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最新各种蔬菜教案(通用12篇)
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最新各种蔬菜教案(通用12篇)

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最新各种蔬菜教案(通用12篇)
    小编:飞雪

编写好的教案不仅可以帮助教师提高教学质量,还可以为学生提供有效的学习指导。设计教案应合理安排教学时间和教学步骤,使学生能够逐步深入理解和掌握所学知识。教案范文虽然可以作为参考,但请教师根据自己的实际情况进行相应的调整和适应。

各种蔬菜教案篇一

1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜,能表现出几种蔬菜的主要特征。

2、会根据需要选用辅助材料。

1、几种常见的蔬菜:萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。

2、每组几盒彩色橡皮泥,一张桌子集中摆放辅助材料(彩色皱纸、牙签、剪刀等)供幼儿选择使用。

3、每人一块泥工板,菜场游戏中的一个货架。

参观菜场允许区域。

--我们班的小菜场就要开业了,可是蔬菜还不够多,我们大家一起来制作好吗?

观看蔬菜的制作方法。

--观看蔬菜实物或图片,教师选其中一种来示范,如萝卜。

--以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤:萝卜红红,真漂亮;红红橡皮泥最合适;团一团呀,搓搓圆,放在板上压一压,再用绿纸剪叶子,轻轻粘上成功啦!

我也来试试。

--教师介绍牙签、剪刀等辅助工具,告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。

--教师观察,以儿歌的形式给予指导。

--这些蔬菜真漂亮,小菜场里有了这么多品种的蔬菜,小菜场可以开业了。

附制作儿歌:

青菜黄瓜绿绿的菜叶,白白的梗,细细长长是黄瓜绿色、白色橡皮泥都要用。绿橡皮泥最合适,要用绿橡皮泥做成叶,搓搓长,搓搓圆,放在板上轻轻压,再用牙签划上线。

做成一棵小青菜。

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点,喜欢直接参与尝试,对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的层次性、开放性,幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法,主动探索,体验成功的快乐。

各种蔬菜教案篇二

1、认识并了解西红柿、白菜、萝卜三种常见蔬菜的名称及外形特征。知道蔬菜营养丰富,多吃有益健康。

2、掌握三种蔬菜的食用部分,能够进行简单的分类。

3、培养幼儿学会乐于帮助别人,并从中体会帮助别人的快乐。

4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

5、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

1、放在托盘中的西红柿、白菜和萝卜的实物。各种蔬菜拼图。

2、西红柿、白菜、萝卜生长环境的图片。

3、参观过超市,知道一些常见蔬菜的名称,知道蔬菜是由哪几部分组成的。

活动重点:认识常见蔬菜的名称、特征以及食用部分。

活动难点:能够按照蔬菜的食用部分进行分类。

1、情境导入。

师:小朋友们,今天老师要带你们去一个地方,你们准备好了吗?我们要出发咯~~(播放音乐,出示森林背景图)看,我们来到哪里了?(小兔出场,很伤心地哭泣)。

师:咦?是谁在哭呀?小兔子你怎么了?

兔:大灰狼给了我一个神秘的盒子,盒子里装着许多的谜语,我必须猜出3道谜语,不然它就要把我吃掉。

师:小兔子别难过,我们会帮助你的。

兔:这就是那个神秘的盒子。(把盒子递给老师)。

2、通过观察进一步认识三种蔬菜。

师:让我们来看看,盒子里都装着哪些谜语。教师从盒子里拿出字条:“又红又圆像苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。猜一种蔬菜”(西红柿)。

师:这道题的答案究竟是不是西红柿呢?(出示西红柿生长图)小朋友们真棒。答案就是西红柿。我们一起来看看这棵西红柿主要有哪几部分?埋在泥土里的是这棵植物的什么部分?(根。在根部贴上“根”)这些细细长长的是整株西红柿的哪个部分?(茎,在茎部贴上“茎”)这些绿绿的是这棵植物的哪个部分?(叶子,贴上标示“叶子”)这些圆圆的,红色的又是这棵植物的什么部分呢?(果实,贴上“果实”)我们通常吃的是这整株植物的哪个部分呢?(果实)教师小结:通常我们吃的是这整株植物的果实部分。

认识萝卜:师:我们来看看下一道谜语是什么。(抽取题目)白公鸡,绿尾巴,身子钻在泥底下,你要抓住它,揪住尾巴用力拔。猜一种蔬菜(萝卜)出示萝卜生长图片。

师:小朋友们,你们猜对了吗?谜底就是萝卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪个部分呢?(根)地面上绿绿这些是整棵植物的什么部分呢?(叶子)通常我们吃的是整棵植物的哪个部分呢?(根)。

教师小结:通常我们吃的是整棵萝卜埋在泥土里的根部。

认识白菜:我们接着看看第三道谜语是什么。(抽取题目)长在地上,白杆绿叶,浑身是宝,有益健康。猜一种蔬菜(白菜)。

师:我们来看看正确答案是什么(展示白菜生长图)埋在泥土里的是整株植物的什么部分?(跟)长在地上这些是整棵植物的什么部分呢?(叶子)通常我们吃的是整棵白菜的哪一部分呢?(叶子)。

教师小结:通常我们吃的就是白菜的叶子。

3、教师总结各种蔬菜的食用部分。

蔬菜一般都分为根、茎、叶、花和果实,不同的蔬菜,食用部分也不同,像西红柿、茄子、辣椒和南瓜这类头上带小叶子的蔬菜,通常我们吃的是它们的果实;像萝卜、胡萝卜、地瓜这类埋在地下生长的蔬菜,我们通常吃的是它们的根部;像白菜、油菜、菠菜这类叶子菜,我们吃的就是它们的叶子。不管是什么样的蔬菜,都是非常有营养的,小朋友们要多吃蔬菜,不挑食,不偏食,才能成为健康的宝宝。

4、分类游戏。

(2)幼儿进行分类,

师:我们把这些蔬菜都送给大灰狼,大灰狼有了这么多的蔬菜,也许它就不会再吃小兔子了。但是大灰狼不喜欢它家里乱乱的,你们要把帮它按照可以食用的部分分别放好才可以哦,师幼集体验证,请幼儿说说这些蔬菜为什么放在一起。

5、结束部分。

师:大灰狼收到小朋友们送的蔬菜很高兴,所以它决定不吃小兔子了,我们一起去把这个好消息告诉小兔子吧。

各种蔬菜教案篇三

1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

一、导入:今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?

二、集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!

4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:

芹菜:我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆(茎),我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜:我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。

白菜:我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。

花菜:我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。

茄子:我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。

玉米:我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。

(引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的.营养都很丰富)。

6、蔬菜宝宝们说:小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动。

蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?

(引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类)。

四、评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式,引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式,体会不同的动作。

大书。

一、导入:上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙,那么,你知道这些蔬菜是谁种吗?它们又长在哪里呢?今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书,我们一起来看看。

二、封面阅读。

1、封面上有谁?他们要到哪里去?(引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》)。

三、逐页图画加文字阅读。

第1页:你看见了些什么?(让幼儿在充分观察画面的基础上,联系前一活动经验自由讲述,引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音,再出示文字,幼儿指读)。

第2页至第6页引导方法同前,重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页:我收割了这么多蔬菜,会对爷爷说什么?爷爷又会对我说些什么呢?

第8页(关键页):你看见了一棵什么样的植物?画面上的我在想什么?(激发幼儿想发明的愿望)。

四、再次逐页阅读,结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富,你还看见过哪些蔬菜,可以用什么方法把它们采摘下来,下次我们一起来分享。

1、引导幼儿进一步理解读本内容,进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

一、复习活动:出示大书,逐页阅读。

二、小书阅读。

1、引导幼儿指读文字,尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书,爱护图书。

三、创编活动:

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法,我们一起来编一编,学一学。

(根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片,引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法,创编与读本句型相似的句子,师可及时记录幼儿的创意)。

2、引导幼儿发挥想像,用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物,并套用句式表达。

延伸活动:自制图书。

各种蔬菜教案篇四

1、认识一些常见的蔬菜及其特定的切面。

2、在活动中尝试形状与色彩的选择搭配,发展幼儿的想象力、创造力和对美的欣赏能力。

3、让幼儿在玩中学,体验创造的乐趣,培养对美术的兴趣。

1、媒体课件、实物投影仪。

2、各种蔬菜及其切片、小刀。颜料、毛笔、图画纸、废报纸、抹布。

一、激发兴趣,导入课题。

师:今天老师想请小朋友来看一看这些画是拿什么来画的?

二、播放课件,请幼儿欣赏作品。

1、师:画看完了,现在我就要请小朋友来告诉我这些画是拿什么来画的?(如幼儿回答不出,由老师引出。)。

2、师:小朋友的眼睛真亮,一眼看出来了。现在我们也来试试吧!

3、老师出示一些常见蔬菜。

师:这些蔬菜的名字叫什么?(青菜、辣椒、茄子、大蒜……)。

师:这些蔬菜有什么用处?(可以吃,有很多营养。)。

5、老师边讲解边示范。

师:现在老师把这棵青菜的根部用刀切下来,小朋友如果要切的话就要请大人来帮忙。你们看,这个切面是什么样子的?(像一朵花。)。

师:是啊,它多像一多花呀!现在我们轻轻的在上面涂一层颜料,然后往纸上一按,瞧,一朵画就出来了。

师:现在,老师把这个大蒜切开来,然后在上面轻轻的涂上绿色,在这朵画的周围按一下,瞧,叶子出来了。

师:接下来,我要请小朋友也上来试试了。

老师请个别小朋友上来演示,对出现的问题〖〗加以说明。

三、幼儿作画,教师巡回指导。

幼儿作画,教师个别指导。

四、展示幼儿的作品。

鼓励幼儿大胆讲述自己的作品,喜欢和别人交流。

请小朋友想一想我们还可以用那些其他的蔬菜或水果来画画。

各种蔬菜教案篇五

1.学习用搓、捏、连接等技法,尝试塑造蔬菜的形状。

2.根据蔬菜的颜色,学会用彩色橡皮泥组合制作活动感兴趣。

蔬菜图片,橡皮泥人手一份。

(一)引导幼儿阅读幼儿用书,进一步了解蔬菜的特征。

1.画面上有什么?

2.它们是什么材料做成的?

3.它们是什么颜色、什么形状的?

(二)教师介绍几种蔬菜的制作过程,让幼儿了解具体的制作方法。

1.工人农具蔬菜的色彩,选择鲜艳的彩泥,搓捏出蔬菜的主要部分。

2.两种颜色的彩泥连接时,可借助辅助材料进行连接工作。

(三)幼儿进行操作活动。

在幼儿操作过程中,教师可适当进行指导和帮助,鼓励幼儿做种蔬菜。同时教师根据幼儿制作的蔬菜品种,分别做出相应的蔬菜放在前面的盘子里作为标记。

(四)《蔬菜展览会》。

1.请幼儿上来,按盘子里蔬菜的提示,将自己制作的蔬菜放在相应的盘子中,进行蔬菜分类活动。

2.幼儿向同伴介绍自己制作的蔬菜,进一步增强幼儿的自信心。

各种蔬菜教案篇六

1、引导幼儿进一步理解读本内容,进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

出示大书,逐页阅读。

二、小书阅读。

1、引导幼儿指读文字,尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书,爱护图书。

三、创编活动:

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法,我们一起来编一编,学一学。

(根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片,引导幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法,创编与读本句型相似的句子,师可及时记录幼儿的创意)。

2、引导幼儿发挥想像,用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物,并套用句式表达。

延伸活动:

自制图书。

各种蔬菜教案篇七

1、练习双脚向前跳,发展弹跳力。

2、体验游戏的快乐。

3、通过活动锻炼幼儿的跳跃能力,让他们的身体得到锻炼。

4、培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

1、小青蛙头饰、撒在“池塘”里的图片若干份、呼啦圈若干(呼啦圈当荷叶)。

2、欢快的背景音乐磁带。

教学重点难点:

双脚向前跳。

恰当的跳进跳出时机。

组织幼儿做准备活动(幼儿在教师提示下活动全身)。

复习游戏《骨碌碌》:“我的头骨碌碌,我的小手骨碌碌,我的小脚骨碌碌”。

教师扮演青蛙妈妈,要带小青蛙去捉害虫,出发前先练练本领。

(动作要领:双腿屈膝向前跳。)。

小朋友,池塘里有许多害虫,小青蛙要跟着妈妈去捉害虫,咱看看今天谁捉的害虫最多、最棒。

1、小青蛙们跟着青蛙妈妈双脚连续跳到“池塘”里捉害虫。(提醒幼儿在捉害虫的过程中不要拥挤,向小青蛙一样双脚连续跳。)。

2、捉完害虫后,青蛙妈妈带着小青蛙一起返回。

师:好了,小朋友们跳了这么长的时间,是不是很开心啊?接下来,让我们来做放松活动。

跟音乐做身体的拉伸及放松。

在户外继续进行青蛙跳的动作创编。

在以后的户外活动中,有意识的锻炼和引导幼儿再创编多种玩法,整个活动过程中最好伴随欢快的背景音乐,教师可以根据幼儿活动量调整游戏的次数或者在路途中增加一些活动障碍。充分发挥幼儿的想象力,培养幼儿的合作意识,使幼儿体验到更多的快乐。

各种蔬菜教案篇八

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式,引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式,体会不同的动作。

大书。

一、导入:

上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙,那么,你知道这些蔬菜是谁种吗?它们又长在哪里呢?今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书,我们一起来看看。

二、封面阅读。

1、封面上有谁?他们要到哪里去?(引导幼儿仔细观察画面后再出示书名《爷爷和我去菜园》)。

三、逐页图画加文字阅读。

第1页:你看见了些什么?(让幼儿在充分观察画面的基础上,联系前一活动经验自由讲述,引导幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音,再出示文字,幼儿指读)。

第2页至第6页引导方法同前,重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页:我收割了这么多蔬菜,会对爷爷说什么?爷爷又会对我说些什么呢?

第8页(关键页):你看见了一棵什么样的植物?画面上的我在想什么?(激发幼儿想发明的愿望)。

四、再次逐页阅读,结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、活动结束。

爷爷菜园里的菜品种可真丰富,你还看见过哪些蔬菜,可以用什么方法把它们采摘下来,下次我们一起来分享。

各种蔬菜教案篇九

1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

芹菜、萝卜、白菜、花菜、玉米、茄子实物各一、各种蔬菜图片每组一套。

一、导入:

今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?

二、集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!

4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:

芹菜:我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆(茎),我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜:我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。

白菜:我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。

花菜:我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。

茄子:我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。

玉米:我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。

(引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的营养都很丰富)。

6、蔬菜宝宝们说:小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动。

蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?

(引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类)。

四、评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。

各种蔬菜教案篇十

现在我们班上有很多幼儿吃饭都有挑食这个习惯,明明说了不可以浪费粮食,不可以挑食,但是幼儿还是会将菜中的蔬菜挑出来,挑食偏食这种情况在我们班的幼儿中比较严重,为了使幼儿爱吃各种食物,养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。

1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

2、引导幼儿不挑食、偏食。

3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

青菜、大蒜、西红柿。

一、激发幼儿兴趣。

1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。

二、导入新课。

1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜。

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么?

3、有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识。

1、教师讲解多吃蔬菜的好处。

2、介绍讲解挑食偏食的坏处。

四、结束课堂。

挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

各种蔬菜教案篇十一

蔬菜时小朋友每天都接触到的生活物品,而且课前我们已经请孩子们认识过各种各样常见的蔬菜,所以他们已经对各种蔬菜的外形和特征比较熟悉了。活动以幼儿回忆蔬菜的外形到制作蔬菜最后展示蔬菜的过程,使活动层层递进,同时也会激发幼儿参与活动的积极性。

1.学习用搓、捏、连接等技法,尝试塑造蔬菜的形状。

2.根据蔬菜的颜色,学会用彩色橡皮泥组合制作活动感兴趣。

蔬菜图片,橡皮泥人手一份。

(一)引导幼儿阅读幼儿用书,进一步了解蔬菜的特征。

1.画面上有什么?

2.它们是什么材料做成的?

3.它们是什么颜色、什么形状的?

(二)教师介绍几种蔬菜的制作过程,让幼儿了解具体的制作方法。

1.工人农具蔬菜的色彩,选择鲜艳的彩泥,搓捏出蔬菜的主要部分。

2.两种颜色的彩泥连接时,可借助辅助材料进行连接工作。

(三)幼儿进行操作活动。

在幼儿操作过程中,教师可适当进行指导和帮助,鼓励幼儿做种蔬菜。同时教师根据幼儿制作的蔬菜品种,分别做出相应的蔬菜放在前面的盘子里作为标记。

(四)《蔬菜展览会》。

1.请幼儿上来,按盘子里蔬菜的提示,将自己制作的蔬菜放在相应的盘子中,进行蔬菜分类活动。

2.幼儿向同伴介绍自己制作的蔬菜,进一步增强幼儿的自信心。

各种蔬菜教案篇十二

1、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。

2、认识常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。

3、发展幼儿的观察力,逻辑思维的能力。

4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

1、ppt课件—蔬菜分类。

2、ppt课件—奇妙的蔬菜造型。

一、导入。

教师:有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜,你们想不想去看看都种了些什么菜呀?

二、展开。

ppt课件—蔬菜分类,图片演示:

1、提问:你看到了什么?有那些蔬菜?

你知道你是吃它的哪一部分?

2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?

(根、茎、叶、花、果实、种子)。

3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么你能猜出老师说的谜语吗?

4、猜谜语:

又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。

(西红柿)。

谁能说一说西红柿是什么样子的?

(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)。

那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)。

还有什么蔬菜是吃它的果实部分?

(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

5、谜语:

一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)。

说一说萝卜的样子?

(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老。

师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,

有利于人的身体健康,民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)。

还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

6、看图中有哪些蔬菜?

(白菜、菠菜、油菜)。

老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)。

还有什么蔬菜我们吃它的叶。

7、这是什么?

(土豆也叫地蛋或马铃薯)。

土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。

小朋友告诉老师,我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?

8、我们来玩一个强大游戏好不好,看谁答的又快又对。

问题:

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

三、总结。

欣赏:奇妙的蔬菜造型。

新《纲要》强调:“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此,我以幼儿的科学教学为切入点,尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中,我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中,我以谈话导入,调动了幼儿已有的经验,激发了幼儿活动的兴趣。

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