写总结可以让我们更加深入地理解自己的经验和教训,帮助我们更好地成长。在写总结之前,我们可以先制定一个明确的写作计划,以便有条不紊地完成总结的撰写。这些总结范文充分展示了作者在学习和工作中的成果和收获。
pa领班工作总结篇一
学习并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼a区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。
会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20**年客房无一例重大安全事故发生。
四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。
pa领班工作总结篇二
根据中油集团公司、吉油集团公司、石油大厦关于“hse基础年”活动方案,及本部门实际情况,深入贯彻中油集团公司“三会”精神,按照“三个贴近”要求,努力加强pa部的安全建设,健全完善安全生产责任制度和监管上,提高员工的安全生产意识,更好地增强安全综合素质,同时以其为契机,做好安全质量三标工作,消除违章和隐患,全面控制风险,不断改善安全生产条件,实现安全、文明生产。
一、做好基层安全建设。
根据石油大厦的总体安排部署,结合本部工作的实际,健全安全生产管理组织,由部门经理作为第一责任人,由领班直接负责具体的安全生产管理工作,并制定出相关责任制度、监管制度,做到事事有人管,件件有人办。在工作中第一负责人主抓安全生产管理情况,使员工能够形成自我管理、自我约束、自我完善能力。同时,建立安全基础管理工作标准,统一规范安全基础管理工作,在健全完善安全生产管理制度的同时,结合推行安全质量标准化工作,建立起一套符合本部门的安全生产工作实际的安全基础管理工作标准,明确安全组织建立,责任分工、制度确立、标准配备和基础资料记录、台账设置方法和数量达到统一。在安全生产规章制度制定上,要求达到齐全、规范、统一。重点抓好安全生产责任制,安全操作规程和安全检查、奖罚制度以及应急预案的制订,达到“一职一责”、“一岗一责”,一个工种或一种设备设施一个操作规程,一个专业一个管理规范,一个项目和一种可预见事件一种预案;安全生产职责、安全操作技术规程覆盖率面达到100。各项安全生产规章制度准确、有效,相同岗位安全生产职责、设备设施安全操作技术规范统一;安全生产责任制、安全操作技术规程和安全检查等基础管理制度贴挂在工作岗位,应急预案落实到现场。
二、做好基础工作:
三、工作落到实处。
pa领班工作总结篇三
客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。
定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼a区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。
今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
(5)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。
(7)做好会议接待服务工作。
会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。
定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20xx年客房无一例重大安全事故发生。
(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。
四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。
pa领班工作总结篇四
按照大厦的统一要求,召开会议,传达精神,结合实际制定活动方案。全面开展活动。目前查摆问题十余件,主要是员工在岗期间工作涣散,不认真等。通过思想教育,以及完善制度,使问题得到根本的解决。
二、开展情况。
根据部门实际情况,从以下几方面查问题。
1、制度方面。
pa部是大厦装修改造后新成立的部门之一,主要负责着大厦楼内所有公共区域以及大理石、地毯的定期清洁保养工作,让每位进入大厦的顾客都有清新靓丽的感觉。
公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对饭店主体产品价值的体现起着不可忽视的作用。公共区域不同于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大,客流量活动特点不一,不易控制,范围广,区域分散,清洁保养工作要求高、牵扯面广,这就要求要对一些卫生死角进行周期性的清洁。我们相应的制定了一些周计划、月计划、季度计划、年计划等。根据这些计划,使得我们工作有条不紊地进行。
2、管理方面。
年初集团公司为我们下达的营业指标是收支平,而2004年局里为我们补亏了379万,今年就要求我们要完成1500万的营业额,作为我们部门大厦只给了控亏指标,但我们身为大厦人,就要为大厦着想,从成本控制上,从对外创收上下功夫。
pa领班工作总结篇五
岁月如梭,光阴似箭!我伴随着西雅国际大酒店稳健的步伐又成长了一年。西雅就像一个大家庭,聚集了我们这群有缘有志之人在一起挥洒汗水!我们上下协作,团结一心,希望能让西雅在新的一年里迎接一个更红的春天!工作是在不断努力和总结之中才能换回进步的,作为西雅客房部基层管理人员的我,更应该做好自己的工作总结和计划,才能认清新的发展方向接受新鲜科学的发展思路。下面是全年工作总结和计划:
1.在工作中做任何事都要按程序规范化操作。当前我部门有新员工的注入,在工作中难免会出现这样那样的小插曲,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导和指导,确保每个新人都熟练掌握工作技巧后上岗能独立上岗。从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量和公司效益。
2.对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作。看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。作为一个领班做好上下级间工作桥接是有益于团队团结、提高工作效率的关键。
3.酒店设施设备的保养工作。酒店的设施设备都是实物,都会出现各种不同程度、人为或非人为的损坏和老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具、工具定期排查和有效的养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作,如灭火器的看管与更换,与其他各个部门紧密合作。
4.留住回头客和长包房及发展新客源。
(1)加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。
(2)提高服务质量,提供一些个性化服务,使客人有一种宾至如归的感觉。(3)与前台的紧密联系和配合,如需要客房的能准确快速地反应。
5.资源节约方面。可以试着将客户用剩余的日用品回收,作为清洗用品,定时关灯开灯,为公司节约资源同时也是为我们员工省钱!
6.业务与理论的提升才算综合能力的提升。我会抽出工作之余的时间学习一些理论知识,逐步提高自身的能力与素质。最后,愿我们酒店这一和谐的大家庭在新的一年里,更加团结互爱,共同书写西雅崭新的篇章!
客房部:xxx。
2013年12月20日。
pa领班工作总结篇六
伴随着新年脚步的临近,紧张而忙碌的一年马上就要结束了。回顾这一年的工作,有许多的收获和体会。下面对我的工作进行一下总结:
一、加强巡检力度,确保日常卫生。
pa承担着整个酒店公共区域的清洁卫生工作,区域范围广人员杂,这就要求我们的员工必须进行循环清洁保洁,而作为基层管理的我们更要加强巡检工作,从而确保日常卫生达标。我们每天都多次对区域进行定时和不定时的检查,及时发现和整改卫生问题、及时解决突发事件和及时发现工作中的不足之处,从而改进和完善分部的内部管理。
二、及时改进工作,确保工作正常开展。
从2009年10月开始,pa就一直缺员,直到2010年2月份都没有补充到位,为了确保工作正常开展,及时调整了各班次、岗位的计划卫生,将原来由两个人负责的后勤、客厕岗合并为由一个人负责,期间由主管、领班加强外围环境的保洁。并且将原来由五个人上的夜班调整为四人,通过以上措施,pa的日常工作得以正常开展。在2010年10月份,保养地面的晶面机损坏,而申请购买的新机又没有及时到位,为了最大限度的延长大堂地面保持光亮的时间,及时增加夜班刮洗地面的次数,并且把早中班地面推尘的次数和时间落实到具体的时间上,而且要求当值的领班检查落实到位,通过以上措施的改进,大堂地面得到了更加合理的维护。
三、开展各级培训,完善内部管理。
2010年的培训主要是围绕领班、清洗技工及新员工培训展开的,培训内容主要是以岗位基础业务技能为主,酒店意识和规章制度为辅,其目的是打好基础。针对于新员工留不住的情况,在部门经理的指导下,及时查找原因并及时调整管理方法。在2009年的基础上,完善了新员工的培训及管理,加强了低耗品的管理,把低耗品的管理落实到岗位及个人,规范了相关清洗保洁工作的药水用量及登记制度,进一步完善了交接班检查制度。通过以上落实,使pa的管理工作在2009年的基础上又上了一个台阶。
四、以身作则,团结协作,踏实做事。
pa所做的工作虽然是一些平凡的工作,但我从来都没有把它轻视,小事不小是我们工作的出发点。“团结、求实、主动、负责、高效”是我们工作的准则。我们执行任务的原则是以身作则,身先士卒。如果连领班、主管都不原意做或是没有做过的工作,就由领班或主管带领着员工一起完成。管家部的工作很辛苦,在整个酒店行业缺员的情况下,楼层缺的人员比pa的还要多,为保证楼层工作顺利开展,及时抽调员工协助完成做房及布置会议室等相关工作,在人员更紧张的时候,接替接待会议或是值守客房中心。在做好pa日常管理工作的同时,配合做好楼层吸尘器检修保养工作。
五、存在的不足之处。
虽然pa的管理比2009年完善了许多,但还是存在一些不足的地方,我们会在2011年逐步改进。对于我本身来说,还欠缺员工管理方面的经验和技巧,我将在2011年逐步学习提高。
pa领班工作总结篇七
a、pa部20xx年对酒店地毯清洗费用是:74690元(1月至11月)。
b、pa部花房营业收入:291544.3元花房购花成本是:116608.4元(1月至11月)。
c、pa部清洁剂费用:39170.01元易耗品费用:102899.22元(1月至11月)。
pa部在费用上得到了控制,全面对节约意识得到提高,希望在20xx年再有所新的突破,将易耗品成本逐渐控制,完全用于合理区域。pa花房方面对花的采购及价格还需要采购部进行市场调查,有部分花的价格有所偏高,而导致购花成本增加等运营及服务品质管理工作(一线部门及后勤支持部门进行分析)。
1、20xx年运营管理和服务品质提升的主要举措、成效。
(1)pa部在20xx年对员工从4月份至12月份每月进行专业及实操,服务意识、缓解员工压力以及如何提升员工自我价值进行了培训,并对部门后备人员进行为期2个月的培训,使部门对员工有较好的激励性及动力性等。
(2)20xx年对员工进行了服务规范化、操作标准化,对礼节礼仪进行了强化,使员工能随时掌握及使用。
(3)对管理方面也进行了整顿及规范,让部门领班知道如何带领员工积极投入工作,如何对员工进行简易的培训,使领班的管理、技能专业及实操方面更上一层台阶。
a、pa部在运作方面存在问题,(a、例如:酒店的两个垃圾房的管理不够完善,经常会有其他部门员工经常性将垃圾扔到垃圾房门口,导致后来垃圾无法进垃圾房,是垃圾水及已经或很快被腐蚀的垃圾变味,污染空间及影响美观,是卫生降低,会存在病菌的转播等;b、酒店更衣室的完善及管理,更衣室没有专人管理,导致其他部门员工不自觉,经常在更衣室抽烟,睡觉等现象,是更衣室空气及整体得不到完善等;c、灭四害方面存在问题,各部门的门窗到晚上没有及时关闭,是老鼠、蚊虫飞进室内,导致蚊虫及老鼠不能及时得到控制,特别是西餐厅及西厨蚊虫及老鼠最多,大多数都是从室外跑进来。)。
b、现在酒店地毯广泛,pa部没有地毯抽洗机,经常用单擦机操作使地毯不能松软导致地毯毛倒斜板结等,长时间下去地毯就会异味及细菌生长,酒店地毯要保养好,是酒店地毯延长寿命酒店要申购地毯抽洗机一台,使地毯能够季度循环保养。
(8)工作中存在的其他问题与困难,并提出有效建议、计划(各部)。
a、工作中存在的问题及困难:pa部垃圾房负一负二的问题建议是:通告酒店各部门并进行轮流对垃圾房进行清洁,可按月度更换,是每个部门知道垃圾房的重要性及清洁力度。
b、pa部更衣室有人经常抽烟及睡觉现象乱花及乱扔垃圾现象建议是:由保安部统一管理,如果发现有抽烟睡觉现象及乱扔乱画现象的给予罚款负激励以每次50元起。
c、pa部地毯保养,能使酒店地毯更长时间的保养及使用建议是:需要申购地毯抽洗机一台即可解决,(建议申购威霸牌地毯抽洗机)因本人工作经验及从事多家酒店使用而言威霸地毯抽洗机效果非常好。
d、pa部现有的机械有大部分在之前保养不当,导致机器寿命全部缩短,目前机器都是在维修状态,是机器在操作中经常出现问题(酒店工程部对很多机器都无法维修),经常维修有供应商的'厂家维修费用增加很多。建议:pa部机器对部分常用机器申购质量好的机器。
1、pa部在20xx年计划工作由:
1)对客房全部房间及走廊地毯进行清洗;
2)对酒店所有家私进行全面的家私保养;
3)对酒店各个公共后勤区域地面清洁,随时保持卫生标准;
4)对酒店晶面处理全部加强并保证全部到位;
5)对酒店各区域玻璃进行全面清洁及保养;
6)对部门缺乏人力资源尽快补充;
7)对灭四害方面进行实地跟踪,保证各区域的蚊虫及老鼠蟑螂等的防治工作;
8)加强对员工的只能培训及专业实操培训;
9)对员工进行有力的培训节约意识、环保意识、服务意识、服从意识等;
10)对pa部花房的规范化,在20xx年有更多的创意插花技术。
pa领班工作总结篇八
20xx年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努力下,在克服了酒店的`相关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了pa工作的有序进行。
酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用,所以在过去一年中主抓了以下工作:
卫生质量是pa的生命线,工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎,我们一如既往的坚持《pa公共区域卫生标准》及《pa技工卫生清洁计划》、《pa员卫生清洁计划》、《地毯清洁保养计划》、《大理石保养计划》落实“员工自查、领班检查、副经理抽查”的宗旨,使pa卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存在着许多不足如电梯地毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等,我们还需继续努力!
大理石地面质感柔和,美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养可以充分表现石材的典雅和高贵的色彩和光泽并且降低石材损耗异常其使用寿命,所以大理石保养单位的选择至关重要。
嘉桐物业在20xx年xx月—20xx年xx月,xx个月的大理石保养当中出现结晶面效果差,地面发黄、沙眼等情况,对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位,对此要求其对保养要加大力度,但情况无改善。在20xx年xx月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区域经过半月保养,观察效果明显充分展示出大理石地面的色彩和光泽。于xx月份开始由君卓保洁进行大理石地面的晶面保养,至今效果良好得到各部认可。
1、自购自栽部分,春节期间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日气氛。对门口卫矛短缺部分进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛,成为酒店门口一道亮丽的风景线。对房间转运竹进行部分调整、集中,部分房间购买补充了银柳丰富了房间色彩。
2、租赁部分,去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商,规范了绿植租赁。
pa员工大多来自农村,其中1/3的员工都是去年入职,年龄普遍偏大,无pa方面的工作经验,针对这些问题我们组织员工进行相应专业知识,重复性的培训,使大家了解、明白酒店pa工作。
针对2f、4f洗手间在营业时间外,酒店员工及物业业主上洗手间的较多造成大卷纸、擦手纸等耗品的浪费现象,我部对2f、4f洗手间耗品补充及热水器开关时间进行了调整,将以前全天配耗品及开热水器调整为营业时间配制及打开有效的降低能耗。
工作中加强了员工职业道德教育,涌现出了pa员xxx、xxx、xxx拾金不昧的先进事迹,但是也发生了xxx在宿舍见财起意拿其他员工衣物的事件,为此我们要引起重视强化员工思想教育。
1、电梯内更换定制了新地毯。
2、酒店门口更换了防尘地毯。
3、2f、4f洗手间安装了闭门器。
一、不断充实自己,提高自身综合能力,加大员工的培训力度,确保服务质量和卫生质量,让客房pa整体水平提高一个台阶。
二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
三、重视对领班的培训,多传授工作经验,以确保思想统一,劲往一处使。
四、加强员工职业道德培训,做好员工思想教育工作。
五、加强大理石保养外包方的管理,确保大理石地面的色彩和光泽。
六、酒店植物实行周检查制,根据检查情况进行相应更换,确保植物的新鲜、亮丽、完好,提高酒店的美观度。
七、加强与前厅、餐饮方面的沟通协调,做好地毯计划性清洗工作,确保客房出租、客人用餐时地毯的清洁度。
20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召所属员工团结拼搏、努力工作,将工作更上一层楼。
pa领班工作总结篇九
背景:随着带薪假期的到来,生活节奏的加快,人们的消费越来越向节假日集中,生活水平的提高更使部分城市居民的消费模式向以文化、服务、旅游度假为主导的“享受型”转变。这对于度假型酒店来说,是一个绝佳的促销机会。金海湖是北京地区4a级旅游风景区,由山水文园集团打造的顶级休闲度假区,更是能让你远离城市喧闹,可以尽情享受您的私密空间。本次策划主要针对城市“高薪阶级”,特别是父母或者是收入较高的私营业主、商界白领、或者是政界的中流砥柱、企业团体、休闲度假客等。国庆期间各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费开始成为主流,同时十一期间也是婚礼举办高潮。酒店要利用这一时期做好宣传工作。
特点:1、活动的多样性。现如今,节庆活动不断丰富,饭店节庆活动更加日新月异。
2、活动的针对性。本次策划为高档项目,主要针对城市高端消费人群,使其远离城市喧闹,尽享私密空间。
活动地点:旅游度假区。
2、宣传活动:(1)在酒店大堂摆放宣传栏,企业内部宣传;(2)网络、微博宣传,携手旅游网站,旅游卫视吸引顾客;(3)海报、宣传单发放(地铁站、火车站,报刊)。
3、策划准备工作:场景布置,人员安排。
4、策划的具体内容:国庆节“露天part”。形式:户外bbq烧烤+表演+娱乐游戏。地点:首师大户外平台bbq烧烤餐厅。
“国庆我放假”促销:
1、活动期间,网上提前预定可享受原房价的八五折优惠。
2、在泰式素丽亚泰spa养生馆。
3、最美旅游地产,感受我的世外桃源。活动期间入住本酒店各种娱乐均可享受相应优惠,并可以参加酒店举办的相应活动)。
4、徒步俱乐部户外运动活动。
5、直升机体验。
通过本次活动巩固和提高这部分群体对山水文园金海湖旅游度假区的认知,与之建立良好、稳定的关系更好的发挥酒店的综合优势,提高酒店文化档次,加强企业文化,使酒店品牌更优秀、更响亮。通过本次策划提高酒店知名度,达到众所周知的效果,提升酒店在本地区的社会地位,提高酒店社会效益。
pa领班工作总结篇十
况汇报如下:
一、pa部部门介绍。
pa部是酒店行政部门之一,现有的人员编制:5人,主要负责着酒店大楼内所有公共区。
域以及地毯的定期清洁保养及会议场所布置、清洁工作,负责让每位进入帝恒大酒店的顾客。
都有清新靓丽的感觉。
二、年度工作完成情况。
1、酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要。
生死角进行周期性的清洁。相应的制定了一些周计划、月计划、年计划等。根据这些计划,
使得我们在工作有条不紊地进行。
2、完成了每月份会议接待中:大会议室、小会议室,会前、会后的安排,卫生打扫,场。
地布置,桌椅摆放,茶杯清洗等工作,提供给顾客一个干净,舒适的场所,使顾客的会议顺。
利进行。
3、加强了对酒店内的死角卫生清洁,部门员工的仪容仪表,礼貌礼节等相关的问候语的。
培训。四、20工作计划。
1、做好每日、每周、每月的工作安排。
2、加强酒店公共区域的卫生清洁。
3、做好各区域不锈钢上油的保养。
4、做好酒店地毯的清洗工作。
5、玻璃不定期的刮洗的工作。
做的不足之处需要改进、完善。在新的一年里我将加强部门培训,提高管理标准,争取在。
年能交给酒店一份更满意的答卷。谢谢大家!汇报人:周则成。
力下,在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划性。
高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用,所以在过去一年中主抓了以下工作:
一、卫生质量方面:
卫生质量是pa的生命线,工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎,我们一如既往。
pa领班工作总结篇十一
20xx年根据大厦细节管理“查、摆、建”活动方案,为扎实有效地推进“管理创新年”活动的深入开展,结合本部门的实际情况,做了以下工作。
按照大厦的统一要求,召开会议,传达精神,结合实际制定活动方案。全面开展活动。目前查摆问题十余件,主要是员工在岗期间工作涣散,不认真等。通过思想教育,以及完善制度,使问题得到根本的解决。
根据部门实际情况,从以下几方面查问题
1、制度方面
pa部是大厦装修改造后新成立的部门之一,主要负责着大厦楼内所有公共区域以及大理石、地毯的定期清洁保养工作,让每位进入大厦的顾客都有清新靓丽的感觉。
公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对饭店主体产品价值的体现起着不可忽视的作用。公共区域不同于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大,客流量活动特点不一,不易控制,范围广,区域分散,清洁保养工作要求高、牵扯面广,这就要求要对一些卫生死角进行周期性的清洁。我们相应的制定了一些周计划、月计划、季度计划、年计划等。根据这些计划,使得我们工作有条不紊地进行。
2、管理方面
年初集团公司为我们下达的营业指标是收支平,而20xx年局里为我们补亏了379万,今年就要求我们要完成1500万的营业额,作为我们部门大厦只给了控亏指标,但我们身为大厦人,就要为大厦着想,从成本控制上,从对外创收上下功夫。
pa领班工作总结篇十二
1、留意有否危险工作情况,如有发现应立即向主管报告。
2、不得在酒店内奔跑。
3、如须推车请用双手,以利安全。
4、如须从高处拿取物品应利用梯架。
5、如工作地区湿滑或有油污,应立即抹去,以防滑倒。
6、不要用损坏的清洁用具,以免发生危险。
7、举笨重的物品时,勿用背骨力,须用脚力。
8、保持各用具完整,损坏的切不可用,更不可私自修理,免发生危险。
9、在公众地方的走廊或楼梯,如照明不良,须马上向主管报告,须尽量修理,以免发生危险。
10、如地板因落尘而导致太滑,应立即抹去,以防滑倒。
11、在工作的地方放置的工作车、吸尘机、洗地机和洗地毯机等,须尽量放置于路旁并留意。
12、有否电线拌脚。
13、所有玻璃或镜子,如发现破裂必须马上更换,未能及时更换的,也要用强力胶纸巾上,以防有坠下的危险。
14、在洗地毯或洗地时,留意有否弄湿电掣及插头,小心触电。
15、在玻璃门当眼处贴上有色字体,以防客人或员工不慎撞倒。
16、浴室地板或浴缸,不宜涂上滑脂,以免客人滑倒。
17、不稳之台椅,须尽快修理。
18、热水掣须有说明。
19、家俱或地毯如有尖钉,须马上拔去,以防刺伤客人或员工。
20、在高空抹窗工作或公共地方的地板落蜡时,必须放置警示牌,让途经的人小心留意。
21、员工制服不宜过长,以免拌倒。
22、不可把手伸进垃圾桶或垃圾袋内,以防被碎玻璃、刀片刺伤手部。
23、如发现地板有洞或崩裂,须尽快通知工程部修理,以防跌倒。
24、如发现鞋底过于平滑,必须更换。
25、尽量将笨重物品放置在较低的位置。
26、当搬运笨重物品于工作车时,物品高度切莫阻碍推车人的视线。
27、清理碎玻璃及瓷器碎片时,须使用扫帚垃圾清扫,勿用手捡。
28、关门时,必须手按门锁手柄,勿用手按于门边,防止夹手。
29、若发现工作器具损坏时,须马上维修处理。
30、不要将燃着的烟蒂置于垃圾桶内。
31、潮湿时,切莫接触电器。
pa领班工作总结篇十三
第一段:PA领班的重要性及岗位职责(200字)。
PA领班作为项目管理团队中的重要一员,起到了连接上下游的桥梁作用。他既要负责与项目总监和团队成员协调工作,又要与客户保持良好的沟通,确保项目进展顺利。PA领班需要具备良好的组织协调能力、沟通能力、解决问题能力和管理能力,以及扎实的专业素养和细致的执行力。在执行项目过程中,PA领班需要根据团队成员的能力和特长进行任务分配,并协助解决各种问题和困难,确保项目按时高质量完成。
第二段:与团队成员的沟通与协调(200字)。
作为PA领班,与团队成员的沟通和协调是非常重要的。在工作中,我常常与团队成员保持密切的沟通,了解他们的工作进展、遇到的问题和需求。通过沟通,我能够清楚地了解每个人的职责和任务,根据实际情况进行合理的任务分配。同时,我也会及时处理团队成员提出的问题和需求,为他们提供所需的支持和帮助。通过良好的沟通和协调,我能够更好地理解团队成员的能力和特长,将他们的优势充分发挥出来,提高团队工作效率。
第三段:与客户的沟通与管理(200字)。
除了与团队成员的沟通,与客户的沟通和管理也是PA领班的重要职责之一。在项目执行过程中,我始终与客户保持密切联系,及时了解客户的需求和要求,并确保项目按照客户的期望进行。我会定期向客户汇报项目进展,及时处理客户提出的问题和意见,确保客户满意度的提升。同时,我也会与客户进行积极的沟通,了解客户未来的需求和计划,为公司提供更好的服务和支持。
第四段:解决问题和困难(200字)。
在项目执行过程中,不可避免地会遇到各种问题和困难。作为PA领班,解决问题和困难是必备的能力。我在工作中时刻保持警觉,及时发现和解决问题,确保项目的顺利进行。当遇到复杂的问题时,我会与团队成员一起进行讨论和分析,找出解决办法并及时执行。同时,我始终保持积极乐观的态度,鼓励团队成员面对挑战和困难,并提供支持和帮助。通过不断解决问题,项目能够顺利推进,并取得良好的效果。
第五段:个人的成长与感悟(200字)。
在担任PA领班的工作中,我不仅锻炼了自己的组织协调能力、沟通能力和解决问题能力,还学到了很多其他方面的知识和技能。我深刻认识到团队合作的重要性,明白只有通过充分发挥每个人的优势,才能更好地完成任务。同时,我也体会到了管理的复杂性和挑战性,明白只有不断学习和提升自己,才能更好地应对各种问题和困难。作为PA领班,我会始终保持对工作的热情和责任心,并不断提高自己的能力,为项目的成功贡献自己的力量。
总结:
作为PA领班,需要具备良好的组织协调能力、沟通能力、解决问题能力和管理能力。与团队成员的沟通和协调是非常重要的,通过良好的沟通,可以更好地了解团队成员,提高团队工作效率。与客户的沟通和管理也是PA领班的重要职责之一,通过与客户的积极沟通,可以满足客户的需求,并提升客户满意度。解决问题和困难是PA领班必备的能力,只有通过解决各种问题,才能确保项目的顺利进行。作为PA领班,我会持续努力,提高自己的能力,为项目的成功贡献自己的力量。
pa领班工作总结篇十四
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
09年,餐饮部在张总及总经理室的正确领导下,在各兄弟部门的大力支持下,在餐饮各分部门的共同努力下,较好的完成了全年营业任务。回顾一年来走过的历程,我们有过泪水,有过欢笑,创造了很多奇迹,也留下了些许遗憾,这一年我们过的充实而快乐。在这里请允许我代表餐饮各分部门经理对战斗在一线的同事们、兄弟姐妹们表示最衷心的感谢,谢谢大家一年来的付出和努力。现将餐饮部全年工作总结如下:
1、营业收入:截止09年12月31日,餐饮部共完成营业收入4753万,其中散餐收入3476万,宴会收入864万,湘菜馆收入412万,全年超额完成任务698万,与去年同期相比增长了886万,增长率为23%。
2、营业费用:全年共计680万,占营业收入的14%,其中:人员工资196万;用水量31346吨,超出任务指标8896吨,超额费用为38252元;用电量348421度,节余任务指标18629度,节余费用为20491元;物料消耗费用66170元,维修费用47303元,其他费用在这里不做仔细说明。
160元,单桌平均消费为1143元。全年宴会、会议共计632次,其中婚宴470次,相对08年增加了174次,会议162次,相对08年增加了88次。
09年是我们酒店稳固品牌,树立餐饮龙头企业的重要一年,也是创造企业效益的关键之年,一年来,餐饮部坚持以“九字方针”为总的指导方针,以“固强补弱”为总的工作思路,全体员工团结一心,集思广益,使我们的管理工作有了进一步的提高。
1、以“保增长”为前提,抓经营工作。
通过07年的摸索,08年的总结,09年的考核更加合理科学,更加深入人心。为了在营业额上有更高的突破,我们在酒店制定的全年营业任务的基础上,增加了760万,并根据各部门的营业销售空间,重新划分任务,在给各部门施加压力的同时,提升了大家的销售动力,为我们完成营业任务起到了很大的促进作用。
对菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利润空间。婚庆公司的合作以及礼宾车的销售,为顾客提供了方便,增加了营业收入。年底对宴会部的地毯、台布、椅套进行了全面更换,使客人对宴会环境有了新的认识,为10年的宴会品牌打好了基础。
根据酒店内部的实际情况及客人的消费心理,餐饮部综合分析,反复论证,将原来无偿给客人提供的毛巾,转变为收费环保消毒毛巾,不仅降低了客人的投诉,还提升了营业收入。
2、以“降成本”为核心,抓节能工作。
工对资产的爱护和责任心。通过培训提高员工的节能意识,调动员工积极性,号召大家出主意,想点子,涌现出了很多降成本的好办法,如:打扫卫生由原来的一个包间一盆水,改为一个区域一盆水,此举看是虽小,但可见节能意识已深入人心,为了降低各种费用,餐饮部宁可自己出资批发办公用品,员工宁可自己掏钱购买易耗品,也不愿意拖部门的后退。为了降低维修费用,餐饮部组织了机动维修小组,养成了大修找工程,小修自己做的良好习惯,节约了时间,降低了工程部的工作量。
3、以“客户”为中心,抓销售工作。
实行销售业绩考核,针对大菜、海鲜、酒水,每月按照档口下达销售任务,完成的比例与工资挂钩,促进点菜人员充分利用点菜技巧,加强推销力度,不但要满足客人的要求,而且要提高单桌消费。对管理人员实行订餐业绩考核,订餐任务与提成挂钩,使管理层的客情维护从被动变为主动,加强了与客户之间的沟通,与客人建立了良好的关系,为巩固老客源,开发新客源奠定了基础。营业人员在一段时间内非常不稳定,造成很多老员工的流失,使我们的营销工作一度陷入困境,根据张总的要求,年底对营业部进行了重组,扩充了队伍。我相信,营业部在廖经理的带领下会尽快恢复元气,重现尖刀排的英姿,为10年餐饮的销售工作作出更多的贡献。
4、以“规范”为参照,抓培训工作。
的`第二管理替队,总经理室的各位领导以及餐饮部,分别组织了对经理、主管、营业,针对管理技巧及方法、业务知识、英语对话、菜品推销技能等方面的培训,提升了管理人员的管理水平,使管理工作更加顺畅,更加得心应手。通过比武竞赛、现场笔试巩固学习内容,以考试桥梁,为员工搭建了晋升的平台,形成了你追我赶的良好风气。
5、以“巩固补弱”为思路,抓管理工作。
由于咨客岗位比较特殊,工作区域大,流动性强,难以监管,一度成为管理中的难题,从三月份开始对咨客实行扣分考核,使咨客工作有了很大提升。通过规范仪容仪表,使员工的精神面貌有了新改善。对湘菜前厅各岗位进行了优化分工,增加了餐具配比量,加强了计划卫生的落实。为改善员工的对客态度,开展了不笑不开口活动,并通过每日例会进行讲评,做的优秀的员工进行奖励,做的不到位的员工给予处罚,迅速提升了对客热情度,得到了各界人士的好评。通过对主管实行区域服务质量考核,使主管加强了巡台力度,重视了服务细节,减少了客户投诉。
6、以“提升士气”为目标,抓队伍建设。
的变化和不易,拉近同企业的距离。通过好人好事,树立榜样,批评不正当行为,宣扬员工正气,增强了员工的工作动力。
1、管理方面:一是部门抓工作的持续性不强,新的政策制度开始实施的过程中,基本能做到积极贯彻,严格执行,措施力度,也比较到位,但时间一长,就会麻痹大意,导致工作质量下降。二是工作分类指导不力,对问题不愿剖析,深挖问题的实质,不愿对症下药,导致问题只治根不治本。三是08年很多好的制度,好的模式,在09年没有坚持,比如:每月与员工的座谈会,周卫生检查排名榜,员工每两月一次的竞赛,这些都未按时按期举行。四是下班期间的空段时间管理依然薄弱,值班经理在值班期间时好时坏,时严时松,质检检查的问题,客人投诉的问题基本都是在空档时间发生的。五是管理层在实施制度的过程中,只重视处罚,不重视说教,缺乏同员工之间的沟通,不能准确的揣摩员工的情绪及心理变化,导致了严重的恶事件的发生。
间服务水平的差异较大,老员工和新员工部门对其要求和标准各有不同,表现在客人面前的是忽冷忽热的待遇,层次不齐的感觉。
3、安全方面:09年餐饮部共发生10余起安全事故,其中包括我职业生涯中最严重的一起恶性伤人事故,给公司造成了巨大的经济损失,给员工留下了不可磨灭的阴影。这些事件的发生不是偶然的,而是必然的,这说明我们的安全管理工作还非常薄弱,对员工的思想教育、法制法规培训还非常欠缺。餐饮部全体员工必须保持清醒的头脑,吸取这次事件的血的教训,在工作中严格按照操作流程、操作规范要求自己,在生活中,遵纪守法,高度警惕,把安全挂在嘴边,记在心里,防止各种安全事件的再次发生。
20xx年即将过去,20xx年即将来临,新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我们餐饮部将继续巩固树立酒店的风向标地位,努力向四星级标准看齐,力争将餐饮部建设成为一个发展的、和谐的、有竞争力的团队。
具体计划如下:
1、坚定不移的贯彻九字方针的落实。2、严抓安全防范工作。
3、全力以赴打造四星品牌,以优质服务有前导,提升服务水平。
4、搞好培训,把星级标准、安全法规放在首位,提高员工的整体素质。
5、抓好检查落实及监督工作,强化执行力度。
6、完善各项考核制度。
7、以优化配置、责权分明为导向,做好管理工作。
8、做好企业文化建设和团队建设,提升部门凝聚力、向心力。
9、花开花落,岁月如梭。展望。
10、憧憬与梦想齐飞,机遇与压力并存。因为我们有梦想,因为我们有能力,因为我们有英明的领导团队,因为我们有优秀的管理团队,更因为我们有坚实的员工团队。09年,红螺湾牛气冲天,10年,红螺湾必将虎啸山林。
最后,祝大家:身体健康,工作顺利!
pa领班工作总结篇十五
时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自xx年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的'实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:
1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,“我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的xx年,一定能在工作中取得更好的成绩。
pa领班工作总结篇十六
1、吸尘。地毯吸尘,二楼走廊地毯要求每日至少一次彻底的吸尘,保洁员中午和晚上下班以前,要求检查走廊地毯,进行局部吸尘。
2、吸尘前,先清除区域内大的垃圾和尖利物品,以免损坏吸尘器。
3、吸尘时,应采用由里向外的方法进行,并按一定的顺序,以免遗漏。
4、除渍。在日常工作中,发现地毯出现污渍,应立即加以清除,不同的污渍应用不同的方法,否则渗透扩散后会留下永远无法清除的顽渍。
二、pa组纪律。
1、准时上下班,必须穿着整齐制服,佩带好员工工号牌,到客房部办公室签到和签离。例休和节假日由pa组根据工作情况作安排。
2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到早退、不旷工,有事、有殡病要办好请假手续(病假者出示医院有关证明)。
3、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织。
4、要求把全部时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位,应请示当班领班,获准后才可离开。
5、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。
6、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。
7、遵守酒店有关仪容、仪表的.规定。
1、吸尘。地毯吸尘,二楼走廊地毯要求每日至少一次彻底的吸尘,保洁员中午和晚上下班以前,要求检查走廊地毯,进行局部吸尘。
2、吸尘前,先清除区域内大的垃圾和尖利物品,以免损坏吸尘器。
3、吸尘时,应采用由里向外的方法进行,并按一定的顺序,以免遗漏。
4、除渍。在日常工作中,发现地毯出现污渍,应立即加以清除,不同的污渍应用不同的方法,否则渗透扩散后会留下永远无法清除的顽渍。
二、pa组纪律。
1、准时上下班,必须穿着整齐制服,佩带好员工工号牌,到客房部办公室签到和签离。例休和节假日由pa组根据工作情况作安排。
2、遵守工作时间和考勤制度,不迟到早退、不旷工,有事、有殡病要办好请假手续(病假者出示医院有关证明)。
3、服从分配听从调动,下级服从上级,个人服从组织。
4、要求把全部时间用于生产劳动,不擅自离开工作岗位,不从事与生产无关的闲杂活动,不妨碍他人工作,若需暂离工作岗位,应请示当班领班,获准后才可离开。
5、工作期间,若感身体不适,应报告当班主管。
6、遵守设备操作规程、岗位工作规程和责任制。
7、遵守酒店有关仪容、仪表的规定。
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pa领班工作总结篇十七
二零一三年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努力下,在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了pa工作的有序进行。
酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用,所以在过去一年中主抓了以下工作:
卫生质量是pa的生命线,工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎,我们一如既往的坚持《pa公共区域卫生标准》及《pa技工卫生清洁计划》、《pa员卫生清洁计划》、《地毯清洁保养计划》、《大理石保养计划》落实“员工自查、领班检查、副经理抽查”的宗旨,使pa卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存在着许多不足如电梯地毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等,我们还需继续努力!
2、租赁部分,去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商,规范了绿植租赁;
1、电梯内更换定制了新地毯;
2、酒店门口更换了防尘地毯;
3、2f、4f洗手间安装了闭门器;
pa领班工作总结篇十八
(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼a区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
(5)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。
(7)做好会议接待服务工作。
会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20**年客房无一例重大安全事故发生。
(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。
保安领班竞聘书范文。
领班的竞聘书范文。
领班竞聘书格式范文。
保安领班述职报告范文。
领班个人述职报告范文。
优秀领班发言稿范文。
标准领班竞聘书范文三篇。
pa领班工作总结篇十九
各位同事、各位领导:
大家好!今天,我很荣幸有这个机会站在这个讲台上,俗话说:“大雁高飞头雁领。”感谢部门经理对我的鞭策,让我不断提升,渐渐成熟,也感谢班组员工及兄弟班组对我工作的配合及信任,正是有了你们,我才能圆满的完成了酒店部门交给的任务,现将本人一年工作述职如下:
一、加强自身学习,不断完善自我。
身为pa的一名主管,我首先致力于自身素质的完善与学习,其中最重要的是性格方面,印度就有一句谚语:“播种性格,收获成功”,也就是说:一个人性格关系到事业的成败。所以我时时严格要求自己,待人正直,工正处事,要求严于律己,宽以待人。同时注重培养自己的观擦能力,因为在我看来,做为一名管理人员,必须拥有灵活的头脑和敏锐的洞察力,在工作中能举一反三,由此及彼。另一方面,为丰富自己的业务知识,我经常得用休息的时间,来查找有关于酒店管理方面的资料,给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都积极参加,通过加强自身学习,让我提高了整体能力。
二、管理方面不断完善与加强,促进班组工作的进步。
在工作计划和工作落实方面下功夫,一方面对员工从严要求,与主管一起将各项工作尽量程序化、文字化。这样,有利员工在业务技能和个人素质方面取得更大的进步;另一方面从人性的'角度去关心和理解员工。一个企业,部门班组要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在员工的角度想问题,设身处地的为员工办实事,才能获得员工的理解和支持。要多与员工进行交流与沟通,员工才敢于说出真心话以及个人情况,有利于工作的改进和开展,同时也可以根据员工的情况进行工作的合理按排。
三、安全两字值千斤,酒店的头等大事就是安全,在工作中时刻将安全工作放在首位,各项工作程序要求员工严格按规范化操作,每天至少十次以上对公区检查,每天班前会上认真向员工灌输安全工作的重要性,不定时不定期的对员工进行安全知识抽查,通过反复的强调,严格的抓。虽然我们对安全没有一刻放松过,但还是有着很多不足之处,针对这些不足的地方,明年我们会在这方面加强管理与督导,保证无一起安全事故发生。
随着酒店接待的各种vip客人越来越多,每次铺设vip地毯时都到场督导,在酒店星级复核检查时期,班组各项清洁项目以表格的形式进行逐项落实,对员工完成的一项工作都仔细进行检查,高标准、严要求,顺利的通过星级复核。
谢谢各位!

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