是对学习成果和经验教训的总结和反思。在写总结之前,我们应该先确定总结的目的和受众,以便更好地进行文字表达。下面是一些优秀总结范文,供大家参考学习。
年味飘香作文500篇一
盼望着,盼望着,年的脚步声近了,学校也开始放假了。今年我们到姥姥家过年的,那里的年味可浓了,家家户户都挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……,大家忙得不亦乐乎。
这年货是要提前置办的,在年前十几天家家户户就忙活开了,蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……姥姥也忙着为过年做各种准备,姥爷姥姥家的一只年猪有三百来斤重,姥爷请来师傅帮忙宰杀。
走在街上,到处一片喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的'商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年。
除夕这一天,每家最忙,一大早,各家都在忙着炒菜,由于今天要给祖先烧纸,以表示对他们的怀念。又忙着贴春联、福字,一般中午前一定要做好的。晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着各式各样的美味佳肴,品着美酒,互相干杯,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融。接着放鞭炮、烟花,夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园,看着这些美丽的烟花,我在院中手舞足蹈,姥爷和姥姥都乐了。到了八点,大家开始看春晚的节目,姥爷姥姥、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了拜年红包,说这是压岁钱。
啊!家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱家乡,更爱家乡的年味!
年味飘香作文500篇二
年味儿:热闹。
昨天回老家看望爷爷奶奶,一进门儿,一股香喷喷的味道扑鼻而来,不用说,一定是爷爷奶奶做了饺子、包子、丸子--等我们回家过年。这可是难得的团聚,全家老老少少一个不差,都回老家过年了。
大人正忙着做饭,我们几个孩子也在“忙碌”--绞尽脑汁思考玩儿什么好呢?要玩儿点关于过年的,过年嘛,必须玩儿鞭炮啊!可我胆子又不大,不敢放烟花,只能放点儿比较安全的炮,比如“7寸电光花”,放出来好看、玩起来安全。我们立马“采购”回好多“电光花”,在院子里玩,大人们看见了,也“童心大发”,加入我们的“电光花大队”。
顿时,院子里热闹了起来,这就是年味儿--热闹。
年味儿:喜庆。
说到过年,就会联想到“红色”。灯笼是红的,新衣服是红的,春联是红的……整个中国都好像穿上了“红色大衣”。
前几天,家门口、超市、公园、广场、马路就有几串红灯笼在“随风摇曳”了,这鲜艳的红色,让城市焕然一新,平添了几分喜庆。
今天下午,有好多“噼里啪啦”的鞭炮声在我们的耳边响起,我就意识到,大家一定都换了新对联。我出门一看,城市的红色更加多了,每个商铺门上都换上了新的春联。
看着红灯笼、红对联,听着鞭炮声、烟花声,我不禁想起了王安石的诗句:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
这就是年味儿--喜庆。
在此,雨溪祝大家一马平川,万马奔腾,天马行空,快马加鞭,马到成功,老马识途,车水马龙,龙马精神,在新的一年开心幸福每一天!
年味飘香作文500篇三
临近过年,南京、江西等省市遭遇了几十年来罕见的雪灾。虽然给人们的生活带来了许多不便,但是丝毫没有减少节日的气氛,反而使今年的年味更浓。
他们在人声鼎沸中来回穿梭着,好像所有商品不要钱似的。抢购着自己所需的精美年货,脸上一个个洋溢着灿烂的笑容。年味儿最浓的`要数放烟花爆竹了,新年钟声还未敲响,鞭炮声就响彻云霄、震耳欲聋,各种绚丽多彩的烟花把漆黑的夜空变成了五彩缤纷的世界,看到这情景,我不禁想起了王安石的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
年味飘香作文500篇四
盛泽名气响当当的小吃有许多:盘龙糕、油墩、烧卖……其中,享有百年称号的只有盘龙糕。我一直好奇着盘龙糕名字的由来,更期待着有一天亲手制作并品尝。这一切都如我所愿,近日,吴江日报小记者们欢聚在盛泽小学升明校区,一起揭开了盘龙糕的神秘面纱。
我们首先了解了盘龙糕的由来。原来它带有一个美丽的传说。传说,盛泽以前曾遭遇了龙卷风灾害。肆虐的龙卷风不停地从盛泽的东面席卷至西面。在大家一筹莫展之时,一条神龙出现在当空。它围绕着盛泽不停地游弋。很快,神龙压制住了龙卷风。盛泽人民为了感谢神龙,做了一块糕来纪念,并取名为“盘龙糕”。知道了盘龙糕的历史故事,我更加期待制作盘龙糕了。
终于,我们开始做盘龙糕了。制作盘龙糕有三种佐料:玫瑰豆沙酱、红糖粉和米粉。我觉得玫瑰豆沙酱像辣酱,那么盘龙糕会不会带有辣味呢?红糖粉像碾碎的红豆,盘龙糕应该带有红豆的味道吧?……我们一步步模仿着老师制作盘龙糕的步骤,盘龙糕终于放入了蒸箱。随着飘出的香味,盘龙糕出炉了。糯糯的、甜甜的……这就是盘龙糕的滋味。品尝着盘龙糕的味道,小伙伴们脸上都露出了灿烂、甜蜜的笑容。
如果说,这次活动不仅让我们了解了制作盘龙糕的`过程,还知道了盘龙糕的故事。我们这一代人,对盛泽的很多历史典故知道的甚少。我希望可以多参加这类活动来开阔我们的视野,增加自己的乡土知识。
年味飘香作文500篇五
每逢春节,人们都不得不停下手中的活,好好和家人及亲戚团聚一番,以续亲情以报亲恩以示孝顺。这是中国人的传统观念和特有的文化情缘。
除夕守岁,一家人开怀畅饮,团圆取乐,共祝新年。大人互相拜年,给孩子压岁钱。宋代席振起在《守岁》诗中云:“相邀守岁阿咸家,蜡炬传红映碧纱。三十六岁都浪过,偏从此夜惜年华。”的确,一年一度的春节在万家灯火中拉开了序幕。天空中美丽的烟花,让整个孤独的小山村顿时热闹非凡,人们敲锣打鼓,鞭炮齐鸣,舞狮子,划船,让所有旧的尘缘沉入大海,迎接崭新的黎明,新年,大家都在期待你的来临,更在期待源源不断的幸福泉源。
儿时的春节永远充满了浪漫的气息。然而随着时间的推移,年龄的增长,我再也找不到那份沉甸甸期盼了,再也没有儿时对过年由衷的渴望了。年年都有春节,岁岁有除夕。长大以后的春节越来越没有意思,也越来越没有厚重的乡情了。反而成了一种负担,一份责任。
每当夜深人静的时候,我都会想起儿时一起玩过的游戏,一起玩过的伙伴,一起唱过的新年快乐,现在他们不知都去了哪里?年年回老家后,也没有好好聚过。村子里的很多老人现在都不在了,只剩下一个空虚的回忆。儿时那抹浓浓的年味再也找不到了。我拼命的去寻,用心的在山野沟壑中追寻它的味道,除了荒凉的落寞和悲伤的眼泪,只能举起两掊黄土,将它飘洒在逝去的悠悠岁月里。
成年后的我,略带沧桑。时而悲喜,时而快乐。时而为世俗缠绕,时而为名利驱逐,时而身心疲惫,时而心率憔悴,时而喜忧参半,时而听天由命,感叹岁月变迁,不知何时何地才能够真正自由自在的呼吸?潇洒自如的享受生活?生活中的责任与负累时刻压抑的喘不过气来,真想背起行包来一趟说走就走的旅行。但是,却有点胆怯,担心旅途中美丽的风景,会时刻和现实枯燥乏味的生活屡屡较劲,时时比对,那可能就永无宁日了。儿时的年味,总是活在过去的岁月里。生活还得前行,日子还得继续,虽说长大后的生活比不得儿时的天真烂漫,不用背负太多责任与重担,不用处理各种复杂的人事关系,也没有必要在意过年是否会花干积蓄,累的人几天几夜不能合眼。
很多久别的朋友要一起聚聚,很多亲戚要走走,还要给小孩红包。弄不好我一两个月的工资就打了水漂,还要给领导拜年,送礼……真是让人揪心,现在一个过年随便要花上几千元,那还是小数,多则上万元。真是觉得可怕,尤其越到年关,让人心里越是焦虑不安,思量着很多过年的年货,还有需要拜访的友人,需要准备的礼物。春节前夕的每一天,好像都是忙忙碌碌,手里的百元钞票,像流水线上的工作,货币循环达到了空前绝后满天飞。
当然这段时间,各大型商场,超市也是最热闹的时节,县城商场里挤满了前来购物的人们,大家愉快得给家人买衣服,买年货。平时日子都是紧巴巴的,一到年末,好像一下子思想彻底解放了。也舍得吃,舍得穿了,越到年关,天价商品比比皆是,甚至比平时贵好几倍。但是人们舍得花钱,也舍得去买。大街小巷车水马龙,超市里付款机前排起了长长的队伍,稍微性急的人,是忍受不了这种煎熬的',急得直跺脚。
最让人头疼的事,就是取钱了。一年最后一个月工资发了以后,很多上班族就开始忙碌了。邮政储蓄所又排起了长长的队,取个钱真让人费劲,站在哪儿,你得用心的等,慢慢等,好不容易等到跟前,结果自动取款机里显示,余额不足。无论谁遇到这种事情,都不会淡定的下来。
孟浩然在《田家元日》中这样写道:
昨夜斗回北,今朝岁起东;。
我年已强壮,无禄尚忧农。
桑野就耕父,荷锄随牧童;。
田家占气候,共说此年丰。
也许新年给人以美好的回忆,使人在新的一年里更上一层楼。人们在新的一年里回想过去,成功后的喜悦以及别人的称赞表扬,失败后得到的教训;把成功的事继续坚持下去,把失败的教训加以总结;有了经验和教训,在新的一年里,一定会有更加美好的收成。
过年了,年夜饭,一道红红火火的过年大餐。海鲜类,肉类,蔬菜类,各种山珍海味挤满了团团圆圆的餐桌。平时吃惯了油腻的大鱼大肉,过年时最想吃的却是清爽可口的绿色蔬菜,这究竟是时代的进步,亦或是人们饮食习惯的后退。
儿时的年味,真的很浓。可是现在,我却无福消受了。
我永远怀念那种醇香古朴,优雅自如的味道。
年味飘香作文500篇六
曾经有一段时间,我对年的喜欢产生过怀疑。但最终承认:我是喜欢过年的。
我喜欢看商场里年货堆满了货架,摆满了柜台。喜欢看“春节大酬宾”“过大年,折中折”“买年货,现场返现”等等促销宣传条幅;我喜欢大街上拉着年货的小车一辆跟着一辆地跑;还喜欢看小区门口的街道用彩旗拉起的长长的门廊;那路边调皮的彩灯哟,竟也学起了鸟儿,躲进松柏的枝丫间,做起了树的花朵;我喜欢单元门口那大大的福字,红彤彤的对联;我喜欢人们手里提着大包小裹,面带喜色的话语,“哟,买这么多,年货买全了吧?”“没有,早着呢”。
……到处都弥漫着年的气息,看着这些,我的心总是舒畅不已。
年,就这样被人们随着时代的脉动演绎着,推上了时尚娱乐休闲的轨道。
那时候的冬天,雪比现在要多、要大,春节时分,远山,田野,村庄,都披上了洁白的盛装。
农村,一进腊月就开始赶年集,年就从这里拉开了序幕。
那时的我刚十几岁,正是爱热闹的年龄,我至今还对过年情有独钟,应该就是那个时期养成的。我的父母那时就像我现在这般年纪,哥哥在上大学,还没放假,三个弟弟妹妹还小,最小的刚五六岁。
赶集虽热闹也辛苦,这差事自然是我和父亲的,妈妈有时也去。
离我家较近的集市有两个,一个在南镇,一个在北镇。两个集市离我家都是六公里。南镇逢单日子是集,北镇逢双日子是集。单日子里人们熙熙攘攘地涌向南镇,双日子人们又乌泱泱地流向北镇。有赶着马车牛车的,有骑自行车的,更多的还是走着去。同村的总是搭伴而行,一路上说说笑笑。
车老板子们兴致总是那样饱满,不停地甩响鞭哨,“啪——啪——”清脆,响亮;马儿理解了主人的心意,愉快地甩动着马鬃,加快脚步,发出了“铃铃铃——铃铃铃——”悦耳的马铃声和“哒、哒、哒、哒……”欢快的马蹄声。乡村交响乐顺着马路欢快流淌。
我,就是这里面的一员,每年我都要和父亲在年集里南镇一趟北镇一趟地跑上二十来天,把家里特产的成千上万头大蒜卖掉,再高高兴兴地换回点儿肉、粉条儿、蔬菜、年画、鞭炮等稀罕的年货。钱少,买年货不能随心所欲。但心情却是饱满的。
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”没错,这就是当年的童谣——《腊月歌》。我清楚地记得,每年从腊月二十三过小年儿开始就在家忙乎过年了。天天都有内容,每天都在为过年而欣喜地准备着。年味儿就在这些活动中伴着期盼越来越浓了。
贴年画、贴对联是我家最热闹的,棚和墙面用旧报刊装裱一新,把年画往墙上一贴,年的气氛就呼之欲出了。《年年有余》、《鲤鱼跃龙门》、《五谷丰登》、《毛主席来到我们身边》、《花为媒》、《颐和园》等等,太多太多了,都是我家贴过的年画。不仅如此,还要贴上对联和条幅,“家兴人兴事业兴福旺财旺运气旺”,横批:“迎春接福”;“吉星永照平安宅好景常临幸福家”,横批:“五福临门”……年年的门对儿都透着喜庆吉祥,尤其是那一张张小小的条幅更是有趣,屋内门楣上贴“抬头见喜”;大门中间贴大大的“福”字,而且要倒着贴;鸡架贴“金鸡满架”;猪舍贴“肥猪满圈”;马棚贴“膘肥体壮”;粮仓贴“五谷丰登”,每当这时,弟弟妹妹们总是围前围后,他们抢着要贴;那时候的农村,还没有卖春联的,这些对联、条幅都是父亲写的,父亲的毛笔字,全村闻名。每到这时,屋里总是排满了求写对联的人。
新衣新鞋妈妈早就为我们准备好了,弟弟妹妹心急,央求了几次要穿,妈妈总是说,“乖——,不着急,现在穿上过年就不新鲜了。听话,噢——,等过年时再穿。过年穿新衣——新鞋——,打扮得漂漂亮亮的,好去给爷爷奶奶拜年……”弟弟妹妹们就更盼着过年了。
放鞭炮总是记忆犹新,家里虽然比较困难,过年了,鞭炮总要买上一些。我记得很清楚,那时,一百响的鞭炮两毛五分钱,二百响的四毛七。一次,赶集回来,我兴冲冲地往外掏着年货,一家人围在一起高高兴兴地看着,七嘴八舌地问这问那,当问鞭炮多少钱时,我语速极快而且十分流利地说,“一毛钱的两毛五,两毛钱的四毛七”,听得一家人面面相觑,随后哄堂大笑。鞭炮少,燃放时还要拆开绑线,一个一个地放。听着自己挥手间放出的“啪、啪……”和“咚——咣”的鞭炮声,心情也跟着绽放、飞扬。
包年夜饺子是那样的温馨,那情景仿佛就在眼前。三十晚上,窗前高竿上高高挂起的大红灯笼把整个院子照得红彤彤的。屋内一家人围在炕桌前包年夜饺子。父母是主角,哥哥此时已经回来了,我和哥哥是配角,弟弟妹妹虽小,当观众可不干,硬是参加,没办法,只得给他们分一小块面,然后哄着他们在一旁“包”,当然那“饺子”也没了吃的价值。呵呵,不闹人就好。一家人围在一起,一个也不少,不用说包饺子、吃饺子,现在想想,就是那说说笑笑的氛围就够心醉了。
……。
如今,我已人到中年。过了这么多的年,论最喜欢的,要我说我还是喜欢记忆中的年。它就像储藏在心中的一坛美酒,随着时间的流转,经过岁月的沉淀,那酒香越来越浓纯,越来越香甜。
年味飘香作文500篇七
随着科技的进步,时代的发展,手机成了人们生活中不可缺少的部分。
今年过节,妈妈连新衣服都没舍得买,却很大方的为自己换了一部苹果7手机。新手机一到手,妈妈就叫我们去扫福字,集五福,又叫我们视频给外公外婆、舅舅舅妈拜年,而哥哥则是一边玩游戏,一边看视频、看电子书,忙的废寝忘食、不亦说乎。到了除夕夜,哥哥和妈妈也没有停下手机。吃年夜饭的时候,哥哥对妈妈说,妈,我手机没电了,你手机借我用一下。妈妈说,不行,我正在抢红包呢,去用你爸的。爸爸这时候,问哥哥,你要手机干什么。哥哥说,我还有个视频没有看完,我想看完。爸爸一听,立刻严肃地说,我看你们娘儿俩走火入魔了。大过年的,一家子热热闹闹吃个团圆饭,一起聊天儿,说说话,多好。以后除了工作,谁都不能玩手机。哥哥和妈妈听了,顿时一愣,面面相觑,谁也不吱声。
不光我们家如此,我们身边的‘低头族’到处都是。
隔壁王阿姨的儿子平时在外地上班,也就每年过年回来几天,却痴迷手机。过年回来几天,很少和父母及亲朋好友聊天儿,只是低头玩手机,每次王阿姨喊他,他最多嗯嗯两声。我几次见到王阿姨一个人自言自语,好像家里没有儿子似的。
手机给我们带来了方便,缩短了空间的距离,同时也在侵蚀我们宝贵的时间,离间我们的亲情。新春佳节的日子,我们不应该把自己的.生活装进手机里,要多陪陪自己的亲人,这样才能让我们的年味不失去团圆温馨的意义。
年味飘香作文500篇八
为了让家里看上去喜庆一些,我决定剪窗花。说干就干,开始动手。需要准备的东西十分常见:剪刀、卡纸和铅笔。我看过网上的`操作流程,十分简单,我有这个自信,五分钟就搞定它。但真正动起手来,我才知道什么叫做“说起来简单,做起来难。”
我拿起剪刀在手上悠闲地转了个圈,内心十分自信。首先把卡纸对折个三次,这项活看起来简单,可是必须要一丝不苟,对对齐,不然剪出来的图案可能会和你想象中的图案有很大差异。然后用铅笔在上面画出喜欢的图纹花样,我打开手机在上面搜了一个花形的图案,立马勾勒了起来。哈哈哈,画画对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。
接下来就是最重要的一部分了:用剪刀剪开,注意剪刀非常锋利,不要划伤了自己。在剪的时候不要手抖,这样的话很容易不小心将卡纸剪坏。开始裁剪了,我拿起纸,小心翼翼地将剪刀像蚂蚁一样慢慢地挪,可还是没有注意,剪过头了。我修改来修改去,可越改越糟,只好再来一次。前面一切照旧,只是到了用剪刀裁剪的时候,我更加小心翼翼。老天不负有心人,我终于剪出了完美的窗花,享受起成功的喜悦哩!
这件剪窗花,让我发现做一件事不仅要细心,还要小心,这样成功率的几率才是最大的。
年味飘香作文500篇九
站在我对面的是棵梨树。它没有其他树那么青茂,枯委的它奇怪的生长在这世界上,仿佛一个病入膏盲的老人无奈的等待着末日的来临。
心突然痉挛,恐惧再一次侵袭而来,蹲下身来,抱脚抽泣。
我从来没有认为过我是个理智的人,因此,我只能凭着自己的感性认识生活在这个大世界里。在色彩斑谰的霓虹灯照耀下的城市中穿行。只是一不小心的瞬间,便撩乱了眼前的一切景象。
我曾经认为活着没有意义,因为我觉得我是被苍天和万物们遗忘的。但我并没有轻生,因为我怕痛。当刀子划过我的手腕时,皮肤裂开了一着口子,微微怜着血丝,从那一刻我便透彻透彻什么?具体我也不清楚,只是冥冥中觉得我的命运被别人遇弄了。
一只乌鸦从梨树上飞过,只留下一声凄凉的叫声,像是梨树生命中的一个过客,匆匆而至,悄悄而去。
我是一个不善倾诉的.人,不是因为我不信任我身边的人,而是我怕他们听了我的心事后会疏远我。因此我只有把心情洒在作文上。在我平静的生活中依然有许多快乐与优伤,我只是希望能一直写,写下周围发生的一切,用笔和纸张定格这些苍苍事物。
看着眼前梨树的苍颜,我释然,其实再华丽的人与再困苦的人的结局只有一个――归顺于大地。这只是一场轮回,命中注定的轮回。梦非梦,当梨花味悄逝后,我只是被刹那的感动感化了,与此同时,秩序没有改变,时间没有停滞,没有人会在乎我。
年味飘香作文500篇十
鞭炮颂。
过年,没有鞭炮可不行。鞭炮不但是驱祸纳福的工具,也是一个好玩具:“狗尾草”可谓火树银花,而在深蓝的天幕之上看见一朵朵绚丽鲜艳、红红绿绿的“出水芙蓉”可谓大饱眼福。虽有人短鞭炮曰:“因不冷静而自毁一生。”,道理是有,可鞭炮不是用自己昙花一现的生命制造了一条美丽的风景线以给人们带来欢乐吗?牺牲自己,贡献一生,多么可贵的鞭炮精神!
吟对联。
就在鞭炮喧天之时,与它旗鼓相当的春联也上市了。它们可是“无声更胜有声”,一幅幅各不相同:有的.字迹龙飞凤舞、入木三分;有的笔调行云流水,炉火纯青。一看就使人忍不住要买下几幅这神州大地上独有的文化。“左右工整,能简能详。既便言志,又供观赏”,人们只能在这样的词句中流连,赞叹创造对联的先人的智慧。
送灶官。
旧历的廿三——小年,,似乎是大年初一的“彩排”。旧社会时,人们给纸像上的灶神嘴巴涂糖,企图粘住这位“管理员”之嘴使他不将家中恶事禀给玉帝,随后烧化纸像,名曰“辞灶”。现在仍有糖贩子,卖糖却只为大家品尝果腹,不再粘灶神嘴了。但老人们还会备些糖:脆香坚硬的花生糖,松软弹滑的牛皮糖,甜中带辣的姜糖……这是一个小型糖展览会。
年味儿,年味儿,它那么与众不同,引领我们踏着新年钟声来到新的一年!
年味飘香作文500篇十一
年味儿:热闹。
昨天回老家看望爷爷奶奶,一进门儿,一股香喷喷的味道扑鼻而来,不用说,一定是爷爷奶奶做了饺子、包子、丸子——等我们回家过年。这可是难得的团聚,全家老老少少一个不差,都回老家过年了。
大人正忙着做饭,我们几个孩子也在“忙碌”——绞尽脑汁思考玩儿什么好呢?要玩儿点关于过年的,过年嘛,必须玩儿鞭炮啊!可我胆子又不大,不敢放烟花,只能放点儿比较安全的炮,比如“7寸电光花”,放出来好看、玩起来安全。我们立马“采购”回好多“电光花”,在院子里玩,大人们看见了,也“童心大发”,加入我们的“电光花大队”。
顿时,院子里热闹了起来,这就是年味儿——热闹。
年味儿:喜庆。
说到过年,就会联想到“红色”。灯笼是红的,新衣服是红的,春联是红的……整个中国都好像穿上了“红色大衣”。
前几天,家门口、超市、公园、广场、马路就有几串红灯笼在“随风摇曳”了,这鲜艳的红色,让城市焕然一新,平添了几分喜庆。
年味飘香作文500篇十二
腊月将至,我开始咂摸起飘香的年味儿来。
其实,冬至时,庄户人家已有了依稀的年味。冬至那天,和过年一样,要吃顿热气腾腾的饺子。只是,冬至离年远,味道便浅浅的。浅的好像一丝儿烟,日子一过,马上烟消云散了。“冬至十天阳历年”。农家谚语,很准。阳历年,不算年。对于庄户人家来说,只不过是普通年份上的加加减减。年龄,还是老年龄;迎送嫁娶,照常进行。日子,再平常不过。真正的年味儿,是在进了腊月里。
一进腊月,年味儿便随着倒数的日子,一天天的压缩凝聚。这时,我常常跟在妈妈身后,像妈妈的一段影子,形影不离。我撒娇似地问妈妈:妈,什么时候过年呀?妈妈依旧忙着手上的活,并没有回头:快了,自己看月历牌去。月历牌挂在东屋的山墙上。我跪在小坐柜儿上,翻着厚厚的,尚没有撕下几页的日历,心里偷偷的记着数。等到翻到那张喜气洋洋,印着大红的“春节快乐”的日历时,悄悄地把它折起来。那一天,我将可以穿新衣,放鞭炮,吃花糖,兴许还有意想不到的收获呢。
“小孩儿,小孩儿,你别馋,过了腊月才到年。腊八粥,香又甜,转眼就是二十三。二十三,糖锅儿粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,买酒肉;二十七,宰年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一走一走”。腊月里的每一天,似乎都在为年忙碌。难怪常听妈妈唠叨:这哪是过年呢,越到年底越忙活。
腊月初八,习惯上要喝腊八粥。腊八粥熬的功夫越长,越好吃。为了能让我吃上腊八粥,那天,妈妈起得很早。我是被灶膛里噼噼啪啪的爆破声惊醒的,一翻身,趴在暖和的被窝里。其时,窗外黑咕隆咚,离天亮还早。我看见妈妈蹲在灶台前,低着头,正向灶膛里吹气。柴有些湿,不爱着,股股的黑烟从灶口冒出来。冷不丁,“呼”的一声,一团火苗像淘气的小蛇窜出来又缩回去,吓得妈妈向后一仰,险些跌坐在地。红红的火光映在妈妈的脸上,妈妈的脸上已是泪花儿莹莹。
做腊八粥的原料,除一些红枣和江米需到集市上去买,大多是自家地里产的,有时何止八样。十几亩地的花生这时已经卖出去了,留下的种子装在口袋里,码在西屋,随时包来用。头儿天,妈妈把一些红小豆或是黄豆,铺在簸箕底,坐在台阶上,就着阳光,把里面的碎石头和土坷拉捡出来。妈妈捡的很仔细,即便那样,喝粥的时候,也常被漏网的石头,“嘎嘣”一声,硌到牙,麻酥酥的。腊八粥里面还要放糁子、大米、小米,或是高粱米,简直是庄稼大杂烩。
过了腊月十五,人们开始赶年集。村子离两个集市近,一个在北边,五里地;一个在西边,十里地。两个集的日子正好错开,所以,可以天天上集。腊月二十以前的年集,人们并不怎么买东西,只是去集上转一转,凑凑热闹,选选年货,粘粘喜气。西院的大哥,有辆三马车。这时,他站在大街上,扯起嗓子喊:“赶集去了。”不一会儿,胡同里就会闪出大娘大婶,有的还拎个小马扎,说说笑笑的坐满一车。“突突突”,三马车驶向村外,半路上还能捎带上几个等车的人。
我一般是不随父母一块儿去的,他们去的晚。妈妈刷家伙洗碗,父亲煮食喂猪,等忙停当了,都快晌午了。我是和伙伴百岁,一块儿早早的去。
我们到的时候,集上人还不多,都是些卖年货的。常摊有固定的摊位,不必火急火燎的来,那些想趁着过年赚点钱的,比如,卖春联,卖年画,卖瓜子糖果的,就必须摸着黑早来,占个好地方。大约过了十点,集上开始人多起来;再过会儿,就已经人挨人人挤人了,真是摩肩接踵,水流不透。我俩像两条小泥鳅,在人群里滑来滑去。头顶上到处是小贩的叫卖声,招揽生意。
卖年画的把年画挂在路边的墙上,把残锈的红墙装饰得花花绿绿,五颜六色。我喜欢彩色的画,喜欢画上面的故事,在这里我要流连很长时间。年画大多是戏出,有《春草闯堂》、《穆桂英挂帅》、《凤还巢》、《女驸马》等。凤冠霞帔,战衣彩翎;女扮男装,秀态英姿。真是光鲜耀眼,俊俏撩人。我徘徊在画前,仔细地看画下面的小字。虽不能窥全貌,但也能了解个大概。这样的画要贴在正屋的大墙上,蓬荜生辉。还有几样小尺寸的画,如“年年有余”。画上一个胖小子,憨态可掬;怀里捧着一尾鱼,旁边还有金灿灿的元宝。画面是红的,元宝是黄的,红黄搭配,喜气洋洋。这帖画大都贴在嵌在山墙上的窗户的两侧。
我俩在集市上穿梭游走,偶尔便会撞见村里的熟人,正在糖果摊前。其时,正是腊月二十左右,满摊上都是白里透黄的糖锅儿。他们问,吃不吃呀。我俩不说话,却不错眼珠的盯着糖锅儿。他们笑笑,买一点给我们,嘱咐我们不能多吃。我俩接过糖锅儿,哧溜一下,没影了。妈妈曾对我说,糖锅儿不干净,不要吃。我可顾不得。我俩边走边把糖锅儿含在嘴里,却不嚼碎,而是用牙轻轻的咬住,糖锅儿便粘在了牙上,嘴合不上。他看着我,我看着他,吃吃的笑。
百岁喜欢鞭炮,拉着我奔炮市去。炮市在一座桥的南侧,路两边排满了四轮车,车上装着木头箱子,箱子上盖着棉被。箱子里装的都是炮,棉被是为了防震。卖炮人不吝惜炮,比赛似的,这家放完,那家放。我特别佩服这些人,我认为他们的胆子都很大。他们放炮从来不用杆子挑着,只是用一只手捏着线头,另一只手拿着燃着的烟,焌着药捻。胳膊平伸,身体转动。噼里啪啦,鞭炮声声,烟雾蒙蒙。那边呢,也早立好了几个“二踢脚”,点着后,“砰”“啪”两响,地上天上炸开了两朵花。放完后,人们蜂拥而上,把炮车围了个水泄不通。我俩只有眼巴巴看的份儿,在地上捡些零星的碎炮。
我俩回家的时候,日头已经西斜。我们并没觉得饿。那时,庄户人家大多吃两顿饭。我们稍感遗憾的是,来去空空,我们什么也没有买。百岁说,明天我们接着赶那个集。我说行。有了寄托,我们高兴起来,有说有笑。空旷的原野上,飘荡着我俩雀儿般的笑声。
腊月二十五左右,父亲要炸年货了。这是我最喜欢的。炸年货之前,先要做豆腐摊饹馇;做豆腐摊饹馇之前,父亲会吆上我随他去晃磨。磨是赵叔家的,整个南街只此一家。豆子在之前已经被父亲泡好,揉碎,去皮,浸在清水里。磨安放在一间小屋里,房梁上垂吊下两根绳,绑在推磨的磨把两端。我前腿绷,后腿弯,双手紧握横着的磨把;父亲则一只手轻扶着磨杆,一只手拿把勺子,舀起连汤带水的豆子,放进磨盘上的小洞里。随着磨盘吱吱扭扭的转动,乳白色的豆浆顺着磨壁流下来,一股绿豆的.清香漾满小屋。晃磨是力气活,功夫不大,我的两条胳膊就已经酸软无力了。我暗暗的埋怨父亲,为什么不套上家里那头小黑驴呢?已经白白的闲了一冬。记得在书上看到过,用一块黑布蒙住驴的眼,驴就会乖乖的转圈拉磨。我呢,就可以站在一边,拿一个小木棍,边吆喝边偷偷的乐。可是,我只敢想想,却不敢说,怕父亲责怪。
豆浆磨好后,父亲挑回家。饹馇是父亲自己亲手摊,豆腐要去别人家做。由于是自己吃,豆腐点的特别嫩。父亲用小车推回来时,豆腐在高粱杆穿成的拍子上颤颤悠悠,晶白细滑,还冒着热气,叫人看着就眼馋。
父亲炸年货一般在晚上,没有人打搅。炉子是地炉子,火旺;锅要稍大一点儿,盛油多。我坐在板凳上,等着。我最爱吃父亲炸的饹馇盒儿。父亲自己做的馅儿。父亲把切碎的肉、炸豆腐、胡萝卜搅拌在一起,然后放上盐,倒上淀粉水,点上香油。父亲把做好的馅儿铺在一张整块的饹馇上,再用一块儿饹馇盖好,压实。然后,用刀切成四方(也有切成菱形的)的小块儿,放在锅里一炸;炸熟了捞出来,方正金黄,外焦里香。但是,父亲总是先炸豆腐块,或是饹馇条,最后才炸饹馇盒儿。我曾经用略带不满的口吻问过父亲,那是为什么。父亲说,饹馇盒儿里有馅儿,掉在锅里会有渣子。父亲炸货炸到很晚。等父亲炸好饹馇盒儿时,我已经躺在炕上,呼呼大睡了。第二天,听父亲说,我嘴角的口水流了老长。
妈妈则在灶台前忙碌。妈妈先蒸一锅黏黏呼呼的年糕,再蒸几锅馒头。妈妈使碱不好,便唤来邻居大嫂过来帮忙。但妈妈心细,手巧,除了馒头,还能变着法儿做出许多种花样。有糖包,豆包,花卷儿;花卷儿上面还要嵌一个大大的红枣,或是用红墨水点一个“红灯儿”。妈妈把蒸好的馒头装在笸箩里,放在里屋;里屋没火,是天然的冰窖,能放好多天。
父亲不光炸年货,还要炖鸡,煮肉,蒸蒸碗。而且,做出来后,色香味都很地道。平时,没怎么见父亲下过厨房,家里来了客人,都是妈妈忙里忙外。原来,父亲深藏不露,还有一手做大菜的本事。年货都预备齐全了,年三十也到了眼前。这时,小院里到处都弥漫着浓浓郁郁香香甜甜的年味;整个村子里,每户人家的庄稼院里,也全都弥漫着浓浓郁郁香香甜甜的年味。
岂止这些,欢乐祥和喜庆幸福,更是人们心中永恒的年味。
年味飘香作文500篇十三
时间犹如云间穿梭的飞机,在不知不觉中不见了踪影。转眼间,我们又迎来了新的一年。我还记得去年过年时的情景。
过年肯定少不了“饺子先生”这个重要角色。和往常一样,除夕这一天,我们一家包起了饺子。包饺子讲究的是饺子皮的厚度和饺子馅的口味:饺子皮要薄厚适中,太薄会露馅,太厚会影响口感;饺子馅要不咸不淡,不然就不好吃。
妈妈开始展示她的绝技——拌饺子馅。只见妈妈将白白胖胖的大白菜切成菜末,然后用一块干净的布把菜里的水分挤出来,以防煮饺子的时候饺子馅和皮“分家”。随后,妈妈又将肉剁成了肉泥。
拌好饺子馅,我们就开始包饺子了。看到爸妈包的那一个个饺子,小巧玲珑,甚是好看,我不禁手里痒痒的,也想学着包饺子。
起初,我包的饺子奇形怪状,甚至还有的饺子馅儿偷偷跑出了饺子皮。后来,我逐渐掌握了一些技巧,越来越熟练,包出的饺子和妈妈包得越来越像。弟弟看了,也放下了手里的`玩具,和我们一起包饺子。
因为弟弟还小,以前也没有包过饺子,所以包的饺子不像饺子,倒像一个个迷你小包子。我和弟弟把面粉弄得满脸都是,爸爸对我们说:“你们这两个小脏猫,快去洗洗脸吧。”我们不约而同地笑了。
最后,爸爸妈妈用剩下的面和肉馅做了馅饼,寓意着来年翻身,把不好的事情都翻走,迎来好运。
晚上,我们一家人吃着团圆饭,一起“剥岁”、看春晚。
我喜欢饺子里年的味道,因为它弥漫着温馨与快乐。
年味飘香作文500篇十四
孩子时候盼过年,年却老牛破车疙瘩套,磨磨蹭蹭,迟迟不到;现在老了怕过年——过一年少一年,年竟搭上火箭一般,“嗖嗖嗖”一晃就来了,年复一年。小时候的年,真有盼头:吃得好,穿得好,玩得好,既开心又热闹。
乡俗道:“小孩小孩你别馋,过了腊八就过年”。我们就耐着性子,熬过小雪、大雪、冬至、小寒这些难熬的节气,甚至整个严冬,熬到腊八粥热气腾腾端上饭桌的那一天。而后,烀豆馅、团粘豆包,发面、蒸供馒头,剁馅子、包冻饺子……一直忙活到年根底下,快活到年根底下。
供馒头小孩子是不能先吃的,要等供完了祖宗才能动。那些大小不一、点了红点儿、包了豆沙、嵌了红枣的供馒头,在妈妈手里仿佛一件件琳琅满目的工艺品,洁白圆滑,质地绵软,花色清新,远远望一眼,也会垂涎三尺的。
寒风凛冽的清晨,我们还没起炕,就有一阵凄厉的猪叫声钻进耳鼓,一准是谁家又杀年猪了。从绑缚、放血、褪毛,到开膛、洗肠、卸肉,一个熟练的屠夫要忙上大半天。稍微喘一口气,就要灌血肠、煮肉。前槽、后鞧、腰条,都要煮几块。等到两个滚儿落下去,肉煮熟烂了,再揭开锅放两叶猪肝,几根血肠,几块血豆腐。这时候,大锅里就“咕嘟咕嘟”煮沸了一年到头贫寒的日子,屋里屋外到处氤氲着肉香,氤氲着挥之不去浓浓酽酽的年味儿。
那时候虽然穷,却穷得干净、磊落,知足、感恩,乐观、向上。
即使再困难的家庭,哪怕没有新袄新裤,也要有一双新袜。除夕夜穿上,甩开双腿走两步,叫“踩运”,踩好运、踩旺运、踩鸿运。
然后,就提溜着用秫秸扎成框、再糊上彩纸点上蜡烛的红灯笼,或两三个人结伴,或七八个人成群,走东家串西家,送光明、赶热闹,踩运、拜年。家乡人管这叫“走灯”。偶尔有谁提议,我们也吵吵闹闹走到村外去——一溜儿的孩子,一串的灯笼,一脉的欢笑,一路的“咯吱咯吱”踩雪声和“噼里啪啦”的鞭炮声,一向落寞岑静的乡村雪夜,就有了鲜亮可人的活气、生气与灵气。
倘若走懒了乏了,就在谁家歇歇玩玩,歇够了、玩腻了再走。有时候,走的匆促,外屋门没有关好,寒风冷气一股脑灌进去,主人也格外宽宏大量,边带上门边嗔道:“这帮孩子,怕掩着尾巴咋地”。
就这样走四五个来回,夜更深了,蜡愈短了,农历大年初一灿烂的阳光越近了——怀里焐着好几毛压岁钱,兜里揣着冻梨、瓜子,嘴里含着橘子瓣糖——还有什么比这更甜蜜的日子、更耐嚼的幸福——过年,真好!
现在想来,那么紧巴的日子,那么艰苦的童年,可我们还是义无反顾乐观、执着、豪迈地向前走,就是因为有个年——抖擞着金色希望之光旗帜般的年,笑盈盈召唤着我们向前走。
就这样走着走着,不知不觉就明白了:日子是漫长的,年却很短暂;生活本身是很复杂的,但活着却可以很简单。

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