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家乡的美食教案(实用12篇)
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家乡的美食教案(实用12篇)

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家乡的美食教案(实用12篇)
    小编:温柔雨

教案应结合教材内容和学生实际情况,使教学更贴近学生生活。教案应当根据课程标准和教学大纲的要求进行设计。以下教案范例的设计充分考虑学生的学习需求和教学目标的要求。

家乡的美食教案篇一

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。

1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。

2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。

师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

家乡的美食教案篇二

1、结合故事情景表现妈妈做面条的肢体动作,感知音乐ab乐段结构和不同风格。

2、能在游戏中感受与表现音乐,体验韵律活动的乐趣。

3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

4、喜欢参加音乐活动,体验音乐游戏的快乐。

5、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。

音乐,做面条的`前期经验,图谱。

(一)倾听音乐,感受音乐旋律。

1、故事导入。

(二)分段欣赏,理解音乐结构。

1、欣赏音乐a段第一遍:做面条时先做什么后做什么?

3、欣赏音乐a段第三遍,出示图谱,幼儿学做面条。

4、欣赏音乐b段第一遍:教师示范,提问:谁来了呀?小来了鼠妈妈在干什么?还做了什么动作?哪一句话的时候伸懒腰。

5、欣赏音乐b段第二遍,幼儿当妈妈,教师当小,引导幼儿用“睡一觉,睡一觉,伸懒腰”的方法感知音乐。

6、欣赏音乐b段第三遍,师师角色扮演,引导幼儿感知玻璃瓶打碎时妈妈要抓住小问米面好吃伐的游戏玩法。

(三)通过游戏,表现音乐旋律。

1、教师当小,幼儿当鼠妈妈,幼儿围圈做游戏。

2、请客人教师来当小,幼儿围圈游戏。

音乐审美感受是使儿童在学习音乐过程中,通过感知音乐作品的艺术美,在情感上产生共鸣,获得美的感受。因此,音乐教育中无论是能力培养、思想认识提高,还是心灵陶冶都需要经过一个循序渐进的、连续不断的、潜移默化的教育过程。

家乡的美食教案篇三

活动目标:。

1、了解家乡的美食,萌发爱家乡的情感。

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

活动准备:。

有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。

活动过程:。

1、以选“小导游”为由,激发幼儿的兴趣。

2、谈话导入,引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

3、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。

(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

4、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固无锡的美食。

儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。

5、美食大家尝。

师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

家乡的美食教案篇四

1、以各种食物为主题,引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。

2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点,在上面大胆添画。

3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。

一次性盘子若干,红、黄、蓝等各种水粉颜料,绘画笔、湿抹布、调色盘若干。

小朋友,你你们平时最喜欢吃什么?请和小朋友一起来分享分享。

1、出示范画。

2、幼儿欣赏。

提问:这些画和我们平时画的画有什么不同?你看到了什么?

3、教师示范:请你们看看,老师是怎么把美食装进盘子里的。

1、鼓励幼儿大胆想象,展现食物的明显特征。

2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。

3、教师巡回指导,关注能力较弱的孩子。

4、重点指导孩子的作画技巧。

布置美食街,让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。

家乡的美食教案篇五

启发幼儿在碗里画面条。鼓励幼儿把纸撕得细细长长的,粘贴在碗里。

培养幼儿的.观察力和动手操作能力。

培养幼儿的技巧和艺术气质。

实物,作业纸、彩色笔人手一份。

1.引起兴趣。出示实物并提问:这是什么?有什么用?面条是怎么样的?

2.教师出示范画,进行讲解示范。

3.幼儿练习。指导幼儿按要求作画,启发幼儿在碗里画面条。

4.教师给予幼儿适当的帮助,鼓励幼儿把纸撕得细细长长的,粘贴在碗里。

5.展示幼儿作品,引导幼儿相互交流和评价,教师适当点评。

家乡的美食教案篇六

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

用自己的语言进行讲述。

1、歌曲《美丽的蓝田》。

3、水晶饼一盒。

4、泡泡泥一包。

一、开始部分:

播放歌曲《美丽的蓝田》引导幼儿说出自己的家乡在蓝田,家乡不仅有美景还有很多美食。

二、基本部分:

1、结合“家乡的美食”的图片,引导幼儿知道一些美食背后的故事。

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

2、游戏“我是小导游”,帮助幼儿巩固蓝田的美食。

儿歌:(齐说)美丽的蓝田我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃神仙粉。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在交换做领头人)。

师:哇,我们蓝田的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食。

三、结束部分:

家乡的美食教案篇七

1、能用简单的语言描述小吃的味道。

2、培养幼儿热爱家乡的情感。

培养幼儿热爱家乡的情感。

用语言描述小吃的味道。

图书区:家乡小吃图片。

娃娃家:用小吃招待客人。

手工区:广告纸、卡纸、橡皮泥、美工用具。

一、介绍活动材料。

1、我们是哪里人呢?我们的家乡有哪些特色小吃?你吃过这些小吃吗?它们是什么形状的?是什么味道的?图书区里有这些小吃的图片,请你和好朋友一起去看一看,说一说。

2、这些小吃也可以用来招待客人,请你用这些小吃到娃娃家里去招待你的客人们吧!

3、家乡的小吃,我们也要以把它们做出来,老师准备了橡皮泥,请你把吃过的小吃做出来吧!

二、幼儿选择区角。

1、请幼儿自选进入区角进行活动。

三、指导幼儿进行游戏。

1、帮助图书区的孩子进行介绍、讲述。

2、观察装饰包装袋孩子活动情况给予相应帮助。

3、组织娃娃家的孩子进行表演、对话。

四、幼儿整理操作材料。

五、评价本次区域活动的情况。

家乡的美食教案篇八

1.知道过桥米线是家乡的特色美食,了解过桥米线的来源。

2.能主动交往、大胆交流、积极探索过桥米线独特的制作方式。

3.为家乡特有的名小吃感到自豪,萌发热爱家乡的情感,具有深刻的归属感。

重点难点。

重点:了解过桥米线的来源。

活动准备。

特邀厨师、过桥米线店面图片、吃过桥米线的客人图片、每人一支细记号笔、一个贴有红蓝两色便笺的记录本。

活动过程。

一、谈话导入,引出主题。

1.师:你们吃过过桥米线吗?跟谁吃的?觉得味道怎么样?过桥米线是什么样的?

2.小结:你们都有吃过过桥米线,对过桥米线知道得也不少。知道它有各种各样的味道,而且都很好吃,大家都喜欢。

二、“话说过桥米线”

1.观察过桥米线店面,寻找并记录问题。

2.请你看一看,找一找,把你们想知道关于过桥米线的问题记录在红色便签上。

三、“探寻过桥米线”

1.商讨寻找答案的方法。

提问:大家有这么多问题,我们应该怎样去寻找答案?找谁问?

2.讨论探寻答案的注意事项。

提问:寻找答案时应该怎样询问?注意什么?怎样才算礼貌?(见面要问好,提问先说请,交谈时面带微笑,注视对方的眼睛,交谈结束道声谢。)。

3.把你们找到的答案记录在蓝色便笺上,一会儿和大家一起分享。

四、“了解过桥米线”

1.访谈过桥米线厨师,了解过桥米线的特色。

2.与厨师交流,请幼儿记录问题的答案。

3.分享收集关于过桥米线的资料。(刚刚你问了什么?你知道了什么?小朋友探寻了我们家乡的美食过桥米线,了解了过桥米线,你们心理有什么感受?作为云南人,你有什么感受?)。

4.小结:过桥米线作为我们云南省特有的小吃,它不仅有着悠久的.历史,也有着独特的制作过程,人人都爱它。全国各地的人们来到云南,都会去尝尝我们的过桥米线面。作为云南人,我们可以向更多的人介绍我们的过桥米线,介绍我们的城市。

活动总结。

过桥米线是云南的特色美食,幼儿都有吃过过桥米线的经历,把幼儿熟悉的事物作为主题“爱我家乡”中的一个活动,能够在幼儿的已有经验基础上提升幼儿的新经验。活动通过“话说过桥米线”、“探索过桥米线”、“认识过桥米线”、三个环节层层深入,幼儿积极参与讨论,将自己所知道关于过桥米线说出来,再通过观察店里的人、事、物积极思考,发现问题。如:过桥米线的来源、过桥米线的做法,过桥米线的味道,过桥米线的品牌创建,过桥米线与人的联系等。幼儿自主提问,自主交流,了解了有关过桥米线的知识,从而激发了幼儿对家乡的热爱,提升了幼儿的归属感,同时促进了幼儿社会交往能力和学习能力的发展。

家乡的美食教案篇九

1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解,体会美食对人们生活的影响。

2、知道不同地区的人由于生活环境的不同,美食也各不相同。培养学生对家。

乡的热爱之情,更多地了解家乡。

1、学生搜集家乡美食和家乡的风土人情相关资料资料。

2、亲自动手做家乡特色小菜。

同学们,我们先来玩一个游戏——“看图猜谜”。

请看,这是什么?(双皮奶)。

你们吃过双皮奶吗?什么味道呢?

这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。(课件介绍:双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。)这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。

除了双皮奶,你们还收集了哪些家乡美食的资料?4人小组交流一下吧。

二、学生交流收集到的资料。

欣赏各种小吃图片。

师:同学们真棒!为了奖励大家,老师带你们到佛山美食街去逛一逛?(出示佛山各种美食的图片)。你们都看到了有什么?看过后有什么感受呢?(每个地区的美食都不一样,品种多)(板书:品种多)。

1、师:社会上流传着这样一句话:玩在美国,吃在中国。中国地广物博,食文化历史悠久,各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方,今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下,家乡特色美食展示活动。

首先,先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧!

2、师:我是广东省湛江人,有许多名菜,名小吃,今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。

3、课件展示湛江美食。

4、教师总结评价:海鲜是湛江最出名的美食了,中外游客来广东湛江旅游,一般都会尝尝这些海鲜的!

(二)家乡特色菜展示。

(教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜,名小吃。)。

(1)先介绍自己来哪个省的哪个城市?

(2)然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。(说菜名即可)。

2、(老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10)每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。

师:听了广东省的同学们介绍,老师又新认识了许多的美味佳肴。

我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外,其他的真的什么都吃,懂得吃美食,很自然就懂得做美食,每年中秋节,我们都爱吃的月饼就是其中一个美食,怪不得人人都说:广式月饼,驰名天下。

不同地区有不同的美食是由于生活环境不同,风土人情不同。(板书:不同的风土人情)。

1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题,而且有着丰富的文化内涵,寄托了人们的良好祝愿和希望。

2、介绍四种食品的意义。(汤圆、月饼、年糕、粽子)。

2、知道不同地区有不同的风土人情。

这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的,其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同,我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。

是的,不同地区的人们由于生活环境的不同,饮食习惯也各不相同,当然,当地的特色美食也各不相同。好,这节课我们就来了解家乡的美食。

家乡的美食教案篇十

能够清楚地描述自己喜欢吃的美食的名称、颜色和味道。

能够和同伴一起分享美食。

活动准备。

“各种各样的美食”实拍组图;“猜一猜”实拍组图。

水果拼盘。

出示组图“各种各样的美食”,引导幼儿说说美食的名称、颜色和味道。

——今天老师带来了很多美食的图片,我们一起来看看吧。

——这是什么?

——它是什么颜色的?

——它的味道是什么样的?

出示组图“猜一猜”,教师选择其中一张图片,描述图片上美食的颜色和味道,请幼儿猜猜是哪种美食,并带领幼儿用“我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx。”的句式做总结。

——小朋友,你们想不想知道老师最喜欢的美食是哪些,现在老师说出它们的颜色和味道,你们来猜一猜吧。

——猜对了。我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx。

出示事先准备好的水果拼盘,请幼儿选择一种自己最喜欢吃的水果,引导幼儿用“我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx”的句式向大家介绍,并将该水果分享给其他幼儿。

——你最喜欢哪一种水果?

——它的颜色和味道是什么样的?

——你能完整地描述一下它的名称、颜色和味道吗?

温馨提示。

根据班级的幼儿数量,备足水果拼盘的水果,尽量做到种类丰富。

家乡的美食教案篇十一

1、引导幼儿理解儿歌内容,愿意跟着老师学念儿歌。

2、初步懂得爱爷爷、爱奶奶。

1、扮演老奶奶人员一名。

2、费旧报纸两张、箩筐一个。

3、苹果、梨、饼干、核桃若干。

一、直接引出话题,吸引幼儿注意力。

1、告诉幼儿今天有谁要来我们班做客。(边说边请老奶奶出场)。

教:“小朋友啊,今天,武老师给你们请来一位客人,你们看看她是谁呀?

幼:“老奶奶”。

2、引导幼儿与老奶奶互相打招呼问好。

教:“小朋友,看见老奶奶怎么问好啊?”

幼:“老奶奶您好!”

二、情景表演引入主题。

a)提问:“老奶奶第一次来我们班做客,我们可以请老奶奶吃些什么?”

b)鼓励幼儿大胆地发言。

幼:苹果、梨、香蕉、核桃、饼干。

c)以“老奶奶”的口吻进行回答,告诉小朋友为什么这些食物都不喜欢吃。

不错的老奶奶说:“谢谢你们小朋友,奶奶年纪大啦,牙齿也掉光啦。苹果、梨、核桃都太硬啦;香蕉、饼干我都不喜欢吃。”

d)进一步提出问题:“为什么不喜欢吃这些东西?您到底喜欢吃什么?”

老奶奶说:“我呀,最喜欢吃面条啦!——细细长长的,软软的面条吃在嘴里那可就舒服啦!”

e)教师小结:

三、出示费旧报纸,引出儿歌内容。

a)教师边念儿歌边撕面条,引导幼儿认真观察。

一张旧报纸,我来撕呀撕,撕成细面条,做给奶奶吃,为啥吃面条,奶奶没牙齿。

b)鼓励幼儿一起用两只手的拇指、食指配合模仿撕面条,边学念儿歌。(2—3次)。

c)引导幼儿将做好的面条送给奶奶吃,并学说:“奶奶请用。”

d)奶奶品尝面条。

四、延伸活动。

a)老奶奶吃饱啦,她要回家啦,她说家里有位老爷爷也没牙齿,又很爱吃面条,请小朋友帮忙再做一些面条带去给爷爷吃。

b)引导幼儿边模仿撕面条动作边念儿歌,将“奶奶”一词替换为“爷爷”。

家乡的美食教案篇十二

2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

有关家乡美食的ppt。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)。

(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

(2)、它是什么味道的?

(3)、你是在哪里吃到的?

(1)、出示美食的图片,请幼儿讨论,你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

(3)、介绍美食背后的故事。

儿歌:(齐说)美丽的无锡我们的家,远方的朋友请你来,我来当个小导游,带你去吃好东西,吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟,不错,不错,真不错!(师生交换,然后在生生交换做领头人)。

师:哇,我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外,我们家乡还有许多美食呢,回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

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