一键复制
从平凡的事物中汲取灵感，才能创造出艺术和文学的奇迹。在写总结之前，我们可以先梳理一下已经取得的成果和遇到的问题。接下来是一些成功人士的总结经历，希望能给大家一些借鉴。
上网课的作文500字篇一
今学期，因为“新型冠状病毒”的影响延迟了开学时间，学校为了响应国家“停课不停学”的号召，开展了有史以来规模最大的线上学习活动，同学们都在紧张、新鲜的学习状态中去摸索。
开课第一天，太阳公公还没伸懒腰，我就迫不及待地起床了，心里既兴奋又紧张。我还是第一次上网课呢!我来到书桌前，打开电脑，又准备了ipad，还准备了手机，三管齐发，生怕哪一个会出现故障，跟不上老师的节奏。9:00终于开始上课了，屏幕上出现了我好久没见的张老师的头像了，第一节课，张老师并没有急着给我们上新课，而是给我们做网上学习的思想工作，她给我们讲得最多的是自律性，张老师在屏幕里讲得抑扬顿挫，我在屏幕外把张老师说的'每一句话都记在心里。第二节课我们学习了古诗《四时田园杂兴》(其三十一)，通过张老师精心制作的ppt,加上老师讲得有声有色，我也听得津津有味的。原来屏幕上还有申请连麦的功能，只要老师同意连麦，让连麦的人来回答问题，他的脸就会出现在屏幕上，声音也听得一清二楚。我的心“怦怦”直跳，生怕老师叫我回答问题，会紧张到不知道该说什么。平时在课堂上回答问题，我从不会紧张，今天对着这小小的屏幕，我竟然紧张万分，真是百思不得其解。屏幕下方还有一个评论区，大家可以在这里打字。老师讲解完知识点后，让我们听懂后发“1”，评论区上瞬间出现了一排“1”，好像一棵棵笔直的小树一样，真是神奇。老师经常让我们发言互动以检测我们的在线情况以及当前播放是否流畅，大家响应也很积极，听课效果很好。但由于我写字速度慢，跟不上老师的节奏，老师讲的重点内容，我都是先用手机拍照，然后再奋笔疾书地记在笔记本上。就这样，我手忙脚乱地完成了上午的网课。下午的课程轻松多了，有经典阅读、健康教育和音乐。
在网上学习，虽然不能亲眼看到老师们在讲台前激情四射的讲授，不能亲身感受课堂里同学们积极讨论的氛围，但上网课的给我的体验总体而言很不错。一次的网课接触也让我明白了：我们要好好学习，来报答在背后为我们默默付出的老师和家长!学会珍惜生活中每一次的收获。
上网课的作文500字篇二
第一次上网课是英语外教课。虽说可以挑老师，但总有看走眼的时候，而且大部分时候，你喜欢的老师都没有时间，所以总有几堂课上的既不开心也没学到什么。而且由于这个课程不会要求背单词，也不会考查，更不会有考试，所以上了一段时间后，我除了多说几句英语之外，什么用也没有。这给我妈妈造成了巨大的心理阴影。她再也不想让我上网课了——浪费时间和精力又没太大效果。
但缘分就是那么奇妙。当时我的语文直线下滑，阅读题和作文题扣分比较严重，所以西子妈就给我妈推荐了玲玲老师的阅读和作文一体化课程。这课唯一让我妈不放心的地方就是：这是网课！有外教的前车之鉴，她一直很担心——上网课我会不会让偷懒啊？我会不会在众多同学中浑水摸鱼啊？但在西子妈的劝说下，妈妈最终还是给我报了这门课。
我怀着忐忑的心情打开页面，迎面而来的是因心老师的一张大脸。我当时想：这个老师看着真接地气啊！一般这么接地气的老师应该不会是那种很凶老师吧。果然不出我所料。我们这个班从老师到学生都很合拍。你别说，每次上阅读课，很少有人迟到。每个同学都迫不及待地进入页面，吐槽老师，吐槽同学，聊聊家常，所以说，我们在课前总会有“茶话会”时间。
但闲聊归闲聊，课，还是要上的。上课的时候，因心老师按照姓名顺序，针对不同的问题那就一个同学一个问题；遇到有多种答案的题目，她就会每个人都说自己的看法——这样，不仅能让我们说出自己的观点，也能通过别人的话语丰富答案，进而训练思维和能力。我们班的最高记录是一节课讲了5篇阅读理解，中考阅读理解啊！
再就是让人爱恨不能的作文了。每一堂课，因心老师总是让我们必须完成一篇作文，而且像唐僧一样在群里一遍又一遍的催促，这让我妈感到很放心。刚开始，我有些不耐烦——天呐，平常就写那么多作文了，好不容易休息了，还要写作文。不过，因心老师很好说话的。因为我们的课是在周五，所以通常学校会布置作文，这样，我们也可以写自己的作文，就相当于周末少写一项作业。而且，写完作文后，她还会帮我们修改，这样，我们在学校的作文评分也能更高。总之语文学习有因心老师相伴，不再那么枯燥。
因心老师虽然脸大，但不得不说，我的网课之旅是靠她维持住的。
上网课的作文500字篇三
网络教研的又一个魅力便是有效分享。学习是一项参与性的活动。如果说课堂教学是基于课堂，教师与学生通过对话共同学习的过程;那么，网络教研就是基于网络，通过分来越强调自主学习和讨论式的学习，网络就给我门这样一个机会，今天在坐的老师们能在网络上自由地发表自己的对网络环境下教师专业发展的思考与体会，这本身就已经体现了网络环境下的教师这个团队的协作学习精神。在信息时代，教师既不会被技术所替代，也不应该再作为传递知识的权威。教育技术的发展永远不会替代教师角色，教师之所以是教师，在于教师能在智力、情感、个性、精神和人格等方面全面培养和塑造学生，教育的根本特性是以人育人。有了信息技术，教师将会从广播知识的繁重任务中解脱出来，有精力和时间真正进行以人育人的活动。现代教育技术进入到教学过程中，教师能够由原来的处于中心地位的知识权威转变为学生学习的指导者和合作伙伴、设计者、开发者、社会文化的诠释者、教育的研究者，更多关注学生学习活动的设计和开发。特别在网络环境中，教师会自然而然地专注于对信息教学系统的设计、监控、研究和评价。在信息技术的环境中，学生应该被看作为待点燃的火把，学生地位应该由被动的知识容器和知识受体转变为知识的主宰、学习的主体，成为教学活动的积极参与者和知识的积极建构者。
总之，网络教研是一个崭新的时尚话题，是教育教学在新形势下探索教研模式的一种尝试，有利有弊，它并不否定其他形式的教研作用，而是一种补充，从另一个角度上探索教研方向，扩大教研的职能，挖掘内在资源，促使教研科学化。伴随着基础教育课程改革的不断深入，它带来的将不仅是多主体、跨时空，低成本和高效率，更是一种民主、平等、对话、协商、合作的新文化。可以想象，这种新文化将悄无声息地渗透在一次又一次的教研活动中，渗透进一所又一所学校，渗透进每一位教师的心灵。我相信，随着每位教师的积极参与，我们的教学业绩、教学教研水平会不断提高，我们的前景会越来越美好。
上网课的作文500字篇四
首先我是非常认真的在挺好每一天的课，虽然这个过程当中有很多问题出现，我们都是一一在克服，我非常相信那些都不是我的借口，我需要给自己打气，给自己规划一个正确的学习方式，记得第一天的时候我是非常不适应的，有很多问题出现我比如说老师在讲课的时候网络卡顿了一下，经常我就会错过一些知识点，这是非常难受的，这样一来上课就出现了断断续续，很多知识没有办法连贯起来，造成了很大的麻烦，再有一个问题就是上网课的进度确实是非常慢，经常老师就会停下来调整网络，包括我自己有的时候也需要调整网络，这样才能够继续的讲下去，还是不定时的点到，如果老师点名让我们回答问题的话更加如此了，所以说我们的上课进度不是很快。
在上网课的这段时间当中我实在是感触很大，我一直都保持着非常好的心态，我认为我的工作做的还是很到位的，不管是做什么事情都在一步步的在落实着，有些事情应该要有这样的态度，我感觉通过这次的上网课的经历我对自己要求更高了，我也变得更加自律了，因为我一直都知道有很多事情是需要我们自觉去做好的，这一点我始终没有一点怀疑，我对自己还是非常有信心的，很多时候我都是非常的自觉在学习，这段时间下来我也进步了很多，我一直都认为我这样能够有进一步的成长，在上网课期间我是非常的自觉，积极配合老师上课，我每天都有在认真的做好自己的事情，虽然这样的上课方式是有一些不适应，但我是能够保持好的心态。
现在上网课已经结束了，我需要把在家里上网课的那份认真带入到接下来的学习当中，提高自身的自主学习性，这一点是一定的，我也会做好这件事情，提高自己的学习能力。
上网课的作文500字篇五
2月18日，因为疫情形势严峻，我们开始了不一样的学习历程——上网课。
这个上网课不一样在哪，其实就是在早上不用起早，走路去上学，还可以好好睡一下，美好的一天要从清晨做起。
这个网课的不一样还在于，可以睡饱觉，作业少，但是它有个致命的坏处，只能呆在家里，不能见到亲爱的老师同学，不能和他们无拘无束地交流玩耍。
老师的讲课还是很细心的，但手机是一个磁铁，你稍不注意，就会被手机中的游戏吸引，虽然我也被吸引过。但是后面我经过父母的管教，终于抵制住手机游戏的诱惑了。
上网课的时间并不长，只有一个小时，不像平时那样可以全面的讲，可是老师也有拖堂的时候。一开始同学还是能认真听课，可时间一久，就有人免不了抱怨，听同学说别的班老师拖了堂，有些人还在私群里骂。我听了心里真的很气愤，老师辛辛苦苦教你那么久，都没叫累，还骂老师，“你的良心不会痛吗”。
随着疫情形势的渐渐好转，我想上网课的日子不会持续太久了，我希望早点开学。
因为这样的日子，和平常普通的日子真不一样。
上网课的作文500字篇六
随着新冠病毒的强势出镜，千千万万的学生有了一种上课的新形势——网课。
明明可以自学，为什么要上网课?这可能是许多人心中的疑问。在我看来，学校上网课，一是为了给某些自学能力比较弱的同学帮助，二是让老师帮助我们把难以理解的新知识理解、消化，并一一答疑解惑。
通过上网课，更能体现出学生对学习的习惯和态度。
有的学生利用老师网课“看不见，抓不着”的短板，趁机钻了空子。例如：豆豆同学被老师点名回答问题，他不会，就故意装出网卡顿的样子来，说话故意断断续续、吞吞吐吐。结果老师信以为真，他逃过“一劫”。这样就会有漏洞，学生掌握知识不扎实，老师却不能及时察觉。
但是，上网课也有一幕幕感人的事例：某地一中学生家里没有装宽带，上不了网课，就到了屋顶上，蹭邻居家的网。虽然天气十分寒冷，但为了学习，他觉得值。还有一个农村女孩为了上网课，到村委会大院里露天“借网”。同样的寒冷，同样的忘我学习，他们不惧寒冷，让人感动。
关于上网课，我也有几件令人苦笑不得的趣事呢。
有一次我上网课时，家里的平板电脑居然开始闹脾气!屏幕一会儿绿一会儿黑，结果可想而知，这节课显然是泡汤了。我虽然着急，可一点办法都没有，老师在屏幕上出示的重点全都错过了，我急得抓耳挠腮。还有一次，数学老师要求我们在网上发一下答案，就在这个关键时刻，我的电脑突然坏掉了!结果数学老师见我没发上答案，以为我不会，就又讲了一遍。还苦口婆心地点名教育我：要认真听讲，不要上课开小差。可怜的我，就白白被老师教育了半节课，还说不出话，打不上字。可真是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!
在家上网课是特殊时期的产物，因为这次疫情来得太突然，我们还没有太多网课经验，所以漏洞层出不穷也就不是事了。真希望疫情早日消失，我们能早日回到学校教室里正常上课。
上网课的作文500字篇七
本来这个时候，我应该在我们明亮的教室里，愉快地学习，欢乐地做游戏。可有一个叫新冠状病毒的坏家伙把我们都堵在了家里。从春节到现在，我已经整整一个月没有下楼了。
老师为了我们的学习，天天在网上给我们讲课，给我们这漫长又无味的假期带来无限的乐趣。这几天，周老师通过钉钉带我们学习了万以内的数。每天课后，姐姐都陪着我玩拨珠游戏。
今天我跟爸爸进行了拨珠比赛，妈妈当裁判，姐姐在旁边为我们加油。
最开始，爸爸给我出了十个四位数，让我读出来并且拨珠，在练习本上写出它们的读作。我很快就完成了，一共用了九分钟。然后我又给爸爸出了十个数，爸爸做得更快，只用了六分钟，我还偷偷给爸爸拨了一个五位数：88521，意思是：爸爸我爱你。我说：“爸爸你真棒，知道我给你拨的五位数是什么意思吗?”爸爸笑着说：“我发现了，我也爱你!宝贝。”
小轩。
写作。
3224。
1168。
5768。
8972。
7613。
读作。
三千二百二十四。
一千一百六十八。
五千七百六十八。
八千九百七十二。
七千六百一十三。
写作。
3214。
4217。
7764。
6298。
9845。
读作。
三千二百一十四。
四千二百一十七。
七千七百六十四。
六千二百九十八。
九千八百四十五。
爸爸。
写作。
6578。
7684。
5772。
88521。
7638。
读作。
六千五百七十八。
七千六百八十四。
五千七百七十二。
八万八千五百二十一。
七千六百三十八。
写作。
5642。
7784。
5738。
7052。
6357。
读作。
五千六百四十二。
七千七百八十四。
五千七百三十八。
七千零五十二。
六千三百五十七。
在我们互相检查了对方的题目之后都打了满分。我还发现了，在计数器上拨数的时候是从高位数开始拨的，同样写数和读数也是从高位数开始的。在多位数加减计算时，却是从个位数开始计算，再计算十位数、百位数依次向高位数计算的。最后爸爸对我说：珠算是我们祖先的伟大发明，你一定要认真学习。
我非常想念老师和同学们，我相信我们很快就会见面了。武汉加油!中国加油!我们一起加油!
上网课的作文500字篇八
为了上网课不迟到，我在手机上设了三个闹钟，但通常都是第三个闹钟响了，我才起床。
起床后随便煮一碗面，吃了时间就差不多了。我坐在书桌前准备开始上课，一般第一节课都是语文，语文要背书，为了能背到默写，我就得反复读，读着读着就到了下一节课，那只好先停一下，又去上下一节课。
上午总共有五节课加上早读，所以每天下了课，大概都在十二点。由于白天我们家都只有我一个人，所以下了课又得给自己做午饭。
午饭后这个时间就完全可以交语文作业了，有时如果交得比较早呢，中午还可以睡两分钟，那是最棒的事了！下午又得继续战斗了，上完数学课这个间隙比较大，我就会用这个时间打卡体育，四点又开始下一节课，一直上到五点四十结束。
下午上完课后我会去把饭蒸好，但还没等妈妈把饭做好或者还没吃完饭，又要开始上课了，如果碰到这种情况，我会在下晚自习后再去吃两口，差不多十点半我就躺在床上准备睡觉了。
这是我充实而忙碌的网课日常。尽管很累，但是我要坚持，要努力，要以最好的状态走进考场，因为学习是为了自己。
上网课的作文500字篇九
由于一场突如其来的疫情，原来不足一个月的寒假瞬间变成了足足有三个月之多的假期。在假期我的收获颇丰，主要体现在网课上。虽然在家上网课并不能与同学们交流、玩耍，但收获也是数不胜数。
学习贵在自觉。第一个收获便是提高了自己的自觉性。因为之前有老师和家长来督促我学习，可现在却没有——老师压根就不知道你在干什么，而家长又要去上班，根本没空管你。虽然没有大人们的督促，但我依然能认真听课，不用别人操心。我发现，我的自觉性提高了许多。
学习贵在理解。第二个收获便是增加了我的理解能力。怎么说呢？因为给我们上网课的老师并不能与你直接交流，他们也并不是与我相处过很久的老师。所以说，老师讲的课有时候我完全听不懂。不过久而久之，我就能适应各种老师的方法。所以，我的理解能力也提升了。
不过也有例外。有时候，某些老师讲的课我真的完全适应不了。怎么办呢？对，就是利用自己的自学能力来学习。举个例子吧，有一次，一个美术老师给我们上了《同一幅画》的课，学习梵高的绘画方法。可是那位美术老师的教学方法与我们班上美术老师的教学方法大相径庭，令我完全无法理解。于是我自己去看梵高的画作，踏上了一段自学之路。后来，我也画出了一幅不错的画作。在这之后，我的自学能力也提升了不少。
虽然网课带给我的收获不少，但是，我想早点回到学校上课，和同学们一起交流、讨论……。
上网课的作文500字篇十
今年由于新型冠状病毒的捣乱，使我们不能正常回到学校上课。学校为了不影响我们的学习，就组织大家进行了网上学习。
这次网上学习我得到了全家的大力支持，平时爱玩手机的爸爸这段时间也把手机“贡献”出来让我使用，身为电视迷的妈妈这次也乖乖地回到房间看起书来。网上学习对我来说是第一次，有很多地方需要摸索和尝试。这几天，我每天都会早早地起床，先晨读需会背的古诗和课文，到8：30时开始网上学习。我听着电视里老师的讲课，看着手机上的电子课本，同时还记录着重要的知识点，专心致志地听着老师讲课。前几天，我还对网上学习充满了好奇和新鲜感，听起课来比较认真，渐渐地我就没了兴趣，出现了精力不集中和开小差的情况。
针对这次网上学习，我认为有好处也有坏处，好处是能够让我们在家里就能听到老师讲课，不出门就能学到课本上的知识。坏处是长时间盯着电视看对眼睛不好，手机字又太小，看的时间长了就会造成用眼过度，眼睛近视的可能性就会大幅度增加。另外直播视频质量会受到网络信号的影响而出现卡顿现象，影响同学们的学习情绪。网上学习不能让我们像在课堂上学习一样和大家形成互动，在学习中遇到什么不懂的地方也不能直接向老师请教。
这场疫情什么时候才会结束啊?我是多么想快点回到学校，与老师和同学们在教室里共同的学习，在操场上无拘无束地玩耍啊!
20xx年我经历了一个特殊的春节，因为这期间来了位不速之客，它是让人们闻之丧胆的冠状病毒。大家会对它心生恐惧，是因为它会人传人导致很多人生病，还因为对它不了解。妈妈说人们会因为未知的事物产生恐惧是因为没有安全感，但是人类是智慧的，一定可以战胜它打败它，只是需要点时间。所以我并不害怕它，但是有点讨厌它，因为它让我一个春节都不能出门玩，好不容易期盼到开学时间，也不能去学校。幸好我有全世界最聪明的老师，老师有个很妙的主意，就是线上学习，让我和同学们在家就能学习。“停课不停学”这个口号我觉得很酷，我对它既期待又慌张。
平常我们都是去学校，坐在教室里翻着书本听老师讲课，我可以看到老师和同学们;下课可以打打闹闹，看得见摸得着，感觉很真实。线上上课一开始我不太习惯，感觉上了个假课，没有老师，没有同学，作业任务也不是写在黑板上，而是直接发在一个叫做钉钉的软件里，直接按要求完成最后打卡就行。
说到打卡，这个是我最喜欢的环节。可以拍照、录像来记录我们的学习情况，老师既能看到成果也能看到过程。这样我一点儿也不敢偷懒，还会臭美要爸爸妈妈帮我拍好看点。因为作业不仅老师可以看到，同学之间也能看到，我想当传说中的“学霸”，我不想落后。线上学习打卡每天都会更新，每天都打卡，不仅能看到老师当天的暖心点评，还能得到奖状，简直太酷了!
冠状病毒，它让我知道我们原来的生活多么美好，栈道的小花、小草和空气的味道是多么棒的存在，健康自由是多么珍贵。希望病毒快快被消灭，大家都健健康康的.，我也能回到学校继续学习和玩耍。
上网课的作文500字篇十一
态度决定一切。
罗曼·皮尔
一场没有硝烟的战争正在进行，本早应该回归学校的学生被迫宅居家中。但停课不停学，由此，我们开启了一段网课旅程。
困难·烦恼
初，权谓吕蒙曰屏幕上，女老师正在声情并茂地朗诵着课文，我端坐在椅子上，手里执着笔和笔记本。
叽喳！几只鸟儿从树上冲向云霄，带着一阵树叶的沙沙声。我忙将思绪收回来，如惊了的兔子一般连忙调着网课回放。又是这样！我复又叹气。失去了课堂的紧张感和近在耳边的声音，我的思绪似乎很容易出走而不复返，这着实让我苦恼不已。
网课学习是一把双刃剑。这种新型的上课方式，既考验我们的意志力，更考验我们的自律性。日日居家学习的我总感到几分担忧。
便捷·快乐
同学们，以上就是今天的内容。下面给同学们布置一下今天的作业。当屏幕上的画面转为课间休息时，我才意识到，一节简短的半小时课程已然结束。随后我又继续回放，补充笔记。
时间不紧不慢地过着，很快，三个星期过去了。我也从最初的不适应到现在的欣然接受。就拿刚刚结束的数学课来说，我鲜明地感受到了网课的好处这节课内容本来很难，但老师讲得清楚详细，预习留下的问题一一解决。知识点由框架形式呈现，易于理解；同时也能跟进暂停。一节课下来，我的观感极好，受益颇深。再望向记得满满当当的笔记本，心中也不免油然升起几分满足与成就感。
经过这段时间的学习，我对网课也有所改观网课教学形式新颖活泼，生动明确，让人提高学习兴趣。大多数网课老师授课清楚，课程内容精良，也让人了解了不同老师的教学风格。整堂课清晰明朗，让人易于接受，获得不同的知识：语文课上，领略名家风范，诗词魅力；数学课上，感受数字奥妙，符号精巧；英语课上，了解大洋彼岸语言美感，音调迷人在这种特殊的学习中，我也体味到几分快乐。
尾声·感悟
居家学习，真正考验的是我们的自觉性，考验的是我们能否在无人督促的情况下认真学习，考验的是我们能否抵挡住电子产品与玩心的诱惑，考验的是我们坚持每日学习，不偷懒，不懈怠。
业勤于精，荒于嬉；行成于思，毁于随。正值年少美好，即使是在特殊情况下，我们也应不断努力，不断奋斗。用坚持消除怨言，让刻苦改变懈怠，使自律躲避懒散在特殊的学习旅程中，坚定信念，追求理想，收获结果！
待春暖花开之日，让我们带着最终的学习成果，重回学校，继续扬帆起航，展翅高飞！（指导老师：汪丽）
上网课的作文500字篇十二
一场突如其来的疫情，让我们只能在家中度过一个超长寒假。最近一段时间，我们开始了一种全新的学习形式——空中课堂。
网络学习涉及各个科目，内容丰富有趣，语文、数学、英语、道德与法治、音乐、体育、美术、心理健康、信息技术……我们居家防疫的同时，还锻炼了身体，学习了文化知识。每天早上9点和下午2点30分，我都准时端坐在电视机前听老师们讲课，那感觉真是既亲切又新鲜：亲切的是在电视屏幕里见到了我熟悉的老师，新鲜的是老师虽近在咫尺却不能跟她交流。
我的妈妈也是一名老师，这次，她虽然没有在屏幕前给同学们上课，但也参与了网课的制作，让我更加清楚这15分钟背后老师们的'默默付出。老师们要找很多的资料，根据资料备课、做课件，然后到学校录播教室录课，最后由负责后期制作的老师进行剪辑。一节课的完成，前前后后至少需要二三十个小时。每天上完课以后，我都及时、认真地完成布置的作业。因为我知道，只有这样，才对得起老师们辛勤的付出。
致敬！辛勤的园丁们。
上网课的作文500字篇十三
这个寒假有点特殊，全国上下抗击新冠肺炎，所有学校延期开学，于是小朋友们有了新的学习模式——居家学习。虽然居家学习有其局限性，但用心发现实还真的是别有洞天，因为我们可以学习接触到许多课本中不曾有的知识和生活经验，如“腌鸭蛋”。
今天外婆大手笔，订购了10斤鸭蛋，这些鸭蛋绝对透骨新鲜，因为神探我发现在绿白色的蛋壳上依稀有些鸭屎，这些蛛丝马迹足以证明我判断是准确的。话说这吃咸蛋容易腌蛋难，做为学徒的我发现其中的步骤一道一道的，还真讲究。第一步，先要将蛋洗刷干净。戴手套、戴口罩、围围裙，一切准备就绪，外婆握起一枚蛋开始洗刷。这蛋小姐真是个娇贵的千金，重不得、轻不得，外婆小心翼翼地给蛋擦上泡沫，然后顺时针地洗刷，洗干净后排放在台板上。半小时过去了，只见台板上刷白的蛋小姐们个个白白净净，恰如在等候选美。第二步，把鸭蛋们擦干，喷上酒精消毒。钟南山爷爷一直强调要注意卫生，这蛋壳上的细菌当然也要堤防。外婆提起盛着酒精的喷洒壶，只见“嗤嗤嗤”几下，无数酒精细末弥漫在空气中，散落在蛋壳的每个角落，消毒工作妥妥的。第三步，当然正如你想象的开始腌制啦。腌制前需先配料，把盐、茴香、桂皮、花椒、生姜放入水中下锅煮一刻钟，锅中便飘出了浓郁的香味。接着把鸭蛋们放入汤汁中舒舒服服地泡上一个半月，这样美味的咸鸭蛋就大功告成了。想到一个半月后，那香喷喷黄澄澄的咸鸭蛋，真让人口水直流，恨不得此刻能时光穿越!
你一定在认真拜读我腌鸭蛋的工艺吧，这可是家传秘方哦。如果你也是一个爱吃咸鸭蛋的吃货，不妨乘居家学习的契机也腌制一缸鸭蛋吧!
