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通过总结，我们可以更好地发现并利用资源。总结中的重点信息应该如何突出，以便于读者理解？以下是小编为大家收集的总结范文，希望能给你带来灵感。
糖醋鱼作文300字篇一
“快到了”“快到了”我心里想着赶快回家，饥肠辘辘的肚子已经咕咕叫了，一路上回想着糖醋排骨的颜色、形态，我仿佛眼前呈现出一份大盘的糖醋排骨。
我踏进了楼道，走到了三楼时，一阵阵扑面而来的香气，熟悉的味道直钻我的鼻中，于是我知道了我们家做了糖醋排骨。我加快步伐，冲上了楼，把门撞开，连鞋都没来得及换，姥姥就喊道：“回来了，姥姥给你做了你最爱的糖醋排骨。”我赶忙拿起了筷子，夹了一块肥瘦相间的排骨，用筷子夹住骨头的一端，用嘴用力的唆了一口，肉就到了我的嘴里，外皮入口即化，肉的里面精精的，刚刚入口时，有一点甜，有一点酸，那味道，让人口味无穷，妈妈一声你忍不住了吗？把我吓了一大跳，然后放下了筷子，便知道了妈妈的意思，等着人到齐了，妈妈喊我吃饭，我急得恨不得坐下赶紧吃起来，过了一会儿，家人都到齐了，妈妈便喊了一声开饭，我拿起了筷子，夹了两块肉，放入碗中。看到姐姐夹了一块肉，沾了沾酱汁，放到了嘴上吸了一口说：“酱汁才是精华呢。”
姥姥哈哈大笑，全家人也笑开了花。
糖醋鱼作文300字篇二
1排骨切小块，用冷水煮开后，撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加入少许盐和几滴醋，用小火炖一个小时。
2一小时后，将排骨捞出，沥干。
盛出一小碗排骨汤备用。
3将油放入锅中至热，加适量糖炒出糖色。
4倒入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油和适量醋。
5加入刚盛起的排骨汤，用小火闷15分钟左右后，用大火收汁。
(提示：收汁过程中可加入少许冰糖，汁干以后可以再加入小许量的醋)。
6出锅，撒上白芝麻。
糖醋鱼作文300字篇三
我的爸爸是个厨师。上班时，爸爸在幼儿园为小朋友们准备营养美味的饭菜；下班后，他是家中厨房的掌勺人。不过，说来惭愧，虽然爸爸烧的每一道菜都非常好吃，但是我从小就不肯吃肉，爸爸经常跟我说：“小孩子不能挑食，蔬菜和肉都要吃。”每当这时，我就不出声，爸爸也拿我没有办法。
眼看着与我同龄的孩子一个个都长得比我高了，爸爸开始着急了，厨师的儿子怎么能长得比人家瘦小呢？于是，为了让我吃肉，爸爸研究出了一门绝技――糖醋排骨。
天刚刚蒙蒙亮，爸爸就到菜场为我精心挑选这道菜的主料――排骨。爸爸说，要把这道家常菜做得非同寻常，要挑选上好的排骨，所以要早一点去菜场。回到家，爸爸就用他钻研出来的合适的作料腌制排骨。最简单的一道工序是“炒”，你看，爸爸把腌制好的排骨放入烧热的油锅内，翻炒几下，肉香就充满了整个厨房，然后放入少许糖和醋，再勾芡、收汁，一盘色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了！动作一气呵成，潇洒极了。
我们一家人都被诱人的肉香吸引到了厨房里，姑姑刚要拿起筷子，爸爸就说：“让张里程先吃，让他尝尝肉的味道。”我看着直吐舌头的姑姑，赶紧夹了一块放在她嘴里，然后自己也迫不及待地品尝起来。哇，真的是太好吃啦！肉质鲜嫩，酸甜开胃！爸爸说，这还是一道补钙佳品呢。
从那天起，爸爸隔三差五就会为我准备糖醋排骨，现在的我，长得高高壮壮的，像个小小男子汉啦！
糖醋鱼作文300字篇四
我是一名地地道道的小吃货，酸的、甜的、苦的、辣的、咸的我都尝过。好的食物不仅能够果腹，还能够使人心情愉悦。
我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨了，酸酸的、甜甜的、美味极了。糖醋排骨是鲁菜的一种，而鲁菜是全国八大菜系之一，在清朝时期是必备的宫廷菜，有着悠久的饮食文化历史。
要想吃到美味的排骨，首先要准备新鲜的食材有：排骨、大葱、八角、生抽、料酒、盐、生姜、芝麻、冰糖等材料。做法有些复杂，先后顺序如下：首先把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨水冲洗干净，擦去表面水分；然后葱切小段、姜切小片；接着锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化；再倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色，把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀，倒入生抽、料酒、老抽和米醋翻炒至排骨上色。倒入热水要没过排骨，把八角放进去，大火煮开后改中小火炖煮；炖煮约五十分钟至一个小时，调入适量的盐和鸡精；改大火收汁撒芝麻；之后就可以出锅了。这样做出来的糖醋排骨一定是外焦里嫩的。
怎么样？听到了我的介绍，大家对糖醋排骨有了一定的了解吧！算不算是一道美食佳肴呢？先不跟你们聊了，一盘糖醋排骨出锅了。哈哈――我这个小吃货要去大快朵颐啦！
糖醋鱼作文300字篇五
我是一条鱼，一条有梦想的鱼。我鱼生的终极梦想，就是让全世界最厉害的厨师把我做成全世界最好吃的鱼。那种让人看了就很有食欲，口水流一地的鱼。于是我踏上了寻找全世界最厉害的厨师之路。
在寻找全世界最厉害的厨师这条路上，我可是经历了“九九八十一难”啊！先是我遇到的第一位厨师，我以为他能把我做成一道糖醋鱼，没想到他说要把我变成一条咸鱼！吓得我赶快“跑”走了。接着遇到第二位，厨师告诉我，他除了会做西红柿炒鸡蛋，啥也不会，说完就留我一条鱼独自在风中凌乱。接下来第三位、第四位……依旧是意见不合无法达成我的梦想。但在我的不懈努力下，我还是找到了全世界最厉害的厨师。
大厨先将我清洗干净，然后在我身体两侧各切了几刀。虽然痛的我甩了甩尾巴，但我还是忍了下来，因为我可是要成为全世界最好吃的鱼呀！接着他把料酒、盐和酱油抹在我身上，那滋味简直就是“透心凉，心飞扬”啊。过了几分钟，他拿出个碟子把香葱、姜、红辣椒等放进去备用。接着又拿了个装有清水的碗，把白糖、醋和淀粉倒了进去搅了搅。看到他的这些举动，我有些害怕也有些纳闷，你说你做条鱼拿那么多碗和调料干啥呢？不过我换位思考了一下，谁叫我要成为全世界最好吃的鱼呢！
到了我最期待的环节了，厨师先是在锅中加入了植物油开大火热油，然后往我身上涂上一层淀粉，天呐！穿上淀粉做的衣服后，我变成小白鱼了。没关系，只要能变成全世界最好吃的鱼，干啥都行。最后他提着我的尾巴，用锅勺把热油往我身上浇，就像给我洗热水澡一样。不过这还没完呢，他又把其余的酱料放进了锅里，弄得我像泡温泉似的，之后我感受到我那细嫩的皮好像变硬了后，他将金光闪闪的我捞出了浴池，哦不是，是捞出锅放进碟子里。然后用剩下的洗澡水——也就是汤汁淋在我身上。最后把葱和红辣椒等装饰物也整齐地摆在我身旁。
此时的我，光泽鲜明，香味四溢，就算是神仙吃了也得夸上两句。最激动的时刻到了，色香味俱全的我被端上了餐桌，我紧张地看着他们，生怕他们会说：这条鱼真难吃！可他们并没有，而是“口水直流三千尺，鱼是糖醋最好吃”地看着我。我看到这副模样的他们，我满足地笑了。
就这样，我的鱼生最大梦想实现了！
糖醋鱼作文300字篇六
记得三年级的一个假期，中午我在家里写作业。奶奶对我说：“鹏索，我要去医院一趟，我闷了一锅美味的糖醋排骨，过一个小时就可以把火关了，你一定要看好火哦，我一会儿就回来！”我连忙点头，但我其实都没在听奶奶说话。我一听到有糖醋排骨就被这个美食迷住了，我的口水顿时像诗仙李白的诗句――“飞流直下三千尺”了。
奶奶走了，我写完作业，就冲到厨房就闻到一清香，香得不得了啊！可能在“千里之外”都可以闻到，这怎让人不流口水呢？过了一会我就去玩电脑了，边玩边闻着香味。
一个多小时过去了，我突然闻到了一股烧焦味。我想：可能是别人在烧什么东西吧。那味道越来越重，我的心怦然一跳，急忙冲去厨房看见里面冒着黑烟，我赶紧拿一盆水泼上去。然后关火，最后关掉阀门。打开锅盖一看，糖醋排骨肉全变成“黑炭。”我悲叹到：“惨剧啊！这次死定了，吃不成糖醋排骨，还要挨骂。”
这锅糖醋排骨肉教育了我，做事不能马虎，要认真，不能三心二意。不然后果就是这样，虽然这是小事，如果是大事后果就不堪设想。
糖醋鱼作文300字篇七
我是个十足的吃货见到好吃的就绝不亏待肚子里的馋虫。我又是个肉食主义者，我最喜欢吃的就是妈妈亲手做的糖醋排骨，每次吃糖醋排骨我都是第一个登场：一只手拿着筷子，另一只手插着腰，迫不及待地等着妈妈把糖醋排骨端上来，然后再进行我的排骨大扫荡!
有一天中午，我正在书房写作业，突然一阵阵香气扑鼻而来，我嗅嗅鼻子，啊哈，原来是糖醋排骨的味道。我立马放下手中的笔，蹑手蹑脚地走下楼去。跑到厨房瞄了一眼，原来是妈妈正在做我最喜欢吃的糖醋排骨。我看着妈妈把糖醋排骨做好后离开了厨房，这时我肚子里的馋虫便开始活动了，随即趁家人不注意悄悄溜进厨房。我用鼻子嗅了嗅，哇!好香啊!又仔细地端详着这盘糖醋排骨：排骨上沾满了肉汁，好像轻轻挤一下就会挤出汁来，看起来美味极了!我拿起筷子往排骨汤里蘸了蘸，再放到嘴巴里轻轻一抿，嗯!就是这个味道，原汁原味。我小心翼翼地夹起一块没有骨头的嫩肉，放到嘴里，细嚼慢咽地吃起来。
我禁不住诱惑，一下子连着吃了好多块。那美味一直沁入我的心脾，真爽!我又不时地回过头朝门外张望，生怕妈妈过来，要是被妈妈抓个正着，我可就惨了呀!不一会儿，一大盘排骨就被我“扫荡”了一半。这时我突然听到了脚步声，跑到门口一看，原来是妈妈来了，我连忙放下筷子屁颠屁颠的跑上楼去，若无其事地继续写作业。
过了一会儿妈妈走进书房，问我：“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地说：“额……那个…额…好吧，是我吃的。”妈妈又好气又好笑地说：“你可真是‘江南肉王’啊!”
舌尖上的美味――糖醋排骨，我的最爱!
糖醋鱼作文300字篇八
星期六，我跟妈妈学会了一道新菜――糖醋排骨，在爸爸面前n瑟，这把爸爸气得直咬牙。于是他星期天便向我“宣战”，比赛做糖醋排骨，并且让妈妈这个“王牌大厨”来做裁判。
“王牌大厨”说：“选手陈耽宁已完成菜品的烹制，本裁判已品尝并打分。下面有请选手陈龙山开始比赛。”
只见爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎进厨房，然后关上门，开始了他秘不示人的制作过程。
一个小时过去了，爸爸端着糖醋排骨出来了，还一下子就送到我这“小白鼠”面前。我一看，这卖相实在不敢恭维，黑不溜秋的。再一闻，唔，味道似乎还不错，挺香的。我试探着夹起一块，用牙齿尖轻轻咬了一下，没什么感觉，就往嘴巴里一塞。哇，不到一秒，那肉就被我给吐了出来。我的嘴巴里瞬间集齐了酸、甜、苦、辣、咸、麻各种味道，舌头似乎都打了结。我哆嗦着口舌问爸爸：“您老人家到底放了些什么东西进去？”爸爸一脸无辜地说：“也没什么，就一个小柠檬，一点麻油、八角，还有就是那一堆瓶瓶罐罐里的东西。其实，我也不知道都放了些什么。”面对一问三不知的爸爸，我简直要吐血。
“真的有那么难吃？且让本裁判来品尝品尝。”妈妈说。很快，妈妈也吐了出来，直呼“好难吃”。
我弱弱地问爸爸：“这种难吃的排骨，莫非就是传说中的‘爸爸牌糖醋排骨？”
哈哈哈，我全家的笑声飘得好远好远……。
糖醋鱼作文300字篇九
从小到大，我最爱吃的要数老妈做的糖醋鱼了。
除夕，媽妈做鱼的时候，我在一边观战。妈妈先用刀把鱼身上的肉切成一块一块的，然后细细抹上盐。我问妈妈为什么要抹一层层盐呢？妈妈微微一笑说，让鱼入味啊！原来如此。妈妈做的鱼的确里外两层都有味道。接着，妈妈把鱼腌在料酒里。随后她把葱切成一小粒一小粒的，把大蒜切成末，把辣椒切成丝……弄好这些作料，她开始打鸡蛋，只听见“啪”的一声，蛋清落在碗里，紧接着把面粉、水加入碗里，制成了炸鱼的必需品。哈哈，现在是时候给鱼洗个油澡了。炸好的鱼再加上精心调制的汤汁，让我忍不住吞咽口水。
每当吃年夜饭，妈妈端上这道菜时，我都会迫不及待地夹起一块鱼肉，狼吞虎咽地吃起来。嗯，实在是太美味啦，肉一入口就带给人鲜嫩的感觉。浓郁的肉香，香中带甜，甜中带辣，这几乎是我吃过的最美味的一道菜。再仔细品尝，会发现里面还夹杂着大蒜、小肉碎的味道。一块鱼肉下肚了，嘴边依然留着香气，使人忍不住想再吃一块！
盘里的鱼散发着鲜香的气味，汤汁也变得像火一样红。鱼上面浇着橙黄的汤汁，使人胃口大开。萝卜被切成了一朵小花，放在洗净的葱上，仿佛是一片春天的草地，那么漂亮，我都不舍得吃了呢！
在我的心中，糖醋鱼有着我的童年回忆，有着我小时候的`快乐味道。
糖醋鱼作文300字篇十
糖醋排骨这道菜可是我妈妈的拿手好菜，这道菜我可喜欢吃了。有一次，我放学回家，刚进家门，就闻到了一阵阵香味。唉？这气味到底是从哪儿来的呢？于是，我就用我的那双小眼睛在客厅里四处寻找。啊，找到了，原来是厨房里的`菜香，我马上跑过去一看，啊，我最喜欢吃的糖醋排骨。我见了，马上伸出手想抓一个尝一尝。这时，有人用力地扭着我耳朵，我大叫一声：“啊，好痛！”谁呀，我回头一看，原来是这个家的总管——妈妈。妈妈看着我，笑了笑，对我说：“你这只小馋猫，这道菜一定要在晚饭上才能吃。”吃晚饭了，我马上从书房里跑出来，坐到座位上，连忙拿起筷子，夹起一块排骨吃起来。啊，甜中带醋，外素里嫩，非常可口。冬天，如果再加上一点辣椒，那真是非常美味。糖醋排骨的制作也是很简单，先炸好排骨，再调好糖醋酱就可以了。啊，糖醋排骨多好吃呀！
名师点评：作文的开头，小作者采用的是开门见山的写作方式，直接写出了自己对糖醋排骨这道菜的喜爱。在作者的正文，小作者写了自己在厨房里偷吃糖醋排骨但没有得逞的事件，让读者更加了解到小作者对这道菜的喜爱程度。终于吃到了糖醋排骨，小作者对这道菜的味道进行了描述：“甜中带醋（酸），外素（酥）里嫩，非常可口。”让读者对这道菜的印象更加深刻。最后，小作者又简单的描写了糖醋排骨的制造方法，从而使作文的内容更加完整。
糖醋鱼作文300字篇十一
说道糖醋排骨，那可是我爸爸的拿手菜，也是我最喜欢吃的菜。星期天，爸爸从菜场买回来一斤多排骨，他先将排骨斩成长约5厘米的块并洗净，放入锅中，加入适量的水，煮沸。接着将排骨从沸水中取出洗净，装入蒸盆中，加入少量盐、花椒、料酒、等佐料开始蒸，等到肉离骨时，取出排骨。然后将排骨倒入油锅中炸成呈金黄色时捞出。最后，在油锅中加入盐、糖、醋、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒一会，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改用小火炖煮3——5分钟。就这样一盘肉质鲜嫩的`美味佳肴——糖醋排骨就出锅啦！
当爸爸端上红烧排骨时，浓浓的香味扑鼻而来，只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里，真让人满口生津。
吃糖醋排骨时，我先闻一闻香气，然后将一块浸透了糖醋的排骨放入口中，一口咬下去，肉里的汤汁溢满了嘴巴，接着细细地咀嚼，可以清楚的感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻，吃一口真是令人回味无穷。
看，这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨！真希望每一天都有糖醋排骨吃。
糖醋鱼作文300字篇十二
还记得我6岁的时候，最爱吃糖醋排骨。
有一天吃饭前，我跟爷爷说：“爷爷，爷爷，（其实是我外公，但我习惯了喊他爷爷）我想吃糖醋排骨，可以吗？”爷爷说：“没问题！爷爷这就去买，等我一下，马上回！”
爷爷那时已经50多岁了，但他还是快速地骑上电动车，向菜场奔去。不到十分钟，他就回来了，真像“百米冲刺”呀！我家其实离菜市场挺远的，可爷爷很快就回来了，就像他说的“一下”。
爷爷到家后，一刻都没有停，就开始做菜。做完了以后，爷爷以最快的速度把菜都端了上来，第一个上桌的就是我的最爱――糖醋排骨。等爷爷打完饭，他就拼命地把排骨往我的碗里夹，在他夹的过程中，我看到了他那苍老的邹巴巴的手上，被油烫起了一个水泡，水泡红肿发亮，我心酸地问爷爷：“爷爷，你手上怎么了？”爷爷笑着摆摆手：“冒得事，老皮子不怕烫的，乖乖吃！”我非常感动，深深吸了一下鼻子，把剩下的排骨全夹给了爷爷，但爷爷坚决不要，后来我说：“你不吃，我也不吃！”爷爷这才勉强吃了几块。
我觉得“爱”是无价的，是你用全世界的钱都买不回来的。世界上最爱你的人，一定是你的亲人。俗话说：“外孙是条狗，吃饱了就走。”我可不会这样，我一定要留下来报答他们。
