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每一次总结都是一个机会，它能够帮助我们更好地成长和进步。合理安排时间和进度，按部就班地进行写作和修改，以提高文章的质量。下面是小编为大家收集整理的一些总结范文，仅供参考。
第一次做蛋糕作文350字篇一
今天，我和妈妈做了蛋糕。
我们先拿了四个鸡蛋，分开蛋清和蛋黄。在蛋清里放一些盐和一勺糖，(注意!盐放的不要太多)，连续搅拌十五分钟，蛋清就变成了奶油。
接着，在蛋黄里放三勺面粉、六勺牛奶、放两勺糖，搅拌均匀。
最后，加入奶油搅拌，然后倒在预热后的电饭锅里，按下煮饭键，等指示灯跳到保温键时，用湿布盖上排气孔，等二十分钟以后，再按下煮饭键，等再跳到保温键时，再等二十分钟，蛋糕就好了。
要想做好蛋糕，最关键的'是打蛋清。首先，碗里一滴水都不能进去，然后要用三根筷子不停地搅拌。我惊奇地发现，经过搅拌的蛋清像被施了魔法似的，由透明变成白色的泡沫，又变成粘稠的、雪白的奶油。15分钟连续的搅拌，真的很辛苦，搅着搅着手指都要抽筋了，但是想到香喷喷的蛋糕，我心里很兴奋，也不觉得累了。
看着自己做的蛋糕，闻起来香喷喷的，摸着软软的，吃到嘴里真好吃啊，我的心里也美滋滋的。
怎么样，你们也做一个蛋糕试试吧?
第一次做蛋糕作文350字篇二
我很少下厨，就算我下厨，我只会做一些早餐之类的食物，像煎荷包蛋、煎火腿、煎萝卜糕等。
我第一次下厨时，手忙脚乱的，蛋都打不好，结果吃了之后，快吐出了，原来里面有蛋壳。
今天我做了优格慕斯，是要做给母亲吃的，几乎作法都需要搅拌，我搅伴到手都痛掉了。刚开始，我把新鲜优格和白砂糖放入大碗中搅拌均匀，真不好搅！然后将鲜奶油放入另一个大碗，并且打发至七分，接下来找一个小容器倒入热开水，并且放入吉利丁搅拌，这个部份，是最难的，要趁着吉利丁还没结块之前搅拌均匀，不然会一块一块的。
接着趁着搅拌完的'吉利丁还是热的时候，将搅伴好的优格倒入，并且充分搅拌，然后在把倒入吉利丁的搅拌好优格里加入打发好的鲜奶油充分搅拌，然后放入容器内。在冰箱冷藏约1小时可凝固，这样就完成了。
我现在这个年纪，要学习如何做菜，不然以后不知道怎么做菜，就无法生存了，我一定要努力学习做菜，这样就不用买外面的来吃了。
第一次做蛋糕作文350字篇三
人生中总有很多个第一次，只要你相信你自己能够做好，那你就不能做差。
我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。学做蛋糕一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。
妹妹，来和我一起学做蛋糕~~~我兴奋极了。妹妹像一只得了鱼吃的野猫，也激动急了。
嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。1g泡打粉么？我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。
在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。
最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！
我把电饭锅抹上油，目的是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的.结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！
第一次做蛋糕作文350字篇四
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的'蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上四十八。
第一次做蛋糕作文350字篇五
这几天，我在抖音里刷到了一个用电饭煲做蛋糕的视频。于是，我趁着周末饶有兴趣地做了起来。
首先，我在一个大碗里打了六个鸡蛋。然后用矿泉水瓶把蛋黄和蛋清分离。这可是抖音里学到里分离法，简单又实用。只要先用力挤压瓶子，再瞄准蛋黄，碰到蛋黄的时候把手一松，蛋黄就乖乖地溜到到瓶子里了。接着，我用小秤称出了100克面粉，又泡了一杯温牛奶，都加在了碗里。我感觉大碗都要装不下了，于是，我又换了一个比刚才大一些的陶瓷碗。然后又加了50克白糖进去。我奋力搅拌，搅拌到均匀为止。
接着，我又在蛋清里放了20克白糖，再用打蛋器使劲搅和，搅啊搅，持续了20多分钟，可还是没有像网上说的那样。我又搅拌了十多分才发现有点像了。于是，我高兴地向正在开视频会议的妈妈炫耀。妈妈冲我竖起了大拇指。我又搅拌了很久，直到变成白嫩嫩的奶油为止。
然后，我又迅速拿了把刷子沾上油，把电饭锅内壁全刷了一遍。再把蛋黄溶液和奶油都倒进去，再次进行搅拌。最后盖上锅盖，选择蛋糕键按了下去，显示50分钟完成。于是，我就去写作业了。
50分钟后，我打开锅盖一看，怎么上面还有一层黏糊糊的水分啊？妈妈说估计还得再像煮饭一样煮一次。我又拿来了些葡萄干，铺到最上层黏糊糊的溶液的。然后我又按下了快速煮饭键。20多分钟后，当我再次打开一看。哇！一股诱人的香味扑鼻而来，这下成功啦！
我把它倒在盘里给妈妈炫耀，妈妈也大为赞叹，还特意拍照发了个朋友圈，很多人都给我点赞。看来没有妈妈的帮忙，我自己也能做蛋糕了，并且做得比妈妈还要好吃！
第一次做蛋糕作文350字篇六
我是一个贪吃的小女孩，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵蜜，入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我终于可以大展身手，自己做蛋糕！
我准备好材料，就兴致勃勃地开干了，阿姨却挡在我面前：“等一下，现在不行！”“为什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解释：“你看，这个碗里还有水，如果蛋清沾上水，是会影响蛋糕质量的！”我恍然大悟，用纸巾仔细的擦干了了碗里的水，开始了蛋糕“伟业。”
首先，要把蛋清和蛋黄分开，我小心翼翼地把分蛋器搁在瓷碗上方，学着阿姨的样子，拿起一个鸡蛋，往桌角上一敲，让鸡蛋进入分蛋器，就ok了。再将蛋清、蛋黄分别进行搅拌，然后混在一起搅拌，这是一个很费时费力的工序哦！待拌均匀后，便可加入白纱糖、面粉、发酵粉等调料，之后便到了我最期待的时刻——烤面包胚。我小心地把奶黄色的面糊倒进小纸杯中，入进烤箱里！10分钟后，随着扑鼻而来的香气，和显出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！
接下来就是挤奶油。我把调好的奶油装进一个三角袋里，选了一个小花形的器械，装在三角袋上的一角上，就开始在烤好的蛋糕胚上挤奶油花。挤好了奶油花，便开始用水果装饰。
我从冰箱晨拿来了火龙果，桂圆、苹果，用小刀把火龙果的苹果削去皮，切成小丁，装进碗里备用。然后把桂圆剥去皮，去掉核，把果肉撕成小块，也装进碗里。把挤好奶油的蛋糕放在水果的旁边。把桂圆放中间，苹果放在中间一圈，火龙果放在最外面一圈，这样，一个小纸杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龙果放在中间，桂圆和苹果交替地放在外面一圈，第二个小纸杯蛋糕也完成了！不出五分钟，十个不同花样的小纸杯蛋糕就大功告成了！
我用盘子装好蛋糕，端给妹妹、阿姨、老师……品尝，我自己也吃了一个，水果很新鲜，奶油是淡奶油，香甜丝滑，蛋糕胚细腻可口，总有来说，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、妈妈、妹妹……纷纷点赞，我心里也不禁飘飘然起来，好得意哦！
精致的蛋糕，是甜点师指尖最香甜的梦，你的味蕾，是否也会融化在奶油般的故事中呢？
在这个不乏味，透着快乐的暑假，我真正经历了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……。
第一次做蛋糕作文350字篇七
做蛋糕首先要准备，低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，油。首先将蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合均匀，然后，将蛋黄，牛奶，白糖，油混合均匀。将面粉和泡打粉混合均匀后，可以用打蛋的刷稍微搅一下。这样可以消除面粉的颗粒，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
妈妈边做边边向我讲解着：“这样我既可以看到做出来的效果，又能记住步骤：接着开始打蛋白了！先打一会儿，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分两次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较仔细才可以，来看看蛋黄混合液的蛋白的成果。”妈妈招手让我来看看现在蛋白混合液的效果。
我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黄混合液已经和蛋白完全融合，妈妈见我已经看过了就接着说道。：“然后，将蛋黄，牛奶，白糖，少许油混合，搅拌均匀，将面粉和泡打粉混合好后，倒入倒进蛋黄混合液中，再次搅拌均匀，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加，完全搅拌均匀，准备一个可以装下的容器，里面四周抹上油，将完全混合好的粉浆倒进容器……”这下就算完成了，接下来便是放入微波炉中。
妈妈将装了粉浆的容器放入微波炉中向我说道：“好了，等一个小时的时间就好了。晨晨把步骤都记住了吗？”
我对这蛋糕的做法感到新奇：“妈妈放心，我已经经将步骤记下来了。”妈妈很满意的点点头，大约过了一大约过了一小时的时间，妈妈将蛋糕取出，蛋糕经过加热已经膨胀起来，妈妈欣喜地向我说道：“过来尝尝怎么样？”
我迫不及待的上前去品尝，哇塞，简直是人间美味。妈妈说：“晨晨也来做一次吧！”
我按照妈妈的步骤做下了第一个蛋糕，经过了几个小时的努力，我第一次做的蛋糕已经可以取了。我尝了一口，天呐，比妈妈做的'还好吃。
因为我知道自己做的东西是最好吃的。所以我们要自己动手，才可以感觉到美好。
第一次做蛋糕作文350字篇八
平时看妈妈做出好吃的蛋糕，我也想自己试试。终于，学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。
我们一到目的地，就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。我环顾四周，哇！这里就像是一座座金碧辉煌的城堡，上面还站着几只白鸽。骆老师带我们合了影，然后先去博物馆参观。
我一进博物馆，就被眼前的场景给吸引住了。眼前多么美啊！介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。我边走边看，那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了，好似怎么都不松开那双“手”一样。
接下来就是参观面包的生产过程啦。我们观看时，眼睛都没眨一下，就怕没看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作着，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看着一个个香喷喷的面包出炉，我们也一人吃了一个金灿灿的面包，大家觉得这面包真好吃。
这些其实都不重要，只是让我们了解了做面包的过程，重要的是“制作蛋糕”。终于可以做蛋糕了！我们连忙洗手、消毒，又像一匹匹小野马一样冲了进去。瞧，有的在做蛋糕，有的在想该怎样做，还有的居然在悄悄尝味道呢，所有的小朋友都很开心。
我也开始做蛋糕了，我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧！说干就干，先用黄色奶油围花边，再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字，最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了！看看别人的，有画小狗的，有画桃心的，还有画彩虹的，我们的蛋糕都不分上下。做完后，我们都满足了，心里有说不完、数不清的喜悦，我们的心久久不能平静，因为那可是我们自己做的蛋糕啊！
时间过得飞快，我们该回学校了。这是我第一次做蛋糕，也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。
第一次做蛋糕作文350字篇九
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的.小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇！真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
第一次做蛋糕作文350字篇十
今天是我们“寒假七天乐”的第五天，今天我们要自己亲自动手制作生日蛋糕，我可是太期待了！
老师每人发给我们一个半成品蛋糕-----一个涂了奶油和果酱的蛋糕底座。橙黄色的果酱晶莹透亮让人垂涎欲滴，我真想一口把它吃下去，看着诱人的蛋糕，我以迅雷不及掩耳之势迅速用手指沾了点果酱放在嘴里舔了舔，心想：真好吃啊，不知道做好以后的蛋糕该有多么好吃啊！
这时老师带了一位蛋糕师傅走进教室，她现场给我们示范怎样做奶油玫瑰花，怎样挤果酱。
开始做蛋糕了，我首先用橘子瓣小心翼翼地围着蛋糕边缘摆放了一圈，因为我弟弟喜欢吃橘子。当我摆完最后一个橘子瓣时，看起来真像一串用橘子做成的项链一样。接着我用刀轻轻地切香蕉片，把香蕉片小心地贴在蛋糕底座的侧面，圆圆的香蕉片像一颗颗纽扣一样围着蛋糕转了一圈，之所以选择香蕉片是因为我喜欢吃香蕉。然后我又切了一片火龙果，把火龙果片贴在蛋糕的中间，再把两颗红彤彤的樱桃放在火龙果旁边。
这时老师开始发巧克力属相了，我挑了一个小老虎，因为我弟弟属虎，我把小老虎插在蛋糕中间，小老虎看着这美味的蛋糕，好像在说：“我的肚子也饿了，我也好想吃蛋糕呀！”我觉得蛋糕上面还少了点什么，就又做了朵玫瑰花，把两根巧克力棒插在玫瑰花上，又把两个扇形的巧克力片插放在小老虎两边，小老虎看起来更威风了。眼看着蛋糕快完工了，为了使它更完美，我又用星星彩糖装饰了一下蛋糕的边缘，还用果酱袋挤出了粉红色的像粉丝那么细的细丝在蛋糕侧面。
我的蛋糕做好了，我想把这个蛋糕送给我的妈妈，因为妈妈每天早起给我做饭，不管刮风下雨都会接送我上学，这个蛋糕就代表我的一点点心意，表达我对妈妈的感谢之情吧。想到智利，我真想飞出教室，飞到妈妈身边，让她尝尝我亲手给她做的蛋糕。
第一次做蛋糕作文350字篇十一
疫情期间，人们都宅在家里，无所事事。这倒培养了许多网络“厨师”，他们在网上教授各种家常菜的做法，让人们亲自学习，亲手制作，感受劳动带来的快乐。
蛋糕，是一种甜食，以它美丽的外观和香甜的味道，一直站在甜品类食物的顶端，备受人们喜爱。
疫情期间的一个无聊的午后。我和妈妈在网上看到了一篇关于蛋糕的做法。闲来无事，我和妈妈决定做一回蛋糕。
要想做一个蛋糕，材料可不能少。鸡蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......样样俱全。
现在，就开始制作了。这次，妈妈为了锻炼我的生活能力，主动当我的“小助手”，将“主厨”的大任送之于我。于是，我就戴上帽子，围上围裙，开始做起我人生中的第一道甜品。
首先，需要把蛋清和蛋黄这两个好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黄在“一家”。“分过家”后，就要给两兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。但反观蛋黄呢？“家”里空空荡荡的，只有几滴白醋，同为蛋，为什么待遇这么不公平呢？我感叹道。
接下来，便是充分的搅拌，家里没有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿着两根筷子，拼命地打起蛋清来，妈妈在一旁帮我打着蛋黄。可是，两根瘦小的筷子怎么能和庞大的蛋清相比呢？任凭我使出洪荒之力，蛋清仍然不为所动。
这可怎么办呢？有了！我跑到厨房，又拿上两双筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起来。你蛋清再庞大，也只是独自一个人。现在你面对的，可是六根筷子！人多力量大！三个臭皮匠，顶个诸葛亮！果不其然，不到一个小时，蛋清就投降了，它变成了白色，像极了一面白旗。哼哼，俗话说得好，世上无难事，只怕有心人！
一旁的妈妈也把蛋黄打好了。我们将蛋黄和蛋清和在一起，再充分搅拌，将它们倒进提前抹好油的容器里。接着，将它们送进烤箱的“肚子”里。
40分钟后......
“太棒了！成功了！耶！”一声欢呼从厨房里发出。一个小男孩，我，端着一盘蛋糕走了出来。蛋糕的香气勾引着每一个人的心，大家都忍不住了，拿起勺子就吃了起来。
我也用勺子舀了一块蛋糕。凑到嘴边，一股香气扑鼻而来，刺激着我的味蕾。小心的把它送进嘴里，不用去嚼，任由酥软的蛋糕在口中融化，一股鸡蛋的田园香气在口中炸裂，醉人心扉......哈哈，被我说饿了吧！没关系，下回我亲自做给你吃！
第一次做蛋糕，让我懂得了坚持；第一次做蛋糕，让我懂得了团结；第一次做蛋糕，让我尝到自己劳动的硕果......
同学们，在疫情期间，动起手来，创造你的第一次！
第一次做蛋糕作文350字篇十二
我最喜欢的甜点，无疑就是松松软软的奶油蛋糕了。在记忆深处，一直想自己动手学做蛋糕，却一直找借口说等有机会。很多年过去了。“学做蛋糕”一直是句口号。但由于突发的疫情，假期延长了。偶然的机会，我终于下定决心学做蛋糕了。我查阅了很多关于做蛋糕的资料并且在网上看了很多教学视频。觉得其实做蛋糕很简单。我把想法告诉了妈妈，当即，妈妈就和我一起去超市买了做蛋糕的食材。我不打算买搅拌器，我要自己做。制作过程：把矿泉水瓶剪成两半，然后把一边剪成八爪鱼形状就可以了。
“嗯~~第一步，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。天啊！蛋黄破了”第二次我就小心多了，终于，一个漂亮的整蛋黄被分离了出来。
“下一步制作蛋黄酱，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，还有细砂糖30g，30g色拉油……”，我心想：这还不简单，不就是和在一起么？结果我错了，由于没有电子秤，我是凭感觉去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，为了使蛋黄酱能更有弹性，我又加了水进去。。“1g泡打粉么？”我看着那巴掌大小的袋子，却有180g之多，真无法想象1g是多少。我掐准量，调和好面粉。
“在蛋黄中加入30g细砂糖，和30g色拉油……”加入细砂糖后的鸡蛋，更容易打散呢！蛋黄酱完成啦。
最精彩的部分来了——打发蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，换高速搅打。有尖尖的小尖，大概30分钟左右，蛋白就打好了。打发蛋白是一段辛酸的过程，我和妹妹轮流交换搅拌，过了10几分钟，才明显看到泡泡。第二次加一半糖粉后，换高速搅打。功夫不负有心人，搅拌了30分钟，终于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分两次倒入蛋黄酱，慢慢搅拌，像炒菜一样，直至重复搅拌均匀！
我把电饭锅抹上油，目的`是为了让蛋糕不沾锅转。然后把蛋糕糊到人锅中，震荡，为了把泡泡消灭。10分钟打开锅，看着我做的蛋糕一点点高出了碗边，有些向外扑出来，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出来，抱出了碗，锅中金黄金黄的、香喷喷的蛋糕映入眼帘。我揪下一块，放进嘴里，结果可想而知——我被甜甜的烫了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是个天才！开玩笑的，这是我努力的结果。因为我看了很多视频和教程，我相信自己一定会成功！最后，幸运是降临在努力的人身上！
第一次做蛋糕作文350字篇十三
在成长的道路上，每个人都会遇到许多的第一次。
一个星期六中午，我做完作业便央求妈妈给我烤她最拿手的.抹茶蛋黄酥和核桃仁巧克力饼干。妈妈微笑着说：“你这个小馋猫，干脆自己动手做一次吧！”“我行吗？”我疑惑地问妈妈。妈妈郑重地说：“不动手试一试，怎么知道自己行不行？”我高兴得快要跳起来。妈妈把制作蛋糕的教程打印出来，我仔细读了几遍，再用双面胶贴在橱柜上，便照着步骤大显身手啦！
在妈妈的指导下，我准备好了所需要的食材：新鲜鸡蛋5个，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：将蛋黄蛋清分离。我把敲开的鸡蛋放入蛋清分离器，这样就完美地把蛋黄和蛋清隔开了，接着在蛋黄里加入牛奶、玉米油、过筛的面粉，再用筷子搅拌均匀备用。第二步：打发蛋白。妈妈说这一步十分重要，能不能打好，关系到蛋糕是否蓬松柔软。我先加入30克糖，用打蛋器将蛋白打到像鱼眼大小泡状的时候，再加入30克糖，继续打到蛋白开始变细腻，最后加入剩下的糖，把蛋白打成发泡状。第三步：将打好的蛋白分两次搅入蛋黄糊中。妈妈特意嘱咐：搅拌时只能用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌均匀，不能划圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先预热烤箱，我按要求调好时间，开始烘烤。一分钟，两分钟，三分钟……等待是那么漫长，终于“叮——！”时间到，新鲜、美味的蛋糕出炉啦！
当全家人吃着我第一次做的蛋糕时，我这心里真是比吃了蜜还甜。是呀，“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”，多么有道理呀！
第一次做蛋糕作文350字篇十四
一个星期日的下午，我坐在床上，异常无聊，妈妈去看牙齿，爸爸上班，只剩我和弟弟在家。突然，我想到了一个好点子，神秘地朝弟弟招招手，凑到他耳边说：“我们去给家人们做个礼物吧！”弟弟疑惑不解地问：“那我们准备什么呢？该做的我们都做过了。”“水果沙拉？”“做过了。”“酸奶奥利奥？”“也做过了。”“纸杯蛋糕？”“没纸杯。”“那蛋糕？”“嗯，就这么办！”经过我和弟弟的商量后，我们决定做一个世界上独一无二，全球限量既美味又漂亮的蛋糕。
开始准备材料。首先，我们需要分工合作，我去找材料，弟弟负责把东西放桌上：鸡蛋、牛奶、油、蛋糕粉、白糖、柠檬、两个盆，还有各种工具。我再找出我那只已经结了厚厚一层灰的旧手机，充上电，下载了“小红书”打开蛋糕教程，看到了许许多多各式各样的蛋糕，最后，挑来挑去也没挑出自己能搞定的款式，算了，还是自己自创做一个“七色花”蛋糕吧！
开始制作蛋糕啦！首先，我们拿出三个圆滚滚的鸡蛋，轻轻敲开，用蛋清分离器将蛋黄和蛋白分别分离到两个盆中；接着把30克油，50克牛奶倒入蛋黄盆上下翻动搅拌，最后放入30克蛋糕粉继续上下翻动，搅拌均匀，看见蛋黄和粉完全融合，成淡黄色的迷糊状就可以了，为了加快速度，我把搅拌蛋黄糊的重任交给了弟弟来完成。而我来负责打蛋白霜，为了可以去腥味，先将几滴柠檬汁挤入蛋清，再将白糖分三次加入蛋清，反复地用打蛋器打发，这时蛋清一点点开始变白，像白白的软软的.棉花糖一样，直到打蛋盆倒扣奶霜也不会流动，蛋白霜也就完成啦！
准备进烤箱啦！我先把烤箱预热十分钟，再把蛋糕“送”进烤箱，上下火150度，烤35分钟。经过漫长的等待，“七色花”终于出炉了，虽然样子有点丑，但是香气扑鼻哦！取名“七色花”，就是再加上七种水果组成的蛋糕：苹果、草莓、橘子、蓝莓等等。
过了一会儿，爸爸妈妈回来了，看见做好的蛋糕都激动得不得了，抱着我们说：“宝贝，你们真棒，长大了会做了蛋糕了！”我们一家人围着桌子，开开心心地吃了起来，爸爸妈妈说这是他们吃过最好吃的蛋糕，他们感到很幸福。这件事让我明白，父母的幸福感不需要你送多珍贵的礼物，只要你用心，哪怕只是一个小小的蛋糕！
第一次做蛋糕作文350字篇十五
我们的生活中有许多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打扫房间，第一次骑自行车……这些第一次在我的记忆中没有那么深刻，但今天这个第一次我把它死死地印在脑海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的过程是怎么样的？现在，就由我来为你讲解吧！
今天，我们跟着老师来到了优美滋。我们来到那里，等人到齐了，我戴上了帽子，系上了围裙，套上了套袖。我们又开始领到工具了，有一把涂奶油的小刀，一个磨盘，一盆奶油，还有一个六寸的小蛋糕。后来又来了一位蛋糕老师，也带上了工具。今天，就是由他来教我们怎么样做蛋糕。
上课开始了，我先像大厨一样，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋转磨盘，用刀把蛋糕弄平。我发现，有的人看见奶油都开始偷吃了，有的人却很好地克制着……我们看大厨搞得那么好，我却搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的来教我们，终于把蛋糕表面弄平了。接着，我们竖着刀把侧面涂上奶油，我发现做蛋糕最难的就是抹奶油，幸亏有很多师傅帮忙。
一切做好之后，我们得到了小黄人的拼盘，是一盆巧克力。我先安上小黄人的眼睛，接着再安上手，嘴、腿、身体和头发。我安的时候小心翼翼的，就生怕把鸡蛋给弄破一样，我们费了九牛二虎之力终于做好了，接着又请大厨给我在白巧克力上写上自己想说的话，我写了一个“happynewyear！”万事俱备，我们把蛋糕装进盒子里后就去吃午饭了。
午饭终于来了，我的胃好像在叫：“我要吃东西了。”每人有一杯奶茶，一个三明治，两个老婆饼，有松又脆，香甜可口。我们边吃边聊天，快活的眉飞色舞。最后还领到了一大包礼品，有各种各样的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，这第一次做蛋糕让我终生难忘。
第一次做蛋糕作文350字篇十六
下午，我要跟着师傅学做葡萄干蛋糕卷。师傅是谁呢？我暂时保密，反正她可厉害了，会做好多美食，绝对是大师级别的。
我们先准备材料：葡萄干、轻筋粉、鸡蛋、白砂糖油、牛奶、白砂糖
一阵忙碌过后，开始分离蛋清与蛋黄。我学着师傅的样子第一次就很成功，看来我真有这方面的天赋啊。我得意洋洋地忙着，可突然手一抖，最后一颗蛋黄跟着蛋清落进了碗里。幸好师傅经验充足，一个勺子下去，就把“逃兵”抓捕回来了。
一定要小心，我暗暗告诫自己，然后进行第二项工作，倒入40克的牛奶和40克的油。我盯着量杯的刻度线，不多不少，刚刚好。接下来的工作就是漫长的搅拌，要一直搅到油和鸡蛋黄混合在一起，再加入进65克的面粉，接着搅拌颗粒的糊状。要是你的耐心少一点都不可能完成这项工作。
我搅得再也不想搅了的时候，师傅终于说可以了。我立刻放下搅拌棒，拿起电动搅拌器旋转着打蛋清，还是电动的省力啊，眨眼间就不知道转了多少圈。我越打越开心，又一次犯了错误，打蛋器放错了位置，蛋清四溅，飞得哪都是。过了好久终于打成师傅告诉我的样子插上一根筷子也不会倒。
最后，就是把蛋清和蛋黄放到一起，像炒菜一样上下翻着拌匀，再倒进蛋糕模具里。倒好以后还有一个小秘诀，要小心地磕几下，因为里面藏着气泡，要让它们跑出来。
撒上葡萄干，放进烤箱，就可以耐心等待了。才一会儿工夫香味飘满了整间屋子，让人忍不住流口水。时间终于到了，师傅戴上手套把表面金黄的蛋糕端了出来，笑容满面地夸奖我：“你的蛋糕做得真好，比我第一次做的'好十倍呢！”
又有夸奖又有美味，今天真是美好，那么我就不卖关子了，这位师傅就是我的舅妈。
第一次做蛋糕作文350字篇十七
生日蛋糕，大家一定都吃过，但你们亲手做过吗？我今年参加了金笔作文“寒假七天乐”，有幸自己亲手做了一回蛋糕。
老师先给我们展示了很多生日蛋糕的精美图片，我们都为那美轮美奂的设计图案惊叹不已，接下来老师每人发给我们一个蛋糕底座，一个蛋糕师傅现场给我们示范了一些基本的裱花、切水果的`方法和技巧，我们就开始自己做蛋糕了。
我先把自己带来的水果用水果刀小心翼翼地切成了片，依次放在白色奶油柱的缝隙。我看到老师把各种颜色的果酱、裱花袋放在一个箱子里端过来，我急忙从箱子里拿过一个裱花袋，用力一挤压，那白色的奶油便像洋娃娃的卷发一样被挤在了蛋糕五个边上，但我觉得都是白色的奶油不好看，于是便给老师要了食用色素，轻轻一喷，白色奶油便摇身一变都成了漂亮的粉红色。
但我仔细一看，蛋糕中间空荡荡的，该做什么呢？我想起刚才看的图片上都有玫瑰花，我何不尝试着自己做一朵玫瑰花呢？说干就干，我把花托放在支撑架上，拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交错着挤在花托上，你可别觉得简单，这可是技术活呀，我试了三四次才做成功。我拿起枚红色的色素喷在花瓣上，又用奶油做了两片叶子再喷上绿色色素，一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
晚上，当我把这个蛋糕送给妈妈时，妈妈幸福地笑了，烛光里，妈妈的笑容那么美，那么甜…….
第一次做蛋糕作文350字篇十八
“丁冬，丁冬”，一开门，哇!是我的同学小怡、小迪来了也，真高兴，因为，我们要一起做蛋糕呀!
首先，我们要去超市买东西(做蛋糕的材料)，我们先是选择了“一分钟做蛋糕”，可我们还是决定买面粉、白砂糖、鸡蛋……，可我们在交钱的时候，收银员告诉我们，我们买的奶油就是黄油，可我们不信，一下就买了3大盒，就回家了。
回到家，开始了第二步——做蛋糕!我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。先把鸡蛋和白砂糖搅拌在一起，由我先搅拌，搅拌了大约有2分钟，手就酸了，于是由小怡来搅拌，搅拌好了以后，我们就加入了面粉就继续搅拌，可小迪同志太“粗鲁”了，把搅拌得一半的材料弄的满身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪让我们去搅拌。
终于搅拌好了以后，我们就放进糕盘里面，再放进烤箱里，我们就把奶油拿出来，可拆开一看!竟是黄油，真后悔没有听那个收银员阿姨的话。“丁!”蛋糕烤好了，可扁扁的，原来是没放发孝粉。
哎，真失败，不过那个蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都带回家吃了呢!
今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功!
妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。
妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。
二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊!
今天我来到弟弟家，一进门就看见电视机下有一个显眼的东西。我上前一看，看到一个圆圆的盒子，它可以一张一合。打开一看，里面有一个个可爱小动物的模子，我心中充满了疑惑。于是我带着好奇问弟弟：“这是什么东西呀?”弟弟骄傲地说：“这是做蛋糕的机器，上次我和妈妈一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下试试?”我心里大喜过望，心想：“太好了!我还从来没有做过蛋糕呢!以前都是看着蛋糕师傅做，今天可以能品尝到自己做的蛋糕，那是多么美好的事。”我不假思索地回答道：“好啊!”
我们先讨论了一下，我们需要做的品种和所需要的材料。我们分工合作，弟弟跑到仓库里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我准备蜂蜜和鸡蛋。我拿出一个大碗，把鸡蛋打在碗里，弟弟把面粉放进碗里，我手拿打蛋器，使劲在碗里搅，不一会儿，鸡蛋和面粉完全融合在一起，好像一团黄白色的浆糊。我又把牛奶倒进碗中，我边倒，弟弟边搅拌，外婆在一边看着说：“你们哥俩合作得真好!”我们越搅越带劲，顿时碗里的“浆糊”不再干了，变得湿润了起来。接着又放入奶茶粉，我们齐心协力把它搅匀了，碗里就像刮起了龙卷风一样。最后又加入蜂蜜。弟弟则在一边预热机器。
过了二三分钟后，蓝灯亮了。我急忙打开盖子。一阵浓浓的奶茶香扑鼻而来，我想：“太香，一定美味佳肴!”我赶紧拿来碟子，一个个乘好，大声喊道：“蛋糕做好了!快来吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”纷纷进入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我绕绕头谦虚地说：“这多亏了弟弟的帮忙!是我们俩天衣无缝的合作!”我们俩不约而同地击掌，以示庆贺。我们全家沉浸在快乐之中。
不管怎么说，第一次做蛋糕还是挺有收获的。不仅体会到了做蛋糕的快乐，而且还感受到了劳动的滋味!
