通过总结,我们可以更好地发现并利用资源。总结中的重点信息应该如何突出,以便于读者理解?以下是小编为大家收集的总结范文,希望能给你带来灵感。
糖醋鱼作文300字篇一
“快到了”“快到了”我心里想着赶快回家,饥肠辘辘的肚子已经咕咕叫了,一路上回想着糖醋排骨的颜色、形态,我仿佛眼前呈现出一份大盘的糖醋排骨。
我踏进了楼道,走到了三楼时,一阵阵扑面而来的香气,熟悉的味道直钻我的鼻中,于是我知道了我们家做了糖醋排骨。我加快步伐,冲上了楼,把门撞开,连鞋都没来得及换,姥姥就喊道:“回来了,姥姥给你做了你最爱的糖醋排骨。”我赶忙拿起了筷子,夹了一块肥瘦相间的排骨,用筷子夹住骨头的一端,用嘴用力的唆了一口,肉就到了我的嘴里,外皮入口即化,肉的里面精精的,刚刚入口时,有一点甜,有一点酸,那味道,让人口味无穷,妈妈一声你忍不住了吗?把我吓了一大跳,然后放下了筷子,便知道了妈妈的意思,等着人到齐了,妈妈喊我吃饭,我急得恨不得坐下赶紧吃起来,过了一会儿,家人都到齐了,妈妈便喊了一声开饭,我拿起了筷子,夹了两块肉,放入碗中。看到姐姐夹了一块肉,沾了沾酱汁,放到了嘴上吸了一口说:“酱汁才是精华呢。”
姥姥哈哈大笑,全家人也笑开了花。
糖醋鱼作文300字篇二
1排骨切小块,用冷水煮开后,撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加入少许盐和几滴醋,用小火炖一个小时。
2一小时后,将排骨捞出,沥干。
盛出一小碗排骨汤备用。
3将油放入锅中至热,加适量糖炒出糖色。
4倒入排骨,炒至上色后加入料酒,酱油和适量醋。
5加入刚盛起的排骨汤,用小火闷15分钟左右后,用大火收汁。
(提示:收汁过程中可加入少许冰糖,汁干以后可以再加入小许量的醋)。
6出锅,撒上白芝麻。
糖醋鱼作文300字篇三
我的爸爸是个厨师。上班时,爸爸在幼儿园为小朋友们准备营养美味的饭菜;下班后,他是家中厨房的掌勺人。不过,说来惭愧,虽然爸爸烧的每一道菜都非常好吃,但是我从小就不肯吃肉,爸爸经常跟我说:“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃。”每当这时,我就不出声,爸爸也拿我没有办法。
眼看着与我同龄的孩子一个个都长得比我高了,爸爸开始着急了,厨师的儿子怎么能长得比人家瘦小呢?于是,为了让我吃肉,爸爸研究出了一门绝技――糖醋排骨。
天刚刚蒙蒙亮,爸爸就到菜场为我精心挑选这道菜的主料――排骨。爸爸说,要把这道家常菜做得非同寻常,要挑选上好的排骨,所以要早一点去菜场。回到家,爸爸就用他钻研出来的合适的作料腌制排骨。最简单的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入烧热的油锅内,翻炒几下,肉香就充满了整个厨房,然后放入少许糖和醋,再勾芡、收汁,一盘色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!动作一气呵成,潇洒极了。
我们一家人都被诱人的肉香吸引到了厨房里,姑姑刚要拿起筷子,爸爸就说:“让张里程先吃,让他尝尝肉的味道。”我看着直吐舌头的姑姑,赶紧夹了一块放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品尝起来。哇,真的是太好吃啦!肉质鲜嫩,酸甜开胃!爸爸说,这还是一道补钙佳品呢。
从那天起,爸爸隔三差五就会为我准备糖醋排骨,现在的我,长得高高壮壮的,像个小小男子汉啦!
糖醋鱼作文300字篇四
我是一名地地道道的小吃货,酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都尝过。好的食物不仅能够果腹,还能够使人心情愉悦。
我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨了,酸酸的、甜甜的、美味极了。糖醋排骨是鲁菜的一种,而鲁菜是全国八大菜系之一,在清朝时期是必备的宫廷菜,有着悠久的饮食文化历史。
要想吃到美味的排骨,首先要准备新鲜的食材有:排骨、大葱、八角、生抽、料酒、盐、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些复杂,先后顺序如下:首先把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨水冲洗干净,擦去表面水分;然后葱切小段、姜切小片;接着锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化;再倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色,把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀,倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入热水要没过排骨,把八角放进去,大火煮开后改中小火炖煮;炖煮约五十分钟至一个小时,调入适量的盐和鸡精;改大火收汁撒芝麻;之后就可以出锅了。这样做出来的糖醋排骨一定是外焦里嫩的。
怎么样?听到了我的介绍,大家对糖醋排骨有了一定的了解吧!算不算是一道美食佳肴呢?先不跟你们聊了,一盘糖醋排骨出锅了。哈哈――我这个小吃货要去大快朵颐啦!
糖醋鱼作文300字篇五
我是一条鱼,一条有梦想的鱼。我鱼生的终极梦想,就是让全世界最厉害的厨师把我做成全世界最好吃的鱼。那种让人看了就很有食欲,口水流一地的鱼。于是我踏上了寻找全世界最厉害的厨师之路。
在寻找全世界最厉害的厨师这条路上,我可是经历了“九九八十一难”啊!先是我遇到的第一位厨师,我以为他能把我做成一道糖醋鱼,没想到他说要把我变成一条咸鱼!吓得我赶快“跑”走了。接着遇到第二位,厨师告诉我,他除了会做西红柿炒鸡蛋,啥也不会,说完就留我一条鱼独自在风中凌乱。接下来第三位、第四位……依旧是意见不合无法达成我的梦想。但在我的不懈努力下,我还是找到了全世界最厉害的厨师。
大厨先将我清洗干净,然后在我身体两侧各切了几刀。虽然痛的我甩了甩尾巴,但我还是忍了下来,因为我可是要成为全世界最好吃的鱼呀!接着他把料酒、盐和酱油抹在我身上,那滋味简直就是“透心凉,心飞扬”啊。过了几分钟,他拿出个碟子把香葱、姜、红辣椒等放进去备用。接着又拿了个装有清水的碗,把白糖、醋和淀粉倒了进去搅了搅。看到他的这些举动,我有些害怕也有些纳闷,你说你做条鱼拿那么多碗和调料干啥呢?不过我换位思考了一下,谁叫我要成为全世界最好吃的鱼呢!
到了我最期待的环节了,厨师先是在锅中加入了植物油开大火热油,然后往我身上涂上一层淀粉,天呐!穿上淀粉做的衣服后,我变成小白鱼了。没关系,只要能变成全世界最好吃的鱼,干啥都行。最后他提着我的尾巴,用锅勺把热油往我身上浇,就像给我洗热水澡一样。不过这还没完呢,他又把其余的酱料放进了锅里,弄得我像泡温泉似的,之后我感受到我那细嫩的皮好像变硬了后,他将金光闪闪的我捞出了浴池,哦不是,是捞出锅放进碟子里。然后用剩下的洗澡水——也就是汤汁淋在我身上。最后把葱和红辣椒等装饰物也整齐地摆在我身旁。
此时的我,光泽鲜明,香味四溢,就算是神仙吃了也得夸上两句。最激动的时刻到了,色香味俱全的我被端上了餐桌,我紧张地看着他们,生怕他们会说:这条鱼真难吃!可他们并没有,而是“口水直流三千尺,鱼是糖醋最好吃”地看着我。我看到这副模样的他们,我满足地笑了。
就这样,我的鱼生最大梦想实现了!
糖醋鱼作文300字篇六
记得三年级的一个假期,中午我在家里写作业。奶奶对我说:“鹏索,我要去医院一趟,我闷了一锅美味的糖醋排骨,过一个小时就可以把火关了,你一定要看好火哦,我一会儿就回来!”我连忙点头,但我其实都没在听奶奶说话。我一听到有糖醋排骨就被这个美食迷住了,我的口水顿时像诗仙李白的诗句――“飞流直下三千尺”了。
奶奶走了,我写完作业,就冲到厨房就闻到一清香,香得不得了啊!可能在“千里之外”都可以闻到,这怎让人不流口水呢?过了一会我就去玩电脑了,边玩边闻着香味。
一个多小时过去了,我突然闻到了一股烧焦味。我想:可能是别人在烧什么东西吧。那味道越来越重,我的心怦然一跳,急忙冲去厨房看见里面冒着黑烟,我赶紧拿一盆水泼上去。然后关火,最后关掉阀门。打开锅盖一看,糖醋排骨肉全变成“黑炭。”我悲叹到:“惨剧啊!这次死定了,吃不成糖醋排骨,还要挨骂。”
这锅糖醋排骨肉教育了我,做事不能马虎,要认真,不能三心二意。不然后果就是这样,虽然这是小事,如果是大事后果就不堪设想。
糖醋鱼作文300字篇七
我是个十足的吃货见到好吃的就绝不亏待肚子里的馋虫。我又是个肉食主义者,我最喜欢吃的就是妈妈亲手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一个登场:一只手拿着筷子,另一只手插着腰,迫不及待地等着妈妈把糖醋排骨端上来,然后再进行我的排骨大扫荡!
有一天中午,我正在书房写作业,突然一阵阵香气扑鼻而来,我嗅嗅鼻子,啊哈,原来是糖醋排骨的味道。我立马放下手中的笔,蹑手蹑脚地走下楼去。跑到厨房瞄了一眼,原来是妈妈正在做我最喜欢吃的糖醋排骨。我看着妈妈把糖醋排骨做好后离开了厨房,这时我肚子里的馋虫便开始活动了,随即趁家人不注意悄悄溜进厨房。我用鼻子嗅了嗅,哇!好香啊!又仔细地端详着这盘糖醋排骨:排骨上沾满了肉汁,好像轻轻挤一下就会挤出汁来,看起来美味极了!我拿起筷子往排骨汤里蘸了蘸,再放到嘴巴里轻轻一抿,嗯!就是这个味道,原汁原味。我小心翼翼地夹起一块没有骨头的嫩肉,放到嘴里,细嚼慢咽地吃起来。
我禁不住诱惑,一下子连着吃了好多块。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不时地回过头朝门外张望,生怕妈妈过来,要是被妈妈抓个正着,我可就惨了呀!不一会儿,一大盘排骨就被我“扫荡”了一半。这时我突然听到了脚步声,跑到门口一看,原来是妈妈来了,我连忙放下筷子屁颠屁颠的跑上楼去,若无其事地继续写作业。
过了一会儿妈妈走进书房,问我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地说:“额……那个…额…好吧,是我吃的。”妈妈又好气又好笑地说:“你可真是‘江南肉王’啊!”
舌尖上的美味――糖醋排骨,我的最爱!
糖醋鱼作文300字篇八
星期六,我跟妈妈学会了一道新菜――糖醋排骨,在爸爸面前n瑟,这把爸爸气得直咬牙。于是他星期天便向我“宣战”,比赛做糖醋排骨,并且让妈妈这个“王牌大厨”来做裁判。
“王牌大厨”说:“选手陈耽宁已完成菜品的烹制,本裁判已品尝并打分。下面有请选手陈龙山开始比赛。”
只见爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎进厨房,然后关上门,开始了他秘不示人的制作过程。
一个小时过去了,爸爸端着糖醋排骨出来了,还一下子就送到我这“小白鼠”面前。我一看,这卖相实在不敢恭维,黑不溜秋的。再一闻,唔,味道似乎还不错,挺香的。我试探着夹起一块,用牙齿尖轻轻咬了一下,没什么感觉,就往嘴巴里一塞。哇,不到一秒,那肉就被我给吐了出来。我的嘴巴里瞬间集齐了酸、甜、苦、辣、咸、麻各种味道,舌头似乎都打了结。我哆嗦着口舌问爸爸:“您老人家到底放了些什么东西进去?”爸爸一脸无辜地说:“也没什么,就一个小柠檬,一点麻油、八角,还有就是那一堆瓶瓶罐罐里的东西。其实,我也不知道都放了些什么。”面对一问三不知的爸爸,我简直要吐血。
“真的有那么难吃?且让本裁判来品尝品尝。”妈妈说。很快,妈妈也吐了出来,直呼“好难吃”。
我弱弱地问爸爸:“这种难吃的排骨,莫非就是传说中的‘爸爸牌糖醋排骨?”
哈哈哈,我全家的笑声飘得好远好远……。
糖醋鱼作文300字篇九
从小到大,我最爱吃的要数老妈做的糖醋鱼了。
除夕,媽妈做鱼的时候,我在一边观战。妈妈先用刀把鱼身上的肉切成一块一块的,然后细细抹上盐。我问妈妈为什么要抹一层层盐呢?妈妈微微一笑说,让鱼入味啊!原来如此。妈妈做的鱼的确里外两层都有味道。接着,妈妈把鱼腌在料酒里。随后她把葱切成一小粒一小粒的,把大蒜切成末,把辣椒切成丝……弄好这些作料,她开始打鸡蛋,只听见“啪”的一声,蛋清落在碗里,紧接着把面粉、水加入碗里,制成了炸鱼的必需品。哈哈,现在是时候给鱼洗个油澡了。炸好的鱼再加上精心调制的汤汁,让我忍不住吞咽口水。
每当吃年夜饭,妈妈端上这道菜时,我都会迫不及待地夹起一块鱼肉,狼吞虎咽地吃起来。嗯,实在是太美味啦,肉一入口就带给人鲜嫩的感觉。浓郁的肉香,香中带甜,甜中带辣,这几乎是我吃过的最美味的一道菜。再仔细品尝,会发现里面还夹杂着大蒜、小肉碎的味道。一块鱼肉下肚了,嘴边依然留着香气,使人忍不住想再吃一块!
盘里的鱼散发着鲜香的气味,汤汁也变得像火一样红。鱼上面浇着橙黄的汤汁,使人胃口大开。萝卜被切成了一朵小花,放在洗净的葱上,仿佛是一片春天的草地,那么漂亮,我都不舍得吃了呢!
在我的心中,糖醋鱼有着我的童年回忆,有着我小时候的`快乐味道。
糖醋鱼作文300字篇十
糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜,这道菜我可喜欢吃了。有一次,我放学回家,刚进家门,就闻到了一阵阵香味。唉?这气味到底是从哪儿来的呢?于是,我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊,找到了,原来是厨房里的`菜香,我马上跑过去一看,啊,我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了,马上伸出手想抓一个尝一尝。这时,有人用力地扭着我耳朵,我大叫一声:“啊,好痛!”谁呀,我回头一看,原来是这个家的总管——妈妈。妈妈看着我,笑了笑,对我说:“你这只小馋猫,这道菜一定要在晚饭上才能吃。”吃晚饭了,我马上从书房里跑出来,坐到座位上,连忙拿起筷子,夹起一块排骨吃起来。啊,甜中带醋,外素里嫩,非常可口。冬天,如果再加上一点辣椒,那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单,先炸好排骨,再调好糖醋酱就可以了。啊,糖醋排骨多好吃呀!
名师点评:作文的开头,小作者采用的是开门见山的写作方式,直接写出了自己对糖醋排骨这道菜的喜爱。在作者的正文,小作者写了自己在厨房里偷吃糖醋排骨但没有得逞的事件,让读者更加了解到小作者对这道菜的喜爱程度。终于吃到了糖醋排骨,小作者对这道菜的味道进行了描述:“甜中带醋(酸),外素(酥)里嫩,非常可口。”让读者对这道菜的印象更加深刻。最后,小作者又简单的描写了糖醋排骨的制造方法,从而使作文的内容更加完整。
糖醋鱼作文300字篇十一
说道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜欢吃的菜。星期天,爸爸从菜场买回来一斤多排骨,他先将排骨斩成长约5厘米的块并洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸。接着将排骨从沸水中取出洗净,装入蒸盆中,加入少量盐、花椒、料酒、等佐料开始蒸,等到肉离骨时,取出排骨。然后将排骨倒入油锅中炸成呈金黄色时捞出。最后,在油锅中加入盐、糖、醋、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒一会,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改用小火炖煮3——5分钟。就这样一盘肉质鲜嫩的`美味佳肴——糖醋排骨就出锅啦!
当爸爸端上红烧排骨时,浓浓的香味扑鼻而来,只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里,真让人满口生津。
吃糖醋排骨时,我先闻一闻香气,然后将一块浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的汤汁溢满了嘴巴,接着细细地咀嚼,可以清楚的感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻,吃一口真是令人回味无穷。
看,这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。
糖醋鱼作文300字篇十二
还记得我6岁的时候,最爱吃糖醋排骨。
有一天吃饭前,我跟爷爷说:“爷爷,爷爷,(其实是我外公,但我习惯了喊他爷爷)我想吃糖醋排骨,可以吗?”爷爷说:“没问题!爷爷这就去买,等我一下,马上回!”
爷爷那时已经50多岁了,但他还是快速地骑上电动车,向菜场奔去。不到十分钟,他就回来了,真像“百米冲刺”呀!我家其实离菜市场挺远的,可爷爷很快就回来了,就像他说的“一下”。
爷爷到家后,一刻都没有停,就开始做菜。做完了以后,爷爷以最快的速度把菜都端了上来,第一个上桌的就是我的最爱――糖醋排骨。等爷爷打完饭,他就拼命地把排骨往我的碗里夹,在他夹的过程中,我看到了他那苍老的邹巴巴的手上,被油烫起了一个水泡,水泡红肿发亮,我心酸地问爷爷:“爷爷,你手上怎么了?”爷爷笑着摆摆手:“冒得事,老皮子不怕烫的,乖乖吃!”我非常感动,深深吸了一下鼻子,把剩下的排骨全夹给了爷爷,但爷爷坚决不要,后来我说:“你不吃,我也不吃!”爷爷这才勉强吃了几块。
我觉得“爱”是无价的,是你用全世界的钱都买不回来的。世界上最爱你的人,一定是你的亲人。俗话说:“外孙是条狗,吃饱了就走。”我可不会这样,我一定要留下来报答他们。

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