跑步是一种简单且经济的户外健身方式。写一份完美的总结需要我们具备概括能力和归纳总结的能力。请仔细阅读下面的总结案例,相信会给您写总结带来一些启示。
小寒节气农事活动篇一
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1、小寒时节,南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培_壅根的基础上,寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。
2、当寒潮或强冷空气到来之时,露地栽培的蔬菜地可用作物秸杆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物,既不影响光照,又可减小菜株间的风速,阻档地面热量散失,起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖。
3、大棚蔬菜以防灾害性天气为主。采取多层覆盖以保温,降温幅度大时可用医用维生素b1、b6。酰胺青霉素以药剂喷洒植株防冻,茄果类防“三落”,这时要尽量多照阳光,即使有雨雪低温天气,棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭,以免影响植株正常的光合作用,造成营养缺乏,天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。
二、果树管理。
1、对果树要适时地进行保护,比如一遇到低温天气就马上进行包裹防冻措施;雪后,应及早摇落果树枝条上的积雪,避免大风造成枝干断裂。
2、水果种植户要对果树进行冬剪,无论什么果树都要依照调整枝叶的空间位置;调整营养生长与成花结果的比例;调节树体内部营养与水分的分配运输的原则进行冬剪。
三、经济作物管理。
1、粮油作物,小麦(江北)特别是稻茬麦覆盖_杂肥以防冻害,油菜(江南)注意开沟排水,防积水,增施腊肥以有机肥为主。
2、高山茶园,尤其是西北向易受寒风侵袭的茶园,要以稻草、杂草或塑料薄膜遮盖篷面,以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接伤害。
四、畜牧管理。
1、猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗,提高舍内温度。牛羊外出放牧应迟出早归,做好通风消毒等工作。
2、饲养蛋鸡专业户,为提高产蛋率,在饮水中加入适量红糖,补充冬季寒冷引起的能量不足,增加人工光照。
3、由于牧场外的牧草枯萎,牛羊要给予人工补饲。山羊特别是怀孕母羊更要补充精料的喂量,同时,增加维生素e和微量元素,防止母羊流产的发生。
小寒节气农事活动篇二
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民间有句谚语:“小寒大寒,冷成冰团”。小寒”是与二十四节气中后一个节气“大寒”相比较而言,“寒”即寒冷的意思,表明已进入一年中的寒冷季节,古人认为,此时天气寒冷,但还未到达极点。
饮食保养法则。
中医认为寒为阴邪,寒冷的节气也是阴邪盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
起居要保暖。
小寒是一年中冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
锻炼因人而异。
小寒节气正处于“三九”寒天,是一年中气候冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。但要根据个人的身体情况,切不可盲目,即使身体强健的人,也要讲究一下锻炼的方式和方法。可每周参加2~3次的健身运动,如游泳、打网球、打保龄球等。平时生活中要经常散步、慢跑、做操等。另外,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。
小寒节气农事活动篇三
小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为寒性凝滞,寒性收引,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
注意适当锻炼。
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的'就是这个道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
注意泡脚驱寒。
中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。
注意饮食补肾。
小寒天气寒冷,进补应该以补肾驱寒为主。比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳、填精补髓的作用。
小寒节气农事活动篇四
小寒节气人们要忌生冷辛辣食物,要知道人体的胃部非常脆弱,十分的娇贵,如果说饮食方面稍有不慎,就容易引发它的不满。冬天的气温本就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。如果说人们在这个时候吃生冷食物,容易直接刺激胃部。
经常吃生冷食物,会让人体的胃部不正常的收缩,症状轻的会引起食欲不振,症状严重的人可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。还有辛辣食物也一样是具有强刺激性的,如果说在平时,人们经常食用辛辣食物,非常有可能会引起急性胃炎的发生。
2、规律进食才健康。
现在人们的工作压力非常大,经常是忙的忘了吃饭,还有一些人即使很饿,也无法抽空去吃饭。长时间这样,对人们的胃部有很大的危害。尤其在冬季,本就是肠胃疾病高发的季节,如果再不能饮食规律的话,那么就会引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。
因此,每天按时有规律的吃饭才是佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话,可以改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律的即可。这样不仅可以保护我们的肠胃,还不会耽误到其他的事情。
3、“保胃战”吃软不吃硬。
有胃病的朋友都知道,胃部敏感的时候,如果吃了一些“硬菜”,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减少对胃粘膜的刺激。
4、食物选择有讲究。
要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。
5、运动保暖两手抓。
身体的健康离不开经常性的运动,一个好的身体才能够抵御疾病的侵袭,让你的肠胃在冬季不会过于受到伤害。同样,胃部保暖很重要,温度过低会使腹部然受凉,导致胃肠不适。因此,在这个季节就不要再选择过短的衣服了。
小寒节气农事活动篇五
1、小寒时节,南方地区要注意给小麦油菜等作物追施冬肥,做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。在冬前浇好冻水、施足冬肥、培_壅根的基础上,寒冬季节采用人工覆盖法也是防御农林作物冻害的重要措施。
2、当寒潮或强冷空气到来之时,露地栽培的蔬菜地可用作物秸杆、稻草等稀疏地撒在菜畦上作为冬季长期覆盖物,既不影响光照,又可减小菜株间的风速,阻档地面热量散失,起到保温防冻的效果。遇到低温来临再加厚覆盖物作临时性覆盖。
3、大棚蔬菜以防灾害性天气为主。采取多层覆盖以保温,降温幅度大时可用医用维生素b1、b6。酰胺青霉素以药剂喷洒植株防冻,茄果类防“三落”,这时要尽量多照阳光,即使有雨雪低温天气,棚外草帘等覆盖物也不可连续多日不揭,以免影响植株正常的光合作用,造成营养缺乏,天晴揭帘时导致植株萎蔫死亡。
二、果树管理。
1、对果树要适时地进行保护,比如一遇到低温天气就马上进行包裹防冻措施;雪后,应及早摇落果树枝条上的积雪,避免大风造成枝干断裂。
2、水果种植户要对果树进行冬剪,无论什么果树都要依照调整枝叶的空间位置;调整营养生长与成花结果的比例;调节树体内部营养与水分的分配运输的原则进行冬剪。
三、经济作物管理。
1、粮油作物,小麦(江北)特别是稻茬麦覆盖_杂肥以防冻害,油菜(江南)注意开沟排水,防积水,增施腊肥以有机肥为主。
2、高山茶园,尤其是西北向易受寒风侵袭的茶园,要以稻草、杂草或塑料薄膜遮盖篷面,以防止风抽而引起枯梢和沙暴对叶片的直接伤害。
四、畜牧管理。
1、猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗,提高舍内温度。牛羊外出放牧应迟出早归,做好通风消毒等工作。
2、饲养蛋鸡专业户,为提高产蛋率,在饮水中加入适量红糖,补充冬季寒冷引起的能量不足,增加人工光照。
3、由于牧场外牧草枯萎,牛羊要给予人工补饲。山羊特别是怀孕母羊更要补充精料的喂量,同时,增加维生素e和微量元素,防止母羊流产的发生。
小寒节气农事活动篇六
虽然小寒时节是“进补”的最佳时期,但进补并非吃大量的滋补品就可以了,一定要有的放矢。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。
1、补气主要针对气虚体质。
如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
2、补血主要针对血虚体质。
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
3、补阴针对阴虚体质。
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
4、补阳针对阳虚体质。
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补。
小寒节气农事活动篇七
>小寒气候特征
按顺序小寒是24节气中的第23个节气,也是腊月迎春中的一个节气。小寒时,太阳视运行到黄经285度,时值公历1月5日或6日,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。小寒的特点是:天渐寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。
“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走,金钱丢手”两句古代民间谚语,都是形容这一节气的寒冷。同时这时正值“三九”前后,俗话说“冷在三九”。这是因为在上一个节令冬至时,地表得到太阳光、热最少,但还有土壤深层的热量补充,所以还不是全年最冷的时候。
等到冬至过后,也是到“三九”前后,土壤深层的热量也消耗殆尽,尽管得到太阳光、热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度,在此节气时,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。
传说一:
在唐代长安城,小寒时节往往和腊日相邻不远。由于天气比较寒冷,社会上于是就盛行相互赠送礼物。唐代帝王也有赐口脂、腊脂,盛以碧镂牙桶的传统习俗。唐中宗景龙三年腊日的时候,中宗在御苑中召近臣赐腊脂,晚上自北门入内殿赐食,又加赐口脂。
杜甫有诗云:“口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。”王建《宫词》:“月冷天寒迎腊时,玉街金瓦雪漓漓。浴堂(殿名)门外抄名入,公主家人谢口脂。”口脂,即唇膏。面药,就是在腊脂中加防裂的药。因此口脂、面药都是用来涂脸面以防止寒冬口唇冻裂之物。即使到了现在,这些依旧是我们的冬天必备物品。
传说二:
在物候学方面,我们的祖先基于长时间的认识和把握,提出了著名的“二十四番花信风”说,也就是从小寒到谷雨共8个节气,有120天,每5天为一候,应一种花信(所开的花),共有24候,应24种花信。花信风指的是应花信而来的风。
在小寒节气之内共有3种花信,第1花信是梅花,第2花信是山茶,第3花信是水仙,这3种花在小寒节气相继开放。
春分的花信为第1海棠、第2梨花、第3木兰;清明的花信为第1桐花、第2麦花、第3柳花;谷雨的花信为第1牡丹、第2酴、第3楝花。
《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时间段,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
我国古代把小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移的,这个时候阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处都能够看到喜鹊,并且能够感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒节气农事活动篇八
小寒天气酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生产农事、生活习俗。农事上,北方大部分地区地里已没活,都要进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去,牛马等牲畜就是一家的主要劳力,需特别养护。小寒天气最冷,更要注意牲畜的保暖。民间多在牛棚马厩烧火取暖。小牲畜御寒更加谨慎——单独铺上草垫,挂起草帘挡风。讲究的人家会用温水饮牲畜,尽量减少牲畜的体能消耗,预防疾病,并且在饮水中加入少许盐,补充冷天牲畜体内盐分的流失,增强牲畜的免疫力。平日我们到见牲畜舔墙根、喝脏水的现象,就是牲畜缺盐,以舔舐墙根泥土中盐碱、或从脏水中摄取盐分的表现。南方地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作,倘若遇到强冷空气,则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验,人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化,早早做好农事计划,如山东地区就有“小寒无雨,大暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”的俗语。
小寒生活习俗。
生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
小寒节气农事活动篇九
“寒性凝滞,寒性收引”。中医认为,天气寒冷,关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。小寒时节,保暖是第一要务。
小寒是一年之中冷的时节,尤其要注意头部保暖,外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在,并且头为诸阳之会,所有的阳经都上达于头部。
除头部外,腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病,膝关节保暖也很重要,不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜,还可以采用热水泡脚的方法。
2、防燥——内服+外用。
内服:除了多饮温水之外,还应适量补充蛋白质及脂肪,如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品,将水分“锁住”。
外部保湿:可以使用加湿器。此外,还可以在暖气片旁边放置清水,或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,还能除菌、添香。
3、防外感——常伸腰。
小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖,还要多做肢体伸展运动,振奋阳气,固表防感。此外,还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热,可增强御寒能力。
此外,小寒后天气寒冷,适当的体育锻炼和户外活动,能够增强身体御寒能力。但小寒节气的运动要注意适度。一是在日出后才开始锻炼,二是准备活动必须要做。还须注意,运动不要练到大汗淋漓,锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。
小寒节气农事活动篇十
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俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。小寒正处二九、三九时段,“冷在三九、四九”,其严寒程度也就可想而知了。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓。古时,人们对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
南京吃菜饭。
南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式,如跳绳、踢毽子、滚铁环,挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚,一脚独立,相互对斗)等。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。
广东吃糯米饭。
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。池晓玲说,所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。
生活习俗。
南北差异。
小寒天气酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生产农事、生活习俗。农事上,北方大部分地区地里已没活,都要进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去,牛马等牲畜就是一家的主要劳力,需特别养护。小寒天气最冷,更要注意牲畜的保暖。民间多在牛棚马厩烧火取暖。小牲畜御寒更加谨慎——单独铺上草垫,挂起草帘挡风。讲究的人家会用温水饮牲畜,尽量减少牲畜的体能消耗,预防疾病,并且在饮水中加入少许盐,补充冷天牲畜体内盐分的流失,增强牲畜的免疫力。平日我们到见牲畜舔墙根、喝脏水的现象,就是牲畜缺盐,以舔舐墙根泥土中盐碱、或从脏水中摄取盐分的表现。南方地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作,倘若遇到强冷空气,则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验,人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化,早早做好农事计划,如山东地区就有“小寒无雨,大暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”的俗语。
生活习俗。
生活上,除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
小寒节气农事活动篇十一
春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然的规律。我国中医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,在此期间应注意养生“冬藏”。下面小编整理小寒节气农事活动知识_小寒节气对农事活动的影响,欢迎阅读。
搞好苗期灌溉:对于底墒不足的早播麦田,可在分蘖期浇水,若土壤肥力不足可适当追施少量化肥,促苗早发,以利幼苗安全越冬。对于晚播麦田的管理应以提高地温和保墒为主,可进行中耕松土,苗期不宜浇水,否则会降低地温,影响苗情升级转化。
适时适量冬灌:冬小麦适时冬灌,一是能平抑地温,形成良好的土壤水分环境,调节耕层中的土壤养分,提高土壤的热容量,促进植株生根且多分蘖,育出壮苗。二是冬灌不仅有利于防止冻害死苗和越冬保苗,还能减轻早春寒害、旱害和温度剧烈变化带来的不利影响,同时也是预防小麦冬春死苗的重要措施。三是能沉实土壤,消灭越冬害虫。四是冬水冬肥相结合,可为翌春小麦返青和根系生长创造良好条件,提高生产速度,改善品质,增加产量。此外,盐碱地麦田冬灌,还可以压碱改土。据调查,冬灌比未冬灌的冬小麦,亩穗数增加12.3万穗,穗粒数增加6.7粒,千粒重提高1.3克,可增产27%。
适时镇压:镇压可破碎土团、弥实裂缝、踏实土壤,使麦根和土壤紧实结合,促进根系发育。此外,镇压还有提墒、保墒作用。
适当覆盖:冬季铺沙盖麦、破土盖麦,可以加深分蘖节的入土深度和保护近地层的叶片,减少土壤水分蒸发,改善分蘖节处的水分状况,起到保温防冻的作用,一般覆土1~2厘米厚即可起到较好的防冻保苗效果。覆土的麦田在春季要及时清垄,在气温达5℃时将土清出田埂。对于抗寒性差的品种,播种浅且墒情差的麦田应及早盖土。越冬期进行地膜覆盖,可增温保墒,有效地防止冻害,促进植株生长,从而增加植株分蘖并促使其发育成大蘖,提高分蘖成穗率。盖膜时间以气温降至3℃时为宜,盖早了容易徒长,盖晚了叶片易受冻。晚播麦可在播后随即盖膜。
“小寒”肉桂播种最佳时期。
肉桂是一种生长在亚热带的常绿乔木,也是传统中药。每年农历的大寒、小寒是种植肉桂的最佳时机,大概经过四年时间,肉桂便可以迎来收获。肉桂是药用植物,全身是宝。用肉桂作原料生产的西江桂皮和桂油是国际和国内市场驰名的香料和药用品。
荔枝“小寒”前后促花肥。
就荔枝的年物候期来说,一般11月份至翌年1月份芽分化,此时需要对荔枝进行促花肥。主要是增强开花前树体营养,促进花芽分化,形成健壮的花穗,提高坐果。促花肥的施肥时期一般在花芽分化前10~20天。广东东莞县“糯米糍”荔枝于12月15日到1月5日期间花芽分化。因此,促花肥应在11月25日到12月25日期间施入;福建省福州市“状元红”荔枝10月11日至11月20日花芽开始分化,促花肥应在10月22日到11月10日施入;漳州市“兰竹”荔枝自10月中旬至翌年2月中旬为花芽分化时间。由于不同品种和不同地区花芽分化时期很难掌握,所以一般早熟种宜在1月上旬小寒前后,迟熟种宜在1月下旬大寒前后施促花肥。肥料的种类迟效肥与速效肥、农家肥与化肥相配合,通常每株施腐熟人粪尿50~100千克,配施氮素化肥0.25~0.5千克。
小寒适时播种在华北地区冷棚早春甘蓝和露地甘蓝茬口的适宜播期在12月中下旬到1月上中旬,以播后距“小寒”有10~15天的出苗、生长期为宜。播种前种子一般不需要进行催芽,可播干籽,先对苗床浇透水,待水下渗后,用营养土重新填平床面,然后播种,撒籽要均匀,播种后覆盖过筛的药土保墒并防苗畦龟裂。苗床播量每平方米3~4克。应严格控制播量,防止因过密致幼苗细弱。
玉祁实心芹菜“小寒”开采。
玉祁实心芹叶淡绿色,小叶较宽呈阔卵形,茎秆及叶柄为绿白色;株高50~60cm,茎长10~20cm,一般5~6节,叶柄长15~25cm,叶片长15~20cm,有5~6对互生叶,茎实心、粗壮、纤维少;从小寒(1月5日)开始采收,分批采收到翌年清明、谷雨结束,每667平方米产量达3500~4500kg。
【第1句】小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。而我国台湾省发行的小寒邮票,展示的却是积雪即将融化,气温被白雪吸收,气候更形寒冷,梅花处处绽放,为大地增添几许英姿的画面。
【第2句】数九,到节气小寒时,小寒位于二九三九之中,天寒地冻,冷。诗意不惧寒意,我们看看如此一首“九九诗”吧!一九冬至一阳生,万物姿始渐勾萌,莫道隆冬无好景,山川草木玉装成。二九七日是小寒,田间休息掩柴关,室家共享盈宁福,预计来年春不闲。三九严寒春结冰,罢钩归来蓑笠翁,虽无双鲤换新酒,且喜床头樽无空。四九雪铺满地平,朔风凛冽起新晴,朱堤公子休嫌冷,山有樵夫赤脚行。五九元旦一岁周,茗香椒酒答神庥,太平天子朝元日,万国衣冠拜冕旒。六九上苑佳景多,满城灯火映星河,寻常巷陌皆车马,到处笙歌表太和。七九之数六十三,堤边杨柳俗含烟,红梅几点传春讯,不待东风二月天。八和日迟迟,名花先发向阳枝,即今河畔冰开日,又是渔翁垂钓时。九九鸟啼上苑东,青青草色含烟蒙,老农教子耕宜早,二月中天起卧龙。
【第3句】九里雪水化一丈,打得麦子无处放。
九里的雪,硬似铁。腊月三场雾,河底踏成路。三九不封河,来年雹子多。小寒胜大寒,常见不稀罕。小寒节,十五天,七八天处三九天。天寒人不寒,改变冬闲旧习惯。一早一晚勤动手,管它地冻九尺九。不怕家里少,就怕不去找。草木灰,单积攒,上地壮棵又增产。
【第4句】我国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。俗话说,“冷在三九”,其严寒程度也就可想而知了,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气内,但这只是一般规律,少数年份大寒也可能比小寒冷。进入小寒时节,人们一定要注意气象台对强冷空气的预报,预防大风降温和雨雪天气对春运的影响,注意防寒防冻。
【第5句】饮食上,“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃腊八粥。老北京有句话“送信儿的腊八粥”,说的就是腊月初八喝腊八粥的时候,已然提示了准备春节的信息。旧年到了腊月初一,街头巷尾就有叫卖菱角米、薏仁米的,以备熬出米豆最齐全的腊八粥,如今超市则将芸豆、豌豆、小豆、豇豆、绿豆、小米、大米、高粱米等搀杂在一起出售,谓之“腊八米”。李时珍在《本草纲目》中说:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。在北京喝腊八粥最有名的地方则是雍和宫。挤在笑意满盈的人群里,手捧一碗热腾腾的粥,于袅袅香云中,祈祷吉祥如意、岁月静好,也不失为一份心灵进补。
【第6句】小寒时节,我起身,踩着碎冰穿过冰雕的芦苇,冰上的早霜凝成朵朵白花,像是祭奠,像是怀念,像是告别。我转身,惊讶这世间换了另一套衣衫。蓝色的天浓如宝石,岸边的树,全都披了一身的雾气,冷霜冻枝,玲珑如玉。这是仙子的薄衫,她在雾中飞过我的眼前,我执著于往昔,盲见她的曼妙。我在雪地上看到她划过的痕迹,我看到有一株草上冰雪落在地上,而仙子已经不在,只把薄衫化作雾气,装点了眼前的天地。我不敢动作,不敢碰触,怕自己的不小心,毁掉这瞬间的境界,怕碎在地上的渣滓,重新包裹我的心脏。
【第7句】老家有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法。每年的大寒小寒虽说寒冷,但寒冷的情况也不尽相同。根据小寒的冷暖情况预示未来天气的。
谚语。
不少,如“小寒天气热,大寒冷莫说”,“小寒不寒,清明泥潭”,“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”,“小寒寒,惊蛰暖”等。根据小寒节气阴雨或是雪的情况,预示未来天气的谚语有,“小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧”,“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”。
【第8句】“小寒”是反映温度变化的节气,意为天气虽寒冷,还不到最冷的时节,故名“小寒”。而中国绝大部分地区却以小寒节气最冷,大寒节气次之,小寒、大寒一起,是全国最冷的季节。如华北大地往往以“小寒”为一年中最冷的时候,所以素有“小寒胜大寒”之说。
【第9句】小寒,户外无飞花。老妻从节气的温度计中测得气温,喃喃自语寒不如暑,而半年前却说夏不如冬。那时但向往夏风的凉爽,孰不知冬天的风更凉啊。本想“躲进小楼成一统,管它冬夏与春秋”,奈何天寒地冻,冷不可当。不是你畏惧严寒,你一百二十个知道上天没有错,错的是与你只是一段春花秋月情。那踏雪寻梅、煮雪品茗恐怕又是另外一段缘……,哪有寒暖暑凉的美事轮着吾辈?至春至夏至秋,天地都给你无以表达的和暖温馨、热情奔放、绚丽静美,相信冬也不会过于冷酷无情。尔等终是过客,漂泊浪迹大半辈子的你就知足长乐吧!罢!罢!罢!且把冷宫当夏宫,收拾收拾待来年。
小寒节气农事活动篇十二
1.山药羊肉汤(有补脾益肾,温中暖下的功效)。
材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。
做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。
2.太子参炖鹌鹑(有补五脏、益中气的功效)。
材料:鹌鹑肉250克、瘦猪肉100克、党参15克,淮山30克,桂圆肉10克,枸杞子15克,芡实10克。
做法:将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净,切块,党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。
3.远志枣仁粥(有补益肝肾,养血安神的功效)。
材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。
做法:将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。
4.山药枸杞蒸鸡(具有补脾益肾的功效)。
材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。
做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。
5.首乌煲鸡蛋(有健脾益肾,益气养血的功效)。
材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。
做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。

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