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总结能够帮助我们优化工作流程，提高工作效率。在写总结之前，可以先列出主要的要点和思考问题，以确保全面的总结内容。下面是一些优秀的案例和范文，供大家参考和借鉴。
烧红烧鱼的作文篇一
国庆假期的第三天，金风送爽，天朗气清。
爷爷奶奶准备做饭，我来帮忙烧柴。首先，我和爷爷奶奶一起把院子里的柴火搬进了厨房。然后，就可以开始烧柴火了，我都等不及了！
奶奶家里有一个古老的灶台，那个灶台是两边的，一边用来烧水，一边用来煮菜煮饭，奶奶在一边用木瓢从旁边一个桶里舀几瓢水放入大锅中，然后又放进了米。我和爷爷坐到了炉灶前，我“哇”地叫了起来，在我面前的是一个黑漆漆的，看不到底的“洞”。我伸出手想要去一探究竟，爷爷急忙阻止了我。原来，这个洞就是柴火的家了！听说，如果点燃的话，温度可高了，如果不小心把手伸进去，可能还会被烧伤呢！爷爷帮我用打火机把一些柴点燃，再放进这个黑黑的洞里，这一点点的柴火让黑黑的洞瞬间亮了起来，我感到很惊喜，爷爷让我也学着再拿一些柴火放进洞里。我学着爷爷的样子先把柴火的半段放了进去，然后用火钳把剩下的一部分给夹进去，让它们一起燃烧。一个奇迹的事情发生了，洞里如放鞭炮的声响“噼里啪啦，噼里啪啦”。爷爷直夸我：“宝贝真棒！”我很开心，伴随着悦耳的柴火声，笑了起来。我又伸出双手，靠近洞口，暖暖的。
饭烧好了，我掀开锅盖闻了闻：“啊，真香啊”！
我想今天的饭一定很好吃，因为那是我自己劳动的结果。
烧红烧鱼的作文篇二
我可喜欢吃肉了，最喜欢吃妈妈烧的红烧肉。今天是星期天，我又缠着妈妈烧红烧肉了。妈妈说：“可以，但今天你来做。”我听了，心想：这样以后我就可以自己烧了，什么时候想吃什么时候烧。我同意了。
我和妈妈来到厨房，妈妈说：“先把肉洗干净，然后放在锅里煮半个小时。”我照着妈妈的话做了。肉煮好后，妈妈又让我在锅里放些油，放一些糖，等糖熔化后，我把肉给倒上。然后，我拿起铲子开始不停地翻炒。哈哈，大功告成！
我尝了一下，味道还不错呢！
烧红烧鱼的作文篇三
寒假里，我和爸爸妈妈回姥姥家过年。姥姥说过年前几天是一年中最忙的时侯，刚开始我还不以为然，只是看见好几大盆的鸡肉、鱼肉等摆在院子的地上，觉得很奇怪。
傍晚，姥爷从大门外拿进来好多木头，笑眯眯地对我说：“想不想烧火啊？”我一听见“烧火”俩字，顿时来了兴趣，赶紧凑到姥爷旁边，听候姥爷吩咐。姥爷接着说：“你眼前的这些食材都要用这个铁炉子来做。”我顺着姥爷手指的方向看过去，第一次看见一个肚子空空还张着嘴的铁家伙，它稳稳地端坐在靠南的墙角里。我既紧张又兴奋，直直地盯着眼前陌生的家伙。姥爷告诉我这就是烧火用的炉子。姥姥从屋子里拿出来一个好大好大的铁锅放在上面，锅子大的都可以做我的洗澡盆。
我搬来小板凳，正襟危坐在炉子旁。姥爷拿出打火机，点燃了一堆碎柴火，放进炉子的嘴里，我赶紧找了一根短木头也塞进炉子嘴里。慢慢的，木头被引燃了，火苗越来越大，顽皮地舔着锅底，顿时一股热浪迎面扑来。妈妈往锅里倒了一大桶油，我接着往灶里又填了几块木头，让火烧得再旺些。不一会儿，油开始冒热气了，我喊着“冒烟了冒烟了！”，妈妈则连贯地夹起生鸡肉块往油锅里放。只听“滋啦滋啦”一阵响，我弹簧似地跳起来，跑得远远的。妈妈一边安慰我一边熟练地翻鸡肉块，我又小心翼翼地坐回凳子上。火越烧越旺了，火苗如同一条火舌从炉子嘴里吐出来，我生怕烤到妈妈，找了一块宽扁的木头堵在炉子口上，妈妈冲我甜甜地笑了。这时，一股香气扑鼻而来，我急忙喊道：“熟了熟了！”妈妈迅速用笊篱捞出来，盛在一个铺满煎饼的竹筐里，我迫不及待地拿筷子夹起一块，外酥里嫩，“好吃！”我连连称赞。我烧得更起劲了，不停地往炉里加柴。不知过了几个小时，终于生的变少，熟的堆满了竹筐。妈妈一个劲地夸奖我：“宝贝，真棒！”我看着自己的劳动成果，心里乐开了花。
我每一样盛上一盘，端到餐桌上，人人都夸好吃。我也品尝着自己的劳动果实，美味，健康又营养，似乎还有一股木香味，我好开心啊！
烧红烧鱼的作文篇四
今天是一个值得我回忆的日子，因为在今天我学会了烧肉菜。大家都知道烧肉菜是烧菜中最难做烧的一种菜了。竟然今天被我学会了，而且烧得很成功。
今天，我用肉烧的菜名字叫做“肉丝炒土豆丝”。烧菜前，我先把土豆先干净，再用菜刀把一个个土豆切成片，再把土豆片切成丝。然后，我把土豆丝放在碗里备用。接着，我拿起一块肉在自来水龙头下面冲洗干净。然后，我把那块肉放到板上，拿起刀来切肉丝了。可是，这肉丝真难切，比土豆丝要难切多了。这肉切起来发滑，真不好切！这时，我更加细心了，而且切得更加慢了。果然工夫不负有心人，这肉还是被我切成了丝。
一切准备工作都已经做好，现在可以炒菜了。我打开煤气灶，放上铁锅，再往铁锅里放了一些菜油。过了一会儿，油熟了，我把肉丝放进去，用铲子不停地翻炒。炒了一会儿，我看到肉丝全部变色了，就把土豆丝放进去继续翻炒。又炒了一会儿，我停止翻炒，放入盐、味精……我又放了一些水，盖上锅盖让它烧。烧了一会儿，我看到锅里冒出了热气，就开了小火继续烧。我用小火大约又烧了五分钟，就关了煤气。然后，我揭开锅盖，看到里面的菜已经完全熟了。一股香味直往我的鼻子里面钻。啊，香极了。我想这菜一定好吃，否则怎么会这样香呢？然后，我就用铲刀把肉丝炒土豆丝给盛到了一只大盆子里，端到了桌子上面。
今天我特别高兴，因为学会了烧含有肉一类的小菜了！
烧红烧鱼的作文篇五
妈妈在隔壁玩，临走前，她嘱咐我说：“别忘了，把花生烧好。”这可是第一次烧花生啊，不会烧咋办？这是去请教一下哥哥吧，先把花生洗净，放入锅内，往锅里放半锅水，盖好，打开煤气灶，我就按哥哥的方法去做了。
妈妈回来检查“作业”，她呀得一声叫起来，原来水只要放一点儿，可我却放半锅，更好笑的是烧花生不放盐。妈妈一边放盐一边说道：“为什么只要放一点儿水，那是因为高压锅内的'水不会蒸发。”哦，我明白了，以后我要经常练，等我练得满意为止，烧一碗香喷喷的花生，请爸爸妈妈吃，让他们尝尝我的手艺。
指导教师：梁莉莉。
投稿:-9-920:27:18。
烧红烧鱼的作文篇六
去年的署假，我到农村的大舅家去度假。一天，大舅要烧开水给我们喝，因为是农村，家里没有天然气、也没有煤气，只能用柴火煮饭和烧水。于是，我就自告奋勇地说：“大舅，您休息一会吧，我来烧嘛，让我试一试嘛！”大舅无可奈何，只好让我去操作。
我先做了一下深呼吸，走到水缸边，舀了三瓢水放进锅中，然后来到灶边，望了望灶，想了想该怎么办？我理了理头绪，就先拿了一大把干柴放进烧火的灶孔内，不管柴的大小，再划燃火柴，我一看到火柴有火了，怕烧着手了，急忙就把火柴放了进去。可火柴一下子就燃完了，里面的干柴却没点着。我就有点郁闷了：怎么还没燃起来呢？我不是把火柴放进里面去了的嘛？大舅看着我一脸的疑惑，便走过来，他一边把大的柴从灶孔里拿出来，一边和蔼地对我说：“烧柴火，要先放一些干松针、干玉米芯在里面引火。”我认真地听着，于是，我照着大舅说的方法去做，先拿一些干松针放进去，再放几个干玉米芯进去，然后再划燃火柴放进去。果然，灶里的柴燃起来了。我很高兴，以为成功了，我会烧柴火了。可是里面的`干松针和干玉米芯一会就燃完了，我先以为是干松针放少了，又抓了一些放进，再一次把火柴划燃放进去，这一次，比第一次火稍多燃了一会，可是火很快又熄灭了。
我再一次感到疑惑，我没有办法，只好去问大舅为什么。大舅语重心长地对我说：“小雨啊，你先放的干松针和玉米芯是引火的，它们燃起来了后，就赶紧将大的柴放进去，在干松针和玉米芯还没燃完的这段时间，完全可以把大柴烧燃。”我点了点头：“原来如此啊。”于是我又重新开始，用干松针和玉米芯引火，接着把大的柴放进去，过了一小会，啊！终于燃起来了，火苗越燃越大，我终于成功了！我高兴得简直比喝了蜂蜜还要甜几百倍，甚至几千倍。
这次烧柴火，让我不仅知道了该怎么样烧柴火，还明白了一个道理，任何事情都要多观察、要多去试、多去实践。在学校也一样，要积极参加学校组织的各种活动，在社会上要参加社会实践活动。光是书本上的知识是不够的，还要多去动手实践才会获得更多的知识。才会让你离成功更近一步！
烧红烧鱼的作文篇七
今天，爸爸钓回来一条大草鱼。我一看，高兴极了，连忙对爸爸说：“爸爸，这鱼能不能让我烧呀！”爸爸说：“好的，今天就让我们尝尝你的手艺。”
到了傍晚，我在爸爸手把手指导下，先把鱼开膛破肚，我摸到了一根根小小的刺，一不小心手指头被刺给扎去了，疼死我了。
鱼修理好了，我来到厨房，打开煤气灶先把锅烧热，再把适量的油倒入锅中，把油烧热就放入切成块的鱼肉，炸至两面金黄后盛了出来，把它放在一边待用。接着，我把生姜、大蒜、辣椒准备好，想着马上能开始最重要的.部分而有点小激动。我先把金龙油倒进去烧热，又放入生姜，大蒜，辣椒，用锅铲炒几下，等着香味儿出来后放入煎好的鱼块。我小心翼翼倒入黄酒，这是为了去掉鱼腥味，加入与黄酒1：1的水，放入适量的酱油、食盐，我心里很是担心，怕盐会加得太多，或太少，结果加的太多了，太咸了，幸好可以放糖，终于把咸味给压了下去。
煮了五六分钟后，一大盘红烧鱼终于可以出锅啦，爸爸说摆盘很重要，所以我只能请他来帮忙。上桌以后，看着自己第一次烧的红烧鱼，心中比吃了蜜还甜，弟弟平常很少吃鱼，今天竟大口大口吃了起来，我开心得没有什么词可以形容了，后来我一尝，哇，真是太鲜美了。
烧红烧鱼的作文篇八
这天，我第一次向妈妈学会了烧面条，所以我特别的开心。
这天中午，我要吃午饭，，这使我想起了面条。我就想学做面条，我请来了妈妈，想请教妈妈教我怎么煮面条。我先把水放进锅里煮，等水煮熟了，我再把一些面条放进锅里，然后再把锅盖盖上，因为这样热气不会逃走，煮的就快一点了。就这样盖着，热锅里不一会就出现不少的白色的泡沫，不一会就快要淹出来了，我立刻把锅盖打开，泡沫就一下子少了一大半，奄奄一息，好像随时都有肯能会消失，就像一个掉进水里的人。
过了一会，泡沫没了我又把锅盖盖上，再过了一会，它熟了，我就把它夹到碗里来，一股香味扑鼻而来。我再煎个鸡蛋，我先拿出一个鸡蛋，然后，把它的中间的部份给敲碎，要轻轻的敲不然会被整个鸡蛋碎了，蛋黄和蛋清会流出来一地，你手上会沾满的。敲碎后用指甲掐开。鸡蛋就会流到碗里，用盐放进锅里，再打蛋，要用筷子搅拌均匀后，然后把油倒到锅里，热锅，热好锅以后再把鸡蛋倒到锅里，要小心点到，不然油会溅到身上的，之后，鸡蛋慢慢成形就会黏在锅上，你不抄就会黏在锅上，我们需要铲子抄它，翻面，用锅把剩下的蛋黄用锅摇一下，鸡蛋就基本成型了。
过一会儿终于做好了虽然有些焦了但也挺好吃的。我下次还要做面条。
