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高职人才培养论文篇一
旅游管理专业以培养学生的就业能力与职业发展能力为导向，将旅游专业与区域旅游产业对接、课程开发与职业岗位对接、课程内容与岗位技能要求对接、课程标准与职业资格标准对接、教学过程与旅游服务流程对接、技能训练与技能比赛对接、学历教育与职业资格培训对接，探索形成了“工学结合、课证融合、赛训融通”的旅游管理专业人才培养模式。
（一）校企合作育人长效机制建设。
1、校企共建专业指导委员会。旅游管理专业聘请鄂西旅游行业主管部门、行业协会、企业和旅游职业教育专家组成旅游管理专业委员会，对专业人才培养全过程进行指导和监控，并根据市场需求和岗位需要及时调整人才培养方案，重构专业课程体系，实现专业人才培养与企业的“无缝对接”。同时充分发挥专业委员会的智囊和参谋作用，为专业建设和人才培养的自主创新提供信息交流和技术支撑，通过开展专题研讨、参观考察、专家论坛、学术沙龙、课题研究、项目评审等活动，推动专业建设。
2、“政校行企”合作育人。神农架是世界自然遗产、世界地质公园、联合国人与生物圈保护网络成员、世界著名生态旅游目的地，是鄂西生态文化旅游圈的核心区。自2012年以来，旅游管理专业与神农架林区政府、林区旅委、旅游协会、旅行社协会、神旅股份、神旅集团和28家旅行社开展了全方位的“政校行企”合作，按照“政府主导、学院主体、行业指导、企业参与”的原则，校地共建“神农架旅游学院”，每年合作开办1个“神农架旅游管理班”，合作建设“神农架生态旅游教学实习实训基地”。目前，三峡旅游职业技术学院已成为神农架重要的旅游人才培养基地、旅游从业人员继续教育基地和旅游旺季景区讲解员来源基地；神农架已建成三峡旅游职业技术学院重要的学生旅游实习实训基地、毕业生就业基地和优质生源基地。
3、校企共建实习生岗前技能特训班。旅游管理专业学生进入顶岗实习前，先引进企业培训师合作开办“实习生岗前技能特训班”。特训班成员对象是准实习生，教师是实习企业培训师，时间是学生课余时间和集中实训期间，形式是校企合作制定和实施培训计划，内容是企业文化、职业道德、工作流程、工作标准与工作技能，效果是把企业入职培训前移至校内，降低学校、企业和学生的成本，实现学生与企业的有效对接，提高教学实习的实效性。
4、校企合作开发工学结合课程。旅游管理专业以校企合作为平台，以鄂西地区真实的旅游资源、民俗文化、旅游产品、业务流程、职业标准和岗位技能要求为依据，先后开发了14个面向鄂西旅游业的本土化工学结合课程，使学生在专业学习中身临其境，真学、真做、掌握真本领，突出了专业人才培养的服务宗旨与就业导向。目前，这批教材已成为鄂西地区旅游从业人员继续教育的重要培训教程。
（二）课证融合改革。
旅游管理专业对全国导游资格证、酒店管理师、茶艺师、计算机等级证、英语等级证和普通话等级证等职业资格证与职业技能等级证实行“课证融合”教学改革，通过建立相应的职业资格与职业技能教学模块，实现课程标准与职业资格标准对接，学历教育与职业资格培训对接，使学生毕业时，实现100%的学生持有双证书。
（三）赛训融通改革。
旅游管理专业依托校内外实训基地平台，紧跟产业发展需求，与行业企业共同设计赛项，在师生中构建学技能、用技能、赛技能的氛围，引导产学紧密结合，校企全面合作。通过赛训融合，促进教学改革，推动了课程标准与竞赛标准对接，达到了以赛促教、以赛促改的效果；同时，通过赛训融通，培养了学生良好的学风，历练了学生实践动手能力，增强了学生竞争意识、实践意识和创新意识，提升学生专业技能。近三年，专业学生在国家级和省级技能大赛中获奖36次，其中国家级团体一等奖2项、国家级团体二等奖1项、省级团体奖3项、个人国家级二等奖7项、个人国家级三等奖6项、个人省级一等奖5项、个人省级二等奖10项、个人省级三等奖2项。
二、“宽基础、窄方向、活模块”专业课程体系改革。
按照“宽基础，壮后劲，窄方向，强技能，活模块，促发展”的思路，推进旅游管理专业课程体系改革。即将旅游管理专业课程体系分为“宽基础”和“窄方向”等2个一级教学模块。“宽基础”模块是必修模块，包括5个二级教学模块；“窄方向”模块是选修模块，共设置了“酒店管理、导游与旅行社管理、景区服务与管理”等3个专业方向二级模块，学生三选一；每个二级教学模块又根据专业人才培养要求，细分为若个教学项目；各个教学模块和教学项目又根据社会发展、产业升级和技术进步适时动态调整优化，构建起以能力培养为主线，模块横向融合、纵向承接、动态调整、对接紧密、特色鲜明的旅游职业教育课程体系。
三、教育教学模式改革。
（一）“1.5+1.5”专业教学模式改革。
在构建“宽基础、窄方向、活模块”专业模块化课程体系基础上，用1.5年时间进行“宽基础”学习，系统掌握从事旅游行业岗位群所必备的综合素质与通用知识技能，培养学生的通识能力、学习能力与职业发展后劲，使学生具有“大学水平人文素质”，为学生终生学习和职业发展打下坚实的基础。后1.5年学生根据个人兴趣爱好、个性特点和职业发展规划，自主选择一个专业方向，再经过1.5年“窄方向”的专业技能学习和岗位实训，使学生成为“能工巧匠型旅游服务者”，实现“就业有技能创业有能力深造有基础发展有后劲”的专业人才培养要求。
（二）“工学交替、旺进淡出”教学组织形式改革。
旅游淡旺季交替呈现特点明显，旅游管理专业结合教学规律和旅游企业用人需求，采取“工学交替、旺进淡出”教学形式组织教学。即当旅游旺季人员紧缺时学生进入旅游企业实习，当旅游企业处于淡季时学生回学校学习。这种教学管理模式既解决了旅游企业在旅游旺季服务短缺的难题，又为旅游企业创造了经济效益；既保证了旅游专业学生实习岗位与职业发展方向的吻合，提高了人才培养质量，又使学生在工学结合中得到了相应的实习补贴，减轻了贫困学生家庭的经济负担，达成学校育人、学生成才、企业得利、家庭减负的多赢格局。
（三）“任务驱动、项目导向、学做一体”的课程教学模式改革。
旅游管理专业在专业基础学习阶段，专业通用模块课程全部推行以“任务驱动”为主体的课程教学模式改革；在专业技能学习阶段，专业技能模块课程和教学实习全部推行以“项目导向”为重点的课程教学模式改革，按照“校企搭台、教师导演、学生唱戏”的思路，突出学生主体性，强化学生自主学习，增强师生合作、交流与反馈，使学生全程参与、主动学习、参与讨论、真正动手，着重培养学生独立地制定计划、实施计划、评估结果的专业能力和方法能力，全面提升学生的行动能力。
四、校企融合实践教学体系建设。
（一）数字化校内实训基地建设。
旅游管理专业先后投资2400多万元建成了基于数字化仿真实训的信息化教学中心、素质教育实训中心、数字化旅游实训中心、导游微格实训中心、酒店实训中心、旅行社实训中心和景区管理实训中心。其中，“数字化旅游实训中心”和“导游微格实训中心”是中央财政支持建设的国内一流的旅游实习实训基地。
（二）校企融合的校外实习基地建设。
旅游管理专业坚持产教结合、校企对接，强化实践育人，在省内外优选了一批知名旅游企业，在互利共赢的基础上，构建起稳定的校外实践教学体系。建成了以神农架生态旅游实习基地、三峡人家民俗旅游实习基地、三峡大坝工业旅游实习基地、瞿家湾红色旅游实习基地、悦兮．半岛温泉度假旅游实习基地和神农架国际滑雪场体育旅游实习基地等18家4a级以上景区为核心的景区实践教学基地；以湖北峡州国旅、湖北康辉国旅和宜昌大三峡国旅等24家旅行社为核心的导游实践教学基地；以上海锦江饭店和北京华北宾馆等14家5星级酒店为核心的酒店服务实践教学基地。其中，长江三峡旅游发展有限公司为湖北高校省级实习实训基地。
五、“双师型”教学团队建设。
建立健全了教师“工教结合”制度，每名专业教师每年至少有一个月以上行业工作经历，以“工教结合”推动“工学结合”；建立健全了专业教师密切联系企业制度，每名专业教师至少与一家旅游企业保持密切联系，引导和激励教师主动为企业和社会服务；建立健全了行业师徒制，每名青年专业教师与行业专家建设师徒制关系，开展一对一的传帮带活动；建立健全了赛教融合制，每年开展教学技能比武，通过说课、讲课、实操等比赛，提升教师教学水平；强化了兼职教师队伍建设，已聘请具有中级以上专业技术职务或高级工以上职业资格，或者是在本行业享有较高声誉、具有丰富实践经验和特殊技能的“能工巧匠”25人任专业兼职教师，专业实践课题主要由兼职教师承担；校企共建互帮式“教学拍档”，兼职教师与校内专任教师组成一对一的“教学拍档”，合作开展课程开发、教材编写、教研活动、技术开发，使专兼职教师互通共融，将校企合作具体到人与人的紧密合作，提高了专兼职教师队伍的整体水平。
六、社会服务能力建设。
旅游管理专业始终坚持以服务鄂西旅游产业发展为己任，组建了三支社会服务团队，长期服务于鄂西旅游产业第一线，专业社会服务能力显著增强。
（一）组建以专业带头人为核心的技术开发服务团队。
旅游管理专业已经培养出以4名教授为核心的旅游管理专业带头人团队。通过专业带头人带动骨干教师面向鄂西旅游行业开展技术开发与技术服务。近三年，共出版教材及专著8部，其中国家“十二五”国家规划教材1部；公开发表学术。
论文。
64篇；主持完成省市级研究课题23项；承担并完成旅游行业企事业单位委托技术开发项目9项，主持完成了《湖北省旅游业标准体系表》、《宜昌市旅游业标准体系表》、《宜昌市旅游标准化发展规划》、《神农架旅游人才队伍建设规划》和《神农架旅游标准化手册》等一批重点旅游技术服务项目。
（二）组建以骨干教师为核心的社会培训与技能鉴定团队。
近三年，旅游管理专业分别与湖北省鄂西生态文化旅游圈投资有限公司、长江实业集团有限公司、神农架旅游委员会、神农架旅游协会、神农架旅行社协会、神农架旅游股份有限公司、洪湖华年生态投资有限公司、宜昌三峡环坝旅游集团公司、长江三峡旅游发展有限责任公司、宜昌市人力资源与社会保障局和宜昌市旅游局等30余家企事业单位合作开展旅游从业人员在职培训和农村劳动力转移培训96次、16718人次，年均培训3343人次。同时，旅游管理专业充分利用学校一流的校内实训基地，与宜昌市人力资源与社会保障局、宜昌市旅游局和神农架旅游委员会等单位合作开展职业资格和职业技能鉴定，每年职业技能鉴定规模达到5000人次以上。为推行“双证”教育提供保障的同时，有力的服务了社会职业技能考核鉴定工作。
（三）组建学生导游志愿者服务团队。
旅游管理专业组织成立了“导游志愿者服务协会”，学生利用周末、黄金旅游周、寒暑假和教学实习，采取“工学交替、旺进淡出”的模式，面向周边城市的旅行社和核心景区开展导游志愿者服务，让学生做中学，学中做，既提高了导游实战技能，又服务了社会，同时又达到了“以工助学”的效果。“导游志愿者服务协会”实行会员制管理，现有成员585人。近五年，“导游志愿者服务协会”先后为宜昌市、荆州市、恩施州、十堰市、神农架和咸宁市等地区的100多家旅行社和省内30多家核心景区派出导游7500余人次、80000多人天、带团9万多个，为135万多人次的游客提供导游服务，为旅游企业创造直接经济收入4亿多元，为学生家庭减负1200多万元，实现了“提升技能、服务社会、以工助学”的多赢。
高职人才培养论文篇二
广东省推行旅游产业园的建设，推动旅游产业集聚发展。在政府和企业的协作下，将旅游资源充分进行整合并加以有序的开发，打造了如广东中旅南海旅游产业园、深圳东部华侨城、广州长隆旅游度假区等十几个品牌旅游产业集聚示范区，推进广东旅游产业转型升级。
（二）旅游产品结构转型。
广东旅游产品逐步从单一的自然文化观光产品为主，向能满足多样需求的观光产品、主题产品、度假休闲产品和个性化产品的复合体系转变。另一方面，旅游交通也由以往的大巴、火车、飞机，逐步转型至现在的高铁、自驾车、房车、邮轮、游艇，旅游产品形态越来越多元化。
（三）旅游运行方式转型。
随着休闲旅游的兴起以及散客化旅游时代的到来，广东旅游产业体系正由“点线旅游”体系向“版块旅游”体系转变，即从以传统旅游社为主体转向以旅游客源地的各种旅行代理商和目的地集散中心为主，将不同旅游目的地的相关旅游服务进行合理配置。广东省为了加快旅游产业运行方式的调整，积极构建旅游目的地集散中心和发展各类旅行代理商，为旅游者顺利出游提供便利。
（四）旅游企业组织转型。
网络信息技术的发展颠覆了传统旅游产业模式，众多传统旅游企业正向智游企业转型。广东作为移动互联网产业发展的先驱，旅游企业正实现以电子商务为核心来重新构建其组织模式。为了指导智慧景区和智慧酒店的建设，2014年11月广东省旅游局发布了《广东智慧景区建设指引》、《广东智慧酒店建设指引》等一系列标准、规范和指导性文件。按照《意见》的指示，广东省一些有实力的旅游企业如广东中旅集团有限公司、广东省旅游控股集团有限公司等正在实施跨地区、跨行业的兼并重组，打造跨界融合的产业集团和产业联盟，实现网络化规模经营。
（五）旅游营销模式转型。
信息技术的进步和旅游者消费行为的变化使得旅游营销的方式除了使用电视、报纸等传统旅游营销手段外，越来越多的地方开始借助各种影视剧、互联网、短信推广平台、节事活动等方式进行宣传促销。还有一些地区如广州、中山、江门三地，根据各地资源的差异性、互补性的特点，一改以往“单打独斗、各自推广”的旅游营销模式，通过跟周边区域合作成立旅游营销联盟进行联合营销。同时还利用手机终端、微博、微信、微电影等手段，增进旅游宣传协同带动效应。
二、旅游业转型背景下对人才能力培养的核心要求。
俗话说，“国以才治，业以才兴”。要大力发展旅游产业，就需要不断开发人才资源。广东旅游业正处于转型升级的关键时期，在转型升级背景下，旅游人才的培养成为社会所急需。随着旅游业进入“四化”（大众化、多元化、个性化、网络化）的时代，广东省旅游产业实现产业转型升级需要大量高素质、高技能的服务、策划与营销人才的支撑。
（一）个性化服务人才。
新《旅游法》颁布以后，游客个性化和深度游的需求日益增强，对旅游体验与服务品质的要求也逐渐提升，为了满足游客日益增长的旅游需求，旅游的形式、服务模式等方面也在随之变化。为了提升游客旅行的体验度、舒适度和满意度，首先需要旅游工作者有较强的沟通能力，通过与游客的沟通来挖掘游客的需求，尤其是他们的潜在需求和隐性需求。其次，旅游工作者要注重细节，做好个性化服务，才能为游客的深度体验之旅打造完美服务。
（二）旅游产品定制人才。
随着个性化、多元化的休闲旅游时代的到来，旅行社按照游客的需求来做线路的定制旅游将成为旅游市场发展的重要方向。这就需要大量能够整合世界各地优质旅游资源并制定特色旅游方案的工作人员。他们既要有对线路上每个点的美食、住宿、地理位置、特产、人文历史等充分调研的能力，又要具有产品研发、策划、设计、包装的能力，以便为游客创造绝对专属的旅游体验。
（三）高层次规划设计人才。
由于旅游景区不再局限于传统观光旅游，而是集旅游观光、休闲度假、健康疗养、娱乐购物等多功能为一体的产业聚集区，因此，需要景区功能设计方面的人才来规划整合。同时，随着房车、邮轮、游艇、高尔夫球等新兴旅游业态的发展，旅游市场亟需具有这些高端休闲产品规划设计能力的人才来满足高端旅游市场的发展需要。
（四）智游人才。
旅游信息化作为智游发展的首要环节，随着“智游”时代的到来，广东省旅游信息化建设需要大批既能熟练运用信息技术又掌握丰富旅游专业知识的复合型人才。
（五）旅游电商人才。
随着旅游产品线上销售的火爆，许多传统旅行社为了从巨大的在线旅游市场中分一杯羹，都正抓紧布局网络营销，因此亟需大批既对旅游行业和线路都有敏感度又能掌握网络营销技巧的人才。
作为一个强调操作性和实践性的行业，旅游业相对其他行业与高等职业教育的联系较为紧密，旅游业转型升级也给高职旅游教育带来了新的发展机遇和挑战。为了培养出满足旅游产业需求的职业型、实用型人才，需要改革旅游教育理念，转变旅游人才培养观念，为广东旅游产业发展提供智力支持。
（一）改革创新旅游人才教育理念。
尽管旅游业逐渐成为国民经济的战略性支柱产业，但现实中仍存在重理工、轻人文的偏向，旅游学科更是被疏远，局限在二级学科之列。在当前人才市场激烈竞争的背景下，这种学科地位难免导致旅游院校及相关系列的旅游教育处于不断萎缩的态势，其软硬件教育资源配置并没有达到应有的要求，严重影响了旅游人才的培养。所以为了培养与行业发展建设相适应的旅游人才建设，首先必须转变旅游人才培养教育理念，对旅游人才的评价体系和标准测定，应加大对其服务意识、敬业精神、文化素养、综合能力的全面考量。
（二）确立新型的人才培养观。
处于转型期的旅游业需要大量具有跨界思维、能够跨行业进行资源整合的人才，所以在高职旅游人才培养中，我们要打破传统的人才培养模式，打破学科间、专业间、院系间以及校际间的壁垒，用跨界思维来打造旅游人才，有助于培养复合型、创新型、适应旅游产业发展的优秀人才。
2．推行学历教育与短期培训相结合的双轨制培养模式。
为了进一步推进旅游人才队伍建设，提高旅游从业人员的技能水平，人才培养模式应该由原来的以学历教育为主转向以学历教育与行业全员短期培训相结合的形式。通过各种形式举办各种层次的旅游人才专题培训班，为旅游从业人员搭建了一个具有针对性和实用性的相互交流、相互提高的平台。
（三）开辟探索人才培养的有效途径。
1．建立人才培训企业合作机制。
按照产、学、研一体化的思路，高职旅游教育不能只停留在课堂上，而要以市场为导向办学，以学生为本，通过校企合作打通学校到市场的通道，实现校园模拟工作现场，把企业搬进教室，实现课堂对接市场，培养适应旅游市场发展需求的学生。同时，高等职业院校应积极与旅游企业合作来推进人才培养目标与职业人才规格的创新，实现旅游专业设置与产业转型、教学内容与职业能力、教学过程与生产过程的无缝对接，从而使校企之间成为密不可分的利益共同体。通过校企共建教育产业链、共同开发专业课程和项目课题、共同开展员工培训，以提高学校的办学实力，增强社会服务能力，实现学生、学校、企业和社会的多方共赢，不断提高人才培养质量。
2．优化课程设置。
目前，高等职业院校旅游管理专业课程设置大多数偏重理论。要想培养出实用型旅游人才，必须先从课程设置改革入手，走出传统的模式，结合产业需求及专业特点，加强实践教学环节。同时旅游专业课程体系必须与企业用人的方针紧密结合，共同研讨优化课程组合，依据人才的实用技能技术要求，对接配置专业核心课程。
3．改革教学内容。
应在教学中突显核心（能力)课程的主导地位，创建考证系列优质课程，使学生毕业前至少获得一个以上职业资格证书，加强各级精品课程建设。同时剔除重复、陈旧的内容，对准考证、就业开设一些新课程(如旅游电子商务、智游、信息系统、大数据挖掘、休闲旅游等），以便学生掌握最新的行业知识。还应注重文化经典对内容体系的渗透（如国际国内文化、艺术经典欣赏等），提升学生的文化素养。
4．教学方法与手段并举创新。
应结合课程特色，制作模拟现场优质课件，充分利用校内数字旅游综合教学平台，有效地开展模拟仿真教学、示范操作、角色扮演等教学方法。借助网络优势资源，利用好翻转课堂，指导学生进行数字化、个性化学习。同时积极采取“以赛促教，以赛带学”的训练方式，通过带领学生参加各种校内外技能比赛，激励教学相长。考核方式上，开展注重技能测试的考核方法改革，并采取多样化的考核形式。
5．强化实践教学管理。
通过单独开设实训课、单独考核评分、建立专项实训室等措施，改变重书本轻实践的倾向。加大旅游实践教学管理力度，构建旅游管理专业实践教学体系；建立教师定期参加专业实践制度，全面提升教师专业技能；采取专业实习与考证培训相结合的方式，由专、兼职教师组织现场考证上岗培训，提高考证通过率及专业技能。
6．建设高素质师资队伍。
高水平的师资队伍是旅游人才培养的关键因素。高职旅游专业是一个非常注重理论与实践结合的专业，要求教师既要有扎实的理论功底，又要有实际操作能力，所以应鼓励教师做到同时重视理论提升和实践经验积累，要时刻关注国际国内与自身专业相关信息的最新动态，提炼出新的理论经验，不断改进教学方法，让学生的学习始终跟上社会发展的步伐，以提高学生的专业认知程度。为了完善师资队伍结构、提高师资水平，可以适当引入旅游企业技术能手来担任专兼职教师，从而建立一支“专”、“兼”职相结合的“双师型”高职旅游专业教师队伍。
四、结语。
转变高职旅游人才培养思路，促进广东旅游经济转型发展，是当前广东旅游产业发展的一项迫切的任务，同时也是一项艰巨的任务，只有成功实现这个转变，才能使广东在下一轮的旅游产业发展中立于不败之地。高职旅游人才培养是一项系统工程，需要研究和解决的问题很多，特别是可行的实施途径和具体措施，需要在实践中不断探究。同时，行业适用技能型人才培养要从多个角度来考虑，需要创新旅游人才教育理念、更新人才培养观念、开辟人才培养的有效模式，而最关键的在于探寻合适的人才培养模式。从某种意义上来说，广东旅游经济发展转型能否顺利进行，最终取决于人才培养模式创新能否顺利实现。因此，我们必须在适应新的市场环境、迎合新的市场需求的条件下，开辟高职旅游人才培养新途径，推进广东旅游转型升级。
高职人才培养论文篇三
黑龙江省教育厅教改项目。项目名称:高职会计专业人才培养模式的研究与实践。高职院校内部会计专业人才培养模式，需要尽量迎合目前企业多元发展需求，体现基础教育体制改革引导功效，使得各类教师团队与辅助设备资源深度交接，可模糊认知迹象。但是此类保障体系建设深受现实条件制约，包括具体师资适量塑造与质量监控方案都要做出系统性调整，不忘深切探讨社会发展下的高索质会计人才格式形态，不至于与异质化企业深人发展指标产生矛盾冲撞，耽误学生工作前景绽放。
所谓人才培养指标就是在索质化教育背景下主动开辟业务实践培训项目，令学生深受情境特征影响并产生高度钻研兴致。这一切细节都直接决定日常教育课程的布置形式，是构建科学培养质量体系的前提保障。处于会计专业的应用型人才培养应该借助索质基础与理论知识层面加以合理延展，全程维持科学导向功效，并利用企业发展需求作为出发方向;岗位基础设置形态当然也不可小觑，其有助于精准定位人才形态塑造目标，为地方培养实用性人才提供最新改造经验。会计专业毕业生的工作岗位主要集中分布在工商企业等出纳关日，需要在第一时间将企业业务进行清晰核算、监督，必要时在财务处理流程中依照手工或者电算途径完成整个会计循环任务。结合此类分划手段进行系统解析，会计专业规范细节具体透过职业核心实效延展，高职在设定人才培养目标上应该着重表述社会主义市场经济体制格局，保证各类业务技能与职业道德索质的培训力度，能够督促参与成员主动迎接企业生产管理挑战，其间不同行业财会信息要做到明确审核。处于此类阶段的`专业会计人才无论实践经验或者沟通能力都必须出众，这样才能保证在日后不断适应多元化服务整改需求。
二、现代化高职会计专业人才科学培养方案解析。
(一)课程体系架构更新。
会计专业课程能够督促教学主体及时制定教学目标与实践活动布置范围，确保师生之间在和谐交流氛围下开拓各类活动交接载体，使得专业培养方案变得足够洋细。此类课程规范体系需要高度呈现会计知识学习要点与职业技能交汇关联，尽量在广泛企业实践经验辅助范围下，依照相关市场要求进行学生职业生涯设定;全程有力贯彻学生主观适应地位维护理念，同时合理融人会计从业资格验证、助理会计等职业标准内涵，尤其在典型工作任务门类分析前提下，实施项目与情境教学模式。必要情况下可全面据弃专业课程划分态度，将各类课程内涵合理交接融合，依照特定实践工作阶段进行典型工作任务设定，之后转化为学习领域课程，令学生透过各类项目情境中掌握必要工作、人际交往法则。具体来讲，高职会计专业改良需要结合课程规范体系进行情境搭设，使得会计出纳、报表编制、纳税中报等实习流程顺利延展。例如:业务平台能够令学生掌握职业核心拓展要求，主动在仿真模拟职业现场之中完成训练项目，少补利用现代信息技术手段开展在线教学模式。
(二)会计专业人才培养途径有机拓展。
会计课程内容与教学活动布置方式需要借助培训途径进行合理拓展，毕竟这是决定人才索质形态的核心要索。工学结合本质就是依照教学单位与企业岗位关联进行适当合作，高职院校需要与会计岗位之间监理长效联系机制，运用企业多儿发展成果作为判断依据，使得各类知识得到全面整合，课程体系与阶段考核流程也产生全面革新。再就是教学手段要向多维互动方向过渡，借助多媒体设备以及网络技术实施多层转变，争取在工行结合基础上令企业为高校提供科学实训场地，并愿意针对各类器材、人力资源投人相应的资金。这种合作模式可以主动选取中小型会计记账公司处理，同时签订具体的实习协议，令学生实训项目都能符合企业人才资源既有结构形态;毕业生可以借助员工身份进行顶岗实习，管制主体会依照阶段考核结果择优录取，最终达到就业一体化指标，为学生今后职业发展提供大力支持，另一方面，师资团队构建上可以采取培养和聘请相结合的方式青年会计教师除了要加强教育学、教学法的学习，还可采取跟班听课、集体备课等方式提高教学能力，更需要深人企业或会计事务所顶岗实践，培养指导学生出纳、会计核算、税务处理等岗位实践的能力。学校还可以充分利用专业建设指导委员会，让他们或推荐本单位优秀的技术和管理人员到学校任教。通过定期合作，深人了解，聘请具备教师索质的专业人员担任客座教授，从而构筑相对稳定的专兼结合的教学团队。
三、结束语。
综上所述，高职院校会计专业人才培养模式完善本就是一项系统工程，需要设计主体保证全神贯注意识并主动与外部相关企业建立合作机制，为学生日后实习训练提供第一校验场所;避免学习知识内涵与实践经验的脱节反应，最终促进会计人才的合理供应成果，为企业多元可持续发展指标贯彻奠定深刻适应基础。
高职人才培养论文篇四
（一）旅游产业形态转型。
广东省推行旅游产业园的建设，推动旅游产业集聚发展。在政府和企业的协作下，将旅游资源充分进行整合并加以有序的开发，打造了如广东中旅南海旅游产业园、深圳东部华侨城、广州长隆旅游度假区等十几个品牌旅游产业集聚示范区，推进广东旅游产业转型升级。
（二）旅游产品结构转型。
广东旅游产品逐步从单一的自然文化观光产品为主，向能满足多样需求的观光产品、主题产品、度假休闲产品和个性化产品的复合体系转变。另一方面，旅游交通也由以往的大巴、火车、飞机，逐步转型至现在的高铁、自驾车、房车、邮轮、游艇，旅游产品形态越来越多元化。
（三）旅游运行方式转型。
随着休闲旅游的兴起以及散客化旅游时代的到来，广东旅游产业体系正由“点线旅游”体系向“版块旅游”体系转变，即从以传统旅游社为主体转向以旅游客源地的各种旅行代理商和目的地集散中心为主，将不同旅游目的地的相关旅游服务进行合理配置。广东省为了加快旅游产业运行方式的调整，积极构建旅游目的地集散中心和发展各类旅行代理商，为旅游者顺利出游提供便利。
（四）旅游企业组织转型。
网络信息技术的发展颠覆了传统旅游产业模式，众多传统旅游企业正向智游企业转型。广东作为移动互联网产业发展的先驱，旅游企业正实现以电子商务为核心来重新构建其组织模式。为了指导智慧景区和智慧酒店的建设，2014年11月广东省旅游局发布了《广东智慧景区建设指引》、《广东智慧酒店建设指引》等一系列标准、规范和指导性文件。按照《意见》的指示，广东省一些有实力的旅游企业如广东中旅集团有限公司、广东省旅游控股集团有限公司等正在实施跨地区、跨行业的兼并重组，打造跨界融合的产业集团和产业联盟，实现网络化规模经营。
（五）旅游营销模式转型。
信息技术的进步和旅游者消费行为的变化使得旅游营销的方式除了使用电视、报纸等传统旅游营销手段外，越来越多的地方开始借助各种影视剧、互联网、短信推广平台、节事活动等方式进行宣传促销。还有一些地区如广州、中山、江门三地，根据各地资源的差异性、互补性的特点，一改以往“单打独斗、各自推广”的旅游营销模式，通过跟周边区域合作成立旅游营销联盟进行联合营销。同时还利用手机终端、微博、微信、微电影等手段，增进旅游宣传协同带动效应。
二、旅游业转型背景下对人才能力培养的核心要求。
俗话说，“国以才治，业以才兴”。要大力发展旅游产业，就需要不断开发人才资源。广东旅游业正处于转型升级的关键时期，在转型升级背景下，旅游人才的培养成为社会所急需。随着旅游业进入“四化”（大众化、多元化、个性化、网络化）的时代，广东省旅游产业实现产业转型升级需要大量高素质、高技能的服务、策划与营销人才的支撑。
（一）个性化服务人才。
新《旅游法》颁布以后，游客个性化和深度游的需求日益增强，对旅游体验与服务品质的要求也逐渐提升，为了满足游客日益增长的旅游需求，旅游的形式、服务模式等方面也在随之变化。为了提升游客旅行的体验度、舒适度和满意度，首先需要旅游工作者有较强的沟通能力，通过与游客的沟通来挖掘游客的需求，尤其是他们的潜在需求和隐性需求。其次，旅游工作者要注重细节，做好个性化服务，才能为游客的深度体验之旅打造完美服务。
（二）旅游产品定制人才。
随着个性化、多元化的休闲旅游时代的到来，旅行社按照游客的需求来做线路的定制旅游将成为旅游市场发展的重要方向。这就需要大量能够整合世界各地优质旅游资源并制定特色旅游方案的工作人员。他们既要有对线路上每个点的美食、住宿、地理位置、特产、人文历史等充分调研的能力，又要具有产品研发、策划、设计、包装的能力，以便为游客创造绝对专属的旅游体验。
（三）高层次规划设计人才。
由于旅游景区不再局限于传统观光旅游，而是集旅游观光、休闲度假、健康疗养、娱乐购物等多功能为一体的产业聚集区，因此，需要景区功能设计方面的人才来规划整合。同时，随着房车、邮轮、游艇、高尔夫球等新兴旅游业态的发展，旅游市场亟需具有这些高端休闲产品规划设计能力的人才来满足高端旅游市场的发展需要。
（四）智游人才。
旅游信息化作为智游发展的首要环节，随着“智游”时代的到来，广东省旅游信息化建设需要大批既能熟练运用信息技术又掌握丰富旅游专业知识的复合型人才。
（五）旅游电商人才。
随着旅游产品线上销售的火爆，许多传统旅行社为了从巨大的在线旅游市场中分一杯羹，都正抓紧布局网络营销，因此亟需大批既对旅游行业和线路都有敏感度又能掌握网络营销技巧的人才。
作为一个强调操作性和实践性的行业，旅游业相对其他行业与高等职业教育的联系较为紧密，旅游业转型升级也给高职旅游教育带来了新的发展机遇和挑战。为了培养出满足旅游产业需求的职业型、实用型人才，需要改革旅游教育理念，转变旅游人才培养观念，为广东旅游产业发展提供智力支持。
（一）改革创新旅游人才教育理念。
尽管旅游业逐渐成为国民经济的战略性支柱产业，但现实中仍存在重理工、轻人文的偏向，旅游学科更是被疏远，局限在二级学科之列。在当前人才市场激烈竞争的`背景下，这种学科地位难免导致旅游院校及相关系列的旅游教育处于不断萎缩的态势，其软硬件教育资源配置并没有达到应有的要求，严重影响了旅游人才的培养。所以为了培养与行业发展建设相适应的旅游人才建设，首先必须转变旅游人才培养教育理念，对旅游人才的评价体系和标准测定，应加大对其服务意识、敬业精神、文化素养、综合能力的全面考量。
处于转型期的旅游业需要大量具有跨界思维、能够跨行业进行资源整合的人才，所以在高职旅游人才培养中，我们要打破传统的人才培养模式，打破学科间、专业间、院系间以及校际间的壁垒，用跨界思维来打造旅游人才，有助于培养复合型、创新型、适应旅游产业发展的优秀人才。
2．推行学历教育与短期培训相结合的双轨制培养模式。
为了进一步推进旅游人才队伍建设，提高旅游从业人员的技能水平，人才培养模式应该由原来的以学历教育为主转向以学历教育与行业全员短期培训相结合的形式。通过各种形式举办各种层次的旅游人才专题培训班，为旅游从业人员搭建了一个具有针对性和实用性的相互交流、相互提高的平台。
（三）开辟探索人才培养的有效途径。
按照产、学、研一体化的思路，高职旅游教育不能只停留在课堂上，而要以市场为导向办学，以学生为本，通过校企合作打通学校到市场的通道，实现校园模拟工作现场，把企业搬进教室，实现课堂对接市场，培养适应旅游市场发展需求的学生。同时，高等职业院校应积极与旅游企业合作来推进人才培养目标与职业人才规格的创新，实现旅游专业设置与产业转型、教学内容与职业能力、教学过程与生产过程的无缝对接，从而使校企之间成为密不可分的利益共同体。通过校企共建教育产业链、共同开发专业课程和项目课题、共同开展员工培训，以提高学校的办学实力，增强社会服务能力，实现学生、学校、企业和社会的多方共赢，不断提高人才培养质量。
2．优化课程设置。
目前，高等职业院校旅游管理专业课程设置大多数偏重理论。要想培养出实用型旅游人才，必须先从课程设置改革入手，走出传统的模式，结合产业需求及专业特点，加强实践教学环节。同时旅游专业课程体系必须与企业用人的方针紧密结合，共同研讨优化课程组合，依据人才的实用技能技术要求，对接配置专业核心课程。
3．改革教学内容。
应在教学中突显核心（能力)课程的主导地位，创建考证系列优质课程，使学生毕业前至少获得一个以上职业资格证书，加强各级精品课程建设。同时剔除重复、陈旧的内容，对准考证、就业开设一些新课程(如旅游电子商务、智游、信息系统、大数据挖掘、休闲旅游等），以便学生掌握最新的行业知识。还应注重文化经典对内容体系的渗透（如国际国内文化、艺术经典欣赏等），提升学生的文化素养。
4．教学方法与手段并举创新。
应结合课程特色，制作模拟现场优质课件，充分利用校内数字旅游综合教学平台，有效地开展模拟仿真教学、示范操作、角色扮演等教学方法。借助网络优势资源，利用好翻转课堂，指导学生进行数字化、个性化学习。同时积极采取“以赛促教，以赛带学”的训练方式，通过带领学生参加各种校内外技能比赛，激励教学相长。考核方式上，开展注重技能测试的考核方法改革，并采取多样化的考核形式。
5．强化实践教学管理。
通过单独开设实训课、单独考核评分、建立专项实训室等措施，改变重书本轻实践的倾向。加大旅游实践教学管理力度，构建旅游管理专业实践教学体系；建立教师定期参加专业实践制度，全面提升教师专业技能；采取专业实习与考证培训相结合的方式，由专、兼职教师组织现场考证上岗培训，提高考证通过率及专业技能。
6．建设高素质师资队伍。
高水平的师资队伍是旅游人才培养的关键因素。高职旅游专业是一个非常注重理论与实践结合的专业，要求教师既要有扎实的理论功底，又要有实际操作能力，所以应鼓励教师做到同时重视理论提升和实践经验积累，要时刻关注国际国内与自身专业相关信息的最新动态，提炼出新的理论经验，不断改进教学方法，让学生的学习始终跟上社会发展的步伐，以提高学生的专业认知程度。为了完善师资队伍结构、提高师资水平，可以适当引入旅游企业技术能手来担任专兼职教师，从而建立一支“专”、“兼”职相结合的“双师型”高职旅游专业教师队伍。
四、结语。
转变高职旅游人才培养思路，促进广东旅游经济转型发展，是当前广东旅游产业发展的一项迫切的任务，同时也是一项艰巨的任务，只有成功实现这个转变，才能使广东在下一轮的旅游产业发展中立于不败之地。高职旅游人才培养是一项系统工程，需要研究和解决的问题很多，特别是可行的实施途径和具体措施，需要在实践中不断探究。同时，行业适用技能型人才培养要从多个角度来考虑，需要创新旅游人才教育理念、更新人才培养观念、开辟人才培养的有效模式，而最关键的在于探寻合适的人才培养模式。从某种意义上来说，广东旅游经济发展转型能否顺利进行，最终取决于人才培养模式创新能否顺利实现。因此，我们必须在适应新的市场环境、迎合新的市场需求的条件下，开辟高职旅游人才培养新途径，推进广东旅游转型升级。
高职人才培养论文篇五
摘要：工商管理专业作为一门应用型学科，与社会经济发展联系紧密。因此，高职院校工商专业更应注重应用型人才培养，以适应社会发展的需要，准确定位。本文通过分析高职院校工商管理应用型人才培养的现状，提出了相应的对策。
1引言。
高职院校自办学以来，一直以培养高素质的应用型专业化人才为目标。工商管理应用型人才的培养不仅需要有较深厚的工商管理专业理论知识，还要具备较强实践动手能力。
高职人才培养论文篇六
一、见识面狭窄、动手能力和应用能力较差，在竞争激烈的人才市场中处于劣势。
进入新世纪，特别是我国加入wto后，用人单位对工程造价专业毕业生要求越来越高，我们必须转变观念，加强高职工程造价管理专业人才培养模式研究。
首先，必须明确培养人才目标，对我们培养的人才是否满足社会需要，目前和未来几年的人才供求关系如何，该岗位对毕业生有何要求、在某范围内有多少院校设有相同专业及其特色如何等等，都是培养人才时必须了解的。我们通过对本校毕业生的工作状况跟踪调查，向用人单位征求在专业设置、毕业生素质、培养目标和方向等方面的意见和建议，并开展了广泛深入的调研，从而了解自己的人才培养方向和专业课程设置是否合理。高职工程造价管理专业的人才培养目标应定位在为工程建设一线培养实用型专业人才。具体地说，就是应培养适应我国工程造价行业发展要求的，掌握工程造价相关的生产、经营、管理和服务等第一线需要，德智体美全面发展的，具有综合职业能力的高等技术应用性专门人才。通过三年学习，学生要掌握现代经营与管理知识，具有编制和审核建筑、安装等工程预（结）算以及投标报价的能力，成为既懂技术又懂经济的工程造价管理专业人才。
2.2结合办学层次，设置较完整的课程结构体系。
高职高专层次教育的课程设置必须以就业为导向，基础理论课程以应用为目的，以“必需、够用”为尺度，以讲清概念、强化应用为教学重点；专业课程则应加强针对性和应用性内容，同时应使学生具备一定的可持续发展能力。
2.3加强教材建设，改进教学方法和教学手段。
教材是向学生传播知识的载体，要提高教学质量，培养高水平的应用型入才，首先要有好的教材。因此，每次征订教材时，都由各相关课程负责人牵头组织全体任课教师参加集体讨论，力求在教材选择上满足教学大纲的要求，更好地体现本学科发展的基础性、先进性和前瞻性。
教学中充分利用现代化教学手段，购置专业软件，利用软件绘制工程图、计算工程量、编制工程预算。在专业课的教学中，采用“教、学、做”合一教学法。“做”是中心，在“做”字上教，在“做”字上学作为教学全过程。在部分课中提倡教师导学、学生自学，师生共同讨论、共同分析。然后由学生归纳、教师总结的教学方法，采用案例教学培养学生解决实际问题的能力和实际工作能力。
2.4加强实践教学环节，注重实践能力培养。
工程造价管理专业是工科应用型专业。应培养学生理论联系实际、综合运用所学理论知识和技能，独立分析问题和解决问题的能力，完成造价工程师的基本训练和研究分析，达到解决问题以及应用计算机进行工程造价确定和管理的能力。我校高职工程造价管理专业学生的实践能力培养由认识实习、课程设计、生产实习、毕业设计等构成的一个完整体系。在这个实践能力培养体系中，认识实习主要通过系列参观活动，使学生对工程管理产生感性认识；课程设计则是对学生施工组织设计、招标投标、工程概预算等各个模块能力的训练；生产实习是学生在工程现场用所学知识解决工程实际问题的预演；毕业设计是对学生大学三年综合运用所学知识解决实际问题能力的检验。
2.5完善和优化教师队伍。
进入21世纪，社会发展对工程造价专业人才的素质和技能提出了更高的要求。作为工程造价专业人才主要培养方式的高等院校，由于该专业设置和建设的时间还不是很长，大部分院校人才培养模式还不尽合理，使得毕业生毕业后一时很难适应工作岗位。因此，高等院校理应积极探讨和改进工程造价专业的人才培养模式，承担起社会所赋予的历史重任，为社会培养出技术应用能力强、素质优秀、能适应社会需要的有用之才，主动服务于国家及地方的经济建设。
参考文献:。
[1]张利,张建勋.建设类高等工程专科教育人才培养模式的研究与实践[m].北京:中国建筑工业出版社,2000.21-31.[2]匙静,房荣敏,尉胜伟.高职工程造价专业人才培养探析[j].教育与职业.2006,(18).[3]李康平.高职高专工程造价人才的培养研究[j].职业教育研究,2004.[4]马旭.高职高专院校工程造价专业人才培养探析[j].黑龙江交通科技,2008.2.
高职人才培养论文篇七
摘要：
目前的高职教育教学中存在着诸多问题，主要表现在学生学习基础参差不齐，学习态度消极，主观意识薄弱，学习兴趣不高。要扭转这种局面，让师生都能在幸福而快乐的氛围和环境中享受教育生活，教师不妨在教学中尝试运用积极心理学的原理。结合积极心理学的相关概念，对积极心理学在高职教育中的具体应用策略进行了以下分析和研究。
文档为doc格式。
高职人才培养论文篇八
教学应为一个双向互动的过程，既要发挥教师的主导作用，更要充分调动学生的学习主动性，激发学生的学习兴趣，变被动学习为主动学习。在移动通信技术课程的教学中，教师可根据不同的单元内容组织学生到企业参观学习，如到联通公司参观，请工程技术人员为学生讲授移动通信系统组成与组网技术;到网络公司参观，了解宽带通信技术与光纤传输技术等。在讲授理论知识的同时，结合日常生活中所见的实例加强记忆。通过现场教学增强学生对所学知识的感性认识，加深其对理论教学内容的理解。移动通信技术课程的实践性课时，多为围绕移动台开设的实际操作实验，如smc的基本焊接、bga植锡、电源电路的'测试、射频接收电路的测试等实验项目，其中smc的基本焊接、bga植锡等项目是学生必须熟练掌握的基本技能，需大量时间练习。在课内学时不足的情况下，学院应开放实验室，以满足学生课后学习的需求，从而提高教学效果。
(2)正确认识高职学生的整体素质。
随着这些年来我国大学生毛入学率的大量提升，招生规模不断扩大，造成大学生生源质量的不断下降，高职生大多数是高考成绩不理想的学生，进入学生之后学生主动性不高，生活上懒散，这样就给高职教师提出了更新的教学要求。笔者认为，在实际教学中应不断改变教学手段，根据不同的高职生采用不同教学手段。同时在教学中提醒学生应端正学生态度，用心学习，将来有较为理想的就业出路。
(3)不断更新教学内容。
为了使高职学生毕业即实现就业，在专业设置上，应实现企业需求的完善对接。及时更新教材上的内容，根据职业需求性量身打造学生的实践教学内容，使学生在毕业之时就能具备有跟得上时代发展步伐、企业实际需求的移动通信技术。笔者根据在行业的多年工作经验，同时进行了大量的调研，及时了解到行业的最新发展动态，编写教材讲义以便不断地充实完善课堂教学内容，让学生学得好、用得上。根据行业重点，有目的、有选择性的讲解理论知识，企业需求什么，笔者在课堂上讲解什么，注重实际操作。
(4)改革考核方式。
高职教育的培养目标是教育出用人单位所需的应用型人才，注重于实际操作，而传统的考试评定方法已与市场需求脱节，笔者认为应当考虑取消注重笔试成绩的考核方式，用多层次的综合评定来对学生进行考核。考核内容应当包含:课堂成绩+学生的考勤率+老师随机提问成绩+平时作业成绩+期中、期末考试成绩+平时上机成绩。这样既能保证学生能够做到上课前预习，平时积极回答老师回单，又能督促学生做到重视日常的上机操作。通过这样方式的考核，笔者认为能够促使学生较为全面的掌握理论知识，同时又能不断地提高学生的实际动手能力。结语随着电子和通信行业的发展，移动通信相关的新技术会不断出现，教师在教学之余应多查阅相关资料，多读专业书籍，做到与时俱进，并针对不同时期的学生特点制定相应的教学方案。
参考文献:。
［1］王磊．高职移动通信课程改革探索［j］．黄河水利职业技术学院学报，(2)．。
［2］鲁昆生．移动通信实验［d］．华中科技大学电子与信息工程系，，3．。
高职人才培养论文篇九
社会需求是决定人才培养目标的依据，现代社会对高端技能型文秘人才的急需，决定了高职文秘教学必须要将理论和实践结合起来，强化动手能力，以培养技能型、实用型人才为目标，“2+1”工学结合人才培养模式就是应这种需求而产生的。这种模式从根本上说是对传统教学方式的改革，它的成功之处在于加强了实践训练，让学生置身真实的工作环境，他们的综合素质和专业核心能力得到更直接、更全面、更深入的训练。“2+1”人才培养模式的优势是有目共睹的，但是这种人才培养模式在实施过程中也存在不少的问题，需要我们在实践中不断探索，找到解决的办法，使之得到不断的发展和完善。
（一）理论知识学习不够深入，学生运用知识解决问题的能力差。
高职文秘专业“2+1”人才培养模式的具体做法是：学生在三年的学习中，前两年在校内进行秘书职业群所必需的理论学习和基本技能训练，最后一年进入企事业顶岗实习，在熟悉企业工作环境和工作流程的同时，检验在校所学理论知识，完成理论与实践的结合，培养学生的职业素质和专业能力，为真正踏进社会做好充分准备。由于这种人才培养模式需用一年的时间进行专门的顶岗实习，而在校学习的两年中，也进行了配合理论教学的校内实训，这就造成了理论教学时数不够，致使学生对秘书理论知识掌握不够全面、牢固，从而无法深入理解领会相关的理论知识，更没时间深刻体悟理论知识的应用价值，直接后果是前两年理论学习效果大打折扣，甚至导致理论学习和实践完全割裂。学生在工作过程中，遇到实际问题的时候，较难找到相应的理论知识去指导、解决问题，从而严重影响学习效果。
（二）受客观条件的制约，安排学生实践实习难度较大，顶岗实习管理工作难以到位。
顶岗实习是一项涉及到方方面面的复杂工作，学校、企业、教师、家长和学生都参与其中，学校不仅要关注学生的学习和工作，交通、生活与安全等问题也不得不考虑。而且由于学校与顶岗实习单位的目标不一致，缺乏共同利益面，管理起来存在一定难度。对于文秘专业，因为企业秘书岗位较少，一个企业很少能一次性地接收全班学生的实习，一般只有一到两个岗，如果接收数量较多的学生，只能给他们安排不对口的岗位。实习分散极不利于安排，也不利于实习的管理。而学校所建设的校外实习基地有限，不能满足所有学生顶岗实习的需要，这就使得安排实践实习存在较大困难，有相当一部分学生实习岗位难以落实，顶岗实习几乎处于“放羊”状态，有的学生则不得不经常变换顶岗实习单位，这样就无法真正达到学生专业技能培养的目的。无奈之下，很多学生只能自寻实习单位，这就给教师的指导带来了较大困难，由于不是签约的实习基地，学校在管理上较难与实习单位沟通，大多只能通过学生自己反馈回来的信息进行指导和管理。另外，由于顶岗实习是以学生的身份进入单位的，在实习过程中，大多数单位也没有转换意识，对学生的实习工作仍以老师对学生的态度提出要求，存在过于宽容等现象，这样不利于学生的职业素质和职业能力的提高。
（三）顶岗实习岗位与所学专业不对口，岗位层次过低，实习效果不理想。
首先，由于文秘专业顶岗实习时，同一单位文秘岗位有限，为了便于管理，一些学生只能被安排到相关或相近的岗位实习，就没有机会循序渐进地进行对口岗位的专业技能训练，学生的顶岗实习岗位与自己的专业不对口，学生的专业技能就难以得到培养和提高。如我院文秘专业的学生，在1年的顶岗实习中，就有做客服的、做超市播音员的'，还有一部分学生从事的是销售、酒店服务等工作，而非文秘工作。
其次，虽说是顶岗实习，但由于秘书岗位处于一个单位的中枢地位，不管是出于保密需要还是对学生能力有质疑，又或者是为了自身的效益，大多数企业并不能让学生真正顶岗，能提供给学生的往往是技术含量不高，简单重复性劳动多，层次较低的工作，根本谈不上对学生专业能力和职业素质养成的教育。
作为培养学生实践能力，打造高端技能型人才的重要实践教学举措，顶岗实习被寄予厚望，但是，高职院校往往是剃头挑子一头热，事实上，企业担心经济效益受影响，正常的经营秩序被打乱，不愿甚至拒绝接待学生实习，以致实习效果不理想。
（四）实践活动自主反馈机制缺失，顶岗实习工作缺乏有效的考核机制。
高职文秘专业“2+1”人才培养模式，基本上都将顶岗实习环节安排在最后一年，这时，理论教学已全部结束，对于学生而言，顶岗实习完成通常意味着整个高职阶段学习生涯的结束，而学生在顶岗实习实践中获得的经验与教训得不到及时的反馈与指导，实践反馈环节的基本缺失，学生通过实践得到更大的提高的初衷就无法很好实现。
而对于学生校外一年顶岗实习，学校在考核评价时，通常根据的是实习表现和实习报告。大多数学校的做法是：学生在顶岗实习结束时上交实习报告并进行毕业答辩，指导老师综合报告与实习表现的情况予以评定。我院虽然对文秘专业学生的顶岗实习提出要定期上交实习周记，实习结束还要提供实习单位对学生实习情况的鉴定，供专业指导老师了解实习情况并及时指导，但专业教师仍缺乏实际的监督和指导，这样就无法对学生的专业技能进行综合评定，也难以全面公正地考核学生的专业能力和职业素质，更难以考察学生的实习效果。
（一）革新高职文秘专业教学方法。
高职文秘专业“2+1”工学结合人才培养模式的实施，使学生减少了学习理论知识的时间，可能造成学生对秘书理论知识掌握不够全面。针对这种情况，在文秘专业的教学中，要进行教学方法的全面革新，充分尊重学生在课堂教学中的主体地位，并把理论知识转化成学生可操作的技能。可灵活运用案例教学法和情境模拟教学法等多种教学方式，把枯燥的理论知识与工作实际情境结合起来。如案例教学法可以让学生亲身体验分析问题和解决问题的整个过程，达到培养和提高学生分析解决问题的能力及创新能力的目的。情境模拟教学法能使学生在仿真性极强的情境中，学习并实践专业理论知识，做到理实一体化，深入掌握文秘专业理论知识，并能灵活运用理论知识解决实际问题。
高职人才培养论文篇十
摘要:随着旅游业的不断发展，我国的酒店业也取得飞跃式的发展，在酒店的数量增加的同时，星级也在不断的提高，而且大部分新增酒店以知名连锁酒店为主，这就对从业人员的数量和质量提出了更高的要求。为满足行业对人才的需求，高职院校就要不断地研究酒店岗位的工作任务，设计基于工作过程的课程体系，完善人才培训计划，以更好地培养适应现代酒店工作需求的高等技术应用型人才。
1我国酒店业发现现状。
随着旅游业的不断发展，我国的酒店业也取得巨大的发展。在底，全国共有星级饭店6029座。其中:五星级饭店117座，四星级饭店352座，三星级饭店1899座，二星级饭店3061座，一星级饭店600座［1］。到底，我国有13293座星级饭店，有11687家完成了20经营数据的填报。从20与年统计数据中可以看出，星级酒店的数量从6029家发展到2013年的13293家，数量增加了一倍多。但从构成比例上来看，年时的酒店以二星级酒店为主，而到2013年酒店总体数量虽然实现翻倍，但主要是三星级以上的饭店数量在增加，而一、二星级饭店的数量在减少。由此可以看出，我国星级酒店的档次正在提高，这就要求有大量的更专业的人才队伍来进行管理和服务，这也给高校酒店管理专业人才培养提出了更高的要求。从新开业酒店品牌构成分析，8月国内开业的星级酒店总数为20家，品牌构成情况如图1［3］。从图1可以看出，我国新开酒店以连锁经营的酒店为主，连锁酒店集团一般在社会上已经有了较高的认可度，这样容易形成品牌进入，扩展市场相对容易。连锁酒店集团对用人的要求更高，这也形成了对专业人才的广泛需求。从新开业酒店地域分析，208月份国内新开业的酒店以东部区域为主，有12家，西部区域有5家，中部区域有3家。因此，东部对酒店从业人员数量的需求要大于中西部地区。所以，有酒店管理专业的院校在招生和就业方面可做相关侧重分析。
2我国酒店用人需求现状。
2．1我国酒店用人的数量需求。
随着酒店业的不断发展，我国酒店用人需求大量增加。但最近几年通过对大部分酒店调查发展，酒店招聘相当困难，愿意从事酒店服务的人员很少。而且，酒店现有的员工流失也很严重，酒店业最合理的流动率应该在8%左右，然而中国旅游协会对酒店进行的一项调查显示，酒店人员流动率达到了23．95%，部分酒店高达45%以上。为了解决酒店缺编的现象，酒店对员工招聘的要求越来越低，针对这一现状，大部分高职院校都开设了酒店管理专业，来满足社会的需求。
2．2酒店用人的基本技能要求。
随着经济的不断发展，我国酒店数量增加的同时，星级也在不断地提升，这就对酒店从业人员的规格提出了更高的要求。要求酒店服务人员具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会议等管理与服务操作的能力，良好的语言表达能力，良好的.人际交往能力，随机问题的处理能力及处理客人投诉的能力。基于行业要求从业人员的基本技能和能力要求，指导高职院校在培养学生时，做好课程的选择和课程内容的设计，以培养适应酒店行业需求的人才。
3基于岗位工作任务需求的人才培养计划的设计。
3．1人才培养目标的确定。
人才培养目标的确定要按照高等教育内部发展规律，以社会行业对人才需求规格要求为切入点加以分析并确定，高职高专院校要以培养职业技能型人才为目标。依此，确定酒店管理专业的人才培养目标为:培养拥护党的基本路线，适应星级酒店管理与服务第一线工作需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，从事酒店服务与管理的高素质技术技能型人才。学生应具有酒店管理与服务必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
3．2岗位工作任务的分析。
目前，我国酒店从业人员数量需求是巨大的，但随着酒店档次的提升，对从业人员的质量也提出了更高的要求。各院校要按照行业的要求来制订人才培养计划，以使得人才的培养能更好地满足社会用人的要求。当然人才培养计划的制订和对学生的培养要以合理的课程设置为核心，因为课程的教学是培养学生的根本，但课程的选择和设置要以行业岗位工作任务为指导［4］。
3．3基于工作任务的核心课程的设置。
根据酒店用人的基本技能要求，满足岗位具体的工作任务，完成课程的设置，核心课程设置如下:。
1)前厅客房管理及实务。
主要介绍前厅部管理的基础理论、各个岗位接待服务程序及技巧;饭店客房定价及经济效益分析等内容。培养学生掌握前厅与客房管理的基础理论、基本方法、技能，掌握价格制定的程序和方法、前厅销售和服务管理、客房服务管理的能力，并能在实际中加以运用。
2)餐饮管理及实务。
主要介绍餐饮经营和管理的基本理论、经营计划的编制、食品原料的采购供应管理、餐饮产品成本核算及成本控制、餐厅各岗位的标准操作技能和服务程序。培养学生掌握餐饮管理市场营销、经营计划、食品原材料采购供应管理、餐饮产品生产管理、售后服务管理、价格管理、成本核算与成本控制等能力，并能在实际工作中加以运用。
3)饭店市场营销及实务。
主要介绍市场的发展概述、饭店产品的特点、营销环境、竞争对手分析、消费者心理及需求模式分析、目标市场市场定位;饭店产品的市场营销组合策略。培养学生掌握饭店市场营销基础知识，了解营销部门管理、营销方法、具体营销管理实务。
4)酒吧酒水管理及实务。
主要介绍酒吧经营与管理中的基本设施、人员素质要求、基本产品中茶、咖啡、奶、果蔬饮料的基本知识及服务操作;各种酒品的生产过程、种类、代表名品及服务规范;酒吧产品销售与成本控制等管理工作。培养学生了解世界各地著名酒品的种类、特点，酿造工艺，质量等级以及各种鸡尾酒的调制、茶、咖啡等饮品的种类及冲煮原理等，掌握酒吧经营策略、酒单设计及日常管理实务操作等方面知识。
5)酒店督导。
介绍如何创建积极的工作氛围;基层管理者管理职能的培养与应用，包括召开晨会布置任务;岗位分工班次编排;质量检查与控制;培训计划的制定与落实;特殊问题的处理等内容。培养具有良好的个人修养及现场管理能力的高素质酒店督导人才，掌握饭店基层管理人员的管理方法、艺术以及处理突发性事件和特殊事件的能力，明确酒店督导在整个酒店管理中的重要性。
6)顶岗实习。
通过到酒店进行顶岗实习，使学生熟练掌握酒店主要岗位的职责范围与相应要求，掌握酒店基层岗位的操作程序、基本技术技能和服务技巧，在实践、实习中将所学课程内容与实际岗位紧密结合，达到对酒店各主要岗位有一个整体的认识，为将来参加工作打下良好的基础。通过对本次的顶岗实习中的观察和体会，学会接待中一些事故的处理办法，人际关系的处理和协调，针对不同客人类型的接待技巧和对客服务中应注意的各种问题。
7)毕业实践。
经过毕业实践，学生从事酒店前厅、客房、餐厅等部门各岗位一线服务与基础管理工作，亲身体验酒店工作环境和氛围。通过毕业实践使学生具备酒店营业部门各岗位规范的服务操作能力与一定的管理能力，学生的毕业实践就是企业的岗前培训，毕业后可直接上岗操作。总之，专业人才培养计划的制订要适应社会行业需求，按市场经济的人才需求规律，通过对核心课程的设计，合理制订教学内容，以更好地培养学生的职业能力，达到行业对人才的需求，实现人才培养计划的培养目标［5］。
参考文献:。
［1］国家旅游局．2000年中国旅游饭店统计公报．。
［2］国家旅游局．2013年全国星级饭店统计公报．。
［3］第1资讯．年8月份全国星级酒店开业统计报告．。
高职人才培养论文篇十一
摘要：培养是手段，使用是目的，使用是培养的“试金石”。只有学用一致，才能把高职院校人才所学的各种理论知识和技能与社会实践、现代化建设的要求协调统一，才符合现代化建设发展的要求，符合辩证唯物主义的知行统一观。坚持训用一致，为加强高职院校人才培养实效性搭建了广阔的实践平台，同时对高职院校提高教学质量和办学效益具有重要意义。
关键词：人才培养；搭建平台；优化环境。
一、依据岗位要求培养人才。
适应岗位要求是人才培养的重心和基点。因此，应该对高职院校人才培养问题进行专题研究,统一部署，使高职院校人才培养有章可循。社会职业技术岗位缺什么人才、急需什么样的人才，我们就培养什么样的人才。各类人员缺什么，差距多大，要做到心中有数；每类人才重点学什么、练什么，怎样搞好定向培养，都要分门别类地拿出具体可行的措施，紧贴社会急需培养“适销对路”的人才。为防止高职院校人才培养说起来重要,做起来次要,工作中摆不上位、排不上队和随意性大的问题,着重对培养内容、方法、手段及保障措施进行规范，形成抓机制、抓工程、抓整体的工作思路。具体指导中，要紧紧围绕学习新知识、掌握新设备、练好新技能、研究新方法，始终坚持用社会岗位的需要牵动人才培养，从实际出发，把需要与可能、当前与长远结合起来，在高起点上筹划，谋求整体素质的跃升，为我国专业技术人才可持续发展储备一大批高素质新型高职院校人才。
二、合理配置人才资源。
合理的资源配置出经济效益，同样，合理的人才资源配置也出人才效益。当前一些单位看似缺乏人才，其实并不是真的没有人才，而是由于配置不当、管理不善造成的。面对这种情况，一方面，高职院校应认真做好毕业学生的考核和推荐工作，对学生的使用应有一定的建议权。要根据社会实际和人才特点，合理配置人才资源，建立“毕业学员分配信息库”，并为其建立人才档案，对即将毕业的学生进行分析，给他们定准位，坚持“学用一致”的原则，根据学生的特长和工作需要，力争把他们推荐到最合适的岗位。另一方面，用人单位要正确对待和使用高职院校毕业学员，自觉接过人才培养使用的接力棒，在本单位内部合理配置、优化使用。
其一，建立动态分配机制。对岗位不合适、专业不对口，在本专业无发展潜力的高职院校人才应在较大范围内进行调整安排，打破一次分配制，建立“再生工程”，进行再分配，力求做到人尽其才、才尽其用。其二，建立人才共享机制，使有限的人才“聚”起来。对高职院校人才实行矩阵式的双重管理，即高职院校人才可到各单位，遇有新任务时，由各级教育部门分层统一调整使用、适时参与，使有限的人才实现“联合作业”，形成拳头。其三，建立竞争上岗机制。对部分通用性强的岗位，可以在本单位范围内进行竞争上岗。
对“待岗”人员实行有计划的交流调整，采取计划强制和措施引导的方法，加强人才合理流动。要通过多种途径和办法，更好合理配置高职院校人才，逐步形成才岗匹配、人事相宜的局面，为加强高职院校人才培养的实效性打下良好的基础。
三、搭建人才工作平台。
雄鹰翱翔大海，终会力竭；五湖水族，亦不敢愈越池潭。任何事物的产生发展尤其是不断的进步壮大，是要有后天的条件扶植培养的。当今时代，多维复合和持续更新的知识，使高职院校人才培养的效益差呈倍增趋势。要开掘高职院校人才培养效益这一最具潜力的增长点，必须把粗放自流的传统培养模式，纳入科学理性的轨道。当前条件下，要想迅速扭转人才素质滞后的局面，充分发挥高职院校人才培养的实效性，途经之一是我们必须为其搭建良好的实践平台。
首先，要提供良好的物质条件。要积极改善高职院校人才的工作环境，为其提供必要的工作“硬件”，并提供不断学习深造的机会，加大对高职院校人才的`培养力度。
其次，要提供良好的精神条件。体贴暖人心，理解出动力。如果人才在单位能够得到充分的尊重、理解和宽容，就会获得很大程度的心理满足，对工作单位产生“生逢尧舜君，不忍便永决”的认同感，就能不断坚定立足本职岗位拼搏奉献的信念，发挥出最佳的效能。单位的领导者必须注重非权力影响，多发挥人格魅力的作用，在工作中善于放手放权，充分尊重人才的自主精神，要秉着“择其高峰，舍其深谷”的态度，坚持用适用性强和操作性强的各项措施作支撑，确保最大限度地调动和激发高职院校人才的积极性、能动性和创造性，辩证地对待人才的个性，正确对待人才在工作中出现的挫折和失误。通过心灵的沟通，感情的认可，为其营造一个良好的软环境，使人才在潜移默化的影响下，充分发挥潜在的积极性和创造力，为人尽其才提供广阔的舞台和充足的机遇。
四、优化人才任用环境。
万木葱笼需要阳光和水分，人才辈出需要良好完善的任用环境。多年的实践告诉我们，用人公，事业兴；用人歪，事业衰。历史一再证明，对于当今快速发展的社会来说，良好的人才任用环境往往是高职院校人才的“孵化器”，是激励人才加速成长的关键，因为用人导向是鲜明的旗帜，无声的命令，有力的昭示。有了适宜的环境，在纵向上就会因师承效用形成人才链，在横向上就会因共生效应形成人才团。所以，在人才使用上要坚持正确的用人导向，做到注重实绩，公平公正，超常举措用人才。首先要按照德才兼备原则选拔使用人才，构建优秀人才脱颖而出的长效机制，打破“由少数人在少数人中选人”和“凭个人印象好坏定优劣”的封闭、半封闭的选人方式，形成“靠实绩进步，靠环境提升”的良好局面，同时建立“上”的破格晋升制度，引入“下”的竞争淘汰机制，实行“活”的柔性管理办法，使高职院校人才在自己的本职工作岗位上干有目标，干有标准。让素质强的“香”起来，素质一般的“慌”起来，素质差的“学”起来。
其次还要大力营造鼓励各类人才成长和发挥作用的浓厚氛围，让高职院校人才的聪明才智在推进社会发展的伟大事业中竞相迸发。把那些有真才实学、政绩突出的优秀人才用起来。要大力宣扬先进典型，及时总结推广抓人才队伍建设的新鲜经验，充分调动和激发各级抓人才队伍建设的积极性、创造性。
大张旗鼓地表彰学习成才的先进个人，对学习成效显著、做出突出贡献的给予重奖，使各类优秀人才都有一种实现人生价值的自豪感，献身事业的成就感，得到广泛尊重的荣誉感，从而更加自觉地刻苦学习、勇于实践，使高职院校人才成长始终有一个自然的、绿色的、生态的和谐宽松环境，让一切有助于现代化建设的智力财富充分迸发出无穷力量，不断把高职院校人才队伍建设提高到新的水平。
