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在日常生活中，我们经常需要处理一些琐碎的事情。了解总结的目的和意义是写好一份总结的首要条件。请大家认真阅读以下总结范文，从中获取对写作的新鲜感悟和认知。
春节美食的作文300字篇一
大年初一，也就是春节。最令我印象深刻的当然是春节的美食。
说到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中华民族的传统食物，作为农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕；年糕还有红、黄、白三色，象征金银。年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。并且年糕还含有糖类和蛋白质，可以补充碳水化合物。营养又健康。
除了年糕，春卷也是一种春节的美食。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的，也是对身体有帮助的食物。
除此之外，还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等，都是春节餐桌上的美味佳肴。
春节的美食各种各样，不仅有着美好的寓意，更体现了中华文化的博大精深。
春节美食的作文300字篇二
金犬辞旧岁，瑞猪迎新春。一年一度的`春节又要到了！过了小年，家家户户都开始准备年货。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方过年的一种传统美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特别强调，和面时一定要加黄酒！因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后，等醒完了面，姥姥把面拿出来反复揉，我试了下，面像胶水一样总是沾手，起初很难揉，姥姥说，等面揉得光滑细腻且不沾手时，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小块擀了起来，等擀到像垫板那么薄时，再每五毫米切一段，六段切一个长方形的面片。切完之后，拿着中间的两根翻转一下，就把果子编好了！就像我们编麻花辫一样。等果子全编完，油热之后，就可以下锅炸了！
一个个果子放入沸腾的油锅里，仿佛在欢快地跳舞，炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候，就可以出锅了！炸熟了的果子吃起来焦香酥脆，满口留香，回味无穷！
姥姥说，果子缠绕在一起，代表团团圆圆、果实累累，象征着来年都有收获！此刻，这满满的果子便给我带来了很多收获：只有付出辛劳，才能收获美好！
春节美食的作文300字篇三
今天，kelly竟然挑食了！只见它望着狗碗里的狗粮，露出一副不屑一顾的，讨厌的样子，还不时跑到我身边，汪汪叫着，最后，甚至直接用爪子把狗粮推翻了！kelly怎么能不吃呢，饿坏了可不行！对了！我可以自己给它做呀！于是，我拿出狗狗食谱，开始为kelly做一顿美食！
看着狗狗食谱，我一个个地选过来，最终，目光落在了一道色香味俱全的菜：鸡肉炖胡萝卜上。于是，我拿出一盆鸡肉，一根胡萝卜，一盆蔬菜，准备下厨房了。
我先将鸡肉洗净，再用刀将它切成小块。然后，又拿出胡萝卜。不对呀！kelly从来不吃胡萝卜！可是，胡萝卜很有营养，不吃的话，多浪费啊！那就把它搅拌成泥，涂在鸡肉上，它不想吃也得吃！我一拍脑袋，想出了一个妙招。于是，我将胡萝卜放进了破壁机，打成了泥。
然后，我拿出一口锅，再里面煮了一盆水，待水热了以后，往里面放了鸡肉块。鸡肉熟了以后，我将火关小，将锅中的热水倒出，又换上胡萝卜泥，然后，又按照食谱上的顺序，将蔬菜也打成泥，放在锅中。最后，再往锅中倒入少量热水，闷了一会儿后，一份色香味俱全的鸡肉顿胡萝卜就完成啦！
打开锅盖，一股胡萝卜与鸡肉的鲜香直蹿我的鼻孔。真香！眼前的鸡肉顿胡萝卜色香俱全，底部，是橙色的胡萝卜泥，上面还隐约露出几块鸡肉丁，最上面，则是绿色的蔬菜泥！kelly仿佛也闻到了它的香味，很快跑进了厨房，嗅了嗅，开心极了，耷拉着小舌头，还直立了起来，扑在我的身上，用小爪子抓着我的衣服，好像在说：赶紧给我吃！赶紧给我吃！我都等不及了，正是太香了！我也是十分开心，立刻为它盛了一碗，它立刻伸出舌头，卷起一些就往嘴里塞，连烫也不怕！
望着kelly狼吞虎咽的吃着，作为姐姐的我也欣慰极了，心里像吃了蜜一样甜。
春节美食的作文300字篇四
今天是除夕，也是吃团圆饭的时候，按照我们东北老家的习俗，半夜还要吃饺子，所以下午吃过晚饭后，我便开始和妈妈、奶奶一起包饺子。
奶奶把面和馅都准备好后，还让我准备了一些硬币，我们便开始包饺子。
妈妈让我擀皮，我把一个小小的面团轻轻一压，然后又用力的擀下去，结果变成了长条，也没成圆形，试了好几次也没做好，我都有些灰心了。妈妈告诉我擀皮时要轻轻的，一下一下的来，在妈妈的帮助下，我的饺子皮终于擀好了。我按照妈妈教的方法，把饺子馅放在皮上，然后把两个边合上，一下一下的捏起来，虽然包的不是很好看，但我依然很高兴，因为这是我成功包出的第一个水饺，里面我还放了一个硬币呢。奶奶说：吃到硬币的明年就会发大财，我心里偷偷的想：我一定要吃到，明年一定发大财。
饺子代表了团圆，一家人一起吃饺子，也代表了团团圆圆，我希望爷爷、奶奶、爸爸、妈妈，我们一家人永远开开心心、快快乐乐、平平安安、团团圆圆，幸福的在一起！
春节美食的作文300字篇五
时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景像来。
记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦!鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。
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春节美食的作文300字篇六
第一次尝到鸡丁，距今已经很久了，久到我已不记得是何时。我只记得，小时的我挑食，奶奶就总是想尽各种办法，让我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜连同肉混在一起，作为饺子馅，包子馅；也曾煎薄饼，把蔬菜煎于其中；可是给我印象最深的，就数奶奶炒的“鸡丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起来五彩斑斓，闻起来香气扑鼻，尝起来鲜香可口——因为我怕辣，所以没有“宫保”，只有“鸡丁”。
从此，炒鸡丁成为了奶奶厨艺的“代表作”。当我难过时，奶奶用“炒鸡丁”安慰我；当我成功时，奶奶用“炒鸡丁”犒劳我；当我失意时，奶奶用“炒鸡丁”鼓励我……它陪伴我度过了童真而没有烦恼的小学生涯。
但是，当我母亲拿着录取通知书回家时，我猛地意识到——我即将成为一名初中生了。我不知道是该庆幸还是该难过。总之，奶奶年事已高，不能再照顾我了。她要回到老家，安度晚年。于是，我再也不能轻易吃到奶奶的炒鸡丁了。
在奶奶回老家前，她又为我做了她的拿手菜——炒鸡丁。我习惯地用勺子舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，又将带着鸡丁的米饭送入口中。顿时，我的味蕾被一股浓烈的鸡丁香充斥，那种鲜香的味道弥漫在嘴间。轻轻一嚼，鸡肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交织着。即使咽下，依然回味无穷。
终于，在奶奶回老家的两个月后，迎来了中秋节。回到老家，我飞也似的冲进家门，急切的想在时隔两个月后再见到奶奶。奶奶的头发明显花白了许多，但她仍然神采奕奕，微笑着面对我们。我几乎是平视地望着奶奶，鼻子竟有些发酸。
在进行了久别重逢的谈话后，午饭时间到了。我坐在餐桌旁，猜想着今天的午饭。
“上菜！”熟悉的场景又出现在我眼前，“大阳最爱吃的鸡丁来了！”说着，奶奶笑着走过来，端着盛满鸡丁的盘子。我仿佛回到了小时候，拿起勺子，舀起几勺鸡丁，拌在米饭中，再将其送入口中。
又一次，我的味蕾被鸡丁香充斥；又一次，鸡肉的、蔬菜的、油的香在口中交织；又一次，我咽下了，却回味无穷。
我慢慢地品尝着，眼前模糊了，化作一滴滴泪珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒鸡丁上。
春节美食的作文300字篇七
今天，我真激动啊，因为我要去姥姥家蒸花样馒头啦！
到了姥姥家，我看见姥姥正在用压面机压面，就好奇地凑了过去：“姥姥，您为什么要用压面机压面？”姥姥说：“因为这样可以使面更筋道，蒸出来的馒头更好吃。”
压完面后，我和姥姥铺上面板，端出面粉，拿出许多模具开始制作花样馒头了。姥姥把面揉成一个个小球，我拿起一个小球塞到桃子形状的模具里，使劲地摁。姥姥告诉我：“要用面把模具填满。”最后，我把模具翻过来，使劲在面板上一磕，“啪！”一个桃子馒头做好了。我又用这种方法做了鱼馒头、元宝馒头、福馒头……我们一边做，姥姥一边告诉我：“鱼馒头代表年年有余，桃子馒头代表健康长寿，元宝馒头代表恭喜发财，福馒头代表福到我家。”
这时，妈妈提议说：“你们可以做一个小猪馒头，因为今年是猪年。”妈妈用手机给我们找出一张小猪馒头的图片，我就照着它开始做了：先用一个球做了猪的身体，又捏出了猪的大耳朵和大鼻子，并且用筷子捣了两个鼻孔，最后用两颗红豆做了猪的眼睛，一个漂亮的小猪做好了。
馒头做完了，姥姥把它们端到床上用被子盖起来。我问姥姥：“难道馒头要睡觉吗？”姥姥笑着说：“馒头睡一觉醒来就长大了。”我摸了摸馒头的被窝，好暖和呀！
过了一会儿，姥姥说：“馒头睡醒了，可以上锅喽！”我看了看，这些馒头好像稍微长大了一点儿。我们把所有的馒头放到大锅里，盖上锅盖，姥姥点起火来，我往里面添了几块木柴，火苗呼呼地往上窜。姥姥吩咐我过一会儿就要填一些木柴，不要让火熄灭了。过了大约半个小时，馒头蒸好了。姥姥揭开锅盖，香气迎面扑来，小鱼、桃子、小猪都变得又白又胖，可爱极了。我迫不及待地拿起一个小猪，一口把它的耳朵咬了下来。哇！真好吃！
今天，我虽然很累，但吃着热气腾腾的小猪馒头，心里甜丝丝的。希望这个小猪馒头能够让我好运连连。
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春节美食的作文300字篇八
盼望已久的春节终于来到了，我又可以大饱口福了。
我的家乡在河南省最西边，这里是豫、晋、陕的三省交界处，这样的地理位置造就了这里丰富的美食文化。
春节是一年中最隆重的节日，每到这个时候，家家户户都会使出浑身解数来制作美食，让新年更有“味道”。
在我爷爷居住的灵宝乡村里，冻肉是每年春节必备的美食，每家每户都会提前准备冻肉的原料：肉皮、猪头、猪蹄等，然后清洗干净，在一口大锅里炖四.五个小时，甚至更长。等到过年时，又可以走家串户，相互品尝，谁家的味道更好，谁家的颜色更好。过程中相互学习，邻里关系更加融洽了。
还有一种美食就是花馍，同样的面粉，经过不同人的手，就变成了各种各样的形态，可爱的小白兔，英武的狮子，各种有营养的食材都可以放进花馍里，花生、核桃、大枣、鸡蛋、葡萄干等等。每年，奶奶都会给我们每人蒸一个大大的长糕，希望我们越长越高，长糕由很多很多层组成，一层面饼一层馅，而且还有不重样的'花边，很是漂亮。
除了这些，其它的美食还有很多很多，我喜欢新年，不但仅因为新年有各种美食，更因为新年时大家的笑脸和满怀的希望。
春节美食的作文300字篇九
北方除夕夜吃水饺已经成为一种习俗。团年的水饺，家家户户都会准备好。它象征着一家人的团团圆圆，祈福未来生活幸福美满。
大年三十下午，奶奶、妈妈和我一起准备年夜饭，一起包水饺。我第一次包水饺，很好奇也很激动。奶奶提前和好面，调拌好水饺馅，做好准备后，我们就开始了。妈妈擀水饺皮，奶奶教我包水饺。我仔细看奶奶包水饺的过程。只见奶奶左手拿起水饺皮，用筷子取适量的馅，把馅放在水饺皮的中间，然后把水饺皮往中间对折，手顺着边缘捏起来，捏的时候可以叠着捏出花纹，一个漂亮的饺子就包好了。
我觉得简单极了，马上学着奶奶的动作去做。可是，看起来简单，做起来真难。水饺皮一不小心就让我扯破了，要么就是馅放多了，包不起来。
奶奶提醒我，刚开始包，馅不用放很多，水饺皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指导下，我一步一步地去做，终于成功的包出了一个水饺。虽然水饺的样子不是那么的漂亮，但我还是挺开心的，因为我尝试了、努力了，也最终学会了。
水饺出锅了，一家人围坐在桌前吃着热腾腾的水饺，脸上都洋溢着灿烂的笑容。那一刻，我们都一起祝福：新的一年红红火火，幸福安康。
春节美食的作文300字篇十
每逢佳节胖三斤，春节除了拜年，就是不断地吃吃吃。今天是正月初七，该拜的年基本已经拜好，该吃的饭也基本已经吃完。每天大鱼大肉吃得是一肚子的油水，反而让我更加想念一些清淡的菜肴。所以趁着今天在家，我打算让爸爸教我烧一个自己最爱吃的荤素搭配菜——西兰花炒虾仁。
西兰花含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，有清化血管和防癌抗癌的功效与作用。虾含有比较丰富的蛋白质、镁和钙等营养物质，且其肉质松软易消化，对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量。所以西兰花炒虾仁可以说是一道营养丰富，颜色漂亮、味道鲜美的家常菜，它的制作也非常简单，只需要两种食材——西兰花和虾仁即可。
首先，我把买来的西兰花用清水大致冲洗干净，然后用剪刀剪成直径约4里面的一小朵一小朵（这样的大小是为了摆盘方便好看），再把剪好的小朵西兰花放入提前准备好的温盐水中浸泡30分钟，这样可以有效的去除西兰花表面的虫卵和脏东西。
趁着这个空隙，我洗干净了虾仁，并用适量的盐、料酒和胡椒粉进行腌制，一方面可以去腥，另一方面可以让虾仁更入味更鲜嫩。
半小时很快就过去，等我再次把西兰花清洗一遍，就可以准备烧了。起锅烧水，我把西兰花倒入已经沸腾的水里，随着“扑通、扑通、扑通”的声音响起，西兰花在锅里溅起了一朵一朵的小浪花。接着，我又往锅里加了一点盐和食用油，既可以使西兰花保持颜色翠丽，也可以使西兰花有个底味儿。大概煮了两分钟，我就把西兰花捞出放到提前准备的盘子里，沿着盘子的边缘绕了一圈，特意留出中间空位，是等下用来放虾仁的。
然后另起锅烧油，等油达到一定的温度，我在锅里放了一点盐，接着就把准备好的虾仁全部倒入锅里进行翻炒。只听“唰”地一声，锅里的油往外溅了出来，油烟也瞬间模糊了我的眼镜。对于我这个烧菜小白来说，这种突然的状况还是把我不大不小的吓了一跳。还好我提前打开了油烟机，没一会儿视线就清晰了。虾其实是很容易熟的，如果炒的时间过长的话就容易把虾炒老。所以在翻炒的同时，我也不停在观察虾的颜色变化，等感觉快好的时候，我还加入了一点耗油，起到增鲜提味的作用。
最后，我把炒好的虾仁放入已经摆有西兰花的盘子里，接着把锅里炒过虾仁的一点汤汁均匀的淋到西兰花上，这样一道外绿里粉、味道鲜美、好吃又有营养的西兰花炒虾仁就大功告成了！
看着这满满一盘自己亲手烧制的美味佳肴，我的口水都快流下来了。不过看着像战场一样的厨房，我就知道自己要走的路还很长。就像爸爸说的，如果这个菜让他做的话，可能不用十分钟就完成了，一方面是熟能生巧，另一方面就是能更合理的利用时间。烧菜如同做事，要有准备、有顺序、有条理，不能毛手毛脚，不要手忙脚乱，才能事半功倍。就像我们数学课上学过的合理安排时间的题目，要用最合理的方法去解决问题。
