉妈妈时,妈妈蹲下来温柔地亲了一下我,说:“谢谢,你想炒什么菜?”我看着厨房里那两个土豆,说:“炒土豆丝吧。”正在书房里看书的爸爸听到后,倒背着手踱了过来,不紧不慢地说:“就你,还炒菜,别帮倒忙就不错咯!”说完,他摇摇头,又背着手走了回去。“走着瞧!”我不服气小声地说。
我拿起那两个土豆,先把它们冲了冲水,把皮一刨,再用刀把土豆切成丝。可是那土豆不想被切,一滑一滑地,我用力按着,再慢慢地切,切了半天,终于全部切完了,看着这些粗粗的“土豆丝”,我这才如释重负。接着,我打着火,蓝色的火苗东窜一下,西窜一下,肆意的舔着锅底。我往锅里放了一些油,等油滋滋作响时,我放入了土豆丝,加了一些水。妈妈走进来,说:“嗯,对!就是这样,再翻炒一下。”我又按照妈妈的要求加了一些佐料,不一会的工夫,土豆丝做好了!虽然色泽上不太好看,但是气味很香,我想爸爸也闻到了。在妈妈的帮助下,我又做了西红柿炒鸡蛋等三盘菜。
菜做好后,“开饭啦!”我开心地大喊,妈妈将我做的菜端出来,欣慰地说:“好香啊,儿子真能干!”爸爸出来了,我趁机摆出胜利者的样子,得意地对爸爸说:“我赢了!”“好了,你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头,就就拿起筷子吃起菜来。
“谁让你吃的?”
“我儿子做得菜,我有权吃!”
“妈妈做的菜你还有权吃。”
……
任何事,只要你勇敢地迈出了第一步,并坚持下来,你一定就可以收获成功!收获快乐!
第一次做菜篇二
今天是劳动节,我准备做一盘番茄炒蛋给外公吃,并把这个想法告诉了爸爸。爸爸愉快地同意了,并把做菜的程序一步一步帮我抄写在纸上。
我和爸爸去超市买了一些蔬菜,回到家后,我先去洗手,然后准备好碗盘和调料开始大显身手。
首先,我把番茄清洗了一下,然后用小刀把皮削掉,再把它切成小块放在一个盘子里,这样就可以方便做菜了。随后,我又拿出两个鸡蛋,准备打蛋汤,这时,爸爸走了过来对我说:“小心点,不要把蛋清沾到自己身上,免得一塌糊涂!”我瞧了瞧他,微笑着点了点头。我把鸡蛋往盘子的沿口一敲,然后两手各拿鸡蛋的一边,轻轻往外一拉,蛋清和蛋黄就慢慢地滑到了碗里。之后,我又迫不及待地拿起筷子顺着一个方向不断地敲打,当蛋清和蛋黄打成一个颜色时,这道程序就大功告成了。最后,我把葱的皮剥掉,再把它切成一小段一小段备用。尽管我是按着程序一步一步在做,但依然忙得满头大汗。我心里想:原来外公每天做饭给我们吃是多么辛苦啊!今天,我一定要借这次机会好好“孝敬”他一下。
“第一道工序总算完成了,开始第二道工序——炒。”我自言自语的说着,顺手拿好锅和铲开始炒作。先点好火,当锅面微微发热时,倒入一点油,这时,只听见“吱!”的一声,锅里跳出了几滴油,把我吓得叫了起来!爸爸对我说:“别慌,现在可以把打好的蛋汤放下去了,等蛋汤凝固了之后就可以放入番茄,别忘了最后放一些糖和盐,这样才好吃。”我按爸爸说的把蛋汤倒下去,静静地等待着蛋汤凝固,不多时,蛋汤就神奇地变成了一朵金黄色的“花儿”,我马上把番茄倒入并来回翻炒,几遍过后,加入少许盐、糖和葱,再把锅盖盖上,闷了大概一分钟,一盘香喷喷的番茄炒蛋终于做好了。我高兴地跳了起来!爸爸微笑着对我说:“快拿去给外公尝尝吧。”我点点头就一蹦一跳地出去了。
我来到了外公的面前说:“这是我第一次做的小菜,请您品尝。”外公吃了一口,开心地说:“真棒,你做的菜真是太好吃了!”我红着脸开心地笑了。
做菜其实很有趣的,下次我还要做。
第一次做菜篇三
可这是爸爸走了过来讽刺着说:“你会做吗?”
妈妈鼓励我说:“不会做还可以学呀!”听到妈妈这样鼓励我,我信心满满。
我开始像奶奶说的那样做。我拿油往锅里倒了一点儿,过了一会,准备把小白菜放进去,可就在放小白菜时,油溅到了我的手背上,疼得我“哇哇”大叫,差点把菜倒在灶台上。爸爸这时来到了厨房,讽刺着说:“我们的小厨师怎么受伤了呢?”我听了这话脸被气得通红,但我没有理会爸爸,继续炒菜,炒了一会,我再往菜里加了少量的盐。
我炒呀炒,热得满头大汗,手都累得没有力气了,妈妈又鼓励我说:“再坚持一会儿就可以炒好了。”一想到我马上就可以炒好了,一下子就感到我的手有力气了。
经过千辛万苦,我终于把菜做好了。我把菜端上餐桌,大家开始品尝,都说我的菜做得好,只有爸爸惭愧地低下了头。
通过我第一次炒菜的经历,我知道了做一次饭是多么的不容易,而那些做饭的人每天却要做三次饭,所以不要浪费粮食,否则会让农民伯伯和做饭的人伤心的。
第一次做菜篇四
我吞吞吐吐地说:“行,做就做,看我做一道菜让你口水直流!”
第二天中午,当我肚子饿得咕咕叫时,发现妈妈还没回来,我才想起昨天自己夸口说炒菜给妈妈尝尝的事。我赶紧来到厨房,只见土豆正躺在菜篮子里,好像在说:“段大厨,我等你好久了。”我想:辣椒炒土豆丝是妈妈的最爱,就做这道菜!等妈妈回来见到了这道菜一定会夸奖我的!我先把土豆洗干净,然后刨去皮,接着放在切板上,可土豆一点也不听话,总是滚来滚去,我好不容易捉住了,右手拿刀开始切,第一刀很顺利,准备切第二刀。呀,右手刚准备用力,左手一个不留神,土豆倒了。我说土豆呀,平时在妈妈手里多听话呀,怎么到我手里这么淘气呢!我左思右想,原来我刚刚把注意力都集中到右手上了。于是我静下心来,将土豆紧紧摁住,不慌不忙地切起来。终于切完了,真是太不容易了!再一看我切的土豆丝,哪是土豆丝呀!简直是土豆棒了!
我学着妈妈的样子,先倒点油到锅里,再放一点辣椒。等油炸开了,将土豆丝倒入锅中,用铲子翻炒土豆丝。这时,突然客厅里传来一阵电话声,我急忙跑了过去。电话接完了,我却闻到一股焦味。不好,锅里不是炒了土豆吗?我急忙跑向厨房,关掉煤气开关。往锅里一看,呀!土豆全都变成黑的了。
这时,妈妈回来了。妈妈看见这么多烟,跑向厨房把我拉了出来,对我说:“家里怎么了呀?”我对妈妈说:“我学炒菜时电话响了我去接,结果忘掉关煤气灶。”妈妈严肃地对我说:“下次可不能这样了!”我惭愧地低下了头。
第一次做菜虽然失败了,但让我明白了做任何事都不能马虎,要注意安全!
第一次做菜篇五
俗话说得好:"一分耕耘,一分收获。有人获得了勇气,有人获得了友谊,有人获得了财富,有人获得了自信,而我,却收获了喜悦。
今天,趁爸爸妈妈都不在家,我蹑手蹑脚的溜到冰箱前,打开冰箱门,拿了一根辣椒和两个鸡蛋还有一个番茄。
我又开始切辣椒,切着切着,觉得眼睛很辣,就揉了一下眼睛。哎呀,我的眼睛啊!过了好一会儿,才好了一些。
我是先炒蛋,还是先炒辣椒呢?算了还是先炒蛋吧!我倒了点油,等油热起来,我把蛋液倒进锅里,然后学着妈妈的样子翻炒了几下,我又有了一个问题:是先放盐呢?还是先放五香粉呢?好像是先放盐吧!我放了些盐,再将切好的辣椒和番茄放进了锅中翻炒了四 五下,就把菜铲倒了盘中。
这时,妈妈刚好回来了,妈妈尝了一下,夸我人虽小,却是个能豆,我的心里甜滋滋的。
这次做饭,不仅给了我勇气,还让我体会到了妈妈的辛苦,更让我收获了一份喜悦!
第一次做菜篇六
星期五,老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。
首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。
最后,外婆开起大火蒸了15分钟,肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。
第一次做菜篇七
con1();今天,我们冒着大雨来到珊洲生态园,参加点亮作文的户外活动——向爸妈学做菜。
准备做菜了,大人小孩都忙起来:有的烧火、有的洗锅、有的切菜……我和妈妈做的第一道菜是卤鸡爪。我去烧火,以为得放很多木头,火才能烧大,没想到我放了很多木头,还是没烧起来,反而被烟熏着了。结果还是妈妈过来把火烧大了,也不知她用的什么招数。妈妈叫我端半盆水放锅里,说是先把鸡爪煮下。没过多久,水便滚了。我把一个个白白的鸡脚倒入锅中,几分钟后就把它们捞上来。妈妈动作很快,只见她来回铲几次,锅里的水就没了,等锅干了,往里倒油,我最怕油“调皮”了,赶紧躲得远远看着,只听见旁边阿姨说:“锅里没水,油不会溅的。”妈妈倒入鸡爪,叫我过去炒。我拿着铲子,翻来翻去,妈妈边往锅里加调料。看着鸡爪颜色由浅变深,一股香味扑鼻而来,我忍不住想吃了。不一会儿,我们做的这道美味鸡爪新鲜出炉了。
第二道菜是青椒炒肉。妈妈叫我切肉。我很怕,不敢用力,右手握着一点点刀柄,左手都不敢拿出来。可这肉就像石头,切也切不动。妈妈看见了,就过来握着我的手教我切,左手按住肉,右手用力握紧刀柄靠近刀刃的那边。经过妈妈指点,肉总算切完了。没过多久,在妈妈指导下,这道菜也做好了。
这时,发现其他家长和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鹌鹑蘑菇、可乐鸡翅、黄瓜火腿肠……那么多美味等着我们,真是大饱口福啊!更重要的是我们体会到了做菜的苦与乐。

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