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舌尖上的童年作文篇一
在我的众多爱好中，“吃”是第一大爱好，从小到大，吃过的美食数不胜数，这么多滋味中，给我留下深刻印象的不是柳州的螺蛳粉，也不是上海的小笼包，更不是北京的片皮烤鸭。而是我们小学门口的几种普通小吃。
以前，一到下午放学，我便期待着那小学门口的鸡蛋卷饼，圆圆的薄饼煎得焦黄，里面裹点绿叶蔬菜，加点火腿，再一卷起，缀上点绿葱花，滴上点香油，怎么看都令人口水直流，那散发的香味更是不用说，时常，我坐在教室里都能闻到那股香味。心里直痒痒，总想着一放学就要去买个来吃。
秋冬之际，还有位卖臭豆腐的老奶奶，看上去很慈祥，对小孩子也很和气。虽然家长一再告诫那不卫生，但一看见它们，这些叮嘱一下子便被抛至九霄云外。那臭豆腐也足料实味，炸得外焦里嫩，价格也很诱人，五毛一碗，一路上捧着那碗臭豆腐，细嚼慢咽，细细品味，那味道香酥可口，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满了微妙的臭香，虽然每次吃完总会留下一嘴味道，但它的美味总是让我无法拒绝它。
夏天的校门口一样让人憧憬。每逢放学，我们便守候着一个蹬着三轮车卖着冰淇淋的老伯伯。他有一个白色的大箱子，一打开盖子，里面有许多不同颜色，不同口味的冰淇淋，我们想买哪种颜色，他就用圆勺子在那一块刮几下，一个好看的大圆球就出来了炎炎夏日，端着一杯冰淇淋躲着太阳，别有一番乐趣。偶尔我也会买一两支棉花糖，白白的一群慢慢围满竹签，像精灵飞速旋转留下的轨迹，只是每次吃完总是一脸糖渍，回家免不了一顿挨骂。虽然如此，第二天我还是会一往无前的奔向那个宝箱。
随着年龄增长，学业加重，我已很久没有再吃过那些小吃，小学搬迁，这些小摊贩也不是知何去何从。后来，再一次吃到臭豆腐等小食是在某个大饭店里，味道的确比街边好吃，样子也更加诱人，可总觉得少了些什么……。校门口的那些滋味承载了我童年的回忆与欢乐，俨然已成为了我童年的一部分，铭刻在了我的心底。
舌尖上的童年作文篇二
冰淇淋可以说是在我的“美食排行榜“中算是美食中的第一名了，就单单因为它美妙的滋味，使它在我心中有着不可代替的位置了。
它有着坚硬的外皮，就好像一身帅气的铠甲。它头上的奶油各式各样，五颜六色像一顶彩色的帽子。给冰淇淋打扮得更加绚丽夺目。他身上还有些零零星星的巧克力豆，可能是它上战场用的”子弹"吧！夏日炎炎，老师说要给我们品尝冰淇淋，顿时，我感觉炎热的夏天，瞬间带来了一丝清爽。
我刚拿出冰淇淋，手就像被冻成冰块了。它的香气朝我扑来，轻轻地在引诱我的第一道防线——鼻子。终于，我的防线被一只只“小馋虫“攻破了。我又情不自禁地咬了一口，一股蓝梅味争先恐后地涌了上来。它们就像战场上的士兵在我的第二道防线——舌尖上打来打去，它们一而再，再而三地攻打着舌尖。它们所向披靡，不一会，我的第二道防线也被攻破了。紧接着“重装兵军队”——果仁浩浩荡荡地朝我的第三道防线——胃走来，就凭它那锐不可当的气势，我的胃以经蠢蠢欲动了。他们一鼓作气的冲了上来，渐渐地，我的胃慢慢融化了。
这舌尖上的滋味让我留连忘返，我要永远把它铭刻在美好的童年回忆里。
舌尖上的童年作文篇三
民以食为天。从小到大，我们吃过多少富有营养又美味的食物。可是一直环绕着我心又挥之不去的美食，就是妈妈亲手做的炸货。
记得我六岁那年，妈妈对炸货有了不一样的认识。以前她认为炸货太过油腻，不利健康。现在她认识到油炸能锁住食物的胶原蛋白，让食物内部保持鲜嫩的同时，外皮变得爽脆可口。妈妈对炸货越来越青睐，于是在过农历小年时，我品尝到了令我难以忘怀的童年美食。
那天清晨，妈妈出门去买了一些做炸货的食材，一大块猪肉，几条大人手掌大的鲜鱼，还有几段莲藕。我为了尽快吃上可口的美味，跑前跑后帮了不少忙！
铁锅里倒上半锅的植物油，猪肉被裹上一层用鸡蛋和淀粉搅拌好的面糊，面糊要求不浓不淡。浓了肉可能会炸不透；淡了面皮就会散掉。面糊做得不浓不淡，炸肉就会肥而不腻，瘦而不柴。
舌尖上的童年作文篇四
有些人的童年在马背上，有些人的童年在大海边，有些人的童年在花香中的……而我的童年在舌尖上。
小时候，每周五傍晚，外婆总会打来电话：“明天过来玩吗？”我总是略带些不耐烦的“嗯”着，有时甚至还说：“不要再问了！说不定我明天不来呢！”
到外婆家。门，“吱呀”一声向外打开，外婆一脸笑容，亲切地问长问短。桌上，总是早已摆着一大碗热气腾腾的糖醋排骨。一块块排骨上，附着焦糖色，略有些透明的汤汁，使人一看便胃口大开。
趁着家人说笑，我每每偷偷地用手小心地拿起一块，塞进嘴里，舌尖萦绕着排骨的香，汤汁的甜。一口咬上，细腻而温热的肉在齿间绽开，脱离了它原本紧紧抱住的骨头，唇齿间散发着甜蜜的滋味。
然后，便看见了外婆那微微一皱的眉头与盯着我的眼。她也不“告发”我，只是把我赶到洗手台边洗手，并小声地说：“以后可不能这样了，这样不卫生。”她嘴边总挂着些“大道理”。
尚记得，有本站一次先至，外婆正在做我心爱的糖醋排骨。于是，我便欣然地站在一旁静静地观看。只见一块块排骨像一个个乖巧的娃娃，在外婆手上跳着舞蹈。焯水、沥干，外婆十分熟练地做完了这一系列动作，胖胖的身体在厨房里忙碌着，就像杨玉环跳《霓裳舞曲》一般，熟稔、优美、流畅。
煮沸后的排骨，像披上了一层层树皮，血丝退去，肉上的丝丝纹理变得更加清晰。然后，外婆在锅中浇入少许油，放入姜丝与几粒花椒爆香。姜丝与花椒在热油中不停跳动、摇摆，充分地散发着它们独特的魅力。一时倒入排骨，“哗啦”，水与热油进行了亲密接触。此时加入酱油与醋，进行翻炒。一块块排骨像穿上了一件件焦糖色的外衣。沿着锅的边缘，慢慢倒入适量的水与一小块晶莹透明的冰糖，现在只需静待它收汁即可。
经过时间的检阅。出锅，舀入碗中，再撒上一小撮芝麻和蒜泥，块块棕红上挂着点点雪白，可谓色、香、味俱全。
在袅袅的氤氲中，我的童年飘远了，外婆那双掌勺的手也渐渐发抖。
舌尖上的童年作文篇五
纪录片《舌尖上的中国》风靡之时，我正埋头于书山题海之间。听到有关它的好评，我怀着激动的心情将整部纪录片看了一遍。当那些朴实、让人垂涎的食物出现在我的眼前时，它们不仅引起了我味蕾的反应，还让我回想起那个我成长的炊烟袅袅的小山村，那份熟悉的童年的味道。
还记得小时候，家里很穷，没有多余的闲钱去满足我一个小小稚童对零食的那份期待。眼巴巴地望着其他人将各色的小零食放进嘴里，我馋得直流口水，缠着奶奶给我吃的。奶奶摸着我的头，笑了笑，走进厨房，我便知道她要给我做猪油拌饭了。奶奶舀上一勺白米饭放进碗里，再放上一坨白花花的猪油，撒上白糖，用筷子均匀拌好。我高兴地从奶奶手中接过猪油拌饭，坐在门槛上，看着天上的白云和飞鸟，一小口一小口地扒着吃，心里满足得不行，似乎世界上再没有比它更美味的食物了。
上学之后，我们除了每天要带书包去学校，还要带上一个饭盒。我带得最多的菜便是白豆腐和芋头干。每天破晓，当整个小山村还处在寂静之中时，奶奶便起床了。她将我和姐姐唤醒，系上宽大的围裙就去帮我们做饭。鲜豆腐被划成均匀的小方块，撒上辣椒面儿，再调上盐、酱油等调料，放入蒸锅中蒸，自家晒制的芋头干也如法炮制。我们洗漱完毕，饭也已经做好了。掀开锅盖，一股蒸汽便迎面扑来，透过袅袅白雾，可依稀见到那白嫩柔滑的豆腐和黑褐色的芋头干。一黑一白的强烈对比，让人食欲大增。小小的豆腐和芋头干，陪伴我每一个早晨。它们伴我走过风霜雨雪、春夏秋冬，一直到我读完小学。
印象中，似乎还有一种食物，让我不能忘怀。我们当地叫作福寿瓜。现在很少见了，都只拿它当猪食，只因它的口感比较糙，淡而无味，但在当时却是我不可多得的美味。我家没有种这种东西，想吃时，我还得缠着姐姐去向对岸的福姥姥家讨来几个青青的、如甜瓜般大小的福寿瓜，让她做给我吃。我看着姐姐将它削皮，切丝，快速地下锅。在黑黝黝的铁锅里，它慢慢地由脆生生的青变成如玉一般温润的碧绿。再撒上一点红椒，红配绿，那真是视觉和味觉的双重享受。嘴馋的我，都会在姐姐未盛碗之前，迫不及待地夹上一口吃，直被姐姐骂作“馋鬼”，心里却甜滋滋的。
时光荏苒，童年似乎离我越来越远，我却对那些食物越发怀念。但当我再度品尝时，却再也找不出当年的味道。我现在吃上一碗猪油拌饭，只会觉得油腻得不行；一模一样的蒸豆腐和芋头干，也觉得稀松平常，普普通通；万分怀念的福寿瓜，也早已绝迹，四处寻找，它的身影却早已离我远去。
时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。虽然时间将那些食物带走，让那些味道变得模糊，但我却会将它们的美味永远留在心底，永远记得它们曾经给我带来的快乐。
舌尖上的童年作文篇六
那年月，人是单位的，单位也成了家，冶金行业的人家，转战四方就成了家常便饭。都有个传统，一家子安顿下来，各家掌门的就扛着锄头房前屋后开山种地去了。毫不客气地说，老雷是这些人中最下得力气，最精心营造的一个，于是，我家就有了本队最大的菜园，最齐全的品种，副食江湖中数一数二的名门只要是能开花结果的，都被老雷种了个遍，到了时令，我家的园子里红艳艳的辣椒、翠生生的白菜、胀紫了脸的茄子和象迷宫一样的瓜架被桃李包围着，那是我们的“开心乐园”。
不行啦，淌着清口水写这玩艺当真是折腾人啊，嗓子眼里都快伸出爪子了。你说这电视吧好的不学，学什么美剧按周播，这不吊个胃口吗！没办法，先去填肚子了，惹恼了，我自己开一季。
舌尖上的童年作文篇七
每个人都有着不一样的童年，每个人的童年都饱含着酸甜苦辣的滋味。我的童年，大部分对我来说都是甜。
记得那是八岁的时候，我跟着爸爸妈妈和奶奶一起回老家。老家那边我有一个表哥，在我很小的时候就带着我一起淘，不知道这次他又能想出什么新花样。他见我回来，吭哧吭哧地从厨房拿了两个大红薯来，跑过来跟我说让我和他一起到石阶那边去，由于不知道他要干什么，出于好奇，我便跟他一起去了石阶那边。
只见他将两个大红薯放在一边，用手挖出了一个刚好能放得下两个红薯的坑，将红薯小心翼翼地放了进去。我没想通他要干什么，难道是要种红薯？不对啊，他家旁边不是就有一块菜地吗，为什么不在那儿种呢？心中的疑惑一直消散不去，却见他又找来了一堆枯树叶，将枯树叶堆放在两个红薯上，忘了说了，在这之前，他还在红薯的四周铺了一点土，难道他要给红薯们挖坟？两个小小的红薯没必要吧，况且它们应该还能吃。
我在一旁皱着眉头，头上顶着两个大大的问号，默默地站在一旁看着。仿佛是到了压轴的一步了，我见他向大爹借来了打火机，将堆放在红薯上的枯树叶点了起来。哦！他要烤红薯，我想，一定会很好吃吧！枯树叶间窜起了火，冒起了烟。不过一会儿，我这位表哥就铲来了一堆土，盖在了枯树叶上，将火熄灭了，树叶就开始冒烟啦！过了半个小时，他扒开土，拿出了埋在地下的两个大红薯，它们已经全身焦黑，不会是糊了吧！他递给我了一个，我拿住了。哇，好烫啊！我像耍杂技似的将它左抛右抛，等到可以拿了，我将它剥开，露出了里面又红又黄的红薯肉，上面像是滴了蜜一样，亮晶晶的，让人垂涎三尺。当然我没有立刻吃，第一是因为烫，第二那就是我要好好闻闻红薯这诱人的香气了！终于等到可以吃了，我迫不及待地咬了一口。哇！太好吃了吧，简直是人间难得的美味！我有生之年竟然能吃上！
美好的时光如流水般过去了，我不禁怀念起来，我常想起我那快乐的童年。啊，我快乐的童年在舌尖上度过！
舌尖上的童年作文篇八
马铃薯，念着这学名总有些别扭，还是大洋芋听来顺耳，世界五大粮食作物之一。虽说传入中国只有300来年的历史，但由于其有着给点雨露就滋润，给点阳光就灿烂的小强特性，再加上能充饥，能解馋，所以人见人爱，花见花开。
夏日将至，园子里也到收获喜悦的季节。老雷在前面松土，小田带着我们在后面刨塘捡宝，叽叽喳喳，兴奋异常，拎着根茎使劲地抖落泥土，清点着谁的串上果实最多，个头最大，遇上个发育异常的双胞、袖珍型或葫芦状的，更免不了要品头论足，到处招摇一番。阁楼上的洋芋堆成了小山，我们也就伴着这收获的愉悦酣然入梦，满心的期待，美味即将华丽登场。
新鲜的食材是不需要复杂的烹调的。小田把洗净去皮的新洋芋切成均匀的薄片，放入滚开的大锅，过一下即用漏勺捞出，摊铺开大簸箕上。而看着乳白的汤液，我们早已耐不住性子了，一人盛上一碗，只要那么一点点盐，加一碗新摘的绿薄荷拌酱油，一种新鲜食物所带来的润滑滋味，由淀粉绽放出的迷人芳香。哦，要了亲命了！不过也得了教训，好东西也该省着点的，有一年，吃得过于忘形，以至于一天到晚的打嗝，要命的是翻的都是薄荷味，在后来的五六年里，见着薄荷就难受。
接下来的时光，就是看着洋芋片在阳光和风的作用下收缩、卷曲，凝结成精华。香油是稀罕物，所以只有来了客或是节日里，才可享用这珍贵的食物。这时候，都围在灶台边，听着油在锅里吱吱地轻响，一小把又干又脆的细片入锅，用锅铲轻轻搅动，如同变魔术般浮出一群白鹅，一瞬间变幻出一片金黄，抢一片在手里，嘎嘣的脆，扑鼻的香，就如同风干了的玫瑰入水后，所幻化出的奇异芬芳。跟在小田身后，自告奋勇地帮忙，用手捻一撮盐巴撒将上去，趁小田不注意，偷几片，再偷几片，然后精心地搭个满盘。
舌尖上的童年作文篇九
小时候，我最爱吃的就是奶奶做的水饺了。
那时，负责采购的妈妈蹬蹬蹬的出去，又蹬蹬蹬的回来，摊开集市上刚买的面皮，质地不怎么鲜，但也是这儿较好的品。
正所谓“最高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”。将面皮摊在手掌上，印出奶奶手上的疤痕和皱纹，每一道都让我触目惊心。筷子在水里“点”两下，当水面上的波纹正好荡到锅边“其反激之力”使锅摇晃，发出“蹬”的声音。在面皮上用筷子涂半圈水，然后用调配好，但已经被我吃的不剩啥的肉沫舀一勺到面皮上，随即遮住了奶奶的疤痕。
舀完肉馅后，将面皮没涂水的一半向涂了水的一半折去，注意，要堵住翻折后的两个小口，不然肉末会挤出。我曾经为此付出过沉痛的代价。
待我的口水顺着桌沿流到了地板上时，一锅“不屈的饺子战士”出锅了，夹一个，两头翘起来的是船头船尾，两面鼓起的是船舱，对折边上的条纹又像船帆。
我本站是一个饥肠辘辘的猎手，端着那“猎枪”，用十分贪婪的目光望着“猎物”。“苏醒了——猎杀时刻！”我夹起一块“猎物”就往嘴里放，它倒好，还反咬我一口，烫得我整个大口开始急促的吸气，想用新鲜的冷空气来盖过它令人发指的温度，又想借助空气的推力将诱人的猎物尽快处决。但它也善不罢休，冷空气的降温对它毫无作用，甚至还打破了我的呼吸节奏，它又趁我牙齿不注意，将它那滚烫的外皮猛地蹭到我牙上，一股温热甚至烧焦的味道与其说感到，不如说闻到，它使我立刻放弃了用牙把它从中间撕裂，好一个四两拨千斤！
但我能感觉到它累了，温度在降低，它也不那么活跃了，要知道没了温度的“猎物”就没有威胁了，我一牙咬住它，使劲往中间咬合，但它仍在反抗，是啊，有关生命的大事，谁能不挣扎啊！它的皮破了，但肉馅的高温又让我打退堂鼓，不行。这一击命中就结束了，在我不怕死的咬合下，纵有再高的温度，也难逃一死。它裂开了，整个“猎物”一下失去了生机，被卷入消化管里，伟大的胜利！
长大后，还想再吃一碗记忆中的饺子。那猎物竟很快束手就擒，并且食之无味。
这是怎么了呢？
舌尖上的童年作文篇十
童年像一棵大树，上面有鸟语花香，有欢声笑语，还有天真无邪。
我小时候是个有名的吃货，天天缠着妈妈要糖吃。于是大家都叫我“懒猫四”。
所以我有个梦想当美食家和糕点家。我会背上旅行包，带上制作糕点的机器，去到各个国家尝遍各种各样的特产，尝遍各种各样的糕点。
尝出什么味道最好时，就返回中国做美味的糕点送给穷人，而且不要钱。
我会让一个一级厨师，做我的助手，我说配方他来做。这样一定能制造出全天下最美味的食物了，再把它宣扬给世界，让中国富裕起来，不再贫穷。
我想去和各位著名的美食家联盟，我们几个人合作，在国外赚大钱。
我虽然知道这只是幻想，但是只要经过努力一定可以让幻想实现的。
舌尖上的童年作文篇十一
小时候，我十分依恋奶奶，是奶奶一手将我拉扯长大。每天早晨，奶奶试图用她那亲切和蔼的声音把我从睡梦中唤醒，可我就像一个喝过酒的人醉醺醺地睡下，只有饭菜的香味才能让我欣欣然地睁开了眼。我麻利地接过奶奶递来的衣服，娴熟地穿了起来，奶奶正欲转身离开时，我一手拉住她那枯枝般的大手，死死不放，就像抓住了唯一的救命稻草，想让她把饭喂给我吃。奶奶拗不过我，只好把饭拿来，她先用勺子盛起一口热饭，轻轻放到嘴边，吹了好几下，确定饭已经不烫了，才送到我嘴边。我一口就吃了下去，饭的味道，就如爱一样香甜，令我回味无穷。
太阳慢慢地从东方升到了当空，奶奶要做午饭了，我这个最忠实的小跟班怎么肯走呢，就好像冥冥之中我和奶奶被人施了魔法一样，必须寸步不离。我拿来一张小板凳坐在奶奶旁边，突然心生一计，趁奶奶上厕所的空当，猫着腰，蹑手蹑脚地将番茄和土豆掉了包，在旁边等着看戏。奶奶出来了，看到土豆有些惊讶，甚至揉了揉眼睛，可能是怀疑自己老眼昏花看错了，但是眼睛一扫到旁边幸灾乐祸的我，好像就什么都明白了，露出笑容，脸上的皱纹像网一样皱成一团，嗔怪道：优优，你个小调皮鬼，去去去，别打扰我做饭。说着，便用手做出要赶我状，我做了一个鬼脸之后，一溜烟地跑没影了，找伙伴们玩了。
舌尖上的童年作文篇十二
民以食为天，天下美食像繁星一样数不胜数。中国八大菜系各具特色，川菜就以浓厚的辣味吸引着我，我最喜欢的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。
麻婆豆腐的做法十分简单：把豆腐切成一块块小正方体，让他们在开水中烫烫，捞出备用。把肉剁成丁用油炒酥，然后向锅中倒入适量的油，再放入葱姜蒜和干辣椒、花椒。等锅里冒白烟时，便可将豆腐丁再加入适量的淀粉翻炒几下，加入豆瓣酱、盐、黄豆酱，最后用小火慢慢炖两分钟，色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。乳白色的豆腐整齐地端坐盘中，鲜红色的辣酱看上去像一团团熊熊燃烧的火焰，也像绽开的红花，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落盘中，如同星星点点的绿叶。
麻婆豆腐不仅看起来色泽光亮，让人垂延欲滴，味道更是鲜美。我吃麻婆豆腐从来不走寻常路，先把豆腐外面那层鲜红的辣酱吮上几口，顿时舌尖上辣乎乎的，肚子里暖融融的，头上汗津津的。我不停地呼气吸气，赶紧把白嫩的豆腐塞进嘴里，冲淡一些辣的滋味，细细地品尝，豆腐的清香，辣椒的辛香，在唇舌间徘徊。
因为喜欢吃麻婆豆腐，妈妈也学会了做这道菜。妈妈做的比饭店里的少了许多辣椒，口感更为适宜，家里常常飘着麻婆豆腐的浓香，这种香气里饱含了我对即将逝去的童年的留恋，这种味道将存留在我的舌尖上，温暖着我的童年。
舌尖上的童年作文篇十三
中国是个讲究“吃”的国度，你的童年都有哪些美食让你回味呢？下面语文迷网小编为大家整理了舌尖上的童年作文，供大家阅读。
民以食为天，天下美食像繁星一样数不胜数。中国八大菜系各具特色，川菜就以浓厚的辣味吸引着我，我最喜欢的麻婆豆腐就是川菜系的代表之一。
麻婆豆腐的做法十分简单：把豆腐切成一块块小正方体，让他们在开水中烫烫，捞出备用。把肉剁成丁用油炒酥，然后向锅中倒入适量的油，再放入葱姜蒜和干辣椒、花椒。等锅里冒白烟时，便可将豆腐丁再加入适量的淀粉翻炒几下，加入豆瓣酱、盐、黄豆酱，最后用小火慢慢炖两分钟，色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。乳白色的豆腐整齐地端坐盘中，鲜红色的辣酱看上去像一团团熊熊燃烧的火焰，也像绽开的红花，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的'葱花散落盘中，如同星星点点的绿叶。
麻婆豆腐不仅看起来色泽光亮，让人垂延欲滴，味道更是鲜美。我吃麻婆豆腐从来不走寻常路，先把豆腐外面那层鲜红的辣酱吮上几口，顿时舌尖上辣乎乎的，肚子里暖融融的，头上汗津津的。我不停地呼气吸气，赶紧把白嫩的豆腐塞进嘴里，冲淡一些辣的滋味，细细地品尝，豆腐的清香，辣椒的辛香，在唇舌间徘徊。
因为喜欢吃麻婆豆腐，妈妈也学会了做这道菜。妈妈做的比饭店里的少了许多辣椒，口感更为适宜，家里常常飘着麻婆豆腐的浓香，这种香气里饱含了我对即将逝去的童年的留恋，这种味道将存留在我的舌尖上，温暖着我的童年。
舌尖上的童年作文篇十四
冬日的风无情，家中的情却是温暖人心。每每看到那个背影，心中就会感慨万千，舌尖上就会泛起那滋味。
那一次，一个突然降温的早晨，我很晚才起床，望向窗外，树在大风中招摇，阳光不敌寒意，草地上笼上了一层薄薄的霜。妈妈打来电话说她中午下班晚，来不及烧饭带我出去吃。我不禁感到暗暗自喜。
“嘭嘭！”敲门声传来。这么冷的天，会是谁呢？打开门，是奶奶来了。她那粗糙黝黑的手中提着两个马夹袋，重重的袋子在她的手心里留下了条条红色的勒痕，她的鼻子和脸被冻得通红，头发也被外头的大风吹得有些凌乱。
“奶奶，你怎么来了？”
“哦，今天降霜了，这会儿青菜最好吃，我想着你爱吃，早上新摘的，我又买了条鱼，来给你烧午饭！”奶奶笑盈盈地说。哎，出门吃饭的计划泡汤。
“哦，好。”我淡淡一回，转身回房。
奶奶端着青菜和红烧鱼，对我说：“快来吃饭，都说降了霜的青菜吃起来有点甜的！”她夹了一颗菜心给我。
我放入口中，还在为没法出门吃而赌气，觉得这青菜没有什么其他的味道普普通通。奶奶还说这青菜好吃，在我看来不过如此罢了。
我和妈妈回到奶奶家，没看到人，我便出门去寻她。
当晚，奶奶依旧烧了那批霜降后的青菜。我夹了一颗菜心，放入口中，我尝到了一丝甜意，是奶奶对我一尘不变的细腻的关爱；我尝到了一丝苦涩，是她全心付出等我回头却无果的`失落；我尝到了一丝清香，是奶奶一生朴素无华的魅力。抬眼望着面前的这位老人，脸上布满了皱纹，清澈见底的双眸望着我笑着。眼里是诉不尽的绵绵爱意。饭桌上，奶奶不停叮咛着种种，衣服穿暖，要吃早餐……我一一点头，我一定听进去的！就是这样，奶奶平凡、朴素的爱无微不至。那份滋味，品在舌尖，感在心尖！
舌尖上的滋味，品尝在舌尖，心尖上更是温暖又动人。那份情，那丝味，永存于我心间！
舌尖上的童年作文篇十五
林清玄曾在《人生最美是清欢》中说道：“清欢，是一个人品尝山野菜的清香胜过了山珍海味。”许多人吃遍天下美味佳肴，却从未体会过“清欢”的滋味。
“清欢”在老爷爷烤的红薯中。一日放学，我独自在校门口等父母。凛冽的北风一阵阵刮来，冻得我两手缩在校服中，下巴埋进衣领里，恨不得把整个人都装进校服。站了许久也不见父母来，身体冻得瑟瑟发抖，肚子也“咕咕”叫起来。望着不远处的便利店，摸摸口袋里屈指可数的硬币，便打消了去吹暖气的念头。这时，伴着寒风有一种食物的香气扑来，似乎是烤红薯的香味。顺着香气飘来的方向，我看见一个穿着厚厚军大衣的老爷爷推着一辆破旧三轮车正慢慢过来，那香味正从他车上所放置的大铁筒里传来的。老爷爷冲我咧嘴笑：“孩子，来一个红薯吧！”我正欲上前，却又害怕钱不够，连忙推辞：“不、不用了。”老爷爷仿佛看出了我的窘境，笑道：“孩子，我已经收摊正准备回家，就剩没几个了，这个红薯就当我送给你了。”我不好意思地接过红薯，连声道谢。我看看周围冒着一圈圈白腾腾热气的红薯，把它紧紧地捂在手里，红薯的温度瞬间从手心传导到全身，我感受着珍贵的暖意，轻轻将它剥开，小心翼翼地品尝这冬日的温暖，一股暖意有上心头。红薯每一口都是松软的，入口即化，在那个寒冷的傍晚，那只红薯的味道胜过了肯德基，麦当劳，它暖了我的胃，暖了我的心。
“清欢”还在母亲熬的小米粥中。临考前夕，挑灯夜读，学习压力大，我上火了，吃不下东西，精神有些不振。母亲心急如焚，听说小米粥能去火，于是母亲买来食材，准备熬粥给我吃。熬制小米粥是很费时间的，母亲那几日都要比平日早起一小时，守在灶头前熬粥。待我醒来，满屋里是小米粥的清香。闻着这味，我人都感觉清爽不少。待我坐到桌前，一碗冒着腾腾热气的金黄的小米粥，几碟开胃的小菜，一杯牛奶，早已摆在餐桌上，等我“宠幸”。小米粥不烫，入口的温度刚刚好，每一口都是糯糯的、稠稠的，整个屋子都飘着淡淡的香味。小米粥配以一口口每日不同花样的酱菜，那感觉令人一天都神清气爽，似乎肚里的那些污浊之气，也一道排出体外，让我每一天都有了精神。
舌尖上的“清欢”就是一剂良药，让人们在世俗中返璞归真，找寻最初的那份感动，舌尖上的滋味就是人情味。
舌尖上的童年作文篇十六
晚饭后，我坐在阳台上，看着外面的灯光和来往的人。拥挤的城市和陌陌让我想起了农村傍晚升起的一缕缕青烟，然后淡淡的柴火味闻进了鼻腔。气味就像一只看不见的手在我心中移动，触动了我的心，让我想起了一段漫长而美好的记忆。
小时候的秋天，临近傍晚的时候，夕阳总是落在院子里，把院子的栅栏染成橘黄色，柴火的味道伴随着夕阳弥漫了整个院子，激起了我们孩子的渴望食欲。柴火的味道是奶奶烤的馅饼的味道。把厚面包放在一个大锅里，用一个又大又紧的盖子盖上。奶奶把大锅埋在田里的一堆柴火里，用稻草慢慢烧，不用明火。奶奶做的烤饼特别香，有时候放一些香香的瓜子或者黑芝麻在里面，有时候搅拌一些白糖，有时候做咸的。各种不同的口味总能让我们吃够热蛋糕。烤的时候，蛋糕有一层金色的外壳，让你一眼就有食欲。咬下去外面脆脆的，还有淡淡的柴火味，但是中间特别软，有时候加白糖的'烧饼又甜又甜。
熟悉的柴火味道不仅仅是烤饼，还有奶奶藏在地下室的红薯。秋天，庄稼收获了，红薯也收获了，红薯仍然被泥土覆盖着。我们眯着眼睛从地下室偷偷拿了几个红薯，在奶奶用柴火堆烧饼的时候扔进了火里。然后我们蹲在一边，看着火焰跳跃，夕阳的橘黄色把我们孩子气的脸染成红色。烤好后，我们用小木棍把红薯从火里拔了出来，撕下一层黑皮，带着柴火味的热气腾腾的甜味溢出来了。我们在奶奶惊讶的目光下吃了红薯就跑了，留下奶奶无奈的笑着骂：“馋宝宝。”
但是过了一段时间，我爸妈带我回市里上学了。我从来没有闻到过和我一起长大的柴火的味道。好像是和童年一起失去的。
但我不会忘记秋天的傍晚，大烧饼，泥红薯，院子里弥漫着柴火的味道。他们让我的童年如此丰富多彩。忘记，忘记，忘记。他们在我心中烙下了难忘的童年味道。
舌尖上的童年作文篇十七
虽然家长经常在我们面前数落零食的种种不是：没营养、容易上火、垃圾食品、添加剂和色素太多……但零食还是用它们的美味可口轻易地俘获了我们的嘴，让我们情不自禁地从货架上拿下来一包又一包，乖乖地成为它们的“俘虏”。
“堡哥”
“堡哥”就是那人见人爱、花见花开，连神仙也要垂涎三尺的汉堡包。原本白白胖胖的汉堡坯经过烤箱之旅后，被晒成健康的小麦色，身上还沾满了香喷喷的白芝麻，散发着诱人的香味。厨师在它的`肚子里塞上金黄酥脆、外焦里嫩的炸鸡块和新鲜翠绿的生菜，再浇上酸甜可口的沙拉酱，汉堡包就算大功告成了。
每次路过汉堡店，广告牌上的大汉堡都会向我眨眼睛，好像在说：“快来呀！我是好吃不贵、便宜实惠哟！”我总是不争气地走过去，摸摸衣兜，恋恋不舍地说：“再见了，我一个星期的零花钱。”然后，一个圆鼓鼓、热气腾腾、香气扑鼻的“堡哥”就属于我了。
“奥利奥小弟”
每当听到“扭一扭、舔一舔、泡一泡”，我就知道是“奥利奥小弟”闪亮登场了。它们身穿深褐色的“燕尾服”，住在一栋栋白色“小别墅”里，兄弟姐妹很多，有原味的、薄荷味的、草莓味的……“咔嚓――”伴随清脆的声音，一块“奥利奥”饼干就落在了我的嘴里，随即一股特别的咖啡和巧克力的混合味道在口腔里弥漫开来，醇香浓郁，味蕾分泌出大量唾液欢迎它的到来。舔一口细滑的夹心，水果和奶油的香甜真是美味无穷。
如果非得给“奥利奥小弟”挑一个缺点，那就是它太有贵族范儿了，一盒里面只有6块，差不多合5角钱一块。
除了这两样，我还喜欢快乐似神仙的“浪眯仙”、爽滑的果冻……零食是我快乐的源泉，高兴的时候吃，能让快乐翻倍；郁闷的时候吃，能让悲伤减半。不过话说回来，零食虽然有一百种好，但也不能多吃啊！
（450006）河南省郑州市秦岭路小学。
指导老师刘丽娟。
舌尖上的童年作文篇十八
小时候，最期盼的事情就是每个假日去奶奶家，因为她会亲手做好吃的包子，并且放足了我最爱吃的馅料。每次大口大口地吃着包子，对奶奶说好吃的时候，她老人家总会笑眯眯#地答应下次还给我做包子。尽管母亲总说我不懂事，从揉面团，剁馅料，做包子到蒸熟这一系列很费事，并且也再三叮嘱奶奶不要那么忙活，可是每次奶奶还是准备好包子等着我回去。
渐渐的，大家都嫌自己动手做包子太麻烦，都在店里买，可是，我却觉得包子远不如奶奶做的。每次都会想念奶奶的包子。直到有一天，我心血来潮，自己凭回忆做起包子的时候，才知道美味的东西需要花费多少时间和精力，这些没有心意包含在里面是不成的。
吃着自己做的包子，才发现奶奶对自己的疼爱是多么浓厚。于是，每次回家看望奶奶，也希望能亲手做些东西给老人家吃，而不是简单的在街边商店买份食品了事。
舌尖上的童年作文篇十九
我们中国是个讲究“吃”的国度，英国人一见面就谈天气，而我们打招呼则是问：“您吃了吗？”今天我们就来说说舌尖上的这些美味吧。尤其是童年记忆里那舌尖上的美味，不管长到多大个子多高的时候，都会印象深刻，永远难忘呢。从古至今，都是如此哦。
诗歌里的舌尖美味。
清扬姐姐记得形容刀削面的一首民间顺口溜：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”当然，这个顺口溜可比不得名人的诗作啊，古代很多诗人、文人就用诗歌记录下了当时的饮食文化，我们一起去尝尝吧。
扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。
——明·郑板桥。
青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。
鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。
——唐·杜甫。
无竹令人俗，无肉使人瘦，
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
小饼如嚼月，中有酥和饴。
——北宋·苏轼。
白水豆腐朱自清。
说起冬天，忽然想到豆腐。是“小洋锅”（铝锅）白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”（煤油不打气炉）上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。父亲说晚上冷，吃了大家暖和些。我们都喜欢这种白水豆腐，一上桌就眼巴巴望着那锅，等着那热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐（）。
舌尖上的童年作文篇二十
不同的童年有不同的味道，而我的童年全是零食的味道。
小时候的我超级嘴馋，天天嚷着要吃好吃的。无奈那时没现在这么多零嘴可选，家里条件也不是很好，大人们多半哄我说：“囡囡乖，囡囡不闹，再吵就是坏孩子，爸爸妈妈就不要你了啊……”或者再加一句，“马上把你卖给东街的老拐子了。”我便会半吓半从地止住哭闹。
不过有时候也有例外。偶尔有小贩挑着担子经过胡同，用在我听来是梦幻般的声音吆喝道：“旺鸡蛋哎……五毛钱一只……”或是：“浇了蜜的糖葫芦哟，又酸又甜。”光是这梦幻般的吆喝声就把我肚里的馋虫勾了出来！
大人们这时仿佛也看出了我的心思，会趁机抛出一系列“不平等条约”，诸如叠他们的被子，帮爸爸买香烟等等。可怜的我好吃心切，只想快点得到钱，于是心急火燎地一一点头签订。很快我就能捏着毛票飘啊飘下楼，在小贩出胡同前将其火速拦截住，从脏兮兮的手中接过旺鸡蛋和糖葫芦，总是先迫不及待地咬上一口。跑在回家的路上像踩在云朵上那样轻快。
这种满足感会在即将吃完时烟消云散，我握着竹签或是蛋壳惋惜地想，哎，怎么不慢点儿吃呢？还有时想像旺鸡蛋和糖葫芦会生宝宝，一生就生了好多，我在后面拼命吃，却怎么也吃不完，该多好！
再找大人要钱时，不仅只会得到一句理直气壮的“少吃多味嘛”，而且会被指使着做这做那———谁让我刚刚自愿签了那么多“不平等条约”呢！
稍稍长大了一点，冰淇淋开始风靡，草莓的、香草的、蜜瓜的、巧克力的`……怎样才能咬上一口呢……我顿时计上心来。
第二天早上我破天荒地主动陪妈妈买菜，一路上还殷勤地拎着大包小包，累得满头大汗。到了胡同口时，果然，那个脸黑黑的卖冰淇淋的阿姨还在那里。她周围的小孩子都春风满面地从她手里接过塑料碗。碗里圆圆的球形眯着眼睛诱惑着我。
我拼命咽了一下口水，低着头蹭着脚尖，小心翼翼地对妈妈说：“妈妈，我想……我……那个……能不能……也吃一个小丑鼻子样的……草莓味儿……冰淇淋？”
妈妈微笑着赏了我一“毛栗”，“呵呵，死丫头，难怪今天把我马屁拍得这么好，原来另有所图。”
“嘻嘻。”我点头哈腰。
旺鸡蛋的香嫩，糖葫芦的甜蜜，冰淇淋的清凉……这一串串跳跃而甜美的音符，构成一段活泼的旋律，弹奏出了我童年的味道。
