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保险酒店培训心得体会(优质17篇)
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保险酒店培训心得体会(优质17篇)

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保险酒店培训心得体会(优质17篇)
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写心得体会的过程中,我们可以从中发现自己的潜能和发展方向。写心得体会时,可以运用比喻、类比等修辞手法,增强文章的表达力和感染力。这里为大家提供了一些经典的心得体会范文,希望能为大家提供一些参考和借鉴。

保险酒店培训心得体会篇一

进入酒店这个大年夜集体,也经由过程这几天引导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下便是我对此次酒店培训的心得体会:办事的紧张性。

一个酒店能不能在猛烈的市场竞争中,持续稳定地成长,能否成为品牌企业,菜品、办事、情况三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情况的提升必要花费人力、财力及较长光阴的投入。跟着就餐不雅念的变更,如今人们越来越注重酒店的办事水平,以致把办事水平的上下作为选择餐馆的紧张依据。是以,提升办事水平是投入少、奏效快的主要手段。

提升办事水平的核心在于提升办事职员的本质,办事说话则是办事职员本质的最直接表现。说话是人们用来表达思惟、交流情感的交际对象。办事不是演讲也不是讲课,办事职员在办事时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多措辞。办事历程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有说话的共同。传统办事是吆喝办事,鸣堂叫菜、唱收唱付,今世办事则考究轻声办事,为客人保留一片宁静的寰宇,要求三轻(即措辞轻、走路轻、操作轻)。一些办事职员每每因为内疚,或者通俗话说得不好,在办事历程中不能向客人供给清楚清楚明了的办事,造成了客人的不满。分外是报菜名,常常使顾客听得一头雾水,不得不再问。

由此阴碍主客之间的沟通,延误正常的事情。纵然是由于地方风味和风格凸起的餐厅,要采纳方言办事才能显现出个性,也不能阴碍正常的交流。是以这类餐厅的办事员也应该会说通俗话,或者要求领班以上的治理职员会说通俗话,以便于用双语办事,既能表现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅职员直接面对顾客办事,天天打仗的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在办事时很小心,但无意偶尔仍难免一时纰漏,造成客人的危害;或者办事职员办事时所做的统统都相符规定,但仍旧不能使客人知足。这里餐厅办事职员应以“顾客至上”为原则,向客人性歉以求客人的谅解。身为餐厅的办事职员,必然要懂得各类顾客的类型,才能因时制宜,把握机会,应答自若,顺应其必要,供给最佳的办事。

要做到以上的办事,日常平凡必须要留意教养,不要随便发性格。必然要做到衣饰划一、仪容庄重、立场和睦、亲切待人、卖力认真、迅速相助、诚笃不欺、礼貌殷勤等要求,让客人感到进入所吸收的办事无可抉剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、办事员的仪态。

办事职员在办事时必然要衣饰划一、仪态庄重,使顾客笃信酒店是重洁净办事的。男性办事生必须常刮胡子,衣服划一,双手及指甲要洁净,并留意口臭及体臭。女性办事生头发要梳理划一,并带上规定的发罩;除告终婚戒指及腕表外,不带其他任何装饰品;不要应用艳色指甲油,指甲要修剪划一;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下庄重及留意卫生的印象。事情时办事职员不要吸烟、嚼口喷鼻糖。礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的.美感。餐厅办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。

2、办事员的相助精神。

事情职员必然要做到卖力认真,迅速相助,这样都能使事情更顺利。办事员不只应能开心胜任自己的事情,而且也应能发明及懂得同事们的艰苦,并立即知道在何处以何种要领来帮忙同事。这种积极介入、相助的精神有助于事情的顺利进行。

3、办事员的诚笃与礼貌。

事情的同事之间必然要互相尊重,相互赞助;遵守餐厅的规定,不贪财,不诈骗客人,礼貌殷勤。这样在办事时,才会赢得客人的好感。只要日常平凡就留意培养从业职员应有的教养,买卖才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助工资乐的立场以及讲话时适度音调等更能增添办事生的美感。

别的,酒店办事职员在办事时必然要做到立场和睦,待人处事的立场须异常小心。如发生意外事故时,应记着必然要忍耐,以诚恳的立场来办理任何争端,统统以“顾客至上”为原则。

保险酒店培训心得体会篇二

作为酒店一名保安领班、基层管理地负责人,既是酒店各项制度政策和贯彻上级领导指示地落实者,又是基层队伍地管理监督者,应如何在上级领导与下属之间定位好自身地工作职责与权限,本人肤浅地认为应该从以下几点给自己定好位:。

一、要找准自己地位置,明确自身地职责,正确行使自身地职权。对上级领导地指令和支配要坚决贯彻执行,绝对服从上级领导地工作支配。严格遵守酒店地规章制度办事,大胆地开展工作。

三、作为一名管理者,必定要以“公平、公正”地心态来处理与下级之间地关系,不能任人唯亲,感情用事等,如果处事不公地话,则很难在队伍中树立自己地威信,开展队伍地管理工作就更难了。

四、作为一名下属,对公司、对上级领导必定要有颗忠诚地心。不管自己地能力有多强,资格有多老,贡献有多大,都应该具备一颗谦虚谨慎地心,决不能做表里不一、阳奉阴违地人。在日常工作中,对工作地进展和状况应主动与上级领导进行沟通,汇报本职范围内地工作状况,分析工作中存在地不足和困难,请示上级领导,共同商讨处理方案。

五、对于自身职责范围内地事情,尽可能地自己解决,尽量别让上级领导操心,将问题尽快处理完善。

六、要有大局、团队、集体意识。作为一名下属,应时刻服从于组织,服务于社会,热心为公司和团队出谋划策,发挥自身地优势和长处,为酒店发光出力。

七、换位思考,多体谅上级领导地难处。作为下属,最基本地职责就是替上司解决问题,处理事情,而不是处处求助于上级领导,增添上司地烦恼。自己要学会换位思考,设想假如自己站在上司地位置,我该怎样做呢?当你处理每件事情之前,请尝试一下换位思考,我相信你会把事情处理得更好。

保险酒店培训心得体会篇三

xx酒店位于xx市,是集客房,餐饮,写字,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲娱乐等为一体的中国企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为星级酒店。

酒店装潢豪华典雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营__大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,闻名全国的饿六种"中华名优小吃"深受消费者青睐。

客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热情周到,并提供钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的消费场所。

经营理念:以人为本;顾客至上!

企业精神:求实创新;开拓进取!

员工精神:;积极奉献!

服务宗旨:您的满意是我们的永恒追求!

企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋发向上!

培训目的:掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强就业实力的目的。

前台接待前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:换工服,化妆,签到了解住宿情况及重要事项交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)做交接班准备。

2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待宾客(重点催收房费)工作晚餐协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜检查、更新房态,确保房态准确,整理预订接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班准备。

1、服务行业之潜规则:

(1)“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的境界!所以从培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

(2)服从上级安排与决策:从决策的角度来说“领导不可能永远是对的”。身为上司经理,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比普通人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。

举个例子来说明:如果把企业比喻成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,但是当船长命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;如果大家都树立了“船长永远是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一致,齐心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢靠近既定的目标;万一中途发现方向错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一致通过,全体拥护”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道服从的员工。

2、人际关系处理:

沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。

(1)与上司的沟通。酒店是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的`上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

(2)与同事的沟通。在我培训的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。

3、酒店文化:酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!

为期xx月的培训终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!

保险酒店培训心得体会篇四

进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。

因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

保险酒店培训心得体会篇五

我们从一些事情上得到感悟后,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的酒店培训心得体会,希望对大家有所帮助。

在酒店管理中,我认为酒店管理者应具备三种十分形象的比喻或者说是希望,一要像“头狼”,二要像“空气”,三要像“木匠”。

在残酷的竞争环境中,狼凭借坚韧,顽强,忠诚,合作,沟通,分工,策略,牺牲等自然界最优秀的个体素质于最卓越的团队精神,成为具有生命力和竞争力的种群,成为个性张扬的强者。在自然界的竞争中狼始终牢牢占据着食物链金字塔的顶端,始终牢牢占据着强者的地位,从而雄行于天下。同样,酒店管理者也必须把酒店和员工朝着有发展前途的战略方向上引导,才能使酒店在激烈的竞争中生存和发展,才能使酒店有一个美好的前景。"狼道"一书给了我很大的启发,虽然一提到狼,很多人都会显现狼的一些负面的印象,但是过长时间的安逸生活却使得现代人渐渐丧失了血液中存在的类似狼的`精神与智慧的东西,所以最近几年很多人开始呼吁人类重新向狼学习,以增强在生活,工作中的竞争力。

如果酒店管理者只是埋头忙于琐碎的日常家务,并经常疲于应付各种烦人的顾客投诉,而没有充足的时间来全面考虑酒店发展,没有充足的时间来进行学习并研究餐饮市场的趋势,那么,就不能对酒店的战略发展方向作出正确判断,就容易把酒店引入歧途,酒店就容易陷入危机之中这就要我们餐饮管理者要有清醒的头脑和战略的眼光,对酒店的发展要有一个全面的认识和通盘的考虑,并对酒店发展过程中存在的问题及时发现,及时处理,以消除隐患,避免酒店出现危机。

酒店管理也要像"空气"。空气虽然无处不在,但又不要让员工感到有压力,也就是说,酒店管理要要创造一个宽松和谐的工作环境,不要让员工觉得你就是来约束和压制他们的,而要让员工在无形中自觉地按照你的意图办事,这才是上策。但是在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样,经常是以一种盛气凌人的口气,拍桌子,指着员工的鼻子说;"你是经理还是我是经理?你说了算,还是我说了算?"这就让员工感到了压力,造成了员工和酒店管理者之间的隔阂,是员工不能对酒店存在的问题提出合理化建议也不敢对酒店的发展表示见解。因此管理过程中,基层的酒店管理者一定要能够听取员工的意见并采纳其中的正确部分,遇事能与员工商量并加以解决,从而能够充分调动员工的积极性,将每位员工的潜能发挥到极至。

酒店管理者还要像"木匠",木匠身上具有的优秀品质非常值得管理者学习和借鉴。首先,木匠看见一块无论多小的木材都会觉得有用,而且会想方设法,让它发挥应有的作用。酒店管理者千万不能像医生那样,专挑病人的毛病。如果像医生那样看待手下人,那么在优秀的人都会浑身是毛病,所以说,作为管理者一定要像木匠那样,善于发现员工的优点,避开员工缺点,让员工人尽其材。其次,木匠也就是说我们管理者一定要有自己的整体构想,知道这家具怎么构造,用什么材料,作出来是什么样子。而不是没有计划,没有目的,走一步算一步,"哪里黑在哪里歇"。

所以酒店管理者一定要像个木匠那样,对自己所在的酒店有一个总体的认识,总体的构想,以便给老板当好参谋。最后,木匠必须要用自己的实际行动,来创造性的实现自己的构想,而不是光说不作,因此,酒店管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。

保险酒店培训心得体会篇六

很荣幸代表恩施富源国宾酒店工程部前往武汉梨园大酒店进行参观学习,现在我与大家分享一下,我在梨园大酒店学习的心得体会:

二0xx年十一月十九日,在这美丽惬意的初冬,我们富源国宾一行十六人在周光明主任的带领下,怀着谦虚、诚挚的心情,踏上火车,奔向美丽的东湖之滨,在梨园大酒店进行为期一周的学习,梨园大酒店学习心得体会。

武汉市是国家级历史文化名城,华中区域重要的工业基地,科教基地,和综合交通枢纽。武汉梨园大酒店是湖北省电力公司全额投资创办的四星级旅游饭店。酒店占地面积3700平方米,建筑面积11608平方米,主楼1栋16层,副楼1栋3层,各类客房131间套,床位数246个,大小会议室5个,大小宴会厅2个,一个西餐厅,一个快餐厅,一个员工食堂。自1995年开业以来,酒店立足电力,面向社会,取得了良好的经济和社会效益。20xx年,酒店客房部被武汉市旅游局授予“十佳部门”。20xx年酒店在武汉地区首家荣获“4a级绿色饭店”称号。20xx年初,晋升为“四星级旅游饭店”。

通过对口相关部门的交流学习,我与梨园大酒店工程部的经理及员工之间的交流,始终在一种轻松、活跃的氛围中进行。我对梨园酒店有了更深刻的了解,对工程部员工的思想、工作流程、相关设备设施的保养、维护,很是钦佩与赞同!值得我们借鉴学习的东西有很多,我将分四个重点给大家概述:

一.积极主动的主人翁精神值得学习。

梨园大酒店工程部编制18人,在职14人。整体素质很高,部门由工程师2人,锅炉工8人,技工3人,水工1人组成。年龄段偏高:23岁1人,28岁人,40~55岁12人。他们很珍惜自己的工作,拥有一颗感恩的心,富有激情,充满智慧,以满腔的热情,奋力创新的精神状态投入工作。对社会,对单位,对同事心存感恩。脚踏实地做人,兢兢业业做事,准确定位目标,圆满完成任务,在工作中勤勤恳恳,不断提高业务能力,争创一流服务。将责任融入工作,明确自己的责任,即使微小的细节都不遗留,用责任心提升工作标准,真真切切的把酒店当作自己的家。

目前我们工程部的人员也没有满编,在招聘人才之时却不使用年龄超过45岁的技工,我认为这是一个很大的弊端。年龄偏大,稳定性相对偏好,人才流失的现象就相对减小。

二.工程部管理及运营模式值得推广。

工程部进行职能分工:职能分工又根据技术能力分工与区域分工相结合,实行纵向与横向管理相衔接的方法,使酒店维修维护工作,切实达到了细致入微的境界。

三.完善的维修程序。

梨园大酒店将维修程序制定了九个步骤,其内容如下:

1,维修按其重要程度分为日常维修和紧急维修。

2,日常维修是指需维修的部门开出维修单,将维修单送到工程部,工程部接单后,安排人员维修,紧急维修是指发生紧急情况需及时处理的维修问题。紧急维修可直接打电话到工程部报修。

3,紧急维修的范围:突然停电跳闸,突然停水,电梯故障,马桶下水发生堵塞,漏电,漏水,房门打不开,以及影响对客服务或酒店安全隐患的问题。

4,工程部在接到维修单后,应及时安排人员进行维修,紧急维修应随叫随到。

5,维修人员按照维修单需维修的项目填写领料单到仓库领取材料。

6,维修人员领取材料后到维修地点进行维修。

7,维修人员维修时应随身携带一个装有常用工具的工具箱。

8,对客房维修一般是在房间无客人时进行,维修时需穿鞋套。特殊情况下,门要关闭,但不能上锁,如房间有客位,但设备需维修时,需征得楼层服务员和客人的同意后方可维修。

9,维修完毕后,需将现场清理干净。

目前我们与梨园大酒店的维修程序上基本差不多,但我们在处理紧急维修的力度,还是与梨园存在差距,第一:梨园所有报修人员能准确说明需要维修的灯饰、设备的名称。而我们酒店的报修人员,含糊其辞,不能准确到位,从而增长了维修时间,增大了维修人员的工作量。第二:维修人员动作不积极,领取备料时间偏长,与领料仓库之间的配合不妥当。根据以上两点,我建议工程部对各部门报修人员进行一次培训,教会他们掌握基本灯饰、设备的名称,达到保修时能准确明了,减少工程部人员的工作量。建议工程部接管二级仓库,这样就能在接到报修的第一时间领取到材料,尽快的赶到维修现场进行维修。

四、设备保养和检修程序的规范值得学习。

1、设备的保养。

1、主管制定设备保养计划,包括月计划、半年计划、年计划。

2、根据设备技术状态、设备保养周期。

3、按工种分配任务,对设备实施保养。

4、在保养过程中,主管进行现场指导、检查工作。

5、对设备保养作详细记录。包括保养时间、工作内容、设备保养人等。

2、设备检修。

1、主管根据设备检修记录,制定检修计划,检修计划上报经理审批。

2、检修若影响到其他部门的正常工作,则需在检修前通知有关部门做好准备。

3、检修前应做好备料工作,按照检修计划,按专业安排检修。

4、大型设备的检修或大修,经理或主管需现场督导。

5、控制成本,避免浪费。

6、按照设备操作规范及各工种技术操作,规范检修。

7、施工现场,设立醒目的警示标志,以免发生意外。

8、注意消防安全,需办理动火证的应提前办理好相关手续。

9、做好检修记录,记录检修时间、检修内容、零件更换情况、检修人、检修后的设备技术状况。

10、检修完毕后,现场清理干净。

11、整理检修记录,交部门内勤归档。

各位领导、各位同仁,以上是我在梨园大酒店学习所取得的体会,由于工作经验不足,未能完全将梨园的先进技术、先进理念带回来,为此我感到很内疚,我会努力学习,不断提升自身水平,如果再有这样的学习机会,我会争取把最先进的技术、最好的管理理念带回富源,更好的为我们富源酒店服务。

保险酒店培训心得体会篇七

作为一名普通员工,非常感谢酒店和部门能够给我这个机会去到其他部门交叉学习,也非常感谢其他部门同事对我的关爱和帮助,使我这次的学习获益良多。

作为质管部,日常工作的一个重要方面就是监督检查酒店各部门运营及服务状况,发现存在的问题及时整改,并对一些关键流程进行梳理持续改进,以保障酒店各项工作的正常开展及服务质量的持续提升。要做到在日常工作中有的放矢,去发现问题并提供针对性的有效的解决措施,首先必须去了解这些部门的日常工作和运作状态,因此,对于缺少质量管理相关工作实践经验的我来说,这次交叉培训是非常必要的。

从6月底到8月初,本次交叉培训我去了前厅、客房、餐饮、销售、保安共五个部门,培训时间共计十个工作日,虽然每个部门的学习时间有限(大部门岗位安排的半天学习时间),但是在培训部门的支持和帮助下,我还是尽可能最快地了解了相关部门的一些日常工作,对于日后的工作的开展也奠定了一定的基础,现将这段时间的培训总结如下:

一、培训内容。

本次培训主要涉及一些一线岗位的相关岗位知识、日常工作流程和操作规范,具体安排如下:

日常工作流程、操作规范:前台、礼宾部、预订部、楼层、西餐厅、中餐厅、

宴会、

相关岗位知识、工作流程:酒水部、厨房、洗衣房、康体、pa部、房务销售、

宴会销售、监控中心及保安各岗位。

二、培训方式及效果。

模拟系统进行模拟预定以了解不同类型(散客、团队等)客人的预定操作规范。

虽然去到各岗位学习的时间非常短,但是各部门培训师高度认真负责,通过提供针对性的培训内容,采取灵活的培训方式和培训后的沟通及回炉,使我对于各相关岗位的工作有了一定的认识和了解,促进了相互间的沟通,基本达到了本次学习的目的。

三、培训收获。

这次培训带给我的收获主要有:

一专业素养的提升。

通过这次交叉培训,使得我对酒店一线一些关键岗位的工作有了一定的认识,这对于我自身专业素养的提升有很大的帮助。质管部员工必须具有敏锐的观察力,能够发现问题和帮助改进部门工作流程,提高工作效率。在此之前,我对很多部门(尤其是一线)的操作不是很了解,去到部门作监督检查工作时往往很盲目,因为不了解所以感觉很被动,找不到他们工作的关键流程或关键点,往往就不知道从何着手。虽然这次交叉学习的时间有限,我不可能熟练掌握各部门相关岗位的操作技能,但是通过培训师的理论讲解与现场示范以及观察学习,对于这些岗位的功能分区、日常工作,人员配置和操作规范有了一定的了解;通过观察他们的现场工作,也可以了解到一些运作中不通畅环节,这对于日后质检工作的开展是有很大益处的,因为只有了解了部门日常工作,才能去发现问题,找出改进点,识别部门关键流程和服务环节,加强监督控制,保证服务质量,促进整体服务质量和工作效率的提升。

二部门沟通的促进。

除了自身专业素养方面的提升外,我觉得这次交叉学习另一个重大的收获就是促进了与其他部门同事之间的沟通和了解。之前我跟很多同事都不是很熟悉,通过这个学习机会,认识了很多其他部门同事,从与他们的交流中也了解到了一些他们的想法和心态,同时也加强了部分不了解质检部的员工对于本部门的认识,因此,在某种意义上,这次交叉学习的过程也是一个沟通交流的过程。由于部门性质和工作需要,质检部经常要与各个部门打交道,加强彼此的了解对于日后部门之间的沟通协调工作的顺利开展也是非常有益的。

四、经验教训总结。

这次交叉学习使我获益匪浅,同时对这种形式的培训我也总结了一下经验教训,现归纳为如下三个阶段:

一前期培训准备。

我觉得参加培训,尤其是这种跨部门的交叉培训,因为之前对培训部门不了解,所以前期的准备工作是至关重要的,它会直接影响到培训效果和培训目标的达成。在培训前,应该多途径多方面去了解相关部门的一些信息,同时要从自身工作需求出发,设立培训目标。对于我来说,需要从体系文件、oa、晨会、部门重点工作计划等信息中寻找与相关部门相匹配的信息,带着问题去到部门学习,这样才能提升学习的积极主动性,增强学习效果。事实证明,对于去到我培训前准备工作做得较好的部门,培训效果就更好,掌握的东西也更多,反之则很被动而且没什么成效。

二培训过程控制。

因为我去到的大都是一线岗位,所以很多都是看他们的现场实操,而不是单向的一对一的课堂式理论讲解,要想在现场培训过程中使自己不至于陷入很被动的境地,一方面要做好培训前的准备工作,另一方面就是在现场要注意培养自己的观察能力和学习的积极性,我总结的现场学习经验是“多看”、“多问”、“多记”。“多看”就是多观察,“多问”就是多提问,但不是随便发问,你的问题必须是有针对性和有价值的,同时注意不要打扰别人的正常工作;“多记”就是针对关键点一定要做好笔记,因为交叉培训时间有限,短时间内要当场记住较多的内容是不容易的,所以要选择性做好记录以备日后回顾和强化学习。

三后期深化学习。

交叉培训受时间限制,所以很多内容部门不可能一一进行讲解,只是点到为止,因此后期的进一步深化巩固学习是不可或缺的。这次培训只是学习的一个开始,在日后的工作中我还需要对部门进行深入观察学习,处处留心,进一步深化了解各部门运作,不断提高自身的专业素养,为部门工作作出自己应有的贡献!

保险酒店培训心得体会篇八

通过前段时间的员工培训学习,我感觉收益良多。作为__的.一位老员工,我非常高兴能有这样的学习机会,我把这种学习机会当作单位能够给予我们的最好的福利来享受,愉快地接受并珍惜拥有。

既然是企业的一员,我们都想做个优秀的员工,得到领导和同事的认同与赏识,实现自我价值。但是,怎样才能做一个优秀的员工呢?通过学习,我明白了许多道理。

首先,做一个优秀的员工,一定要忠诚,有高度的责任心,把完成好自己的工作当作自己义不容辞的责任,并且乐于承担更多的责任。只有把工作当作一份属于自己的事业,认真地对待它,我们才能把工作完成得更好。其次,做一个优秀的员工,应该具备良好的工作态度。一位名人说过,世上没有鄙微的工作,只有鄙微的态度。而工作态度完全取决有于自己。在工作中,充满热情,讲究原则,注重细节,追求完美,我们就会在不知不觉中进步许多。

与此同时,作为一个优秀的员工,还应该具有不折不扣的执行能力和较强的团队意识。西方人曾评价中国人“一个人是龙,一群人是虫”,这就是在耻笑我们不善于通力协作。个人有能力固然好,然而,个人的力量毕竟是有限的,不可能一个人做好所有的事情,只有大家齐心合力,才有可能把事业逐步推向顶峰。

保险酒店培训心得体会篇九

首先,要感谢酒店给我们这次学习的机会,在这次学习中发现自己有很多的不足跟五星级酒店有较大的差距。

虽然只上了一节课我从中学到了;

酒店管理者对饭店的.人力、物力、财力、信息、时间、声誉等资源通过决策、计划、组织、指挥、协调、控制、激励等职能使得运转正常进行,以尽可能小的消耗、取得尽可能大的利益。

人力、物力、财力、信息、时间、声誉五个20%,了解市场、了解自身产品、瞄准运行、完善制度、企业文化。

—适合和满足客人需要的水平。

1、高层、中层的质量管理的意念,督导层在具体工作体现。

2、质量管理中的质量标准制定、试验、需要督导层参与。

保险酒店培训心得体会篇十

尔后的所有课程中由xx老师为我们分别讲授了酒店概诉、酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了微笑服务与酒店行体规范,酒店礼节及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范和酒店通用基础英语。而且安全部尹显成主管还教了我们很多消防知识。很多都是我我也有一些心得。

在学习方面我认为自己是能够做的更好的,在一些事情上面要对自己严格一点,这次培训当中接触了一些过去没有接触过的知识,这让我对自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培训当中国总是能够看到更多的东西,总是能够接触到一些宝贵的经验,在这一点上面对我十分的关键。

以后我也会更加用心的去做好本职,这一点对我而言是非常关键的,我是有着深刻的了解,这段时间以来我也受到了很多提高,在xx酒店工作是一件让我感觉非常轻松的.事情,让我能够在不知不觉当中搞好自己的学些,这一点很是有必要,现在包括未来都是应该落实好的,在这个过程当中我一直都感觉自己是可以保持好的心态,在酒店工作到现在我都一直非常乐观,在这一点上面我都是做的很不错,培训是提高自己的不错方式,我也一定会坚持去去做好这些。

当然在工作方面我一定会去学习好,作为一名酒店员工我还是认真的在做好各个方面的细节,培训的过程是我可以做到更加到位,我一直以来都是可以做好这些细节的,我知道自己在各个方面还是需要认真的去思考,培训能够让我接受更多的技能,我非常感激酒店领导对我的照顾,现在我也是看到了自身各个方面的成长还有积累,在这一点上面确实还是需要有足够多的认识,我需要一点点去做好这份工作,在培训的过程当中让我也是有点紧张的,在这方面我有着深刻的感受,我感激周围同事的热情帮助,感谢培训老师的耐心指导,让我更加清楚的前面的路,我也希望在xx酒店这里能够发展的更好,争取做一名优秀的酒店员工。

保险酒店培训心得体会篇十一

这次酒店也是组织我们去进行了消防安全方面的一个培训,对于如何去预防,如何在事情发生后去处理也是有了更多的了解,同时也是清楚在工作之中如何尽可能的去避免出现安全上面的问题,导致最后是有不好的后果发生,我也是在这次的一个酒店消防安全培训之中有一些心得和体会。

培训之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用灭火器,如何的查看消防的通道,平时的工作之中遇到一些通道不疏通的情况也是要及时的去汇报,一些可能导致火情的情况也是要及时的去通知,彻底的去解决好,避免真的出现问题,培训里面老师也是讲了很多关于一些工作失误导致出现问题的例子,我也是要在以后尽力的去避免,安全的问题是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情况也是非常的容易导致安全问题的发生,像我们酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,虽然都是有装消防的设备,但是也是要确保万一,所以对于遇到情况如何的去处理,培训之中也是讲了很多。

当然更多的是如何的去预防,像也是要在显著的地方贴放消防的标志,给予客户提醒,同时自己也是清楚,特别是像吸烟这件小事,其实也是很容易发生火情的,很多消防的问题出现也是由于一些小的问题导致的,所以也是不能够去松懈,培训让我明白,只有在日常的一个工作之中去把小事情做好,做好预防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去处理。那样也是可能来不及了。通过培训让我更加的明白安全的重要性,以前没培训的时候,虽然我也是知道有这个消防的意识,但是并不完善,对于灭火器也是知道在什么位置,但是却并不会去使用。而培训过后我也是对于酒店会出现的一些安全情况有了更多的了解。

保险酒店培训心得体会篇十二

日子一天天在过去,转眼间来z工作已快有三个年头了,在这三年里,自己已然经历了酒店西餐部、日餐部的工作磨练。当从日餐部再次调回西餐部的三个月后,自己很光荣的被部门提升到了楼面部长的职位,这使得我从初入酒店时实习生的稚嫩,到久经沙场后资深服务员的娴熟,再发展到面对现时基层管理岗位的陌生与紧张,都让我倍感工作的精彩与生活的充实,很感谢z在这三年里赋予我工作历练的同时,也使我感悟到了生命成长过程中的成熟与深沉。

xx年9月,酒店管理层为员工改善福利,推出了两大重举:一是将员工工资进行了普调套改,二是增加了员工每月例休假期,使得广大员工普为赞扬、深入民心。这不,今明两天是我期盼以久的双休日,在暂别一段紧张的早班工作节奏后,利用休息日我独自来到公园漫步,坐在草坪上,望着那一潭湖水被秋风荡起的阵阵涟漪,我的思绪也随之荡漾开来,回想起发生在十一黄金周那段惊险的带班经历。

10月1日,国庆节暨黄金周第一天假期。我任职部长已1月有余,考虑到节假日客流量较以往有所减少,日常业务也无平日繁忙,部门领导也就趁着这个当儿让我独自带班。虽说平日里和资深部长共同带班也是由我发号施令,但毕竟有所依托,象这样独自一人带领员工行军打仗还是第一次,在临上班前的`夜晚我已开始些点惴惴不安。偏偏在这种情况下,真就遇到了麻烦事。早晨8点,送餐部员工按照客人事先预订的早餐内容,准备好出品后送至客房,入住的客人是一名外宾,在其看过送来的早餐后,向送餐员说了一通外语,该员工请客人稍等后立即返回部门向我求救,没办法,我也只好硬着头皮面对处理。

自己来到客人房间,经过交流才明白所送早餐中的麦片不是其所要求的品种。平时在西餐点麦片的情况很少,送餐员是按照客人在菜单上所点英文对应的中文名称进行下单的,经验告诉我,客人要求的品种可能与菜单上的中文翻译有出入,之前虽然经理也有过对西式麦片的培训,但因为长期应用不到所以后来也就淡忘了。由于麦片是成品,无需加工可即食,为了不再出错,我索性将部门内现有的6款麦片悉数拿到客人房间由其挑选,对方很快选择了其中之一,并对我这种笨拙的方法而感动,在现场对我进行了耐心的培训。看到客人满意后的笑容,我无比欣慰,又挽回了一单投诉,由此也令我感到自身业务知识的不够娴熟和专业。

保险酒店培训心得体会篇十三

2021年7月大家刚把洪灾战胜,新冠病毒又悄然而至,大家不得不停下手中的工作加入到疫情防控工作中去。

新冠病毒爆发后,我们在酒店领导的带领下,迅速落实各项防控措施,有序推进各项疫情防控工作。酒店领导亲力亲为,制定了疫情防控方案,并指导我们疫情期间各项防护工作,督促落实并对部署的工作进行检查。

餐饮部领导利用部门微信群对我们开展了疫情防控相关政策和疫情防控知识的培训,认真教育我们要注意个人卫生,做好日常防护措施,并时刻关注我们每天的动向和体温情况。同时利用这段时间开展线上学习:酒店应知应会、企业文化知识、工作操守与职责、常用术语、礼貌礼节行为规范以及消防知识,这些知识不仅工作中能运用到,生活中也是息息相关,让我们受益良多,不仅提升了自身业务能力及水平,也为复工复产做好了准备工作。

一场疫情,海为酒店全体员工团结一致,众志成城共筑防线,相信通过我们的共同努力,一定能够夺取这场战役的`最后胜利!目前,确诊与疑似病例已经得到有效控制,疫情防控也渐渐接近尾声,让我们共同努力再多一点,我们就距离胜利的目标更近一些,黑暗终将过去、黎明必将到来,让我们一起加油!

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保险酒店培训心得体会篇十四

今年根据学校安排,我和几个同学来到了x酒店进行培训,主要工作是担任餐饮部的服务员,以下是我的培训。

x酒店项目按照国家五标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的x酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将x酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务当地经济建设。

在x酒店的培训生活中,培训的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。我负责的包间虽然不是的,却是最豪华的,其实就是比的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责餐饮包间的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。

餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间。

客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

1、微笑服务。

对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在培训中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的培训之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。

2、灵活变通。

三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论xxxx于实践。不同的顾客有不同的`需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。

3、推销技巧。

在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月培训生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;当地的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

1、理论与实际操作的结合。

在学校我们学习的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:

(1)在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。

(2)在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。

2、酒店英语的学习。

英语已成为国际化的通用语,在高的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学习也要求个人的主动性。

通过六个月的培训生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的培训生活。

保险酒店培训心得体会篇十五

根据教学计划的安排,20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到度假村培训酒店管理专业课程,5个月的培训,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,培训期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对餐饮的行业有个初步的认识。使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和培训的紧密结合,不可分割,学习和培训的同等重要,特别是培训的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。

根据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的`,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。

除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

我们一点点,一滴滴,一天天的反复学习,不耻下问,到了最后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店___酒店的分店。本来这是自愿报名的,可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去,我真的不愿意去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导解释过,我们即将结束培训,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系,但是在结果不太明朗情况下,酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的培训,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。

培训虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。培训是一个接触社会的过程,通过这次培训,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次培训,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

保险酒店培训心得体会篇十六

20xx年xx月xx日x日,参加了发行集团执行力训练营,虽然已经过去很久,但是当时的情景好像还历历在目。六天的课程安排紧凑而有序,内容丰富、形式灵活,每一个人都很激昂,我们呐喊着、我们欢呼着,为了争得第一而努力着。

谈到体会,心中的感想太多太多。在这里首先要感谢公司给我这次培训的机会。我从工作后,没有进行过这种提高自身修养的培训,一直就渴望能有这么一个机会让我系统的学习。另一方面,我也感觉,努力工作不是把工作做到最好的唯一途径,还需要讲求其他的方式方法。

培训结束后,让我受益匪浅,感触也很多,通过大量相关内容的学习,最大的体会就是:

要有目标意识。我们只有锁定目标,尽最大努力去做,未达目标时则要反思,想出解决办法并实施,不达目的,永不放弃。

有责任意识。责任有三大标准:1、坚守承诺:做人要诚实守信,一诺千金,做事要尽职尽责;2、结果导向:无论是做人还是做事,一旦锁定目标就要不达目的不罢休。结果很重要,过程同样重要.过程是结果走向成功的桥梁,没有做好过程,就无法获得好的结果;3、决不放弃:领导以及员工团结一心,永不放弃。在面对困难和挫折时,我们要迎难而上;在面对批评和指责时,我们要摆正心态,虚心接受。

责任创精品,诚信筑丰碑,我们要把学到的运用到实际工作中去,学以致用才是最重要的。因此我们应该从以下几个方面改进,从而提高执行力:1、不断学习,提高个人素质和管理水平;2、加强部门沟通互动,集体协作能力,形成一个积极向上,和谐共处具有战斗能力的团队。

通过这次学习,让我今后的工作,有了更加充足的信心;让我查漏补缺,找到了自己的不足。要有竞争力,必须提高执行力。我们提高执行力,就是要树立一种严谨些、再严谨些,细致些、再细致些的作风,改变心浮气躁、浅尝辄止的毛病,以精益求精的精神,不折不扣地执行好各项重大战略决策和工作部署,把小事做细,把细节做精。

保险酒店培训心得体会篇十七

作为一名酒店新员工,我时刻都清楚自己的本职工作,这次的陪恤我深入到到了解了我们酒店的工作状况,还有我们酒店的文化,在这方面更加应当清楚的落实好自己的本职,在一些事情上卖弄还是要持续做好这些的,现在我也是意识到了这个问题,我也知道在这件事情上面我应当努力的去做好,有些事情是应当持续下去的,培训的过程让我感觉很是充实,这几天的时间下来我积累了很多东西,知道了在xx酒店这里应当做好哪些工作。

这次的培训我也意识到了自己的力气,我也是知道了作为一名新员工应当做到哪些,来到xx酒店这里对我是一个特殊好的提高,我也对接下来的工作有了一个全面的了解,布满了很多期盼,有些时候还是应当做好一些,在培训当中我积累了很多学问,这对我的来讲特殊的有冲击力,我现在也意识到了在这方面应当做好哪些事情,我清楚的意识到了在这些方面我应当做到哪一点,作为一名酒店入职的新员工有些事情还是要多多了解的,我真的感觉到了在培训当中要把简洁的工作都了解一下,在培训当中培训老师也是对我们很是细心,在工作当中这一点是毋庸置疑的,我坚信这一点是毋庸置的。

通过这次培训我其实也有了特殊大成长,在这一点上面我认为自己还是做的特殊的好,我认真的在听着培训老师讲的要留意的地方,这对我而言有着特殊大的关怀,让我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在特殊多的变化,在培训期间我虚心的'学习到了很多东西,我们很多员工都是在慢慢的提高自己力气,现在我也意识到了这些细节,只有不断的去提高自身的力气,才可以更好的做好自己的本职工作,现在虽然工作的大了很大的提高,可是也把这些细节做的特殊不错,不管是在什么时候都应当熟识到自己的错误,我也看到了自己身上的不足,也下定了觉心要在将来的工作当中做出一个好成果。

培训当中的点点滴滴现在也让我感觉无比的坚决,虽然培训结束了,可是我也需要去进一步的提高自己的力气,我感谢培训老师,感谢酒店能够这么用心的让我学习这么多,通过这些细节我从来都不会怀疑培训的意义,特别感谢现在能够有这个机会接触这些,以后我也确定会好好在xx酒店这里做好工作。

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总结是思维的回顾与升华,是智慧的结晶与延伸。正确使用一些修辞手法,能够让总结更生动有趣,吸引读者的注意力。在这里为大家分享一些总结范文,供大家参考和学习。初中贫
读后感是读完一本书后对其内容和感受进行总结和评论的一种文体,通过读后感可以加深对书中主题和思想的理解。我刚刚读完一本书,感触颇多,想写一篇读后感分享给大家。读后
在总结中,我们可以看到问题与挑战的一面,也能发现机遇与希望的另一面。写总结时可以参考相关范文和经典案例,汲取他人的经验和教训,提高自己的写作技巧。通过仔细阅读这
总结有助于发现不足,促进个人和组织的进步与发展。思考写作主题的重要性和独特性,以确保文章有吸引力和价值。以下是一些总结范文的提取,希望能为大家写作提供一些参考和
网络上的购物方式给我们带来了很大的便利,但同时也存在一些潜在的风险和问题。总结要突出成果和收获,评估自己在学习和工作中表现出的进步和成就。以下是一些有关艺术创作
总结是对过去的回顾,也是对未来的规划。写总结时要抓住重点,突出亮点和创新点,不拘泥于琐碎的细节。这些总结范文包含了不同类型和不同风格的总结写作。镇上半年烟草工作
总结的目的是为了指导未来的学习和工作,使之更加高效和有效。写总结时要注重逻辑性,文字流畅,语句通顺,以保持读者的阅读兴趣和理解度。附上一些优秀总结的示例,可以帮
通过总结,我们可以更清晰地了解自己的成长与进步。为了写一篇完美的总结,我们要先梳理好思路,将重点进行归纳。最后,希望大家能喜欢这些总结范文,并能从中获得一些有益
艺术是一种表达情感和思想的形式,它能够触动人心,让人产生共鸣。写总结时要注重语言的风格和表达方式,使读者能够愉悦地阅读。在这里,我们为您整理了一些精美总结范文,
总结是对自己成长轨迹的记录,可以帮助我们更好地了解自己的成长过程。写总结时要注重客观和中立,避免主观色彩过重,提供更客观的评估和反思。小编为大家准备了一些精选的
教案是教师与学生之间进行有效沟通的重要媒介,可以帮助学生更好地理解和掌握知识。教案应当合理安排教学时间,注意教学步骤的逻辑性。以下是小编为您整理的教案样本,希望
利用课余时间参加各种语文辅导班或学习小组,可以加深对语文知识的理解和应用。制定一个明确的总结目标是写好总结的关键。以下是一些经典的总结范文,希望可以给大家一些启
选择合适的方案需要综合考虑各种因素,包括风险和收益。方案的制定需要充分调动团队成员的积极性和创造力,实现集体智慧的发挥。接下来是一些方案实施的注意事项和常见问题
计划可以帮助我们预测和应对可能遇到的困难和挑战。制定计划时,要考虑到内外部环境的影响和变化,以便及时应对风险和挑战。下面是一些制定计划的典型流程和步骤,供大家参
教案中应包含教学目标、教学内容、教学过程安排等内容,以及相应的教学资源和评估方法。在编写教案时要注意教学评价的合理性和科学性,可以采用多种评价方式和方法。为了帮
总结应该注重事实、数据,避免主观臆断,保持客观客观。写总结时,要兼顾客观事实和主观感受,全面地反映个人或团队的情况。下面是一些总结的例子,希望能够给大家提供一些
教案中的教学活动要具有启发性和互动性,激发学生的学习兴趣。编写教案前需要对教学内容进行充分的了解和准备,确保教学的有效性。教案的设计需要时刻关注学生的学习需求和
演讲稿可以用于学术演讲、政治演讲、商务演讲等多个领域。演讲稿的长度应该适中,不要太长或太短,以保持听众的注意力。演讲稿范文不仅仅是一篇文字,更是一种思想的碰撞和
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