通过写总结,我们可以更好地发现问题、总结经验、提高自身素质。写总结时,可以借鉴他人的经验和观点,但不应照搬和盲目模仿。希望以下为大家准备的总结范文可以给大家提供一些写作思路和示范。
超市总结怎么做篇一
无论实习的工资是多少这些一点都不重要,重要的是从中学会积累的经验。
早上学着点钞的技术:
1、怎样点钞的速度才快?
2、同时在快的速度也要留意看每张钱的真伪。
3、点钞讲究的手姿。
下午由主管示范怎样辨别真钞与假钞的区别:
1、真钞纸质上比普通纸质的声音响亮很多;
2、假钞纸质上是比较光滑、柔软;
4、例如:100元真钞左边白色区域在光线下可以看到水纹显示着100的字样;
5、真钞的左下方要留意条形数字码;
6、真钞的左边彩色条纹在光线下会变色;
7、真钞的右下方最端的位置在手感上是凹凸不平的盲文。
1、无论是对超市还是一个企业来说,采购部是起着一个关键核心的作用。关系到超市或一个企业的利润、营业资金运转。采购部应该掌握第一手信息,了解市场上商品的价格浮动。而不是盲目性地没目标没方向地去采购物资,不妨同批发市场上沟通了解一下所需采购商品的市场上差价多少。然后再同其他厂家进行联系沟通了解商品价格,做到一比三家。要特别注意商品的实用性、日期。
2、仓储部是一个物资保管的重地,我们发现哪里有些物资排放、堆放不太好。仓储部负责着每天商品物资入库验收出库工作,入库验收是第一把关在这一步应该特别留意商品的质量有没有破损、商品日期有没有过期、商品数量符不符合。做到商品没入库时及时发现商品存在的问题,避免造成不必要资金浪费的损失。
3、营运部是一个超市或企业正常营运的条链,在这里我们发现作为一名营运员在时间上太过没有时间观念。同时每件摆在货架上的商品我们留意到价格比别的超市高于不少,发现造成客流量损失存在的根源。例如:1、泰奇八宝粥别的超市3。5元,启航超市就买3。8或4元等等。
在主管的指导下,学习怎样做账、记账(销售业务、现金缴存业务)。
例如:
2、如果是收到的钱是少了,涉及科目是应该写:其他应收款——短款。
3、如果是收到的钱是多了,涉及科目是应该写:其他应付款——长款。
4、如果是收到长款,要找回钱时,现金数额少而客户不需要找时,涉及科目是应该写:主营业务收入——明细(九大类)。
学会如何做采购业务、验收入库业务的记账。
例如:
2、商品采购回来进入仓储时,涉及科目是应该写:借:库存商品——明细(九大类)(销售价)贷:商品采购——明细(九大类)(进货价)商品进销售差价——明细(九大类)(销售价与进货价之差)。
3、分清采购单上的采购商品属于明细九大类中的哪一类。
4、核算出商品的销售价、进货价与商品进销差价。
5、核算数据平衡进行登账、记账。
6、注:明细(九大类包括如下:1、饮料酒水。2、休闲食品。3、冲调食品。4、粮油调料。5、日配类食品。6、日化洗涤护理用品。7、日用百货。8、针织服饰鞋类。9、文体办公小电器)。
7、注:商品进销差价=销售价—进货价,得到的数就是商品进销差价。
分配工作负责各个会计科目登帐,首先把所负责的账本、明细账的凭证用草稿纸写下日期、凭证编号、总账科目、明细账科目、借或贷金额。然后完成交给主管核对无误后,就开始做过账。每写完上一天的账就要把余额加上下一天的借方金额,如果是贷方金额就要用余额减去贷方金额。如此类推。
实习的第九天主要任务:
在完成登账的基础上,根据已经审核无误的记账凭证编制科目汇总表,过总账。其次,根据已经审核无误的记账凭证及附件,过明细账。
分配工作负责各个会计科目涉及库存商品调价,进行做会计分录、登记账凭证。
1、例如:采购部用于办公时,涉及科目是应该写:借:管理费用——明细(九大类)商品进销差价——明细(九大类)贷:库存商品——明细(九大类)。
2、注:借贷金额不平时,要用零售价金额+差价金额=进货价金额。
期末结转损益业务,首先把每个会计科目的借方金额、贷方金额写在草稿纸上,然后进行总数合计必须金额平衡,否则下一步编制科目汇总表和报表就出错。科目汇总表是根据每个科目的借方金额、贷方金额总数合计写进去的;科目汇总表金额平衡,报表的数据就参考科目汇总表的数据进行计算。
采购部不同一般的部门,它是一个综合的部门。有很多东西主管是教不到的,要自己灵活的运用。例如:沟通能力、对行业的专业知识了解、谈判内容及技巧等等。
在实习的第一天中,主管吩咐我们一个人进行与供应商客户进行谈判、沟通。在这一点中,也许很多同学都会觉得是很简单的事情,不就是打电话。
从上两组来看,主管说这只是打电话就能看出一个人的沟通能力到底如何。
1、打电话过程中,很多同学都会忽视一个问题不会打稿把自己要与供应商客户说的话也不知道如何能让对方听明白。(例如:根据主管反映有些同学接电话时,出现一些很尴尬的情况,每说一句话都要问主管,还要把主管名字说上去“主管说……”告知供应商,反而让对方听上去感觉你是一个传话筒。)。
2、采购部是一个单据存放最密集的办公区域,每天都必须负责办公区域的整洁、卫生。这样是为方便工作起来,单据容易找到,提升工作的效率。(在这方面根据主管反映有些同学每天都要督促提醒搞卫生,反而工作起来效率不大,不懂得如何节约开支,懒懒散散,摆一副少爷子、千金小姐的脾气,爱做不做的,不管家里有多少钱,总有一天会用光,父母攒的钱不是可以养你一辈子的。父母经营的事业,希望你继承,这样能放心交由你担任吗?)。
3、采购部每天都会有大量的单据,每天都需要两至三个采购实习员进行整理归类,转交财务部进行做账。
4、第一次跟主管学习如何同供应商客户谈判沟通,在谈判过程中,让我学会不少东西也同时了解到在与供应商客户谈判生意时,应该提前进行收集资料该公司、企业、厂家的情况,产品的保存方式、市场上销售此类商品的差价。
5、在沟通中,涉及到三个问题:
1、也许很多同学也再考虑,为什么我们学院超市不在批发市场进行批发商品?这个问题提的很好,首先,我们要区分的是什么是国资?什么是私资?只要把这区分弄明白就会知道为什么学院超市的商品比私人超市商品价格贵那么几毛钱的差价。简单说,国资就是属于国家的资产,非个人所拥有的。私资就是属于个人所经营的资产。而我们学院经济系所开的超市就是属于国资。在我国,凡是国资所交的增值税、营业税是高于私资所交的增值税、营业税。例如:我们学院超市增值税毛利率只有20%减去所交的税利后就只剩15%,这样我们学院超市就只攒那么几毛钱。再举个实例根据主管反映的:在上个星期第二批同学去采购部,所涉及的供应商收多付款现金,理应是进行追加退款手续流程的,反而是主管亲自追回退款。打个比如我们平时卖的矿泉水1元1支,那么我们需要卖出去多少支矿泉水才能攒回62元?结果答案是300支才能攒回62元。
2、特别是经营乳业、牛奶饮品的供应商客户对于国资超市要开取发票,这是一个高昂的税利,这时我们就要清楚了解开发票的商品进货价格是多少?没开发票的商品进货价格又是多少?然后,进行沟通洽谈价格达到双方一致,必要时双方让步。
3、供应商客户对场地的要求,我们应该明示进行一个价格上的协商,是租还是联合同类商品进行共销。
6、采购部不只是负责进货、退货、与供应商洽谈的条链,还需要进行与所洽谈的供应商产品、商品进行试吃、试用。针对试吃、试用的感觉,判定该产品、商品是否会在市场上销售吸引消费者的眼球,是否带来提高盈利、成本、利润的收入。
在生活当中,有很多知识是书本上学不到的,今天让我学到了很多。也许很多同学会觉得传真很简单操作,真正操作起来并不那么简单。一个传真给供应商客户的采购文件资料,做起来不少步骤。首先,把传真给供应商客户的文件资料正面放入传真机里。然后,按“9”接着输入该供应商客户的传真号码。最后按免提再听到“嘀一声”后,按“开始”就可以把要传真给供应商客户的文件资料传真过去。
对“面包统计表”进行核算进货价、退货价(不管以后接触何种商品如果该商品已经入库,要退货,都要进行核算进货价、退货价),然后把进货价、退货价的数量进行合计。最后,将进货价—退货价=预存商品数量。
这是采购部最难的一个操作“采购计划单”,要学会如何运用操作excel排版方式、格式设置、整体效果要美观等,同时在打印前要先进行“文件”菜单下找到“打印浏览”浏览打印效果如何、可不可以把文字全打到。如果有些文字在“打印浏览”里显示打不到就按“页面边距”进行调置。再查看一下打印效果,可以了就按”打印”。
每天早上八点要进行对剩余的面包进行记录面包名称、数量,然后当场进行面包点货、数量。最后,就是面包进行摆货架上,对清楚每个面包的条形码、价格进行打价。最关键一步是检查面包数量、金额没有出错后进行签字,保留一张送货单。
仓储部每天要分配人员负责对每个商品收货后进行点货、数量、重量条形码核对、生产期、保质期(保质期不能超过四分之一)抽取每个商品的样品,确认与单上没有出错签字。
接着打开“思迅商业之星”系统,输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’输入“供应商名称”、“0001卖场入库”,再下面输入商品的货号、数量,接着按“enter”键,最后保存。
另外是当天点货的商品抽取的样品,要打开“思迅商业之星”系统,输入操作员的密码。然后打开“采购管理”找到“收货入库”按‘打开’,接着把商品扫描一下条形码,会显示出该商品。如果没有该商品显示,就退出。在打开““采购管理”找到“收货入库”按“增加”对该商品进行编辑操作。
超市总结怎么做篇二
伴随着平安夜的降临,20xx年的各项工作渐渐进入尾声,超市员工年终个人工作总结。我作为xxx超市的一名员工很荣幸得到这次机会,把自己在xxx超市工作的心得体会写出来同大家分享。把自己在xxx超市所接触的所有事仔细归类,分为两种:一是“公”,二是“私”。先从“公”谈起,它给我的感觉是一个字“严”。这么说是有原因的,第一,xxx超市公司对下属门店的日常工作都有严格的书面流程。不但收银员、保安员有严格的工作流程,理货、验货中的细节也有明确的规定;第二,处理问题的态度很严肃,大到公司总部的老总经理违纪,小到顾客调换一件商品。针对此类问题,我们的态度都以严肃谨慎为准则。起初员工们认为没有这种必要,但在店长的带领下经过学习实施后,才发现这样做的重要性。它使我们xxx超市在顾客眼中不仅是一个好的购物场所,还是一个经营规范的企业,同时也让供货商觉得xxx超市是一个值得信赖的合作伙伴。再说一下“私”。在店里那么多人同在一个屋檐下,相互间的言语冲撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之间不管当时有多大的误会,总在下班的一声“路上小心”中消失得无影无踪。大家出来工作挣钱都不容易,在忙时互相帮忙自然就成了一种默契。在这种默契中一团活气,团队精神自然体现的淋漓尽致。店里处于公私分界线上的便是我们的店长,她是我们的骄傲,因为店长从来都是公私分明,年终总结《超市员工年终个人工作总结》。于公,她对属下员工要求严格,处理问题干净利索,决不拖泥带水,但却不会把工作上的情绪带到私下。于私,她关心员工的每一件事,每次下班总不忘问一下家远的员工是否有人结着伴回家。我们有如此好的店长真是上天对我们的眷顾!或许我的体会不够深,看问题也不太全面,但在新的一年中定要广增阅历,希望自己在xxx超市做得越来越好。最后祝公司全体同事新年快乐,也希望公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。我是xxx超市站街店一名普通的员工,从踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。刚加入xxx超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的'学,一点一滴的记。两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xxx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好。
超市总结怎么做篇三
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度。超市会计工作总结如下,快随本站小编一起来了解下。
超市会计工作总结
超市会计工作工作职责与任务
(一)负责公司的成本核算
1.整理各项费用并进行归集和分配;
2.做记账凭证并登账;
3.月末对费用进行核算;
4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。
(二)进行公司的成本分析
1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较;
2.成本分析报告。
(三)负责公司的固定资产账
1.负责每月提取折旧;
2.负责固定资产报废、清理的账务登记;
3.新购入固定资产的入账;
4.年终汇总。
(四)负责总账的一部分
1.汇总总账,进行试算平衡;
2.与明细账的核对。
(五)负责应付账款往来核算
1.接收原材料入库单、销售发票,核算、审核付款清单和各种应付账款,审核各项记录;
2.审核各业务部门转交的发票及单据;
3.登账,记账。
(六)负责国内销售应收账款往来业务核算
1.核算各国内销售客户应收账款和记录,
2.凭发票登记,记账;
3.定期与销售人员核对销售明细及监督汇款。
(七)负责有关报表的报送工作
1.每十天报送给总经理银行存款余额明细;
2.月底向部门经理报送本月销售明细、应收账款明细和费用分类、罚息明细给销售部;
3.月底报外销部外销回款统计。
(八)现金与支票管理
1.保管单据(支票、支票报销单、支票申请单、收据等)、财务专用章及现金;
2.填写现金支票、转账支票及汇款凭证;
3.办理汇款、取现和支票转账手续;
4.办理国际收支申报手续;
5.每日对库存现金进行盘点与结算;
6.开立还款收据、交款收据及客户回款收据;
7.初步审核现金报销单据的合法性和真实性,办理现金报销手续。
(九)财务档案的整理、装订
(十)完成上级委派的其他任务
工作绩效标准
(一)成本核算方法科学合理;
(二)成本计算准确,能如实反映生产状态,无差错;
(三)总账及固定资产账登记准确,无差错;
(四)应收及应付账款的核算清晰明确,各种单据合法有效;
(五)提供的销售考核数据准确;
(六)对销售回款的状态监督有力,无差错;
(七)向管理层提供内容翔实、数据准确的分析报告,并能从中及时发现问题;
(八)现金收支相符,差错率为零;
(九)现金与账目相符,差错率为零;
(十)保证现金报销单据合法、真实,符合公司的各项规章制度;
(十一)安全稳妥地保管现金、单据、财务专用章,不出现遗失;
(十二)认真填写有关财务单据,做到字迹工整,易于辨认;
(十三)安全稳妥地保管原始凭证并按月装订成册,保证财务档案完整,寻找方便
(一)连锁超市连锁超市商品管理软件全面升级
(二)连锁超市财务管理全面升级
为了使连锁超市财务管理工作更加正规化、制度化、科学化;针对超市财务管理薄弱环节及部分店长微机操作能力较弱等现象,我们规范了各门店电脑操作流程,相应出台了各种管理制度,并汇编成《关于规范东方连锁超市商品流转重点环节的管理规定》的制度来进行规范;并严格按管理规定执行,特别对以下几方面加强了控管。
1、单据流程更加规范、正规化;针对连锁超市业态特殊性,为使企业利润不得流失,我们相应推出了《商品新增条码审批表》、《连锁超市团购出库单》、《连锁超市价格执行审批表》、《连锁超市堆码、端头申报表》,通过用单据流程对各个环节的监管,业务部门操作不再存在随意性,如:1)商品条码新增必须见到手续完善单后方可录入,不存在一个电话即将条码新增;2)规定所有团购商品出库必须填写团购出库单(注明本次团购的'毛利、经办人及收款时间)后,收货组方可发货,否则一律不予出货,填明团购出库单的好处在于柜台团购商品都有依据可查,不可能再存在因为无法划清团购责任人而造给公司造成损失;3)所有堆码端头按地理位置排列序号填写堆码端头申报表,在申报表上注明使用时间及扣收费用等情况,通过用堆码端头申报表近一年的管理,今年堆码端头费用收取比去年增加近45万元。
2.销售环节管理。要求各门店按公司销售管理环节执行并针对连锁超市特殊性实行模糊收银法,门店做好收银员销售登记工作并按收银员上交销货款上报财务科,凡是违例者都作了相应处罚;坚持每两月对门店销货款进行盘点,检查是否存在短款、挪用销货款等现象。由于我们平时检查力度较大,至今未发现有门店挪用销货款现象。对于打折促销根据厂方所提供的要求来制定限时限量促销活动,活动结束后电脑自动生成退补单扣收。
3、及时与业务部门搞好沟通工作。每周六下午5:30参加业务部门召开的门店店长沟通会议,对于本周各门店所遇到的财务方面新问题在会议上及时解决,对于自已无法解决不了的请示领导后在下次会议上解答。在沟通会议上,指出门店管理薄弱环节并严格按公司的管理规定执行;使各门店在财务的指导下有秩的开展工作。
4、搞好盘点工作。严格加强平时对商品进货出货工作监管,要求各收货员和收银员必须按条码收货和出货,加强防损人员防损意识,做到严禁赊销,一经发现赊销严格按公司制度进行处罚;凡是团购挂帐者,在盘点前团购款未收回者,将团购欠帐挂团购经办人个人欠款等,严格保证盘点时做到帐实相符。通过对商品进货出货管理,现在门店盘点工作大有改观,刚开始每月盘点基本都是通宵并且盘点效果不明显,有时还要几天进行查询核对方可报帐且帐实还不一定相符,通过加强管理,现在当天晚上盘点当天即可上报盘点结果。坚持每月对各门店进行定时或不定时抽盘,对抽盘结果出入较大的,及时请示上级领导后对该门店进行监盘。
5、加强对经理个人往来帐务清理。原先所有外地自采商品都挂在经理个人商品采购借款,造成帐目不清、库存积压过大等现象;针对此状况今年上半年对所有从外地采购都从个人采购借款中分户,分户后对付款和商品退换货都带来了极大方便,使帐户余额一清二楚。
6、加强对超市物料包装管理;超市物料包装使用是超市一大头开销,如何管理好物料包装,就是如何节约了公司的费用,今年8月份在刘总的指导下,对超市物料包装使用微机管理,视同商品按进销存进行控制,门店领用必须有领用人签字后报财务审核,供应商领用直接记入供应商费用扣收。
7、严格按合同办事。所有超市商品经营都必须凭合同,无合同严禁上柜销售,每月付款扣收费用都严格按合同执行,严格做到不漏扣、少扣每一分钱,确保企业利润最大化。
8. 加强一线员工财务知识培训。今年上半年按公司年初制定的计划,在6月30日之前对超市全体员工进行了财务知识培训和考试工作,使全体员工的财务知识水平有大幅提高。对新合作招聘的新员工进行上岗前财务知识培训,让新员工对超市财务有一定了解,使员工能更好的工作。
服务好厂商。每月对帐付款时为厂商提供便利、快捷、准确的服务,对于在付款过程中厂商对扣收费用明细有疑问都作详细解释,确确实实为厂商做好服务工作。
四、2018年工作计划及目标
2018年将是连锁超市和新合作超市发展迅猛的一年,在新一年里我们全体财务人员将为业务部门服好务、把好家。 主要从以下几个方面开展工作:
1、深层次的挖掘软件功能;虽说用新系统后,我们能够让业务运行基本正常,但还是有些方面存大不足;如进货渠道的理顺、生鲜商品及加工商品管理等等。
2、强化预警机制;强化对业务部门经营过程中进行监控,对经营过程中的不良状况(销售毛利过低,进货加价率达不到要求等)及时反映业务部门并检查落实结果。
4、理顺新合作财务管理。新合作超市都是在乡镇遍布广,距离市内有一定的路程,如何进行远程对门店进行管理将是我们工作的重点。
5、大力加强对员工财务知识培训,定期不定期组织柜长及员工进行财务知识培训,全面提高连锁超市员工的财务水平。
6、加强对便民店优扣管理。优扣的产生就是企业利润的流失,管理好优扣就是保证了企业的利润。
超市总结怎么做篇四
2xxx年我们公司在北京、上海等展览会和惠聪、发现资源等专业杂志推广后,我公司的xx牌产品已有必须的知名度,国内外的客户对我们的产品都有了必须的认识和了解。20xx年度老板给销售部定下xxx万元的销售额,我们销售部完成了全年累计销售总额xxx万元,产销率95%,货款回收率98%。
产品销售部肩负的是公司全部产品的销售,职责之重大、任务之艰巨,可想而知。建立一支能征善战的高素质的销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要。"工欲善其事,必先利其器",本着提高销售人员综合业务素质这一目标,销售部全体人员必须开展职业技能培训,使销售业务知识得以进一步提高。今年公司添用了网络版速达3000财务管理软件,销售和财务管理能够清晰的及时性反映出来。我们销售人员是在xx市xxxx科技有限公司的培训下学习成长的,所学习的专业知识和公司内部信息都是保密的,大家必须持有职业道德。老板是率领销售部的最高领导者,期望加强对我们员工的监督、批评和专业指导,让我们销售人员学习的专业知识,提升技术职能和自我增值。20xx年我学习了iso内部审核培训和会计专业知识培训,并获得了国家认可的证书。这一年来我们利用学习到的管理知识、方法在我们公司生产管理中充分实践,其显示效果是满意的。
麦克风线材销售是我公司产品销售部工作的重点,销售形势的好坏将直接影响公司经济效益的高低。一年来,产品销售部坚持巩固老市尝培育新市尝发展市场空间、挖掘潜在市场,利用我公司的品牌著名度带动产品销售,建成了以xx本地为主体,辐射全省乃之全国的销售网络格局。
随着电子产品行业之间日趋严酷的市场竞争局面,信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要,信息就是效益。销售部密切关注市场动态,把握商机,向信息要效益,并把市场调研和信息的收集、分析、整理工作制度化、规范化、经常化。产品销售部经过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道,密切关注行业发展趋势;建立客户档案、厂家档案,努力作好基础信息的收集;要根据市场情景积极派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。
回首一年来,我们销售部全体业务人员吃苦耐劳,积极进取,团结协作取得了良好的销售业绩。成绩属于过去,展望未来,摆在销售部面前的路更长,困难更大,任务更艰巨。我们销售部全体业务人员一致表示,必须要发挥工作的积极性、主动性、创造性,履行好自我的岗位职责,全力以赴做好年度的销售工作,要深入了解电子行业动态,要进一步开拓和巩固国内市场,为公司创造更高的销售业绩。
福牛迎春,祝我们xx科技有限公司在20xx年的销售业绩更上一层楼,走在电子行业的尖端,向我们的梦想靠拢。
超市总结怎么做篇五
盘点整个中秋节日期间,有得有失,有关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力基础管理方面的问题。
随着经济的发展和形势的变化,零售市场如今到处生根发芽,竞争日趋惨烈。面对这种局面,我已深知需完成角色转换,修正态度,抓紧学习,从实际出发,从细节着手,以图加强职能培训,整顿卖场氛围,调整员工心态,狠抓顾客忠诚度,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于中秋节日期间的工作进行反思和总结如下:
a、加强卖场的人力资源、a类销售科别、a类商品的管理。
b、对本卖场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退,节日性商品的管理,尽一切可能做到不打无准备之仗。
c、积极组织管理岗员工的学习,加大对a类科别的帮扶力度,一切为销售服务。努力提高员工以及促销人员的工作积极性,并针对节日期间员工以及促销人员可能出现或之前经常出现的问题进行了分析。
超市在总部领导下,年度9月份呢月合计销售:288万于元,月度销售目标360万元。超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:
a: 大环境 受国内整体经济环境,竞争店酒饮强势等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因高新区店的主要消费层次为周边居住的中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
能起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
员工以及促销人员积极性不高,商品只是不够全面充实,缺乏培训、促销卖点不清晰。 c:畅销商品缺货、堆头管理混乱与新品引进速度慢 中秋节月份多为公历纪年中的9-10月份是食品、酒饮销售旺季时期,顾客需求量大。而畅销商品、特价促销商品经常出现备货不足,堆头陈列不丰满,有的堆头甚至只有外围一层商品,在顾客购物时缺乏商品可比性,造成业绩的流失。
卖场商品选择性不够,同类商品额过多,造成卖场陈列过程中不能几种按照类别陈列,卖场陈列尤显凌乱。
堆头陈列位置多未能按照其所属类别分区分类,例如:酒水区出现奶制品堆头,礼盒区出现饮料类堆头。致使顾客购物时不能快速找到所需商品,且无法对同类商品有直观选择性的购买。另,同一堆头上虽同时陈列同一供应商的商品,但这些商品并不属同一类别。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“卖场商品都是新的”这一经营理念。另,酒水堆头多为本地较为常见的品类,泸州、扳倒井等。我店已有商品竞争者均有在售,而竞争者已有商品我店并未进场。我店至少缺乏此一项上的竞争力度。
d:商品质量问题和顾客投诉高 一旦商品发生质量问题,一方面承担卖场的品牌形象损失,另一方面商场还可能要承担商品死货的责任,严重影响卖场业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品质量问题,和中秋大闸蟹事件等。
e:人员流失率过高 员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。
管理人员工作不到位,未能及时并详尽的了解员工的心理活动状态以及变化。因员工更换频繁,收银、理货对商品了解的不足,业务机能不够熟练所导致的顾客普遍在卖场滞留时间过长而引起的消费欲望降低,以及埋单时间过长造成的顾客抱怨。投诉。
f:硬件设施急需改善 在中秋节日高峰期间,硬件设备突显不足。以收银口为例,断网现象时有发生,很大程度上,延误了顾客探亲访友的预定时间,顾客在等待3-5分钟左右时会有近1/4者选择别家购买,而其中绝大多数这选择了竞争者的卖场。断网修复后收银台前散落满地的购物车购物篮中的商品可见一斑,也叫人触目惊心。
另,购物车的严重不足,大型购物车本店现有18辆,这远远无法满足中秋节日高峰期时的顾客需要,因此出现的顾客在卖场寻找购物车的现象屡有发生,对中秋这样的节日而言,这无疑会损失许多客单价较高的顾客到店选购。
g:超市目标不够明确 目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重。
贯彻目标不仅仅止于制度,应旨在培养并营造员工的工作心态和工作状态,环境影响人,而人又都是环境的产物,营造一个良好的工作状态和工作氛围应尽早纳入卖场经营理念中来。
a:沟通不够 本人对于本卖场管理理论钻研不够深入透彻,不能有效的将公司所有理念传达至全体员工,对管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,单兵应战以不是制胜之道。
b:创新力能力较差 超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱想赢怕输的心理未能及时克服,以致于求新求变求胜之路,未能如我心愿。有负领导栽培。
c、细节管理不够 超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的具体掌控,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节的执行不到位。
a、提升专业技能不断学习和总结提高工作效率,以强化基础管理、狠抓服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好品牌形象、创建杨宁薛城根据地为目标,在坚持行为影响、示范引导的前提下,尽我所能激发带动全体员工工作热情,加强对值班长、管理岗同仁的共同学习,贯彻制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
b、商品管理 坚持对a类商品和c、z类商品的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。做好竞争分析,与竞争者形成差异优势,使商品在完善消费市场的同时,进一步展示卖场连锁优势。
d:员工管理 努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,认真贯彻师徒帮带体系,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及各类商品的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,改善卖场氛围,提升卖场业绩。
e、服务管理 加强员工服务意识培训,贯彻便民、利民、为民、亲民的宗旨,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的管理团队定将自上而下不懈努力,向着这个目标步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
我志努力做好一名超市店长,坚持系统地学习了专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,带出一支具有竞争力的超市管理团队。
衷心感谢各位领导一直以来对我工作的支持、指导、监督及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍之信心,饱满之工作热情,与公司和我的团队一起,勤奋工作,顽强拼搏,为杨宁的发展做出应有的贡献。
门店编码:011
门店名称:杨宁超市高新区店
签字盖章:
超市总结怎么做篇六
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了的锻炼,学习了的知识,交了的朋友,积累了的经验,当然也经过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的职责。
xx年春节后,我依旧负责xx市场大厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因很多减员等很具挑战性的问题,经过这些问题的解决,使自我对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。经过与各商户的调解工作的接触,协调本事得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情景,配合公司的整体规划对xx市场进行了必须的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自我全身心的投入到了筹建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自我对超市最新的业务知识又得了系统的强化。
负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方面的客观环境不成熟的制约,但xx市场的潜力没能全部发挥自我有很大的职责。这也显出了自身本事的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时,xx市场各种困难压力的经历,使自我的心理素质得到极大的提高,应对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从容冷静的去应对解决,这是我在xx市场工作得到最大的收获。
6月份因工作的需要,我被调到xx超市任店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情景,向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一齐对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后,我兼起了非食品的组长,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触,在严格要求的基础之上,给员工的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下,全组员工齐心努力,非食品的提高得到了公司的认可。
店面值班经理负责协调各部门工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的店面经理。
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。经过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再经过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自我坚持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自xx市场的50余名员工到xx市场超市的30名员工再到8月份xx超市六部门乙班40余名员工的培训,经过一次次的培训与交流,自我从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。
超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自我有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面,经过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的提议。
俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间仅仅一年时间,具体开始超市的工作才近半年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。经过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体此刻:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。
应对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
超市总结怎么做篇七
这个寒假我没有回家。而是在沃尔玛先锋路店当了一个月理货员。
沃尔玛是世界500强知名企业之一,全球零售业第一公司,跨国公司中的巨头。所以,能有幸在这样的单位参加社会实践,我感到非常自豪。
沃尔玛哈尔滨先锋路店因业务需要,每年春节前从社会上招聘一批临时工,按小时付费。今年的初冬假期,加上对沃尔玛经营的了解和学习的强烈愿望,让我下定决心要抓住这个社会实践的机会。
成为沃尔玛正式员工和参与社会实践的道路并不总是平坦的。首先联系先锋路店人力资源部,与其协商确定其招聘意向和所需工作时间。经过多次协商,我决定参加1月9日的面试。那是考试周。一方面要备考,另一方面还要跑社会实践,真的很累。
1月9日上午8点半,我们一行30多人来到沃尔玛人力资源部面试。这其实是个简单的面试,但还是让我很紧张。面试的时候考官问了一些他们认为有用的信息,几乎面无表情,我尽我所能,完美回答每一个问题。十分钟的面试对我来说很长。最后还是有惊无险的通过了。
超市总结怎么做篇八
一年来,在科长的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,更好地履行领班职责,圆满完成了工作任务,得到了领导的肯定和同事们的赞扬,总结起来,我获得了很多。
作为出纳领班,首先,他是出纳。只有当他的业务水平较高时,他才能赢得同事的支持,并照顾好以下人员。虽然我做了三年出纳,取得了一定的成绩,但这些成绩还不够。随着超市的发展,对我们的出纳工作提出了新的要求。通过学习,我始终可以首先掌握计算机操作技术,并指导其他同志。
正是领导人的信任使我肩负起这一重任。因此,在我的工作中,我总是对他们有严格的要求。不管谁违纪,我都不会容忍和迁就。正是因为我能严格要求自己,大胆管理,在生活中关心下面的员工,所以他们都非常尊重我,服从我的管理。一年后,我们的工作得到了领导的肯定。
与领导分享担忧。作为一名工头,我决不会因为可以在出纳级别解决的问题而麻烦领导。我将永远不会错过向领导请示和报告商场重大活动的机会。
因为公司的运作不是个人行为,一个人的能力必须受到限制。如果我们拧成一根绳子,我们可以事半功倍。但是,这必须基于每个员工的高专业素质、责任感和良好的道德,否则团队精神将成为一句空话。那么如何积极发扬团队精神呢?具体到每个部门,如果你努力工作,你的表现得到领导的认可,势必会影响到你身边的同事。每个人都以你为榜样,你的进步几乎推动了每个人的共同进步。相反,他人的成就也将成为你不断进步的动力,从而产生连锁反应的良性循环。
这对我们的财务人员提出了更高的要求——逆流而上,或者退步。如果你想在职业生涯中有所发展,你必须武装你的头脑,以适应适者生存的市场竞争环境我们一生能有多少次?在未来的日子里,我们应该把我们的想法变成行动,用我们的勤奋和智慧为未来绘制蓝图。
超市总结怎么做篇九
当然,我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言,近三年的目标是,在实行独立核算的前提下,在20xx年超市的年净利润要达到500万左右,要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。
能否实现这一目标,是和董事长的大企业家的风范是分不开的,包括董事会给骨干配股,以及对超市公司发展的全力支持和把关,所以说老板的高度决定企业的高度,如果没有董事长的眼光,超市公司可能不会获得如此的发展。
在此,我作为公司总经理,首先也要向董事会表示诚挚的感谢,感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以,在09年,公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲,力争上游,确保公司整体目标的实现。下面我就xx年的超市公司的工作总结及09年超市公司的年度计划与工作重点,作一个简单陈述:
财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮助性很大。
财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。
学子家园。
在学子家园经营策略上,因为xx年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。
xx年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从xx年的30%提高到xx年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由xx年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了很多。(xx年会员积分奖励是4%左右的商品,xx年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)。
超市总结怎么做篇十
转眼间,一学期又即将结束,关于本学期七八年级每周各一次的课程超市我做如下总结。
七年级课程超市内容仍然是电子小报的制作,主要是模仿完成一份电子校报,这份电子校报无论是版式还是内容,应该说都是最基本的类型和形式了,不同于上学期的是,虽然还是一样的学生,但是因为本学期七年级的信息技术课程中开始教学wps文字处理软件的相关内容,所以,学生对软件的认识已经从陌生到熟知,至少有了一定的认知,基本的操作技能在课程超市中已经无需过多教学,那么剩下的也就是在校报的实际制作过程中,要求学生做到灵活运用了。
如何使其能灵活运用知识,做到模仿中张扬个性?首先我设计了一份学案,里面列出了电子校报,其实也是电子小报的一般制作流程和内容,从页面设置-报头和题头-版面规划-版块制作-整体修饰与美化,并用图片的形式给学生提供了参考样图。在制作的过程中,教师只做简单提点,在学生制作的基础上再有针对性地指出一些问题,学生再个别完善。这样的教学适用于对工具软件有一定基础的学生,或者学习态度认真有自觉性的学生,而对于一部分抱着混时间态度来上课的学生,是没有任何效果的,只能是被老师牵着鼻子走,因此,学生上交上来的作品总是参差不齐的。
七年级课程超市的教学经验告诉我,好的教学效果不仅仅要靠老师的精心设计,还要靠学生端正的学习态度和高度的自觉性,而后者在选择课程超市时其实就可以达到这样的要求,但无奈事实是很多愿意选择这一项目的学生被拉去了其他项目,原本无意这一课程的学生又生生被塞进来凑数。所以,课程效果的好坏究其根本还是取决于学校对这项工作的管理。
八年级课程超市的内容是续接上学期的ps图像设计,介于上学期的教学情况,原计划是在具体实践任务中教学各种工具的设置和运用,但半学期下来,越发感觉枯燥,没有整体作品的感觉,学生无法体会各种工具在实际案例中的灵活运用。于是又中途改变策略,转向对于学生来说较实用的海报设计,先从模仿开始,甄选了一个环保主题的案例,这个案例共22个步骤,其中涉及到了前面已经学习过的一些工具、面板的知识,但更多的是学生所不熟知的,如钢笔工具、路径选择工具、图层面板的使用、图层样式的设置等等,更甚之处是教程中不是每个步骤都那么详细,如画笔的载入,阴影效果的制作都只寥寥数语,教师还得针对这些内容加以详细补充,否则学生将无法进行下去,所以,就这看似简单的22个步骤,我们课堂上却要分至少4课时的时间,就这样,我还不敢打包票,所有学生都能够完成此作品。
八年级课程超市内容选择ps图像设计的初衷,是为了培养学生信息技术方面的一个实用特长,但两个学期下来,作为教师,我是有所得的,但从学生的角度来看,这个内容的学习还是太难了,仅靠两个学期有限的课程超市时间是远远不够去了解和掌握功能如此强大的ps图像处理软件的,更别提自由创作作品了。因此,新的学年考虑换内容,换什么,我还得仔细考虑。
超市总结怎么做篇十一
我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有必须的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自我应有的贡献。现针对自我在工作中遇到的问题谈谈自我的心得和体会,也算是对自我工作的一个工作总结吧。
(1)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。
收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自我的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情景,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好商品装袋工作。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易可是的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情景发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。
离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上头就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。
超市总结怎么做篇十二
来到人人乐超市上班,这里虽然上班比较辛苦,但是在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实,也很快乐。
在实习的一个月,我们蔬果组在总部董事会和总经理的正确领导下,店长对生鲜实行了主抓主管的方针,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之地区营运和采购的大力支持、监管,使得蔬果组在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。
蔬果组是生鲜部四个组的其中之一,由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成,是生鲜部最大的一个组,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客,增加全店销售。加之蔬果是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作,做好蔬菜和水果的整齐陈列,保证蔬菜和水果的新鲜、健康。与此同时,还要降低蔬菜的损耗,增加毛利额。
(一)、严把蔬菜质量关。降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗,必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据顾客对于每个蔬菜单品的需求,做出尽量合理的订货量。在收货的时候,对于每一个蔬菜单品,我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度,严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候,要求员工将破损和腐烂的叶子去掉,切掉长出的根、叶,做到蔬菜的美观和新鲜,但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理,既保证订货量的准确性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。
(二)、做好人员的有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间的关系。对于我们蔬果组来说,这一年来的确是付出了很大的辛劳,但是仍旧存在着许许多多的问题。是店长和经理眼中的老大难,人人谈而色变。在我带班的过程中,通过和员工交流深入的同时,我发现在管理上存在的问题主要是人员安排不当,分派不均。思想上,员工思想波动大,员工对于同事之间以及和上级之间存在着矛盾和分歧,针对这种现象,在原有的分配基础上,通过灵活的调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成打包员与理货员、扎菜员与理货员、打包员与扎菜员之间的互相协作。大大提高了工作的效率和成效。
在言论上,我们提倡有言就发,有话说在当面,不背后议论长短,帮助同事之间解开疙瘩,化解员工和领导之间的矛盾,从员工的口中能够发现问题并解决问题。在开会的时候,向员工做思想工作,让他们懂得团结才能发展,团结都能受益的例子,通过长时间的接触,我反而觉得在这个组里呆着,能享受到快乐,虽然前面还有一段路要走,但是我有信心。
(三)、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于蔬果组来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每日对竞争店东方红新百店和南桥早市进行市调,合理调整我们的蔬果价格。争取做到我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求,根据市场的变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。
在超市实习期间,我们组的促销员在市场的调查、快讯的发放、抢购商品的装袋等方面给我们很大的帮助,我非常感谢他们。
超市总结怎么做篇十三
实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富,暑假大学生超市实践报告。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。
实习目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
暑假就这么匆匆地过去了。我在这期间体会了很多,感受也很深。
刚开始,我们对商品的价格知之甚少,通过几天的熟悉,对商品价格已有所了解。也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。我这次在超市打工的时间也不是太长,赚的钱也不是太多,可是这毕竟是我人生中的第一次,社会实践报告《暑假大学生超市实践报告》。很不容易,给我留下的感觉也是长这么大以来从未体验过的滋味。
在工作期间我们必须做到如下:
6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。
超市总结怎么做篇十四
我的xx超市的经理,到xx超市来已经xx年的时间了,几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。在xx店开业前夕,我任劳任怨,始终工作在第一线,经常和员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅xx万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在xx的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为“xx先进员工”。
由于是刚来xx市工作,没有人缘关系,一年来,我利用一切人际关系,克服地域差别,了解xx市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,xx有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xx年的工作中心是“以服务促销售,以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训,大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比xx年增长了xx%,连续三年完成了集团下达的任务。
尊敬的各位领导:
您们好!
20xx这个有着玛雅预言,神秘而又丰富多彩的一年已过去。在这一年的管理过程中,自己得了很好的锻炼,不管是从自身素质还是业务水平方面都有所提升,感谢公司给了我这个丰富自己的舞台。虽然有时感觉很累、很辛苦,但得到的收获远远大于所付出的劳动,感谢润民、感恩润民。现将20xx年工作总结汇报如下:
a、在商品品牌优化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完达山奶粉、
b、自制定会员商品期开始,每期及时跟进会员商品的挑选与制。
定,督促alc做好会员商品的销售分析;
d、关于联营厂家季节性商品(橘子、枣)价格过高这一现象,
七月份我们对五楼仓库进行了大规模整理,改掉以前那种杂、乱。
的陈列,重新安装货架,进行分类存放。真正做到了库存商品易存、易拿的陈列,也使得库存管理更加方便。
b、每周一进行卫生检查,时时督促员工做好卖场卫生工作。
a、人心齐、泰山移。在今年的五一文化节“拔河”比赛中,我们二楼的家人们不负众望,拿到第一名,也赢得了三连冠这个荣誉。
b、从十月份开始举行pk大会这个新形式。从根本上调动了卖场管理人员及员工的销售积极性(虽然pk从未赢过),让我们时刻都能感受到压力的存在。同时也锻炼了员工学习表演节目的能力,丰富了业余生活。
c、在今年的活动促销中,活动商品未出现断货这一现象;及时有效的安排员工倒班时间,未出现空岗情况。
3、防损工作一直是我们的弱项,防损员的业务培训未能及时有效的跟进;
4、从生鲜联营销售排名来看,水产专柜处在倒数的位置上,联营商在促销活动的支持度上不够积极,旧的展示柜未能及时更换20xx年二楼整体销售万,同比去年增长%。其中食品销售万,完成任务的%;生鲜自营销售万,完成%;生鲜联营销售万,完成%。

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