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幼儿园食堂安全检查自查报告(模板22篇)
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幼儿园食堂安全检查自查报告(模板22篇)

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幼儿园食堂安全检查自查报告(模板22篇)
    小编:BW笔侠

报告的撰写需要注意结构清晰、逻辑严密、语言简洁、数据可靠等要素。编写报告时,我们还可以参考相关的优秀案例和范文,以提高自己的写作水平和技巧。我们整理了一些研究性报告,旨在推动学术和科研的发展和交流。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇一

根据教育局、中心幼儿园通知,我园坚持“平安第一,预防为主”的原则,仔细落实各项平安防范措施,确保幼儿园的平安稳定。现已接近xx年春期开学,为切实做好幼儿园新学期平安工作,确保师生的生命、财产平安,现就幼儿园平安工作进行自查:

一、平安责任落实及制定各项平安制度。为确保幼儿园平安工作取得实效,园长首选担负幼儿园平安“第一责任人”,全体班主任和任课老师为成员的幼儿园平安工作小组。形成园长牵头,各老师协调参加。各班详细抓落实的平安教育网络。从而形成了“上下齐动员,一心促平安”的`良好局面。

其次是制定了具体的《幼儿园平安管理制度》《突发大事应急预案》等平安工作制度。制定了具体的平安考核、奖惩、激励机制,把幼儿园平安工作作为老师考核、奖惩的重要依据。培育“平安工作,人人有责”的氛围,逐步形成了目标明确,责任到人。措施详细考核有效,奖惩兑现,自我激励的平安工作制度。

二、加强对同学的平安教育,加大平安工作责任力度。

幼儿园充分利用班队会、黑板报、板报等宣扬阵地,利用开学第一课,加大对同学的平安教育,平安工作日日抓,平安教育时时讲。

接通知后,幼儿园马上组织开绽开学前平安工作大检查,逐项实施,切实做到仔细、细致、全面、彻底,不留死角。

1、校舍平安。

排查全部校舍、院墙、大门、厕所,暂无发觉平安隐患问题。要求全体老师发觉问题,准时上报、准时解决,确保幼儿园平安工作万无一失。

2、消防平安、用电平安。

根据《消防法》的要求,对教室等做到通道畅通,同学用电各班制定特地老师负责,避开了事故的发生。3、幼儿园周边环境及交通平安。

幼儿园周边200米内无网吧、歌厅,无其他不符合要求的场所、摊点。

4、严防拥挤事故。

幼儿园建立了完善预防校内拥挤事故的规章制度,在同学上放学、集合等上下楼梯活动中,强调快速、整齐,并支配教职工在楼梯间维持秩序。楼道、楼梯的各项设施及照明设备正常,无平安隐患,幼儿园多次进行了疏散演练。

5、防范滑冰溺水事故。

教育同学在上下学途中或节假日不擅自到结冰的河、池塘、水库上行走或滑冰。提示家长负责同学脱离幼儿园老师管理时段的平安。

6、食品安全:对同学进行了食品安全教育。幼儿园内部无小卖部。

加强幼儿园平安保卫工作,严格执行门卫制度和上课落锁制度,严格保安、门卫管理,幼儿园实行了封闭式管理,严禁社会闲散人员入校,加强校内值班巡逻,以确保师生生命、财产的平安。

总之,平安工作要作为幼儿园重中之重,平安工作重于泰山。今后我们将在上级领导的监督指导下,进一步把幼儿园平安工作做的更细、更实。用爱心与责任为同学托起一片平安的天空,让他们在七彩的阳光下健壮成长为社会主义建设的栋梁之才!

幼儿园食堂安全检查自查报告篇二

为更好地贯彻落实市教育局《关于仔细排解平安隐患切实做好冬季学校幼儿园平安工作的通知》精神,进一步规范完善了各项制度,建立了平安工作台帐,目前学校平安稳定,教学秩序井然。学校五月份平安检查状况如下:

一、宣扬教育。

根据文件精神和校长批示,进一步抓好落实整改、完善制度,明确责任。我们首先进行了宣扬教育,学校政教处、平安保卫科利用升旗仪式、校内广播、宣扬栏、班级黑板报、主题班会等形式,让广阔师生把握平安防范学问,自觉做好“防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒”等工作。

张贴了市局下发的“平安简报”,并且在升旗仪式上,要求各班平安委员协调班级平安员(寝室室长)做好平安防范工作,严禁同学“恶作剧”行为的发生。

二、平安检查小组集中对校内各处同学集中的地方进行了彻底检查,看有无老化用电线路,学校内的各种用电设施,消防平安和疏散通道,疏散指示标志是否清楚,楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了10多种平安应急预案及活动方案,选择其中的2项进行了演练,进一步提高了师生的平安意识和应急、自救、自护的力量。

三、强化了交通平安措施。我校近期在校门口划了斑马线,设置了明显的警告标志,提示司机和同学增加平安意识,遵守交通规章,了解和把握交通平安常识,严防各种交通事故的发生。每次周六下午放学时学校政教处、平安办总是提示同学留意交通平安和乘车平安。

健全了规章制度,加强了危急药品的管理,有严格的选购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度,对易燃、易爆、放射、剧毒物品根据公安、消防、卫生等部门要求规定严格保存和管理,防止发生意外事故,从不让同学参加危急性活动。

六、进一步做好了学校平安保卫值班工作。

校内平安,校门口是第一关,特别关键。我们仔细落实门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。特殊对微机室、财务室、试验室、同学宿舍等重点部位重点防范,领导干部带班,严格了岗位责任制,值班人员能坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能准时处理,每天都有一名老师值和保安夜班,并不间断的巡查校内每个角落。

七、学校政教处人员,轮番到同学宿舍值夜班,并把夜间把握的状况,在其次天早晨公布,这样有利于班主任把握同学在夜间的状况。

八、全面检查,不留死角,学校平安检查小组在此之前进行了两次对平安隐患的排查,杜绝了各种事故的发生。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇三

根据教育局通知精神及要求,我园领导高度重视,对照本园的自身情况认真开展了大排查活动,现将有关情况作以下汇报:

一、完善安全管理机制,努力构建平安和谐校园。

幼儿园成立了由园长牵头的专项工作领导小组,园长负责,副园长分管,班组长具体落实。实行了“层层把关,防范第一,定人定岗”的安全工作管理模式;按照“谁主管,谁负责,谁在岗,谁负责”的原则,将各项安全管理工作细化分解,具体责任到人。各岗位与幼儿园签订了《安全管理责任书》,组织学习《安全工作制度》细则,明确了各自责任范围和工作要求,使得全园人人都有安全防范意识,人人都有监督岗,人人都知晓安全防范措施,人人都是安全卫士。

二、高度重视安全工作,提高教职工的安全意识。

我园高度重视安全工作,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件,通过学习,让大家明确到安全工作是人命关天的大事,安全工作人人有责,使教职工在思想上对安全工作高度重视。组织教职工学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,进行讨论评述,除了少数不可预测的突发事件外,幼儿园很多事故主要还是当事者责任心不强造成的,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,加强责任心才能杜绝事故的发生。

三、开展安全教育活动,增强幼儿防范意识。

安全知识最终要转化为安全行为才是教育的根本,才是最有现实意义的。我们开展了丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动。我们在活动室周围和楼梯、过道两旁贴上安全标记图,以经常提示幼儿。如小心触电、当心危险,上下楼梯按指示箭头行走,不推挤,以免碰撞。教育幼儿不玩火,不动插头开关等。其次,开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识。一系列的安全教育,使幼儿的安全意识有了明显的提高,心理素质、应变能力明显加强。

四、加强工作管理,防患于未然。

此外,确保了幼儿园周边道路的畅通,保证了家长和孩子们的出入安全。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇四

根据上级会议,在9月2日幼儿园安全领导小组,对全园进行认真细致的安全排查。先将此次排查情况如下:

校园安全涉及到千家万户,牵涉到社会稳定。我园成立了以王少华为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

关于幼儿园安全工作的会议精神,幼儿园集体对活动室、各功能室、大型玩具等重点安全防护场所进行排查,请专业人员对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理;认真检查消防器材的使用期限。对全园教师、幼儿进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序、有准备地安全撤离、疏散。

幼儿园教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿。幼儿教师做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的.幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。

幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,进行了一次彻底地检查。将各种玩具设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。今年对幼儿园整体进行了全面的整改,室内桌椅和寝室床具也进行了全面翻新,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。

在安全教育周期间,各班老师还把安全教育渗透在幼儿一日活动中,通过晨间谈话、儿歌、情景表演、歌曲等多种形式组织幼儿学习安全知识,并带领幼儿进行了“看看、找找——幼儿园哪里不安全”的自查活动。让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识和自我保护意识。

结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。幼儿将会在一个安全的、和谐的环境内健康、快乐地成长。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇五

为进一步加强幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿人身、饮水安全,保证幼儿快乐健康成长,我园针对自身情况进行详细周密的自查,从而确保新学期教育教学秩序的正常开展。现将自查情况汇总如下:

首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,签订安全责任状,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

根据消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、活动场所等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

幼儿园主管安全领导与各班级教师鉴定安全责任状、教师看护责任状,严格做好晨检、午检记录,严格执行接送签字(执行佩戴胸卡制度),认真清点幼儿,真正做到每个幼儿凭卡入园、凭卡离园。同时做好不安全隐患记录工作,防止漏失。

结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,每周对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具撤出游乐场。室内桌椅、窗台角、物品摆放等,彻底进行了检查,消除了隐患。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的.防火、防电、防水、防病、防骗、防震常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。同时,结合学校的安全月教育,使幼儿对各种安全有更深的认识和理解。

结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。我们知道安全工作是一切工作中的重中之重,是一项常抓不懈的工作。我们相信在20xx年里,我们会继往开来,不骄不躁,继续努力,让全体师生平平安安来幼儿园;平平安安回家去;。

1、幼儿园房屋、楼梯、走廊、玩教具等经检查符合安全要求。

2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。

3、幼儿从入园到离园,有专人负责看护。

4、我园消火栓符合安全标准。

5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。

6、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。

7、幼儿园消防器材定期检查,把消防知识贯穿到教育教学当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的自我保护意识。

8、事故及时报告制度、突发事件的应急预案均建立。

9、制定幼儿接送签字制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇六

依据大连市沙河口区教育局关于进一步加强幼儿园平安管理工作的通知的文件精神和区教委学前科的详细要求下,我所于20xx年3月22日对本所的园舍设备、食堂、电器消防以及人身平安等进行全面自查,发觉问题准时实行有效的措施,防患于未然,同时进一步完善本所的'平安制度,责任到人,把平安工作放在第一,详细要求如下:

一、组织领导:

1、我所已建立平安工作专项领导小组。

2、由赵金华负责落实平安保卫园所内工作。

二、制度建设。

1、已层层落实签订平安责任书。

2、有平安工作会议制度。

3、幼儿园内各个岗位有明确的平安责任要求。

4、有食品卫生平安管理制度。

5、有户外嬉戏活动方案,要求防范措施。

6、幼儿上、下楼时有专人负责。

7、有事故准时报告制度,突发大事的应急预案和平安预警机制度。

8、有严格执行事故责任追究制度。

三、平安教育。

1、不定期幼儿进行平安教育课,订购平安书。

2、不间断对幼儿进行平安教育活动,供幼儿对突发大事的发生,有逃命的意识和自我爱护意识。

3、有定期请华北路派出所来园向师幼讲解使用消防器材和把握逃命自救的方法。

4、我园所师幼都了解和遵守园所的各项平安制度。

四、建筑及设施。

1、楼梯、走廊、护栏的设计和体育设施,现教具等都符合平安要求。

2、楼道、走廊气体通道平安,通畅,照明设备是常常处于正常状态和准时修理。

3、围墙、门窗、厕所全部平安。

4、托儿所一切电器设备均按要求去做的。

5、煤气管道,用具定期检查。

五、卫生及健康。

1、我所保健医有资格证,定期检查药品。

2、幼儿食堂食品购买,加工及留样符合卫生标准。

3、食堂工作人员有健康证上岗和定期体检。

4、我所卫生消毒工作按要求去做。

5、水流是符合国家饮用水上质标准。

6、有防范预防流行疾病措施。如每天用紫外线灯消毒,每天给幼儿喷嗽口服液。

7、仔细做到每位幼儿入园体检和定期体检。

以上是我所平安排查报告的基本状况,请各位领导监督、指导,全体员工要时刻把幼儿的平安放在首位,时刻提高警惕,预防意外事故的发生。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇七

新的学期已开始。为确保本学期的开学及各项工作的顺利开展,我园根据县教育局工作的统一部署,结合我园的实际情况,精心准备,全体教职工齐动手,扎实有效地开展各项工作,现将我园本学期开学情况汇报如下:

幼儿园的工作性质是保育为先、教育为重。幼儿园的保育工作得到了一定的重视,从幼儿入园的晨检、进班、离园,全园的每位保教人员都能做到细心、耐心,让家长们更安心。

1、开学初,园长带领老师们重温了幼儿园教师一日行为规范,强调每位教师都要用实际行动体现教师的四心:“关心、爱心、耐心、细心”。通过学习,在一日活动中教师或保育员都能十分细心的观察幼儿,把好晨检、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口,加强护理照顾,关注儿童的成长变化,在生活、学习、心里上给予帮助、照顾、沟通、疏导。

2、值周老师每天检查,经常汇总,加大了检查督促力度。各班加强对卫生保健工作的坚持性、规范性,每天教师们都能主动地整理自己的班级,使自己的班级像家一样温暖整洁。

3、保护幼儿安全放在工作的首位。安全是我们一切工作的重中之重,由于家属房与幼儿园同在院内,安全隐患严重,我们加大了预防管理力度,从班级设施、设备到活动场地对教师时时刻刻的要求,防火、防烫、防摔、防电、防水等,尽量杜绝意外事故的发生。本学期有部分幼儿刚入园,每天哭闹不停,为了不影响其他孩子和班里秩序,老师就把这样的.孩子随时带在身边。

4、努力做好各项保健工作。班里的幼儿一有状况都及时上报并处理,老师们都能耐心、细心的对待每位幼儿,若发现什么不正常情况及时与家长联系,让家长送去治疗。做到家长放心、老师自己安心。

1、开学前两天园内就召开了幼儿园领导会议,强调,幼儿园的教育教学工作是我们工作中不可缺少的环节,我们要分工协作,抓好日常教育教学活动,形成园长督察,保教主任主抓、教研组长配合的层层负责管理模式,加强日常教育教学的管理工作。规范教师行为,创建优良园风。

2、加强常规工作管理及督导。我园在上学期末就把教师使用的各种表格及资料打印、准备好,发给了每位老师,老师们严格执行保教管理制度,要求教师在学期初制定保教和班务计划、教研和各科教学计划,要求教师周一张贴周计划,并做到认真的查阅,发现问题及时给予指导。对教师备课周周检查,加以评价,规范要求,使教师做到课前有教案、有教具,作好充分的课前准备,保证课堂教学的扎实开展。深入班级听课,检查一日生活常规管理工作,发现问题及时处理。学期末,要求教师上交教育笔记、教学效果分析小结及各类总结,做到有检查,有记录,把平时的工作纳入学年考核,使各项工作走向制度化,规范化。

3、合理安排幼儿活动,丰富幼儿生活:本学期我们加大幼儿活动的安排,我们发挥集体智慧,群策群力,以班为单位进行幼儿活动,如:训练幼儿自理能力、讲故事、个人才艺表演等,丰富了幼儿的生活。

1、由于客观原因,目前幼儿园的师资力量还不够,教师文化素养参差不齐,师资力量比较薄弱,专任教师的资格证和幼儿园的人均用地、建筑面积还不达标,尤其是幼儿保育室较为紧张。

2、由于和家属房共处一院,从而加大了幼儿管理上的难度。真对这一特殊情况,园长、保教主任、教师、门卫要统筹兼顾,合理细致,不留缝隙地进行妥善安排,避免漏洞。

3、由于炊事员都是本村村民管理比较困难,所以更换所有炊事员重新雇佣有经验的灶务人员并完善灶务规章制度。

1、教师培训:加强师德修养学习,提高全体教师思想素质;开展外出取经、课堂教学交流、教师帮扶结对及研讨等活动;通过自学与集中培训相结合的形式提高教师的专业理论水平;开展优秀书籍的园内推荐、交流、阅读、活动,并写出读书笔记,营造“爱读书,读好书”的氛围,丰富教师的精神生活。

2、定期开放幼儿园,欢迎家长、孩子来园活动;开展园内示范课,开展丰富多彩的亲子活动;借助特殊节日,开展各种有意义的讲故事、歌唱、绘画、舞蹈比赛等活动,教育幼儿做一个有爱心、孝心、懂礼貌,有创意的好孩子。建设好家长学校。

3、要逐步完善各项规章制度,做到有章可依并严格执行,坚持改革创新、因地制宜、完善机构,加强教师队伍建设,促进幼儿全面健康、和谐发展。使办园质量不断提高。

4、认真做好保教工作,教育目标的制定体现体、智、德、美全面发展的要求。每学期都对幼儿进行测评,幼儿各方面发展良好。反映幼儿成长过程的幼儿个体发展档案健全。

全知识教育,做好防电、防水、防暑降温工作。户外活动时,教师定岗定位,认真检查玩具,发现问题及时维修,消灭一切不安全因素。

总之,因为我园教师年龄跨度太大,老教师年龄偏大,新教师存在教育教学经验和对家长工作经验的缺乏,对幼儿年龄特点不够了解,对班级纪律掌控不稳定的情况。老教师对新的理念接受速度教师在学习使用新教材的过程中对教材的认识和运用有困难,主动学习研讨的氛围不够。另外,家长参与幼儿园工作的积极性不高,对幼儿园的各项宣传、通知等不重视。应该加大向家长宣传的力度,帮助家长了解幼儿园发展规划,根据家长的需求提供相应的服务,争取家长的支持与配合。面向未来,豪情满怀,信心百倍,我们一定会以踏实的工作作风,全员上下齐心努力,使幼儿园真正成为孩子们的乐园、学园、家园。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇八

按照教育局、中心幼儿园通知,我园坚持“安全第一,预防为主”的原则,认真落实各项安全防范措施,确保幼儿园的'安全稳定。现已接近xx年春期开学,为切实做好幼儿园新学期安全工作,确保师生的生命、财产安全,现就幼儿园安全工作进行自查:

为确保幼儿园安全工作取得实效,园长首选担负幼儿园安全“第一责任人”,全体班主任和任课教师为成员的幼儿园安全工作小组。形成园长牵头,各教师协调参与。各班具体抓落实的安全教育网络。从而形成了“上下齐动员,一心促安全”的良好局面。

其次是制定了详细的《幼儿园安全管理制度》《突发事件应急预案》等安全工作制度。制定了详细的安全考核、奖惩、激励机制,把幼儿园安全工作作为教师考核、奖惩的重要依据。培育“安全工作,人人有责”的氛围,逐步形成了目标明确,责任到人。措施具体考核有效,奖惩兑现,自我激励的安全工作制度。

幼儿园充分利用班队会、黑板报、板报等宣传阵地,利用开学第一课,加大对学生的安全教育,安全工作日日抓,安全教育时时讲。

接通知后,幼儿园立即组织开展开学前安全工作大检查,逐项实施,切实做到认真、细致、全面、彻底,不留死角。

1、校舍安全。

排查全部校舍、院墙、大门、厕所,暂无发现安全隐患问题。要求全体教师发现问题,及时上报、及时解决,确保幼儿园安全工作万无一失。

2、消防安全、用电安全。

按照《消防法》的要求,对教室等做到通道畅通,学生用电各班制定专门教师负责,避免了事故的发生。

幼儿园周边200米内无网吧、歌厅,无其他不符合要求的场所、摊点。

4、严防拥挤事故。

幼儿园建立了完善预防校园拥挤事故的规章制度,在学生上放学、集合等上下楼梯活动中,强调快速、整齐,并安排教职工在楼梯间维持秩序。楼道、楼梯的各项设施及照明设备正常,无安全隐患,幼儿园多次进行了疏散演练。

5、防范滑冰溺水事故。

教育学生在上下学途中或节假日不擅自到结冰的河、池塘、水库上行走或滑冰。提醒家长负责学生脱离幼儿园教师管理时段的安全。

6、食品安全:对学生进行了食品安全教育。幼儿园内部无小卖部。

加强幼儿园安全保卫工作,严格执行门卫制度和上课落锁制度,严格保安、门卫管理,幼儿园采取了封闭式管理,严禁社会闲散人员入校,加强校内值班巡逻,以确保师生生命、财产的安全。

总之,安全工作要作为幼儿园重中之重,安全工作重于泰山。今后我们将在上级领导的监督指导下,进一步把幼儿园安全工作做的更细、更实。用爱心与责任为学生托起一片安全的天空,让他们在七彩的阳光下茁壮成长为社会主义建设的栋梁之才!

幼儿园食堂安全检查自查报告篇九

为了进一步做好幼儿园平安工作,确保幼儿人身、饮食平安,保证幼儿欢乐健康成长,我园对比平安工作标准,对全园进行了仔细自查。现将自查状况汇总如下:

我园成立了以园长为首的幼儿园平安工作领导小组,针对各项详细平安工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,要求老师提高责任意识,增加平安常识,切实熟悉到幼儿平安工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,爱护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

各班老师结合课堂教学对幼儿进行平安学问的渗透,让幼儿具备简洁的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家进步行沟通,让家长协作幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校内设施、平安意识和平安措施等方面都进行了进一步的改进和完善。老师的.平安意识也进一步加强,对各项平安工作和应急处理方法有了更深化地了解,幼儿将会在一个平安的、活泼的环境内健康、欢乐地成长。

排查过程中我们重点对活动室、办公室、图书室等重点防火场所进行检查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消退一切担心全的隐患。检查消防器材的使用状况。并对幼儿及老师进行应急预案学问教育,确保紧急状况下幼儿和教职工能够有秩序地平安撤离、疏散。

重视晨检工作、离园时间值班制度;做好幼儿入园、带药、担心全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟识的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严厉处理,严格掌握接送人员常规管理。对于未到园的幼儿,老师要准时做好家园回访工作,并针对详细状况进行汇报,有特别状况应立刻逐级请示,以防各种大的传染病或其他特别状况的扩散。

结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。彻底检查了班级的物品摆放,消退了隐患。

我们支配一名工人担当专职的安保工作,在门口内值守,幼儿入园后马上关闭大门,对外来人员仔细询问,确保平安后准入并做好登记,并且配备了专用的安保器械。力争筑牢幼儿园平安工作的第一道防线。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十

为进一步加强幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿人身、饮水安全,保证幼儿快乐健康成长,我园针对自身情况进行详细周密的自查,从而确保新学期教育教学秩序的正常开展。现将自查情况汇总如下:

首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,签订安全责任状,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。

根据消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、活动场所等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

幼儿园主管安全领导与各班级教师鉴定安全责任状、教师看护责任状,严格做好晨检、午检记录,严格执行接送签字(执行佩戴胸卡制度),认真清点幼儿,真正做到每个幼儿凭卡入园、凭卡离园。同时做好不安全隐患记录工作,防止漏失。

结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,每周对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具撤出游乐场。室内桌椅、窗台角、物品摆放等,彻底进行了检查,消除了隐患。

幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗、防震常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。同时,结合学校的安全月教育,使幼儿对各种安全有更深的认识和理解。

结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。我们知道安全工作是一切工作中的重中之重,是一项常抓不懈的工作。我们相信在20xx年里,我们会继往开来,不骄不躁,继续努力,让全体师生平平安安来幼儿园;平平安安回家去。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十一

根据教育局的文件精神,4月15日,我校对食堂的食品卫生、设备安全等进行了逐项自查。从自查的情况看,基本符合教育部的规定。现将自查情况报告如下:

1、食堂卫生设施健全。学校自20xx年起,陆续投入了近几百万元修建和改造一、二食堂,更新和改造了大批的炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面、地面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。基本符合教育部的文件要求。

2、内部管理比较规范。一是组织健全。自20xx年起我校就成立了以校长于法文为组长的“食品卫生管理监督小组”,并分派后勤处一名副主任导职管理食堂,整个后勤执行“梯形”管理,“食品卫生监督小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查;二是管理规范。20xx年食堂出台了《长沙二中饮食服务管理细则》,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、食品采购、贮存、加工卫生情况良好。食品采购我们严格按照《食品卫生法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味、柴油等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。各班组自行采购的配菜、家禽类,我们执行“签订合同,定点供应”的办法,与集市固定摊点、菜农签订《供货质量保证书》,确保食品卫生安全,价格优惠。食品贮存严格按照分类、分架、隔墙、离地的原则。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格“三刀三板”和清洗消毒制度。基本符合教育部的文件要求。

4、食堂证照齐全、合法有效,所有工作人员每年都进行体格检查,每年都进行卫生知识的培训,并人人办理“两证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导,这方面我们做得比较好。

5、种类设备的安全状况良好。食堂配属的各类炊事机械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、各类库房的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。

在自查过程中也暴露出一些问题,归结起来有以下两点:

1、部分学生的饮食习惯不科学、不卫生,外订盒饭现象较多。

2、食堂的个别工人懒惰,清洗蔬菜或清洗大米时没能严格按规定程序操作,食品中有砂石、虫、草等现象时有发生。

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

2、加大管理力度,使师生员工形成良好的生活、工作习惯。重点抓好早操,督促学生早睡早起;加强门卫管理,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十二

按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:

幼儿园于20xx年3月27日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1、食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。

2、厨房配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。

3、消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期对保育员、炊事员进行培训,确保卫生消毒制度有效落实。采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料,厨师坚决不用腐烂变质的原料。

5、食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。

9、食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》,所有食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。所有食品购物均有索证,严格把关包干定期大扫除,保持厨房内外整洁。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十三

为进一步落实教育系统“制止餐饮浪费,培养节约习惯’行动方案,提高“厉行节约,制止浪费”的意识,根据市局有关精神,我园对餐饮浪费行为进行自查。

一、首先成立工作领导小组,并召集全园教职工认真学习有关文件精神,针对我园具体情况,就餐饮浪费情况及行为进行自查,找出各环节可能存在的浪费因素,并制度相应对策,具体实施如下:

1、食堂采购人员能按照每天幼儿用餐具体人数进行采购,厨房工作人员按照各班具体人数进行配餐、分餐。

2、用餐时安排专人巡视检查,及时发现和纠正浪费行为,时刻做到提醒幼儿做到“光盘”,不剩饭菜。

3、食堂管理员每天检查食堂有无超标准浪费情况。

4、幼儿进餐时采取少盛多添的方式,避免浪费。

5、加强宣传营造氛围,利用学校宣传栏、家长微信群,主题教育等形式开展节约粮食教育宣传活动,引导幼儿养成良好的用餐习惯,真正形成尊重劳动,爱惜粮食的思想意识。

二、存在问题:

1、宣传教育。

在宣传教育过程中,幼儿都表示自己能做一个勤俭节约,杜绝浪费的好孩子。但是实践过程中,个别幼儿对节约食品的认识还不够透彻,存在挑食,浪费丢弃的现象,这主要是对幼儿的宣传教育还不够透彻,因为幼儿年龄小,理解能力弱,行为控制能力差。

2、制度体系:

考虑到幼儿的特殊性,在制定相关制度的时候,对制度规则执行不够严格,缺少相关的激励、奖惩制度等,对幼儿光盘或浪费的行为没有做到及时奖惩。

三、整改措施:

1、宣传教育。

在宣传教育上,形式要丰富多彩。黑板报、宣传栏上要多用形象生动的`图片让幼儿容易理解,利用多媒体视频让幼儿观看学习,要把食品节约贯穿到每日教学活动中。

2、制度体系:

制定详细的奖惩制度,安排专人到各班巡检,监督餐饮浪费行为,将餐饮浪费纳入班级考核中,按照相关标准进行扣分。设置“光盘小集体”,让幼儿之间相互监督,提升集体荣誉感。每月对各班进行评比,并对优胜的班级进行奖励。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十四

接上级通知,我园认真贯彻《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》,并制定相应的工作方案,认真落实。现将自查工作分析总结如下:

一、目标明确,成立以园长为首的“食品安全管理领导小组”,对我园的`食品安全监督管理。

二、提高认识,宣传到位。积极宣传食品安全的重要性,增强广大师生的食品安全防范意识和自我保护能力。

三、对照《学校食堂食品安全专项自查表》,认真自查自纠。

四.创立伙委会,一天一位伙委会代表来园检查食堂卫生安全情况。

1.组织制度建设方面:

1已经建立了以园长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制;

2已经成立食品安全管理机构并配备专职食堂食品安全管理人员。

3已经落实食品安全责任制度,明确各环节,各岗位从业人员的责任;

4定期检查食品安全工作并有记录;

5本园食堂未对外承包。

1.许可情况:

1已领取餐饮服务的卫生许可证;

2实际经营项目与餐饮服务许可范围相符合,不存在超范围经营的问题。

2.食堂环境:

1厨房定期清洁并保持干净;

2具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有效安全设备。

3保持厨房有足够的通风和排烟措施。

3.从业人员健康管理:

1建立从业人员的健康管理制度:每年体检合格方可上岗,坚决不雇佣患有有痢疾、传染病等有碍食品安全的人员。

2从业人员已取得健康合格证明;

3健康合格证明都在有效期内;

4没有雇佣患有“有碍食品安全的疾病”的人员。

4.落实索票索证制度。

2库存食品均在保质期以内,原料贮存符合相关要求;

3不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品;

4食用油脂、散装食品等的进货渠道符合规定,并严格落实索证索票制度。

5.清洗消毒。

1厨房配备有效的洗涤消毒设施,

2有餐具专用保洁设施;

3消毒池没有和其他水池混用,

4消毒人员掌握了基本的消毒知识(每次消毒不少于20分钟);

5餐饮具的消毒效果符合相关要求;

6.食品加工制作管理:

1贮存食品原料的场所、设施设备保持清洁;

2不存放有毒有害物质个人生活用品;

3运输食品原料的工具与设备保持清洁;

4坚决不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品;

5原料彻底清洗,加工制作过程做到生熟分开,避免交叉污染;

6每天对食品进行留样,留样设备正常运转,按规定留样;

7.使用食品添加剂的情况:

食品添加剂的使用符合国家有关规定,达到专人采购,专人保管,专人领用,专人登记,专柜保存的要求。

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十五

为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、重视食堂食品安全工作

每学年初,明确职责和具体分工,成立以园长为首的食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保食堂从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由教师对食堂工作人员做评优,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生: 1

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。

六、整改措施

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

2

(3)、幼儿园通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。

七、存在问题

(1)、食堂面积小,有待解决。

总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。

开封市海贝尔幼儿园

2012-9-13

3

我园在执行上级关于对食堂自查自检的精神后,对食堂工作情况进行了自检自查,现将自查情况进行报告如下:

一、 成立领导小组,明确责任 。

组长:苏拉王

组员:石改燕、张晓红

二、 自查情况:

我园有幼儿食堂一个,食堂员工四人,食品采购由领导小组组长兼任,我园在食堂食品安全管理中做到了以下方面:

1、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》 ,食堂员工有《健康证》 。

2、认真组织学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职员工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

3、建立健全有关食品卫生安全方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到有章可循。

4、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,食品加工工具即用即洗,食品储存严格按照分类、分架、隔墙、离地原则,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒 。

5、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

6、生熟食品分类存放,隔餐食品不给幼儿食用,未加工熟的食品不给幼儿食用,生、熟食物、原料 48 小时留样。不购买变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

7、灭四害工作随时发现随时进行。

三、硬件配套设施完善方面:

1、新增消毒柜二个,以便加大餐具消毒力度。

5、每班配置一台饮水机,统一饮用过滤的自来水,确保学生饮用水安全。

四、存在问题和工作方向 :

1、索证不够齐全,今后购物要索证齐全。

2、加强各种设备的安全检查;

4、加强厨房出入口的管理,非直接 工作人员不得接近;

5、加强日常卫生管理,注意人生卫生、饮用水卫生、 环境卫生、传染病防治,清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。

6、制度的分类完善和上墙工作,《食堂卫生管理系统公示栏》《留样制度》需要增加。

7、需要设立二次更-衣间,保洁柜需要安装纱布和铁皮,还有增加一个菜墩。

办园二年多来,我园在卫生部门工作人员和园领导负责人的领导和督导下,严格遵循加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现过幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件,这是我园应保持的,我们也将在今后的食品安全卫生工作方面继续严格要求自己,按各级部门的要求干好本职工作。

沙渠镇中心幼儿园后勤

2015年3月27日

按照上级部署,我园近期对食堂卫生及安全进行了自查,现将自查情况报告如下:

幼儿园于2015年3月27日对本园食堂进行全面检查,尤其对食品卫生、从业人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。

1.食堂工作人员做到了“四定”,即定人员、定岗位、定职责、定责任。

2.厨房配有专门消毒餐具的消毒柜,配有专职的消毒人员,对幼儿餐具、用具严格消毒。做到,一洗、二涮、三冲、四消毒,餐餐洗涮,餐餐消毒,并保证消毒的质量。

3.消毒后的食具严格管理,分类存放在指定橱柜内,避免与其它杂物混放,防止重复污染,为保证各类食具清洁干净,洗涮彻底,程序合理,定期对保育员、炊事员进行培训,确保卫生消毒制度有效落实。 4.采购员坚决不买腐烂变质的原料,保管员坚决不收腐烂变质的原料,厨师坚决不用腐烂变质的原料。

5.食堂工作人员做到“四勤”:勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。

做好了防鼠、虫、蝇、蟑螂工作。

9.食堂证照管理。有食品药品监督局颁发的《厨房许可证》,所有食堂工作人员每年都进行体格检查,有从业健康证。 10.食堂中的各种设备已经进行详细的全面检查。 11.所有食品购物均有索证,严格把关 12.包干定期大扫除,保持厨房内外整洁。

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况:

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更-衣室等,其建筑面积165平方米。

二、食堂管理:

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的`防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管-理-员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面:

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

发布单位: xx区幼儿园

各位领导好:

我园在食堂管理上存在些问题,如下:

1、餐饮服务许可证款悬挂醒目位置

2、用于原料、半成品、成品的工具、用具、容器没有区分标识。

3、半成品、成品未严格分开。

4、消毒柜不能正常使用。

5、餐后未留样。

6、采购记录和餐具消毒记录不及时。 以上问题,7日内整改,望领导给予支持!

幼儿园

园长:

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十六

根据《关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知》(食药监电【xx】3号)文件精神,我们对食堂各方面的工作进行自查,现小结如下:

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由园长任组长,食堂主任、保健医生等任组员,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。园长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂主任负责具体的管理工作,保健医生负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供熟食、凉拌食物。

6、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。

7、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

9、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。

10、水质保证,周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水,水质达标,食堂周边无污染源。

11、对废弃油脂进行处理,有泔水收购协议,并作登记。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十七

我园按照夏邑县教体局关于各中小学、幼儿园食品安全自查的通知精神,本着确保师生身体健康、生命安全的目的,我园与5月25日对幼儿园食堂、饮用水、学生自带食品等方面进行了自查,现把自查情况汇报如下:

一、我园成立了食品安全领导小组。

组长:

副组长:

成员:各班班主任。

二、我园落实了食品安全责任书、责任制的追究,幼儿园加强了食品安全的监督和监管,并同配送责任人签订了食品安全责任书,从源头上杜绝了三无产品进入园区。

三、5月25日上午,对幼儿进行了食品安全宣传教育。向广大幼儿及家长宣传食品安全知识,增强了食品安全意识。

四、幼儿园的伙房建立了台帐,灶具、货源都登记在册,同时办理餐饮服务许可证,从业人员有健康证等。

五、幼儿园周边无商店及流动摊点,确保了学生的安全。

文档为doc格式。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十八

根据淄食药监办依照文件精神,为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品健康专项整治工作的通知》要求。加强组织领导,采取有效措施,切实做好学校食堂食品健康工作。上级领导的指导下和学校领导是直接布置下,根据文件要求,结合我校实际情况,全面开展我校的学校食堂食品健康专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。

一、建立以校长为第一责任人的学校食堂食品健康责任制。校长与食堂管理人员签订食品健康责任书。形成了健全的学校食品健康管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的平安检查工作。

二、严格依照《餐饮服务许可管理方法》规定操持《餐饮服务许可证》并严格按照《餐饮服务许可管理方法》规定开展工作。

三、制订并严格落实食品健康管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并坚持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。装置了四个换气扇和一个抽油烟机。

四、建立了从业人员健康管理档案。定期进行健康查体并领取健康证书,做到从业人员持有有效的体检合格证上岗。依照规范,食堂从业人员当患有妨碍食品健康的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品健康知识和技能培训。派出管理人员进行培训。对食堂从业人员定期进行食品健康知识教育和食品健康技能培训,并建立从业人员培训档案。

六、落实索证、索票制度。推销食品及原料严格依照上级主管部门的要求。严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。

及时索要其卫生许可证、产品质量检测演讲等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,学校食堂推销食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时。进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品贮存必需在保质期内使用,严格防止出现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格依照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架。消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒知识,餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放。坚持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期蜕变等影响食品健康的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程,严格依照操作规程要求进行操作,清洗完全,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的.交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超越2小时,食用前必须加热。

九、食品留样管理。并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理,留样食品存放时间必需达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等。做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

上级主管部门的指导下,新学期以来。严格要求,努力工作。使我校食堂食品健康管理工作步入正轨,食品健康工作走上了一个新的台阶。管理人员和食堂从业人的平安意识进一步提高,平安措施进一步加强,取得了显著的食品健康工作成果。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇十九

根据市杏食药监8号文件,并教(xx)51号文件要求,本月进行自查整改如下:

1、在xx区食药监局、区教委直接领导下,申芸书记高度重视下,李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2、针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议,进行条条对照,根据实际重新改定,重新制定了食品安全十条制度。

3、对食堂安全环境进行彻底清除,强化消毒留样制度的督促,做到天天有记录,遵照食药指示的精神,对食堂的全貌进行设计照相,交食药监局领导。

4、3月21日下午,在申芸书记的直接领导下,李新芝主任亲自组织召开家委会,家园共育,征集广大家长的建议,改善幼儿膳食营养,经过园、家委会研究、酝酿、商讨制定出一套合理可信食谱表,使幼儿健康食欲,快乐成长!

5、针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误,进行及时的迷补,3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕,做到证件齐全,且对食品的所有索证索票进行整改梳理,做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6、由于领导的高度重视,3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神,传播到实验幼儿园教师、家长中,做到家喻户晓,人人皆知。责任重大,做到相互学习提高,相互理解,赢得家长的支持谅解!

20xx年3月27日。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇二十

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照县教育局的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

为了加强对学生用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王钦利校长为组长,张梦琦、董伟老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组长:王钦利。

副组长:李宏建、关亚丽、刘雪松、侯明辉、杨志。

成员:邹杰、范海波、张化宏、张梦琦、郑阿丽、董伟。

1、我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,科学管理本校的食品卫生安全工作。

2、我校有学生食堂一个,学生食堂由个体户承包经营。

3、有组织食堂工作人员学习《食品卫生法》,要求食堂工作人员每年参加体检一次。

4、食品符合《食品卫生法》要求。

5、召开了学校行政、班主任、食堂有关人员会议,传达食品安全有关精神。

6、学校附近游动摊点的食品卫生状况令人担忧,经营者兜售伪劣食品给学生,管理人员一到就骑车跑人。

7、学校利用班会、板报、广播等方式教育学生,宣传有关法律知识和食品卫生知识,减少危害。

8、经常去食堂检查食品卫生。

1、学校建立主管校长负责制,组成食堂工作领导小组。

2、学校建立、健全的卫生安全管理制度。

3、落实对学校食堂的业务指导和督促的责任制。

4、学校如发现师生集体食物中毒或者食源性疾病患等突发事件应采取下列措施:

(1)立即停止生产经营活动,并向当地政府、教育行政部门和卫生部门报告。

(2)协助卫生机构救治病人。

(3)保留造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备、现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查,如实提供有关材料和样品,把事态控制在最小范围。

通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,领导认可的学习和生活环境。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇二十一

根据国家食品药品监督管理局办公室《关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知》(食药监电【20xx)】3号)要求,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,再次明确职责,并做具体分工,成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工,后勤人员,食堂从业人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员增强食堂卫生安全工作意识,提高食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心的把孩子交到我们的手中。

一是清洗间,二是加工间,三是储存间。

(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。

为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障幼儿师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)加大宣传教育力度,增强从业人员的食品卫生、安全意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教育、板报。知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)加大购物的审验力度,杜绝不合格的食品流入幼儿园,加强食堂生产加工卫生监管,严格操作规程,加大从业人员工作质量的奖惩力度。

(3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)落实各个清洗消毒环节,加强清洗消毒环节质量的验收检查;确保清洗消毒符合要求。

幼儿园因场所原因,幼儿园食堂配套设施标准不高。

总之,确保食堂卫生、食品安全是幼儿园工作地重中之重,我们将紧绷食品安全玄,落实食品安全的每一个环节,再接再励,把食品卫生工作做得更好。

幼儿园食堂安全检查自查报告篇二十二

根据昭阳区教育局(20xx)68号文件的通知,我园对园内环境,消防、食品、卫生防疫、自然灾害的防范等,结合我园各方面的实际情况进行了全面的排查,现将我园自查自纠情况汇报如下:

装有灭火器,应急照明灯和疏散指示标识等配备,符合规定标准,灭火器全体教职工会操作使用。

加强幼儿园食堂、食品卫生的.管理,坚持食品采购制度,禁止无关人员进入厨房,把好进货关,杜绝三无食品进入,严防食品中毒事故的发生,做好留样等记录。

坚持以防为主,注意为幼儿创设洁净、卫生的生活环境,培养幼儿良好的生活,卫生习惯做到幼儿每人每日一巾一杯一消毒,餐具一用一消毒,注重每日晨午检及全日幼儿健康观察制度,认真做好一摸二看三问四查,发现幼儿有异常情况的及时处理,严把新生入园健康体检关。

我园每学期带领幼儿进行地震及消防演练,对幼儿讲解怎样防灾减灾的知识和技能教育。

我园有兼职保安,对外来人员详细询问并作好门卫登记记录,坚持以防为主,加强值班巡查,做到安全不留隐患。

安全工作是幼儿园的重中之重,是社会稳定和家庭幸福的重要工作,任何事情都在保证安全的情况下,才能正常的开展下面的`工作。

安全工作责任重于泰山,在今后的工作中我园将坚持努力的把幼儿园各方面的安全工作作好,定期的对园内环境、消防、水电、食堂等进行检查,如发现安全隐患及时处理,让安全隐患消灭在萌芽之中,让幼儿在安全、健康、快乐中成长。

一、没有专职保安,尽快完善门卫专职保安。

二、工作作了,但痕迹资料不太完善,尽快完善。

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制定方案的过程中,我们应该多方面考虑,尽可能采纳各方面的意见和建议。方案的制定需要充分调研和借鉴,可以参考类似问题的解决经验和成功案例。方案的监控和调整是确保其
总结是我们反思与沉淀的过程,是探索进步的关键一环。如何写一篇完美的总结一直是大家关注的问题之一。小编整理了一些优秀的总结范文,供大家参考和学习。幼儿园父亲节活动
通过总结,可以更加清晰地了解自己在学习和工作中的表现和成长。写总结时要注意语言简练、条理清晰,让读者易于理解和接受。总结范文可以启发我们的思维,拓宽我们的视野,
在总结中,我们不仅可以回顾过去的成绩,还可以发现自己的不足和改进的方向。总结要围绕核心要素展开,逐条点评与之相关的成果、问题和感悟。以下是小编为大家整理的一些精
通过总结,我们能够洞察自身的优点与不足,不断完善自我。总结时要先明确总结的目的和范围,这样有利于我们更有针对性地整理信息。这里有一些写作示范技能主持词篇一现在,
总结是为了更好地理解和应用知识,是思考的结果的融汇贯通。怎样培养积极向上的心态和情绪?这篇总结范文的结构严谨,观点清晰,值得我们学习和借鉴。小学生春季预防传染病
通过总结,我们可以对自己的成长和进步进行评估,并找出不足之处以便改进。总结的结尾可以给出一些对未来的展望和期许,让读者感到积极向上。总结是一种重要的思考和反思工
有时候,人们总会感到迷茫和困惑,需要一份给予启示的话语。怎样确定你的写作目标是一个重要的问题,因为只有明确了目标,你才能做出有针对性的计划。总结是在一段时间内对
总结可以促使我们思考,对过去的经验进行反思,为未来的发展提供指导。注重结构的完整和逻辑性,包括引言、主体和结论的合理组织和连接。如果您对总结的写作方法还不太了解
方案的可行性要求在资源和条件有限的情况下,仍能够实现预期的目标和效果。要写出一篇较为完美的方案,首先需要明确问题或目标,并分析其背后的原因和影响。下面是一些成功
总结是我们成长的过程中必不可少的一环,它可以让我们更好地认识自己。结构要清晰,可以采用分段或标题的方式,使得整篇总结更具层次感。我们可以通过阅读以下总结范文,掌
总结是对一段时间内的经验和教训进行归纳,以便更好地指导未来的行动。注意总结的语言应该简明扼要,重点突出。这些总结范文的写作方式和语言表达都很精炼,给人留下深刻的
当我们将所学所得进行总结时,我们会意识到它们应该如何与实际生活联系起来。写总结时,要注意逻辑性和条理性,确保表达清楚,思路连贯。以下是小编为大家收集的总结范文,
一个好的教案能够帮助教师提高教学效果,使学生更加主动积极地参与学习。教案编写时,要注意让学生能够主动参与和发现问题。以下是小编为大家收集的教案范文,仅供参考,大
通过学习语文,我们可以提高自己的思维能力和表达能力。怎样提高自己的写作能力?以下是小编为大家整理的一些励志故事,希望能给大家带来积极的能量和信心。部队转型体会篇
总结是对过去一段时间的努力和付出的回顾,也是对自己的鼓励和激励。在总结中,要注重事实的客观、准确和全面。以下是小编为大家整理的环保小贴士,希望大家能共同保护地球
总结是一个反思的过程,通过总结,我们可以更好地反思自己的行为和决策是否明智。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?如果你不知道该如何写总结,可以借鉴一下以下小编
总结可以让我们更加明确自己的优势和不足,从而做出更好的决策。如何撰写一本生动有趣的回忆录?如果你正在苦恼如何写一篇完美的总结,不妨看看以下一些总结范文,或许能找
一个好的计划可以帮助我们充分利用时间,提升自己的能力和素质。制定计划时要注重时间管理,合理安排每个任务的时间和顺序。以下是一些成功人士制定计划的经验和范例,供大
每次总结都是一个经验的积累,让我们更加成熟和深刻地认识自己。总结时可以引用相关的数据和事实,以增加总结的可信度和说服力。需要写总结但不知道从何下手?不妨先看看以
健康是我们最重要的财富,但如何保持健康在现代社会中却是一个挑战。在总结中可以适当对过程中遇到的问题和困难进行阐述,以及解决这些问题的方法和经验。下面是一些总结范
批评是对他人行为或作品进行评价和指责的一种方式,有助于改进和提高。写总结时注意客观评价自己的优点和不足,寻找提升的空间。这些范文有助于您更好地理解如何撰写一份优
总结可以帮助我们回顾过去的成绩和收获,同时也可以分析问题和改进方法。写总结时要注重条理清晰、重点突出,以便读者能够更好地理解和吸收所传达的思想。通过对这些范文的
教案应该根据教学内容和目标选择合适的教学方法和教学手段。编写教案之前,教师需要对教学目标有清晰的认识,明确要达到的预期效果。以下是小编为大家收集的教案范文,仅供
演讲稿可以作为演讲者的备考材料,帮助他们在演讲中不遗漏重要的信息。在撰写演讲稿时要注意语气的控制,既要保持专业性,又要与听众产生共鸣。以下是小编为大家收集的几篇
教案是教师为指导教学活动编写的一种规范文本。教案的编写需要合理安排教学时间,并注意教学过程中的时间控制。通过阅读这些教案,可以更好地了解教学设计的理念和方法。大
在制定方案的过程中,我们可以借鉴以往的经验和成功案例,避免重复劳动和错误。方案的制定还需要考虑风险和应急措施,以应对不可预见的情况。方案是指为解决一定问题或实现
合同的解除需要符合法律规定的条件和程序。合同的条款应当符合国家法律法规和相关行业规定。合同是一种法律文件,约定了当事人之间的权利和义务。在商业活动中,合同起着重
教案是教师为了指导和安排教学活动而制定的有关教学内容、教学方法、教学步骤和教学资源等的书面计划。教案的编写应该注重教学过程的灵活调整和互动交流。借鉴一些成功的教
报告能够系统性地呈现事实、数据和观点,提供对问题的深入分析。在撰写报告时,要根据不同读者的背景和需求来选择合适的表达方式。阅读以下范文,可以了解到如何运用不同的
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科技发展的飞速进步给人们的生活带来了极大的便利,但同时也带来了一些新的问题和挑战。在总结结尾时,可以用简洁有力的语言来强调主要观点和启示。掌握一些情感表达的技巧
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通过写心得体会,可以给自己一个梳理思路和总结收获的机会。心得体会的写作要注重个人的真实感受和体验,避免空泛和笼统的陈述。心得体会是每个人在学习和成长中的宝贵经验
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感悟是一种将我们内心的理解和感受转化为文字的过程。在感悟的写作过程中,如何使语言更加简练有力,达到清晰传达的效果?这些感悟作品,从不同角度诠释了人生的真谛。读三
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在撰写报告时,我们应该充分考虑读者的背景和需求,以确保信息传递的有效性。如何撰写一份较为完美的报告是一个值得思考的问题。这些报告范文涵盖了各行各业的实践经验和研
读后感是我们对书中故事和人物的思考与感受的呈现。读后感要求对书中的细节和情节有准确的记忆和把握,以及对人物形象和情感的深入理解。以下是小编为大家精选的几篇优秀读
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在编写教案时,要充分考虑学生的学习特点和教材的内容。教案的编写要注重形成性评价和终结性评价的结合,全面了解学生的学习情况。针对不同的教学需求,我们为大家准备了一
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读后感是对一本书或一篇文章读后产生的心情、感受和思考的总结。写读后感时,要坚持真实性和独特性,展现自己的个性和独特的观察力。小编为大家搜集了一些热门书籍的读后感
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