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总结是让我们更清晰地认识自己，更明确地制定目标和计划。8.总结需要反映出自身的成长和改进的能力总结范文中不乏闪光点和精彩之处，值得我们仔细品味和学习。
烧红烧排骨作文篇一
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
烧红烧排骨作文篇二
面食类：
炒螺纹面黑椒牛柳意粉三丝炒乌冬红烧牛肉面榨菜肉丝面。
披萨类:。
水果披萨牛肉披萨培根披萨田园风光披萨鸡肉披萨香肠披萨。
煲仔类:。
黑椒牛柳煲仔饭金针肥牛煲仔饭腊味排骨煲仔饭红焖肉丸子煲仔饭五香牛肉煲仔饭香味鸡杂煲仔饭回锅肉煲仔饭鳝鱼腊肉煲仔饭豆豉排骨煲仔饭梅菜基围虾煲仔饭粥类：
皮蛋瘦肉粥什锦海鲜粥生滚鱼片粥黄鳝粥白粥蔬菜粥。
咖喱饭：
咖喱牛肉饭咖喱鸡肉饭咖喱鸡腿饭咖喱排骨饭咖喱鸡丁饭海鲜咖喱饭。
炒饭类：
黑椒牛柳炒饭扬州炒饭地方蛋炒饭老干妈炒饭虾仁炒饭。
蓝钻特色炒饭。
牛排类：
黑椒牛排西冷牛排丁骨牛排沙朗牛排菲力牛排纽约克牛排新西兰肉眼牛排美国转角牛排。
盖烧饭：
宫保鸡丁饭青椒鸡块饭番茄炒蛋饭辣子鸡丁饭豆皮焖肉饭鱼香肉丝饭番茄牛肉饭麻辣豆腐饭。
套餐类：
1、单人套餐：
牛排+炸品+饮品（果汁或奶茶）。
2、情侣套餐：
黑椒牛排+菲力牛排+炸品+饮品。
3、儿童套餐：
黑椒牛排+炸品+水果拼盘+饮品。
商务套餐。
川香回锅肉+青菜+列汤。
汤羹类。
男士滋补炖品：
君王乌鸡汤/位枸杞党参排骨汤/位虫草鸡腰牛鞭汤/位滋补老鸽汤/位。
奶汤鱼头/位当归老鸭汤/位猪脚红枣桂圆汤/位。
女士养颜汤羹：
木瓜银耳百合羹/位四宝水果羹/位紫薯银耳羹/位什锦玉米羹/位。
西湖牛肉羹/位美极蟹黄羹/位比率竹荪汤/位米酒南瓜汤/位。
炸类：
骨肉相连脆皮香蕉南瓜球炸鸡腿炸鸡翅炸薯条。
精美凉菜：
卤水拼盘（大）（中）（小）酱香牛肉水晶肘花香辣鸭脖。
泡椒凤爪香菜拌木耳南韩泡菜黄桃芦荟双味花生米。
巧手鸡蛋干蓝莓山药。
田园时蔬：
山药炒木耳松仁玉米蒜茸西兰花茄角之恋酸辣土豆丝。
西红柿炒蛋橄榄四季豆小青菜炕豆腐五谷丰登清炒藕片。
西芹百合炒虾仁麻婆豆腐韭菜千张白灼菜心。
家常小炒：
农家小炒肉宫保鸡丁干椒辣子鸡辣爆羊杂茶树菇炖肥肠。
煲类：
红烧牛煲黄豆猪尾煲腊肉鳝鱼煲金针肥牛煲排骨山药煲香芋鱼片煲咸鱼茄子煲黑猪肉萝卜煲。
干锅铁板：
干锅老公鸡烧牛鞭干锅千叶豆腐干锅鱿鱼虾干锅萝卜丝千张。
干锅猪头肉干锅手撕包菜。
铁板鱿鱼须铁板口感牛柳铁板玉豆腐铁板水晶粉丝铁板鳝鱼铁板茄子。
烧红烧排骨作文篇三
山路两边的荒山坡上栽上了各种果树，秋天来了，树上结满了丰硕的果实，露着笑脸迎接我们;接着，我便托了班里一位同学给我买了冲剂p口服液p药片等一系列针对流感的药品，它们足足花去了我几天吃饭的钱，也罢，破财挡灾嘛。我真的遇到了许多不快的事，让我“莫提起，提起珠泪洒江湖。还有，我非常羡慕我姥爷的一点，那就是力气非常大！
没有主人的精心培植，想必不会有如此景致，蓝滺暗想，乜莫这个人，可真有些棘手。武夷山千姿百态的山峰也开始一一扑入你的眼帘。不过我们也要去，怕你小子一个人去了那里你回不来了！爸爸妈妈，女儿在这里对您们说一声：您们辛苦了。
“啊，说不出的喜悦穿过眼睛，穿过大脑，一直飞到我的心里”、“一朵格外鲜艳的红花在我心中猛然绽放，灯成了闪闪发光的宝石，风扇成了更加凉爽的空调，那张报纸呢。”我背着书包，忐忑不安地踏进家门，心里早就有了挨训或者挨打的准备。”“嗯，买了两箱！巫婆1：为了维护世界的和平。看见那一片荷叶，我受到那莲蓬的诱惑，一把抢过龙头，往那片荷叶驶去，那一个个带着刺的“伞柄”托起荷叶，就像一把大伞。
”古代有个皇帝太爱美了，他把他衣柜里的衣服都穿遍了，还觉得不满意；音乐响起来了，五位同学跟着音乐围着椅子转，个个眼睛都瞟着椅子。咦，前面怎么黑黑的。
连绵不断地，下雨;现在，我们升入四年级了，刘老师不教我们了，我们觉得好遗憾啊。阳光明媚，我们去操场观察蚂蚁。喜喜拿起菜刀，在手上划了一道口子，血流到了宝宝树的身上，喜喜发现，一滴血宝宝树就显现出来形象，我把她拉到镜子前，给了件她衣服恩，谢谢，宝宝树跟喜喜长得一样，既然宝宝树变成了人，她就答应让喜喜变成隐形人，但只有三天，宝宝树连夜找到了巫师？花影婆娑，斑驳着明媚的青春，我看到零落了一地的时光碎片。
豆子般大小的雨点一滴滴往下落，卷起书准备走回家去面对那些残留的作业.我觉得没这些作业我可能暂时会过的很挥霍，并且很满足，可我也不想在不久后的考试上。有些事，记不得，有些人，淡忘了，有些瞬间，模糊了，有些时光，远逝了?足足九个冻疮，让我的冬季生活少了几分平静，多了几分伤痛。当他的脚踏上松软的褐色的土壤时，他已经被彻底地震撼了，没有什么语言可以形容那种震撼：满目明亮眩目的绿色，仿佛生命最深处的颜色。
相信你一定能度过这样的艰苦的日子的。在很久以前，曾有一位农民，在圣诞节那天遇到一个穷苦小孩，他热情地接待了这个儿童。不如我送一张我自己做的卡片给妈妈吧;很多时候，女子，尤其是美女更是给当成工具来“物尽其用”的。咪咪有一身洁白的皮毛，一双灵活的眼睛，见到主人总是不停地献媚讨好摇尾巴。
”她此时又忽略掉美少年，一心想找到到达学校的方法!焦裕禄同志，将灾难中的兰考人民紧紧团结起来，与风沙盐碱战斗到生命最后一刻。自从父母送给他一些精美的小玩具后，他就变得好奇了。
这时，好朋友吴天艾给了我几根玉米说：“我们一起拿去喂大象吧？
烧红烧排骨作文篇四
我忐忑不安地回到家，妈妈穿着围从厨房里出来，劈头就问：“考了多少分？”我极不情愿地把试卷递给她。她一看，生气地说：“怎么才83分？把手伸出来！”我慢腾腾地伸出手，只见妈妈把锅铲举得高高的，我吓得赶紧闭上眼睛。“哎哟喂呀！”我惨叫起来。“知道痛了就好。下次考好点！”我使劲点头。妈妈见我的样子挺可怜的`，就没在打我了；可她刚走进厨房又退回来：“不行，还得打3下，让你长长记性。”于是，“啪！”“啪！”又补了两下。
望着被打得通红的手，我哭丧着脸说：“妈妈，你什么菜都没做好，倒把我的手做成了红烧排骨！”
烧红烧排骨作文篇五
白萝卜一根。
干香菇少许。
红糖一勺。
白糖一勺。
1·炒锅到油烧热放入红糖和白糖中小火炒糖色。
2·倒入洗净切块的猪肉翻炒上色。
3·加入葱姜，大料，花椒，桂皮继续炒香。
4·炒至猪肉紧缩变挺括加入白酒炒香。
5·再加入老抽翻炒。
6·加入生抽继续。
7·炒至猪肉棕红上色。
8·加入适量的清水大火煮开小伙炖煮20分钟。
9·然后加入去皮切块的白萝卜。
11·萝卜变透明猪肉已烂可加入少许盐。
12·大火收汁淋入少许香油。
13·翻炒均匀关火。
烧红烧排骨作文篇六
就这样，我的生命里开始有了第一个重要的人-奶奶!小樱，你哥哥帮你有什么不对。她是那么蓝，那么美，那么富有活力，你一定看到了的。上课之时，她的声音也是够特别的！回到家，我总是心不在焉，心里总是想着那件事。
才是我爱你的篇章。小猴什么也不知道了...；
呈斯赋于扶桑兮，共日月以同阳。我站在场外，听到正在朗诵的同学那熟练的声音时，心里非常紧张。可我没有多想，只是匆匆进了学校？红枣没成熟时，颜色是青色的，吃起来又苦又涩。在这里，明媚的阳光照亮了大地的每一个角落，孩子们天真烂漫、老人安康幸福，悲伤与痛苦已消失得无影无踪，处处是鸟语花香、树木成荫、莺歌燕舞。
现在的我虽是一滴水，可也能卷起千波澜!从孔孟的“匡正天下”到屈原的“哀民生之多艰”。我们以1：0的战数，取得了这场比赛的胜利。石榴也熟了，因为秋天的到来，它咧开嘴笑了！
康城的环境是多么清爽，一大片的绿叶和一大排的绿树衬托着五彩斑斓的花朵。这两只虎皮鹦鹉刚来到我家时还安安静静，可没过两天就开始叽叽喳喳，把我家弄得好不热闹。
他们的表达方式虽然不同，但目的都是一样的。”小动物们争辩起来。水对鱼说：如果没有鱼，那水里还会剩下什么;文中的“我”，作为一名少先队员，看到四川地震灾区遭受如此严重的创伤，于是废寝忘食地想办法要帮助灾区的小朋友们，从中刻画出了“我”的善良和热心。鲜花说，开放的年龄千枝竞秀。
突然，班主任把我从教室里叫了出去，我心里感到很纳闷?祝你每天都有好心情。上帝是公平的吗。
有一次你和我在街上走，看见街上有好多人围着？由于我腹部太大，爬行时不能翘起，就在后面拖着，就像新娘子的长婚纱似的拖着。并且还是关心我的话，我心里猜：是不是s喜欢我了。
啊~~终于回来了的说~~~呼呼!真不知道你是怎么把我们这群活宝凑一块的。我闲暇无聊时总喜欢到处走走。
烧红烧排骨作文篇七
本站：一道红烧排骨让作者感慨良多，母亲平时白天要上班，下班回来后还要为作者做饭，真是辛苦，也正是这样的一件事让作者感受到了母爱的无私和伟大，下面我们一起看看这篇《一道红烧排骨》。
每当我读到慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归……”这首诗的时候，我就想起了我的妈妈。妈妈是我避风的港湾，无时不刻让我感受到母爱的无私。
那是一个平凡不过的夜晚，我参加夏令营，有整整一个星期没有看到妈妈了。我一下车，就一阵风似的向家里冲去。刚一回到家中，就闻到一阵阵美味佳肴传来的香味。我来到厨房，只见妈妈在厨房中来回忙碌着。我亲切地叫了一声妈。妈妈笑了，说今天帮我改善生活，顿时我了开了花。
开饭的时间到了，我来到餐桌。眼睛来了个360搜索,“红烧排骨”!那可是我的至爱啊!正好摆在我的面前。我立马抄起筷子，夹起一大块排骨狼吞虎咽地吃起来，一筷子、二筷子、三筷子……不一会儿，盘里的排骨被我消灭了一半。妈妈用慈祥的眼光看着我，仿佛这美味吃到她的嘴里似的。可一眨眼的功夫，我吃剩的骨头就成了小山。我用纸巾擦了擦油腻的嘴，疑惑不解地问：“妈妈，你不是最爱吃排骨吗?现在怎么不吃呢?”只见妈妈双手捂住胃，缓缓地探了探身子，微微皱着眉头，略带痛苦地说：“孩子，妈妈近几天胃口不太好，只能吃素，你把它全部吃完吧!”我听妈妈这么一说，我立马投入“战斗”，又是一番苦战，肚子撑得满满的。望着剩下的几块排骨，我只好望洋兴叹。
妈妈麻利地收拾碗筷，向厨房走去。我路过厨房时，只见妈妈正在津津有味地啃着我吃剩的排骨。看到这一幕，宛如千万根钢针扎着我的心，妈妈白天忙着上班，晚上还要拖着疲惫的身躯帮我辅导功课，每当我哪里有一丁点不舒服，她总是焦急万分……我抬起头，望着妈妈憔悴的眼神，不再挺拔的身躯，心中顿时涌起一股想哭的冲动。妈妈一看到我，笑着说：“孩子，我看到这几块排骨倒掉怪可惜的，去看看你心爱的故事会吧。”妈妈走上前，摸了摸我的头，我感到无比温暖。
无论这件事过去了多久，可它依然深深地印在我心里，它让我感受到母爱似海。
烧红烧排骨作文篇八
今天中午，我来到厨房，看见妈妈正在做饭。妈妈对我说：“明天上午。
作文。
课内容就是做饭菜，我已经帮你准备好了，我会教你怎么做的。对了，你想吃什么？”“红烧排骨！”我迅速地回答。
妈妈说先要开火，把里面的水给蒸干，我开了火，不一会水就蒸干了。妈妈又叫我洗排骨，把里面味道冲掉，里面的味道快要臭死我了。她又叫我切葱，切葱的时候，我一不小心，切到手了。唉，看来做饭真不容易啊！
排骨下锅啦！我刚要把排骨倒进锅里，妈妈就说：“瑞瑞，你油还没倒呢！”我拍一下脑门，赶紧把油倒进锅里。我又想把排骨倒进锅里，可是，妈妈又说：“瑞瑞，你糖还没放呢！”我的老天呀，到底要放多少东西啊！
我的手都快炒瘫痪了，妈妈这才帮我炒了几下。
香甜美味的红烧排骨出锅啦！红烧排骨真是色香味俱全，发出诱人的香味。妈妈说：“哇！好香好美啊！”所有人都这样说，当然，包括我。
烧红烧排骨作文篇九
一碗红烧肉，刚端上桌，一股诱人的香味，就直往你的鼻子钻，想不闻都不行。筷子还没动，看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧，腾腾热气中，每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律，一部分瘦肉，一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉，口感是的，咬上一口，回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里，放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的，主要的是火候，焖的时间长了，肉就太烂，或者焦了；烧的时间短，肉有可能不熟。那半生不熟的味儿，跟正宗的`红烧肉比起来，就相去甚远了。
在我们家，我老妈做红烧肉的手艺，那真是狗撵鸭子——呱呱叫。只要嘴馋了，我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙，麻利地把买来的猪肉洗净、切好，放在小瓷盆里。等锅里的油热了，妈妈就捞起肉，抖抖上面的水，轻轻放进锅里。随着“哧哧”的响声，妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着，然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖，焖上十来分钟后，一阵香气扑鼻而来，一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来，就是我大饱口福的时候了。不用说，每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候，我老爸也做红烧肉，不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的，每次吃的时候，他的脸都被辣得像关公，嘴里一边“咝咝”地吸着气，一边笑着说：“辣得香，辣得好，够味！够味！”一旁的我也跟爸爸一样，一会用手扇扇嘴里的辣味，一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命，但我们都不愿轻易“罢口”。
吃红烧肉是我人生中的一大快事，我爱红烧肉！
烧红烧排骨作文篇十
俗话说得好“民以食为天”，我们*的美味佳肴十分多，可最令我回味无穷的还是糖醋排骨。
星期天，我早早地起床了，吵着妈妈给我做糖醋排骨。妈妈说：“昨天你刚吃过，今天怎么又想吃啦？”“妈妈，您做的糖醋排骨太好吃啦，no。1！”我向妈妈竖起了大拇指，妈妈的脸上乐开了花，“走，我们去采购吧！”说着妈妈拉着我直奔菜场。
我们来到一家肉店，妈妈指着一个排骨说：“看，这就是仔排，它是最适合做糖醋排骨了。”我点了点头，指着旁边一块排骨问：“妈妈，看，这一块精肉最多，可以吗？”妈妈摸了摸我的头，笑着说：“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均匀那才行，这样做出来的糖醋排骨才美味呢！”
我们买好排骨回到家，我自告奋勇地说“妈妈，今天能让我学一学糖醋排骨的做法吗？您来指导我，好吗？”妈妈迟疑了几秒后点了点头。
妈妈帮我打下手，排骨洗干净控干水份，裹上一层干淀粉，等锅烧热，倒入能没过排骨的油后，我用手放在离油不远处感觉烫了，便小心翼翼地把排骨一个个放入油锅中，只听见啪哩叭啦像放鞭炮一样声响，吓得我赶紧往妈妈身边躲起来，我看见每个排骨就像被炸开了花，我心想：唉哟，想不到要吃到如此美味，还得有随时被炸伤的可能啊。大约过了六七分钟妈妈捞出了炸好的排骨，我闻了闻真香啊，金黄色的真好看。接下来就简单了，在锅里放入葱姜蒜炒香，倒入排骨，再放水盖上锅盖，就让它们好好洗个桑拿吧。
过了一小时一盘飘香四溢的糖醋排骨就出炉啦。这是在妈妈的指导下我第一次做糖醋排骨，而且很成功哦，我迫不及待地吃起来了！你们也想品尝一下舌尖上的糖醋排骨的美味吗？那你们就按照我妈妈的做法试一试吧，相信你们一定也会成功！
烧红烧排骨作文篇十一
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。
4、最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。
小贴士：
1、排骨中加入可乐口味稍甜。
2、也可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽。
——挑选排骨的方法。
